Sumário
04 Mensagem do presidente 06 destaques em 2011
Perfil
07 Visão
08 negócios e marcas no brasil 08 Mudanças nas operações 09 Fábricas no brasil
Governança e estratéGia
13 Comitê de sustentabilidade
13 Plano de sustentabilidade da unilever 15 Políticas públicas
15 Práticas em sustentabilidade
16 educação para o consumo consciente 17 Consumidores
18 Marketing responsável 20 Clientes
Melhorando a saúde e o beM-estar
24 nutrição 26 saúde e higiene
reduzindo o iMPacto aMbiental
30 Gestão ambiental no brasil 31 Água
33 emissões de gases de efeito estufa (Gee) 35 energia 36 resíduos sólidos 37 efluentes Melhorando as condições de vida e trabalho 40 Gestão de fornecedores Pessoas 48 sobre o relatório 50 declaração de garantia 54 Índice Gri 07 10 22 28 38 42
GRI 1.1, 1.2
a unilever brasil é a segunda maior subsidiária da companhia no mundo. em 2011, seguindo o novo modelo global de governança, essa operação, além de sua relevância dentro do contexto da américa latina, teve diversos membros de seu Conselho executivo desig-nados para liderar as respectivas funções no board da região. nesse mesmo período, em setembro de 2011, tive a honra de assumir a presidência da unilever brasil, em continuidade às minhas ex-periências anteriores em 25 anos de carreira na companhia. depois de ter iniciado na subsidiária da argentina, tive a oportunidade de trabalhar na inglaterra, na França e nas Filipinas, neste último país como presidente. em toda essa trajetória, tive o privilégio de conhecer a operação da unilever em 72 países.
nesta nova posição, sinto-me ainda mais energizado para poder contribuir com o Plano de sustentabilidade, lançado mun-dialmente em 2010 pelo nosso Ceo, Paul Polman. Com a visão de dobrar o tamanho da companhia reduzindo o impacto ambiental, ficou claro que, mais que um plano, esse era um novo modelo de negócio que pautava a empresa. o plano está baseado em três
pilares – Melhorando a saúde e o bem-estar, reduzindo o impacto ambiental e Melhorando as Condições de Vida e trabalho (leia
mais em Plano de Sustentabilidade da Unilever).
Com a unilever brasil crescendo a cada ano, daremos continuidade à filosofia ub2012, agora sob as diretrizes do plano global, que permite a todas as subsidiárias da unilever no mundo estabelecerem estratégias para atingir as metas do plano. sob esse aspecto, o ano de 2011 foi de adaptação às diretri-zes do Plano de sustentabilidade da unilever e de estabelecimento de prioridades na operação brasileira. Foi o ano, também, em que iniciamos a disseminação dos conceitos e das diretrizes do plano entre funcionários, clientes e fornecedores, nossos públicos prioritários neste momento. Conseguimos, por exemplo, disseminar o plano para cerca de 91% dos funcionários, cumprindo a meta estabelecida em 2010 (veja
mais no capítulo Pessoas).
em relação a fornecedores, implantamos no brasil o programa responsible sourcing (ou Compras responsáveis), desenvolvido pela unilever global, que estabelece critérios e ações para avaliação de fornecedores (leia mais em Gestão
de fornecedores). Houve também
a ampliação de nosso programa de engajamento de fornecedores, contemplando categorias além da de itens produtivos. Com os clien-tes, temos avançado a cada ano em projetos conjuntos na busca de práticas mais sustentáveis.
Leia mais em Clientes.
Para garantir o cumprimento de nossa estratégia, temos aper-feiçoado a governança em susten-tabilidade na unilever brasil. em 2011, consolidamos nosso Comitê de sustentabilidade, composto de vice-presidentes, diretores e gerentes envolvidos diretamente em nossas operações. nossos planos de negócio, desenvolvidos anualmente, têm metas ligadas à sustentabilidade, avaliadas perio-dicamente pelo Comitê. três dos vice-presidentes que participam do Comitê de sustentabilidade são também membros do Conselho executivo, o que faz com que os dados de nosso desempenho socioambiental, vinculados à nossa estratégia e ao plano global, sejam levados ao conhecimento da alta gestão.
no aspecto econômico, nosso desempenho foi bom, dentro de nossas expectativas – nas princi-pais categorias em que atuamos no brasil, nosso crescimento foi igual
menSagem do
preSidente
ou superior à média do mercado. na gestão ambiental, cumprimos as principais metas, sobretudo nas áreas que definimos como prioritá-rias para a unilever brasil: redução da emissão de gases de efeito es-tufa, redução do consumo de água e redução da geração de resíduos.
nosso principal avanço, no entanto, foi a grande melhoria na avaliação de impactos das nossas operações sobre a biodiversidade
(leia mais em Biodiversidade na versão online deste relatório). além
disso, tornamo-nos signatários do Movimento empresarial pela Conservação e uso sustentável da biodiversidade (Meb), pelo qual assumimos uma série de compro-missos relativos à conservação da biodiversidade. Com essas duas iniciativas, construímos uma sólida base para a gestão desse tema.
Para 2012 e os próximos anos, nosso objetivo é crescer criando novos mercados. o ambiente econômico brasileiro favorece que mais consumidores tenham acesso não só a mais produtos, mas a categorias de produtos que antes não podiam adquirir.
Para crescer reduzindo o im-pacto ambiental, investiremos em inovação. no brasil, fomos pionei-ros no lançamento de detergentes e amaciantes de roupas líquidos
concentrados, como o detergente oMo líquido super Concentrado e o amaciante Comfort Concentrado, que têm menor impacto ambiental na produção e na distribuição. atualmente, somos líderes nes-sas duas categorias, que contam também com o amaciante Fofo Concentrado e o detergen-te surf líquido Concentrado, lançado em 2011.
apenas ter menor impacto ambiental, porém, não é suficien-te – para ganhar mercado, esses produtos têm de oferecer ótimo desempenho e preço competitivo, pois consideramos fundamental não repassar o custo das inova-ções ao consumidor. além disso, é preciso educá-lo para o uso correto, já que produtos concen-trados têm maior rendimento e requerem doses bem menores do que os diluídos.
nossas avaliações mostram que o maior impacto de nossos produtos ocorre durante seu uso pelo consumidor. Por isso, nosso objetivo é dar continuidade às campanhas para que o consumidor use de forma consciente os recur-sos, como água e energia, enquan-to utiliza os produenquan-tos.
Por fim, destaco a escolha da unilever brasil como a “empresa sustentável do ano” pelo Guia
Exame de Sustentabilidade 2011.
Para nós, é um reconhecimento importante, que traz credibilidade às iniciativas desenvolvidas pela companhia nos últimos anos em relação à sustentabilidade. ao mesmo tempo em que nos estimula a continuar evoluindo, esse prêmio traz também grande visibilidade e responsabilidade de executar nossa estratégia e atingir nossos objetivos.
temos 2 bilhões de consumido-res em todo o mundo. no brasil, nossos produtos estão presentes em todos os lares brasileiros pelo menos uma vez ao longo de um ano, atingindo quase 200 milhões de pessoas. esta companhia nos dá a possibilidade de tocar a vida de muita gente todos os dias, amplifi-cando o impacto do que fazemos. neste relatório, além de oferecer informações aos públicos mais diretamente ligados a nós, como clientes, funcionários e fornecedo-res, queremos compartilhar com as pessoas nossos valores, estratégias e iniciativas. boa leitura.
fernando fernandez,
deStaqueS
em 2011
Nossa emissão
de gases de
efeito estufa,
em 2011, foi
meNor do
que em 2007,
apesar do
crescimeNto
sigNificativo
do volume de
Negócios.
a uNilever Brasil
foi escolhida
como “empresa
susteNtável do aNo”
pelo
Guia ExamE dE
SuStEntabilidadE 2011.
a parceria da
marca lifeBuoy
com a pastoral
da criaNça levou
programas de
adoção de BoNs
háBitos de higieNe
a 150 mil famílias
com filhos eNtre 0
a 6 aNos.
laNçamos
No Brasil o
purificador
de água pureit,
que realiza o
processo de
purificação sem
Necessidade de
eNergia elétrica.
