Rock Double Meat. Imagem meramente ilustrativa.

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Imagem meramente ilustrativa.

Rock Double Meat

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BEBIDAS

EXCLUSIVAS

Bebidas exclusivas Rock&Ribs

*O refil é individual.

Imagens meramente ilustrativas.

Limonada de Cereja Rock Bubbles Apple Rock Ice Tea Pessêgo

CAFÉ EXPRESSO

ÁGUA MINERAL / ÁGUA COM GÁS ÁGUA TÔNICA / TÔNICA ZERO ^(LATA) CITRUS (LATA)

H2OH!

SUCO NATURAL 330ml

Consulte os sabores disponíveis.

REFRIGERANTE *REFIL

ROCK ICE TEA *REFIL

Tradicional, limão, pêssego ou cranberry.

LIMONADA *REFIL

Tradicional, baunilha, maçã verde ou cereja.

ENERGÉTICO RED BULL

Tradicional, Tropical, Melancia, Coco e Açaí.

ROCK BRAZILIAN PEACH 500 ml Combinação de guaraná com essência de pêssego.

ROCK BUBBLES APPLE 500 ml Combinação de soda limonada com essência de maçã verde.

ROCK ORANGE LEMON 500 ml Combinação de refrigerante de laranja com essência de limão.

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CERVEJAS

CHOPP

SE FOR DIRIGIR, NÃO BEBA. BEBIDAS ALCOÓLICAS SOMENTE PARA MAIORES DE 18 ANOS.Imagens meramente ilustrativas.

CHOPP CLARO 350ml

CHOPP CLARO 500ml

CHOPP BLACK 430ml

CHOPP STELLA 250 ml

BRAHMA ZERO 355ml

BUDWEISER330ml

STELLA ARTOIS330ml CORONA EXTRA330ml

RIBEIRÃO LAGER 600ml

APPIA600ml

CAUIM600ml

INDICA600ml

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CAIPIRINHAS ESPECIAIS

CAIPIRINHAS TRADICIONAIS

Escolha uma fruta e seu destilado:

Caipirinhas compostas por frutas da estação, destilado, gelo e açúcar.

SE FOR DIRIGIR, NÃO BEBA. BEBIDAS ALCOÓLICAS SOMENTE PARA MAIORES DE 18 ANOS.

Rock Bella Red Heart

Tradicional

Trio Beatles

TRIO BEATLES

Red Heart

Lucy in the Sky

Escolha seu destilado:

Cachaça Nacional Cachaça Premium Saquê

Vodka Nacional Vodka Premium ROCK BELLA

Combinação de morango, maracujá e limão.

RED HEART

Saborosa combinação de frutas vermelhas.

SOUR KISS

Deliciosa combinação cítrica, triplamente combinada com tangerina, lima e limão.

CAIPIRINHA

CAIPIRINHAS PREMIUM CAIPISAQUÊ

CAIPIROSKA

CAIPIROSKA PREMIUM

YELLOW SUBMARINE

Experimente! Refrescante drink com gin, energético Red Bull Tropical e laranja.

HEY JUDE

Gin com energético Red Bull Melancia e limão.

LUCY IN THE SKY

Refrescante drink feito com gin, energético Red Bull Coco & Açaí e anis estrelado.

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DRINKS

Sex on the Beach

Mojito

Negroni

APPLE MARTINI

Drink feito com vodka, suco de limão e essência de maçã verde.

SEX ON THE BEACH

Saboroso drink feito com vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine.

PIÑA COLADA

Drink feito com rum, abacaxi e piña mix.

MOJITO

Refrescante coquetel, rum, hortelã, limão, suco de limão, simple syrup e água com gás.

MARGARITA

Tequila, Triple Sec e suco de limão. Servida on the rocks ou frozen.

MARGARITA BLUE

Tequila, licor, curaçau blue e um toque de limão. Servida on the rocks ou frozen.

STRAWBERRY MARGARITA

Tequila, licor fino, toque de limão e polpa de morango.

Servida on the rocks ou frozen.

MOSCOW MULE

Drink feito com vodka, suco de limão, simple syrup e espuma de gengibre.

JACK HONEY LEMONADE

Excelente combinação de Jack Daniel’s Honey, água com gás, suco de limão e simple syrup.

JACK COLA

Drink feito com Jack Daniel’s, refrigerante de cola e suco de limão.

