Armindo Neivo Kichel.
Eng.Agrônomo, M.Sc.
Pesquisador da Embrapa Gado de Corte
Bebedouro- SP, dia 21 de Setembro de 2012
Integração
Lavoura-
pecuária-
Floresta
= iLPF
“A iLPF é uma
estrat
estrat
é
é
gia de
gia de
produ
produ
ç
ç
ão sustent
ão sustent
á
á
vel
vel
, que
integra atividades
agrícolas, pecuárias e florestais,
realizadas na mesma área
, ...
Conceito da iLPF
Conceito da iLPF
... em cultivo consorciado, em sucessão ou
rotacionado, buscando efeitos sinérgicos e
potencializadores entre os componentes do
agroecossistema,contemplando a adequação
ambiental, a valorização do homem e a
viabilidade econômica.“(Balbino et al., 2011)”
Conceito da iLPF
Conceito da iLPF
O Brasil possui 851 milhões de hectares
Distribuição de área no Brasil
0,8%
Meio Ambiente
POTENCIAL DE PRODU
POTENCIAL DE PRODU
Ç
Ç
ÃO NO BRASIL DE
ÃO NO BRASIL DE
CARNE BOVINA, GRÃOS E MADEIRA
CARNE BOVINA, GRÃOS E MADEIRA
- 120 milhões de ha pastagem cultivada - 70 milhões de ha pastagem nativa
- 190 milhões ha de pastagem. 90 milhões há degradada - IBGE- 2011 Rebanho 180 milhões de animais = 0,95 an/há - Produtividade atual de carne bovina = 9,0 milhões t.=
- 48 Kg de carne/ha/ano = 96 kg de peso vivo/ animal/ano. - Média = 260 g/animal/dia
Com iLP em pastagem
=
Media de 4,5 animais/há- 100 kg carne ou 200 kg de peso vivo animal/ano
- 450 kg de carne/ha/ano na recria e engorda = 550 g/dia
Aptidão iLPF estimado=
45
milhões de ha
-15 milhões ha com iLP- Pastagem -15 milhões há com iLP para grãos
-10 milhões ha com iPF-- 5 milhões com floresta
Estimativa de Produ
Estimativa de Produçção de carne em milhões de t.ão de carne em milhões de t.
-15 milhões ha com iLP- pastagem x 340 Kg/ha/ano = 5,1
- 10 milhões ha com iPF- pastagem x 70 Kg/ha/ano = 0,7
- 72 milhões ha pastagem cultivada = 90 Kg/ha/ano = 6,5
- 73 milhões ha pastagem nativa = 30 Kg/ha/ano = 2,2
- 170 milhões ha pastagem = media 85 Kg/ha/ano= 14,5 t. - Um aumento na produção de 62 %.
Estimativa de Produ
Estimativa de Produ
ç
ç
ão de grãos e em milhões de t.
ão de grãos e em milhões de t.
-- 50.8 milhões de ha com lavoura de grãos = 160 milhões t.50.8 milhões de ha com lavoura de grãos = 160 milhões t.
-- 15 15 milhões hmilhões há á com iLP para grãos = 64 milhões t.com iLP para grãos = 64 milhões t.
-- Total = 62 milhões de hTotal = 62 milhões de há á = = 224 224 milhões de t. de grãos milhões de t. de grãos
-- Um aumento de Um aumento de
40%
40%
Estimativa de Produ
Estimativa de Produ
ç
ç
ão de Madeira em milhões de m
ão de Madeira em milhões de m
3- Atualmente 6,8 milhões de ha = 162 milhões m3 = 24 m3
- 5 milhões ha floresta = 150 milhões de m3 = 30 m3
- 10 milhões ha pasto + floresta= 150 milhões m3 = 15 m3 - Total = 21,8 milhões de ha = 462 milhões de m3
SiLPF
Benefícios
Defeitos
1-integração
Lavoura
-Pecuária= iLP
2-integração
Lavoura
-Pecuária-
Floresta
= iLPF
3- integração Pecuária-
Floresta
= iPF
4- integração
Lavoura-
Floresta
= iLF
Principais sistemas integrados de
produção Agropecuária
Aumento da renda do produtor e qualidade de vida Conservação e melhoria do solo e da água Quebra no ciclo de pragas e doenças Recuperação de pastagens degradadas Intensificação do uso da terra Adequação ambiental Eficiência no uso de insumos, mão de obra e dos recursos Diversificação dos sistemas de produção Agropastoril Agrossilvipastoril Silvipastoril Silviagrícola Contexto socioeconômico
e ambiental dos agroecossistemas
•
Principais problemas da
Substitui
Substitui
ç
ç
ão
ão
A
A
ma
ma
dorismo
dorismo
T
T
radicionalismo
radicionalismo
A
A
chismo
chismo
”
”
Profissionalismo.