em parceria com
pequeNos varejistas
No rio de jaNeiro,
iNceNtivamos o
deseNvolvimeNto
de pequeNos
empreeNdedores
Na comuNidade do
morro do alemão.
aumeNtamos a
aquisição de
matérias-primas
susteNtáveis: 100%
do óleo de palma
comprado No
Brasil e do papel
e do papelão
utilizados em
Nossas emBalageNs
são de foNtes
susteNtáveis
certificadas,
e 100% da soja
provém de foNtes
susteNtáveis.
implemeNtamos
um projeto de
deseNvolvimeNto
da capacitação
de merchandising,
coNtrataNdo
cerca de 2 mil
promotores
de veNda que,
aNtes, atuavam
soB regime
terceirizado.
perfil
86%
dos domicílios
Brasileiros
adquirem ao
meNos um de
Nossos produtos
a cada mês. ao
loNgo de um aNo,
alcaNçamos
100% dos lares.
a unilever
no mundo
›2 bilhões de consumidoresusam ao menos um produto da unilever todos os dias
›Mais de 167 mil funcionários
›operações em mais de 180 países
›170 bilhões de produtos vendi-dos anualmente
›Participação em 11 categorias de alimentos e liderança global em sete
viSão
trabalhamos para criar um futuro melhor todos os dias. ajudamos as pessoas a se sen-tirem bem e bonitas e a apro-veitar mais a vida com marcas e serviços que são bons para elas e para os outros.
Vamos inspirar as pessoas a adotar pequenas atitudes diárias que, somadas, podem fazer uma grande diferença para o mundo.
Vamos desenvolver novas for-mas de fazer negócios, que nos permitirão dobrar o tamanho da nossa companhia ao mesmo tempo em que reduzimos nosso impacto ambiental. GRI 4.8
Presente em 180 países com produtos de quatro grandes categorias – alimentos, cuidados pessoais, limpeza e sorvetes/ bebidas –, a unilever é uma das maiores companhias do mundo na produção de bens de consumo. no brasil, atuamos há 83 anos, com 25 marcas que, juntas, oferecem mais de 700 produtos, fazendo parte do dia a dia dos brasileiros. GRI 2.5
Com sede em são Paulo, onde possuímos seis escritórios e o Centro de inovação e Pesquisa, te-mos 11 fábricas e 29 centros de dis-tribuição em operação no país. no total, há mais de 13 mil funcionários, atuando em escritórios, plantas industriais, centros de distribuição e pontos de venda. GRI 2.3, 2.4, 2.8
embora também sirvam ao mercado latino-americano e ou-tros continentes, mais de 90% de nossos produtos são comer-cializados em solo nacional. em 2011, nosso faturamento foi de r$ 12,1 bilhões. GRI 2.7, 2.8
negócioS e marcaS no BraSil
GRI 2.2, 2.5 aliMentosliMPeza
Cuidados Pessoais
reFresHMent (bebidas e sorVetes)
*a linha lipton de bebidas à base de chá é comercializada no brasil em parceria com a Pepsico. Mudanças nas oPerações
em 2011, concluímos a venda, para a Cargill, das marcas Pomarola, tarantella, elefante, extratomato e Pomodoro, além de parte do parque industrial de Goiânia (Go). também foi concluído o processo, liderado pela empresa brFoods, de transferência das linhas de produ-ção de margarina (da marca becel) de Valinhos para sua planta indus-trial localizada em uberlândia (MG). saiba mais sobre as mudanças em www.unileversustentabilidade. com.br. GRI 2.9
em 2011, foi finalizada a amplia-ção da nossa unidade industrial de detergente em pó, localizada no município de igarassu, em Pernambuco, que passou a pro-duzir também as marcas oMo, surf e brilhante. os investimentos foram de r$ 85 milhões, com criação de 92 postos diretos de trabalho e 300 indiretos. saiba mais sobre as mudanças em www.unileversustentabilidade. com.br. GRI 2.9
nossas 25 marcas
oferecem mais
de 700 produtos
aos consumidores
brasileiros. Com
11 fábricas, em
quatro estados,
contávamos
em 2011 com
mais de 13 mil
funcionários.
01 vinhedo
início das operações – 1978 Produtos que fabrica – amacian-tes (Comfort e Fofo), xampus e condicionadores (seda, suave, dimension, dove, tresemmé e Clear), desodorante roll-on (dove, rexona e axe), sabonetes líquidos (lux, lifebuoy e dove) e loções hidratantes (dove e Vasenol) número de funcionários – 733 02 valinhos – alimentos início das operações – 1970 – encerrada em abril de 2011 Produtos que fabrica – margarina (becel e outras marcas não comer-cializadas pela unilever brasil) número de funcionários – 1.453* 03 valinhos – sorvetes início das operações – 1970 Produtos que fabrica – sorvete
take home (potes Kibon) e
impulso (picolés Kibon)
04 valinhos – cuidados Pessoais início das operações – 1895 Produtos que fabrica – sabonete em barra (dove, lux, Vinólia, lifebuoy e Fofo)
05 indaiatuba
início das operações – 1982 Produtos que fabrica – detergente em pó (brilhante, oMo e surf) número de funcionários – 650 06 Pouso aleGre
início das operações – 1975 Produtos que fabrica – bebida à base de soja (ades), caldos (arisco e Knorr), sopas (arisco e Knorr) e tempero em pó (Knorr) número de funcionários – 1.029
07 Goiânia
início das operações – 1969 Produtos que fabrica – maione-se (arisco e Hellmann’s), molho de salada (Hellmann’s), mostarda (arisco e Hellmann’s), temperos em pó e pasta (arisco), sobremesas Carte d’or, Knorr Meu arroz e Food solutions (Knorr Caldos, arisco Caldos, Knorr temperos, molhos quentes e Knorr Preparados) número de funcionários – 1.274 08 iPojuca
início das operações – 2005 Produtos que fabrica – amaciante (Comfort e Fofo), creme dental (Close up e Pepsodent, exclusivo para exportação), desodorante
spray (axe e rexona), xampu,
condicionador, creme para pentear (seda e suave) e creme para tratamento (seda)
número de funcionários – 423 09 Garanhuns
início das operações – 1991 Produtos que fabrica – Maizena amido de Milho, Maizena arrozina, Maizena Cremogema, xarope de glucose (Karo) e coberturas (Karo) número de funcionários – 189 10 jaboatão dos GuararaPes início das operações – 1999 Produtos que fabrica – sorvete take home (potes Kibon), impulso
(picolés Kibon) e copos (Kibon) número de funcionários – 1.154 11 iGarassu
início das operações – 1997 Produtos que fabrica – detergente em pó (ala, brilhante, oMo e surf) e detergente em tablete (ala) número de funcionários – 303 fábricas no brasil GRI 2.2, 2,8 são Paulo 01 Vinhedo 02 Valinhos alimentos 03 Valinhos sorvetes
04 Valinhos Cuidados Pessoais
05 indaiatuba Minas Gerais 06 Pouso alegre Goiás 07 Goiânia PernaMbuco 08 ipojuca 09 Garanhuns
10 Jaboatão dos Guararapes
11 igarassu
governança
e eStratégia
Para resPonder ao Constante
desafio de atender às
neCessidades de nossos
Consumidores, inCorPoramos o
ConCeito de desenvolvimento
sustentável, adequando as
nossas oPerações a um modelo
de negóCio sustentável no
códigoS de princípioS
de negócioS
nosso principal documento de orientação de conduta, tanto em relação à postura pessoal de nossos funcionários quanto no que se refere a boas práticas de negócios e operações, é o Código de Princípios de negócios.
nesse código, descrevemos os valores preconizados dentro da unilever, como a honestidade, a integridade, a ética e o respeito à legislação brasileira e a direitos humanos e sociais. também por meio dele asseguramos que nosso modelo de governança promova a comunicação transparente e a conformidade de nossas operações e negociações em toda a cadeia.
Veja a íntegra do código em www.unileversustentabilidade.com.br. a unilever brasil é uma empresa de
capital fechado subsidiária do gru-po anglo-holandês unilever. nossa responsabilidade, como segunda maior operação da companhia no mundo, é desenvolver estruturas que assegurem a transparência na gestão, a prestação de contas e a disseminação de boas práticas.
