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Allfood UM MUNDO DE SABORES PARA TODOS OS PALADARES

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Academic year: 2021

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Allfood

UM MUNDO DE SABORES PARA TODOS OS PALADARES

Allfood é uma distribuidora de alimentos pioneira na

importação de queijos finos e, atualmente, comercializa

também frios e produtos de mercearia, principalmente da

Itália, França e Espanha.

Possui uma Unidade Industrial onde queijos e frios são

fracionados dentro de um rigoroso controle de higiene e

qualidade. As marcas próprias da Allfood - Vito Balducci,

Casa Basca, Käs Club, Figueiras, Monastère e D’or -

traduzem e coroam uma história de sucesso da empresa.

Em 2017, a Allfood firmou uma parceria importante com

o Grupo Granarolo, que é a maior empresa no setor lácteo

na Itália e a 5ª no setor de alimentos, e começa a trazer

novidades para contemplar outros segmentos de consumo,

como o vegano e o vegetariano.

Hoje, com posição consolidada, a Allfood trabalha com

todos os segmentos de varejo e distribuição, abrangendo

praticamente 100% do território nacional.

A Allfood orgulha-se em ser referência no mercado

brasileiro e sinônimo de qualidade, sabor e tradição.

(4)

Existem inúmeras histórias para explicar a origem do queijo.

Uma das lendas diz que o primeiro queijo foi feito acidentalmente por

um mercador árabe que, ao sair para cavalgar por uma região

monta-nhosa, levou uma bolsa cheia de leite de cabra para matar a sede. Após

um dia inteiro sob o sol escaldante, ao pegar o cantil, deparou-se com

uma grande surpresa. O leite havia se separado em duas partes: um

lí-quido fino e esbranquiçado – o soro – e uma porção sólida – o queijo.

Mas isso foi há 6 mil anos... De lá pra cá, esse alimento conquistou o

mundo, ganhou novos sabores e se desdobrou em centenas de tipos, com

diferentes formatos e texturas.

A diferença entre cada queijo está no tipo de leite, no corte

da massa e na salga. Além disso, fatores como textura, tempo de

ma-turação, teor de gordura e sabores especiais se combinam de inúmeras

formas na produção dessa iguaria. Dos mais simples aos mais

elabora-dos, muitos queijos possuem Denominações de Origem – como a A.O.C.

francesa (Appellation d’Origine Contrôllée) e a D.O.P. (Denominação de

Origem Protegida), criada pela União Europeia, que certificam a origem

e a produção de acordo com particularidades regionais e tradicionais.

O queijo está presente na culinária mundial e seus principais

produtores são França, Itália, Holanda, Espanha, Portugal, Alemanha e

Mercosul. Além do sabor inconfundível, é rico em cálcio e proteínas,

ca-racterísticas que fazem dele um alimento gostoso e nutritivo.

Experimente os queijos que a Allfood traz para você.

Conheça nossos sabores nas mais diversas intensidades:

1. Sabor leve e cremoso

2. Sabor leve, cremoso e ligeiramente frutado

3. Sabor frutado

4. Sabor frutado acentuado, ligeiramente picante

5. Sabor fortemente pronunciado a picante

Denominações de origem e seus significados:

Consórcios: órgãos reguladores que controlam severamente a

qualidade e origem dos produtos, marcando-os com selos de garantia,

carimbos ou marcas de fogo. Em outras palavras, controlam os

fabri-cantes de produtos D.O.P., como por exemplo, os queijos italianos Grana

Padano, Parmigiano Reggiano e outros.

D.O.P. – Denominação de Origem Protegida: nome dado pela

União Europeia para alimentos cujas características dependem

princi-palmente ou exclusivamente do território em que são produzidos. Para

que um produto seja considerado D.O.P., todas as fases da produção e

preparação devem ocorrer em uma área geográfica delimitada,

inimi-tável em outra região. O meio geográfico inclui tanto fatores naturais

(clima, características ambientais) como fatores humanos. Quem faz

um produto D.O.P. deve atender a regras e receitas de produção

rigoro-sas, reguladas por organismo oficial de controle. É aplicável a alimentos

como queijos, carnes, frios, azeites, mel, etc.