Profissionalismo.
GESTÃO DA EMPRESA
-
Aumentar
Produtividade e Qualidade
Degradação das pastagens
é uma grande
ameaça ?
Recuperação é uma
-N
-N
-N, P...
-N, P...
Qualidade e produtividade
Qualidade e produtividade
Vigor e produtividade
Vigor e produtividade
Invasoras
Invasoras
Cobertura de solo
Cobertura de solo
M.O.
M.O.
Compactação
Compactação
Infiltração
Infiltração
Erosão
Erosão-N
-N
-N, P...
-N, P...
Qualidade e produtividade
Qualidade e produtividade
Vigor e produtividade
Vigor e produtividade
Invasoras
Invasoras
Cobertura de solo
Cobertura de solo
M.O.
M.O.
Compactação
Compactação
Infiltração
Infiltração
Erosão
Erosão
Qualidade e produtividade
Qualidade e produtividade
Vigor e produtividade
Vigor e produtividade
Invasoras
Invasoras
Cobertura de solo
Cobertura de solo
M.O.
M.O.
Compactação
Compactação
Infiltração
Infiltração
Erosão
ErosãoCusto de recuperação e
Impacto ambiental
Custo de recuperação e
Impacto ambiental
Alto
Alto
Baixo
Baixo
Custo de recuperação e
Impacto ambiental
Custo de recuperação e
Impacto ambiental
Alto
Alto
Baixo
Baixo
Tempo FASE DE MANUTENÇÃO DEGRADAÇÃO DA PASTAGEM P RO DUÇÃO DA P AS T AG E MPRINCIPAIS FATORES DA
DEGRADAÇÃO
DAS PASTAGENS E
BAIXA
RENTABILIDADE
QUANTO CUSTA?
A) Escolha da espécie forrageira ? Zero
B) Formação de pastagem ? Zero= preparo e conservação solo, época semeadura, taxa,
profundidade, qualidade da semente e distribuição
C) Manejo ? Zero
D) Descartar animais improdutivos ? Zero
E) Pragas, erosão, água e invasoras; 5% RB
TAXA DE LOTAÇÃO X
TAXA DE DESFRUTE & PRODUÇÃO DE CARNE
Sistemas Lotação an/ha
Taxa de desfrute (%) Produção de carne kg/ha/ano 1-Pastagem degradada 0,7 17 30 2-Pastagem melhorada 1,5 19 60 3-Pastagem intensiva 2,0 21 90 4= 3 + suplementos 2,2 22 120 5= 4 + confinamento 2,5 25 150 6= 5 + Integração -I LP 3,0 35 230 7= 6 + recria e engorda 5,0 40 450 8= 7 + pastagem irrigada 9,0 42 1.125
Custo m
Custo m
é
é
dio/
dio/
animal
animal
/ UA/ano/
/ UA/ano/
mês
mês
/dia
/dia
R$/ ANIMAL R$/UA %% Pastagem 120,00 160,00 45,4545,45 Suplementação miner. 40,00 53,33 15,1515,15 Medicamentos 9,00 12,00 3,403,40 ADM + mão‐de‐obra 30,00 40,00 11,3611,36 Manut. Infraextrut 15,00 20,00 5,685,68 Depreciação 24,00 32,00 9,099,09 Outros 26,00 34,67 9,859,85 TOTAL/ano Total/ mês Total/dia 264,00 22,00 0,73 352,00 29,33 0,98 100 % 100 %
Custo/an ML/an ML/ha/ano @ Pasto Lot. an/ha GPV/an Kg/ano TRE mês R$ Degradado 0,50 75 48 1.836 - 276 106 Fraco 90 40 1.660 - 100 96 Equilíbrio 1,0 105 34 1.558 0 90 Regular 2,0 150 24 1.308 252 252 75 Bom 3,0 175 20 1.231 329 592 71 Ótimo- ILP 4,0 210 17 1.018 542 1.530 59
Custo total = valor dos animais no mercado + custo de produção Aquisição do bezerro = 200 kg PV = R$ 780,00 = R$ 117,00/@
Custo médio mensal sem iLP R$ 22,00/an /mês Custo médio mensal com iLP R$ 17,00/an /mês
Rendimento de carcaça 52% 17,34 @ = R$ 90,00/@ = R$ 1.560,00
Simulação da produtividade e rentabilidade na recria e
engorda de macho (200 a 500 kg PV) em diversas pastagens.
