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ETEC TAKASHI MORITA Classe Descentralizada EE Paulo Eiró. Habilitação Profissional Técnica de. Nível Médio de Técnico em Logística

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ETEC TAKASHI MORITA – Classe Descentralizada EE Paulo Eiró

Habilitação Profissional Técnica de

Nível Médio de Técnico em Logística

(2)

ETEC TAKASHI MORITA – Classe Descentralizada EE Paulo Eiró

ÍNDICE LOGÍSTICA

2º MÓDULO

Base tecnológica Sigla Página

Gestão de Recursos Materiais GRM 3

Custos Logísticos CL 12

Planejamento Programação e Controle da Produção PPCP 21

Movimentação, Expedição e Distribuição MED 28

Gestão da Cadeia de Abastecimento GCA 37

Marketing MKT 47

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Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10 /09 /2015 EtecTakashi Morita – Classe Descentralizada Paulo Eiró

Código: 200 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional: Qualificação Técnica de Nível Técnico em Logística Qualificação: Assistente de Logística

Componente Curricular: Gestão de Recursos e Materiais

Módulo: 2º C. H. Semanal: 5,0

Professor: Agnaldo Marques Cruz

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

Atribuições:-

-Elaborar e planejar a estrutura organizacional do setor logístico;

-Utilizar processos de entrada, processamento e saída de materiais, atendendo as políticas da organização e a legislação vigente;

-Pesquisar e estudar a viabilidade econômica e financeira para feito de planejamento produtivo.

-Atividades:-

-Definir a planta do processo logístico; -Identificar a necessidade do fluxo logístico; -Propor melhorias no processo logístico;

-Dimensionar recursos materiais e o uso do arranjo físico; -Definir áreas de armazenamento por tipo de produto;

-Direcionar mercadorias de acordo com o sistema, armazenando por características de materiais

Plano de Trabalho Docente – 2017

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II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Gestão de Recursos e Materiais Módulo: 2º

Competências Habilidades Bases Tecnológicas

1 2 3 4 Contextualizar a importância da Administração de materiais nas organizações. Correlacionar as necessidades dos clientes. Aplicar conceitos de armazenamento de materiais. Sistematizar a importância do Layout no processo de gestão de materiais. 1.1 2.1 3.1 4.1 Identificar princípios da organização da área de materiais. Distinguir as necessidades dos clientes internos e externos

Selecionar sistemas de armazenamento.

Escolher a melhor

organização dos espaços físicos do almoxarifado. 1 2 3 Importância da Administração de materiais:  o ciclo de relações da administração de materiais;  as principais atribuições da área de materiais Análise das necessidades:  o processo de reposição: o ressuprimento - sistema de reposição contínua e sistema de reposição periódica, prazos e quantidades;  acompanhamento de pedidos;  recebimento de materiais: o área de recebimento; procedimentos para recebimentos e divergências;  registros de entrada e saída Gerenciamento dos estoques:  políticas, funções e dos estoques;  tipos de estoque: o estoque regular, de ciclo, de segurança, sazonal, obsoleto ou morto e em trânsito;  equipamentos de estocagem;  tipos de produtos: matéria prima, material

(5)

4 manutenção, material de escritório, material e peças em processos e produtos acabados;  codificação de materiais;  endereçamento de materiais;  código de barras;  curva ABC;

 custos de pedido, falta no estoque, manutenção dos estoques e armazenagem;  rotatividade ou giro dos estoques;  avaliação dos estoques: o custo médio, PEPS e UEPS;  nível de serviços;  inventário de materiais;  medidas de desempenho Layout do almoxarifado

(6)

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Gestão de Recursos e Materiais Módulo: 2º

Habilidade Bases

Tecnológicas Procedimentos Didáticos

Cronograma / Dia e Mês

Não Aplicável

Apresentação do curso, das bases tecnológicas, da metodologia, da didática e da sistemática de avaliações. Avaliação Diagnóstica.

Aula expositiva e dialogada, com o uso da lousa e participação dos alunos.

06 a 10/02 1.1 Identificar princípios da organização da área de materiais. Conceito e importância da Administração de materiais: o ciclo de relações da administração de materiais. Exemplos práticos.

Aula expositiva e dialogada,

com o uso da lousa. 13 a 17/02

1.1 Identificar princípios da organização da área de materiais. Conceito e importância da Administração de materiais: as principais atribuições da área de materiais. Exemplos práticos.

Aula expositiva e dialogada,

com o uso da lousa. 20 a 24/02

1.1 Identificar princípios da organização da área de materiais. 2.1 Distinguir as necessidades dos clientes internos e externos Análise das necessidades: o processo de reposição e ressuprimento. Fatores a serem considerados.

Aula expositiva e dialogada,

com o uso da lousa. 06 a 10/03

1.1 e 2.1

Estudo de caso da Casa da Moeda do Brasil, para compor a média bimestral.

(7)

3.1 Selecionar sistemas de armazenamento. Devolutiva do estudo de caso. Conceito de sistema. Sistema de reposição contínua e sistema de reposição periódica. Exemplos práticos e exercícios de fixação. Procedimentos para recebimentos e divergências; registros de entrada e saída

Aula expositiva e dialogada,

com o uso da lousa. 20 a 24/03

3.1 Selecionar sistemas de armazenamento. Prazos e quantidades, acompanhamento de pedidos; recebimento de materiais: a área de recebimento. Principais características. Revisão geral para a avaliação

bimestral.

Aula expositiva e dialogada, com o uso da lousa e participação dos alunos.

27 a 31/03

1.1 a 3.1 Avaliação bimestral Individual, sem consulta. 03 a 07/04

1.1 e 3.1 Devolutiva da avaliação bimestral e esclarecimento de dúvidas. Procedimentos para recebimentos e divergências; registros de entrada e saída de materiais. Exemplos práticos.

Aula expositiva e dialogada, com o uso do retroprojetor e participação dos alunos.

10 a 13/04 1.1 a 3.1 Gerenciamento dos estoques: conceito de estoque, políticas, funções e dos estoques.Tipos de estoque: o estoque regular, de ciclo, de segurança, sazonal, obsoleto ou morto e em trânsito.

Aula expositiva e dialogada, com o uso do retroprojetor e participação dos alunos.

(8)

1.1 a 3.1

Equipamentos de estocagem, de acordo com os tipos de produtos: matéria prima, material auxiliar, material de manutenção, material de escritório, material e peças em processos e produtos acabados.

Aula expositiva e dialogada, com o uso do retroprojetor e participação dos alunos.

24 a 28/04 1.1 a 3.1 Codificação de materiais; endereçamento de materiais; código de barras. Procedimentos e principais características.

