Abate cai: Segundo o Indea, no mês de fev/15 o abate de bovinos em Mato Grosso foi de 346.785 mil cab. Em
comparação com o mês anterior, houve redução de 26,17%, o que representa 122.906 mil cab a menos. Alguns
fatores contribuíram para essa baixa expressiva na quantidade de animais encaminhados à indústria. Dentre
eles, a oferta de animais terminados que permanece restrita, sendo evidenciada pela curta escala de abate de
5,3 dias, valor 10,75% menor que no mesmo período do ano anterior. Com isso, a utilização da capacidade
frigorífica neste início de ano está em apenas 46,26% da capacidade máxima instalada. Somado a isso, houve
ainda a greve dos caminhoneiros, que dificultou o abate em todo o Estado. Apesar de todo este contexto, o
preço da carne bovina para o consumidor não sofreu aumento em proporção elevada, demonstrando a firmeza
dos preços em todos os elos da cadeia, tendo em vista que o preço da arroba também permaneceu estável.
Painel de Decisão S e m a na is Uni. 2 0 14 A ntA A t ua lB ∆ ( a / b) 1 - B o i go rdo R$ /@ 111,85 130,66 130,64 -0,02% 2 - V a c a go rda R$ /@ 103,90 123,88 123,74 -0,11% 3 - B e ze rro R$ /cab 975,91 1.226,35 1.227,48 0,09% 4 - E s c a la de a ba t e Dias 5,96 5,38 5,08 -0,30 5 - B M &F M a r/ 15 R$ /@ - 145,43 146,60 0,80% 6 - B M &F M a i/ 15 R$ /@ - 145,14 146,48 0,92% 7 - D B S P - M T % 12,38 10,04 10,65 0,61 pp 8 - E F R$ /@ 103,05 115,22 115,78 0,49% 9 - E C R$ /@ 111,37 124,70 125,27 0,45% 10 - E S R$ /@ 121,57 135,74 136,30 0,41% 11 - E C D R$ /@ 128,70 137,40 134,55 -2,07% 12 - R T bo i/ be ze rro cab/cab 1,95 1,81 1,81 -0,11%13 - Int . de c o nf ina m e nt o Cab 636,66 726,66 745,58 2,60%
M e ns a is Uni. 2 0 14 A ntA
A t ua lB ∆ ( a / b) 14 - V o lum e e xpo rt a do M il TEC 25,76 13,16 17,00 29,18%
15 - R e c e it a e xpo rt a ç ã o M i US$ 95,90 62,86 77,12 22,69% 16 - A ba t e de bo v ino s M il cab 555,87 469,69 346,78 -26,17% 17 - A ba t e m a c ho s M il cab 300,12 248,46 160,42 -35,43% 18 - A ba t e f ê m e a s M il cab 255,76 221,23 186,36 -15,76% S e m e s t ra is Uni. 2 0 13 A ntA A t ua lB ∆ ( a / b) 19 - P E - C ria R$ /@ 92,45 93,32 97,07 4,02% 2 0 - P E - E ngo rda R$ /@ 79,23 92,89 101,58 9,35% 2 1 - P E - C .C o m ple t o R$ /@ 91,55 92,57 97,07 4,86% Confira mais informações sobre os indicadores nos gráficos das páginas seguintes.
•
Pela segunda semana seguida os preços
da arroba do boi gordo e da vaca gorda
apresentaram leves desvalorizações, de 0,02% e
0,11%, respectivamente.
•
Resultado da baixa oferta de animais, o
preço do bezerro de ano valorizou 0,09% e
também segue firme, fechando a semana em R$
1.227,48/cab.
•
O mercado futuro fechou a semana com
altas de 0,80% para março/15 e de 0,92% para
maio/15.
•
Em fevereiro/15 o abate de bovinos
recuou 26,17% em relação a janeiro/15, com
346,78 mil animais abatidos. Destaque para a
diminuição no abate de machos, que foi de
35,43%.