0,75
0
- 22 - 34
A
pastagem
é o principal
componente da exploração da
Pecuária de corte e leite.
Em
segundo
lugar vem o
animal
(genética e sanidade)
O ganho animal está diretamente
proporcional a quantidade e
5 – OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA
5 – OPORTUNIDADES PARA A PECUÁRIA DE CORTE BRASILEIRA
Principais Pragas
•
Lagartas
•
Formigas
•
Cupins
•
Percevejos Castanhos
•
Cigarrinhas
•
Corós
•
Grillos
•
Gafanhotos
Produtividade: 42 kg de carne/ha ou/an/ano
Verão
Pastagem recuperada = Sem adubação e sem manejo, após 3
Mofo branco em feijão
Mofo branco em feijão
0 2 4 6 8 10 S e v e ri dade da doenç a Tratamentos
Brachiaria brizantha + Fungicida (1 aplicação) Brachiaria brizantha Fungicida (2 aplicações) Controle
0 50 100 150 200 250 300 P o pu la çã o de n em ató de o s (in d ./ 5 0 g d e s ol o) Cerrado natural Soja/Milho Pastagem
Vilela & Sharma
Alguns insetos pragas de
Alguns insetos pragas de
pastagens e culturas
pastagens e culturas
9 9 8 8 5 5 1 1 22 33 44 7 7 10 10 6 6 Valério (2008)Quais são as principais alternativas de
recuperação e renovação
de pastagem ?
Quais são as principais alternativas de
integração
lavoura- pecuária e floresta?
PERGUNTAS
Diagnóstico da
região,
Produtor,
DIAGNÓSTICO DA REGIÃO
1 Condições Climáticas
2 Mercado Fornecedor
3 Mercado Comprador da produção de...
4 Meios de Transporte
5 Infra-estrutura de Armazenamento de ...
6 Linhas de Crédito Rural na Região
DIAGNOSTICO DO PRODUTOR
- Formação profissional do gestor
-
Capacidade de gestão e liderança
-
Disposição para mudar e Capacitação
- Fontes de Informações tecnológicas
- Assistência técnica especializada
- Recursos Financeiros e acesso a credito
- Entre outros
3- Dados climáticos
4- Recursos hídricos
5- Sistema Produção:Rebanho, Lavoura e Floresta
6- Benfeitorias e Instalações
7- Máquinas, Equipamentos e Veículos
8- Força de Trabalho e qualificação
2- Caracterização do Solo
DIAGNOSICO DA PROPRIEDADE
Nome da fazenda Data Retiro/setor Pasto/talhão Nº amostra de solo Área em ha Histórico da área Espécie atual Lotação ou produção
DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO
Estado atual (pastagem, lavoura) Topografia Conservação / erosão Impedimentos físicos Impedimentos químicos Disponibilidade de água Pragas Invasoras Cobertura do solo
ESCOLHA DA TECNOLOGIA
DIAGNÓSTICO POR UNIDADE DE PRODUÇÃO
INTERPRETAÇÃO DO DIAGNÓSTICO
a)
Principais fatores limitantes da