Aula expositiva e dialogada, com o uso do retroprojetor e participação dos alunos.

02 a 05/05

1.1 a 3.1

Estudo de caso, para compor a média final.

Em duplas, com consulta. 08 a 12/05

1.1 a 3.1

Curva ABC; custos de pedido, falta no estoque, manutenção dos estoques e armazenagem. Fórmulas e exemplos práticos.

Aula expositiva e dialogada, com o uso da lousa e participação dos alunos.

15 a 19/05 1.1 a 3.1 Rotatividade ou giro dos estoques. Avaliação dos estoques: o custo médio, PEPS e UEPS. Fórmulas, exemplos práticos e exercícios de fixação.

Aula expositiva e dialogada, com o uso da lousa e participação dos alunos.

22 a 27/05 1.1 a 3.1 Nível de serviços. Inventário de materiais e medidas de desempenho: conceito e exemplos práticos.

Aula expositiva e dialogada, com o uso da lousa e participação dos alunos.

29 a 02/06 4.1 Escolher a melhor organização dos espaços físicos do almoxarifado. Layout do almoxarifado: principais características e modelos em uso. Revisão geral para

Aula expositiva e dialogada, com o uso da lousa, do retroprojetor e participação dos alunos.

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1.1 a 4.1 Avaliação final. Individual, sem consulta. 19 a 24/06 Não Aplicável Devolutiva da avaliação final, esclarecimento de dúvidas e recebimento de atividades de recuperação.

Aula expositiva e dialogada, com o uso do quadro branco e participação dos alunos.

26 a 30/06

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência Instrumento(s) e Procedimentos de Avaliação1 Critérios de Desempenho Evidências de Desempenho Contextualizar a importância da Administração de materiais nas organizações. -Estudo de Caso em grupos; -Avaliação escrita; -Observação direta (perguntas). -Criticidade; -Objetividade; -Clareza na argumentação. -Saber contextualizar e resolver os problemas propostos; -Saber definir o problema e propor uma solução (ou soluções) Correlacionar as necessidades dos clientes. -Pesquisa e apresentação escrita; -Estudos de Caso em grupos. -Coerência; -Pertinência das informações; -Precisão. -Entrega no prazo estipulado; -Relevância das informações. Aplicar conceitos de armazenamento de materiais. -Elaboração de Projetos Técnicos; -Estudos de Caso em grupos. -Precisão e clareza; -Argumentação consistente. -O projeto atende de maneira precisa à atividade proposta; -Saber contextualizar e resolver os problemas propostos. Sistematizar a importância do Layout no processo de gestão de materiais. -Simulações -Avaliação escrita. -Capacidade de avaliar opções;

-Análise crítica. -Escolha precisa do layout; -Pertinências das informações. -Correlação de conceitos.

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V – Plano de atividades docentes*

*Preencher com as atividades que serão desenvolvidas no mês. AtividadesPrevistas Projetos e Ações voltados à redução da Evasão Escolar Atendimento a alunos por meio de ações e/ou projetos

voltados à superação de defasagens de aprendizado ou em processo de Progressão Parcial Preparo e correção de avaliações Preparo de material didático Participação em reuniões com Coordenador de Curso e/ou previstas em Calendário Escolar Fevereiro Recepção aos alunos. Avaliação diagnóstica. Organização de material de apoio (pesquisa e seleção de artigos e notícias) Reunião Pedagógica e Reunião de Curso Março Elaboração, aplicação e devolutiva do estudo de caso. Abril Visita técnica ao Mercadão Municipal. Lista de exercícios e estudos de casos para recuperação. Elaboração, aplicação e devolutiva da avaliação bimestral. Organização de material de apoio (pesquisa e seleção de artigos e notícias) Reunião de Curso Maio Elaboração, aplicação e devolutiva do estudo de caso. Reunião de Curso Junho Visita técnica à vila de Paranapiacaba. Lista de exercícios e estudos de casos para recuperação. Elaboração, aplicação e devolutiva da avaliação final. Organização de material de apoio (pesquisa e seleção de artigos e notícias) Julho Reunião Pedagógica e Reunião de Curso.

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VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

POZO, Hamilton. Administração de recursos materiais e patrimoniais : uma abordagem logística – 5. Ed. – 3. Reimp. – São Paulo : Atlas, 2010.

SLACK, Nigel, Stuart Chambers, Robert Johnston; Administração da produção ; tradução Henrique Luiz Corrêa. – 3 ed. – São Paulo : Atlas, 2009.

WANKE, Peter. Gestão de Estoques na cadeia de suprimentos : decisões e modelos quantitativos – 2. Ed. – São Paulo : Atlas, 2008.

Martins, Petrônio Garcia, Alt Paulo Renato Campos. Administração de materiais e recursos patrimoniais. São Paulo: Saraiva 2009. -

Viana, João José. Administração de materiais: um enfoque prático. São Paulo. Ed. Atlas S.A – 2009.

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

Palestras, Visitas Técnicas ao Mercado Central e à Vila de Paranapiacaba.

VIII – Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem)

A recuperação contínua deverá ser inserida no trabalho pedagógico realizado no dia a dia da sala de aula e decorre da avaliação diagnóstica do desempenho do aluno, constituindo intervenções imediatas, dirigidas às dificuldades específicas, assim que estas forem constatadas.

IX – Identificação:

Nome do professor: Agnaldo Marques Cruz

Assinatura: Data: 05/02/2017

X – Parecer do Coordenador de Curso:

Aprovo o Plano de Trabalho Docente que está de acordo com o modelo estabelecido pela CETEC e também baseado no Plano do Curso de Logística atendendo às orientações das Coordenações de Área e Pedagógica e da Direção da Escola

Nome do coordenador (a):

Assinatura: Marlice Gomes Amarante Data: 05/02/2017 ____________________________________

Data e ciência do Coordenador Pedagógico

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Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10/09/2015 ETEC Takashi Morita - Classe Descentralizada Paulo Eiró

Código: 200 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional: TÉCNICO EM LOGÍSTICA Qualificação: Assistente de Logística

Componente Curricular: Custos Logísticos

Módulo: 2 MÓDULO C. H. Semanal: Semanal: 2,5 Professor: Paulo César Oliveira Gama

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

Atribuições e Responsabilidades:

 Inserir dados para os sistemas de planejamento, programação e controle de custo.

 Executar procedimentos de movimentação, expedição e distribuição de materiais.

 Auxiliar no processamento de compras e emissão de pedidos.

Valores e Atitudes:

 Desenvolver raciocínio lógico.  Estimular a organização.

 Incentivar o respeito às normas estabelecidas.