GRI 2.1, 2.6, 2.8, 4.1
nossa estrutura de governança é dividida em três eixos: global, regional (américa latina, em nosso caso) e local (nacional). alguns aspectos dessa gestão, como as grandes negociações da cadeia de fornecimento, são coordenados global e regionalmente. em 2011, passamos por uma reestruturação, com o fortalecimento da unilever brasil como operação responsável por diversas negociações regionais.
nosso mais alto órgão de governança no brasil é o Conselho executivo, formado pela presidên-cia e por nove vice-presidentes. em setembro de 2011, nosso presidente passou a ser o argentino Fernando Fernandez. GRI 4.2, 4.3
"quando a unilever
lançou seu Plano de
sustentabilidade,
ficou claro que um
novo modelo de
negócio pautava a
companhia. um de
nossos diferenciais
é a governança, pois
nosso Comitê de
sustentabilidade está
integrado às nossas
operações, realizando
a convergência
entre nosso plano
de negócios e os
projetos e ações em
sustentabilidade."
luiz carlos dutra,
Vice-presidente de Comunicação Corporativa
critérioS SocioamBientaiS
na governança
o desempenho de nossas operações no eixo socioambiental é avalia-do mensalmente por meio avalia-do Compass, ferramenta que acompanha o plano de trabalho da empresa e aponta a eficácia e o status de nossas estratégias. esse desempenho impacta na remuneração de nossos executivos.
Por exemplo, nas fábricas, a redução do impacto ambiental (como consumo de água e emissão atmosférica) é uma meta vinculada ao pagamento variável. na área de Vendas, a redução na ocorrência de acidentes de trabalho foi vinculada à remuneração.
no Conselho executivo, contamos com três vice-presidentes – Comunicação Corporativa, Vendas e Cadeia de suprimentos –, que também fazem parte do Comitê de sustentabilidade, reportando à alta gestão indicadores e dados de desempenho socioambiental vincula-dos à nossa estratégia e ao Plano global. GRI 4.5
CoMitê de
sustentabilidade
reestruturado em 2010, o Comitê de sustentabilidade da unilever brasil representa a evolução de nossa governança em relação à questão da sustentabilidade. de caráter multidisciplinar, composto por 12 líderes de diversas áreas da companhia, o Comitê é respon-sável por disseminar nosso Plano de sustentabilidade nas áreas e promover o acompanhamento e o encaminhamento das metas e dos indicadores de sustentabilidade ao Conselho executivo. Cabe também ao Comitê elaborar políticas locais, fazer a gestão do Compass de sus-tentabilidade (veja quadro), servir como canal de comunicação da companhia para questões relacio-nadas e desenvolver ações com os principais stakeholders. GRI 4.9
no ano de 2011, fortalecemos a atuação do Comitê com a organi-zação de reuniões mensais; a cada trimestre, foi realizada uma avalia-ção do cumprimento do Compass de sustentabilidade, bem como das metas estabelecidas. a análise dos indicadores de sustentabilidade resulta em relatórios mensais ao Conselho executivo, que cruza as ações locais às diretrizes de nosso Plano e à estratégia de negócios.
Plano de
sustentabilidade
da unileVer
nos dois últimos anos, promove-mos uma mudança definitiva no posicionamento da unilever a res-peito de seu modelo de negócios
prioridadeS no BraSil
Melhorando a saúde e o bem-estar
›Conscientização e engajamento do público interno em sustentabilidade
›Comunicação transparente e práticas de marketing e propaganda responsáveis além dos critérios legais, especialmente para crianças
›educação para o consumo consciente e novos hábitos de consumo reduzindo o impacto ambiental
›Gestão dos impactos ambientais dos processos produtivos e análise dos impactos em todo o ciclo de vida dos produtos
›redução de emissões de gases de efeito estufa (Gee) em toda a cadeia de operações
›desenvolvimento de práticas para minimizar o impacto ambien-tal durante o uso e pós-consumo do produto, incluindo a gestão de resíduos sólidos, conforme estabelecido pela lei nacional de resíduos sólidos
Melhorando as condições de vida e trabalho
›inclusão de critérios socioambientais nos processos de tomada de decisão e no cotidiano dos negócios
›desenvolvimento de critérios de sustentabilidade para seleção, avaliação e gestão de fornecedores e de parcerias multissetoriais, quando aplicável
(Leia mais sobre o Plano de Sustentabilidade da Unilever em www.unileversustentabilidade.com.br.)
e sua estratégia de crescimento. Por meio do nosso Plano de sustentabilidade, lançado global-mente em 2010, consolidamos a vi-são de que nossos produtos e ope-rações podem – e devem – crescer ao mesmo tempo em que nosso impacto ambiental seja reduzido.
no ano de 2011, nossas áreas e nossos segmentos de negócio no brasil alinharam suas operações às diretrizes e às metas globais, disseminadas nacionalmente sob a coordenação do Comitê de sustentabilidade. Por meio de reu-niões, treinamentos e ações de co-municação interna, disseminamos os conceitos e objetivos ligados ao Plano nas fábricas, nos escritórios e nas operações pelo país.
o Plano de sustentabilidade da unilever engloba ações e projetos com parceiros, funcionários e
stakeholders em três pilares de
atuação: Melhorando a saúde e o bem-estar, reduzindo o impacto ambiental e Melhorando as
Condições de Vida e trabalho (veja
quadro). GRI 4.8
plano de SuStentaBilidade
da unilever
Pilares
temas globais nutrição saúde e Higiene gases de efeito estufaágua resíduos matéria-prima sustentável
Contribuir para o desenvolvimento socioeconômico
Melhorando a Saúde
PolÍtiCas PúbliCas
Com o objetivo de participar de discussões regulatórias e setoriais relacionadas a nossos negócios, mantemos uma área estruturada de assuntos Governamentais, cujo principal objetivo é tornar públicos os posicionamentos da unilever e aprimorar o diálogo com esses importantes stakeholders.
nosso relacionamento com o go-verno ocorre de duas maneiras: por meio de associações empresariais ligadas a nossos negócios de cuida-dos pessoais, limpeza e alimentação ou de maneira direta, com diálogos com os representantes do poder público. de acordo com o tema e a dimensão do debate, definimos como atuar. em geral, o diálogo com os governos federal e estadu-al se dá por meio de associações como a abia (associação brasileira das indústrias da alimentação), a abihpec (associação brasileira da indústria de Higiene Pessoal, Per-fumaria e Cosméticos) e a abipla (associação brasileira de Produtos de limpeza e afins). GRI SO5
em relação ao governo fede-ral, também atuamos por meio de apoio na divulgação de campanhas institucionais realizadas por alguns ministérios, como as campanhas de vacinação promovidas pelo Ministé-rio da saúde. em casos que envol-vam municípios em que mantemos fábricas, centros de distribuição ou escritórios, pode existir atuação direta com o governo municipal.
ParCeiros na ConsCientização
uma das principais frentes de atu-ação no relacionamento com o
governo é o apoio a campanhas institucionais e iniciativas socioedu-cativas, que aliamos à nossa estra-tégia de comercialização para cons-cientizar consumidores a respeito de questões em debate nas áreas de saúde pública e sustentabilidade.
sob esse aspecto, destacamos nossa parceria com os ministérios da saúde e do Meio ambiente. desde 2007, somos certificados como empresa “Parceira da saúde” pelo Ministério da saúde, por nossa parceria na comunicação das iniciativas em embalagens de pro-dutos, como oMo e Maizena. saiba mais sobre essa parceria em www. unileversustentabilidade.com.br.
