nós acreditamos em histórias.

nós acreditamos em histórias.

Acreditamos no poder da comida de reunir pessoas ao redor da mesa, em propiciar espaços para que histórias sejam compartilhadas e vividas. Nós acreditamos nos momentos fugazes que se eternizam na memória. Nós acreditamos no sabor.

Acreditamos no doce favorito da infância, no vinho experimentado naquela primeira viagem, nos almoços de domingo. Nós acreditamos no frescor dos sucos, na alegria dos drinks. Na calma das manhãs e na agitação das noites.

Acreditamos na importância de viver em conjunto. Nós acreditamos no doce. E no sal. A todo momento.

Antes da culinária,

VEGETARIANO PICANTE

50

%

HAPPYHOUR

M O S C O W M U L E C A I P I R I N H A S

Moscow mule, caipirinhas,

caipiroskas e saquerinhas.

D E S E G U N D A A S E X TA ,

D A S 1 7 H À S 2 0 H ,

VO C Ê T E M 5 0 % D E

D E S C O N TO N O C H O P P

E E M D R I N K S

E S P E C I A I S

*

_.

Válido enquanto durar o estoque. Happy Hour válido das 17h às 20h.

96

,95

COMBOCARAMEL

E S C O L H A U M A D E N O S S A S

E N T R A D A S E U M A J A R R A O U

V I N H O P O R A P E N A S R $ 96,95.

C A R PA C C I O

Acompanhado de torradas

TÁ B U A D E F R I O S

Brie, gorgonzola, parmesão, salame

hamburguês e geleia artesanal de pimenta

A R A N C I N I G O R G O N ZO L A

Bolinho de risoto de gorgonzola empanado em

massa crocante e geleia artesanal de damasco

ENTR

ADA

S

JARR

A

S

C L E R I C OT

1 L I T R O

Uva verde, maçã, gengibre, morango,

hortelã, licor de laranja e vinho branco

S A N G R I A

1 L I T R O

Abacaxi, laranja, pêssego, canela,

licor de pêssego e vinho tinto

S U M M E R J A R

1 L I T R O

Suco de tangerina, calda de camomila,

hortelã, limão siciliano e rum

VINHO

S

Válido enquanto durar o estoque. Entradas especiais para a oferta.

P R O M E S A C A B E R N E T S A U V I G N O N

V I Ñ A D E A G U I R R E - VA L L E C E N T R A L CABERNET SAUVIGNON 13,5º

A L M A D E C H I L E S A U V I G N O N B L A N C

A L M A D E C H I L E - VA L L E C E N T R A L SAUVIGNON BLANC 13,5º

P R O M E S A SY R A H R O S Ê

V I Ñ A D E A G U I R R E - VA L L E C E N T R A L SYRAH 13º

TA R A PA C A C O S E C H A C H A R D O N N AY

V I N A TA R A PA C A - VA L L E C E N T R A L CHARDONNAY 13º

TA R A PA C Á C O S E C H A C A R M É N È R E

V I Ñ A TA R A PA C A - VA L L E C E N T R A L CARMÉNÈRE 12,5º

D O N G U E R I N O B R U T R O S E M A L B E C

D O N G U E R I N O - A LTO F E L I Z MALBEC 11,5º

D O N G U E R I N O B R U T

D O N G U E R I N O - A LTO F E L I Z CHARDONNAY 11,5º

BEBIDAS

S E M G Á S C O M G Á S TÔ N I C A L I M Ã O P Ê S S E G O F R U TA S V E R M E L H A S TA N G E R I N A , A M O RA E M A N J E R I CÃO A BA CA X I , L I M ÃO, M E L E G E N G I B R E L I M Ã O L I M Ã O C O M C A P I M S A N TO L I M O N A D A S U Í Ç A ( L I M Ã O, S P R I T E , L E I T E C O N D E N S A D O) A B A C A X I C O M H O R T E L Ã L A R A N J A C O M M O R A N G O L A R A N J A M E L A N C I A M A R A C UJ Á M O R A N G O TA N G E R I N A F R U TA S V E R M E L H A S ( M O R A N G O, F R A M B O E S A , A M O R A )

Á G U A

C H Á G E L A D O B AT I D O

S U C O N AT U R A L

( J A R R A 5 0 0 M L ) 5,95 12,95 16,95 18,95 5,95 12,95 16,95 18,95 18,95 16,95 17,95 16,95 16,95 17,95 18,95 18,95 16,95 7,45 16,95