Plano de Trabalho Docente – 2017

(13)

1II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Custos Logísticos Módulo: II

Competências Habilidades Bases Tecnológicas

1 2 3 4 5 Aplicar os conceitos e custos na logística. Identificar custos no processo logístico. Identificar os métodos de custeio de acordo com as políticas organizacionais. Controlar receitas e gastos. Identificar os indicadores de desempenho da logística. 1.1 2.1 3.1 4.1 5.1 Correlacionar os conceitos e princípios da contabilidade de custos e suas aplicações nos processos logísticos Organizar processos referentes a custos logísticos.

Utilizar soluções para redução de custos logísticos. Correlacionar os procedimentos de controles internos de custos com os processos operacionais da organização. Classificar informações de custos para subsidiar tomada de decisões.

1

2

3

4

Conceitos básicos de Custos Logísticos: A Logística e os princípios de custos na logística: despesas. Custos logísticos: enagem e movimentação; inventário; informação (TI); eio: padrão; ABC; Balanced Scorecard (BSC) e os indicadores de desempenho na logística:

(14)

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Componente Curricular: Custos LogísticosMódulo:II

Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos

Didáticos

Cronograma / Dia e Mês Apresentação das Bases

tecnológicas e

atividades diagnóstica. 06/02 a 10/02

1.1 - Correlacionar os conceitos e princípios da contabilidade de custos e suas aplicações nos processos logísticos

1 - Conceitos básicos de

Custos Logísticos: Aulas expositivas

e dialogadas. 13/02 a 17/02

1.1 - Correlacionar os conceitos e princípios da contabilidade de custos e suas aplicações nos processos logísticos

1 - Conceitos básicos de

Custos Logísticos: Aulas expositivas

e dialogadas. 20/02 a 24/02 Semana de trabalhos, avaliação através de atividades em grupos. (Seminários, Estudos de caso e Etc. 06/03 a 10/03 1.1 - Correlacionar os conceitos e princípios da contabilidade de custos e suas aplicações nos processos logísticos 1 - Conceitos básicos de Custos Logísticos: Aulas expositivas e lista de exercícios. 13/03 a 17/03 2.1 - Organizar processos referentes a custos logísticos. 2 - A Logística e os princípios de custos na

logística: Aulas expositivas

e dialogadas. 20/03 a 24/03 2.1 - Organizar processos referentes a custos logísticos. 2 - A Logística e os princípios de custos na logística: Aulas expositivas e dialogadas. 27/03 a 31/03 Semana de avaliação escrita individual 03/04 a 07/04 2.1 - Organizar processos referentes a custos logísticos. 2 - A Logística e os princípios de custos na logística: Aulas expositivas e lista de exercícios. 10/04 a 13/04 2.1 - Organizar processos referentes a custos logísticos. 2 - A Logística e os princípios de custos na logística: despesas. Aulas expositivas e dialogadas. 17/04 a 20/04

(15)

3.1 - Utilizar soluções para redução de custos logísticos. 4.1 - Correlacionar os procedimentos de controles internos de custos com os processos operacionais da

organização.

3 - Custos logísticos:

e movimentação; Aulas expositivas

e dialogadas. 24/04 a 28/04

3.1 - Utilizar soluções para redução de custos

logísticos.

4.1 - Correlacionar os procedimentos de controles internos de custos com os processos operacionais da organização. 3 - Custos logísticos: de inventário; informação (TI); Aulas expositivas e dialogadas. 08/05 a 12/05

3.1 - Utilizar soluções para redução de custos

logísticos.

4.1 - Correlacionar os procedimentos de controles internos de custos com os processos operacionais da organização. 3 - Custos logísticos: serviços; logístico total; Aulas expositivas e dialogadas. 15/05 a 19/05 Semana de trabalhos, avaliação através de atividades em grupos. (Seminários, Estudos de caso e Etc. 22/05 a 27/05

3.1 - Utilizar soluções para redução de custos

logísticos.

4.1 - Correlacionar os procedimentos de controles internos de custos com os processos operacionais da organização. 3 - Custos logísticos: custo padrão; custo ABC; Aulas expositivas e dialogadas. 29/05 a 02/06 5.1 - Classificar informações de custos para subsidiar tomada de decisões. 4 - Balanced Scorecard (BSC) e os indicadores de desempenho na logística: Aulas expositivas e dialogadas. 05/06 a 09/06 5.1 - Classificar informações de custos para subsidiar tomada de decisões. 4 - Balanced Scorecard (BSC) e os indicadores de desempenho na logística: Aulas expositivas e lista de exercícios. 12/06 a 14/06 Semana de avaliação escrita individual 19/06 a 24/06

(16)

Semana de devolutiva e atividades de recuperação.

26/06 a 30/06

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência Instrumento(s) e Procedimentos de Avaliação1 Critérios de Desempenho Evidências de Desempenho Analisar a importância da estratégia de produção de bens e serviços. Pesquisa e Elaboração de Projetos Técnicos; Avaliação Teórica Clareza e Criatividade. Precisão e desenvoltura Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados. Analisar o planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas. Pesquisa e Elaboração de Projetos Técnicos; Avaliação Teórica Precisão e desenvoltura Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados. Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais. Pesquisa e Elaboração de Projetos Técnicos; Avaliação Teórica Clareza e Criatividade. Precisão e desenvoltura Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços. Pesquisa e Elaboração de Projetos Técnicos; Avaliação Teórica Precisão e desenvoltura Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados.

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V – Plano de atividades docentes* Atividad esPrevis tas Projetos e Ações voltados à redução da Evasão Escolar Atendimento a alunos por meio de ações e/ou projetos voltados à superação de defasagens de aprendizado ou em processo de Progressão Parcial Preparo e correção de avaliaçõe s Preparo de material didático Participaçã o em reuniões com Coordenad or de Curso e/ou previstas em Calendário Escolar Fevereir o Avaliação diagnostica afim de avaliar as dificuldades dos alunos Apresenta ção dos critérios e formatos de avaliação. Atualização de estudos de caso e tendências do mercado alinhadas com base do curso. Março Debate sobre o mercado, faixa salarial e perfil dos candidatos. Aplicação de ações com base na avaliação

diagnostica Preparo material para avaliação em grupo. Reunião de curso. Abril Revisão de conteúdo para alunos com

dificuldade. Preparo avaliação escrita e correção junto aos alunos. Maio Atividade de recuperação de notas

para alunos que não obtiveram menções necessárias Preparo material para avaliação em grupo. Atualização de estudos de caso e tendências do mercado. Reunião de curso. Junho Revisão de conteúdo para alunos com

dificuldade. Preparo avaliação escrita e correção junto aos alunos. . Julho Atividade de recuperação de notas

para alunos que não obtiveram menções

necessárias

Fechamen to de notas.

