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A NEXO I.1 Q UESTIONÁRIO DAS E SCOLHAS A LIMENTARES DOS

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(1)

ANEXOS

VOLUME I

(2)

A NEXO I.1 Q UESTIONÁRIO DAS E SCOLHAS A LIMENTARES DOS

A DOLESCENTES

( VERSÃO DO ESTUDO EXPLORATÓRIO )

(3)

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(10)

A NEXO I.2 C ARTA ENVIADA PARA AS ESCOLAS

( ESTUDO EXPLORATÓRIO )

(11)

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(12)

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(13)

A NEXO I.3 R ESPOSTAS DAS ESCOLAS

( ESTUDO EXPLORATÓRIO )

(14)
(15)
(16)
(17)

A NEXO I.4

D ECLARAÇÃO DE CONSENTIMENTO INFORMADO

(18)

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(19)

A NEXO I.5

S CREE P LOT

(20)

Scree Plot

(21)

A NEXO I.6 F ATORES RETIDOS E VARIÂNCIA TOTAL EXPLICADA

A NÁLISE FATORIAL 1

(22)

Compon ent

Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Rotation Sums of Squared Loadings

Total % of Variance Cumulative % Total % of Variance Cumulative % Total % of Variance Cumulative %

1 7,675 16,330 16,330 7,675 16,330 16,330 4,386 9,331 9,331

2 4,711 10,023 26,353 4,711 10,023 26,353 3,428 7,293 16,624

3 2,806 5,970 32,324 2,806 5,970 32,324 2,684 5,711 22,336

4 2,238 4,761 37,084 2,238 4,761 37,084 2,508 5,336 27,672

5 2,089 4,444 41,528 2,089 4,444 41,528 2,448 5,208 32,880

6 1,854 3,945 45,473 1,854 3,945 45,473 2,446 5,205 38,085

7 1,528 3,250 48,723 1,528 3,250 48,723 2,381 5,066 43,150

8 1,427 3,037 51,760 1,427 3,037 51,760 2,258 4,805 47,955

9 1,394 2,966 54,726 1,394 2,966 54,726 1,762 3,749 51,704

10 1,284 2,733 57,459 1,284 2,733 57,459 1,746 3,715 55,419

11 1,152 2,452 59,910 1,152 2,452 59,910 1,600 3,403 58,823

12 1,059 2,254 62,164 1,059 2,254 62,164 1,571 3,342 62,164

13 ,964 2,051 64,216

14 ,921 1,960 66,176

15 ,906 1,927 68,103

16 ,860 1,831 69,933

17 ,846 1,800 71,733

18 ,804 1,710 73,443

19 ,780 1,659 75,102

20 ,749 1,594 76,696

21 ,718 1,527 78,222

22 ,676 1,439 79,661

23 ,660 1,405 81,067

24 ,619 1,317 82,383

25 ,574 1,222 83,606

26 ,539 1,146 84,752

27 ,530 1,128 85,881

28 ,511 1,087 86,967

29 ,490 1,043 88,010

30 ,471 1,001 89,012

31 ,457 ,973 89,985

32 ,436 ,928 90,913

33 ,413 ,878 91,791

(23)

34 ,393 ,837 92,628

35 ,368 ,783 93,411

36 ,349 ,742 94,154

37 ,339 ,721 94,874

38 ,316 ,672 95,547

39 ,288 ,612 96,158

40 ,282 ,601 96,759

41 ,280 ,596 97,356

42 ,253 ,539 97,895

43 ,244 ,519 98,414

44 ,221 ,470 98,884

45 ,188 ,401 99,285

46 ,176 ,374 99,658

47 ,161 ,342 100,000

(24)

A NEXO I.7

C OMUNALIDADES

(25)

Itens

“Na minha rotina diária tento escolher alimentos que…” Comunalidades

...contenham vitaminas ,534

...sejam ricos em fibra ,611

...me tornem uma pessoa saudável ,686

...me ajudem a ter dentes saudáveis ,666

...me deem a energia de que necessito para ser bem-sucedido(a) na escola ,624

...me saciem (me impeçam de sentir fome) ,483

...me impeçam de ficar doente ,433

...me deem a energia de que necessito para ser bem-sucedido(a) no(s) desporto(s) que pratico ,566

