ESCOLHA SEU GRÃO BLENDS. Santo Grão +0 Sul de Minas +0 Mogiana +0 Cerrado +0 Orgânico +2 Descafeinado +4 MICROLOTES

MÉTODO DE PREPARO Espresso 8 Ristretto 8 Americano 9 Filtro Hario v60 12 Aeropress 12 French Press 12 Chemex 12 Clever 12 Kalita 12 0% Arábica vs 100% Arábica 16 Degustação de um café 100% Conilon e o Blend Santo Grão 100% Arábica

Para Double +50%

Nitro Coffee 12 Nosso Cold Brew nitrogenado! Nitro Tônica 17 Nitro Coffee com tônica e fatias de limão siciliano Cascara 18 Xarope de cascas da fruta do café, suco de limão siciliano, pepino e tônica

ESCOLHA SEU GRÃO BLENDS Santo Grão +0 Sul de Minas +0 Mogiana +0 Cerrado +0 Orgânico +2 Descafeinado +4 MICROLOTES Araras +7 Sudan Rume +9 Gesha +13 0% Arábica +4 Campeão Canéfora +4

Cappuccino On The Rocks 13

O Clássico, servido com gelo Espresso Choco Shake Leite batido com espresso e chocolate 16

Iced Coffee 15 Cold Brew, leite, xarope de avelã e de baunilha

CAFÉ MISTO

FRAPPÉ

PATISSERIE

Brownie 12 Cookie 11

Bolo de Coco Gelado 13 Pão de Queijo (3 unid.) 8 Bolo Santo Grão 16 Croissant 15 Brigadeiro Santo Grão 6

OPÇÕES

Leite desnatado +0 Leite de Aveia +3

Leite de castanha de Caju +3

CAFÉ PURO

SUCO

Abacaxi, laranja, limão ou melancia 13

Abacaxi

Com mel e gengibre 15

Água de Jamaica

Melancia, chá de hibisco, gengibre e mel 15

Alma Verde

Couve, maçã, água de coco, abacaxi e gengibre 18

Melancia

Com gengibre e limão 15

Maçã

Com gengibre, limão e caiena 17

Tango

Tangerina, pêssego e morango 17

Tangerina 16 Raízes

Tangerina, abacaxi, cenoura, gengibre e cúrcuma 17

Suco de Tomate Temperado 17

FRAPPÉ & SMOOTHIE

Sorvete de creme e ristretto 19

Mud Frappé

Sorvete de creme, Nutella e ristretto 20

Açaí Smoothie

Açaí, banana, hortelã, morango e leite de castanha 23

Pitaya Smoothie

Creme de pitaya, amora, morango, maçã e um toque de limão 22

Tropical

Manga, abacaxi, maracujá, iogurte e xarope de baunilha 20

CHÁ

Chá de hortelã, abacaxi e suco de limão 17

Iced Passion

Chá Earl Grey, capim-santo e maracujá 17

Black Citrus

Chá Preto, abacaxi e suco de limão 17

Roselle

Chá de Hibisco, berries e morango 17

Natural Quente

Hibisco, hortelã ou capim-santo 12

Twinings

Earl Grey, English Breakfast, Verde, Camomila ou Frutas Silvestres 10

CHOCOLATE

Chocolate Belga com xarope de avelãs tostadas 15

Choco Fresh

Chocolate Belga e Cointreau 18

ÁGUA & REFRI

Perrier 12 Acqua Panna 11

Refrigerantes/Schweppes 8 Tônica Wewi Premium 12 Red Bull 19

GIN SEASON

Tanqueray, tônica e limão siciliano 35

Cítrico

Gin Vitória Régia infusionado com cascas de limão tahiti e siliciano, zimbro, bitter de laranja e tônica 36

Pink Tonic

Gin Vitória Régia infusionado com hibisco e zimbro, fatias de limão tahiti e tônica 35

Gin Tônica de Pitaya

Vitória Régia Rosé, creme de Pitaya, suco de limão siciliano e tônica 38

Premium

Hendrick’s, tônica premium Wewi e pepino 56

0% ÁLCOOL

Chá de frutas silvestres, tônica e berries 17

Green Fever

Suco de laranja, capim-santo, gengibre, limão, maracujá, hortelã e mel 18

Kombucha

Manga com gengibre ou maçã com manjericão 18

DOSE

Cachaça: Weber Haus Prata e Yaguara Blue Gin: Gordon’s, Bombay, Bulldog e Tanqueray Rum: Havana Club

