KIT
TILÁPIA
500
O FUTURO COMEÇA AQUI!
Fundamentada nos princípios de ética, bom atendimento e qualidade de seus equi-pamentos, a Branco Máquinas dedica-se a alguns anos à fabricação de máquinas e
equipamentos para a industrialização do pescado.
Hodiernamente com o crescente aumento da população, aliada à carência de mão de obra especializada, obriga as empresas a buscarem máquinas e equipamentos a
solução para uma melhor eficiência em seus processos produtivos.
A Branco Máquinas surge com esta parceira que traz soluções para as indústrias que processam pescado. Seus equipamentos são produzidos com aço AISI 304 e
componentes eletrônicos de
última geração, garantem desempenho e segurança em tudo que fabrica. Seja nosso parceiro, adquira os nosso equipamentos.
KIT TILÁPIA 500 MINI
1 - Lava Botas 1-33
2 - Lava Mãos 1-99
3 - Mesa Aba Alta
4 - Mesa Evisceração Pro Mini 04
5 - Esterilizador de Facas e Chairas
6 - Cavalete Caixa Plástica
7 - Mesa Filetagem Pro Mini 04
8 - Skin 3000 - Descouradeira
9 - Mesa de Pesagem
10 - Mesa de Embalagem
11 - Fillet Lightning Table - Mesa Iluminada
BANCADA DE ANOTAÇÕES TUNEL CONGELAMENTO EXPEDIÇÃO CIRCULAÇÃO FILETAGEM EVISCERAÇÃO EMBALAGEM CÂMERA FRIA ESTOQUE DEPÓSITO MATERIAL LIMPEZA HIGIENIZAÇÃO PLATAFORMA DE RECEBIMENTO 1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 5
Máquinas e Equipamentos
4
Washer Boots 33
Washer Hands 1-99
Lava Botas, desenvolvido para realização da higienização das botas, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm para retenção de águas
e cavidade até o centro para condução e descarte de águas, tubos 40 x 40 mm suporte da base. Cocho e pedal inox para
acionamento da água. A limpeza é manual através de uma escova de cerdas em Náilon, que permite a lavação dos
solados e dos canos das botas ou sapatos. Possuí deposito para detergente. Sapatas com fixação. Estrutura em Inox AISI 304 e escova de cerdas em Náilon.
Acabamento: Escovado
Medidas: 450 A x 400 L x 400 C mm 01 Operador por vez
Lava Mãos, desenvolvido para realização da higienização das mãos, base e perfil em chapa dobrada 1,2 mm para retenção de águas e cavidade até o centro para condução e descarte
de águas. Possui 01 bicas e 01 válvula joelho de acionamento e controle da água. Válvula Inox 3.1/2 x 1.1/2. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304.
Acabamento: Jateado
Medidas: 650 A x 400 L x 500 C mm 01 Operador por vez
5
Mesa Recebimento Aba Alta
Acabamento: Escovado
Medidas: 800 A x 1090 L x 1585 C mm 01 Operador
Mesa de Recebimento Aba Alta, desenvolvida para recebimento dos pescados áreas sujas e limpas, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm e tubos de 38 e 25 mm suporte da base. Válvula Inox 3.1/2 x 1.1/2. Sapatas com ajuste regulável de altura. Estrutura da mesa em Inox AISI 304.
Acabamento: Jateado
Medidas: 1300 A X 1150 L X 1400 C mm Mesa Evisceração de Pescados, desenvolvida para realização de cortes para evisceração de pescados, perfil e base em chapa 1,2 mm dobrada retenção de águas, com cavidade inclinada e tubo quadrado 40 x 40, 40 x 20 e 20 x 20 mm.
04 tábuas em PEAD para cortes perfeitos.
Possui 04 bicas, fornecida com 04 registros para acionamento e controle da água. Calha central para condução das vísceras para descarte. Sapata com ajuste regulável de altura e fixação. Estrutura da mesa em Inox AISI 304 e PEAD.