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Bibliografia:

BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J. – Logística Empresarial: O Processo de Integração da Cadeia de Suprimento – Editora Atlas

CAMP, Robert C. – Benchmarking – O Caminho da Qualidade Total – Editora Pioneira CAVALCANTE, Marly – Gestão estratégica de negócios – Editora Pioneira

DIAS, Marco Aurélio – Administração de Materiais – Editora Atlas

FLEURY, Paulo Fernando; FIGUEIREDO, Kleber Fossati e WANKE, Peter – Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Planejamento do fluxo de produtos e dos recursos – Editora Atlas

GURGEL, Administração de Produtos – Editora Atlas

NOVAES, Antonio Galvão – Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição – 2ª Edição revisada e atualizada – Editora Campus

POZO, Hamilton – Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais – Uma Abordagem Política – Editora Atlas

PIRES, Silvio R. I. – Gestão da Cadeia de Suprimentos (Supply Chain Management): Conceitos, Estratégias, Práticas e Casos – Editora Atlas

WANKE, Peter – Gestão de Estoques na Cadeia de Suprimentos: Decisões de modelos quantitativos – Editora Atlas

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

Os alunos irão efetuar em grupos, vistas a museus da cidade e empresas a cada bimestre

VIII Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo

rendimento/dificuldades de aprendizagem)

A recuperação será contínua a cada competência proposta, havendo vários instrumentos de avaliação e sendo constatado que o aluno não alcançou os conteúdos essenciais, serão

ministradas atividades complementares com o objetivo de proporcionar ao aluno condições para adquirir os conceitos não aprendidos. As atividades propostas são: Trabalho de Pesquisa, Lista de Exercícios e Relatórios.

IX – Identificação:

Nome do professor: Paulo Cesar Oliveira Gama Assinatura:

Data: 21/02/2017

X – Parecer do Coordenador de Curso:

Aprovo o Plano de Trabalho Docente que está de acordo com o modelo estabelecido pela CETEC e também baseado no Plano do Curso de Logística atendendo às orientações das Coordenações de Área e Pedagógica e da Direção da Escola

Nome do coordenador (a): Marlice Gomes Amarante

Assinatura: Data: 21/02/2017 ____________________________________

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10/09/2015 ETEC Takashi Morita - Classe Descentralizada Paulo Eiró

Código: 200 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional: TÉCNICO EM LOGÍSTICA Qualificação: Assistente de Logística

Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção Módulo: 2 MÓDULO C. H. Semanal: Semanal: 5,0

Professor: Paulo César Oliveira Gama

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

Atividades:

 Auxiliar atividades de compras.

 Executar atividades de conferência de materiais na recepção e na expedição.  Alimentar dados para os sistemas de PPCP de bens e serviços, transportes,

estoques e armazenagem.

 Executar a movimentação de materiais na organização.  Auxiliar atividades de distribuição de produtos e/ou serviços.  Utilizar tecnologias de informação nas empresas.

 Utilizar sistemas de comunicação para viabilizar processos e operações logísticas.

Atribuições:

 Definir leiaute do processo produtivo.

 Monitorar quantidade de materiais na linha de produção.  Monitorar fluxo de produção.

 Coletar dados da produção.

 Identificar desvios no processo de produção.  Definir ações corretivas.

 Propor melhorias no processo de produção

Plano de Trabalho Docente – 2017

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção Módulo:II

Competências Habilidades Bases Tecnológicas

1 2 3 4 Analisar a importância da estratégia de produção de bens e serviços. Analisar o planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas. Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços. 1.1 1.2 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 4.1

Conferir a evolução dos sistemas de administração da produção e de serviços. Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de

administração da produção. Identificar os mecanismos de planejamento,

programação e informações que alimentam os sistemas logísticos.

Utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis.

Elaborar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos. Executar processos de cálculos da capacidade produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem. Produzir calendários de disponibilidades. Registrar programação diária ou periódica de compras, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se em conta as tarefas a realizar. Coletar informações dos

1 2 3 4 5 6 7 Evolução e objetivos da Administração da Produção/Operações. Organização da Administração da Produção e suas variáveis: PPCP; sistema PPCP; PPCP; manufatura. Conceito de Planejamento: estratégica do planejamento; processo; planejamento; replanejamento; hierárquico; Sistema de Administração da Produção e suas variáveis: comprar; comprar; e/ou comprar;

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

resultados de produção para subsidiar o processo de (re) planejamento. 8 9 10 produzir. Estrutura de produtos: dependentes e interdependentes; Fundamentos do sistema de planejamento; programados disponíveis; o; ordens planejadas; planejadas. Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão de obra e calendários. Noções de calendários do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais:

Procedimentos de programação diária ou periódica das ordens de compras e ordens de produção ou prestação de serviços considerando a capacidade produtiva; Análise de parâmetros e dados de variações de produção.

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção Módulo: II

Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos

Didáticos

Cronograma / Dia e Mês Apresentação das Bases

tecnológicas e atividades

diagnóstica. 06/02 a 10/02

1.1. Conferir a evolução dos sistemas de administração da produção e de serviços. 1. Evolução e objetivos da Administração da Produção/Operações. Aulas expositivas e dialogadas. 13/02 a 17/02

1.2. Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção.

2.1. Verificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos.

2.2. Identificar e utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis

2. Organização da Administração da Produção e suas variáveis: • objetivos do sistema PPCP;

• estrutura geral do sistema PPCP; • áreas de decisão do PPCP; • tipos de programação; • ambientes de manufatura 3. Conceito de Planejamento: • importância estratégica do planejamento; • dinâmica do processo; • horizonte de planejamento; • período de replanejamento; • planejamento hierárquico. Aulas expositivas e dialogadas. 20/02 a 24/02 Semana de trabalhos, avaliação através de atividades em grupos. (Seminários, Estudos de caso e Etc. 06/03 a 10/03

1.2. Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção.

4. Sistema de Administração da Produção e suas variáveis: • o que produzir e/ou comprar;

• quanto produzir e/ou comprar;• quando produzir

e/ou comprar;

• com que recursos produzir

Aulas expositivas e lista de

exercícios. 13/03 a 17/03

2.2. Identificar e utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis. 5. Estrutura de Produtos: • componentes dependentes e interdependentes; • lista de insumos Aulas expositivas e dialogadas. 20/03 a 24/03

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

3.2. Produzir calendários de disponibilidades. 6. Fundamentos do sistema de planejamento: • necessidades brutas; • recebimentos programados disponíveis; • estoque projetado; Aulas expositivas e dialogadas. 27/03 a 31/03 Semana de avaliação escrita individual 03/04 a 07/04

2.3. Empregar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos. • recebimento de ordens planejadas; • abertura de ordens planejadas. Aulas expositivas e lista de exercícios. 10/04 a 13/04 4. Definir quantidades e

valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços.