RELAÇÃO ESTREITA: Menos bezerros comprados com a venda de um boi gordo. Este cenário vem se consolidando desde o ano passado na bovinocultura de corte mato-grossense. Em fev/15, com a venda de um boi gordo de 17 arrobas foi possível comprar 1,83 bezerro de ano. Esta relação de troca está 10,3% abaixo da média dos últimos cinco anos, que foi de 2,04 cab/cab, sendo a menor desde agosto/10. Apesar do alto valor da arroba no Estado, o atual momento do ciclo pecuário, caracterizado pela oferta escassa e alto preço dos bezerros, diminui essa relação. Esta realidade denota um cenário desa-nimador para o sistema de engorda, tanto para a engorda em
pasto como para o confinamento que se aproxima. Cuidados especiais na compra de alimentos suplementares para os animais também são fundamentais, pois os preços dos grãos não estão tão baixos como no ano passado. Por outro lado, uma boa compra de insumos, aliada a uma boa gestão, pode ajudar a contornar a situação e obter lucro com a atividade.
60 70 80 90 100 110 120 130 140 1,8 1,9 1,9 2,0 2,0 2,1 2,1 2,2 2,2 2,3 2,3 ja n /10 jun/ 10 n o v/10 ab r/ 11 se t/ 11 fe v/12 jul/ 12 dez /12 m ai /13 o ut /13 m ar /14 ago /1 4 ja n /15 R $/ A R R O B A R E LA Ç Ã O D E T R O C A BO I/B E ZE R R O
RELAÇÃO DE TROCA E PREÇO DA ARROBA DO BOI GORDO
RT boi/bezerro Média Arroba boi
Fonte: Imea 83,00 93,00 103,00 113,00 123,00 133,00 143,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -ja n -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
1 - Indicador do preço do boi gordo à vista em Mato Grosso (R$/@)
Boi Gordo Média
Fonte: Imea 75,00 85,00 95,00 105,00 115,00 125,00 135,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
2 - Indicador do preço da vaca gorda à vista em Mato Grosso (R$/@)
Vaca Gorda Média
Fonte: Imea 750,00 800,00 850,00 900,00 950,00 1.000,00 1.050,00 1.100,00 1.150,00 1.200,00 1.250,00 1.300,00 2 6 -ma r-1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
3 - Indicador do preço do bezerro de 12 meses em Mato Grosso (R$/cabeça)
Bezerro 12 meses Média
Fonte: Imea 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00 10,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
4 - Escala de abate nos frigoríficos de Mato Grosso (dias)
Escala Média
Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea 108,00 111,00 114,00 117,00 120,00 123,00 126,00 129,00 132,00 135,00 138,00 141,00 144,00 147,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -ma i-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
5 - Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de março/15 (R$/@)
mar-15 Média
Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea 120,00 123,00 126,00 129,00 132,00 135,00 138,00 141,00 144,00 147,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
6 - Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de maio/15 (R$/@)
Fonte: Imea 1,80 1,83 1,85 1,88 1,90 1,93 1,95 1,98 2,00 2,03 2,05 2,08 2,10 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
12 - Relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses em Mato Grosso (Cabeça/Cabeça)
Relação de troca Média Fonte: Imea/Cepea 7,00 8,00 9,00 10,00 11,00 12,00 13,00 14,00 15,00 16,00 17,00 18,00 19,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
7 -Diferencial de base entre a praça do boi gordo de São Paulo e Mato Grosso (%)
Diferencial de base Média
Fonte: Imea 80,00 85,00 90,00 95,00 100,00 105,00 110,00 115,00 120,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -ma i-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
8 - Equivalente físico do boi gordo em Mato Grosso (R$/@)
Eq. Físico Média
Fonte: Imea 86,00 91,00 96,00 101,00 106,00 111,00 116,00 121,00 126,00 131,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -ju n -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
9 - Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo em Mato Grosso (R$/@)
