MARQUÊS DE POMBAL SQUARE
A MONUMENT TO LISBON’S REBIRTH
Like the Champs-Elysées and other great European boulevards,
Lisbon’s Avenida da Liberdade ends at a large roundabout
and a magnificent monument.
This is the monument to the Marquis of Pombal, the prime minister
responsible for the rebuilding of Lisbon following
the Great Earthquake in 1755, showing him standing on a column with
his hand on a lion (symbol of power) and his eyes directed to the
downtown, area that he rebuilt.
The base is decorated with allegorical images depicting Pombal’s
political, educational, and agricultural reforms. Broken blocks
of stone at the foot of the monument and tidal waves flooding the
city symbolize the effects of the earthquake. The surrounding paving
stones are decorated with a mosaic of
PRA A MARQUÊS DE POMBAL
UM MONUMENTO AO RENASCIMENTO DE LISBOA
Ç
Como os Campos Elísios e outras grandes avenidas europeias,
a Avenida da Liberdade, em Lisboa, termina numa grande
rotunda num magnífico monumento.
Este é o monumento ao Marquês de Pombal, o primeiro ministro
responsável pela reconstrução de Lisboa após o Grande
Terramoto de 1755, mostrando-o em pé numa coluna com a
mão em cima de um leão (símbolo do poder) e os olhos voltados para
o centro da cidade, área que ele reconstruiu.
A base é decorada com imagens alegóricas representando
as reformas políticas, educacionais e agrícolas de Pombal.
Blocos de pedra partidas aos pés do monumento e as ondas que
inundam a cidade simbolizam os efeitos do terramoto. As pedras
PROHIBITION DRAFT COCKTAILS
LE MARQUIS DU POMBAL 10
House Drink ... Ask our barman
11
12
TOMMY THE VOICE
11
Altos Anejo, Sumo Lima, Xarope Agave, Mezcal
LA BELLE VIE
12
Beefeater 24, Elderflower Bitter Truth, Limão, Espumante
THE BIG APPLE 12
Pisco 1615, Sumo Lima, Maçã e Alecrim
BANANA JAZZ PARTY 12
Plantation Original Dark, Sumo Lima, Licor de Banana
CARIBBEAN PASSPORT 13
Plantation Fiji, Fatwash Côco, Sumo Lima, Marmelada de
SIN CITY
Beefeater Dry, Sumo Limão, St.Germain, Poejo e Pepino
FLORAISON VINTAGE
Aperol, Sumo Limão, Espumante, Hortelã, Fruit de la Passion
Ananás e Chartreuse Verde
GINGER SOUL 11
Four Roses, Sumo Toranja e Gengibre
BASEL PASSION 12
Absolut, St.Germain, Maracujá e Manjericão
MAYBE FOR YOU 10
Mocktail
HEMINGWAY DAIQUIRI
Havana, Sumo Toranja, Sumo de Lima, Maraschino
GIBSON MARTINI
Martini, Beefeater 24, Dry Vermouth , Cebolinha
MARY PICKFORD
Havana, Sumo Ananás, Sumo Lima, Granadine, Maraschino
NEGRONI
Vermouth doce, Bitter, Beefeater 24
MOJITO
Havana, Sumo de Lima, Xarope de Açúcar, Água com Gás
BEE’S KNEES
Beefeater dry, Sumo de Limão, Água de Mel
# Todos os preços incluem taxa legal em vigor
SINGLES
GIN
Beefeater
11
Seagram Extra Dry
11
Tanqueray Ten