6
Esterilizador de 12 Facas e 03 Chairas
Cavalete para Caixa Plástica
Cavalete para Caixa Plástica com ou sem Rodas, perfil e base em chapa dobrada 1,2 m e tubos de 38 e 25 mm. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304.
Acabamento: Escovado/Polido
Medidas: 800 A x 410 L x 610 C mm (ou sob encomenda)
01 Operador
Esterilizador de Facas e Chairas, desenvolvido para realização da higienização das facas e chairas, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm. Possui entrada de água, ladrão lateral, escoamento do esgoto em tubo de ½”, registro para controle alimentação de água, chapa superior com cortes para colocação de facas e chairas, sistema de aquecimento por resistência elétrica. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304.
Acabamento: Jateado
Voltagem Monofásica: 220 V
Medidas: Medidas: 400 A x 145 L x 370 C mm (Sob encomenda)
7
Mesa de Filetagem Pro Mini 04
Mesa Filetagem de Pescados, desenvolvida para realização de cortes para evisceração de pescados, perfil e base em chapa 1,2 mm dobrada retenção de águas, com cavidade inclinada e tubo quadrado 30 x 30 mm. 04 tábuas em PEAD para cortes perfeitos. Possui 04 bicas,
fornecida com 04 registros para acionamento e controle da água. Calha central para condução dos cortes para descarte. Sapatas com ajuste regulável de altura e fixação, suportes superiores para 04 caixas plásticas pescado a ser processado, suportes inferiores para 04 caixas pescado já processado individualmente. Estrutura da mesa em Inox AISI 304 e PEAD.
Acabamento: Polido
8
Skin 3000
Descouradeira de Pescados, desenvolvida para retirada do couro dos filés. Projetada para trabalhar com e sem escamas. Atende o processamento de vários pescados como tilápias,
carpas, pacu, tambaqui entre outros de 600 a 1200 gramas. Base em tubo quadrado de 20 x 20 mm, chapas dobradas 1,2 e 1,5 mm e 15 mm. Conjunto suporte de faca com faca e regulagens. Rolo extrator dentado e rolo para descarte de couros. Mancais de assentamento os rolamentos. O couro é retirado através de arranque e com faca cega (sem perdas). 2 pontos de água um na chapa entrada do filé até o rolo extrator, o outro entre os rolos extratores, ajudando o extrator de couros, o controle dessa água é por registro. Painel com botoeiras eletrônicas geral, emergência e acionamento. Acionamento motoredutor trifásico com chave elétrica de partida. Motoredutor da marca SEW. Estrutura da máquina em Inox AISI 304 e PEAD.
Acabamento: Polido
Medidas: 1300 A x 400 L x 400 C mm Produção: 30/45 filés/min (Tilápia) 01 ou 02 Operadores
Voltagem Monofásica: 220 V ou 380 V
9
Mesa de Pesagem
Acabamento: Escovado
Medidas: 900 A X 700 L X 700 C mm 01 Operador
Mesa de Pesagem, desenvolvida para realização da pesagem dos pescados, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm e tubos de 38 e 25 mm suporte da base. Sapatas com ajuste regulável de altura. Estrutura da mesa em Inox AISI 304.
Fillet Lightning Table
Acabamento: Polido/Escovado Voltagem: 220 V
01 Operador
Medidas: 900 A x 380 L x 900 C mm
Mesa de Inspeção Visual Parasitas, desenvolvida para inspeção visual de parasitas em pescados, perfil em chapa dobrada 1,2 mm e tubo quadrado 40 x 40 e 40 x 20 mm. 01 tábua em PEAD e conjunto de lâmpadas em LED para projeção de luz. Sapatas fixação. Estrutura da mesa em Inox AISI 304 e PEAD.
10
Mesa Manipulação de Embalagem
Acabamento: Escovado
Medidas: 900 A X 750 L X 1500 C mm 02 Operadores
Mesa de Embalagem, desenvolvida para realização de embalagem dos pescados, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm e tubos de 38 e 25 mm suporte da base e grelha inferior. Sapatas com ajuste regulável de altura. Estrutura da mesa em Inox AISI 304.