3.1 Executar processos de cálculos da capacidade produtiva dos equipamentos e

de hora/dia/homem. Aulas expositivas e dialogadas. 17/04 a 20/04 3.2. Produzir calendários de disponibilidades. 4. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços. 7. Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos, mão-de-obra e calendários 6. Fundamentos do sistema de planejamento: • necessidades brutas; • recebimentos programados disponíveis; • estoque projetado; Aulas expositivas e dialogadas. 24/04 a 28/04 3.2. Produzir calendários de disponibilidades.

• quanto produzir e/ou comprar; • quando produzir e/ou

comprar;

• com que recursos produzir

Aulas expositivas

e dialogadas. 08/05 a 12/05

3.3. Registrar programação diária ou periódica de compras, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se em conta as tarefas a realizar

• quanto produzir e/ou comprar; • quando produzir e/ou

comprar;

• com que recursos produzir

Aulas expositivas e dialogadas. 15/05 a 19/05 Semana de trabalhos, avaliação através de atividades em grupos. (Seminários, Estudos de caso e Etc. 22/05 a 27/05 2.1. Verificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos.

8. Noções de calendários do pessoal, produtos e serviços

por períodos diários, semanais ou mensais

Aulas expositivas

(25)

________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

3.3. Registrar programação diária ou periódica de compras, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se em conta as tarefas a realizar.

9. Procedimentos de programação diária ou periódica das ordens de

compras e ordens de produção ou prestação de serviços considerando a capacidade produtiva Aulas expositivas e dialogadas. 05/06 a 09/06

1.2. Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção. 10. Analise de parâmetros e dados de variações de produção Aulas expositivas e lista de exercícios. 12/06 a 14/06 Semana de avaliação escrita individual 19/06 a 24/06 Semana de devolutiva e atividades de recuperação. 26/06 a 03/07

IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência Instrumento(s) e Procedimentos de Avaliação1 Critérios de Desempenho Evidências de Desempenho Analisar a importância da

estratégia de produção de bens e serviços. Pesquisa e Elaboração de Projetos Técnicos; Avaliação Teórica Clareza e Criatividade. Precisão e desenvoltura Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados. Analisar o planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas.

Pesquisa e Elaboração de Projetos Técnicos; Avaliação Teórica Precisão e desenvoltura Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados.

Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais. Pesquisa e Elaboração de Projetos Técnicos; Avaliação Teórica Clareza e Criatividade. Precisão e desenvoltura Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados.

Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços. Pesquisa e Elaboração de Projetos Técnicos; Avaliação Teórica Precisão e desenvoltura Apresentação de provas práticas com o desenvolvimento correto de planejamento e estruturação de coleta de dados.

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

V – Plano de atividades docentes*

699999 Atividade s Previstas Projetos e Ações voltados à redução da Evasão Escolar Atendimento a alunos por meio de

ações e/ou projetos voltados à superação de defasagens de aprendizado ou em processo de Progressão Parcial Preparo e correção de avaliações Preparo de material didático Participação em reuniões com Coordenador de Curso e/ou previstas em Calendário Escolar Fevereiro Avaliação diagnostica afim de avaliar as dificuldades dos alunos Apresentação dos critérios e formatos de avaliação. Atualização de estudos de caso e tendências do mercado alinhadas com base do curso.

Março Debate sobre o mercado, faixa salarial e perfil dos candidatos. Aplicação de ações com base na avaliação

diagnostica Preparo material para avaliação em grupo. Reuniã o de curso. Abril Revisão de conteúdo para alunos com

dificuldade. Preparo avaliação escrita e correção junto aos alunos. Maio Atividade de recuperação de notas

para alunos que não obtiveram menções necessárias Preparo material para avaliação em grupo. Atualização de estudos de caso e tendências do mercado. Reuniã o de curso. Junho Revisão de conteúdo para alunos com

dificuldade. Preparo avaliação escrita e correção junto aos alunos. . Julho Atividade de recuperação de notas

para alunos que não obtiveram menções

necessárias

Fechamento de notas.

999

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Bibliografia:

CORRÊA, H. L.; CORRÊA, GIANESI, I. G. N. CAON, M. Planejamento, programação e controle da produção: MRP II /ERP conceitos, uso e implantação. São Paulo: Atlas.2001.

GAITHER, N.; FRAIZER, G. Administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira, 2002.

MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da produção. São Paulo: Saraiva, 2005. TUBINO, D.F. Planejamento e controle da produção. São Paulo: Atlas,2007

Ronald H. Ballou – Logística Empresarial - Editora Atlas

Também será utilizado artigos atuais de assuntos relacionados ao componente. Sites:

www.globalnet.com.br / www.tecnologistica.com.br / www.cnt.org.br / www.transportes.gov.br

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

Os alunos irão efetuar em grupos, vistas a museus da cidade e empresas a cada bimestre

VIII Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo

rendimento/dificuldades de aprendizagem)

A recuperação será contínua a cada competência proposta, havendo vários instrumentos de avaliação e sendo constatado que o aluno não alcançou os conteúdos essenciais, serão ministradas atividades complementares com o objetivo de proporcionar ao aluno condições para adquirir os conceitos não aprendidos. As atividades propostas são: Trabalho de Pesquisa, Lista de Exercícios e Relatórios.

IX – Identificação:

Nome do professor: Paulo Cesar Oliveira Gama

Assinatura: Data: 05/02/2017

X – Parecer do Coordenador de Curso:

Aprovo o Plano de Trabalho Docente que está de acordo com o modelo estabelecido pela CETEC e também baseado no Plano do Curso de Logística atendendo às orientações das Coordenações de Área e Pedagógica e da Direção da Escola

Nome do coordenador (a): Marlice Gomes Amarante

Assinatura: Data: 05/02/2017 ____________________________________

Data e ciência do Coordenador Pedagógico

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 10/09/2015 ETEC Takashi Morita - Classe Descentralizada Paulo Eiró

Código: 200 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional: Técnico em Logística Qualificação: Assistente de Logistica

Componente Curricular: Movimentação, Distribuição e Expedição

Módulo: 2º C. H. Semanal: 5,0

Professor:Waldice Carolina da Silva

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

Atividades:

Controlar armazenagem, movimentação e expedição de materiais.

Executar procedimentos de movimentação, expedição e distribuição de materiais. Processar pedidos

Atribuições:

Dimensionar recursos e o uso do arranjo físico;

Identificar os equipamentos para movimentação de materiais, de acordo com as características de layout dos materiais e embalagens.