Propriedade
b)
Principais aptidões da propriedade
c)
Principais alternativas tecnológicas
d)
Sistemas de produção mais
O DESAFIO
- Selecionar alternativas tecnicamente
corretas e economicamente viáveis
- Decidir por aquela que melhor se
ajuste a uma situação em particular
PRINCIPAIS REQUISITOS PARA INICIAR
PRINCIPAIS REQUISITOS PARA INICIAR
LAVOURA
LAVOURA
EM
EM
Á
Á
REA DE PECU
REA DE PECU
Á
Á
RIA
RIA
C
lima
e Solo favoráveis para a produção grãos
Arrendamento, parceria ou terceirização
Assistência técnica
Domínio da tecnologia de produção
Recursos financeiros
Acesso
1
ano de
lavoura
por
1
ano de
pecuária
Ano Setor 1 Setor 2 Setor 3 Setor 4
2008/2009 Pecuária Pecuária Pecuária Pecuária
2009/2010 Lavoura Lavoura Pecuária Pecuária
2010/2011 Pecuária Pecuária Lavoura Lavoura
2011/2012 Lavoura Lavoura Pecuária Pecuária 2012/2013 Pecuária Pecuária Lavoura Lavoura
1
ano de
lavoura
por
2
anos de
pecuária
Ano
Setor 1
Setor 2
Setor 3
2008/2009 Pecuária Pecuária Pecuária
2009/2010 Lavoura Pecuária Pecuária
2010/2011 Pecuária Lavoura Pecuária
2011/2012 Pecuária Pecuária Lavoura
2012/2013 Lavoura Pecuária Pecuária
Ano
Setor 1
Setor 2
Setor 3
Setor 4
2010 Pastagem pastagem Pastagem Pastagem
2011/2012 Soja Pastagem Pastagem
2012/2013 Soja Soja Pastagem Pastagem
2013/2014 Soja Pastagem
2014/2015 Pastagem Pastagem Soja Soja
2015/2016 Soja Pastagem Pastagem Soja
2016/2017 Soja Soja Pastagem Pastagem
2
ANOS
LAVOURA
E
2
ANOS
PASTAGEM
Pastagens 50% no verão e 100% no inverno
.
Pastagem
Sistemas de integra
Sistemas de integra
ç
ç
ão
ão
Lavoura com pecu
Por uma nova agropecu
URT‐
iLPF Três Lagoas‐MS = recuperação da pastagem e
produtividade de soja no 1º
ano
•
Cultivar
Kg/ha
DP
CV%
•
Campo Mourão
4.873,1 a
142,3
2,9
•
BRS 295 RR
4.175,6 ab
118,2
2,8
•
Força
3.717,8 bc
343,9
9,3
•
NR 7090
3.126,2 c
519,8
16,6
•
Média
3.973 kg
=
66,2
Sc/ha
Produtividade de soja em 3 sistemas
Sist. Kg/ha sc/ha
ILPILP 3.973,1 a = 3.973,1 a = 66,2066,20
PC 3285,6 b = 54.76 PD 3027,0 b = 50,45
Grupo Horita Oeste BA 2011/2012 - 2 mil ha 2012/2013 - 10 mil ha Brachiaria ruziziensis
Grupo Horita Oeste BA 2011/2012 - 2 mil ha 2012/2013 - 10 mil ha Brachiaria ruziziensis
Cultivo de
milho ou sorgo
Consorciado com pastagem
Mombaça Safrinha
Mombaça Safrinha
07-07-09 Protótipo Embrapa Gado de Corte
Verão Inverno
Produtividade de soja, milho e carne, obtida por
setor, por há total e média em
4 anos, de
Out./
2006
a set.
