CARDÁPIO DE 16 A 20 DE ABRIL DE 2018. – nº 124
Cardápio sujeito a alteraçõesSegunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira ´PRATOS PRINCIPAIS BIFE AO MOLHO DE TOMATE DE CASEIRO BIFE AO MOLHO BORDALÊS CARNE DE SOL A MODA SERTANEJA CARNE AO MOLHO CHINÊS BOBÓ DE CARNE DE SOL FRICASSÊ DE
FRANGO STROGONOFF DE FRANGO CAÇADORA FRANGO À
FRANGO COM PESTO E RECHEADO COM MUSSARELA PANQUECAS DE FRANGO MECA AO MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ MECA A MODA DA CASA FILÉ DE MERLUZA COM BATATA PEIXE ASSADO À MODA DE ARRAIAL CAVALA AO CURRY BERINJELA À PARMEGIANA TORTA DE ARROZ COM LEGUMES GRATINADO DE CHUCHU PENNE DE PESTO COM TOFU HAMBÚRGUER DE RICOTA PAÇOCA GUARNIÇÕES
FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO BRANCO FEIJÃO VERDE FEIJÃO BRANCO FEIJÃO PRETO
ARROZ COM LENTILHAS ARROZ REFOGADO COM BRÓCOLIS ARROZ DE LEITE AO COCO ARROZ REFOGADO ARROZ COM LENTILHAS MACARRÃO REFOLGADO com MANJERICÃO E MOLHO DE TOMATE MACARRÃO COM
ERVAS MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE MACARRÃO REFOGADO COM HORTELÃ MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE ROSTI DE QUEIJO E CEBOLA BATATA DOCE
EM CHIPS PURÊ DE FEIJÃO VERDE BATATA DOCE COZIDA MACAXEIRA FRITA
SALADAS
SALADA CUBANA BATATA COM ESPINAFRE SALADA DE TOMATE COM AZEITE BALSÂMICO SALADA DE BETERRABA SALADA NIGERIANA COUVE À MINEIRA COM LARANJA LEGUMES SALTEADOS SALADA TRADIÇÃO CHICÓRIA REFOGADA C/ CENOURA RALADA SALADA DE RABANETE SALADA DE
BATATINHAS REPOLHO E SALADA DE CENOURA
SALADA DE RÚCULA, MAÇÃ E
PICLES
SALADA VERDE
CARDÁPIO DE 23 A 27 DE ABRIL DE 2018. – nº 125
Cardápio sujeito a alteraçõesSegunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira ´PRATOS PRINCIPAIS
BIFE A ROLÊ MILANESABIFES À
CARNE DE SOL DELICIOSA LASANHA DE CARNE COZIDO DE CARNE FRICASSÊ DE FRANGO FRANGO AO MOLHO CREMOSO FRANGO AO
MOLHO ITALIANO FRANGO AO BARBECUE FRANGO À CÉSAR MECA AO MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ TILÁPIA AO MOLHO DE LIMÃO E HORTELÃ PEIXE À MODA DA CASA FILÉ DE MERLUZA COM BATATA MECA A TROPICANA HAMBÚRGUER TERMOGÊNICO PAELLA VEGETARIANA TORTA DE ESPINAFRE E SOJA TORTA DE ABÓBORA COM QUEIJO LASANHA DE BERINJELA PAÇOCA GUARNIÇÕES
FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO BRANCO FEIJÃO VERDE FEIJÃO BRANCO FEIJÃO PRETO
ARROZ COM LENTILHAS ARROZ REFOGADO COM BRÓCOLIS ARROZ DE LEITE AO COCO ARROZ REFOGADO ARROZ COM LENTILHAS MACARRÃO REFOLGADO com MANJERICÃO E MOLHO DE TOMATE MACARRÃO COM
ERVAS MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE MACARRÃO REFOGADO COM HORTELÃ MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE ROSTI DE QUEIJO E CEBOLA BATATA DOCE