PrÁtiCas eM
sustentabilidade
Com o objetivo de disseminar e co-locar em prática nossas estratégias ligadas à sustentabilidade em toda a cadeia de valor, a unilever busca, por meio de práticas destinadas aos principais stakeholders, desen-volver parcerias comerciais res-ponsáveis, promover o bem-estar e a saúde das comunidades e Quadro de metas da unilever brasil para 2012
estabelecemos metas socioambientais ligadas aos temas de nosso Plano de sustentabilidade
Indicador Meta
Gases de efeito estufa emissão total de 2012 deve ser menor ou igual à de 2007 (257 mil tCo2e) Água – manufaturas redução de 5% em relação a 2011 Água – não manufatura redução de 4% em relação a 2011 resíduos perigosos – manufaturas redução de 5% em relação a 2011 resíduos não perigosos – manufaturas redução de 5% em relação a 2011 resíduos perigosos – não manufatura redução de 4% em relação a 2011 resíduos não perigosos – não manufatura redução de 4% em relação a 2011 biodiversidade – manufaturas implementar plano de ações nas fábricas para gestão dos impactos na
biodiversidade trFr* – taxa de lesões (total unilever) 1,14
*a unilever busca a não ocorrência de acidentes. estabelecemos metas para uma melhor gestão de segurança.
incentivar o consumo consciente entre seus consumidores.
realizamos diversas ações destinadas aos públicos estra-tégicos, como o Programa de Compras responsáveis, que amplia o monitoramento de boas práticas na cadeia de suprimentos (leia
mais em Melhorando as Condições de Vida e Trabalho). Para nossa
cadeia de clientes, demos continui-dade às ações em parceria para a redução de impactos ambientais, como geração de resíduos e de emissões de gases de efeito estufa (Gee), contempladas no Plano de sustentabilidade da unilever.
essas ações sinalizam que, apesar das melhorias que ainda precisamos promover no en-gajamento de nossa cadeia de valor, a presença das diretrizes do Plano de sustentabilidade da unilever em nossas operações tem crescido conforme se expandem nossos negócios. Como exemplo, atualmente 100% do óleo de palma comprado no brasil e do papel e do papelão utizados em nossas embalagens são prove-nientes de fontes sustentáveis certificadas e 100% da soja provém de fonte sustentável.
teMa Material
eduCação Para o
ConsuMo ConsCiente
Para a unilever, o tema do consu-mo consciente é uma prioridade – tanto por conta do objetivo de atender às necessidades de nossos consumidores quanto pelo objetivo de reduzir os impactos ambientais na fase de consumo dos nossos produtos, em alinhamento com nosso Plano de sustentabilidade.
Conforme estudos desenvol-vidos pela unilever global, mais
de 50% das emissões de gases de efeito estufa no ciclo de vida de alguns de nossos produtos acontecem na fase de uso. isso dá a medida da importância de infor-mar nossos consumidores sobre formas de consumo consciente – é com o engajamento de todos que será possível reduzirmos nossa pegada ambiental.
o tema “educação para o consumo consciente” passou a fazer parte de nossa matriz de materialidade em 2011 (veja mais
em Materialidade, na página 49).
buscamos ajudar os consumidores na mudança de hábitos de con-sumo por meio da comunicação sobre os benefícios no uso e os impactos gerados pelos nossos produtos. desde 2010, somos associados do instituto akatu pelo Consumo Consciente.
sob a coordenação de nossa área de Consumer Market insights (CMi, ou Pesquisa de Mercado com Consumidores), pesquisamos
as tendências, as práticas e os comportamentos de nossos con-sumidores para buscar caminhos de comunicação efetivos que os conscientizem e os sensibilizem a respeito da importância da ado-ção de hábitos mais sustentáveis no dia a dia.
Cada Gesto Conta
Com base na ideia de que devemos inspirar as pessoas – consumidores, funcionários, clientes, fornecedores e parceiros – a adotar atitudes que, embora pequenas, podem fazer diferença quando realizadas por todos, lançamos a campanha "Cada gesto conta", em 2010, nas redes sociais virtuais, com a
fanpa-ge Cada Gesto Conta no Facebook.
o objetivo é engajar as pessoas em novas formas de consumo. a proposta é informar consumi-dores e internautas que atitudes como a compra de produtos de limpeza de maior ecoeficiên-cia – como o detergente oMo
líquido concentrado e o amaciante Comfort concentrado – e o consu-mo de alimentos com formulação nutricional aprimorada, como a margarina becel Pro-activ e a linha de sucos ades, podem auxiliar na redução de impactos ambientais e na melhoria da qualidade de vida das pessoas, respectivamente.
ao longo de 2011, a campanha atingiu a marca de mais de 210 mil fãs na página do Facebook. durante o ano, avaliamos a per-cepção do público consumidor por meio de pesquisas qualitativas, realizadas com alguns partici-pantes dos fóruns, e discussões levantadas na fanpage. além disso, com o início da comunicação por anúncios na televisão, ampliamos o alcance da campanha. Veja mais no
site www.cadagestoconta.com.br. Por uM Planeta Mais liMPo
lançado em 2010 no brasil, o pro-grama Por um Planeta Mais limpo contempla uma das categorias mais críticas em relação a consumo de água e emissões de gases de efeito estufa: os cuidados com as roupas. o programa parte de análises dos impactos durante o ciclo de vida dos produtos e propõe mudanças na produção, na inovação em pro-dutos e, principalmente, em ações ligadas às práticas do consumidor.
em 2011, lançamos o detergente surf líquido Concentrado, mais um produto do portfólio que tem me-nor impacto na fabricação e distri-buição, somando-se ao detergente oMo líquido super Concentrado e aos amaciantes Comfort e Fofo concentrados. no processo de fabricação e distribuição, em com-paração com o detergente em pó, o surf líquido Concentrado reduz em 74% as emissões de Co2.
os produtos líquidos concentra-dos estão se tornando uma forte tendência em vários países no mundo, inclusive no brasil. além do
menor impacto ambiental na pro-dução e no transporte, eles ocu-pam menos espaço de armazena-mento tanto nos pontos de venda como na casa dos consumidores. em 2011, 22% do volume de ama-ciantes comercializados pela unile-ver foi de concentrados. no merca-do em geral, essa proporção é de 10%, mas com uma tendência de forte crescimento, devendo chegar a 20% ao fim de 2012. Com relação aos detergentes para roupas, em 2011 os líquidos representaram 10% do mercado, sendo que 50% des-ses eram concentrados. GRI EN26
ConsuMidores
as manifestações do consumidor refletem suas necessidades e ex-pectativas quanto à qualidade das operações da unilever brasil. Por isso, possuímos uma área de aten-dimento ao consumidor com mais de 240 pessoas, responsáveis por responder e resolver dúvidas, além de analisar e monitorar indicadores de satisfação que impactam em mudanças e melhorias em nossos processos e produtos. GRI PR5
Para embasar nosso atendimen-to, adotamos documentos como o Código de defesa do Consumidor e o Código de Princípio de negócios da unilever, além de seguirmos uma política global da empresa de respeito à priva-cidade do consumidor. em 2011, a unilever relançou sua Política de tratamento de reclamações, que estabelece diretrizes para a prestação de um atendimento de excelência ao consumidor. GRI PR5
no brasil, nosso principal sistema de comunicação é o saC (serviço de atendimento ao Consumidor), que contempla atendimento telefônico, por e-mail, carta e via chat, além das
fanpa-ges e dos perfis das marcas em
redes como twitter e Facebook. em caso de não satisfação após o atendimento nesses canais, a equipe gestora de relacionamento da unilever também pode es-tabelecer contatos diretamente com os consumidores.
em 2011, realizamos 880.544 atendimentos, 17% a menos em relação a 2010. a proporção de reclamações ficou em torno de 13% – um pouco a mais quando comparado a 2010. a não melhoria desses indicadores ocorreu em
função de mudanças operacionais e de atrasos nas entregas causados pela greve dos Correios. GRI PR5 satisFação no atendiMento
Por meio de pesquisas realizadas com apoio de um instituto de pesquisa e da empresa parceira no saC, monitoramos e acompanha-mos o nível de satisfação do consu-midor em relação ao atendimento em nossos canais. Mensalmente, os indicadores coletados são anali-sados em um fórum que envolve diversas áreas da unilever brasil.
o primeiro método contempla o canal telefônico: ao final do primei-ro contato com a unilever, o consu-midor é convidado a atribuir uma nota de zero a dez ao atendimento. além disso, realizamos mensalmen-te pesquisas com uma amostragem dos contatos recebidos em todos os canais. no contrato firmado com a empresa parceira no saC, estabelecemos como índices mí-nimos 85% (telefone, chat e carta) e 70% (e-mail) de notas máximas dadas pelo consumidor.
depois de registrar redução de 97% para 92%, entre os anos de 2009 e 2010, em função da
mu-dança na forma de avaliação, que ficou mais rigorosa, nosso índice de satisfação registrou uma nova que-da em 2011: durante o ano, perma-neceu em torno de 85%. a maioria das avaliações negativas ocorreu em decorrência de mudanças nos processos da área de relaciona-mento com o cliente, que geraram atrasos nas trocas de produtos.
teMa Material
MarKetinG
resPonsÁVel
a unilever é a segunda maior companhia do brasil em volume de anúncios. em 2011, investimos r$ 2,6 bilhões em publicidade e propaganda, nas mais diferentes mídias. Por conta do impacto de nossas comunicações sobre os hábitos de consumo e o dia a dia dos brasileiros, seguimos uma série de políticas e regulamentações, internas ou externas, que definem os conteúdos, as restrições e os direcionamentos dos anúncios de nossos produtos.
