EMENTA CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO. SEMANA de

(1)

EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ____________________________

Nota: Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivos.

A Nutricionista:

Sofia Guimarães |CP: 3035N

Lista de Alergénios:

Cereais que contêm glúten Crustáceos Ovos Peixe Amendoim Soja Leite Frutos de casca rija Aipo Mostarda Sementes de Sésamo Tremoço Dióxido de enxofre e sulfitos Moluscos

Nota: Esta ementa poderá ser sujeita a alterações, por

imprevistos inerentes ao serviço.

Informação Nutricional (100g)

Energia (Kcal) Proteína (g) H.Carb (g) Lípidos (g) Fibra (g)

Se

gu

n

d

a

Sopa Sopa de legumes 28 0.9 4.3 0.8 1.0

Prato Principal Salada de atum, feijão-frade, ovo e arroz branco

126 6.6 13.5 4.9 2.4

Legumes/salada Salada de tomate 19 0.8 3.5 0.3 1.3

Sobremesa Fruta da época 57 0.2 13.4 0.5 2.1

Te

rça

Prato Principal Frango assado com batata assada 194 15.3 11.9 9.6 1.1

Legumes/salada Salada de alface e cenoura raspada 15.5 1.2 2.6 0.1 2.0

Q

u

ar

ta

Sopa Sopa de Legumes e feijão vermelho 57 2.4 7.0 2.1 1.8

Prato Principal Posta de pescada estufada com tomate e arroz branco

127.5 9.1 14.7 5.4 0.7

Legumes/salada Brócolos cozidos 22 2.8 1.3 0.7 2.3

Q

u

in

ta

Prato Principal Rancho (carne de porco e frango, grão-de-bico, cenoura e massa)

240 13.7 22.2 10.5 1.7

Legumes/salada Cenoura raspada 19 0.6 4.4 0.6 2.6

Sobremesa Maçã assada com canela 66 0.3 15.7 0.5 2.6

Se

xt

a

Prato Principal Abrótea assada com batata assada 115 11.2 11.9 2.5 1.1

Legumes/salada Couve-de-bruxelas 36 2.9 3.5 1.3 2.6

Sobremesa Leite-Creme 162 5.9 19.5 6.8 0

Merenda da Tarde

Segunda-Feira Leite ou Chá + Pão c/queijo ou bolachas/tostas

Terça-Feira Leite ou Chá + Pão c/ marmelada ou compota de fruta ou bolachas/tostas

Quarta-Feira Leite ou Chá + Pão c/ fiambre ou bolachas/tosta

Quinta-Feira Leite ou Chá + Pão c/ queijo de barrar ou bolachas/tostas

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ____________________________

Nota:Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivos. Cereais que contêm glúten Crustáceos Ovos Peixe

Amendoim Soja Leite Frutos de casca rija Aipo Mostarda Sementes de Sésamo Tremoço Dióxido de enxofre e sulfitos Moluscos

A Nutricionista:

Sofia Guimarães|CP: 3035N

Nota: Esta ementa poderá ser sujeita a alterações,

por imprevistos inerentes ao serviço.

Informação Nutricional (100g)

Energia (Kcal) Proteína (g) H.Carb(g ) Lípidos (g) Fibra (g)

Se

gu

n

d

a

Sopa Sopa de Legumes 28 0.9 4.3 0.8 1.0

Prato Principal Bife de perú grelhado com massa tricolor 168 16.1 10.0 7.0 0.8

Te

rça

Sopa Sopa de Legumes e feijão manteiga 57 2.4 7.0 2.1 1.8

Prato Principal Filetes de pescada com salada russa 129 12.1 10.3 4.3 0.8

Prato Dieta (*) Posta de pescada estufada com salada russa 106 9.0 9.9 3.4 0.9

Legumes/salada Salada de alface e cenoura raspada 15.5 1.2 2.6 0.1 2.0

Q

u

ar

ta

Prato Principal Costeleta de porco assada com arroz de cenoura

192.5 14.4 9.6 10.6 0.6

Legumes/salada Salada de alface e cenoura 15.5 1.2 2.6 0.1 2.0

Q

u

in

ta

Prato Principal Tamboril estufado com tomate com arroz branco

107.5 12.0 14.0 0.3 0.4

Legumes/salada Couve-de-Bruxelas cozidas 36 2.9 3.5 1.3 2.6

Sobremesa Gelatina 68 1.9 15.0 0.0 0.0

Se

xt

a

Sopa Canja de Galinha 40 2.0 5.8 0.9 0.2

Prato Principal Jardineira (Carne de vaca e frango, ervilhas, cenoura e batata)