A.O.C. – Apelação de Origem Controlada: classificação oficial

francesa ou suíça de proteção do produto ligado à origem geográfica.

Garante a origem de produtos tradicionais de uma região e processo

produtivo particulares. Faz parte da designação europeia de origem

protegida (D.O.P.), que vem substituindo-a para alimentos, porém é

muito utilizada nos vinhos. Aplicável a queijos, legumes, frutas, mel,

vinhos, cidras, etc.

I.G.P. - Indicação Geográfica Protegida: indica uma

deno-minação de origem que é concedida pela União Europeia a produtos

agrícolas e alimentícios. Para tal, pelo menos uma determinada

qua-lidade, renome ou outra característica depende da origem geográfica,

enquanto a produção, transformação ou elaboração ocorrem em uma

área geográfica definida. Aplicável a alimentos como queijos, carnes,

frios, azeites, mel, etc. É menos restritiva que a denominação D.O.P.

UMA LONGA HISTÓRIA DE TRADIÇÃO, VARIEDADE E SABOR.

(5)

Queijos

SABOR FORTEMENTE

PRONUNCIADO A PICANTE

5

SABOR MAIS ACENTUADO,

LIGEIRAMENTE PICANTE

4

SABOR FRUTADO E LIGEIRAMENTE

PRONUNCIADO

3

SABOR LEVE, CREMOSO

E LIGEIRAMENTE FRUTADO

2

SABOR LEVE E CREMOSO

1

VACA

OVELHA

CABRA

HOLANDA

Two Sisters

Cheeseland

DINAMARCA

Emborg / Uhrenholt

PORTUGAL

Paiva

BRASIL

D’or

ALEMANHA

Prestige / Alpenhain

POLÔNIA

Lactima

FRANÇA

Monastère

Rouzaire

Fromager d’ Affinois / Guilloteau

Paysan Breton

FRACIONADOS

Käs Club

ITÁLIA

Zarpellon

Albiero

L’Antica Cascina

Igor

Perla

Brazzale

Bassi

Vito Balducci

ESPANHA

García Baquero

(6)

Queijos Monastère

França

França

2

2

2

3

3

3

3

Unidade Venda: PC Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 7898902521586

DUN 14: 17898902521583

Shelf Life: 45 dias

2158

• Queijo Camembert Monastère 200G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,0KG

EAN 13: 7898902521579

DUN 14: 17898902521576

Shelf Life: 45 dias

2157

• Queijo Brie Monastère 1,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 7898902521913

DUN 14: 17898902521910

Shelf Life: 110 dias

2191

• Queijo Brie Monastère 3,0KG

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 7898902521722

DUN 14: 17898902521729

Shelf Life: 180 dias

2172

• Queijo Buchette de Cabra com Mel

Monastère 100G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 7898902521715

DUN 14: 17898902521712

Shelf Life: 180 dias

2171

• Queijo Buchette de Cabra com

Cinzas Monastère 100G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 7898902521708

DUN 14: 17898902521705

Shelf Life: 180 dias

2170

• Queijo Buchette de Cabra com Alho

e Ervas Finas Monastère 100G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 7898902521692

DUN 14: 17898902521699

Shelf Life: 180 dias

2169

• Queijo Buchette de Cabra Natural

Monastère 100G

(7)

França

França

Queijo Fromager d’ Affinois

Queijos Rouzaire

França

França

2

3

3

3

3

3

3

3

3

Unidade Venda: PC Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox.2,0KG

EAN 13: 746395002617

DUN 14: 10746395002614

Shelf Life: 120 dias

2146

• Queijo Le Fromager 2,0KG

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 9

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13:3423960000991

DUN 14: 93423960000994

Shelf Life: 60 dias

1104

• Queijo Pierre Robert Rouzaire

100G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 7898902518722

DUN 14: 83423960000744

Shelf Life: 60 dias

1872

• Queijo Camembert Rouzaire

250G •

A.O.C.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: 500G

EAN 13: 3423960000199

DUN 14: 43423960000203

Shelf Life: 120 dias

671

• Queijo Brillat-Savarin Rouzaire

500G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 400G

EAN 13: 3423960000144

DUN 14: 63423960000146

Shelf Life: 120 dias

629

• Queijo Coulommiers Rouzaire

400G •

A.O.C.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 9

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3423960000250

DUN 14: 83423960000256

Shelf Life: 120 dias

628

• Queijo Fougerus Rouzaire 250G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 180G