EM CHIPS PURÊ DE FEIJÃO VERDE BATATA DOCE COZIDA MACAXEIRA FRITA
SALADAS ALFACE COM REPOLHO E BETERRABA ACELGA COM CENOURA E ERVILHAS VAGENS C/MILHO, CENOURA E TOMATE TOMATE, BETERRABA E PIMENTÃO CRUS COUVE FLOR COM CENOURA E PIMENTÃO SUNOMONO CENOURA COM
SALSA E PIMENTÃO
REPOLHO ROXO COM CENOURA
COZIDOS
SALADA MALUCA SALADA CUBANA COUVE FLOR COM CENOURA E TOMATE CHUCHU, CENOURA E BETERRABA COZIDOS RÚCULA COM PIMENTÃO AMARELO AO MOLHO FRANCÊS COUVE À MINEIRA COUVE À MINEIRA
CARDÁPIO DE 30 DE ABRIL A 04 DE MAIO DE 2018. – nº 126
Cardápio sujeito a alterações
Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira ´PRATOS PRINCIPAIS BIFE AO MOLHO DE TOMATE DE CASEIRO F ER IA D O CARNE DE SOL
NA NATA CARNE AO CREME DE QUEIJO BIFE ACEBOLADO FRANGO A CAPRESE STROGONOFF DE FRANGO FRANGO À CAÇADORA PANQUECAS DE FRANGO LASANHA DE MECA COM LEGUMES PEIXE ASSADO COM LEITE DE COCO CAVALA AO MOLHO DE ESPINAFRE MOQUECA DE MECA BERINJELA À PARMEGIANA QUICHE DE BRÓCOLIS E COUVE SUFLÊ DE REPOLHO ESCONDIDINHO DE LEGUMES PAÇOCA DE CARNE DE SOL MOQUECA BAIANA COM CAMARÃO ISCA DE FÍGADO ACEBOLADA GUARNIÇÕES FEIJÃO CARIOCA F ER IA D O
FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO VERDE FEIJÃO BRANCO FEIJÃO PRETO
ARROZ COM LENTILHAS ARROZ DE LEITE AO COCO ARROZ REFOGADO ARROZ COM LENTILHAS MACARRÃO REFOLGADO com MANJERICÃO E MOLHO DE TOMATE MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE MACARRÃO REFOGADO COM HORTELÃ MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE ROSTI DE QUEIJO E CEBOLA PURÊ DE FEIJÃO VERDE BATATA DOCE COZIDA MACAXEIRA FRITA SALADAS SALADA CENOURA COUVE FOLHA E SALSA REFOGADOS F ER IA D O ACELGA COM CENOURA E ERVILHAS PEPINO COM TOMATE E CENOURA SALADA MALUCA ALFACE, TOMATE, CEBOLA E RÚCULA REPOLHO ROXO COM CENOURA COZIDOS BRÓCOLIS NO VAPOR COM CENOURA COUVE FLOR COM CENOURA E TOMATE CHUCHU COM BATATA E CENOURA CHICÓRIA COM MANGA MANGA COM ALFACE ROXO SALADA DE GRÃO DE BICO E CENOURA
CARDÁPIO DE 07 A 11 DE MAIO/2018. – nº 127
Cardápio sujeito a alterações
Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira PRATOS PRINCIPAIS FRANGO A PASSARINHO FRANGO COM MAÇÃ E CEBOLA FRANGO com BRÓCOLIS AO MOLHO HOLANDÊS RISOTO DE FRANGO FRANGO ORIENTAL FILÉ AO MOLHO
BALSÂMICO ESTROGONOFE DE CARNE
CROQUETE DE JERIMUM COM CARNE DE SOL
FRANGO
ITALIANO BOLINHO DE FEIJOADA MECA A GOMES SÁ RATATTOUILE DE BERINJELA COM PEIXE PAÇOCA DE CARNE DE SOL FILÉ AO MOLHO MADEIRA PICADINHO DE CARNE AO VINHO BOLINHO DE ABÓBORA TORTA DE PALMITO MOQUECA DE MECA MECA AO MOLHO VERDE ENSOPADO DE SURURU FÍGADO ACEBOLADO MUSSAKA TORTA DE ESPINAFRE MECA A MODA PRAIA PAELLA VEGETARIANA GUARNIÇÕES
FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO BRANCO FEIJÃO VERDE FEIJÃO BRANCO FEIJÃO PRETO
ARROZ COM LENTILHAS ARROZ REFOGADO com BRÓCOLIS ARROZ DE LEITE AO COCO ARROZ REFOGADO ARROZ COM LENTILHAS MACARRÃO REFOLGADO com MANJERICÃO E MOLHO TOMATE MACARRÃO COM ERVAS MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE MACARRÃO REFOGADO COM HORTELÃ MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE ROSTI DE QUEIJO E CEBOLA BATATA DOCE EM CHIPS PURÊ DE FEIJÃO VERDE BATATA DOCE COZIDA MACAXEIRA FRITA SALADAS BATATA COM ESPINAFRE RÚCULA COM REPOLHO
BATATA SAUTE VAGENS COM MILHO
COUVE E CENOURA REFOGADOS CENOURA, MAÇÃ
E PASSAS BERINJELA TEMPERADA SALADA CAROLINA SALADA GRÃO DE BICO E CENOURA ABACAXI, COUVE E BETERRABA TABULE TROPICAL BRÓCOLIS REFOGADO com TOMATE SECO SALADA PRIMAVERA ERVILHA COM COUVE FLOR E TOMATE SALADA DE RABANETE
CARDÁPIO DE 14 A 18 DE MAIO/ 2018. – nº 128
Cardápio sujeito a alteraçõesSegunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira PRATOS PRINCIPAIS
FILÉ A CAPRESE FORNO COM CUPIM AO BACON MOQUECA DE MECA ISCA AO MOLHO BORDALÊS RABADA FRANGO AO MOLHO MOSTARDA PANQUECA DE CARNE ESCONDIDINHO DE MILHO COM CARNE DE SOL FRANGO XADREZ COSTELINHA SUÍNA COM LENTILHAS HAMBÚRGUER
DE TILÁPIA CARIBENHOFRANGO CARNE DE SOLPAÇOCA DE
SALMÃO COM PURÊ DE ERVILHAS
ENSOPADO DE SURURU MECA NA CHAPA COM FAROFA DE PEIXE ASSADO
ALCAPARRAS FRANGO AO MOLHO DE LARANJA HAMBÚRGUER DE RICOTA FRANGO AO CREME DE ERVILHAS ESTROGONOFE DE GRÃO DE BICO PENNE E TOFU AO PESTO ANTEPASTO DE BERINJELA ARRUMADINHO PEIXE A MODA BRASILEIRA CROQUETE VERDE GUARNIÇÕES
FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO BRANCO FEIJÃO VERDE FEIJÃO BRANCO FEIJÃO PRETO
ARROZ COM LENTILHAS ARROZ REFOGADO com BRÓCOLIS ARROZ DE LEITE AO COCO ARROZ REFOGADO ARROZ COM LENTILHAS MACARRÃO REFOLGADO com MANJERICÃO E MOLHO DE TOMATE MACARRÃO COM ERVAS MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE MACARRÃO REFOGADO COM HORTELÃ MACARRÃO NO MOLHO DE TOMATE ROSTI DE QUEIJO E CEBOLA BATATA DOCE
EM CHIPS PURÊ DE FEIJÃO VERDE BATATA DOCE COZIDA MACAXEIRA FRITA
SALADAS
SALADA DE GRÃO DE BICO E
CENOURA
BATATA SAUTÉE SALADA DE RÚCULA E MANGA SALADA DE RÚCULA, MAÇÃ E PICLES COUVE REFOGADO COM REPOLHO EM TIRAS SALADA DE VERÃO SALADA DE ALFACE COM PIMENTÃO AMARELO CHICÓRIA COM VINAGRETE DE MOSTARDA ALFACE ROXA COM TOMATE E PIMENTÃO AMARELO TOMATE COM RÚCULA REPOLHO REFOGADO SALADA BORDEAUX SALADA PRIMAVERA CHUCHU COM BATATA E CENOURA SALADA MALUCA