BOULEVARDIER

Drink feito com Jack Daniel’s, Martini Rosso e Martini Bitter.

NEGRONI

Combinação de gin, Martini Rosso, Martini Bitter.

DAIQUIRI

Drink feito com rum, suco de limão e symple syrup.

GIN & TONIC

Gin, tônica, limão siciliano e zimbro.

GIN MANDARIM

Gin, tônica, essência de baunilha, essência de tangerina e anis estrelado.

GIN’GER BERRY

Delicioso gin com essência de gengibre, essência de framboesa e citrus.

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HAPPY

HOUR

*Consulte horários no estabelecimento. Opções válidas somente para o Happy Hour. Chopp Brahma 350ml e Caipirinhas Tradicionais com 50% OFF.

Promoção válida de segunda a sexta-feira, exceto feriados.

Imagem meramente ilustrativa. Nossos pratos são condimentados.

ROCK TRIO I

4 costelinhas suínas, regadas ao molho Barbecue, Onion Rings e batatas fritas cobertas com queijo e bacon. Acompanha molho Ranch e Chipotle.

ROCK TRIO II

5 coxinhas da asa empanadas e fritas, Onion Rings e batatas fritas cobertas com queijo e bacon. Acompanha molho Ranch e Cheese.

LITTLE SPECIAL BURGERS

6 irresistíveis mini burgers servidos com molho Chipotle, costelinha suína desfiada, molho Barbecue e Onion Rings. Acompanha batatas fritas.

SUPER COMBO

Combinação de 4 costelinhas suínas, batatas fritas cobertas com queijo e bacon, Onion Rings, 10 bolinhos de costelinha e 5 coxinhas da asa. Acompanha os molhos Cheese, Chipotle e Barbecue.

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APERITIVOS

Prontos para o SHOW?

Combine seu apertivo com:

Escolha seu molho de pimenta Bland = brando

Hot = picante Atomic = muito picante

Ribs Mountain Fries

ONION RINGS

Anéis de cebola empanados, temperados e fritos. Acompanha molho Chipotle.

PASTEL DE COSTELINHA

Exclusiva porção de pasteizinhos recheados com costelinha desfiada, regada ao molho Barbecue e cheddar cremoso. Acompanha molho Barbecue.

MINI BURGERS

6 saborosos mini burgers com cheddar e o inconfundível Smoked Sauce. Servidos com batatas fritas.

MOUNTAIN FRIES

Batatas fritas cobertas com mix de queijos gratinados e bacon. Acompanha Molho Ranch.

CHICKEN WINGS

10 coxinhas da asa empanadas e fritas, temperadas e salteadas no molho de pimenta (opcional). Acompanha molho Cheese.

BONELESS CHICKEN

Porção com pedaços de peito de frango empanados em farinha crocante com parmesão e Lemon Pepper.

Servidos com molho Chipotle.

RIBS MOUNTAIN FRIES

Batatas fritas cobertas com costelinha suína desfiada, mix de queijos derretidos e nosso exclusivo molho Chipotle.

ROCK & RIBS FRENCH FRIES

4 costelinhas suínas, regadas com molho Barbecue e uma porção de batatas fritas cobertas com mix de queijos gratinados e bacon. Acompanha molho Ranch.

BOLINHO DE COSTELA

Saboroso e crocante, bolinho de mandioca com costela bovina desfiada. Servido com nosso exclusivo molho Barbecue.

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MAL PASSADO

PONTO PARA MAL PASSADO

AO PONTO

PONTO PARA BEM PASSADO

BEM PASSADO

PONTO DA CARNE

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Nossas carnes com corte ANGUS e selo de qualidade.

STEAKS

Escolha 2 acompanhamentos

Angus Beef

A raça Angus tem como principal característica a uniforme distribuição da gordura no tecido muscular, o que confere à carne um aspecto atraente e sabor singular. O marmoreio é facilmente perceptível desde a sua preparação. O calor faz a gordura derreter parcialmente e impregnar à parte magra, tornando-a macia e muito saborosa. É considerada a melhor entre as raças bovinas de corte.

Nossos pratos são condimentados. Peso in natura.

BABY BEEF -

Um steak especial. Miolo de alcatra grelhado, macio e bem temperado.

FILÉ ANCHO CHIMICHURRI -

Premiado corte Angus. Filé desossado da costela bovina, grelhado em chama aberta. Acompanha molho Chimichurri.

