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Economia de escala no processo de resfriamento do leite.

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Academic year: 2017

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Figura 1 – Custo total unitário do processo de resfriamento do leite cru tipo B na propriedade rural - enchimento do tanque com 2 ordenhas
Figura 3 – Custo operacional, custo de investimento e custo total em termos unitários para o enchimento do tanque em 2 ordenhas
Figura 4 – Custo operacional, custo de investimento e custo total em termos unitários para o enchimento do tanque em 4 ordenhas

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