Edição n° 13 Março | 2016
Primeiros 10 anos de Produpan
Tudo começou no dia 30 de dezembro do ano de 1976, quando a empresa
foi criada para distribuir exclusivamente produtos Fleischmann. No início, o
depósito da empresa era aos fundos de uma garagem e os produtos eram
vendidos a pronta entrega com uma Kombi.
Com muita dedicação e esforço, a Produpan foi crescendo cada vez mais,
sendo que após 5 anos foi transferida para uma sala comercial, alugada
próxima à antiga Casan.
O primeiro caminhão da empresa foi adquirido em 1983, um Mercedes 608
com lona. Essa aquisição foi reflexo do contínuo trabalho e crescimento da
Produpan. Nesta época, a empresa trabalhava com cerca de 10 produtos,
entre eles fermento, coco, margarina, melogel, doce de leite.
Nos anos seguintes, a Produpan cresceu cada vez mais, ampliou o quadro
de colaboradores, sua frota e seu mix de produtos.
O DESAFIO É TRANSFORMAR TENDÊNCIAS EM HÁBITOS
O setor de PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA brasileiro em 2015 registrou um crescimento 2,7%, com o faturamento chegando a R$ 84 bilhões. Desde 2010, já havia uma indicação da desaceleração nos números de faturamento do setor, mas esse foi o menor patamar registrado nesses últimos anos.
Com as despesas operacionais mais alta, o ano foi mais difícil para os empresários, além da inflação de 10,67% medida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) ano passado. Para 2016, um conjunto de tendências mostram oportunidades para driblar os obstáculos atuais. E quando se fala em tendência, procuramos decodificar as ações cotidianas mais frequentes e transformar isso num futuro não muito distante. Abrir os olhos para determinados segmentos de mercado, pois elas projetam o caminho a ser seguido pelo “inconsciente da coletividade”. Estas análises mostram o que o mercado é, e o que desejam.
Temos hoje um consumidor mais informado, vulneráveis a fatores psicológicos, sociológicos, demográficos e econômicos. Transformar essas mudanças que estão por vir em hábitos cotidianos é uma identificação de tendências. O desafio é tentar transformar essas tendências em hábitos, solidificando os diferentes desejos individuais que estão no inconsciente coletivo para continuar avançando no mercado até tornar-se parte dele.
Não é uma tarefa fácil atender plenamente aos desejos dos consumidores, pois estes mudam a cada instante. Porém, em nosso negócio, estamos sempre buscamos encontrar desejos que podem servir como guia para nossas ações e atitudes dentro da empresa.
PRODUTOS INOVADORES E MATÉRIAS-PRIMAS EXCLUSIVAS E ESPECIAIS
O ano de 2015 não foi um ano fácil para o setor de panificação e confeitaria. Mesmo sendo um dos setores menos influenciados pela situação política e econômica do país, alguns sinais de preocupação apareceram no último trimestre do ano. O aumento da inadimplência, e as solicitações de prorrogações de pagamentos começaram a preocupar os elos que formam a cadeia de suprimento deste setor.
Mas, o fato de sermos um setor de fornecimento de produtos para a base da pirâmide alimentar, nos dá tranquilidade para atravessarmos o ano de 2016, mesmo com todas as dificuldades do mercado.
Diante deste desafio, a IREKS é uma parceira em que o panificador pode encontrar caminhos e soluções para superar estas barreiras, oferecendo produtos inovadores, com matérias-primas exclusivas e especiais, além de assistência e consultoria técnica sob medida.
Junto com a Produpan, nosso forte aliado e distribuidor na região de Santa Catarina, estamos à disposição do setor através de uma equipe técnica e comercial altamente treinada e qualificada. Acreditamos na força dos nossos clientes e temos a certeza de que faremos mais e melhor em 2016.
Darcy Holanda Mendes Diretor de Vendas e Marketing
IREKS DO BRASIL S.A. Jose Chaves
Gerente de Negócios da empresa AB Brasil.
SITE PRODUPAN
Já está no ar o novo site da Produpan. Com um visual moderno, o site é um meio de aproximar ainda mais a empresa aos seus clientes, parceiros, fornecedores e colaboradores. Com muitas dicas, receitas e informações para que você se mantenha informado sobre a Produpan. Acesse www.produpan.com.br e confira.
EPADOCA - Nunca foi tão fácil encontrar comida de qualidade
O epadoca é um local onde você pode realizar suas encomendas, cotações e pedir comida através de um click. O site lhe conecta com as melhores padarias perto de você. Nele você pode escolher facilmente o que pedir ou até encomendar para outro dia, ou saber qual padaria tem o melhor orçamento para sua festa ou evento. 100% online, prático e seguro. São muitos benefícios para as padarias e para os consumidores. Experimente! www.epadoca.com
International Baking Industry Exposition
Acontecerá entre os dias 8 e 11 de outubro, a IBIE – International Baking Industry Exposition, em Las Vegas, Nevada, USA. Esta é uma oportunidade de conhecer as diversas propostas e soluções em equipamentos e produtos para os profissionais do setor de padaria. Acontecendo a cada três anos, a IBIE é uma plataforma de atualização e informação para todo o setor.
Para iniciar o ano com chave de ouro, foi realizada a primeira Reunião de Líderes. Neste dia, as lideranças puderam trocar ideias, planejar atividades e ações para que 2016 seja um ano de crescimento mesmo diante das adversidades. Além disso, planejaram ações para que os colaboradores se mantenham cada vez mais motivados.
REUNIÃO DE LÍDERES
No dia 05 de dezembro de 2015, a Produpan preparou uma confraternização muito especial para encerrar o ano e comemorar as conquistas com todos os colaboradores. Estes aproveitaram um fim de semana inesquecível no Laguna Tourist Hotel e puderam festejar com seus colegas e familiares o fim e o início de mais um ano.
CONFRATERNIZAÇÃO DE FIM DE ANO
A Produpan acredita que a troca de experiências acrescenta muito para o desenvolvimento de todos os profissionais. Por isso, no último dia 19 de fevereiro, os colaboradores da Produpan tiveram uma experiência valiosa ao visitarem a empresa amiga GAM, localizada também na cidade de Tubarão. Todos aproveitaram para conhecer ao máximo como funciona o dia a dia desta empresa, além de trocarem ideias e conhecimentos.