...me ajudem a ficar mais animado quando me sinto em baixo ,649

...me deixem mais relaxado ,685

...ajudem a manter-me acordado(a)/alerta ,489

...me façam sentir bem-disposto(a) ,694

...sejam fáceis de encontrar nos supermercados ,530

...possam ser cozinhados de forma fácil e rápida ,535

...não impliquem ter de lavar pratos ou outros utensílios ,629

...não possam ser comprados nos supermercados próximos do local onde vivo ,510

...sejam fáceis de transportar na mala ,512

...não necessitem de ser descascados ou descaroçados ,571

...não impliquem ter de se sujar as mãos ,625

...cheirem bem ,528

...pareçam bons e deliciosos (i.e., tenham um aspeto agradável) ,654

...tenham uma textura agradável na boca ,585

...tenham um sabor agradável ,536

...não sejam dispendiosos ,537

...sejam baratos ,470

...tenham um preço razoável ,575

...não tenham muitas calorias ,519

...tenham poucas gorduras ,520

...sejam doces ,611

...sejam produtos "0% de gordura" ,610

...me ajudem a perder peso ,723

...me ajudem a manter o meu peso ,654

...me ajudem a ter uma melhor aparência física (i.e., para eu me sentir mais bonito(a)) ,588 ...me ajudem a ter uma melhor condição física (i.e., para ter o corpo tonificado ou com músculos) ,647

...me ajudem a gostar mais do meu corpo ,761

...sejam parecidos com os alimentos que eu habitualmente consumo ,630

...me sejam familiares (i.e., alimentos que eu conheço) ,581

...tenham origem em países com políticas governamentais amigas do ambiente ,620 ...tenham uma embalagem amiga do ambiente (i.e., o processo de embalamento não polui o ambiente) ,604 ...tenham origem em países com políticas governamentais anti exploração infantil ,467

…sejam os que eu costumo comer ,476

...eu possa petiscar entre refeições como os snacks (petiscos) ,537

(26)

...sejam consumidos de acordo com a cultura/religião da minha família ,501

...estejam de acordo com o que os meus pais preferem que eu coma ,595

...estejam de acordo com os alimentos consumidos pelos meus pais quando como em casa com a minha família

,588 ...estejam de acordo com as preferências alimentares dos meus amigos/colegas ,407 ...estejam de acordo com os alimentos que os meus amigos/colegas consomem quando estou num

restaurante com eles

,450

(27)

A NEXO I.8 F ATORES RETIDOS E VARIÂNCIA TOTAL EXPLICADA

A NÁLISE FATORIAL 2

(28)

Compon ent

Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Rotation Sums of Squared Loadings

Total % of Variance Cumulative % Total % of Variance Cumulative % Total % of Variance Cumulative %