T-BONE -

Suculento e macio, o T-Bone é um dos cortes americanos mais famosos. “T” com contrafilé e filé mignon.

SHORT RIBS ANGUS -

Experimente! Corte especial da costela bovina Angus, temperado e grelhado.

RIBEYE SUÍNO (DUROC) -

Suculento filé de costela suína, grelhado e temperado com Lemon Pepper.

aprox. 200g

aprox. 300g

aprox. 400g

aprox. 300g

aprox. 350g

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RIBS

Receita Exclusiva R&R. Nossos molhos e temperos foram elaborados criteriosamente para oferecer à você uma experiência exclusiva.

Rock Original Barbecue Ribs

ROCK ORIGINAL BARBECUE RIBS

Nossa especialidade, única e inconfundível, costela suína marinada, assada, grelhada e regada ao molho Barbecue.

HALF RIBS

A especialidade Rock & Ribs feita na medida certa para você! Meia costela suína defumada, grelhada e regada ao molho Barbecue.

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By my ^Side

ACOMPANHAMENTOS

ESPECIAL

Nossos pratos são condimentados.

ARROZ BRANCO ARROZ PILAF

BATATAS RÚSTICAS BATATAS FRITAS

FAROFA ROCK & RIBS FEIJÃO RANCH TEXANO LEGUMES COZIDOS MASHED POTATO ONION RINGS

MANDIOCAS FRITAS RIBS RICE

ROCK BAKED POTATO

Batata assada e recheada.

Escolha seu recheio:

Mix de queijos, requeijão, cebolinha e bacon.

Costelinha desfiada, mix de queijos, cebolinha e bacon.

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FAMILY

FRIENDS

Serve 3 a 4 pessoas Escolha 5 acompanhamentos

Pratos para Compartilhar

Country Ribs

COUNTRY RIBS

Receita exclusiva R&R! Costela bovina marinada, defumada, levado ao forno por 4 horas. Cada fatia derrete na boca, oferecendo uma experiência única. Extremamente macia e saborosa. Confira!

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Serve 2 a 3 pessoas Serve 2 pessoas

RIBS & CHICKEN -

Nossa exclusiva Ribs em meia porção, combinada com um filé de frango grelhado, regados ao molho Barbecue.

ROCK DOUBLE MEAT -

O encontro perfeito da nossa meia costela suína com o nobre Filé Ancho.

BIG STEAK & RIBS -

Os grandes da casa juntos em uma porção majestosa.

Nossa deliciosa Rock Original Barbecue Ribs com o grandioso T-Bone.

COUNTRY & RIBEYE -

Combinação de meia porção de costela bovina Angus assada com um filé de costela suína temperado com Lemon Pepper.

HALF COUNTRY RIBS -

Meia costela bovina Angus marinada, defumada e assada. Cada fatia derrete na boca, oferecendo uma experiência única.

aprox. 600g

aprox. 700g

aprox. 1,2kg

aprox. 1,5kg

aprox. 1kg

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FISH

SALADS

Todas são feitas delicadamente para sua apreciação

Half Flavor Salad

TRADICIONAL CHICKEN BABY BEEF TILÁPIA

FRESH FLAVOR SALAD

Mix de alfaces, rúcula, tomate cereja, cenoura ralada, cebola roxa, croutons e mix de queijos. Molho à escolha: Ranch, Honey Mustard ou Cheese.

HALF FLAVOR SALAD

Mix de alfaces, rúcula, tomate cereja, cenoura ralada, cebola roxa, croutons e mix de queijos. Molho à escolha: Ranch, Honey Mustard ou Cheese.

POTATO SALAD

Alface, rúcula, tomate cereja, bacon, croutons, batatas rústicas e frango grelhado em tiras. Escolha seu molho:

Ranch, Honey Mustard ou Cheese.

FRESH FISH

Filé de Tilápia, finamente temperado e servido com Tartar Sauce.

CRISPY FISH

Filé de Tilápia empanado e frito, servido com Tartar Sauce.

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PASTAS

Acompanha pão de alho

CHICKEN

Corolina Strips CHICKEN EASY

Suculento peito de frango grelhado, servido com tomate cereja temperado.

CAROLINA STRIPS

Tiras de frango especialmente empanadas e fritas, servidas com o molho Honey Mustard.