232 13.6 20.6 10.3 1.1

Merenda da Tarde

Terça-Feira _{Leite ou Chá + Pão c/ marmelada ou compota de fruta ou bolachas/tostas} Quarta-Feira Leite ou Chá + Pão c/ fiambre ou bolachas/tosta

Quinta-Feira _{Leite ou Chá + Pão c/ queijo de barrar ou bolachas/tostas} Sexta-Feira Iogurte ou Chá + Pão c/ fiambre ou bolachas/tosta

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ____________________________

Nota:Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivos. Cereais que contêm glúten Crustáceos Ovos Peixe

A Nutricionista:

Nota: Esta ementa poderá ser sujeita a alterações por

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ______________________________

Legenda dos alergénios:

Nota:Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivos.

A Nutricionista:

Sofia Guimarães|CP: 3035N Cereais que contêm glúten Crustáceos Ovos Peixe

imprevistos inerentes ao serviço.

Informação Nutricional (100g)

Energia (Kcal) Proteína (g) H.Carb( g) Lípidos (g) Fibra (g)

Se

gu

n

d

a

Prato Principal Salada de bacalhau, grão-de-bico, ovo e batata cozida

126 6.6 13.5 4.9 2.4

Legumes/salada Salada de alface e cenoura 15.5 1.2 2.6 0.1 2.0

Te

rça

Sopa Sopa de legumes e grão-de-bico 57 2.4 7.0 2.1 1.8

Prato Principal Massa de frango 132 8.2 11.9 5.6 0.8

Legumes/salada Grelos cozidos 17 1.9 1.5 0.4 2.3

Q

u

ar

ta

Prato Principal Cavala assada com batata cozida 138.5 11.5 9.3 6.1 1.6

Legumes/salada Brócolos cozidos 22 2.8 1.3 0.7 2.3

Sobremesa Salada de Fruta 54.8 1.1 11.7 0.4 2.2

Q

u

in

ta

Prato Principal Lombo de porco assado com arroz branco 169 17.6 11.9 4.5 0.4

Sobremesa Aletria 231 4.3 45.1 3.7 0.4

Se

xt

a

Prato Principal Sardinha pequenina frita com arroz de tomate

185.5 12.5 11.4 9.9 0.7

Prato Dieta Pescada estufada com tomate com arroz de cenoura

126 8.7 10.3 5.5 0.8

Legumes/salada Pepino 17 1.4 1.7 0.6 0.7

Merenda da Tarde

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ______________________________

A Nutricionista:

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de __________________________

A Nutricionista:

Nota: Esta ementa poderá ser sujeita a alterações

Informação Nutricional (100g)

Se

gu

n

d

a

Sopa Sopa de Legumes e feijão-vermelho 57 2.4 7.0 2.1 1.8

Prato Principal Frango estufado com ervilhas e cenoura e arroz branco

173 10.8 14.9 7.7 0.8

Legumes/salada Feijão-verde cozido 31 1.8 7.1 0.2 2.8

Sobremesa Salada de fruta 54.8 1.1 11.7 0.4 2.2

Te

rça

Prato Principal Bacalhau à espanhola 131 8.9 13.5 4.7 1.4

Sobremesa Fruta da época 68 1.9 15 0.0 0.0

Q

u

ar

ta

Prato Principal Feijoada à Transmontana (feijão-vermelho, couve-lombarda e cenoura, carne de vaca, porco e frango) com arroz branco

149 7.8 20.3 3.9 3.8 Sobremesa Gelatina 68 1.9 15 0.0 0.0

Q

u

in

ta

Sopa Canja de Galinha 40 2.0 5.8 0.9 0.2

Prato Principal Salada russa com atum (batata, cenoura, ervilhas e ovo)