Eq. físico + couro/sebo Média Fonte: Imea 95,00 105,00 115,00 125,00 135,00 145,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
10 - Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@) Eq. físico + couro/sebo + subprodutos Média Fonte: Imea 105,00 115,00 125,00 135,00 145,00 155,00 2 6 -mar -1 4 1 1 -a b r-1 4 2 7 -a b r-1 4 1 3 -mai-1 4 2 9 -mai-1 4 1 4 -jun -1 4 3 0 -jun -1 4 1 6 -jul-1 4 1 -a g o -1 4 1 7 -a g o -1 4 2 -s e t-1 4 1 8 -s e t-1 4 4 -o u t-1 4 2 0 -o u t-1 4 5 -n o v -1 4 2 1 -n o v -1 4 7 -d e z -1 4 2 3 -d e z -1 4 8 -jan -1 5 2 4 -jan -1 5 9 -f e v -1 5 2 5 -f e v -1 5 1 3 -mar -1 5
11 - Equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@)
Eq. cortes desossados + couro/sebo + subprodutos Média
Fonte: Indea - Elaboração: Imea 150,00 175,00 200,00 225,00 250,00 275,00 300,00 325,00 350,00 375,00 s e t-1 3 o u t-1 3 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -1 4 a b r-1 4 mai -1 4 jun -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5 fe v -1 5
17 - Abate de bovinos machos em Mato Grosso (Mil cabeças)
Machos Média
Fonte: Indea - Elaboração: Imea 150,00 170,00 190,00 210,00 230,00 250,00 270,00 s e t-1 3 o u t-1 3 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -… a b r-1 4 mai -1 4 jun -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5 fe v -1 5
18 - Abate de bovinos fêmeas em Mato Grosso (Mil cabeças) Fêmeas Média Fonte: Imea 100,00 175,00 250,00 325,00 400,00 475,00 550,00 625,00 700,00 775,00 850,00 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 13 - Rebanho confinado em Mato Grosso (Cabeças)
Rebanho confinado Média
Fonte: Secex - Elaboração: Imea 10,00 12,50 15,00 17,50 20,00 22,50 25,00 27,50 30,00 32,50 35,00 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -1 4 a b r-1 4 mai -1 4 jun -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5 fe v -1 5
14 - Volume de carne bovina exportada por Mato Grosso (Mil Tec)
Volume Média
Fonte: Secex - Elaboração: Imea 60,00 65,00 70,00 75,00 80,00 85,00 90,00 95,00 100,00 105,00 110,00 115,00 120,00 125,00 o u t-1 3 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -1 4 a b r-1 4 mai -1 4 jun -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5 fe v -1 5
15 - Receita obtida com a exportação de carne bovina por Mato Grosso (Milhões de US$)
Receita Média
Fonte: Indea - Elaboração: Imea 320,00 345,00 370,00 395,00 420,00 445,00 470,00 495,00 520,00 545,00 570,00 595,00 s e t-1 3 o u t-1 3 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -1 4 a b r-1 4 mai -1 4 jun -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5 fe v -1 5
16 - Abate total de bovinos no Estado de Mato Grosso (Mil cabeças)
Fonte: Imea 75,00 77,50 80,00 82,50 85,00 87,50 90,00 92,50 95,00 1 S 0 9 2 S 0 9 1 S 1 0 2 S 1 0 1 S 1 1 2 S 1 1 1 S 1 2 2 S 1 2 1 S 1 3 1 S 1 4
19 - Custo operacional total para o sistema de produção da cria em Mato Grosso (R$/@)
Cria Média Fonte: Imea 70,00 75,00 80,00 85,00 90,00 95,00 1 S 0 9 2 S 0 9 1 S 1 0 2 S 1 0 1 S 1 1 2 S 1 1 1 S 1 2 2 S 1 2 1 S 1 3 1 S 1 4
20 - Custo de produção total para o sistema de produção engorda em Mato Grosso (R$/@)
Engorda Média
Observações:
8 – Considera-se para o cálculo do equivalente físico do boi gordo um animal de 17 arrobas ou 255 quilogramas de carcaça; 49% do peso advém do traseiro com osso, 39% do dianteiro com osso e 12% da ponta de agulha, todos os cortes com osso no atacado. 9 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo os pesos dos cortes cárneos com osso e o peso do couro e sebo obtido no abate de um bovino.
10 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos com osso no atacado, o peso do couro e sebo e os pesos dos subprodutos da indústria.
11 – Consideram-se para o cálculo equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos desossados no atacado, o peso do couro e sebo e o peso dos subprodutos da indústria.