CHICKEN ROCK&ROLL

Filé de frango grelhado, coberto com molho Honey Mustard, bacon, champignons e mix de queijos gratinados.

RED CHICKEN PASTA

Penne ao molho sugo com tiras de frango grelhado e folhas de espinafre.

Salpicado com parmesão.

PENNE ROCK & RIBS

Mais uma receita original Rock & Ribs! Penne com costela suína desfiada ao molho de tomate e creme de leite. Salpicado com parmesão.

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MILKSHAKES

Shake It Up Baby Now Delicioso Milkshakefeito com sorvete de creme e dupla calda.

MUNDO

KIDS

Ovomaltine

Doce de leite

Morango

Chocolate

ROCK CHICKEN KIDS

Tiras de peito de frango grelhado, servidos com arroz branco e batatas fritas.

CAROLINA KIDS

Pedaços crocantes de peito de frango

empanandos e fritos. Acompanha arroz branco e purê de batatas.

MINI BURGER KIDS

Dois saborosos mini burgers, servidos com batatas fritas.

Milkshake Ovomaltine330 ml

Milkshake Doce de leite 330 ml

Milkshake Chocolate 330 ml

Milkshake Morango330 ml

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Acompanha Fritas ou Onions Rings

BURGERS

EVEREST BURGER

JACK BURGER SPECIAL BURGER

CLASSIC ROCK CHEESE BURGER

Hambúrguer 180g de carne bovina grelhado, alface, tomate, queijo Cheddar e Maionese com Ervas. Servido no pão bola francês.

ROCK & RIBS SPECIAL BURGER

Hambúrguer 180g de carne bovina grelhado coberto com costelinha suína desfiada, queijo Cheddar e molho Barbecue Ranch. Servido no pão de hambúrguer australiano.

SMOKED BURGER

Hambúrguer 180g de carne bovina grelhado, alface, tomate, bacon, queijo Cheddar e Smoked Sauce. Servido no pão bola francês.

AUSTRALIAN BURGER

Hambúrguer 180g de carne bovina grelhado, alface, tomate, cebola roxa e Cheese Sauce.

Servido no pão de hambúrguer australiano.

JACK BURGER

Hambúrguer 180g de carne bovina grelhado, rúcula, bacon, mix de queijos e geléia de Jack Daniel’s. Servido no pão de hambúrguer australiano.

EVEREST BURGER

Uma montanha de sabores. Dois hambúrgueres de 180g de carne bovina grelhados, alface, tomate, queijo Cheddar, bacon, Onion Ring e molho Barbecue Ranch. Servido no pão bola francês.

ROCK CHICKEN SANDWICH

Tiras de peito de frango grelhado, coberto com mix de queijos gratinados, alface, rúcula, tomate e Geléia de Pimenta. Servido no pão Ciabatta.

ROCK & RIBS SANDWICH

Costelinha suína desfiada, regada ao molho Barbecue, com queijo Cheddar, alface, tomate e molho Barbecue Ranch. Servido no pão Ciabatta.

VEGGIE BURGER

Hambúrguer de soja e legumes, rúcula, cebola roxa e molho Ranch. Servido no pão de hambúrguer australiano.

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Sweet Time O’mine

SOBREMESAS

Imagens meramente ilustrativa.s

Apple Pie Mini Churros

ROCK BROWNIE

Bolo Brownie coberto com calda de chocolate, sorvete de creme, chantilly e raspas de chocolate.

APPLE PIE

Tradicional torta quente de maçã, caramelizada no açúcar mascavo com especiarias e canela. Servida com sorvete de creme.

MINI CHURROS

8 mini churros fritos, recheados com doce de leite servidos com sorvete de creme e chantilly.

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SE FOR DIRIGIR, NÃO BEBA. BEBIDAS ALCOÓLICAS SOMENTE PARA MAIORES DE 18 ANOS.Imagem meramente ilustrativa.

Jack Daniel’s R$ 25,90 R$ 229,90

Jack Daniel’s Fire R$ 25,90 R$ 229,90

Jack Daniel’s Honey R$ 25,90 R$ 229,90

Johnnie Walker Red Label R$ 19,90 R$ 139,90 Johnnie Walker Black Label R$ 25,90 R$ 239,90

Vodka Smirnoff R$ 11,90 R$ 59,90

Vodka Absolut R$ 18,90 R$ 129,90

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ND/IN