Identificar os tipos de embalagens mais utilizados para movimentação de materiais. Separar itens por clientes,

Distribuir produtos por região Acompanhar carregamento;

Identificar documentação necessária ás operações de expedição;

Selecionar os modais mais adequados para cada tipo de operação do processo de expedição.

Plano de Trabalho Docente – 2017

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Movimentação, Distribuição e Expedição Módulo: 2º

Competências Habilidades Bases Tecnológicas

1. Correlacionar os fundamentos de movimentação de materiais. 2. Aplicar os diversos tipos de equipamentos e suas corretas aplicações para a movimentação de materiais. 3. Estabelecer relações entre os sistemas de distribuição de mercadorias e os métodos de controle de produtos expedidos. 4. Diagnosticar problemas relativos ao pós-venda e propor soluções com base nas respostas dos clientes. 5. Analisar os conceitos e princípios das operações de expedição de materiais. 1.1. Identificar os diferentes sistemas funcionais da movimentação de materiais na logística. 2. Utilizar os fundamentos das atividades de movimentação de materiais. 3.1. Distinguir os tipos de embalagens mais utilizadas para a movimentação de materiais.

3.2. Verificar as condições de transporte e

armazenagem para cada tipo de embalagem. 4. Selecionar os

equipamentos e estruturas para movimentação de materiais, de acordo com as características de leiaute, dos materiais e embalagens. 5.1. Decidir quais modais são adequados para cada tipo de operação do processo de expedição. 5.2. Identificar os diversos níveis dos canais de distribuição.

5.3. Perceber a eficiência e a eficácia dos processos logísticos, visando à plena

satisfação dos clientes.

1. Conceitos e princípios do sistema de movimentação de materiais 2. Atividades da movimentação de materiais no ciclo logístico:  estoques intermediários;  células de produção;  consórcio modular;  áreas restritas 3. Embalagem e acondicionamento dos materiais:  embalagem industrial;  embalagens diversas e suas aplicações 4. Cargas unitizadas e a movimentação de materiais:  paletes;  contenedores 5. Equipamentos e estruturas de Movimentação de Materiais:  empilhadeiras;  carrinhos e paleteiras;  talhas e pontes rolantes;  sistemas de transportescontínuos ;  pick by light ;  picky by voice;  pontes-rolantes;

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

 racks;  vacum lifter;  dispositivos especiais;  porta-palete;  push back;

 drive –in e drive – thru;  dinâmico;  blocagem;  caintillever;  autoportante 6. Conceitos e princípios de expedição de Materiais:  Pickinglist;  Emitir etiquetas de identificação;  Separação de materiais;  Coletor de dados;  Praças de distribuição  Preparação para o transporte;  Nota Fiscal;  Conhecimento de Carga 7. Canais de distribuição:  Conceito;  Níveis;  Intermediários;  Tipos de distribuição;  Planejamento de operação logística;  Marketing de distribuição 8. Serviços ao cliente:  Venda e pós-venda

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III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Movimentação, Distribuição e Expedição Módulo: 2º

Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos

Didáticos Cronograma / Dia e Mês

1.1. Identificar os diferentes sistemas funcionais da movimentação de materiais na logística. Apresentação pessoal e das bases tecnológicas. Aula expositiva 06 / 02 a 10 /02 1.1. Identificar os diferentes sistemas funcionais da movimentação de materiais na logística. 1. Conceitos e princípios do sistema de movimentação de materiais Texto com interpretação 13 / 02 a 17 / 02 1.1. Identificar os diferentes sistemas funcionais da movimentação de materiais na logística. 1. Conceitos e princípios do sistema de movimentação de materiais Debate 20 / 02 a 24 /02 2. Utilizar os fundamentos das atividades de movimentação de materiais. 2. Atividades da movimentação de materiais no ciclo logístico:  estoques intermediários; células de produção; Aula expositiva 06 / 03 a 10 / 03 2. Utilizar os fundamentos das atividades de movimentação de materiais. 2. Atividades da movimentação de materiais no ciclo logístico:  estoques intermediários; células de produção;

Aula expositiva com exemplos criados em sala 13 / 03 a 17 / 03 2. Utilizar os fundamentos das atividades de movimentação de materiais. 2. Atividades da movimentação de materiais no ciclo logístico:  estoques intermediários; células de produção; Semana de avaliação e trabalhos 20 / 03 a 24 / 03

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

3.1. Distinguir os tipos de embalagens mais utilizadas para a movimentação de materiais. 3. Embalagem e acondicionamento dos materiais:  embalagem industrial; Semana de recuperação 27 / 03 a 31 / 03 3.1. Distinguir os tipos de embalagens mais utilizadas para a movimentação de materiais. 3. Embalagem e acondicionamento dos materiais:  embalagem industrial Aula expositiva e texto de interpretação 03 / 04 a 07 / 04 3.2. Verificar as condições de transporte e armazenagem para cada tipo de embalagem. 3. Embalagem e acondicionamento dos material  embalagens diversas e suas aplicações 10 / 04 a 13 / 04 3.2. Verificar as condições de transporte e armazenagem para cada tipo de embalagem. 3. Embalagem e acondicionamento dos materiais:  embalagens diversas e suas aplicações Aula expositiva e texto de interpretação 17 /04 a 20 /04 3.2. Verificar as condições de transporte e armazenagem para cada tipo de embalagem. 4. Cargas unitizadas e a movimentação de materiais:  paletes;  contenedores Aula expositiva e texto de interpretação 24 /04 a / 28/ 04 4. Selecionar os equipamentos e estruturas para movimentação de materiais, de acordo com as características de leiaute, dos materiais e embalagens. 5. Equipamentos e estruturas de Movimentação de Materiais:  empilhadeiras;  carrinhos e paleteiras;  talhas e pontes rolantes;  sistemas de transportescontí nuos; Aula expositiva e estudo de caso. 02 /05 a 05 / 05

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

4. Selecionar os equipamentos e estruturas para movimentação de materiais, de acordo com as características de leiaute, dos materiais e embalagens. 5. Equipamentos e estruturas de Movimentação de Materiais:  pick by light ;  picky by voice;  pontes-rolantes;  racks;  vacum lifter;  dispositivos especiais;  porta-palete;  push back Aula expositiva e texto de interpretação 08 / 05 a 12 /05 4. Selecionar os equipamentos e estruturas para movimentação de materiais, de acordo com as características de leiaute, dos materiais e embalagens. 5. Equipamentos e estruturas de Movimentação de Materiais:

 drive –in e drive – thru;  dinâmico;  blocagem;  caintillever;  autoportante Aula expositiva e texto de interpretação 15 / 05 a 19 / 05 5..1. Decidir quais modais são adequados para cada tipo de operação do processo de expedição. . Conceitos e princípios de expedição de Materiais:  Pickinglist;  Emitir etiquetas de identificação;  Separação de materiais;  Coletor de dados;  Praças de distribuição  Preparação para o transporte;  Nota Fiscal;  Conhecimento de Carga Aula expositiva e texto de interpretação 22 /05 a 26 /05 5.2. Identificar os diversos níveis dos canais de distribuição. 7. Canais de distribuição:  Conceito;  Níveis;  Intermediários Aula expositiva e texto de interpretação 29 / 05 a 02 / 06