12 – Para o cálculo da relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses considera-se um boi gordo de 17 arrobas. Fonte: Imea 84,00 86,00 88,00 90,00 92,00 94,00 1 S 0 9 2 S 0 9 1 S 1 0 2 S 1 0 1 S 1 1 2 S 1 1 1 S 1 2 2 S 1 2 1 S 1 3 1 S 1 4
21 - Custo operacional total para o sistema de produção ciclo completo em Mato Grosso (R$/@)
PREÇOS DA ARROBA DO BOI À VISTA (R$/@) – 9 a 13 de março de 2015
Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 128,63 128,43 128,16 127,83 127,92 -0,60% -0,86% Norte 128,44 128,57 128,74 127,90 127,90 -0,27% -0,08% Nordeste 128,63 129,04 128,91 128,62 128,79 0,00% 0,00% Médio-Norte 129,18 128,92 128,74 128,61 128,51 -0,45% -0,42% Oeste 132,37 132,76 132,26 133,52 133,79 0,64% 0,69% Centro-Sul 132,89 133,29 133,24 133,39 133,70 0,61% 1,10% Sudeste 132,44 132,96 132,93 133,07 133,35 0,69% 0,39% Mato Grosso 130,47 130,73 130,59 130,62 130,79 0,17% 0,19% Fonte: Imea
PREÇOS DA ARROBA DA VACA À VISTA (R$/@) – 9 a 13 de março de 2015
Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 120,87 120,65 120,86 120,80 120,86 -0,84% -0,53% Norte 123,64 123,63 122,31 121,94 122,56 -0,43% -0,22% Nordeste 120,68 120,42 120,71 121,25 121,52 0,90% 1,03% Médio-Norte 124,16 124,03 124,15 124,08 124,46 -0,32% 0,48% Oeste 125,28 125,49 125,49 125,51 126,11 0,50% 0,59% Centro-Sul 126,33 126,39 126,39 126,39 126,62 0,07% 0,11% Sudeste 126,01 125,51 125,52 125,54 125,91 0,07% 0,35% Mato Grosso 123,84 123,72 123,58 123,60 123,99 0,07% 0,29% Fonte: Imea
MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (dias) – 9 a 13 de março de 2015
Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Var. Absoluta semanal (dias) Var. Absoluta mensal (dias) Noroeste 5,64 5,34 5,33 4,67 4,96 -0,71 -0,03 Norte 5,31 5,11 5,09 4,66 4,87 -0,81 -0,01 Nordeste 5,17 4,91 4,89 4,32 4,59 -0,74 0,05 Médio-Norte 5,59 5,37 5,40 4,93 5,03 -0,17 -0,10 Oeste 5,48 5,31 5,28 4,96 4,96 -0,32 -0,20 Centro-Sul 5,27 5,32 5,29 4,98 4,98 -0,04 -0,14 Sudeste 5,44 5,30 5,33 4,83 4,93 -0,42 -0,03 Mato Grosso 5,39 5,21 5,20 4,74 4,88 -0,44 -0,06 Fonte: Imea
DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DO BOI GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO
Macrorregiões Diferença média em 2014
Diferença Média Mar/15 R$ % R$ % Noroeste 14,00 -13,55% 14,62 -10,07% Norte 13,90 -13,45% 14,64 -10,09% Nordeste 13,88 -13,44% 14,39 -9,91% Médio Norte 13,60 -13,16% 13,92 -9,59% Oeste 11,17 -10,81% 10,52 -7,24% Centro Sul 10,57 -10,23% 10,19 -7,01% Sudeste 10,81 -10,46% 10,55 -7,27% Fonte: Imea/Cepea
DIFERENÇA ENTRE PREÇOS À VISTA E A PRAZO (BOI GORDO)
Macrorregiões Média 2014 Mar/15
Noroeste 2,32% 1,56% Norte 2,28% 1,56% Nordeste 2,25% 1,55% Médio Norte 2,28% 1,55% Oeste 2,09% 1,51% Centro Sul 2,02% 1,50% Sudeste 2,08% 1,51% Fonte: Imea
PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – 9 a 13 de março de 2015
Macrorregiões
Boi Magro Nelore com 360kg (12@)
Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@)
Bezerro Nelore de 12 meses com 210kg (7@)
Bezerro Nelore de 8 meses com 165kg (5,5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo
Noroeste 1700,00 1800,00 1600,00 1450,00 1500,00 1400,00 1225,00 1250,00 1200,00 1100,00 1100,00 1100,00 Norte 1700,00 1700,00 1700,00 1500,00 1600,00 1400,00 1100,00 1100,00 1100,00 1000,00 1000,00 1000,00 Nordeste 1750,00 1800,00 1600,00 1450,00 1500,00 1400,00 1175,00 1200,00 1100,00 1025,00 1100,00 1000,00 Médio-Norte 1750,00 1800,00 1700,00 1450,00 1500,00 1400,00 1275,00 1300,00 1250,00 1150,00 1150,00 1150,00 Oeste 1762,50 1800,00 1650,00 1550,00 1600,00 1500,00 1262,50 1300,00 1200,00 1137,50 1200,00 1100,00 Centro-Sul 1670,00 1750,00 1600,00 1570,00 1800,00 1500,00 1260,00 1400,00 1150,00 1070,00 1200,00 1000,00 Sudeste 1605,00 1700,00 1510,00 1397,50 1500,00 1295,00 1263,50 1300,00 1227,00 1060,00 1100,00 1020,00 Mato Grosso 1710,00 1800,00 1510,00 1497,38 1800,00 1295,00 1227,48 1400,00 1100,00 1077,14 1200,00 1000,00 Fonte: Imea
PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – 9 a 13 de março de 2015
Macrorregiões
Vaca Nelore de 315 kg (10,5@)
Novilha Nelore de 18 meses com 255 kg (8,5@)
Bezerra Nelore de 12 meses com 180 kg (6@)
Bezerra Nelore de 8 meses com 150 kg (5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo
Noroeste 1450,00 1500,00 1400,00 1075,00 1150,00 1000,00 875,00 950,00 800,00 725,00 750,00 700,00 Norte 1450,00 1500,00 1400,00 1150,00 1200,00 1100,00 850,00 900,00 800,00 700,00 700,00 700,00 Nordeste 1400,00 1500,00 1300,00 987,50 1100,00 900,00 800,00 900,00 750,00 725,00 800,00 650,00 Médio-Norte 1500,00 1500,00 1500,00 1150,00 1200,00 1100,00 925,00 1000,00 850,00 815,00 850,00 780,00 Oeste 1500,00 1600,00 1300,00 1050,00 1100,00 1000,00 862,50 900,00 800,00 762,50 800,00 700,00 Centro-Sul 1360,00 1500,00 1200,00 1000,00 1000,00 1000,00 866,00 900,00 800,00 774,00 800,00 750,00 Sudeste 1245,00 1245,00 1245,00 1111,00 1111,00 1111,00 830,00 830,00 830,00 730,00 730,00 730,00 Mato Grosso 1422,25 1600,00 1200,00 1050,55 1200,00 900,00 855,50 1000,00 750,00 751,50 850,00 650,00 Fonte: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg)
Corte
2014 2015 Variação dos preços
Jan Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Mar/15 - Fev/15 Mar/15 -Mar/14 FILÉ MIGNON 27,12 38,63 39,34 36,03 - - - -8,42% 32,44% CONTRAFILÉ 20,34 25,71 25,72 27,13 - - - 5,51% 26,45% PICANHA 30,17 39,53 38,91 36,23 - - - -6,89% 24,53% ALCATRA 19,03 24,12 24,17 24,09 - - - -0,33% 22,57% COXÃO MOLE 17,02 19,74 19,58 19,94 - - - 1,83% 12,53% COXÃO DURO 15,03 17,57 17,80 17,69 - - - -0,62% 10,75% PATINHO 15,87 19,13 19,00 18,80 - - - -1,08% 11,65% ACÉM 10,32 12,09 12,09 12,52 - - - 3,59% 14,75% MÚSCULO 11,16 13,19 13,13 12,84 - - - -2,19% 13,18% COSTELA 7,66 9,91 9,99 10,32 - - - 3,32% 22,87% FRALDINHA 14,58 18,60 18,28 17,92 - - - -1,95% 16,22% LAGARTO 15,20 18,63 18,69 18,35 - - - -1,82% 17,03% MAMINHA 18,90 23,25 22,91 22,84 - - - -0,28% 18,48% CUPIM 13,39 15,57 16,85 17,34 - - - 2,90% 22,75% CAPA DE FILÉ 11,53 14,60 14,29 13,77 - - - -3,60% 14,27% PALETA 11,59 15,21 15,15 14,90 - - - -0,02 18,77% PREÇO MÉDIO 16,18 20,34 20,37 20,04 - - - - - - - - - -1,58% 19,81% Fonte: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg)
Cortes Média 2014
2015 Variação dos preços