1 7,675 16,330 16,330 7,675 16,330 16,330 4,117 8,759 8,759

2 4,711 10,023 26,353 4,711 10,023 26,353 3,550 7,552 16,311

3 2,806 5,970 32,324 2,806 5,970 32,324 3,498 7,442 23,754

4 2,238 4,761 37,084 2,238 4,761 37,084 2,734 5,818 29,572

5 2,089 4,444 41,528 2,089 4,444 41,528 2,591 5,514 35,086

6 1,854 3,945 45,473 1,854 3,945 45,473 2,394 5,094 40,179

7 1,528 3,250 48,723 1,528 3,250 48,723 2,386 5,077 45,257

8 1,427 3,037 51,760 1,427 3,037 51,760 2,296 4,884 50,141

9 1,394 2,966 54,726 1,394 2,966 54,726 1,845 3,925 54,066

10 1,284 2,733 57,459 1,284 2,733 57,459 1,595 3,393 57,459

11 1,152 2,452 59,910

12 1,059 2,254 62,164

13 ,964 2,051 64,216

14 ,921 1,960 66,176

15 ,906 1,927 68,103

16 ,860 1,831 69,933

17 ,846 1,800 71,733

18 ,804 1,710 73,443

19 ,780 1,659 75,102

20 ,749 1,594 76,696

21 ,718 1,527 78,222

22 ,676 1,439 79,661

23 ,660 1,405 81,067

24 ,619 1,317 82,383

25 ,574 1,222 83,606

26 ,539 1,146 84,752

27 ,530 1,128 85,881

28 ,511 1,087 86,967

29 ,490 1,043 88,010

30 ,471 1,001 89,012

31 ,457 ,973 89,985

32 ,436 ,928 90,913

33 ,413 ,878 91,791

(29)

34 ,393 ,837 92,628

35 ,368 ,783 93,411

36 ,349 ,742 94,154

37 ,339 ,721 94,874

38 ,316 ,672 95,547

39 ,288 ,612 96,158

40 ,282 ,601 96,759

41 ,280 ,596 97,356

42 ,253 ,539 97,895

43 ,244 ,519 98,414

44 ,221 ,470 98,884

45 ,188 ,401 99,285

46 ,176 ,374 99,658

47 ,161 ,342 100,000

(30)

A NEXO I.9

M ATRIZ DAS COMPONENTES APÓS ROTAÇÃO ORTOGONAL

(31)

Na minha rotina diária tento escolher alimentos que… Fator

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

...me ajudem a gostar mais do meu corpo ,831

...me ajudem a perder peso ,815

...me ajudem a manter o meu peso ,711

...me ajudem a ter uma melhor aparência física (i.e., para eu me sentir mais bonito(a))

,661

...sejam produtos "0% de gordura" ,659

...me ajudem a ter dentes saudáveis ,584 ,425

...me ajudem a ter uma melhor condição física (i.e., para ter o corpo tonificado ou com músculos)

,514 ,404

...tenham uma embalagem amiga do ambiente (i.e., o processo de embalamento não polui o ambiente)

,733 ...tenham origem em países com políticas governamentais amigas do

ambiente

,705

...sejam ricos em fibra ,301 ,665

...tenham origem em países com políticas governamentais anti exploração infantil

,578

...me tornem uma pessoa saudável ,531 ,395

...contenham vitaminas ,483 ,423

...tenham poucas gorduras ,399 ,438

...pareçam bons e deliciosos (i.e., tenham um aspeto agradável) ,764

...tenham uma textura agradável na boca ,705

...tenham um sabor agradável ,673

...cheirem bem ,630

...sejam doces ,578 -,304

...possam ser cozinhados de forma fácil e rápida ,505 ,338

...sejam fáceis de transportar na mala ,394 ,358

...não impliquem ter de lavar pratos ou outros utensílios ,762

...não necessitem de ser descascados ou descaroçados ,730

...não impliquem ter de se sujar as mãos ,632 ,347

...eu possa petiscar entre refeições como os snacks (petiscos) ,483 -,379

...possam ser comprados nos supermercados próximos do local onde vivo

,632

...sejam baratos ,601

(32)

...sejam fáceis de encontrar nos supermercados ,600 ...estejam de acordo com as preferências alimentares dos meus

amigos/colegas

,548

...tenham um preço razoável ,392 ,413 ,341

...estejam de acordo com os alimentos consumidos pelos meus pais quando como em casa com a minha família

,675

...estejam de acordo com o que os meus pais preferem que eu coma ,649

...sejam consumidos de acordo com a cultura/religião da minha família ,631

...estejam de acordo com os alimentos que os meus amigos/colegas consomem quando estou num restaurante com eles

,427

...me ajudem a ficar mais animado quando me sinto em baixo ,768

...me façam sentir bem-disposto(a) ,724

...me deixem mais relaxado ,713

...me dêem a energia de que necessito para ser bem-sucedido(a) no(s) desporto(s) que pratico

,673 ...me dêem a energia de que necessito para ser bem-sucedido(a) na

escola

,396 ,562

...me impeçam de ficar doente ,492

...me saciem (me impeçam de sentir fome) ,460 ,388

...sejam parecidos com os alimentos que eu habitualmente consumo ,749

…sejam os que eu costumo comer ,465

...me sejam familiares (i.e., alimentos que eu conheço) ,370 ,355 ,417

...ajudem a manter-me acordado(a)/alerta ,309 ,392

...não sejam dispendiosos ,581

...não tenham muitas calorias ,544

Método de Extração: Análise de Componentes Principais.

