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DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE ABACATE À BASE DE LEITE DE VACA E DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA

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Academic year: 2020

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Figura 1.  Fluxograma  do  processamento  dos  sorvetes  de  abacate  à  base  de  leite  de  vaca  e  à  base  de  extrato de soja.
Figura 2. Intenção de compra para os sorvetes  de abacate à base de leite de vaca e à base de extrato de  soja.

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