12
Beefeater Pink
12
Bulldog
12
Plymouth Original
12
Beefeater 24
13
Hendrick’s
13
Plymouth Navy Strength
13
Sharish
13
Monkey 47
20
VODKA
Absolut
8
Ketel One
9
Grey Goose
11
Absolut Elyx
11
WHISKY
Ballantine’s
8
Jameson
8
Jameson Caskmates
9
Jameson Caskmates Ipa
9
Johnnie Walker Black
10
Bulleit Bourbon
10
Jameson Crested
10
Chivas Regal Extra
11
Glenlivet Founder’s Reserve
11
Maker’s Mark
11
Jameson Black Barrel
11
Four Roses
11
Bushmills Malt 10 anos
12
Bulleit Rye
12
Chivas Regal 15 anos
13
Chivas Regal 18 anos
19
Lagavulin 16 anos
19
Macallan 12 anos
21
Jameson 18 anos
27
Johnnie Walker Red
8
Ballantine’s 12 anos
9
Nikka From The Barrel
19
SINGLES
OTHERS
CERVEJAS
Estrela Damm & Bock 4
Artesanais 5
REFRIGERANTES & AFINS
Coca Cola, Guaraná,Ice Tea 3
Ginger Ale, Red Bull 5
SUMOS
Laranja, Abacaxi, Limão 4
ÁGUAS Purificada na Casa 2 Pedras Gaseificada 3 CAFÉ 1,5 Espresso CHÁ 2,5 Sabores Diversos TEQUILA Olmeca Blanco 8
Olmeca Fusion Chocolate 8
Olmeca Reposado 8
Olmeca Altos Plata 10
Olmeca Altos Reposado 10
Del Maguey Mezcal Vida 14
Avion Silver 18
Avion Anejo 22
CACHAÇAS & AGUARDENTES Macieira Coleção D’Autor 7
Famigerada Pure 7
Famigerada Age 9
Colombina Chita Jatobá 10
Amburana Especial 11 Macieira X.O. 11 CONHAQUES Courvoisier V.S. 8 Martel V.S.O.P. 13 Pisco 1615 11 LICOR Amarguinha Original Ginja de Óbidos Extra Beirão D'Honra
Campari Fernet Branca Bailey's
Cointreau
Grand Marnier Rouge St. Germain 6 6 5 6 6 7 7 8 10
Goslings Black Seal Plantation 3 Stars
TINTOS
TITULAR COLHEITA 17
Dão - Touriga Nacional, Alfocheiro, Jaen & Tinta Roriz
GUADALUPE WINEMAKERS SELECTION 22 Alentejo - Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
24
35
TITULAR RESERVA
30 Dão - Touriga Nacional, Alfrocheiro & Tinta Roriz
QUINTA DO PORTAL RESERVA 40
Douro - Touriga Nacional, Tinta roriz, Touriga Franca
MEANDRO DO VALE MEÃO
Douro - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet
VINHA DO JEREMIAS SYRAH 65
Alentejo - 100% Syrah
QUINTA DA ROMANEIRA RESERVA 97
Douro - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão
TEIXUGA 99
Dão - Touriga Nacional, Vinha Velha & outros
MARQUÊS DE BORBA VINHAS VELHAS
Alentejo - Alicante Bouchet, Aragones, Castelão, Syrah
A Nossa adega é concebida com vinhos oriundos de selecionadas vinícolas nacionais de pequenos produtores
VINHOS a Copo
Copo Vinho Branco 5
Copo Vinho Verde 5
Copo Vinho Rose 5
Copo Vinho Tinto 5
VINHOS do PORTO a Copo Porto Offley 5
Rose, Ruby, Tawny
Porto Quinta Romaneira 6
White, Ruby, Tawny
Porto Romaneira LBV 7
Porto Offley 10 Anos 7
Porto Romaneira 10 Years 9
# Todos os preços incluem taxa legal em vigor
BRANCOS
TITULAR COLHEITA 17
Dão - Encruzado, Mavasia Fina & Bical
VINHO DOS INGLESES 19
Lousada - Loureiro