C O C A- C O L A C O C A- C O L A Z E R O G U A R A N Á A N TA R C T I C A G U A R A N Á A N TA R C T I C A Z E R O S P R I T E S C H W E P P E S C I T R U S H 2 0 B R A H M A 0 , 0 % ( S E M Á L C O O L ) ST E L L A A R TO I S H E I N E K E N B U D W E I S E R B A D E N B A D E N C R I STA L C H Á S C A F É E S P R E S S O C A P P U C C I N O

Consulte o Nespresso® _{do dia.}

3 4 0 M L 6 0 0 M L A B A D I A N A I PA - 3 4 0 M L

Q U E N T E S

R E F R I G E R A N T E S

C E R V E J A S

C H O P P

C H O P P A R T E S A N A L

7,45 9,95 27,95 5,95 11,95 17,95 6,95 7,45 10,95 7,45 17,95 7,45 10,95 7,45 8,95 8,95 10,95 7,45

DRINKS

29,95 29,95 29,95 _29,95 29,95 29,95 29,95 29,95 28,95 J U L I E TA

Cachaça, suco de tangerina, suco de limão, geleia artesanal de goiaba

M I N T B E E

Whisky, xarope de mel, suco de limão, licor de amêndoas e hortelã

R E D H OT

Licor de morango com pimenta e espumante

U A I

Gin, chá de camomila, xarope de mel, suco de limão e espuma de gengibre

C A R A M E L

Rum, suco de limão, suco de tangerina, calda de maracujá, angostura e caramelo salgado

B R A M B L E

Gin, suco de limão e calda artesanal de amora

A P P L E T I N I

Purê artesanal de maçã verde, vodka de pera, licor de laranja, suco de limão

e pera desidratada

C O S M O P O L I TA N

Vodka, suco de

cranberry, licor de laranja e suco de limão

C L E R I C OT

Uva verde, maçã, gengibre, morango, hortelã, licor de laranja e vinho branco

C R A F T S

V I N TA G E

35,95

A P E R O L S P R I T Z

Aperol, espumante brut e água gaseificada

M A N H AT TA N

Whisky americano, vermouth clássico, angostura e amarena

M O S C O W M U L E

Vodka, Mix Mule, angostura e espuma de gengibre na canequinha de cobre N E G R O N I Gin, Campari e vermouth clássico 32,95 26,95 35,95 J U L I E TA M I N T B E E

18,95

18,95

L I M Ã O, G E N G I B R E & H O R T E L Ã

Limão, gengibre, água tônica e hortelã

TA N G E R I N A & M O R A N G O

Morango, calda de amora, suco de tangerina e refrigerante de limão

S E M Á L C O O L

27,95 29,95 29,95 W H I S K Y S M A S H

Whisky, suco de limão, manjericão e calda de demerara

K I R R OYA L

Licor de cassis, espumante brut e cereja amarena

G I N F I Z Z

Gin, suco de limão, calda de demerara e água gaseificada, decorado com limão desidratado e cereja amarena

29,95

28,95

27,95

B LO O D M A RY

Vodka com infusão de salsão e suco de tomate bem temperado

M OJ I TO

Rum, folhas de hortelã, demerara, suco de limão e água gaseificada

M A R G A R I TA

Tequila, suco de limão e licor de laranja, servido com flor de sal na borda

JARRAS

38,95 94,95 94,95 94,95 109,95 BEEFEA TER BOMB AY TANQUER AY Limão ou Pepino

Laranja Bahia, morango e anis estrelado Limão Taiti, zimbro e alecrim

Gengibre, limão e anis estrelado Tangerina, maçã verde e canela Morango, cardamomo e alecrim Chá de frutas vermelhas com manga

E S C O L H A S E U G I N

E S C O L H A O C O M P L E M E N TO C L E R I C OT

Uva verde, maçã, gengibre, morango, hortelã, licor de laranja e vinho branco

S A N G R I A

Abacaxi, laranja, pêssego, canela, licor de pêssego e vinho tinto

C L E R I C OT E S P U M A N T E

Uva verde, maçã, gengibre, morango e hortelã, licor de laranja e espumante

G I N G E R F I Z Z

Manjericão, calda de maracujá, gengibre e gin

G I N &

TÔ N I C A

1 L I T R O

G&T

1 2 3 4 5 6 7 C A I P I R I N H A

CAIPIRINHA

LICORES

DOSES

25,95 19,95 26,95 17,95 29,95 25,95 28,95 18,95 29,95 17,95 26,95 17,95 - Frutas vermelhas

