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TATIANE DE OMENA LIMA PRODUÇÃO ARTESANAL DE AGUARDENTE DE MEL DE ABELHAS DE DIFERENTES FLORADAS

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Academic year: 2019

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Tabela 2 " Composição do mel de abelhas de cana"de"açúcar
Figura 6 " A via Glicolítica.
Figura 7 " Redução do ácido pirúvico.
Tabela 5 " Composição tecnológica do mel de abelhas de diferentes floradas e do caldo de cana"de"açúcar, utilizados nos ensaios experimentais
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