Método de Rotação: Varimax com Normalização de Kaiser.

(33)

A NEXO I.10 Q UESTIONÁRIO DAS E SCOLHAS A LIMENTARES DOS

A DOLESCENTES

( VERSÃO DO ESTUDO CONFIRMATÓRIO )

(34)

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(37)

A NEXO I.11 C ARTA ENVIADA PARA AS ESCOLAS

( ESTUDO CONFIRMATÓRIO )

(38)

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(40)

A NEXO I.12 A VALIAÇÃO DA NORMALIDADE DAS VARIÁVEIS

(M ODELO ORIGINAL )

(41)

Assessment of normality

Variable min max skew c.r. kurtosis c.r.

Item1 1,000 5,000 ,349 2,290 -,779 -2,553 Item6 1,000 5,000 ,463 3,039 -,212 -,697 Item21 1,000 5,000 1,107 7,257 ,984 3,227 Item7 1,000 5,000 ,608 3,990 -,067 -,221 Item14 1,000 5,000 ,769 5,045 -,017 -,055 Item15 1,000 5,000 ,014 ,090 -1,216 -3,986 Item22 1,000 5,000 ,722 4,733 ,083 ,273 Item24 1,000 5,000 ,219 1,439 -,915 -2,999 Item26 1,000 5,000 -,018 -,116 -1,017 -3,336 Item2 1,000 5,000 ,780 5,115 -,004 -,013 Item8 1,000 5,000 1,194 7,831 1,815 5,950 Item11 1,000 5,000 ,989 6,488 ,646 2,118 Item12 1,000 5,000 ,547 3,588 -,237 -,779 Item16 1,000 4,000 1,685 11,049 3,181 10,431 Item4 1,000 5,000 -,085 -,557 -1,070 -3,507 Item13 1,000 5,000 ,127 ,832 -,609 -1,997 Item19 1,000 5,000 -,077 -,506 -,874 -2,867 Item3 1,000 5,000 ,504 3,303 -,611 -2,003 Item5 1,000 5,000 ,493 3,230 -,334 -1,097 Item9 1,000 5,000 ,416 2,730 -,611 -2,005 Item10 1,000 5,000 ,715 4,688 -,341 -1,117 Item17 1,000 5,000 -,039 -,257 -,916 -3,003 Item18 1,000 5,000 ,430 2,820 -,579 -1,898 Item20 1,000 5,000 ,761 4,989 -,414 -1,357 Item23 1,000 5,000 ,191 1,255 -,834 -2,734 Item25 1,000 5,000 ,526 3,452 -,292 -,958

Multivariate 75,471 15,885

(42)

A NEXO I.13 A VALIAÇÃO DA EXISTÊNCIA DE OUTLIERS

D ISTÂNCIA QUADRADA DE M AHALANOBIS ( D

2

)

(M ODELO ORIGINAL )

(43)

Observations farthest from the centroid (Mahalanobis distance) Observation number Mahalanobis d-squared p1 p2