(morango, amora, framboesa) - Abacaxi, hortelã e kiwi

- Lima-da-Pérsia, limão e gengibre - Maracujá, morango e mel silvestre - Tangerina e pimenta dedo de moça

J W R E D L A B E L J W B L A C K L A B E L S M I R N O F F A B S O LU T C A I P I R I N H A C A I P I R O S K A C A I P I R O S K A A B S O LU T S A Q U E R I N H A 4 3 A M A R E T TO C O I N T R E A U

W H I S K Y

VO D K A

C A M PA R I

G I N & TÔ N I C A G I N G E R F I Z Z

PARA

COMPARTILHAR

M I X D E B R U S C H E T TA S

6 U N I D A D E S

Alho Poró; Tomate Fresco e Manjericão; Presunto de Parma e Queijo Brie; Gorgonzola e Nozes Caramelizadas; Caprese; Cogumelos

TOMATE FRESCO E MANJERICÃO

CAPRESE (BÚFALA, TOMATE, MANJERICÃO)

ALHO PORÓ

QUEIJO DE CABRA, FIGO, PRESUNTO DE PARMA E MEL

GORGONZOLA E NOZES CARAMELIZADAS COGUMELOS

PRESUNTO DE PARMA E QUEIJO BRIE

B R U S C H E T TA S

34,95 42,95 38,95 49,95 38,95 52,95 52,95 52,95 6 U N I D A D E S C O G U M E LO S G R AT I N A D O C E V I C H E D E P E I X E B R A N C O B R U S C H E T TA D E F I G O

P O R Ç Ã O D E TO R R A D A S

ST E A K TA R TA R E ( C R U D O)

Filé mignon em pequenos cubos, maionese, mostarda à l’Ancienne, alcaparras, cebola roxa, picles, pistache e batatas fritas

C A R PA C C I O ( C R U D O)

Servido com rúcula, lascas de parmesão, mostarda, alcaparras e torradas

B R I E C R O C A N T E

Empanado em massa crocante, torradas e mel silvestre

B O L I N H O D E A R R OZ C R O C A N T E

Empanado em massa crocante com parmesão salteado e mel silvestre

BOLINHO DE TAPIOCA COM CARNE SECA

Empanado em massa crocante com parmesão salteado e geleia artesanal de pimenta

B O L I N H O D E B A C A L H A U

Empanado em massa crocante com parmesão salteado e molho de mostarda

PA ST E L D E Q U E I J O B R I E

Servido com geleia de pimenta

M I X D E Q U E I J O S E F R U TA S S E C A S

Brie, gorgonzola, parmesão, cabra, presunto de parma, damasco, ameixas e figo

M I X D E C O G U M E LO S

Cogumelos de Paris, shimeji e shitake salteados na manteiga com ervas e torradas

F R I TA S T R U FA D A S

Batatas fritas com manteiga trufada, parmesão salteado e cebolinha

14,95 59,95 54,95 54,95 58,95 39,95 54,95 42,95 49,95 124,95 39,95 29,95 46,95 38,95 38,95 46,95 29,95 56,95 39,95 38,95 36,95 43,95

F I L É M I G N O N

C / C H I P S D E M A N D I O Q U I N H A

Grelhado servido em fatias com chips de mandioquinha

F I L É M I G N O N

GRATINADO AO CREME BRIE

Cubos de filé mignon gratinados com creme de queijo brie e torradas

F I L É M I G N O N

GRATINADO AO GORGONZOL A

Cubos de filé mignon gratinados com creme de queijo gorgonzola e torradas

B U R R ATA

Servida com tomate cereja, salsa, manjericão, molho pesto e torradas

TO M AT E G R AT I N A D O

Cubos de tomate gratinados com queijos

maasdam e parmesão, azeite, manjericão e torradas

B A C A L H A U G R AT I N A D O

Desfiado e gratinado com queijos maasdam e

parmesão, molho branco, azeite, manjericão e torradas

Q U AT R O Q U E I J O S G R AT I N A D O S

Mix de queijos maasdam, gorgonzola, gouda e parmesão gratinados ao molho branco e torradas

C O G U M E LO S G R AT I N A D O S

Cogumelos de Paris, shitake e shimeji gratinados ao molho branco, parmesão e torradas

C A M A R Ã O C R O C A N T E

Camarão empanado com molho de mostarda

C E V I C H E D E P E I X E B R A N C O

Saint Peter em cubos marinado em frutas cítricas, cebola roxa, pimenta dedo de moça, ervas e chips de mandioquinha

