A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou
intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
Colégio Nossa Senhora de Lourdes
Pré-escolar
Semana de 09 a 13 de novembro de 2015
Almoço
Segunda
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de alface e alho-francês
12196 47
1,3
0,2
7,5
1,0
1,2 0,1
Prato
Esparguete à Bolonhesa com salada de alface,
beterraba e cenoura
1,3898 215 8,9
3,0
20,0
1,6
13,1 0,2
Sobremesa Frutas da época variadas
183 44
0,2
0,0
9,5
9,5
0,5 0,0
Terça
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de repolho
12185 44
0,9
0,1
7,7
1,3
1,2 0,1
Prato
Bacalhau com salada de grão-de-bico e ovo
lascado
3,4,12799 190 4,0
0,5
20,3
1,5
17,8 0,1
Sobremesa Pudim flan caramelizado
7,12131 31
0,0
0,0
7,3
0,0
0,4 0,0
Sobremesa Fruta da época
170 41
0,4
0,0
9,4
9,4
0,3 0,0
Quarta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Creme de legumes
12183 44
0,9
0,1
7,5
1,1
1,3 0,1
Prato
Perna de frango assada com arroz de cenoura,
salada de alface e milho
676 161 3,4
0,6
19,0
0,4
13,1 0,3
Sobremesa Frutas da época variadas
398 95
0,4
0,1
21,8 19,6
1,6 0,0
Quinta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de cenoura e brócolos
12184 44
0,9
0,1
7,5
1,2
1,3 0,1
Prato
Lombinhos de pescada estufados com ervilhas,
cenoura e puré de batata
1,2,3,4,5,6,7,8,9,12353 84
1,6
0,3
9,6
0,6
7,6 0,3
Sobremesa Frutas da época variadas
177 42
0,2
0,0
8,9
8,9
1,1 0,0
Sexta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de couve lombarda e feijão catarino
12262 63
1,0
0,1
10,6
0,9
2,7 0,1
Prato
Costeleta de porco grelhada com massa
farfalle, salada de cenoura raspada
1,3929 222 7,2
2,4
25,7
0,9
12,6 0,4
Sobremesa Frutas da época variadas
238 57
0,5
0,1
13,4 13,4
0,2 0,0
Lenda de S. Martinho
Segundo reza a lenda, num dia frio e tempestuoso de outono, um soldado romano, de nome
Martinho, percorria o seu caminho montado no seu cavalo, quando deparou com um mendigo
cheio de fome e frio. O soldado, conhecido pela sua generosidade, tirou a sua capa e com a
espada cortou-a ao meio, cobrindo o mendigo com uma das partes. Mais adiante, encontrou
outro pobre homem cheio de frio e ofereceu-lhe a outra metade. Sem capa, Martinho continuou a
sua viagem ao frio e ao vento quando, de repente, como por milagre, o céu abriu, afastando a
tempestade. Desde essa altura, todos os anos, por volta do dia 11 de novembro, surgem esses dias
de calor, a que se passou a chamar "Verão de S. Martinho".
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 9Aipo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas
substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
Colégio Nossa Senhora de Lourdes
Pré-escolar
Semana de 16 a 20 de novembro de 2015
Almoço
Segunda
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Creme de ervilhas
12191 46
0,9
0,1
7,7
1,1
1,6 0,1
Prato
Bife de frango grelhado com limão, arroz
branco Salada mista
600 143 1,4
0,3
20,2
0,9
11,8 0,2
Sobremesa Frutas da época variadas
177 42
0,2
0,0
8,9
8,9
1,1 0,0
Terça
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Juliana de legumes
12185 44
0,9
0,1
7,7
1,3
1,2 0,1
Prato
Massada de atum com salada de legumes
variados
1,3,4,5,6750 178 6,1
0,6
19,1
1,9
11,5 0,5
Sobremesa Frutas da época variadas
398 95
0,4
0,1
21,8 19,6
1,6 0,0
Quarta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de couve coração
12186 44
0,9
0,1
7,8
1,2
1,1 0,1
Prato
Rojões com cubinhos de batata frita e salada
de tomate, cebola e pepino
5,6623 149 8,4
1,4
12,3
0,3
6,0 0,1
Sobremesa Frutas da época variadas
238 57
0,5
0,1
13,4 13,4
0,2 0,0
Quinta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de macedónia
12190 45
0,9
0,1
7,7
0,8
1,4 0,1
Prato
Douradinhos no forno Arroz Salada de cebola,
tomate e orégãos
1,2,3,4,6,7,9,12,14787 188 4,2
0,1
31,2
0,6
2,0 0,1
Sobremesa Leite creme
1,3,7,12378 90
1,4
0,8
16,7 13,3
2,9 0,2
Sobremesa Fruta da época
223 53
0,5
0,1
10,9 10,9
1,1 0,0
Sexta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de espinafres com grão
12248 59
1,2
0,2
9,4
1,1
2,5 0,1
Prato
Perna de peru estufada em molho de tomate,
cebola e alho com massa espiral, ervilhas e
cenoura
1,3707 169 6,2
1,8
13,6
0,9
14,3 0,3
Sobremesa Frutas da época variadas
170 41
0,4
0,0
9,4
9,4
0,3 0,0
Castanha
Sabia que a castanha é o fruto menos calórico dos frutos gordos e amiláceos. Por ser pobre em
sódio e rica em potássio, é recomendada nas dietas de pessoas com hipertensão ou problemas
cardíacos.
Dica: Devem ser conservadas num local fresco e seco, sem recorrer ao uso de um saco de plástico
pois facilmente ganham bolor e ficam estragadas.