49 57,348 ,000 ,093

34 55,362 ,001 ,014

102 54,774 ,001 ,001

64 54,738 ,001 ,000

130 53,555 ,001 ,000

88 52,761 ,001 ,000

15 52,216 ,002 ,000

141 52,109 ,002 ,000

118 51,348 ,002 ,000

252 50,453 ,003 ,000

32 50,259 ,003 ,000

38 49,253 ,004 ,000

105 47,857 ,006 ,000

58 47,382 ,006 ,000

219 47,224 ,007 ,000

96 46,642 ,008 ,000

223 46,283 ,008 ,000

61 46,250 ,009 ,000

226 45,143 ,011 ,000

218 44,418 ,014 ,000

154 43,823 ,016 ,000

258 43,787 ,016 ,000

199 43,645 ,016 ,000

245 43,177 ,019 ,000

151 43,175 ,019 ,000

139 41,709 ,026 ,000

254 41,588 ,027 ,000

82 41,581 ,027 ,000

99 41,258 ,029 ,000

60 41,175 ,030 ,000

230 41,059 ,031 ,000

208 40,953 ,031 ,000

112 40,910 ,032 ,000

120 39,835 ,040 ,000

9 39,810 ,041 ,000

189 39,252 ,046 ,000

101 39,134 ,047 ,000

211 38,327 ,056 ,000

29 38,181 ,058 ,000

41 37,550 ,067 ,000

131 37,518 ,067 ,000

42 37,416 ,069 ,000

116 37,100 ,073 ,000

229 36,843 ,077 ,000

212 36,477 ,083 ,000

67 36,448 ,084 ,000

(44)

Observation number Mahalanobis d-squared p1 p2

206 35,680 ,098 ,000

57 35,539 ,100 ,000

172 35,300 ,105 ,000

113 35,297 ,105 ,000

36 35,203 ,107 ,000

167 35,134 ,109 ,000

43 34,942 ,113 ,000

233 34,906 ,114 ,000

56 34,107 ,132 ,000

244 34,102 ,132 ,000

149 34,071 ,133 ,000

95 34,047 ,134 ,000

191 33,827 ,139 ,000

235 33,434 ,150 ,000

85 33,328 ,153 ,000

171 32,794 ,168 ,002

148 32,615 ,174 ,003

224 32,571 ,175 ,002

117 32,038 ,192 ,011

69 31,881 ,197 ,013

210 31,532 ,209 ,030

25 31,531 ,209 ,021

63 31,500 ,210 ,016

7 31,461 ,212 ,013

84 31,314 ,217 ,016

247 30,970 ,229 ,036

72 30,737 ,238 ,055

231 30,654 ,241 ,053

192 30,372 ,252 ,091

76 30,338 ,254 ,078

119 30,235 ,258 ,080

81 30,054 ,265 ,103

165 30,003 ,267 ,092

232 29,944 ,270 ,085

16 29,743 ,278 ,115

128 29,662 ,282 ,113

103 29,492 ,289 ,140

195 29,406 ,293 ,140

236 29,301 ,298 ,147

160 29,059 ,308 ,211

138 28,955 ,313 ,220

18 28,739 ,323 ,289

27 28,675 ,326 ,279

55 28,132 ,352 ,566

75 28,013 ,358 ,591

256 27,982 ,359 ,560

213 27,922 ,362 ,548

200 27,920 ,362 ,498

(45)

Observation number Mahalanobis d-squared p1 p2

169 27,877 ,365 ,475

92 27,779 ,369 ,488

177 27,671 ,375 ,509

190 27,632 ,377 ,483

123 27,470 ,385 ,540

135 27,372 ,390 ,556

(46)

A NEXO I.14 A NÁLISE DA QUALIDADE DE AJUSTAMENTO GLOBAL DO MODELO FATORIAL

(M ODELO ORIGINAL )

(47)

Análise Fatorial Confirmatória

X2(289)=688,884; X2/df=2,384; CFI=0,836; PCFI=0,743; RMSEA=0,073;

P[rmsea 0,05]=0,000; MECVI=3,446

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(48)

A NEXO I.15 A NÁLISE DE COVARIÂNCIAS

(M ODELO ORIGINAL )

(49)

Covariances

M.I. Par Change e12 <--> Conveniência 23,145 ,181 e5 <--> Preocupações éticas 25,254 ,301

e5 <--> e13 14,191 ,193

e20 <--> Preocupações éticas 20,421 ,277

e23 <--> e5 18,435 -,232

e23 <--> e20 14,615 -,211

(50)

A NEXO I.16 Q UADRO REGRESSION WEIGHTS

(M ODELO O RIGINAL )