Como referência, adotamos, em nossos processos, as diretrizes dos Princípios Globais de Marketing de alimentos e bebidas da unilever, que direcionam a comunicação de nossos portfólios centrais e são re-visadas periodicamente – a última revisão ocorreu em dezembro de 2010. nesse documento, tratamos de temas como a comunicação de produtos de acordo com o perfil nutricional, a divulgação de dados referentes às qualidades do produto somente diante de base científica e o compromisso em di-vulgar nossos alimentos e bebidas de acordo com sua relevância para a dieta do consumidor. GRI PR6
em consonância com a reali-dade local, também adotamos, como diretrizes para nossas ações de comunicação, documentos como o Código de Princípios de negócios da unilever e as normas do Conselho nacional de autorregulamentação Publicitária (Conar), além da legislação brasi-leira. GRI PR6
Globalmente, somos signatários de pactos e acordos de publicida-de publicida-desenvolvidos por entidapublicida-des representantes dos setores de
alimentos e bebidas. no brasil, como participante do Conar – a unilever ocupa um dos cargos de vice-presidente da entidade –, atu-amos de maneira ativa na revisão e na definição das diretrizes nacio-nais relativas à publicidade. GRI PR6
assim como as demais empre-sas de bens de consumo ligadas ao Conar, a unilever acata e apoia decisões do órgão relacionadas a restrição, proibição ou pedido de ajustes em nossas propagandas. Veja mais sobre ajustes em pro-pagandas da unilever em www. unileversustentabilidade.com.br.
MarKetinG diriGido a Crianças
um dos principais temas críticos em marketing é a questão da publi-cidade infantil. desde 2008, temos reduzido as comunicações para as crianças. de acordo com nossos Princípios Globais de Marketing de alimentos e bebidas, não fazemos propaganda direcionada a crianças menores de 6 anos de idade. GRI PR6
somente produtos que aten-dem aos requisitos de nosso Programa de aprimoramento nutricional (neP, na sigla em
inglês) podem ser veiculados com foco na faixa etária entre 6 e 12 anos (leia mais em Melhorando
a Saúde e o Bem-estar). em
2009, a unilever brasil assinou o Compromisso Público de Publicidade responsável. o docu-mento, endossado pelas maiores empresas de alimentos do brasil, busca promover debates sobre a responsabilidade e a atuação das companhias na comunicação dirigida a crianças. GRI PR6
Com relação à comunicação de produtos para crianças, não fazemos propagandas dirigidas especificamente a esse público. a marca lifebuoy, no entanto, patro-cina ações educativas no canal a cabo discovery Kids e nos vídeos
compromiSSoS em
puBlicidade infantil
em relação à publicidade infantil, a unilever brasil se compromete a:
›não transmitir mensagens enganosas;
›não interferir na influência parental;
›não encorajar crianças a pressionar seus pais ou responsáveis a comprar produtos;
›não sugerir pressão de tempo ou de preço;
›não encorajar hábitos alimentares não saudáveis;
›não ofuscar a fronteira entre promoção e conteúdo.
Conheça mais sobre nossos compromissos e princípios de marketing responsável em www.unileversustentabilidade.com.br.
do personagem infantil Galinha Pintadinha. em 2011, a marca lifebuoy também passou a patroci-nar uma área do site discovery Kids brasil (www.discoverykidsbrasil. com/lifebuoy), com atividades lúdi-cas ligadas ao tema da importância da lavagem de mãos.
o apoio de lifebuoy a ações educativas é parte das iniciativas que visam a atingir nossa meta do Plano de sustentabilidade de melhorar a saúde e o bem-estar de 1 bilhão de pessoas. essa iniciativa é direcionada a crianças por se tratar de uma campanha educativa relacionada a uma causa relevante – a importância do hábito de lavar as mãos (leia mais em Lifebuoy, na
Clientes
entre redes de supermercados, gru-pos de farmácia e demais pontos de venda de alcance nacional e re-gional, nossos produtos são comer-cializados em mais de 400 mil esta-belecimentos em todo o país. Mais do que o sucesso do negócio, o re-lacionamento com esses parceiros deve buscar a colaboração mútua e o desenvolvimento de uma agenda conjunta de sustentabilidade.
atualmente, nossa equipe de relacionamento com o cliente conta com aproximadamente 4 mil pessoas, entre gerentes, coordena-dores, supervisores e promotores de vendas, que atuam diretamente nos pontos de venda. o número cresceu em relação ao ano an-terior em função do projeto de desenvolvimento da capacitação de merchandising, que resultou na contratação de cerca de 2 mil promotores que, antes, atuavam sob regime terceirizado.
Com a estruturação de nosso Plano de sustentabilidade, em 2010, aprofundamos o trabalho dos Joint sustainability Plan (JsP) – Pla-nos Conjuntos de sustentabilidade,
disseminando e definindo objetivos de curto, médio e longo prazos com alguns de nossos clientes de alcance nacional e alguns clientes regionais. reduzir emissão de Co2 na cadeia de suprimentos e au-mentar vendas de itens com menor impacto ambiental são exemplos de projetos definidos no JsP. GRI 4.17
em 2011, reforçamos proje-tos alinhados ao nosso Plano de sustentabilidade, como as estações de reciclagem Pão de açúcar unilever (leia mais em
Reduzindo o Impacto Ambiental),
projeto que completou 10 anos em 2011, e o Pacto de sustentabilidade assinado com a rede Walmart em 2009. iniciamos o monitoramento de indicadores de embalagens e empacotamento no Walmart, com o objetivo de reduzir a geração de resíduos sólidos. desenvolvemos também outro projeto que possibi-litou a otimização de paletização, reduzindo a emissão de Co2.
também participamos de iniciativas relacionadas a ambiente de trabalho mais saudável e aberto à diversidade. Juntamente com outras empresas, entidades e governo, aderimos, em novembro de 2011, ao Movimento empresarial pelo desenvolvimento econômico da Mulher (+Mulher 360), liderado pelo Walmart.
"na área de
vendas, vivemos a
sustentabilidade em
nosso dia a dia, tanto
com a equipe quanto
no relacionamento
com os clientes. nosso
projeto vuvuzela, no
qual contratamos cerca
de 2 mil promotores
de merchandising
antes terceirizados,
foi também uma
forma de inclusão
social, oferecendo a
esses funcionários
oportunidades de
crescimento pessoal e
profissional."
julio caMPos, Vice-presidente de VendasdesenVolViMento de
CoMunidades de baixa renda
além das ações em parceria com a cadeia de grandes clientes, incentivamos o desenvolvimento de pequenos empreendedores no fomento à economia das comunidades. um exemplo é a comunidade Morro do alemão, no rio de Janeiro. nossos produtos de alimentos e limpeza eram comer-cializados na comunidade por meio de repasse de vários atacadistas da região. agora, nossos produtos chegam à comunidade por meio de um distribuidor parceiro es-pecializado, o zamboni, que não apenas distribui nossos produtos, mas também auxilia na melhor solução de sortimento para a loja e o consumidor, no layout interno dos mercadinhos e na melhoria física dos estabelecimentos, como pintura de fachadas e instalação de placas, totalmente patrocinadas por nossas marcas.
a execução dessa ação foi re-alizada através de contratação de
pessoas da própria comunidade, o que resultou na geração de novos postos de trabalho e tornou nossos produtos disponíveis diretamente para mais de 65 mil consumidores.
