FISIOLOGIA ANIMAL
Homeostasia Nutrição - Sistema digestório Circulação – Sistema cardiovascular Respiração – Sistema respiratório Excreção – Sistema excretor 1Nutrição
INGESTÃO DE ALIMENTOS Boca
Insetos : aparelho bucal Moluscos : rádula
Peixes e répteis: Dentes (homodonte) Mamíferos : Dentes ( heterodonte) Anfíbios: língua protátil Répteis (testudíneos): Bico córneo Aves : bico
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DIGESTÃO DOS ALIMENTOS
Digestão mecânica : mastigação ( dentes e língua) Digestão química : enzimas digestivas. Esponjas : digestão intracelular – coanócitos; Cnidários : digestão extracelular e intracelular; tubo
digestório incompleto (boca)
Platelmintos: digestão extracelular; tubo digestório incompleto (boca);
Demais animais : digestão extracelular; tubo digestório completo (boca e ânus/cloaca) .
3 4
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ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
Intestino delgado e intestino grosso: adaptações para aumentar a superfície de contato com o alimento.
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Sistema digestório
-Humano
Boca; Faringe; Esôfago; Estômago; Intestino delgado ( duodeno, jejuno e íleo);Intestino grosso;
Ânus.
Glândulas salivares,
fígado e pâncreas. 10
DIGESTÃO
▪
Digestão na boca ( ph 7,0 = neutro)
• Mecânica: ação dos dentes (cortar e triturar) e da língua ( movimentar e misturar);
• Química: ação da saliva – Enzima Amilase salivar ou
ptialina – AMIDO maltose;
✓Bolo alimentar
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▪Digestão no estômago
▪Química:
▪Estímulo Hormônio Gastrina *Suco gástrico *Suco gástrico = muco, água, ácido clorídrico (HCl), enzimas pepsinogênio e pepsina;
✓pH 1,5 e 2,5 (pH ácido);
✓EnzimaPepsina – PROTEÍNAS peptídeos;
✓Quimo
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▪Digestão no intestino delgado (6,5 metros)
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o
Duodeno
▪Química:
✓Estímulo – chegada do Quimo •Produz suco entérico (enzimas);
•Produz hormônios : secretina (age no pâncreas) e colecistocinina (age no fígado) e enterogastrona ( reduz movimentos peristálticos);
•Recebe secreções do pâncreas ( suco pancreático) e do fígado ( suco biliar ou bile) ;
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✓Suco pancreático (alcalino/básico) = água, bicarbonato de sódio, enzimas (tripsinae quimiotripsina, amilase pancreática e lipase);
✓Suco biliar ou bile: armazenada na vesícula biliar e lançada no intestino – “detergentes” emulsionando as gorduras;
✓Suco intestinal ou entérico:– enzimas maltase, lactase e sacarose, nucleases, peptidases;
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•Enzimastripsinae quimiotripsina – proteínas;
•Enzima amilase pancreática – amido;
•Enzimalipase – lipídios (gordura);
✓Duodeno pH básico (7,5 e 8,5)
✓Quilo = aminoácidos, glicose, ácidos graxos,
glicerol, água, íons e vitaminas;
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ABSORÇÃO
▪Intestinos delgado e grosso;
▪Água e medicamentos = estômago;
▪Absorção no intestino delgado
• Jejuno e íleo;
•Mucosa – vilosidades;
•Absorção : monossacarídeos, aminoácidos, ácidos graxos, vitaminas 23
▪ Absorção no intestino grosso (1,5 m)
• Colo ascendente e o colo transverso = absorvem água e íons;
✓Massa fecal ou fezes;
• Colo descendente e colo sigmoide = armazenam as fezes;
✓Muco;
✓Bactérias: Vitamina K e vitaminas do complexo B;
❖Egestão
▪Eliminação das fezes
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❖
Bactérias intestinais: produzem gases=
cólicas;
❖
Fibras: não são digeridas
✓
Arrastam restos do bolo alimentar e fezes
acumuladas;
✓Estufamento;
✓Melhoram o intestino.
26IMPORTANTE!