F R I TA S

B R I E C R O C A N T E

SALADAS

34,95 39,95 58,95 69,95 44,95 58,95 68,95

C A P R E S E

Tomates frescos, muçarela de búfala, rúcula, molho pesto e azeitonas pretas

P E R A

Alfaces americana, roxa e crespa, rúcula, pera e nozes caramelizadas, queijo de cabra e mel silvestre

B R I E C R O C A N T E

Alfaces americana, roxa e crespa, rúcula, queijo brie crocante e molho de mostarda Dijon

F I G O

Rúcula, figos frescos, queijo de cabra e redução de balsâmico

PA L M I TO

Alfaces americana, roxa e crespa, rúcula, tomate, queijo maasdam, palmito, salsa e molho italiano

B A C A L H A U

Lascas de bacalhau, alfaces americana, roxa e crespa, rúcula, tomate, azeite de oliva, azeitonas pretas e salsa

B R I E E PA R M A

Rúcula, queijo brie, presunto de parma, tomate, palmito, salsa e molho de mostarda e mel silvestre

B U R R ATA C O M C A R PA C C I O

Rúcula, lascas de parmesão, mostarda, alcaparras, molho pesto e raspas de limão siciliano

B U R R ATA C O M F I G O

Rúcula, figos assados, mel, pistache, molho pesto e raspas de limão siciliano

49,95

46,95 F I G O

C A E S A R F R A N G O

Alface americana, molho Caesar, cubos de croûtons, cubos de bacon e fatias de peito de frango grelhado

C A E S A R C A M A R Ã O

Alface americana, molho Caesar, croûtons, cubos de bacon e camarão flambado

C A E S A R S A L M Ã O

Alface americana, molho Caesar, croûtons, cubos de bacon e cubos de salmão grelhados

36,95 64,95 48,95 46,95 46,95

Q U I C H E C O M S A L A D A

Alfaces americana, roxa e crespa, tomate cereja, muçarela de búfala e molho pesto Quiches: Damasco; Quatro Queijos; Alho Poró; Palmito

TO R TA C O M S A L A D A

Alfaces americana, roxa e crespa, tomate cereja, muçarela de búfala e molho pesto Tortas: Frango; Palmito

B A C A L H A U F I G O

C A L D O D E M A N D I O Q U I N H A

OMELETES

CALDOS

A C O M PA N H A S A L A D A D E A L FA C E S C R E S PA , A M E R I C A N A E R OX A , R Ú C U L A , TO M AT E , PA L M I TO E M O L H O D E M O STA R D A

P R E S U N TO E Q U E I J O

Presunto cozido, queijo prato, tomate e salsa

A L H O P O R Ó

Alho poró, queijo gouda, tomate e salsa

C A R N E M O Í D A

Carne moída, tomate, queijo prato e salsa

C O G U M E LO S

Cogumelo de Paris, shimeji, shitake, tomate, queijo prato, cebola e salsa

Acompanha carne seca

A C O M PA N H A C H E I R O V E R D E , PA R M E S Ã O R A L A D O E TO R R A D A S

M A N D I O Q U I N H A

36,95 39,95 39,95 44,95

CREPES

A C O M PA N H A S A L A D A D E A L FA C E S C R E S PA , A M E R I C A N A E R OX A , R Ú C U L A , TO M AT E E M O L H O D E M O STA R D A

P R E S U N TO E Q U E I J O

Queijo prato, presunto, tomate e orégano

B Ú FA L A

Muçarela de búfala, tomate e manjericão

F R A N G O

Frango, queijo prato, requeijão, tomate, salsa e orégano

A L H O P O R Ó

Alho poró, palmito, requeijão e queijo prato

F I L É C O M C AT U P I RY

Filé mignon, queijo prato, tomate e catupiry

F I L É À PA R M E G I A N A

Filé mignon gratinado com queijo prato, tomate e molho pomodoro

C O G U M E LO S

Cogumelos de Paris, shitake e shimeji, creme de queijo parmesão e queijo prato

PA L M I TO

Palmito, aspargos frescos, queijo gouda e requeijão

C A R N E S E C A

Carne seca, queijo prato, requeijão, tomate e cheiro verde

C A M A R Ã O

Camarão flambado, creme de catupiry, molho pomodoro e queijo prato

39,95 39,95 39,95 39,95 49,95 54,95 46,95 54,95 54,95 62,95 39,95

B U R G E R C O G U M E LO S

BURGUERS

PIZZETA

S A L A D A

Alface americana, tomate, cebola, queijo prato, bacon crocante e molho mostarda

M A A S D A M

Queijo maasdam, cebola caramelizada e molho barbecue

G O R G O N ZO L A

Rúcula, gorgonzola, cebola caramelizada e molho mostarda

C O G U M E LO S

Hambúrguer de cogumelos de Paris, shitake e shimeji, pimenta rosa, queijo gouda e alface