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Ou Nov Dez Mar/15 - Fev/15 Mar/15 - Mar/14 2015 / 2014 Traseiro com osso 9,39 10,68 10,68 10,66 - - - - -0,20% 15,59% 13,65% Dianteiro com osso 6,29 6,75 6,58 6,78 - - - - 3,17% 6,47% 6,48% Ponta de agulha 6,34 7,01 6,92 7,10 - - - - 2,58% 17,55% 10,61% Carcaça casada 7,77 8,68 8,76 8,86 - - - - 1,07% 16,88% 12,89% Fonte: Imea
CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO (R$/@) Sistema Produção
Itens Ciclo Completo Cria Engorda
1º sem./14 2º sem./14 Var. 1º sem./14 2º sem./14 Var. 1º sem./14 2º sem./14 Var. (2º-1º) (2º-1º) (2º-1º) 1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,76 2,99 8,55% 2,81 3,17 12,79% 1,31 1,24 -5,08% Vacinas 1,20 1,43 18,52% 1,37 1,58 15,13% 0,54 0,56 3,75% Controle Parasitário 1,55 1,57 0,82% 1,44 1,59 10,56% 0,77 0,69 -11,18% Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00% 2. SUPLEMENTAÇÃO 13,73 16,81 22,50% 17,91 22,71 26,79% 4,39 4,18 -4,76% Suplementação mineral 13,73 16,81 22,50% 17,91 22,71 26,79% 4,39 4,18 -4,76% Concentrados 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 16,43 15,55 -5,34% 24,70 23,70 -4,06% 10,55 7,74 -26,69% Fertilizantes/Corretivos 4,26 4,05 -4,86% 12,94 12,68 -2,00% 4,41 3,65 -17,42% Defensivos 1,10 1,27 15,75% 0,65 0,72 10,84% 0,46 0,33 -29,34% Plantio 8,14 7,28 -10,57% 8,07 7,18 -11,09% 4,19 2,64 -37,08% Operação mecanizada 2,94 2,95 0,53% 3,04 3,12 2,69% 1,49 1,13 -24,09% 4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,74 6,14 6,99% 8,07 8,90 10,36% 6,17 4,29 -30,55% Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Defensivos 5,32 5,72 7,38% 7,73 8,56 10,71% 5,90 4,09 -30,74% Operação mecanizada 0,42 0,42 2,03% 0,34 0,34 2,20% 0,27 0,20 -26,28% 5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,00% 0,04 0,03 -17,36% 0,12 0,10 -16,51% Defensivos 0,00 0,00 0,00% 0,03 0,02 -33,75% 0,09 0,07 -19,63% Operação mecanizada 0,00 0,00 0,00% 0,01 0,01 17,42% 0,03 0,02 -5,92% 6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,20 0,21 3,41% 0,15 0,16 7,92% 0,08 0,07 -13,28% Defensivos 0,17 0,18 3,72% 0,13 0,14 7,93% 0,07 0,06 -13,37% Operação mecanizada 0,03 0,03 1,35% 0,02 0,02 7,87% 0,01 0,01 -12,64% 7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,82 2,82 0,12% 3,96 4,26 7,69% 49,71 61,76 24,22%
Compra dos animais 2,52 2,52 0,01% 3,70 3,99 7,65% 47,18 58,79 24,61%
Comissão 0,11 0,11 -0,12% 0,15 0,16 8,62% 1,42 1,76 24,02% Transporte 0,18 0,19 1,87% 0,10 0,11 7,90% 1,11 1,20 7,84% 8. MÃO DE OBRA 10,44 10,55 1,05% 10,02 10,80 7,77% 4,90 4,63 -5,55% Manejo do gado 6,97 7,02 0,73% 6,42 6,98 8,76% 2,73 2,60 -4,68% Outros 3,47 3,53 1,71% 3,60 3,82 6,01% 2,17 2,03 -6,65% 9. OUTROS CUSTOS 23,71 24,32 2,54% 16,55 18,09 9,30% 11,29 11,29 -0,05% Assistência Técnica 0,10 0,11 12,65% 0,23 0,24 4,81% 0,11 0,12 12,01% Impostos 2,81 3,11 10,61% 2,49 2,81 12,78% 2,84 3,15 11,07% Seguros 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Financiamentos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Custos Administrativos 20,80 21,09 1,40% 13,83 15,04 8,75% 8,35 8,01 -3,99% COE (1 + 2 +...+ 9) 75,82 79,39 4,71% 84,21 91,83 9,05% 88,53 95,28 7,63% 10. CUSTOS FIXOS 16,75 17,68 5,52% 9,12 11,34 24,39% 4,36 6,29 44,40% Depreciação de máq. e equipam. 2,09 2,11 1,04% 1,93 2,01 4,47% 0,98 0,81 -17,25% Custo da terra 14,66 15,57 6,16% 7,19 9,33 29,73% 3,38 5,48 62,33% COT (COE + 10) 92,57 97,07 4,86% 93,32 103,17 10,55% 92,89 101,58 9,36% Fonte: Imea