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico
ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
Colégio Nossa Senhora de Lourdes
Pré-escolar
Semana de 23 a 27 de novembro de 2015
Almoço
Segunda
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Creme de cenoura e espinafres
12178 42
0,9
0,1
7,2
1,2
1,3 0,1
Prato
Gratinado de espirais tricolor com carne de
bovino e salada de cenoura, couve roxa e
tomate
1,3,7,14852 204 8,6
3,0
18,4
1,6
12,7 0,2
Sobremesa Frutas da época variadas
207 49
0,4
0,1
11,1 10,9
0,6 0,0
Terça
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de couve lombarda
12167 40
1,0
0,1
6,5
0,9
1,1 0,1
Prato
Lombinhos de escamudo em molho de tomate
com ervilhas, puré de batata, brócolos e
cenourinhas cozidas
1,3,4,5,6,7,8,9,12310 74
1,2
0,2
8,4
0,7
7,1 0,3
Sobremesa Gelatina de tutti - frutti
1,3,741
10
0,0
0,0
2,2
0,0
0,2 0,0
Sobremesa Fruta da época
398 95
0,4
0,1
21,8 19,6
1,6 0,0
Quarta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de alho-francês
12182 44
0,9
0,1
7,5
1,3
1,3 0,1
Prato
Carne de porco assada com arroz branco e
salada de alface, cenoura e couve roxa em
juliana
801 192 7,4
2,1
20,5
0,8
10,2 0,3
Sobremesa Frutas da época variadas
238 57
0,5
0,1
13,4 13,4
0,2 0,0
Quinta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de abóbora e repolho
12186 44
0,9
0,1
7,7
1,1
1,2 0,1
Prato
Tranches de pescada grelhada com sumo de
limão e salada Russa (cubinhos de batata,
cenoura, ervilhas e feijão-verde)
2,4,12339 81
0,3
0,1
13,1
1,1
6,0 0,2
Sobremesa Frutas da época variadas
170 41
0,4
0,0
9,4
9,4
0,3 0,0
Sexta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa Camponesa
12245 59
1,0
0,1
9,7
1,1
2,6 0,1
Prato
Massa lacinhos com tirinhas de frango e salada
de alface, beterraba e milho
1,3735 176 1,3
0,3
23,1
0,2
16,9 0,3
Sobremesa Frutas da época variadas
223 53
0,5
0,1
10,9 10,9
1,1 0,0
Diospiro
Sabia que o diospiro é um fruto centenário originário da China, tendo-se expandido mais tarde
para a Coreia e Japão. Existem cerca de 800 variedades, mas podem ser divididos em dois tipos
de dióspiro os de roer, mais rijos e alaranjado, e os de abrir, mais macio e quase vermelho.
(Texto baseado do centro vegetariano http://www.centrovegetariano.org/)
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
Colégio Nossa Senhora de Lourdes
Pré-escolar
Semana de 30 de novembro a 04 de dezembro de 2015
Almoço
Segunda
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Juliana de legumes
12185
44
0,9
0,1
7,7
1,3
1,2 0,1
Prato
Hambúrguer de vaca grelhado com arroz
alegre e salada de alface com maçã
ralada
1,6,12677 162 4,5
1,5
17,4
1,5
12,6 0,2
Sobremesa Frutas da época variadas
177
42
0,2
0,0
8,9
8,9
1,1 0,0
Terça
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Creme de alface e alho-francês
12180
43
0,9
0,1
7,3
0,9
1,3 0,1
Prato
Bacalhau à Gomes de Sá com salada de
tomate e cebola
3,4,12349
83
1,0
0,2
12,4
1,1
5,9 0,8
Sobremesa
Maça assada com canela (sem adição de
açúcar)
251
60
0,5
0,1
14,1 14,1
0,3 0,0
Sobremesa Fruta da época
170
41
0,4
0,0
9,4
9,4
0,3 0,0
Quarta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de couve Portuguesa
12186
45
0,9
0,1
7,6
1,1
1,3 0,1
Prato
Perna de frango assada com orégãos e limão,
esparguete e salada de beterraba e
cenoura
1,3638 153 2,8
0,5
17,5
1,6
13,8 0,3
Sobremesa Frutas da época variadas
183
44
0,2
0,0
9,5
9,5
0,5 0,0
Quinta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de couve branca
12186
44
0,9
0,1
7,8
1,2
1,1 0,1
Prato
Filete de solha panado com arroz de feijão
vermelho e legumes cozidos (repolho e
cenoura)
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14769 184 5,3
0,6
22,8
0,9
10,6 0,4
Sobremesa Fruta da época
398
95
0,4
0,1
21,8 19,6
1,6 0,0
Sexta
(kJ)
VE
(kcal)
VE
Líp.
(g)
AG Sat.
(g)
HC
(g)
Açúcar
(g)
Prot.
(g)
Sal
(g)
Sopa
Sopa de legumes
12179
43
0,8
0,1
7,2
1,1
1,4 0,1
Prato
Bifinhos de peru estufados com cogumelos,
massa espiral e legumes cozidos ao vapor
(brócolos, cenoura e couve-flor cozidos)
1,3571 136 2,0
0,4
16,7
1,4
12,4 0,3
Sobremesa Bolo de abóbora e canela
1179 282 9,0
0,9
46,0 11,5
3,3 0,3
Sabia que…
Segundo a OMS, o baixo consumo de legumes e frutos é um dos 10 principais fatores causadores
de mortalidade no Mundo. O consumo diário de legumes e frutas diminui o risco de doenças
cardiovasculares e de alguns tipos de cancro. É recomendado o consumo de, pelo menos, cinco
porções por dia destes alimentos.
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten, 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
VE - Valor energético, Líp. - Lípidos, AG Sat. - Ácidos Gordos Saturados, HC - Hidratos de Carbono, Prot. - Proteínas
