EMENTA 16 a 20 de abril de 2018 Creche (Sala 1 e 2 anos)

(1)

Aprovado por Alexandra Lima (Nutricionista O958N):

EMENTA – 16 a 20 de abril de 2018

Creche (Sala 1 e 2 anos)

2º FEIRA 16/04

Sopa _{Alho-francês e cenoura}

Prato Panados de peru com massa espiral

Salada de alface e cenoura raspada

Sala 1 ano _{Tirinhas de peru grelhadas com massa espiral}

Sobremesa _Maçã

Lanche da tarde _{Leite e pão de mistura com manteiga}

3º FEIRA 17/04

Sopa _{Couve lombarda e feijão vermelho}

Prato Arroz solto de potas

Salada de alface e tomate

Sala 1 ano _{Arroz solto de peixe}

Sobremesa _{Leite-creme/ fruta da época (sala 1 ano)}

Lanche da tarde Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com fiambre de

peru

4º FEIRA 18/04

Sopa _{Abóbora e feijão-verde}

Prato Bolonhesa de vitela e cogumelos com esparguete

Salada de tomate e cenoura raspada

Sala 1 ano _{Bolonhesa de vitela e massa pevide}

Sobremesa _Tangerina

Lanche da tarde _{Pera e pão de mistura com queijo}

5º FEIRA 19/04

Sopa _{Couve penca e feijão branco}

Prato Bacalhau com natas

Salada de alface e milho

Sala 1 ano _{Bacalhau cozido com batata cozida, cenoura e repolho}

Sobremesa _Banana

6º FEIRA 20/04

Sopa _{Couve-flor e brócolos}

Prato Arroz à Valenciana com ervilhas e cenoura

Salada de alface e tomate

Sobremesa _Morangos

(2)

EMENTA – 23 a 27 de abril de 2018

Creche (Sala 1 e 2 anos)

2º FEIRA 23/04

Sopa _{Espinafres e grão-de-bico}

Prato Abrótea no forno com batata assada

Salada de alface e cubinhos de tomate

Sobremesa _Pera

3º FEIRA 24/04

Sopa _{Alho-francês e abóbora}

Prato Mini hambúrguer de aves no forno com massa cotovelo e

molho de cenoura. Salada de alface e tremoços

Sobremesa _Laranja

peru

4º FEIRA

25/04 FERIADO

5º FEIRA 26/04

Sopa _{Couve coração}

Prato Rancho simples (macarrão, grão de bico, frango, cenoura e

couve lombarda)

6º FEIRA 27/04

Sopa _{Couve-flor e cenoura}

Prato Douradinhos de pescada no forno com arroz de ervilhas

Sala 1 ano _{Pescada estufada ao natural com arroz de ervilhas}

Sobremesa _Kiwi

Lanche da tarde Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com marmelada

(3)

EMENTA – 30 de abril a 4 de maio de 2018

Creche (Sala 1 e 2 anos)

2º FEIRA 30/04

Prato Massa lacinhos com frango estufado, cenoura baby e

ervilhas

3º FEIRA

01/05 FERIADO

4º FEIRA 02/05

Sopa _{Couve lombarda e lentilhas}

Prato Ovos mexidos com fiambre e arroz alegre (milho e cenoura)

Salada de alface e couve roxa

Lanche da tarde _{Pera e pão de mistura com queijo}

5º FEIRA 03/05

Prato Sardinha miúda frita com arroz de feijão vermelho

Salada de alface e pepino

Sala 1 ano _{Filete de peixe grelhado com arroz}

6º FEIRA 04/05

Prato Empadão de vitela

(4)

EMENTA – 7 a 11 de maio de 2018

Creche (Sala 1 e 2 anos)

2º FEIRA 07/05

Sopa _{Couve coração e feijão manteiga}

Prato Filetes de peixe prata panados no forno com arroz de

tomate. Salada de alface e pepino

Sala 1 ano _{Filetes de peixe prata grelhados com arroz de tomate}

3º FEIRA 08/05

Prato Almôndegas estufadas com molho de tomate e esparguete

Sala 1 ano _{Almôndegas estufadas ao natural com cuscuz}

peru

4º FEIRA 09/05

Sopa _{Canja de galinha com massa de letras}

Prato Bacalhau à Espanhola

Salada de tomate e azeitonas

Sobremesa _{Mousse de chocolate/ fruta da época (sala 1 ano)}

Lanche da tarde _{Maçã e pão de mistura com queijo}

5º FEIRA 10/05

Prato Strogonoff de peru com arroz de cenoura

Sala 1 ano _{Tiras de peru grelhadas com arroz de cenoura}

6º FEIRA 11/05

Prato Lombos de pescada grelhados com arroz “amarelo” e

brócolos

Sobremesa _Melão

Lanche da tarde _{Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com marmelada}