(51)

Regression Weights

M.I. Par Change Item22 <--- Satisf. corporal/ controlo de peso 16,393 ,298

Item12 <--- Conveniência 11,443 ,364

Item5 <--- Preocupações éticas 22,793 ,303

Item5 <--- Humor 12,134 ,305

Item20 <--- Preocupações éticas 21,037 ,298

Item20 <--- Humor 17,533 ,375

Item10 <--- Qualidades sensitivas 11,861 -,552

(52)

A NEXO I.17 A VALIAÇÃO DA NORMALIDADE DAS VARIÁVEIS

(M ODELO SIMPLIFICADO )

(53)

Assessment of normality

Variable min max skew c.r. kurtosis c.r.

Item1 1,000 5,000 ,349 2,290 -,779 -2,553 Item6 1,000 5,000 ,463 3,039 -,212 -,697 Item21 1,000 5,000 1,107 7,257 ,984 3,227 Item7 1,000 5,000 ,608 3,990 -,067 -,221 Item14 1,000 5,000 ,769 5,045 -,017 -,055 Item15 1,000 5,000 ,014 ,090 -1,216 -3,986 Item24 1,000 5,000 ,219 1,439 -,915 -2,999 Item26 1,000 5,000 -,018 -,116 -1,017 -3,336 Item2 1,000 5,000 ,780 5,115 -,004 -,013 Item8 1,000 5,000 1,194 7,831 1,815 5,950 Item11 1,000 5,000 ,989 6,488 ,646 2,118 Item16 1,000 4,000 1,685 11,049 3,181 10,431 Item4 1,000 5,000 -,085 -,557 -1,070 -3,507 Item13 1,000 5,000 ,127 ,832 -,609 -1,997 Item19 1,000 5,000 -,077 -,506 -,874 -2,867 Item3 1,000 5,000 ,504 3,303 -,611 -2,003 Item9 1,000 5,000 ,416 2,730 -,611 -2,005 Item17 1,000 5,000 -,039 -,257 -,916 -3,003 Item18 1,000 5,000 ,430 2,820 -,579 -1,898 Item23 1,000 5,000 ,191 1,255 -,834 -2,734 Item25 1,000 5,000 ,526 3,452 -,292 -,958

Multivariate 52,402 13,541

(54)

A NEXO I.18 A VALIAÇÃO DA EXISTÊNCIA DE OUTLIERS

D ISTÂNCIA QUADRADA DE M AHALANOBIS ( D

2

)

(M ODELO SIMPLIFICADO )

(55)

Observations farthest from the centroid (Mahalanobis distance) Observation number Mahalanobis d-squared p1 p2

34 51,834 ,000 ,051

102 51,709 ,000 ,001

38 48,871 ,001 ,000

32 46,274 ,001 ,000

118 44,907 ,002 ,000

252 43,553 ,003 ,000

49 43,147 ,003 ,000

218 41,819 ,004 ,000

219 41,681 ,005 ,000

258 40,888 ,006 ,000

151 40,633 ,006 ,000

96 40,126 ,007 ,000

15 40,118 ,007 ,000

88 40,084 ,007 ,000

226 39,906 ,008 ,000

105 39,833 ,008 ,000

61 39,594 ,008 ,000

141 38,757 ,010 ,000

64 38,595 ,011 ,000

154 38,432 ,011 ,000

254 38,401 ,012 ,000

230 37,743 ,014 ,000

120 37,400 ,015 ,000

58 37,292 ,016 ,000

211 36,941 ,017 ,000

199 35,681 ,024 ,000

116 35,228 ,027 ,000

112 35,124 ,027 ,000

41 34,945 ,029 ,000

67 34,312 ,034 ,000

131 33,598 ,040 ,000

149 33,482 ,041 ,000

82 33,454 ,041 ,000

99 32,863 ,048 ,000

172 32,706 ,050 ,000

60 32,264 ,055 ,000

95 31,942 ,059 ,000

233 31,446 ,067 ,000

43 31,189 ,071 ,000

244 30,953 ,074 ,000

101 30,843 ,076 ,000

57 30,229 ,087 ,000

212 29,805 ,096 ,000

130 29,515 ,102 ,001

206 29,475 ,103 ,000

9 29,375 ,105 ,000

(56)