Tequila: El Jimador e José Cuervo Vodka: Absolut e KetelOne

Premium 50

Cachaça: Weber Haus Ouro Gin: Hendrick’s

Tequila: 1800 Reposado

Vodka: Grey Goose e Belvedere

Whisky Consulte seu garçom

COQUETEL

Aperol, espumante, água com gás e fatia de laranja 33

Caipirinha Santo Grão

Cachaça Santo Grau, limão, gengibre e hortelã 29

Clericot

Vinho branco, Cointreau, soda e frutas frescas Jarra 148 Tç 35

Sangria

Vinho tinto, Cointreau, soda e frutas frescas Jarra 148 Tç 35

Carajillo

Licor 43 e espresso, batido com gelo 29

Pôr do Sol

Aperol, Licor 43, Rum, Cold Brew, abacaxi, suco de laranja e angostura de laranja 32

Negroni Coffee

Vitória Régia, Campari, Vermute tinto e café Mogiana 36

Rosé Fizz

Beefeater rosé, espumante rosé, tônica, morango e manjericão 36

RETRÔ

Prem. Esp. Nac.

Boulevardier - 36 - Bloody Mary 53 36 29 Caipirinha 53 36 29 Dry Martini 53 36 - Margarita 53 36 - Negroni 53 36 - Vesper Martini - 36 -

CERVEJA

VINHOS ESPUMANTE

País Uva Chave Rótulo Taça Gr

Brasil Chard/Pinot Salton Reserva Ouro 24 95

Finas borbulhas, pão torrado, fermento e nozes

Pinot Noir Luiz Argenta Rosé Brut 26 126

Goiaba, morango e framboesa. Refrescante e intenso.

Espanha Cava Cava Insigna del Saz 135

Seco, fresco e muito elegante

Itália Prosecco Terra Serena Valdobbiadene Superiore D.O.C.G 144

Fresco, boa acidez, harmônico e delicado

França Champagne Veuve Clicquot Brut Champagne 490

Pêra, brioche e tostado. Elegante com final longo

VINHO BRANCO

Argentina Chardonnay Cobos Felino, Mendoza, 2018 194

Mineral, notas cítricas e pêssego. Amanteigado.

Chardonnay Alamos, Mendoza, 2019 132

Frutas cítricas. Equilibrado e seco.

Brasil Sauv. Blanc Vale da Pedra, Guaspari, E. S. do Pinhal, 2018 150

Pera, maçã e frutas brancas. Final refrescante.

Chile Sauv. Blanc Adobe Reserva, Emiliana, V. Casablanca, 2019 126

Frutas cítricas e notas herbáceas

Chardonnay Santa Carolina Reserva, 2018 31 124

Notas de frutas tropicais. Acidez refrescante.

Itália Pinot Grigio Mànnara, Terre Siciliane, 2019 122

Pêssego e frutas cítricas. Final persistente.

Itália Pinot Grigio Barone Montalto, Sicília 34 138

Pêra, maça e palha com notas verdes

VINHO ROSÉ

Chile Shiraz Adobe Emiliana Rosé, V. Del Rapel D.O, 2020 37 148

Frutas vermelhas, notas tropicais, cítricas.

França Cinsault Claude Val, Paul Mas, Sud de France, 2019 158

VINHO TINTO

Argentina Malbec Angelica Zapata, Mendoza, 2015 430

Cereja, framboesa, café e chocolate. Complexo e exuberante.

Malbec Alamos, Mendoza, 2018 34 134

Frutas negras, geleias de frutas, baunilha e cacau

Malbec Altos Las Hormigas, Mendoza, 2018 180

Ameixas frescas e morangos. Intenso e suculento.

Shiraz Terrazas de los Andes Reserva, Mendoza, 2017 178

Cereja, amora, pimenta e cravo.

Cab. Sav. Emilia Nieto Senetiner, 2019 102

Frutas vermelhas maduras e especiarias

Brasil Merlot Rastros do Pampa, Guatambu, 2020 122

Aveludado, aroma de frutas vermelhas e especiarias.

Chile Carmenère Errazuriz Estate Reserva, Casablanca, 2018 147

Frutas pretas, temperos, taninos macios.

Carmenère Santa Carolina Reserva, Valle del Rapel, 2018 124

Frutas vermelhas maduras, taninos macios

Pinot Noir Leyda Single Vineyards Las Brisas, 2016 240

Morango, cerejas e minerais

Espanha Tempranillo Rioja Bordón Reserva, 2014 190

Frutas vermelhas e especiarias. Complexo e elegante

França Merlot Ch. Pey La Tour R. du Château, Bordeaux, 2016 220

Frutas vermelhas, torradas e chocolate

Itália Sangiovese Monte Reale Sangiovese Marche IGT, 2018 149

Cereja madura, amora e baunilha.

Vinhos em taça: 150 ml

VINHO DE SOBREMESA

França Sauternes Schroder e Schyler Bordeaux 27 350

Botrytis, citrus e frutas secas. Doce e refrescante

Portugal Porto Graham Fine Tawny 20 220

Nozes e frutas secas, Grande persistencia na boca