2010
Setor Soja Sc/ha @/ha Milho Sc/ha 1 130,2 60,1 96,7 2 103,2 67,2 - 3 124,0 59,0 - 4 106,5 64,7 54,2 Total 464,0 251 151,0 media 58,0 31,0 37,7
Obs
. Soja 4 safras com 2 há.= 8 ha
@ de carne 4,0 safras com 2 há = 8,0 ha
Milho safrinha 4 safras com 1 há= 4,0 há
Estimativa receita liquida total e por ha/ano
na exploração de 4 ha em ILP por
4,0
anos =
Soja = R$ 7.760 = R$
97
0,00
/
ha /ano
Milho = R$ 136,00
= R$
34,00
/
ha/ano
Pecuária= R$ 11.295,00 = R$
1.412,00
/ha/ano
RL Total = R$
19.675,00,00
=
4 ha/ 4,0 anos
.
Espécies e cultivares Forrageiras MS capim (kg/ha) Folha (%) Produt (Sc/ha Milho + Piatã 9.006 a 50 b 64 a Milho + Xaraés 8.263 b 57 b 62 a Milho + ruziziensis 7.948 b 44 c 60 a Milho + Mombaça 8.477 a 52 b 60 a Milho + Massai 4.780 c 69 a 58 a Milho + decumbens 7.696 b 43 c 58 a Milho + Marandu 8.988 a 53 b 56 a Milho + Tanzania 8.584 a 55 b 56 a Milho Puro 48 b CV (%) 12,34 5,29 13,04
Efeito da palhada das forrageiras produzidas na safrinha sobre a produtividade da soja em 2010.
Sistemas de integra
Sistemas de integra
ç
ç
ão
ão
lavoura
R$ ??
US$ ??
€ ??
Simulações de arranjos entre árvores e pastagem na exploração do sistema silvipastoril. N º lin h a s E s p lin h a s / f a ix a m 2/p la n t a P l/h á Á r e a d e p a s t o % Á r e a d e f lo r e s t a % 1 3 6 1 .6 6 6 0 0 1 0 0 1 5 1 0 1 0 0 0 4 0 6 0 1 1 0 2 0 5 0 0 7 0 3 0 1 1 5 3 0 3 3 3 8 0 2 0 1 2 0 4 0 2 5 0 8 5 1 5 1 2 5 5 0 2 0 0 8 7 1 3 1 3 0 6 0 1 6 6 9 0 1 0 2 3 6 1 6 6 6 0 0 1 0 0 2 5 8 1 2 5 0 2 5 7 5 2 1 0 1 3 7 6 9 5 3 4 7 2 1 5 1 8 5 5 5 6 6 3 4 2 2 0 2 3 4 3 4 7 4 2 6 2 2 5 2 8 3 5 7 7 8 2 2 2 3 0 3 3 3 0 3 8 2 1 8 3 3 6 ,0 1 6 6 6 0 0 1 0 0 3 5 7 ,3 1 3 6 9 1 8 8 2 3 1 0 1 0 ,6 9 4 3 4 4 5 6 3 1 5 1 4 ,0 7 1 4 5 7 4 3 3 2 0 1 7 ,3 5 7 8 6 5 3 5 3 2 5 2 0 ,7 4 8 4 7 0 3 0 3 3 0 2 4 ,0 4 1 6 7 5 2 5
Avaliações da coleção forrageiras, semeada em dez de 2009, em relação a produtividade de MS em t./há de 2010 a 2012 1ª= 03/2010; 2ª = 12/2010; 3ª= 03/2011 e 4ª AV 25/02/12 Cultivares MS t./ha 1ªAv MS t./ha 2ªAv MS t./ha 3ªAv. MS t./ha 4ªAv MS t./ha Total Piatã 6,5 3,2 3.4 7,8 20,5 Xaraés 4,2 3,7 2.6 9,0 19,5 Marandu 2,3 3,4 3.5 8,1 17,3 Mombaça 6,5 3,6 3.9 9,5 23,5 Tanzânia 5,6 2,8 3.8 9,0 21,2 Massai 4,4 5,0 5.2 5,5 20,0 Guandu 4,2 7,3 2.3 ? 13,8 Estilo C.G. 1,9 4,7 1.8 ? 8,4 Decumbens 3,6 2,6 2.2 7,0 15,3 Adropogon 2,9 3,1 2.4 5,0 13,4 MG 4 2,4 2,8 1.7 4,9 11,8 Dictioneura 2,1 2,9 1.4 5,0 11,4 Ruziziensis 3,6 1,4 1.2 4,5 10,7 Aruana 3,2 2,8 1.6 2,6 10,3 Humidícula - - - - -
Resultados da iLPF no período de 25/05 a 13/08/2010: 1,5 UA/ha x GMD = 654 g → GPV = 127 kg/ha (80 d)
12,3% de proteína
9,6% de proteína 56,3% de digestibilidade
Resultados de sistema Agrosilvipastoril
Produtividade de Peso vivo na recria de animais, em kg/ha em pastagens recuperada com 4 de soja e 1 ano em silvi-agrícola com eucalipto de 2 anos e massai de 1 ano.