C R I S P Y C H I C K E N

Frango crocante, aioli de ervas e pimenta de cheiro, alface, tomate confitado

M I N I H A M B Ú R G U E R

4 U N I D A D E S A C O M PA N H A B ATATA S R Ú ST I C A S C O M E R VA S 37,95 39,95 39,95 39,95 33,95 32,95 39,95 43,95

KIDS

T I R A S D E F I L É D E F R A N G O

T I R A S D E F I L É M I G N O N

F R A N G O À PA R M E G I A N A

M I N I B U R G E R B OV I N O

M I N I C R I S P Y C H I C K E N

M I L K S H A K E

34,95 38,95 38,95 34,95 34,95 26,95 - Tagliatelle na manteiga

- Tagliatelle ao molho pomodoro - Arroz branco

- Purê de mandioquinha - Batatas fritas

2 unidades com batatas fritas

2 unidades com batatas fritas

Nutella® com Kinder Bueno®

E S C O L H A 0 2 A C O M PA N H A M E N TO S :

C A P R E S E

Molho pomodoro, muçarela de búfala, manjericão, rúcula e tomate confitado

B R I E E PA R M A

Molho pomodoro, parmesão, queijo brie, presunto de parma e rúcula

RISOTOS

54,95 56,95 62,95 56,95 56,95

G O R G O N ZO L A

Arroz carnaroli, queijo gorgonzola, presunto de parma e rúcula

A M Ê N D O A S E

M I G N O N

Arroz carnaroli, filé mignon em cubos e amêndoas laminadas

PA R M A

Arroz carnaroli, presunto de parma, queijo brie e aspargos frescos

V E G E TA R I A N O

Arroz carnaroli, tomate cereja, aspargos, palmito, alho poró e shitake

B R I E E M I G N O N

Arroz carnaroli, queijo brie e filé mignon em cubos ao molho de mostarda à l’Ancienne

58,95 58,95 68,95 66,95 59,95

S A L M Ã O

Arroz carnaroli, salmão em cubos, queijo brie e tangerina

C A R N E S E C A

Arroz carnaroli, carne seca, queijo coalho e banana

B A C A L H A U

Arroz carnaroli, bacalhau desfiado, alho poró, tomate cereja confitado, azeitonas pretas e pesto

C O G U M E LO S E M I G N O N

Arroz carnaroli, cogumelos de Paris, shimeji e shitake com cubos de filé mignon

F I G O E C A B R A

Arroz carnaroli, queijo de cabra, figos frescos e redução de aceto balsâmico

C A B R A , F I G O E F I L É M I G N O N

MASSAS

A O M O L H O P E STO C O M C R E M E D E B U R R ATA E L I M Ã O S I C I L I A N O C O M C U B O S D E S A L M Ã O G R E L H A D O S A O C R E M E D E Q U E I J O B R I E E M O STA R D A AO C R E M E D E CO G U M E LOS D E PA R I S, S H I M EJ I E S H I TA K E CO M C U B OS D E F I L É M I G N O N C A P R E S E C O M M O L H O D E TO M AT E F R E S C O E M A N J E R I C Ã O D E Q U E I J O B R I E E P E R A S E C A A O C R E M E D E Q U E I J O E M M E N TA L D E A B Ó B O R A C O M C A R N E S E C A A O C R E M E Q U E I J O B R I E 49,95 _56,95 56,95 _56,95 66,95 _56,95

R AV I O L I

TA G L I AT E L L E

TA G L I AT E L L E R AV I O L I

B AV E T T E G R A N O D U R O, G E M A C A I P I R A , B A C O N C R O C A N T E , Q U E I J O PA R M E S Ã O, P I M E N TA P R E TA E B A C O N E M P Ó D E B ATATA R E C H E A D O C O M R A G U D E C A R N E A O M O L H O P O M O D O R O D E B ATATA G R AT I N A D O A O M O L H O G O R G O N ZO L A E PA R M E S Ã O D E B ATATA A O M O L H O P O M O D O R O C O M C U B O S D E F I L É M I G N O N F L A M B A D O S N O V I N H O T I N TO E TO M AT E C O N F I TA D O D E B ATATA C O M C O G U M E LO S A O M O L H O D E PA R M E S Ã O