Etapas da nutrição: Ingestão,digestão,absorção e egestão; Enzimas: ➔PTIALINA(AMILASE SALIVAR) ➔PEPSINA ➔TRIPSINA ➔AMILASE PANCREÁTICA ➔LIPASE PANCREÁTICA 27 28 ENZIMA pH ótimode ação sobre o qual Substrato
atua
Local de
síntese Região do tubo
digestório onde atua
PTIALINA/AMILASE
SALIVAR neutro AMIDO Glândulas salivares Boca
PEPSINA ácido PROTEÍNA Estômago Estômago
TRIPSINA básico PROTEÍNA Pâncreas Duodeno
AMILASE
PANCREÁTICA básico AMIDO Pâncreas Duodeno
LIPASE básico GORDURAS Pâncreas Duodeno
Circulação
Ausência de um sistema especializado – DIFUSÃO : poríferos, cnidários, platelmintos e nematódeos (nematelmintos);
Sistema ambulacrário ou hidrovascular : equinodermos; Sistema circulatório (cardiovascular) : moluscos,
artrópodes, anelídeos e cordados. • Rede de vasos;
• Coração(ões);
• Aberto ou fechado; 29
❖Sistema circulatório aberto ✓Artrópodes
✓Moluscos (bivalves, gastrópodes);
❖Sistema circulatório fechado ✓Anelídeos;
✓Moluscos (cefalópodes); ✓Cordados;
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A circulação nos vertebrados
▪ Sangue▪Plasma ▪Células:
✓Hemácias ou glóbulos vermelhos ou eritrócitos;
✓*hemoglobina – transportar gás oxigênio ✓Leucócitos ou glóbulos brancos – defesa; ✓Plaquetas ou trombócitos – coagulação; ❖Sangue venoso : rico em gás carbônico; ❖Sangue arterial: rico em gás oxigênio;
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▪ Vasos sanguíneos ▪Artérias
✓Vasos que saem do coração; ✓Parede espessa e bastante elástica; ✓Suporta alta pressão;
✓Ramificam-se em arteríolas; ▪Veias
✓Vasos que chegam ao coração; ✓Válvulas que impedem o refluxo; ✓Suporta baixa pressão; ✓Ramificam-se em vênulas; ▪Capilares ✓Vasos finíssimos; 33 34 ▪ Coração
▪Peixes : Duas cavidades (um átrio e um ventrículo); ▪Anfíbios : Três cavidades ( dois átrios e um ventrículo); ▪Répteis : *Três cavidades ( dois átrios e um ventrículo)
– Ventrículos não são totalmente separados. ▪Aves e mamíferos : Quatro cavidades (dois átrios e dois
ventrículos)
❖Átrios : cavidade pela qual o sangue entra no coração; ❖Ventrículo : cavidade pela qual o sangue sai do
coração;
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▪ Circulação
▪Circulação simples : sangue passa uma única vez pelo coração;
✓Ex: peixes. ▪Circulação dupla : sangue
passa duas vezes pelo coração;
✓Ex: anfíbios, répteis, aves e peixes. 37 38 39
A circulação nos
seres humanos
Sistema circulatório fechado; Circulação dupla;40
Ciclo cardíaco ou batimento cardíaco
▪ Sístole : contração do miocárdio;
•Sístole atrial Sístole ventricular
•Fechamento das valvas atrioventriculares = “batida” do coração.
▪Diástole : relaxamento do miocárdio;
•Cavidades cardíacas enchem-se de sangue;
•Fechamento das valvas semilunares = “batida” do coração.
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Controle do batimento cardíaco
Sistema nervoso
•Adrenalina;
•Acetilcolina;
Nodo sinoatrial : formado por células que controlam a contração do coração.