Observation number Mahalanobis d-squared p1 p2

191 29,352 ,106 ,000

113 29,337 ,106 ,000

247 28,912 ,116 ,000

208 28,679 ,122 ,001

223 28,655 ,123 ,000

29 28,300 ,132 ,001

195 28,246 ,133 ,001

72 28,067 ,138 ,001

165 27,438 ,157 ,010

167 27,390 ,158 ,008

229 27,123 ,167 ,014

36 26,740 ,180 ,038

200 26,502 ,188 ,058

148 26,183 ,200 ,107

171 26,179 ,200 ,083

92 25,988 ,207 ,107

119 25,858 ,212 ,118

27 25,619 ,221 ,169

18 25,505 ,226 ,177

69 24,853 ,254 ,491

7 24,763 ,258 ,493

117 24,664 ,262 ,501

16 24,417 ,273 ,607

190 24,329 ,277 ,609

169 24,163 ,285 ,662

91 24,036 ,291 ,689

177 24,029 ,292 ,643

25 24,002 ,293 ,609

75 23,997 ,293 ,559

192 23,749 ,305 ,669

66 23,735 ,306 ,628

20 23,678 ,309 ,614

103 23,580 ,314 ,627

210 23,572 ,314 ,581

81 23,365 ,325 ,667

121 23,232 ,332 ,704

56 23,047 ,341 ,768

202 23,002 ,344 ,752

39 22,996 ,344 ,712

189 22,911 ,349 ,719

236 22,898 ,349 ,681

76 22,857 ,352 ,661

79 22,856 ,352 ,612

205 22,803 ,355 ,599

114 22,775 ,356 ,568

55 22,760 ,357 ,528

245 22,677 ,361 ,536

227 22,661 ,362 ,496

(57)

Observation number Mahalanobis d-squared p1 p2

231 22,416 ,376 ,623

213 22,253 ,385 ,688

85 22,240 ,386 ,650

232 22,235 ,386 ,605

256 22,190 ,389 ,587

139 22,119 ,393 ,590

(58)

A NEXO I.19 C OMPARAÇÃO DOS RESULTADOS

E STUDO EXPLORATÓRIO VS . E STUDO CONFIRMATÓRIO

(59)

Médias dos resultados em cada fator no Estudo 1 e no Estudo 2

Fatores

Estudo 1 Estudo 2

Média*

Desvio

padrão Média*

Desvio padrão Satisfação corporal/ controlo de peso 1,45 0,77 1,18 0,96

Preocupações éticas 0,98 0,92 0,61 1,03

Conveniência 1,08 0,77 1,16 0,79

Qualidades sensitivas 1,81 0,69 2,05 0,60

Humor 1,47 0,95 1,38 0,87

(*) 2 – concordo totalmente; 1 – concordo; 0 – não concordo nem discordo; -1 – discordo; -2 – discordo totalmente

(60)

A NEXO I.20

V ALIDADE DISCRIMINANTE DOS FATORES

(61)

Variância extraída média dos fatores

Correlação entre fatores ao quadrado

Fatores VEM

Satisfação corporal/ controlo de peso 0,70

Preocupações éticas 0,76

Qualidades sensitivas 0,48

Conveniência 0,40

Humor 0,55

R2 Satisfação corporal/ controlo de peso - Preocupações éticas 0,190 Satisfação corporal/ controlo de peso - Qualidades sensitivas 0,002 Satisfação corporal/ controlo de peso - Conveniência 0,000 Satisfação corporal/ controlo de peso - Humor 0,108

Preocupações éticas - Qualidades sensitivas 0,003

Preocupações éticas - Conveniência 0,001

Preocupações éticas - Humor 0,185

Qualidades sensitivas - Conveniência 0,240

Qualidades sensitivas - Humor 0,053

Conveniência - Humor 0,036

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