G N O C C H I

52,95 56,95 56,95 59,95 59,95

C A R B O N A R A

G N O C C H I C A R B O N A R A

FILÉ MIGNON

A O C R E M E D E C AT U P I RY, B A C O N

E B ATATA L A M I N A D A N O A L E C R I M

A O M O L H O M O STA R D A D I J O N

E TA G L I AT E L L E N A M A N T E I G A

E S Á LV I A

A O M O L H O D E M O STA R D A À

L’A N C I E N N E E R I S OTO D E Q U E I J O

B R I E

A O C R E M E E M M E N TA L E

TA G L I AT E L L E T R I C O LO R N A

M A N T E I G A E S Á LV I A

A O M O L H O D E C O G U M E LO S,

C O M P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H A

E A R R OZ N E G R O

59,95 72,95 72,95 72,95 82,95 A O C R E M E D E B R I E C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

A O M O L H O D E V I N H O T I N TO C O M

R I S OTO PA R M E S Ã O T R U FA D O

A O M O L H O D E M O STA R D A À

L’A N C I E N N E E B ATATA S R Ú ST I C A S

C O M F LO R D E S A L E A L E C R I M

À M I L A N E S A C O M R I S OTO D E

C O G U M E LO S T R U FA D O S

A O M O L H O D E C O G U M E LO S

C O M G N O C C H I D E B ATATA A O

C R E M E PA R M E S Ã O

C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

C O M R AV I O L L I D E A L H O P O R Ó

A O M O L H O D E Q U E I J O B R I E

82,95 59,95 85,95 76,95 74,95 62,95 C O M R AV I O L L I D E A L H O P O R Ó A O M O L H O D E Q U E I J O B R I E

C H O R I ZO C O M B ATATA S B O L I N H A

CORTES

ESPECIAIS

B I F E D E F R A L D I N H A ( 3 0 0 G )

B I F E D E C H O R I ZO ( 3 5 0 G )

B I F E D E A N C H O ( 3 5 0 G )

T- B O N E ( 4 0 0 G )

P I C A N H A ( 3 5 0 G )

RIBEYE DE DUROC RED PORK (220G)

B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I M E F LO R D E S A L A R ROZ B RA N CO CO M A L H O PO RÓ E FA RO FA D E PÃO I TA L I A N O, C E N O U RA E OVO A R R OZ B R A N C O, F E I J Ã O T R O P E I R O E V I N A G R E T E P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H A C O M A R R OZ N E G R O R I S OTO D E Q U E I J O B R I E S A L A D A C A E S A R L E G U M E S G R E L H A D O S B ATATA S R Ú ST I C A S C O M E R VA S E F LO R D E S A L A R R OZ B I R O B I R O R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O 68,95 69,95 79,95 84,95 86,95 39,95 19,95 16,95 21,95 19,95 19,95 21,95 24,95 28,95 26,95 28,95 E S C O L H A S UA P R OT E Í N A E S C O L H A S E U S AC O M PA N H A M E N TO S A C O M PA N H A M O L H O C H I M I C H U R R I

CAMARÃO

C A R B O N A R A

( B AV E T T E G R A N O D U R O, G E M A

C A I P I R A , B A C O N C R O C A N T E ,

Q U E I J O PA R M E S Ã O, P I M E N TA

P R E TA E B A C O N E M P Ó)

C R O C A N T E C O M R I S OTO

E M M E N TA L E R A S PA S D E L I M Ã O

S I C I L I A N O

F L A M B A D O S A O TA G L I AT E L L E

C O M TO M AT E S F R E S C O S,

M A N J E R I C Ã O E E R VA S

R I S OTO D E C O C O E C R U M B L E

D E B A C O N

R I S OTO C O M E R VA S, TO M AT E ,

A L H O P O R Ó E A S PA R G O S

98,95 86,95 86,95 88,95 88,95

ABADEJO

A O M O L H O D E E R VA S F I N A S

C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

C O M C R O STA D E P I STA C H E

E R I S OTO D E D A M A S C O

78,95 84,95 C A M A R Ã O C R O C A N T E C O M R I S OTO E M M E N TA L A B A D E J O C O M C R O STA D E P I STA C H E E R I S OTO D E D A M A S C O