22
QUINTA SANTA CRISTINA VERDE BRANCO 24 Minho - Trajadura, Azal, Arinto de Bucelas,Loureiro
COVELA AVESSO 24
Lousada - Avesso
26
MARQUÊS DE BORBA VINHAS VELHAS 35 Alentejo - Arinto, Roupeiro, Antão Vaz, Alvarinho
QUINTA DE FOZ DE AROUCE 45
Beira - Cercial
84
TEIXUGA
Dão - Encruzado
ESPUMANTES & CHAMPANHES
M&M GOLD EDITION BRUTO BRANCO 20
M&M GOLD EDITION BRUTO ROSE 20
QUETZAL BRUT 35
MUMM CORDON ROUGE BRUT 70
PERRIER JOUËT GRAND BRUT 90
PERRIER JOUËT BLASON ROSE 130
PERRIER JOUËT BÉLLE EPÓQUE 280
GUADALUPE
Alentejo - 100% Antão Vaz
TITULAR ENCRUZADO RESERVA
Dão - Encruzado
ROSÉS
TITULAR COLHEITA 17
1º ATO - 1
STACT
ABERTURA - prelude
# Todos os preços incluem taxa legal em vigor
BLUES TRIOS TRIO DE SECOS
Amendoim Dashi, Milho Salgado e Ervilha Wasabi 7
Dry Trio - dashi peannuts, salted corn and pea wasabi
TRIO ÁRABE
Homus, Coalhada e Homus de Beterraba 9
Arabic Trio - hummus, curd and beet hummus
WELSH RAREBIT 10
Welsh Rarebit recipe
GUIOZAS Vegetarianas 10
Vegetarian Gyosa
BURRATA com Pesto, Presunto e Rúcula 20
Burrata, pesto, parma, arugula
MIX SALADS
SALADA de POLVO - Alface Coração, Polvo, Cebola
Roxa, Pimentos, Mostarda, Mel e Lima 21
Octopus Salad - lettuce, octopus tentacles, purple onion, bell peppers, mustard, honey, lime
SALADA MISTA Simples
Alface, Rúcula, Cebola Roxa e Tomate Cereja 9
Mix Salad - lettuce, arugula, purple onion and cherry tomato
SALADA de GAMBAS - Alface Coração, Gambas,
Castanha de Caju, Pimentos, Tomates e Rúcula) 21
Prawns Salad - lettuce, prawns, cashew nuts, bell peppers, cherry t omatos, arugula
JAM SESSION BOARDS
TÁBUA de QUEIJOS PORTUGUESES
Queijos Artesanais de Produtores Locais Selecionados
Portuguese cheese Board
CHARCUTARIA
Tábua de Presunto Ibérico; Salame; etc
Cold Cuts - iberic ham, salami, etc
TÁBUA MISTA
Mix de queijos e Charcutaria, Azeitonas e Tostas)
Mix Board - cheese, coldcuts, olives and toasts
15
18
JAZZPACCIO
Carpaccio de Lombo de Novilho, com salada de
rúcula, tartar de alcaparras 15
Tenderloin beef carpaccio, arugula salad, carper tartar
SMOKEY
Tartar de Salmão Fumado 15
Smoked salmon tartar
MARY’S LITTLE LAMB
Lombinho de Borrego com Texturas de Cogumelo 17
Lamb baits with mushroom texture
TRIO BOSSA DOCE
Trio de Brigadeiros; chocolate, leite e mousse de limão 5
Chocolate , milk and lemon mousse
SWEET AND SOUND
Gelado de Caramelo salgado com amendoim 6
Salted caramel Ice cream with peanut
LOMBO BACALHAU
Lombo de Bacalhau com Pure de Grão de Bico 20
Cod loin with chickpea purée
MAGRET DE PATO
Magret de Pato ao Molho de Vinho do Porto e Pure 22
de Batata Doce
Duck magret with port wine and sweet potato purée
ESPRESSO EXPERIENCE
Café Espresso 1,5
# Todos os preços incluem taxa legal em vigor INFORMAÇÕES E RESERVAS