Resultado junho 2010 a abril 2011= 10 meses
Test - pasto em degradação 4,9 @= 141 kg/ha Massai após 4 anos-soja sem euca 16,7 @= 482 kg/ha Massai após 4 anos-soja com euca 17,0 @= 490 kg/ha
Objetivo:
7 a 8 anos: desbaste para carvão
11 a 12 anos: corte raso para serraria
Unidade de validação em iLPF – Foto 03/03/2011 (Sítio Valão - Mar de Espanha/MG)
O Bem
O Bem
-
-
estar Animal
estar Animal
Zona de Conforto Térmico
- gado europeu 1ºC a 21ºC
- gado zebuíno
10° a 27ºC
Condições de ambiente onde ruminantes
manteriam produção mínima:
-
4°C a 24ºC gado leiteiro em lactação
;
-
4ºC a 26ºC gado de corte;
-
10ºC a 26ºC para novilhas;
-
UR em torno de 75%
Bem
Meio ambiente na
CO2
CO2
Pastagem Recuperada
Desempenho Animal vs. Emissão de Metano
Ganho de peso vivo
@/cab/ano kg/cab/ano kg/cab/dia kgCH4/cab/ano kgCH4/GPV
0,61 18,25 0,05 53,50 2,93 1,22 36,50 0,10 55,72 1,53 2,43 73,00 0,20 60,48 0,83 3,65 109,50 0,30 65,49 0,60 4,26 127,75 0,35 68,06 0,53 4,87 146,00 0,40 70,66 0,48 5,48 164,25 0,45 73,30 0,45 6,08 182,50 0,50 75,97 0,42 7,30 219,00 0,60 81,38 0,37 8,52 255,50 0,70 86,87 0,34 9,73 292,00 0,80 92,45 0,32 10,95 328,50 0,90 98,09 0,30 12,17 365,00 1,00 103,79 0,28 13,38 401,50 1,10 109,55 0,27 14,60 438,00 1,20 115,36 0,26 15,82 474,50 1,30 121,21 0,26 P. degr. P.Trad. ILP
Potencial de sequestro de carbono e de mitigação da emissão de GEEs do eucalipto (somente o tronco) em
sistemas de iLPF aos 16 meses
Fonte: Almeida et al. (2011).
Densidade Sequestro PNEB*
de árvores C (kg/árvore) C (t/ha) CO2eq (t/ha) (UA/ha)
357/ha. 4,3 1,5 5,5 3,04
227/ha. 4,1 0,9 3,4 1,84
* PNEB = Potencial de neutralização da emissão de GEEs de um bovino com 450 kg de peso vivo (~ 1,8 t/ha/ano de CO2 eq.).
Gen
Rentabilidade
media
entre os sistemas
de produção agropecuário R$/há/ano.
•
Pastagem degradada =
negativa
ou R$
45,00
•
Pastagem recuperada ciclo completo = R$ 300,00
•
Pastagem recuperada recria e engorda = R$ 450,00
•
Pecuária recria e engorda com ILP = R$ 1.200,00
•
Lavoura de soja Safra sem ILP = R$ 600,00
•
Lavoura de soja Safra com ILP = R$
1.000,00
•
Floresta x Pecuária recria e engorda = R$ 1.400,00
palhada para PD de soja
ILPFloresta
bois a pasto na entressafra milho + braquiárias
ovinos a pasto na entressafra
soja por 2 ou 3 anos
pasto de braquiária
leite a pasto