POLVO

G R E L H A D O A O M O L H O P E STO

C O M A I O L I P I C A N T E E L E G U M E S

G R E L H A D O S

G R E L H A D O N O A Z E I T E C O M

A I O L I P I C A N T E , B ATATA S

B O L I N H A , A L E C R I M E F LO R D E

S A L

G R E L H A D O, C O M R I S OTO D E

L I M Ã O S I C I L I A N O E F I N A L I Z A D O

C O M A M Ê N D O A S L A M I N A D A S E

R A S PA S D E L I M Ã O S I C I L I A N O

89,95 88,95 89,95

SAINT PETER

N O PA P I LOT E C O M L E G U M E S

A O FO R N O, L I M Ã O S I C I L I A N O

E A R R OZ B R A N C O

A O M O L H O D E E R VA S F I N A S

C O M R I S OTO M I L A N Ê S

A O M O L H O D E C A M A R Õ E S

C O M R I S OTO D E A L H O P O R Ó

E PA L M I TO

54,95 56,95 73,95 A O M O L H O D E C A M A R Õ E S C O M R I S OTO D E A L H O P O R Ó E PA L M I TO P O LVO G R E L H A D O C O M B ATATA S B O L I N H A

BACALHAU

SALMÃO

C O M B ATATA S B O L I N H A N O

A Z E I T E , A L E C R I M E F LO R D E S A L

C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

À B R A Z C O M L A S C A S D E

B A C A L H A U, C E B O L A , OVO S,

A Z E I TO N A S P R E TA S, B ATATA

PA L H A E A R R OZ B R A N C O

A O C R E M E G O R G O N ZO L A C O M

B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E ,

A L E C R I M E F LO R D E S A L

A O M O L H O D E E R VA S F I N A S C O M

R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O

A O M O L H O D E M A R A C UJ Á

C O M R I S OTO E M M E N TA L

C O M C R O STA D E G E R G E L I M E

L E G U M E S G R E L H A D O S

82,95 68,95 78,95 78,95 92,95 82,95 68,95 S A L M Ã O A O M O L H O D E M A R A C U J Á C O M R I S OTO E M M E N TA L B A C A L H A U C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

ROBALO

STROGONOFF

C O M FA R O FA D E C A STA N H A S

E R I S OTO D E A L H O P O R Ó E

PA L M I TO

N A M A N T E I G A C O M C R O STA

D E G E R G E L I M , P U R Ê D E

M A N D I O Q U I N H A E A R R OZ N E G R O

ST R O G O N O F F D E C O G U M E LO S

F R E S C O S E PA L M I TO

79,95 79,95 61,95

FRANGO

E M PA N A D O A O C R E M E D E

PA R M E S Ã O, PA R M A C R O C A N T E E

TA G L I AT E L L E A O P E STO C O M N OZ E S

R E C H E A D O C O M P R E S U N TO,

Q U E I J O E C R E A M C H E E S E C O M

R I S OTO D E PA L M I TO

A O M O L H O D E L A R A N J A , M E L

S I LV EST R E E A M Ê N D OAS L A M I N A D AS

C O M R I S OTO D E PA R M E S Ã O

A O M O L H O D E F R U TA S V E R M E L H A S

E R I S OTO D E B R I E E A S PA R G O S

49,95 49,95 49,95 56,95 ST R O G O N O F F D E C O G U M E LO S F R E S C O S E PA L M I TO R O B A LO C O M FA R O FA D E C A STA N H A S E R I S OTO

FILÉ AO MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS E RISTO DE BRIE E ASPARGOS

C O G U M E LO S S H I TA K E , S H I M E J I E PA R I S P R E PA R A D O S C O M C A L D O D E L E G U M E S E S E R V I D O S C O M A R R OZ D E C O C O

M É D M É D I O

G R A N D E

Escolha até 2 sabores

Escolha até 3 sabores

G D E 16,95 19,95 16,95 19,95 19,95 23,95 19,95 23,95 16,95 19,95 16,95 19,95 16,95 19,95 16,95 19,95 19,95 23,95 19,95 23,95 19,95 23,95 16,95 19,95 16,95 19,95 C H O C O L AT E C H O C O L AT E C O M D O C E D E L E I T E C H O C O L AT E C O M M A R S H M A L LO W C H O C O L AT E B R A N C O C H O C O L AT E B E L G A C H O C O L AT E B E L G A A M A R G O C H O C O L AT E B R A N C O E A O L E I T E T R U FA D O C H O C O L AT E M E I O A M A R G O C O M F R U TA S V E R M E L H A S T I R A M I S Ù C H O C O L AT E B R A N C O C O M F R U TA S V E R M E L H A S B R I G A D E I R O G O U R M E T C A R A M E L

MOUSSES

N O S S A S T R A D I C I O N A I S E FA M O S A S M O U S S E S, S E R V I D A S D O S E U J E I TO ! E S C O L H A S E U TA M A N H O E S C O L H A S E U S S A B O R E S