126 6.6 13.5 4.9 2.5

Se

xt

a

Prato Principal Bifinhos de perú estufados com tomate e massa

114.5 12.3 10.8 1.2 1.1

Sobremesa Maçã assada com canela 66 0.3 15.7 0.5 2.6

Merenda da Tarde

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de __________________________

A Nutricionista:

Nota: Esta ementa poderá ser sujeita a alterações

(8)

EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ____________________________

A Nutricionista:

por imprevistos inerentes ao serviço. Cereais que contêm glúten Crustáceos Ovos Peixe

Informação Nutricional (100g)

Se

gu

n

d

a

Prato Principal _{Arroz de Pota} 93.5 11.3 9.3 0.7 0.8

Legumes/salada Salada de tomate 19 0.8 3.5 0.3 1.3

Te

rça

Prato Principal Panado de frango frito c/ arroz de tomate e feijão vermelho

175 13.8 13.8 7.9 0.8

Prato Dieta Bife de frango grelhado c/ arroz de tomate e feijão vermelho

146 16.5 9.6 4.5 0.6

Legumes/salada Couve-flor cozida 22 2.8 1.3 0.7 2.3

Q

u

ar

ta

Prato Principal Abrótea cozida com todos 115 11.2 11.9 2.5 1.1

Legumes/salada Repolho e cenoura cozidos 18 1.2 2.9 0.2 2.4

Q

u

in

ta

Prato Principal Coelho estufado com massa 160 11.2 10.9 7.9 1.2

Sobremesa Bolo de laranja 404 4.4 62.7 14.8 1.1

Se

xt

a

Prato Principal Sardinhas assadas com batata cozida

148

13.7

9.3

6.2

0.8

Prato Dieta Pescada estufada com batata cozida

107

9.0

9.9

3.4

1.1

Legumes/salada Brócolos cozidos 22 2.8 1.3 0.7 2.3

Merenda da Tarde

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ____________________________

A Nutricionista:

por imprevistos inerentes ao serviço. Cereais que contêm glúten Crustáceos Ovos Peixe

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ____________________________

A Nutricionista:

Nota: Esta ementa poderá estar sujeita a

alterações, por imprevistos inerentes ao serviço. Cereais que contêm glúten Crustáceos Ovo s Peixe

Informação Nutricional (100g)

Energia (Kcal) Proteína (g) H. Carb (g) Lípidos (g) Fibra (g)

Se

gu

n

d

a

Prato Principal Rojões com arroz branco 174 8.4 23.6 4.9 0.4

Prato de Dieta Bife de peru grelhado com arroz branco 147,5 16.8 14.0 2.6 0.4

Te

rça

Prato Principal Carapau grelhado com batata cozida 112 14.4 9.3 1.9 0.8

Sobremesa Gelatina 68 1.9 15 0.0 0.0

Q

u

ar

ta

Prato Principal Massa à lavrador (carne de porco, frango, feijão-vermelho, penca e cenoura)

227 9.0 25.1 8.6 3.1

Legumes/salada -

Q

u

in

ta

Sopa Canja de galinha 40 2.0 5.8 0.9 0.2

Prato Principal Lombos de pescada estufados com arroz de legumes

127.5 9.1 14.7 5.4 0.7

Legumes/salada Couve-flor cozida 22 2.8 1.3 0.7 2.3

Se

xt

a

Sopa Sopa de Legumes e grão-de-bico 57 2.4 7.0 2.1 1.8

Prato Principal Peru assado com batata assada 179.5 15.3 9.6 8.8 0.6

Legumes/salada Salada de alface 12 1.8 0.8 0.2 1.3

Merenda da Tarde

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EMENTA – CENTRO DE DIA/CENTRO DE CONVÍVIO

SEMANA de ____________________________

A Nutricionista:

Nota: Esta ementa poderá estar sujeita a

alterações, por imprevistos inerentes ao serviço. Cereais que contêm glúten Crustáceos Ovo s Peixe