EAN 13: 3423960000274

DUN 14: 83423960000270

Shelf Life: 120 dias

627

• Queijo Gratte Paille Rouzaire

180G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 5

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 3423960000267

DUN 14:63423960000269

Shelf Life: 120 dias

626

• Queijo Grand Mogol Rouzaire

200G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.3,0KG

EAN 13: 7898902566259

DUN 14: 78989025662596

Shelf Life: 120 dias

625

• Queijo Fromage de Meaux

Rouzaire 3,0KG •

A.O.C.

(8)

Queijos Paysan Breton

França

França

2

2

2

2

Unidade Venda: PC Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3412290011098

DUN 14: 13412294411099

Shelf Life: 365 dias

1993

• Manteiga sem Sal 20x10G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3412290011104

DUN 14: 13412294411105

Shelf Life: 365 dias

2012

• Manteiga com Sal 20x10G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 100

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3184030001811

DUN 14: 13184034411811

Shelf Life: 365 dias

1983

• Manteiga sem Sal 100 x 10G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 100

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3184030001828

DUN 14: 13184034411828

Shelf Life: 365 dias

1984

• Manteiga com Sal 100 x 10G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 40

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 3184030001613

DUN 14: 13184034401614

Shelf Life: 365 dias

1908

• Manteiga sem Sal 200G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 40

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 3184030011629

DUN 14: 13184034411620

Shelf Life: 365 dias

1909

• Manteiga com Sal 200G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290011937

DUN 14: 13412290011934

Shelf Life: 365 dias

2022

• Manteiga Beurrier sem Sal 250G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290011944

DUN 14: 13412290011941

Shelf Life: 365 dias

2021

• Manteiga Beurrier com Sal 250G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290016185

DUN 14: 13412290416180

Shelf Life: 240 dias

2043

• Manteiga Moulé com Sal de

Guérande 250G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290015997

DUN 14: 83412294415997

Shelf Life: 365 dias

1911

• Manteiga Moulé com Sal 250G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290015980

DUN 14: 13412294415981

Shelf Life: 365 dias

1910

• Manteiga Moulé sem Sal 250G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 220G

EAN 13: 3412290023800

DUN 14: 13412294423801

Shelf Life: 180 dias

1969

• Queijo Emmental 220G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0 kg

EAN 13: 3184030006205

DUN 14: 93184030226200

Shelf Life: 180 dias

1899

• Queijo Emmental 3,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: Aprox. 250G

EAN 13: 7898902550159

DUN 14: 17898902550156

Shelf Life: 30 dias

5015

• Queijo Brie Fracionado 250G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.3,0KG

EAN 13: 3333750055004

DUN 14: 93333753055004

Shelf Life: 100 dias

(9)

Queijos Käs Club

Fracionados

Fracionados

Queijos Paysan Breton

França

França

2

2

2

3

2

2

3

2

2

2

2

2

2

Unidade Venda: PC Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550531

DUN 14: 17898902550538

Shelf Life: 60 dias

5053

• Queijo Cheddar

Aperitivo Käs Club 160G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550524

DUN 14: 17898902550521

Shelf Life: 60 dias

5052

• Queijo Gouda

Aperitivo Käs Club 160G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550517

DUN 14: 17898902550514

Shelf Life: 60 dias

5051

• Queijo Emmental

Aperitivo Käs Club 160G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550500

DUN 14: 17898902550507

Shelf Life: 60 dias

5050

• Queijo Três Leites

Aperitivo Käs Club 160G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550494

DUN 14:17898902550491

Shelf Life: 60 dias

5049

• Queijo Flamengo

Aperitivo Käs Club 160G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 7898902550548