*Marca passo
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Pressão arterial
▪Pressão exercida pelo sangue na parede das artérias; ▪Maior pressão em Sístole = Pressão sistólica = 120 mmHg ▪Menor pressão em Diástole = Pressão diastólica = 80 mmHg ▪Hipertensão (pressão alta)
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Sistema linfático
Promove a eliminação de impurezas produzidas durante o seu metabolismo; Promove a drenagem desubstâncias e água dos espaços entre as células; Linfa; Linfonodos: células de defesa; 47
Respiração
Respiração sistêmica
(pulmonar)
X
Respiração celular
48Tipos de respiração
Branquial 49 Cutânea 50 Pulmonar
51 Traqueal
52A respiração nos
seres humanos
Cavidades nasais; Faringe; Laringe; Traqueia; Pulmões : brônquios, bronquíolos e alvéolos pulmonares. *Diafragma 53 5455 56
Ventilação pulmonar
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❖Inspiração :
•Músculos intercostais se contraem; •Diafragma se contrai ( desloca-se para baixo); •Pressão interna menor em relação a pressão externa;
•Ar entra nos pulmões;
❖Expiração :
•Músculos intercostais relaxam;
•Diafragma relaxa ( desloca-se para cima);
•Pressão interna maior em relação a pressão externa;
•Ar sai dos pulmões; 58
Trocas gasosas
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Transporte de gases ➢Gás oxigênio
➢Transportado pela hemoglobina ➢Composto instável ➢Oxiemoglobina
➢Gás carbônico (Dióxido de carbono)
➢25% - Transportado pela hemoglobina : Carboemoglobina ➢Íons bicarbonato no plasma sanguíneo
➢Monóxido de carbono – Tóxico (combustíveis fósseis) ➢Grande afinidade pela hemoglobina
➢Carboxiemoglobina - ASFIXIA
Controle da respiração
▪ Centro respiratório, localizado no bulbo (tronco encefálico), na base do cérebro;
◦Transmite sinais para os músculos intercostais e para o diafragma para que se contraiam; ◦Sensível a concentração de gás carbônico
(CO2)do sangue = acidose respiratória;
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❖Aumento da acidez – estimula o centro
respiratório – aumento do ritmo respiratório;
•Grande eliminação de CO2 – hiperventilação – aumento do pH sanguíneo = alcalose respiratória;
•Overdose : drogas inibem centro respiratório;
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Excreção
Eliminação de substâncias tóxicas – excretas;
Metabolismo de proteínas e ácidos nucleicos - Excretas nitrogenadas; •Amônia •Ureia •Ácido úrico 63 ❖Amoniotélicos - Amônia ▪Muito tóxica; ▪Muito solúvel;
▪Peixes ósseos, anfíbios (larvas), invertebrados aquáticos; ❖Ureotélicos - Ureia
▪Menos tóxica; ▪Menos solúvel;
▪Peixes cartilaginosos, anelídeos, anfíbios adultos; mamíferos.
❖Uricotélicos - Ácido úrico ▪Pouco tóxico; ▪Insolúvel;
▪Aracnídeos, insetos, miriápodes, répteis , aves; 64
Estruturas excretoras
•Poríferos, cnidários , equinodermos : excreção por difusão;
•Platelmintos: Protonefrídios; 65 •Anelídeos e moluscos : Metanefrídios; 66
• Artrópodes ✓Aracnídeos : Glândulas coxais; ✓Crustáceos : Glândulas antenais (amônia) ; ✓Insetos e miriápodes : Túbulos de Malpighi ( ácido úrico); 67 • Vertebrados
✓Rins – Néfrons (unidades filtradoras); ✓Pronefros – peixes agnatos ✓Mesonefros – peixes e anfíbios; ✓Metanefros – répteis, aves e mamíferos;
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A excreção nos
seres humanos
Excreta nitrogenada : Ureia; Rins Ureteres Bexiga urinária Uretra 70 71 7273
❖Formação da urina ❖Filtração:
❖Passagem de algumas substâncias (ureia, água, glicose, aminoácidos, vitaminas e sais minerais) do sangue para a cápsula renal – filtrado glomerular. ❖Reabsorção:
❖Algumas substâncias como a glicose, aminoácidos , sais minerais e a água serão reabsorvidas pelo sangue, ao longo do túbulo proximal, alça néfrica e túbulo distal. ❖Eliminação da urina;
❖https://www.youtube.com/watch?v=QRwXTnmzuV8
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Regulação da função renal
▪Hormônio antidiurético (ADH) : aumenta a reabsorção de água nos néfrons - Reduz o volume de urina liberado.
❖Álcool – inibe a liberação de ADH pela glândula hipófise.
▪Hormônio aldosterona (produzido pelas glândulas adrenais) : regula o equilíbrio osmótico do sangue – estimula a reabsorção de NaCl nos néfrons, aumentando a concentração de íons sódio no sangue.