Centro de inoVação e Pesquisa de Clientes
Para facilitar a comunicação e o diálogo com nossos clientes, inauguramos, em 2010, o Centro de inovação e Pesquisa de Clientes (Customer insight and innovation Center – CiiC). Primeiro em seu modelo na américa latina, o es-paço é um ambiente colaborativo em que a unilever e seus parceiros testam, analisam e propõem mo-dificações de negócio no ponto de venda, com foco no consumidor.
a construção do CiiC foi alinhada ao nosso Plano de sustentabilidade desde o projeto, atendendo a padrões internacio-nais de sustentabilidade, com uso de material reciclável ou reciclado e técnicas de eficiência energética e de consumo de água.
representantes de hipermer-cados, supermerhipermer-cados, farmácias, pequenos varejos e outros seg-mentos do mercado estiveram no CiiC várias vezes ao longo de 2011. Com eles, testamos, por exemplo, materiais de exposição dos pro-dutos para gôndolas e espaços dentro dos pontos de venda, além de novas disposições de loja, com o objetivo de repensar a organiza-ção do espaço. também pesquisa-mos seus respectivos shoppers – o consumidor no ato da compra no ponto de venda –, entendendo qual a melhor maneira de abordar o
shopper em cada formato de loja.
algumas ações e mudanças de disposição de produtos testadas no CiiC são, em seguida, aplicadas a lojas piloto no brasil. Com o au-xílio da mais nova tecnologia, tes-tamos as opções sem confeccionar materiais para avaliação, evitando a geração de resíduos sólidos.
Centro de inovação e Pesquisa de Clientes
melhorando
a Saúde e o
Bem-eStar
a Presença de Produtos da
unilever em 100% dos lares
brasileiros ao longo de um ano
aPonta a imPortânCia de nosso
negóCio na disseminação de
Hábitos e Produtos de Consumo
que favoreçam o CresCimento, o
desenvolvimento e o bem-estar
das Comunidades.
noSSaS metaS e açõeS
gloBaiS em nutrição
›reduzir a gordura saturada: até 2012, nossas maioneses e margarinas líderes de mercado terão menos de 33% de gordura saturada em sua composição. uma porção diária fornecerá pelo menos 15% do total de ácidos graxos essenciais recomendados internacionalmente.
›remover a gordura trans: até 2012, todos os nossos produtos serão livres da gordura trans proveniente de óleos vegetais parcial-mente hidrogenados.
›reduzir açúcar: já reduzimos os níveis de açúcar de nossos chás prontos para beber. até 2020, reduziremos mais 25%.
›reduzir as calorias: até 2014, 100% de nossos sorvetes terão 110 kcal ou menos por porção. até 2012, 60% da produção atingirá essa meta.
›redução de sódio: até 2015, reduziremos até 25% de sódio em todas as nossas categorias de produtos alimentícios. GRI FP4
nutrição
Por meio de nosso portfólio de alimentos, buscamos oferecer a nossos consumidores produtos nutritivos, práticos e adequados às necessidades e às questões críticas de nutrição do brasil. Coordenada regionalmente, a área de Pesquisa e desenvolvimento mantém diálogo com nossa área de nutrição, no in-tuito de alinhar produtos do portfó-lio às melhores práticas da indústria de bens de consumo. GRI FP6
atualmente, o brasil possui como principais desafios na área de nutrição as questões de sobre-peso e obesidade e de deficiência de nutrientes. de acordo com dados da Pesquisa de orçamentos Familiares 2008-2009, divulgada em 2010 pelo instituto brasileiro de Geografia e estatística (ibGe), mais da metade da população adulta brasileira está acima do peso. GRI FP4
outra questão crítica para o país é de nutrientes. apesar da melho-ria substancial nos indicadores na-cionais de subnutrição – que hoje estão em torno de 6% de crianças menores de 5 anos subnutridas –, a falta de vitaminas e componen-tes como o ferro na alimentação favorece o desenvolvimento de doenças e dificulta processos como o aprendizado e o cresci-mento na população infantil. GRI FP4
no intuito de colaborar para a melhoria desses indicadores e a redução dos problemas relacio-nados à má alimentação, como as doenças cardiovasculares, desen-volvemos, desde 2003, o Programa de aprimoramento nutricional, que propõe o aprimoramento do perfil nutricional de nossos alimentos.
Produtos coM adeQuação ao
ProGraMa de aPriMoraMento nutricional (neP) eM 2011* GRI FP4, FP6 Categorias Total de produtos no portfólio em 2011 Porcentagem de produtos que atendem ao NEP 2010 Porcentagem de produtos que atendem ao NEP 2011 bebidas 44 100 100 Caldos, sopas e temperos 133 50,6 43,6 Margarinas e iogurtes 16 100 100 Maioneses, catchups, mostardas e molhos para saladas 37 76,3 75,7 sorvetes e coberturas para sorvetes 154 ** 18,5 total de produtos 385 68*** 45,5
*excluindo a categoria Food solutions.
**a categoria sorvetes e coberturas não estava incluída no escopo do neP em 2010. ***na tabela publicada no relatório 2010, a porcentagem total era de 77,4% porque o cálculo excluiu as categorias Food solutions e sorvetes.
ProGraMa de
aPriMoraMento nutriCional
iniciado em 2003, a partir de uma iniciativa global, o Progra-ma de aprimoramento nutricional (ou neP, sigla do inglês nutrition enhancement Programme) bus-ca reduzir as quantidades dos quatro nutrientes potencialmen-te prejudiciais à saúde (segundo a oMs), quando consumidos em excesso, de nosso portfólio de ali-mentos e bebidas – açúcar, sódio, gorduras saturadas e gorduras
trans. GRI FP4, FP6
desde a criação do neP até o fim de 2010, a unilever brasil já conseguiu retirar de seu portfólio mais de 3 milhões de quilos de sódio, 20 milhões de quilos de açú-car, 7 milhões de quilos de gordura saturada e 30 milhões de quilos de gordura trans.
do total de nosso portfólio, 45,3% dos produtos (excluindo a categoria de Food solutions) aten-dem aos limites estabelecidos pelo neP. em 2010, esse índice era de 68%. a diminuição no percentual de produtos adequados ao neP ocor-reu em decorrência da inclusão, em 2011, da categoria de sorvetes no escopo analisado e da exclusão dos molhos de tomate, pois o negócio
de atomatados foi vendido para a Cargill (veja mais em Mudanças
nas operações). em 2011,
aproxi-madamente 73% do volume total de vendas da unilever nas catego-rias de alimentos (excluindo Food solutions) foi de produtos que atendem aos critérios do neP. GRI FP6
de forma complementar ao neP, desenvolvemos também, desde 2009, a estratégia de redução de sódio, que propõe metas específi-cas para contribuir para a ingestão diária máxima de 5 gramas de sal por nossos consumidores. GRI FP4
saúde e HiGiene
desde o início das operações glo-bais, ainda no século xix, a unilever tem buscado oferecer aos consumi-dores produtos que favoreçam um ambiente com higiene adequada e assegurem seu bem-estar e sua qualidade de vida. Hoje, centenas de produtos de cuidados pessoais e limpeza reforçam mundialmente a importância da higiene para a manutenção da saúde.
um dos principais desafios do país, atualmente, é o acesso da população brasileira à água limpa e tratada por meio de rede pública de abastecimento. o Censo 2010 do ibGe mostra que 82,9% dos domicílios brasileiros estavam liga-dos à rede à época, enquanto 17,1% buscavam água em poços, lagos ou nascentes. Cerca de 28 mil pes-soas morrem por ano no brasil em decorrência do consumo de água
metaS gloBaiS em Saúde e higiene
›até 2020, com o Pureit, levaremos água potável para500 milhões de pessoas.
›até 2015, nossa marca lifebuoy pretende mudar o compor-tamento de higiene de 1 bilhão de consumidores na Ásia, na África e na américa latina, divulgando os benefícios da correta lavagem das mãos.
›Por meio de nossas marcas de creme dental, mudaremos o comportamento de 50 milhões de pessoas em relação à saúde bucal até 2020.