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

5.2. Identificar os diversos níveis dos canais de distribuição. 7. Canais de distribuição:  Tipos de distribuição;  Planejamento de operação logística;  Marketing de distribuição Apresentação de Seminários. 05 / 06 a 09 / 06 5.3. Perceber a eficiência e a eficácia dos processos logísticos, visando à plena satisfação dos clientes. 8. Serviços ao cliente:  Venda e pós-venda Aula expositiva e exercícios. 12 /06 a 14 / 06 Avaliação final 19 /06 a 23 / 06 Atividades de Recuperação 26 / 06 a 30/06 IV - Plano de Avaliação de Competências

Competência Instrumento (s) e Procedimentos de Avaliação1 Critérios de Desempenho Evidências de Desempenho 1. Correlacionar os fundamentos de movimentação de materiais. 2. Aplicar os diversos tipos de equipamentos e suas corretas aplicações para a movimentação de materiais. 2. 4. Identificar, aplicar e analisar os diversos índices do mercado econômico-financeiro como fator de mensuração do Avaliação escrita e atividades práticas Clareza e, Organização, Apresentação das conclusões que evidenciem a verificação da adequação da teoria. Avaliação das atividades práticas com avaliações de mérito pela participação Clareza e, Organização, Apresentação das conclusões que evidenciem a verificação da adequação da teoria. Pesquisa dirigida com produção formatação de texto ao final. Objetividade e Criticidade Apresentação da prova que evidencie uma perfeita compreensão dos

conceitos e técnicas abordadas.

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________________________________________________________________________________________ Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

resultado empresarial Atividade escrita, atividades práticas e avaliações de mérito pela participação em debates e resolução de estudo de caso Objetividade e Criticidade Apresentação da prova que evidencie uma perfeita compreensão dos

conceitos e técnicas abordadas.

V – Plano de atividades docentes*

Atividades Previstas Projetos e Ações voltados à redução da Evasão Escolar Atendimento a alunos por meio

de ações e/ou projetos voltados à superação de defasagens de aprendizado ou em processo de Progressão Parcial Preparo e correção de avaliações Preparo de material didático Participação em reuniões com Coordenador de Curso e/ou previstas em Calendário Escolar Fevereiro Plantão de dúvidas. Readequaç ão do PTD caso necessário. Reunião de planejamento e de curso Março Plantão de dúvidas. Elaboraçã o de questões. Atividades individuais Reunião de curso 08/03 Abril Visita Mercadão/C eagesp Plantão de dúvidas. Atividades em grupos Maio Plantão de dúvidas. Lista de Exercícios. Estudo de caso Reunião de pedagógica e de curso 06/05 Junho Visita ao Porto de Santos. Plantão de dúvidas. Atividades em grupos Julho Reunião de pedagógica

(36)

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

VI – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Acervo da Biblioteca da ETEC

Manual de Logística Integrada e material do professor.

VII – Propostas de Integração e/ou Interdisciplinares e/ou Atividades Extra

Vista Técnica ao Porto de Santos.

VIII Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo

rendimento/dificuldades de aprendizagem)

Solicitação de pesquisas, leitura e interpretação de textos de jornais e revistas, estudos de caso.

IX – Identificação:

Nome da professora: Waldice Carolina da Silva

Assinatura: Data: 05/02/2017

X – Parecer do Coordenador de Curso:

Aprovo o Plano de Trabalho Docente que está de acordo com o modelo estabelecido pelo CETEC e também baseado no Plano do Curso Logística atendendo às orientações das Coordenações de Área e Pedagógica e da Direção da Escola.

Nome do coordenador (a): Marlice Gomes Amarante

Assinatura: Data: 05/02/2017

____________________________________ Data e ciência do Coordenador Pedagógico

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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

Plano de Curso nº 288 aprovado pela portaria Cetec nº 733 de 15/09/2015 ETEC Takashi Morita - Classe Descentralizada Paulo Eiró

Código: 200-02 Município: São Paulo Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios

Habilitação Profissional: TÉCNICO EM LOGÍSTICA Qualificação: Assistente de Logística

Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento

Módulo: 2º C. H. Semanal: 2,5

Professor: Marlice Gomes Amarante

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

Atividades:

Demonstrar capacidade de organização.

- Dominar os conceitos-chaves e terminologias além dos assuntos práticos envolvidos na implementação da gestão da cadeia de suprimentos.

- Utilizar os recursos dos sistemas de tecnologia de informação na elaboração de planejamento e também nas rotinas administrativas.

- Elaborar gráficos e relatórios de controles, bem como o conhecimento da abordagem de planejamento colaborativo.

Plano de Trabalho Docente – 2017

(38)

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular

Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento Módulo: II

Competências Habilidades Bases Tecnológicas

1 2 3 4 1. Analisar os diversos tipos de fornecedores quanto às suas características produtivas, técnicas, tecnológicas e econômicas, no mercado nacional ou internacional. 2. Considerar as modernas técnicas de aproximação, desenvolvimento e comprometimento de fornecedores de acordo com política organizacional. 3. Reconhecer operações, negociações e processos envolvidos na gestão da cadeia de suprimentos.

