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CONTROLE DE QUALIDADE DE ÓLEOS DE LINHAÇA E GINKGO BILOBA USANDO ESPECTROMETRIA NO INFRAVERMELHO MÉDIO E FERRAMENTAS QUIMIOMÉTRICAS

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Figura 1 – Diagrama, Mapa Mental do trabalho.
Figura 2 – Linhaça (Linum usitatissimum L.), (a) planta do linho, (b) sementes da variedade  dourada e óleo extravirgem extraído destas, (c) sementes da variedade marrom e flores
Tabela 1 - Comparação dos constituintes nas variedades da Linhaça marrom e dourada.
Figura 3 – Ginkgo biloba (Ginkgo biloba L.), a) arvore, b) frutos e semente e c) óleo extraído  das sementes (OEG)
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