›Com a marca dove, queremos ajudar 15 milhões de jovens a melhorar sua autoestima.
contaminada, segundo a organiza-ção Mundial de saúde (oMs).
nosso engajamento com instituições e governo para ajudar a reverter esse quadro ganhou força em 2007, quando fomos uma das primeiras empresas a entrar no programa Parceiros da saúde, do Ministério da saúde. essa ação foi ampliada em 2010, com a estrutu-ração do Plano de sustentabilidade e o relançamento de lifebuoy no brasil. a partir do sabonete,
iniciamos nossa participação na criação de uma agenda pública sobre a questão da lavagem das mãos.
o produto é parte de uma série de ações desenvolvidas nacional-mente em parcerias com entidades como a Pastoral da Criança e ganha ênfase com o dia Mundial de lavar as Mãos – instituído em mais de 80 países e comemorado no brasil em 15 de outubro –, que lifebuoy ajudou a implementar.
Pureit
Parte de nossas principais metas ligadas ao eixo saúde e Higiene do Plano de sustentabilidade diz respeito à melhoria da qualidade da água consumida pela popu-lação global. nosso objetivo, até o ano de 2020, é tornar a água potável disponível e acessível a 500 milhões de pessoas. Para isso, reforçamos nossas atividades, ini-ciadas em 2008, de promoção do purificador de água Pureit. GRI FP4
lançado primeiramente na Índia, um dos mercados mais críticos da unilever em relação à qualidade da água, o produto tem como principal característica realizar o processo completo de purificação, eliminando 99,9% de vírus, bacté-rias e parasitas, além de hormônios e metais pesados, por meio de um processo que contempla a filtra-gem e a clorificação da água.
lançamos o Pureit no brasil em 2011, buscando associar sua aquisição a um duplo benefício: o controle do consumidor sobre a água que consome em sua casa e a economia decorrente do fim da necessidade de comprar água mi-neral. nos quatro primeiros meses
de comercialização – de agosto a novembro –, o purificador já havia atingido cerca de 30 mil lares bra-sileiros, a maioria nas regiões sul e sudeste. Para alcançar resultados positivos, comercializamos o Pureit a preços competitivos, com foco na classe C, em um trabalho de parceria com a Jequiti.
assim como no caso de lifebuoy, buscamos associar a venda de Pureit a iniciativas que propõem a melhoria dos padrões de vida da população carente. Para isso, criamos mais uma parceria com a Pastoral da Criança, organis-mo de ação social da Conferência nacional dos bispos do brasil (Cnbb) que busca promover o desenvolvimento de crianças de 0 a 6 anos de idade. a campanha em prol do acesso à água segura começou em setembro de 2011 e se prolongará por 2012.
liFebuoy
Com o relançamento da marca de sabonete antibacteriano lifebuoy, em 2010, assumimos o compromis-so de, por meio de noscompromis-sos produ-tos, disseminar a importância da lavagem das mãos para o combate
à mortalidade infantil e a preven-ção a doenças.
Para atingir esse objetivo, firma-mos parceria, no mesmo ano, com a Pastoral da Criança. o trabalho conjunto com a entidade auxiliou-nos para que, ao fim de 2010, atin-gíssemos mais de 70 mil famílias com filhos de 0 a 6 anos de idade em nossas ações – que focam a adoção de bons hábitos de higiene. em 2011, dobramos o alcance e entramos em contato com 150 mil famílias. as iniciativas devem ser mantidas e expandidas em 2012, com foco na região nordeste do país. temos como meta atingir 1 milhão de famílias, em parceria com a Pastoral da Criança.
assim como em outros países em que a missão social de lifebuoy é desenvolvida, também preten-demos realizar, no brasil, estudos que comprovem a redução do número de infecções, diarreias e doenças nas famílias que uti-lizam nosso produto e recebem orientação sobre procedimentos de lavagem de mãos. (Leia mais
sobre as ações de saúde e higiene com Pureit e Lifebuoy em www. unileversustentabilidade.com.br.)
reduzindo
o impacto
amBiental
Pela natureza do nosso negóCio,
geramos imPaCtos ao longo de
uma extensa Cadeia de valor.
Por isso, aCreditamos que a
gestão baseada nos Critérios
de sustentabilidade deve estar
no Centro das estratégias e
oPerações. nosso objetivo é
reduzir nossa Pegada ambiental
ao mesmo temPo em que a
"na unilever brasil,
estabelecemos
nossas prioridades
de acordo com as
diretrizes do Plano
de sustentabilidade.
avançamos na
governança e na
gestão dos processos,
disseminando as
principais metas
ambientais entre
os funcionários das
áreas ligadas à cadeia
de suprimentos e
despertando neles
a consciência da
sustentabilidade."
josé roberto neGrete,
Vice-presidente de Cadeia de suprimentos
Metas globais do Plano de sustentabilidade – temas prioritários
Gases de efeito
estufa reduzir em 50% o impacto dos gases de efeito estufa de nossos produtos, em todo o ciclo de vida, até 2020. Água reduzir em 50% o gasto de água relacionado ao consumo de nossos produtos até 2020.
resíduos reduzir em 50% os resíduos associados ao descarte de nossos produtos até 2020. recursos
sustentáveis até 2020, 100% da nossa fonte de matéria-prima agrícola será sustentável.
teMa Material
Gestão aMbiental
no brasil
desenvolvemos um modelo de gestão que tem como prin-cipais referências o Plano de sustentabilidade da unilever, considerando seus temas prioritá-rios, e outras questões relevantes para o impacto ambiental local das operações no brasil.
desde a definição do Plano de sustentabilidade, adequamos as prioridades e as estratégias no brasil aos quatro temas críticos de impacto ambiental ligados ao negócio. o ano de 2011 foi estra-tégico para a evolução de nosso modelo de gestão ambiental, tanto
no eixo da governança quanto no monitoramento.
a gestão dos temas ambientais na unilever é realizada nos âmbitos global, regional (américas, em nos-so canos-so) e local (nacional), nos-sob a coordenação das equipes de saú-de, segurança e Meio ambiente, conhecidas pela sigla sHe (do in-glês safety, Health & environment). Cada fábrica possui sua equipe de sHe e, nas atividades de não manufatura, há uma equipe cen-tral, que também é responsável por compilar informações nacionais de todas as operações. questões de natureza corporativa são coorde-nadas, por sua vez, pela equipe de sustentabilidade da unilever brasil.
na unilever brasil, buscamos reduzir nosso impacto ambiental melhorando e monitorando a eficiência das operações nas
manufaturas e não manufaturas, por um lado, e desenvolvendo pro-jetos e ações com nossos parceiros de negócio, como fornecedores e clientes, por outro.
Por conta da natureza de nossos negócios, o principal desafio é a redução de emissões de gases de efeito estufa. Mesmo com as medidas de ecoeficiência tomadas, o acompanhamento das emissões ocorridas em toda a cadeia de suprimentos – sobretudo na etapa de distribuição dos produtos – aponta que, além das ações no eixo interno, durante a produção, devemos constantemente evoluir no diálogo com nossos fornecedo-res e clientes, com o objetivo de desenvolver soluções viáveis para atingirmos nossas metas ambien-tais. (Saiba mais sobre a gestão
ambiental da Unilever em www. unileversustentabilidade.com.br.) deseMPenHo aMbiental
em 2011, cumprimos as metas estabelecidas nos principais
indica-dores: consumo de água, emissão de gases de efeito estufa (Gee), geração de resíduos e consumo de energia. a redução de emissões de Gee, que é nossa prioridade em relação às metas ambientais, foi de 10% em comparação a 2010. na gestão de resíduos, a melhoria em 2011 foi o aperfeiçoamento do mé-todo do cálculo, no qual incluímos formas de destinação de resíduos que antes não eram contabilizadas.
a melhoria do desempenho ambiental em 2011 se deve em parte à exclusão do nosso escopo da linha de atomatados na fábrica de Goiânia e da linha de margarina da fábrica de Valinhos. a linha de atomatados de Goiânia foi vendida para a Cargill. a parte dos proces-sos de margarina de Valinhos foi fechada, e a produção das varian-tes de becel foi transferida para a fábrica da brFoods.
em 2011, emitimos menos gases de efeito estufa (Gee) do que no ano de 2007, apesar do crescimen-to do negócio.