COE - Custo Operacional Efetivo COT - Custo Operacional Total
ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças)
Macror-regiões
2015 Total
2015
Média mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out No Dez 2014 2014 Dif. %
Noroeste 59,68 45,77 - - - 105,45 52,73 64,22 -17,90% Norte 93,02 70,45 - - - 163,47 81,74 93,77 -12,83% Nordeste 58,03 49,93 - - - 107,97 53,98 60,56 -10,85% Médio-Norte 21,70 10,91 - - - 32,61 16,31 27,19 -40,02% Oeste 101,9 67,74 - - - 169,67 84,84 81,73 3,80% Centro-Sul 56,79 45,11 - - - 101,90 50,95 58,59 -13,04% Sudeste 78,53 56,88 - - - 135,41 67,70 74,10 -8,64% Mato Grosso 469,6 346,7 - - - - - - - - - - 816,48 408,24 460,16 -11,28%
Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea
PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%)
Macrorregiões 2015 Total
2015
Média mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2014 Dif.pp
Noroeste 62,54% 60,96% - - - 61,75% 57,40% 4,3 pp Norte 54,36% 58,23% - - - 56,29% 54,20% 2,1 pp Nordeste 48,73% 60,05% - - - 54,39% 50,16% 4,2 pp Médio-Norte 32,72% 43,27% - - - 37,99% 30,58% 7,4 pp Oeste 33,85% 44,83% - - - 39,34% 35,07% 4,3 pp Centro-Sul 47,91% 50,71% - - - 49,31% 39,85% 9,5 pp Sudeste 46,15% 51,86% - - - 49,01% 37,73% 11,3 pp Mato Grosso 47,10% 53,74% - - - - - - - - - - 50,42% 44,62% 5,8 pp
Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea
UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) – Plantas SIF construídas em Mato Grosso
MACRORREGIÃO 2015 MÉDIA ANUAL
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2014 DIF. (p.p.)
Noroeste 78,45% - - - 78,45% 86,39% -7,94% Norte 43,21% - - - 43,21% 45,29% -2,08% Nordeste 18,84% - - - 18,84% 29,00% -10,16% Médio-Norte 71,45% - - - 71,45% 49,73% 21,72% Oeste 56,20% - - - 56,20% 47,77% 8,43% Centro-Sul 43,54% - - - 43,54% 47,31% -3,77% Sudeste 48,14% - - - 48,14% 45,44% 2,70% Mato Grosso 46,26% - - - - - - - - - - - 46,26% 46,52% -0,26% Fonte: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (MIL TEC)
Região 2015 Total Média mensal
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2015 2014 Dif. %
União Europeia 0,23 0,36 - - - 0,59 0,30 2,19 -86,54% Oriente Médio 0,10 0,22 - - - 0,32 0,16 1,96 -91,80% China 3,77 4,06 - - - 7,83 3,92 4,75 -17,58% Rússia 0,88 1,85 - - - 2,73 1,36 5,16 - Venezuela 1,66 3,33 - - - 4,99 2,50 7,07 -64,69% Outros países 6,52 7,18 - - - 13,70 6,85 5,37 27,65% Total 13,16 17,00 - - - - - - - - - - 30,17 15,08 26,50 -43,07%
Fonte: Secex Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (Milhões US$ FOB)
Região 2015 Total Média mensal
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2015 2014 Dif. %
União Europeia 2,36 2,73 - - - 2,36 2,54 13,50 -81,16% Oriente Médio 0,40 0,94 - - - 0,40 0,67 6,91 -90,33% China 17,72 16,69 - - - 17,72 17,20 17,59 -2,21% Rússia 2,88 5,75 - - - 2,88 4,32 16,67 - Venezuela 8,33 18,86 - - - 8,33 13,60 28,54 -52,35% Outros países 31,17 32,16 - - - 31,17 31,66 17,24 83,62% Total 62,86 77,12 - - - - - - - - - - 62,86 69,99 100,45 -30,32%