(5)

EMENTA – 14 a 18 de maio de 2018

Creche (Sala 1 e 2 anos)

2º FEIRA 14/05

Sopa _{Couve penca e feijão branco}

Prato Tiras de frango grelhadas com macarrão e molho de

tomate. Salada de alface e cenoura raspada

3º FEIRA 15/05

Prato Salada russa com filete de pescada grelhado

Salada de alface e azeitonas sem caroço

peru

4º FEIRA 16/05

Prato Rojões de porco com arroz de cenoura

Salada de alface e laranja

Sala 1 ano _{Estufado simples de carne de porco com arroz de cenoura}

Sobremesa _Abacaxi

Lanche da tarde _{Banana e pão de mistura com queijo}

5º FEIRA 17/05

Dia Mundial do Iogurte

Sopa _{Couve lombarda e feijão vermelho}

Prato Abrótea cozida com batata, ovo, repolho, couve-flor e

cenoura

Sobremesa _{Gelatina de morango/ fruta da época}

Lanche da tarde _{Iogurte sólido de aromas e pão de mistura com compota}

6º FEIRA 18/05

Prato Feijoada (frango, carne de vaca, cenoura, couve penca e

feijão branco) com arroz

(6)

EMENTA – 21 a 25 de maio de 2018

Creche (Sala 1 e 2 anos)

2º FEIRA 21/05

Prato Arroz de atum

Salada de tomate e milho

Sobremesa _{Maçã assada}

3º FEIRA 22/05

Prato vegetariano

Macarronada de legumes (cenoura, tomate, ervilhas, feijão-verde) no forno. Salada de alface e cubinhos de ananás

Sala 1 ano _{Estufado de carne picada com legumes e arroz}

peru

4º FEIRA 23/05

Prato Empadão de pescada

5º FEIRA 24/05

Sopa _{Creme de ervilhas}

Prato Lombinho de porco assado com arroz de cenoura e

legumes salteados (repolho e cenoura)

Sobremesa _Melão

6º FEIRA 25/05

Sopa _{Couve coração e feijão branco}

Prato Massa penne com salmão desfiado, brócolos e cenoura

baby

(7)

EMENTA – 28 de maio a 1 de junho de 2018

Creche (Sala 1 e 2 anos)

2º FEIRA 28/05

Sopa _{Couve lombarda e feijão branco}

Prato _{Jardineira (peru, vitela, ervilhas, batata e cenoura baby)}

3º FEIRA 29/05

Sopa _{Canja de galinha com massa de letras}

Prato _{Lulas estufadas com arroz de cenoura e feijão-verde cozido}

Sala 1 ano _{Pescada estufada com arroz de cenoura e feijão-verde}

Sobremesa _{Gelatina de tuti-fruti/ fruta da época}

peru

4º FEIRA 30/05

Sopa _{Couve penca e feijão vermelho}

Prato Coxa de frango assada com batatinha assada

Salada de alface, tomate e tremoços

Sobremesa Laranja

Lanche da tarde _{Banana e pão de mistura com queijo}

5º FEIRA 31/05 FERIADO 6º FEIRA 01/06 Dia Mundial da Criança

Prato Pizza (queijo, fiambre e cogumelos)

Salada de alface e tomate cherry

Sala 1 ano _{Arroz solto com frango desfiado e tomate}

Lanche da tarde _{Sumo de laranja natural e bico de pato}

(8)

EMENTA – 4 a 8 de junho de 2018

Creche (Sala 1 e 2 anos)

2º FEIRA 04/06

Sopa _Nabos

Prato Massada de bacalhau com grão-de-bico, couve lombarda e

cenoura. Salada de tomate

Sala 1 ano _{Massada de abrótea com tomate e cenoura}

Sobremesa _{Maçã assada}

3º FEIRA 05/06

Prato Arroz xau xau (ovo mexido, cubos de fiambre, ervilhas,

milho e cenoura). Salada de alface

peru

4º FEIRA 06/06

Sopa _{Couve-flor e lentilhas}

Prato Cação estufado com legumes (tomate, cenoura, pimento,

brócolos e couve-flor) e batata estufada

5º FEIRA 07/06

Sopa _Espinafres

Prato Lasanha de carne picada

Sala 1 ano _{Estufado de vitela com massa letras}

Sobremesa _Melancia

6º FEIRA 08/06

Sopa _{Couve coração e feijão manteiga}

Prato Arroz de atum

Salada de alface e cubinhos de pêssego