ÁGua
reduzir o consumo de água durante o ciclo de vida dos pro-dutos é considerado um tema prioritário para a unilever. Para gerir esse tema, desenvolvemos uma estratégia que associa ações de ecoeficiência nas manufaturas e não manufaturas aos processos de inovação e incentivo ao uso responsável da água também na fase de consumo dos produtos.
entre as categorias de produto, a maior parte de nossa pegada hídrica está ligada aos detergen-tes e amaciandetergen-tes para lavagem de roupas (38%), seguidos por uso de sabonete, gel para banho e produ-tos para cuidados com a pele (37% do total de consumo de água). boa parte do impacto na lava-gem de roupas está associada às lavagens feitas à mão, comuns em
consuMo de áGua Manufaturas GRI EN8
(m3/t produzida) 200 7 2008 2009 2010 2011 1,908 1,858 1,871 1,887 1,470
nota: até 2010, os dados consideravam o consumo das linhas de atomatados da fábrica de Goiânia e das linhas de margarinas da fábrica de Valinhos. até 2009, os dados consideravam o consumo da fábrica de Mogi Guaçu, encerrada em 2010.
consuMo de áGua não Manufaturas GRI EN8
(m3/t produzida)
nota: 100% da água das operações de não manufatura é proveniente de abastecimento municipal.
2008 2009 2010 2011
0,08 0,09
0,04 0,05
PorcentaGeM do total de consuMo, Por oPeração
2010 2011 Pouso alegre Goiânia Valinhos Jaboatão dos Guararapes Vinhedo indaiatuba não manufatura ipojuca igarassu Garanhuns 23,96% 13,20% 0,29% 4,19% 1,66% 7,64% 9,83% 15,54% 22,22% 1,47% 1% 1% 9% 44% 15% 15% 7% 6% 2% 0%
consuMo de áGua Por fonte GRI EN8
(m3/t produzida)
o consumo de água por fonte está relatado em percentuais para respeitar nossas diretrizes de confidencialidade. as fábricas de indaiatuba e igarassu consomem também água de captação de chuva, mas, como esses dados são estimados, não estão sendo contabilizados nesta tabela. 59% 36% 5% 56% 35% 9% 47% 36% 17% 2009 2010 2011
Água de superfície (rios, lagos, áreas úmidas, oceanos) Água subterrrânea
abastecimento municipal ou outras empresas de abastecimento
países em desenvolvimento e que têm maior impacto que as feitas por máquinas.
em nossos processos internos, tanto nas manufaturas quanto nas áreas de não manufatura, há inicia-tivas que visam à redução do volu-me de água utilizado. as fábricas que respondem pela maioria do consumo de água são da categoria de alimentos, por conta do volu-me significativo de água em sua composição e pela natureza dos processos, que envolvem limpezas para garantia da qualidade.
no ano de 2011, atingimos um total de 1,470 m3 de consumo de água por tonelada produzida – 22% abaixo da nossa meta, de 1,867 m3/t produzida (veja gráfico). Parte do resultado se deve, prin-cipalmente, à venda da linha de atomatados produzida na fábrica de Goiânia para a Cargill, pois a fabricação desses produtos é alta-mente consumidora de água. GRI EN8
em nossas áreas de não manufa-tura, como centros de distribuição e escritórios, também ficamos abaixo da meta estabelecida: em 2011, o consumo de água foi de 0,05 m3/t comercializada, 38% a menos que o 0,08 m3/t estipulado. GRI EN8
Conheça nossas ações de redução de consumo de água nas manufa-turas e não manufamanufa-turas em www. unileversustentabilidade.com.br
teMa Material
eMissões de Gases de
eFeito estuFa (Gee)
definida como uma das prio-ridades globais do Plano de sustentabilidade da unilever, a redução nas emissões de gases de efeito estufa (Gee) relacionadas ao ciclo de vida dos nossos produtos é uma questão estratégica para a companhia. o plano define como meta global reduzir em 50% as emissões até 2020.Por conta da natureza dos processos produtivos, algumas de nossas plantas respondem por volume significativo das emissões contabilizadas durante o ano. a fá-brica de indaiatuba, por exemplo, é responsável por 42% das emissões diretas de Gee de nosso inventário de 2011 em decorrência do pro-cesso de fabricação de detergente em pó, que tem alto consumo de
energia proveniente de gás natural (um combustível fóssil).
diversas iniciativas têm sido desenvolvidas nas operações para reduzir o volume de emissões. além das melhorias operacionais, buscamos melhorar o monito-ramento das emissões de forma constante. Por isso, temos amplia-do a abrangência de nosso inven-tário para além de nossas emissões diretas e provenientes da compra de energia elétrica, considerando outras emissões indiretas, como as originadas da logística de distri-buição de produtos desenvolvida por terceiros.
elaboramos nosso primeiro inventário de emissões com base no GHG Protocol em 2008 e nos filiamos ao Programa brasileiro de GHG Protocol dois anos depois. Para projetarmos nossas emissões futuras, finalizamos em 2011 o road
map de Co2, um mapa com
estima-tivas futuras que nos permite iden-tificar tendências e oportunidades de médio e longo prazos com rela-ção às nossas emissões. GRI EC2
eMissões diretas de Gases de efeito estufa GRI EN16, EN17
(em t de Co2 equivalentes)*
escopo 1: emissões diretas de Gee – provenientes de fontes que pertencem à empresa ou são controladas por ela.
escopo 2: emissões indiretas de Gee – de energia proveniente da aquisição de eletricidade ou energia térmica pela empresa.
escopo 3: outras emissões indiretas de Gee – provenientes das atividades da empresa produzidas em fontes que não pertencem à empresa ou não são controladas por ela.
evolução da emissão de gases de efeito estufa (Gee), considerando as mesmas fontes do ano-base 2007
107.111 21.722 127.860 2007 105.077 21.310 125.433 2008 96.952 11.551 114.080 2009 2011 92.015 13.676** 122.782 2010 100.055 25.566 129.261 256.693 251.820 222.582 254.882 228.473
*utilizamos as diretrizes do Programa brasileiro GHG Protocol. o cálculo é feito com dados de consumo de combustíveis, gases refrigerantes e eletricidade multiplicados pelos fatores de emissões indicados pelo Programa brasileiro GHG Protocol.
**as emissões de escopo 2 são calculadas com base no fator de emissão da rede de distribui-ção de energia brasileira divulgado pelo Ministério de Ciência e tecnologia.
em 2011, o fator de emissão de dezembro foi estimado, pois até janeiro de 2012 o Ministério de Ciências e tecnologia não havia divulgado o valor do fator de emissão.
eMissões Por escoPo e oPeração GRI EN16, EN17
(em t de Co2 equivalentes)*
esCoPo 1 80.768 11.247 esCoPo 3 1.417 121.365 esCoPo 2 6.568 7.108
não manufatura Manufatura
inVentÁrio de eMissões 2011
Por conta de oportunidades de melhorias identificadas, como alte-rações na metodologia de cálculo das emissões de distribuição – que representam mais de 50% do nos-so inventário –, tivemos de revisar o histórico de emissões.
Como em 2008 estabelecemos a meta de que as emissões de Gee em 2012 deveriam ser me-nores ou iguais às emissões de 2007, a revisão do histórico e do ano-base implica também uma revisão da meta.
Com esse recálculo do ano-ba-se, consideramos que as emissões de 2007 foram de 257 mil tCo2e (toneladas de Co2 equivalente, uma medida-padrão para gases de efeito estufa). em 2011, nossas emissões foram de 228 mil tCo2e.
GRI 3.9, EN16, EN17
Parte do desempenho de nossas emissões diretas pode ser credi-tada ao fechamento da fábrica de produção de margarina em Valinhos (veja mais em Mudanças
nas operações), que era intensa
no consumo de gás natural. também tivemos uma redução de 5% nas emissões relativas a transporte (escopo 3), que repre-sentam aproximadamente 53% do impacto de Co2 mensurado pelo nosso inventário de Gases de efeito estufa GHG Protocol. Vários projetos implementados nessa área levaram à redução de emissão de 15.278 toneladas de Co2e – ou 297 caminhões* que deixaram de rodar –, sendo parte dessa redução incorporada ao nosso inventário de emissões. GRI EN29
Leia sobre nossas ações para redu-zir as emissões de GEE em www. unileversustentabilidade.com.br
*Para essa estimativa, consideramos que um caminhão roda, em média, 54 mil km por ano