Fonte: Secex Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (MIL TEC)
Estado 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* Market Share
2015 2014 2008 - 2014
Brasil 1.633,47 1.470,28 1.445,20 1.222,16 1.390,28 1.690,29 1.743,65 218,85 100,00% 100,00% 100,00% São Paulo 734,86 598,98 572,80 484,59 450,26 517,43 488,14 64,47 29,46% 28,00% 36,17% Mato Grosso 213,45 185,66 219,69 194,70 225,86 294,96 317,97 39,17 17,90% 18,24% 15,64% Goiás 204,92 198,95 176,80 149,05 202,15 228,36 255,49 32,19 14,71% 14,65% 13,39% Mato Grosso do Sul 121,63 166,49 150,61 96,14 145,47 181,02 192,96 22,22 10,15% 11,07% 9,96% Rondônia 118,86 58,51 64,35 53,73 103,80 156,16 158,43 20,10 9,18% 9,09% 6,79% Minas Gerais 85,09 98,29 90,71 69,56 85,00 107,72 105,48 12,34 5,64% 6,05% 6,05% Rio Grande do Sul 84,19 66,22 75,25 73,18 65,99 63,53 75,37 9,67 4,42% 4,32% 4,75% Outros Estados 70,46 97,17 94,98 101,21 111,75 141,09 149,81 18,69 8,54% 8,59% 7,26% Fonte: Secex - Elaboração: Imea 2015* acumulado até fev/15
ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE (MILHÕES DE US$ FOB)
PORTO DE SAÍDA 2011 2012 2013 2014 2015 Participação de cada porto
2013 2014 2015* Total 785,63 863,94 1.077,04 1.205,41 139,98 100,00% 100,00% 100,00% SANTOS (SP) 431,56 536,49 497,61 377,95 48,57 46,20% 31,35% 34,70% ITAJAÍ (SC) 219,92 77,95 121,72 85,74 4,00 11,30% 7,11% 2,85% PARANAGUÁ (PR) 81,31 100,65 25,56 129,58 25,08 2,37% 10,75% 17,92% SÃO FRANCISCO DO SUL(SC) 51,48 51,91 345,05 553,55 53,70 32,04% 45,92% 38,36% OUTROS PORTOS 1,36 148,86 432,15 58,60 8,64 8,09% 4,86% 6,17%
Fonte: Secex Elaboração: Imea 2015* acumulado até fev/15
REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (MILHÕES CABEÇAS)
Rebanho 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 % por região Var. 05/13 (%) Var. 12/13 (%) Noroeste 3,70 3,75 3,69 3,89 4,09 4,29 4,35 4,48 4,49 15,82% 21,53% 0,25% Norte 4,93 4,81 4,71 4,94 5,26 5,61 5,65 5,61 5,50 19,35% 11,47% -2,06% Nordeste 4,71 4,88 4,87 4,81 5,15 5,48 5,60 5,26 4,80 16,91% 2,01% -8,67% Médio-Norte 0,71 0,75 0,81 0,82 0,84 0,90 0,87 0,75 0,75 2,62% 4,53% -0,23% Oeste 4,21 4,00 3,84 3,75 3,87 4,18 4,34 4,36 4,39 15,45% 4,20% 0,68% Centro-Sul 4,15 3,89 3,72 3,66 3,73 3,93 3,96 3,87 4,10 14,44% -1,22% 5,87% Sudeste 4,43 4,10 4,11 4,15 4,36 4,39 4,41 4,32 4,38 15,41% -1,10% 1,47% Mato Grosso 26,84 26,17 25,74 26,02 27,30 28,77 29,18 28,65 28,41 100,00% 5,83% -0,84%
Fonte: Indea. Elaboração: Imea
PRESIDENTE
Rui Carlos Ottoni Prado
SUPERINTENDENTE
Otávio Lemos de Melo Celidonio
ELABORAÇÃO
Paulo Ozaki, Júlio César Marques e Wilson Chitto
EQUIPE TÉCNICA
Analistas: Ângelo Ozelame, Daniel Ferreira, Jéssica Brandão, José Victor
Zamparini, Kimberly Montagner, Mariana Takahashi, Miqueias Michetti, Paulo Ozaki, Rafael Chen, Regiane Campos, Rondiny Carneiro, Sâmyla
Sousa, Tainá Heinzmann, Talita Takahashi e Tiago Assis.
Estagiários: Alexandre Rego, Aline Kaziuk, Ana Paula Baroni, Bruna Noab,
Edilson Junior, Felipe Carvalho, Júlio César Marques, Nathalia Markus, Thiago Izael, Wilson Chitto, Yago Travagini.
INDICADORES ATUAL ANTERIOR
SELIC (AO ANO) 12,75% 12,25%
TJLP (AO ANO) 5,50% 5,00%
IPCA 02/15 1,22% 1,24%
IPCA 12 MESES 7,70% 7,14%
IGP-DI 02/15 0,53% 0,67%
