Processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos de graduação da Universidade de Caxias do Sul de acordo com o edital nº 01/2021 - CONSUNI - Abertura de processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos
de graduação da Universidade de Caxias do Sul
Anexo 2 – Plano de trabalho
Propostas
Área do Conhecimento: Centro de Ciências Sociais
Curso: Tecnólogo em Gastronomia / Gastronomia UCS/ICIF Periodicidade: 2 anos
Nome do Proponente: Carolina Rizzon da Silveira
O quê? Quem? Quando? Onde? Por quê? Como? Quanto?
Atualização do PPC NDE Fevereiro de 2022 On line- google drive. Inovação no ensino e adequação de acordo com as normas do MEC.
Documentos disponibilizados no Google Drive para os membros do NDE e professores.
Revisão do setor de design de currículos.
Dez (10) dias para realização do trabalho. Horas equivalente às atividades de graduação.
Processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos de graduação da Universidade de Caxias do Sul de acordo com o edital nº 01/2021 - CONSUNI - Abertura de processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos
de graduação da Universidade de Caxias do Sul
O quê? Quem? Quando? Onde? Por quê? Como? Quanto?
Discussão PPC com D.A. NDE e representantes do D.A. Gastronomia Fevereiro de 2022
Google Meet Compreensão das necessidades e satisfação dos alunos
Os representantes do D.A. receberão o arquivo com antecedência para leitura.
Acontecerá uma reunião através do Google meet;
No Google Drive estará o documento compartilhado entre o NDE e o D.A.;
Ajustes e adequações de acordo com as normas da Instituição, MEC e parecer do D.A;
Envio ao setor de design de currículos.
Duas (2) horas de reunião.
Divulgação do PPC e do PPI para os alunos Um (1) representante do NDE e um (1) representante do D.A. Março de 2022 Live a partir das redes sociais do curso (Instagram e canal Youtube)
Demonstrar adequações para evolução do curso assim como compartilhar a harmonia entre a Instituição e os discentes.
A live acontecerá com data e hora marcada sendo divulgada com uma semana de antecedência para todos os discentes e todas as redes sociais do curso para alcançar possíveis interessados em ingressar na UCS.
Sem custos. A live será breve com no máximo 40 minutos de duração.
Processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos de graduação da Universidade de Caxias do Sul de acordo com o edital nº 01/2021 - CONSUNI - Abertura de processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos
de graduação da Universidade de Caxias do Sul
O quê? Quem? Quando? Onde? Por quê? Como? Quanto?
Atividades de curta duração/ extensão Professores Março de 2022 Cursos EAD e cursos práticos presenciais*; ESLAG. Afluência de discentes, egressos, entusiastas e profissionais do ramo de alimentação.
Reunião do NDE com os professores abordando necessidades do mercado de trabalho, inovações e tendências do ramo alimentício;
Criação de cursos pertinentes pelos professores;
Lançamento no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) das propostas de curso;
Divulgação do curso por redes sociais da Instituição e dos cursos envolvidos.
Atividades de graduação já inseridas nas cargas horárias dos professores.
As atividades serão lançadas de acordo com especificidades das propostas.
Ex.: curso de sopas harmonizadas com vinhos – inverno. Atividades sociais Professores, D.A., discentes e entidades. 4 ações por ano – datas a definir. Atividades presenciais* Mobilizações digitais intermediando entidades com apoiadores/doa dores.
Incentivo às boas práticas alimentares a partir da gastronomia;
Geração de interesse em qualificações e possível perspectivas de vida mais digna como profissionais da gastronomia;
Mobilização de diferentes realidades.
Organizações e captação das necessidades pelo D.A. - intermédio entre entidades.
Discussão com o NDE;
Busca de apoiadores e parceiros; Planejamento de ações e cronograma para execução; Divulgação aos alunos; Realização da ação.
Sem custos de acordo com aderência de apoiadores como, por exemplo, Slow
Processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos de graduação da Universidade de Caxias do Sul de acordo com o edital nº 01/2021 - CONSUNI - Abertura de processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos
de graduação da Universidade de Caxias do Sul
O quê? Quem? Quando? Onde? Por quê? Como? Quanto?
Mentoring e pesquisa científica e tecnológica NDE, Professores (Gastronomia e demais cursos) e Empreendedor es na Gastronomia. Agosto de 2021
Google meet Aproximação da acadêmica com a realidade profissional. Parceria entre serviços de alimentação e a Instituição; Geração de conteúdo científico a partir de pesquisas no ramo da gastronomia.
Publicações em periódicos.
Diálogo entre o NDE e representantes do ramo da gastronomia;
Discussão do NDE para organização das linhas de pesquisa;
Divulgação dos projetos para os discentes.
Sem custos, pesquisas realizadas e respaldadas através de disciplinas relacionadas, por exemplo: Projeto temático II – inovações e tendências em A&B. Participação em eventos regionais Coordenação, professores e discentes. De acordo com a realização dos eventos Ações presenciais* e digitais de acordo com o evento. Proporcionar diferentes experiências aos alunos mediante organizações de eventos gastronômicos (tendência do ramo)
Visibilidade do curso e da Instituição.
Coordenação e NDE fará contato com organizadores de eventos da região;
Compreensão da forma de participação do curso no evento; Organização de planilha de orçamentos para estimar os custos envolvidos;
Apresentação da proposta com orçamento para Direção;
Desenvolvimento de um plano de ação para planejamento e execução da proposta oferecida. Divulgação para os discentes.
Insumos e estrutura de acordo com as propostas de participação nos eventos.
Processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos de graduação da Universidade de Caxias do Sul de acordo com o edital nº 01/2021 - CONSUNI - Abertura de processo eleitoral para a composição das listas tríplices para escolha das coordenações dos cursos
de graduação da Universidade de Caxias do Sul
O quê? Quem? Quando? Onde? Por quê? Como? Quanto?
Qualificações ENADE NDE, professores e discentes Agosto de 2021 On line – Google Meet
Preparação dos discentes para realização do ENADE.
Orientação aos professores para inserir questões ENADE pertinentes as disciplinas;
Realizar testes dentro das disciplinas para compreensão dos discentes sobre o conteúdo abordado em aula e as questões já realizadas no ENADE em anos anteriores;
Curso EAD para alunos que realizarão a avaliação;
Sem custos. Os responsáveis pela qualificação dos alunos sãos os membros do NDE e utilizarão as horas referentes às atividades de graduação. Não haverá custos para os alunos – será uma atividade de extensão. Atividades acadêmicas NDE, D.A., Coordenação de outros cursos. Ao longo dos semestres Presenciais e on line (mídias digitais do curso)
Integração dos alunos do curso de Gastronomia e demais cursos de acordo com necessárias habilidades a serem desenvolvidas nas atividades.
Semanas acadêmicas integradas com os cursos de administração, nutrição, agronomia e demais cursos de acordo com as temáticas. Mesas redondas com profissionais do ramo da gastronomia;
Palestras e atividades práticas* com vista na qualificação do conhecimento discente englobando ensino, pesquisa e extensão.
Sem custos. As atividades utilizarão recursos remanejados e vinculados às disciplinas do curso.