4. Relacionar impactos dos fatores logísticos e seus desdobramentos para a sua cadeia de suprimentos. 1.1 1.2 2.1 3.1 4.1 4.2 4.3 4.4 1.1. Identificar os principais fluxos que compõe o gerenciamento da cadeia de suprimentos. 1.2 Coletar informações necessárias e atualizadas sobre as características produtivas, técnicas, tecnológicas e econômicas de fornecedores nacionais e internacionais de produtos e serviços. 2.1. Utilizar os fatores que influenciam na atração, no desenvolvimento e na fidelização de fornecedores, na decisão de compra, e conceber planos para realização desses objetivos 3.1. Executar procedimentos definidos no plano de compras em conformidade com as exigências legais, normas e políticas organizacionais. 4.1. Emitir pedidos de compras de acordo com as diretrizes operacionais e financeiras. 4.2. Distinguir as estratégias competitivas da cadeia de suprimentos. 4.3 Utilizar a relação entre o mercado, a rede de distribuição, o 1 2 3 1. Conceito de cadeia de suprimentos e seus autores:

impactos das vendas e dos custos no lucro da cadeia. competição entre cadeias de suprimento. fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro) 2. Técnicas de pesquisa de mercado: fornecedores nacionais e internacionais; características produtivas; técnicas e tecnologias aplicadas ao processo produtivo de bens e serviços; aspectos financeiros e econômicos das empresas fornecedoras; critérios desempenho 3. Técnicas de negociação de compras: Prospecção, preparação de entrevistas e de negociações, desenvolvimento de negociação, modernas técnicas de negociação e de fechamento de compra, em função do tipo de negócio; Aspectos práticos: oformas de financiamento, formas de pagamento, utilização de

(39)

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec 4.5 processo de produção a

atividade de compra como elemento que permita agregar valor ao produto.

4.4. Listar resultados das estratégias de compras, vendas, produção e distribuição com a cadeia de suprimentos. 4.5. Acompanhar o desempenho do ciclo da cadeia com foco no cliente.

4 5 6 7 8 9 equipamentos; oServiço aos clientes: disponibilização dos pedidos, qualidade da entrega; oMétodos e técnicas de comunicação aplicada no atendimento a fornecedores 4. Legislação aplicada a contrato de compras e às contratações em organizações públicas e privadas 5. Processos de uma cadeia de suprimentos: ciclo de pedido ao cliente; ciclo de reabastecimento; ciclo de fabricação; ciclo de suprimentos 6. Estratégia competitiva através da cadeia de suprimentos; alinhamento estratégico; cadeia de suprimentos eficiente x cadeia de suprimentos responsiva; estágios de integração até atingir o SCM (supplychain management) 7. Fatores que influenciam no relacionamento da cadeia de suprimentos: poder de negociação na cadeia 8. Estratégia da Cadeia de suprimentos: responsividade x eficiência; fatores-chaves e a estrutura de tomada de decisões na cadeia de suprimentos 9. Nível de Serviço: prestação de serviço básico;

(40)

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

pedido perfeito e fatores que o afetam

II – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento Módulo: II

Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos

Didáticos

Cronograma / Dia e Mês

1.1. Identificar os principais fluxos que compõe o gerenciamento da cadeia de suprimentos. 1.2 Coletar informações necessárias e atualizadas sobre as características produtivas, técnicas, tecnológicas e econômicas de fornecedores nacionais e internacionais de produtos e serviços.

Apresentação das bases tecnológicas

1. Conceito de cadeia de suprimentos e seus autores:

impactos das vendas e dos custos no lucro da cadeia. competição entre cadeias de suprimento. fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro) Aulas expositivas e dialogadas 06/02 a 10/02 1.1. Identificar os principais fluxos que compõe o gerenciamento da cadeia de suprimentos. 1.2 Coletar informações necessárias e atualizadas sobre as características produtivas, técnicas, tecnológicas e econômicas de fornecedores nacionais e internacionais de produtos e serviços. 1. Conceito de cadeia de suprimentos e seus autores:

impactos das vendas e dos custos no lucro da cadeia. competição entre cadeias de suprimento. fluxos logísticos (informação, materiais/produtos, financeiro) Aulas expositivas e dialogadas 13/02 à 17/02

(41)

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

2.1. Utilizar os fatores que influenciam na atração, no desenvolvimento e na fidelização de

fornecedores, na decisão de compra, e conceber planos para realização desses objetivos 2. Técnicas de pesquisa de mercado: fornecedores nacionais e internacionais; características produtivas; técnicas e tecnologias aplicadas ao processo produtivo de bens e serviços; aspectos financeiros e econômicos das empresas fornecedoras; critérios desempenho Aulas expositivas e dialogadas 20/02 à 24/02

2.1. Utilizar os fatores que influenciam na atração, no desenvolvimento e na fidelização de

fornecedores, na decisão de compra, e conceber planos para realização desses objetivos 2. Técnicas de pesquisa de mercado: fornecedores nacionais e internacionais; características produtivas; técnicas e tecnologias aplicadas ao processo produtivo de bens e serviços; aspectos financeiros e econômicos das empresas fornecedoras; critérios desempenho Aulas expositivas e dialogadas 02/03 à 03/03

2.1. Utilizar os fatores que influenciam na atração, no desenvolvimento e na fidelização de

fornecedores, na decisão de compra, e conceber planos para realização desses objetivos 2. Técnicas de pesquisa de mercado: fornecedores nacionais e internacionais; características produtivas; técnicas e tecnologias aplicadas ao processo produtivo de bens e serviços; aspectos financeiros e econômicos das empresas fornecedoras; critérios desempenho Aulas expositivas e dialogadas 06/03 à 10/03

(42)

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec 3.1. Executar

procedimentos definidos no plano de compras em conformidade com as exigências legais, normas e políticas organizacionais. Semana de trabalhos Semana de trabalhos ( Apresentação, Debates, Atividades diversas) 13/03 à 17/03 4.1. Emitir pedidos de compras de acordo com as diretrizes operacionais e financeiras. 4.2. Distinguir as estratégias competitivas da cadeia de suprimentos. 4. Legislação aplicada a contrato de compras e às contratações em organizações públicas e privadas Aulas expositivas e dialogadas 20 /03 à 24/03 4.1. Emitir pedidos de compras de acordo com as diretrizes operacionais e financeiras. 4.2. Distinguir as estratégias competitivas da cadeia de suprimentos. 4. Legislação aplicada a contrato de compras e às contratações em organizações públicas e privadas Aulas expositivas e dialogadas 27/03 à 31/03

4.3 Utilizar a relação entre o mercado, a rede de distribuição, o processo de produção a atividade de compra como elemento que permita agregar valor ao produto.

4.4. Listar resultados das estratégias de compras,

vendas, produção e distribuição com a cadeia de

suprimentos 5. Processos de uma cadeia de suprimentos: ciclo de pedido ao cliente; ciclo de reabastecimento; ciclo de fabricação; ciclo de suprimentos Aulas expositivas e dialogadas 03/04 à 07/04

4.3 Utilizar a relação entre o mercado, a rede de distribuição, o processo de produção a atividade de compra como elemento que permita agregar valor ao produto.

4.4. Listar resultados das estratégias de compras,

vendas, produção e distribuição com a cadeia de

suprimentos 5. Processos de uma cadeia de suprimentos: ciclo de pedido ao cliente; ciclo de reabastecimento; ciclo de fabricação; ciclo de suprimentos Aulas expositivas e dialogadas 24/04 à 28/04

Referências

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