Logística Empresarial
O Produto Logístico
Prof. José Correia
O Produto Logístico Prof. José Correia Slide 2 de 17
O Produto Logístico
O Produto Logístico é um conjunto de
características que podem ser manipulados
pelo profissional de logística, que, quando bem
manipulados, podem gerar um diferencial
competitivo;
O produto é o centro do foco no projeto do
sistema logístico porque é o produto o objeto
do fluxo entre os elementos da cadeia de
valor;
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O Produto Logístico
Um produto é a saída ou o resultado de qualquer atividade ou
processo (Juran);
O produto é formado de uma parte física e de uma parte
intangível. A parte física é composta do material, volume, peso, forma geométrica, desempenho e durabilidade. A parte
intangível é composta pelo serviço pós venda, pela reputação, pela satisfação proporcionada, pela assistência;
Qualquer oferta de total de produto da empresa será uma
combinação de características físicas e intangíveis (serviço);
Os produtos podem ser classificados em produtos de consumo
e produtos industriais.
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O Produto Logístico
Os produtos de consumo são classificados em três tipos:
Produtos de conveniência: são produtos que os consumidores compram
com freqüência, de imediato, com pouca comparação. Exigem ampla distribuição, mas o elevado custo de distribuição é compensado pelo aumento potencial das vendas. Exigem alto nível de serviço para fidelizar o cliente. Ex: cigarros, refrigerantes, serviços bancários, alimentos...
Produtos de comparação: são aqueles que os clientes estão dispostos a
pesquisar e comparar antes de adquirir, assim, o número de pontos de estocagem e o nível de serviço são inferiores se comparados ao produtos de consumo. Ex: roupas, carros, móveis, assistência médica...
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O Produto Logístico
Os produtos de consumo são classificados em três tipos:
Produtos de especialidade: são os produtos pelos quais os
consumidores estão dispostos a despender uma enorme quantidade de esforço, e esperar por muito tempo, para adquiri-lo. Os consumidores buscam marcas particulares de produtos e serviços. Os custos de distribuição podem ser os mais baixos que qualquer outra categoria, ex: automóveis de luxo, roupas finas, jóias, serviços especializados (consultorias)...
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O Produto Logístico
Produtos Industriais:
São produtos, ou serviços, destinados a outras empresas e que são
parte integrante de outro produto ou serviço. Tradicionalmente, os produtos industriais são classificados conforme o grau de processamento que a industria compradora incorpora neste produto, tais como matérias-prima e componentes (que fazem parte do produto final), equipamentos e instalações prediais (que são usados para o processamento) e insumos administrativos (que não fazem parte do produto final). Compradores industriais não parecem mostrar preferência por níveis de serviços diferenciados, levando a classificação acima indiferente para a elaboração de uma estratégia de distribuição. Compradores industriais buscam outra aspectos em seus fornecedores: qualidade, custo, inovação, desenvolvimento de projetos em conjunto, parcerias estratégica...(ou seja: SCM).
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Ciclo de Vida do Produto
Do ponto de vista do marketing e vendas:
introdução
Cresci-mento maturidade declínio
Evolução do Tempo V o lu m e d e V en d as
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Ciclo de Vida do Produto
O ciclo de vida do produto:
fase de conceito e viabilidade;
fase do projeto detalhado;
fase do protótipo;
fase de pré-produção;
fase de produção;
fase de alterações (revisão);
pós-venda: uso do cliente, suporte
técnico e descarte.
Ciclo de vida do produto
Do ponto de vista da engenharia:
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Ciclo de Vida do Produto
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Ciclo de Vida do Produto
Do ponto de vista do consumidor:
Custo inicial de compra;
Custo de operação e manutenção do produto (ou
serviço);
Custo de alienação do item ou de descontinuação
do serviço;
Tempo de vida útil;
Valor de posterior venda.
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O Produto Logístico - ABC
A curva ABC, também conhecida como 80/20 ou curva
de Pareto, é um importante instrumento para o
planejamento do sistema logístico por possibilitar uma
classificação extremamente útil de todos os produtos
manipulados (seja na estocagem, no transporte, na
produção ou até nas vendas) em três categorias bem
distintas:
Tipo A: são os produtos mais relevantes – poucos e vitais; Tipo B: são os produtos intermediários;
Tipo C: são os produtos restantes – muitos e triviais;
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Características do Produto
As características do Produto Logístico são importantes
porque afetam diretamente a estratégia do sistema
logístico. As principais características são: peso, volume,
perecibilidade, inflamabilidade e substituibilidade. Essas
características são agrupadas em quatro categorias:
Quociente peso-volume (densidade); Quociente valor-peso;
Substituibilidade;
Característica de risco;
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Características do Produto
Quociente peso-volume:
Relaciona-se diretamente com o custo de transporte e
armazenagem.
Produtos de alta densidade (bobinas de aço, tarugos e
lingotes, alimentos e produtos enlatados) apresentam alto nível de utilização de equipamentos de transporte e estocagem.
Produtos com baixa densidade (batatas fritas, plásticos
injetados (pára-choques, consoles), espumas e colchões, botes) apresentam um peso muito aquém do limite dos equipamentos de transportes, além de ocupar grande área física na estocagem.
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Características do Produto
Quociente valor-peso:
O valor dos produtos também afetam o custo do sistema
logístico, principalmente o custo de estocagem;
Produtos com baixo quociente valor-peso (carvão, minérios
em geral, areia, brita) têm baixo custo de estocagem mais elevados custos de movimentação;
O alto quociente valor-peso dos produtos
(eletro-eletrônicos, jóias, instrumentos médico-cirurgicos e musicais) apresentam baixo custo de movimentação e elevados custos de estocagem;
Empresas que operam com produtos de baixo valor-peso
tendem a negociar fretes o mais barato possível, enquanto empresas que operam com produtos de alto valor-peso tendem a minimizar a quantidade de itens em estoque.
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Características do Produto
CU
ST
O
QUOCIENTE PESO-VALOR
Custo Total (transporte + estocagem)
Custo de transporte
Custo de estocagem
baixo alto
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Características do Produto
Substituibilidade:
Produtos com alto grau de substituibilidade tem maiores
chances de terem vendas perdidas para produtos concorrentes, necessitando assim de maiores níveis de serviço ao cliente para que este produto nunca falte e sempre esteja o mais próximo possível do cliente;
O ponto chave deste produto é achar o nível de serviços
elevado (investindo em transportes e pontos de distribuição e vendas) que compensem as vendas perdidas para produtos concorrentes;
Exemplos de produtos com alto grau de substituibilidade:
remédios genéricos, produtos alimentícios básicos, combustíveis, etc...
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Características do Produto
Característica de Risco:
Referem-se a produtos perecíveis, inflamáveis, visado por
ladrões, entre outros... Impõe restrições ao sistema logístico e elevam os custos de transporte e armazenagem e distribuição;
Mercadorias perecíveis necessitam de armazéns e
transportes refrigerados; produtos inflamáveis necessitam de armazéns e veículos especiais, além de motoristas capacitados; mercadorias visadas por ladrões carecem de fortes esquemas de segurança.
Exemplos: carros-fortes, carros tanque e baú refrigerados,
galpões frigoríficos, cofres e silos de combustíveis.