M

G

B A N A N A C A R A M E L P E T I T G AT E A U

WA F F L E B E L G A

P E T I T G AT E A U

T R A D I C I O N A L D O C E D E L E I T E C H O C O L AT E B E L G A

WA F F L E B E L G A

D O C E D E L E I T E F R U TA S V E R M E L H A S B R I G A D E I R O M O R A N G O S F L A M B A D O S 26,95 25,95 26,95 27,95 26,95 29,95 29,95

14,95

19,95

S O B R E M E S A S L E V E S

F R U TA S D A E STA Ç Ã O I O G U R T E N AT U R A L C O M C A L D A D E F R U TA S V E R M E L H A S, F R U TA S F R E S C A S E G R A N O L A

P R O F I T E R O L E S

29,95 3 U N I D A D E S

Recheados com mousse de chocolate, doce de leite e mousse de chocolate branco e calda de chocolate

C O R N E T TO

29,95 Calda de frutas vermelhas, morangos frescos,

sorvete de creme*, cornetto recheado com mousse de chocolate branco

PA N N A C OT TA

C O C A D A Q U E N T E

27,95

19,95

Servida com calda de frutas vermelhas

Servida com sorvete artesanal de abacaxi e lascas de chocolate

*Substituir por sorvete Häagen-Dazs

®

(bola) - 9,95

17,95 27,95

S O R V E T E S

1 B O L A

Acompanha calda de chocolate

K I B O N H Ä A G E N - D A Z S®

B A N A N A

27,95 28,95 B A N A N A C A R A M E L

Banana caramelizada com sorvete de canela, farofa crocante de amêndoas e nozes caramelizadas

B A N A N A C R O C A N T E C O M D O C E D E L E I T E

Banana empanada com canela, doce de leite e sorvete de creme*

SOBREMESAS

P E T I T G AT E A U

T R A D I C I O N A L D O C E D E L E I T E C H O C O L AT E B E L G A

WA F F L E B E L G A

D O C E D E L E I T E F R U TA S V E R M E L H A S B R I G A D E I R O

29,95

27,95

29,95

27,95

29,95

29,95

K I T K AT ® M A R S H M A L LO W

M E R E N G U E D E M O R A N G O

C A R A M E L

Calda de caramelo, calda de chocolate, mousse de chocolate, mousse de chocolate branco, banana, sorvete de creme, chantilly, farofa crocante e gotas de chocolate belga Callebaut®

M E R E N G U E D E M O R A N G O C / S O R V E T E

Morangos frescos, chantilly, sorvete de creme e suspiros

B R O W N I E

Calda de chocolate, brownie em pedaços, sorvete de doce de leite Häagen-Dazs®, mousse de chocolate e farofa crocante

D O C E D E L E I T E

Doce de leite, morangos frescos, mousse de chocolate com doce de leite, mousse trufada, sorvete de doce de leite Häagen-Dazs® e chantilly

F R U TA S V E R M E L H A S

Calda de frutas vermelhas, calda de chocolate, sorvete de creme, morango, mousse de chocolate branco com frutas vermelhas, chantilly e flocos de chocolate

M A R S H M A L LO W

Calda de chocolate, mousse de chocolate com marshmallow, sorvete de creme, sorvete de chocolate, marshmallow, farofa crocante e rolinhos de chocolate belga Callebaut®

B R I G A D E I R O

Brigadeiro, mousse de chocolate, sorvete de creme, sorvete de chocolate, banana, morango e pérolas de chocolate belga Callebaut®

N U T E L L A®

Nutella®, calda de Nutella®, mousse de chocolate, sorvete de creme, sorvete de chocolate, banana, morango, Ferrero Rocher® e farofa crocante

K I N D E R B U E N O W H I T E®

Calda de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate branco, mousse de chocolate, sorvete de creme, flocos de chocolate e Kinder Bueno White®

K I T K AT®

Calda de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate branco, mousse de chocolate, sorvete de creme, flocos de chocolate, farofa crocante e Kit Kat®

M É D G D E M É D G D E 34,95 34,95 38,95 34,95 36,95 34,95 38,95 38,95 38,95 38,95 44,95 44,95 46,95 46,95 44,95 44,95 48,95 48,95 48,95 48,95

9,95

TAÇAS

C E N T E R S H O P P I N G P I S O 2 3 4 3 2 1 6 - 5 3 8 0 B O U L E VA R D F U N D I N H O R U A T I R A D E N T E S, 3 0 0 3 4 3 2 2 4 - 3 0 9 9 ( D E L I V E RY )