DUN 14: 17898902550545

Shelf Life: 60 dias

5054

• Queijo Cheddar Italiano

Fatiado Käs Club 120G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 7898902550302

DUN 14: 17898902550309

Shelf Life: 60 dias

5030

• Queijo Provolone Italiano

Fatiado Käs Club 120G •

D.O.P.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 7898902550289

DUN 14: 17898902550286

Shelf Life: 60 dias

5028

• Queijo Gouda Holandês

Fatiado Käs Club 120G •

D.O.P.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 7898902550272

DUN 14: 17898902550279

Shelf Life: 60 dias

5027

• Queijo Emmental Fatiado

Käs Club 120G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 7898902521623

DUN 14: 17898902521620

Shelf Life: 50 dias

2162

• Queijo La Baguette 200G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 7898902521616

DUN 14: 17898902521613

Shelf Life: 55 dias

2161

• Queijo La Brique 200G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 175G

EAN 13: 7898902521609

DUN 14: 17898902521606

Shelf Life: 45 dias

2160

• Queijo La Galette 175g

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 500G

EAN 13: 7898902521593

DUN 14: 17898902521590

Shelf Life: 55 dias

(10)

Queijos Zarpellon

Itália

Itália

4 5 4 5 3 4

3

3 4

3

3 4

3

Unidade Venda: PC Quantidade Caixa: 40

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 8002226000002

DUN 14: 80022260000022

Shelf Life: 240 dias

2059

• Manteiga Asolo sem sal 250G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 22,0KG

EAN 13: 7898902564248

DUN 14: 98010861000045

Shelf Life: 240 dias

424

• Queijo Pecorino Romano Forma 22,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: Aprox. 300G

EAN 13: 7898902564309

DUN 14: 17898902564306

Shelf Life: 270 dias

430

• Queijo Pecorino Romano Ped. 300G •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 35

Peso Líquido Unidade: Aprox. 300G

EAN 13: 7898902564033

DUN 14:17898902564030

Shelf Life: 270 dias

403

• Queijo Parmigiano Reggiano Ped. 300G •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 35

Peso Líquido Unidade: Aprox. 300G

EAN 13: 7898902564026

DUN 14:17898902564023

Shelf Life: 270 dias

402

• Queijo Grana Padano Ped. 300G •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 35,0KG

EAN 13: 7898902520589

DUN 14: 17898902520586

Shelf Life: 365 dias

2058

• Queijo Parmigiano Reggiano Gran Riserva Forma 35,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 35,0KG

EAN 13: 7898902520572

DUN 14: 17898902520579

Shelf Life: 365 dias

2057

• Queijo Grana Padano Riserva Forma 35,0 KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 35,0KG

EAN 13: 7898902564040

DUN 14: 98002226143177

Shelf Life: 365 dias

404

• Queijo Parmigiano Reggiano Forma 35,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 35,0KG

EAN 13: 7898902564019

DUN 14: 98002226143368

Shelf Life: 365 dias

(11)

Queijos Albiero

Itália

Itália

3

3

3

2 3

3

3

2 3 2 3 Unidade Venda: KG Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 20,0KG

EAN 13: 7898902517114

DUN 14: 17898902517111

Shelf Life: 365 dias

1711

• Queijo Provolone Pancetta Piccante 20,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 10,0KG

EAN 13: 7898902517138

DUN 14: 17898902517135

Shelf Life: 18 meses

1713

• Queijo Provolone Mandarini Piccante 10,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 12,0KG

EAN 13: 7898902517145

DUN 14: 17898902517142

Shelf Life: 18 meses

1714

• Queijo Provolone Pancetta Piccante 12,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 15

Peso Líquido Unidade: Aprox. 200G

EAN 13: 7898902516742

DUN 14: 17898902516749

Shelf Life: 14 meses

1674

• Queijo Provolone Valpadana Dolce 200G •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 15

Peso Líquido Unidade: Aprox. 200G

EAN 13: 7898902516766

DUN 14:17898902516763

Shelf Life: 18 meses

1676

• Queijo Provolone Valpadana Piccante 200G •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 5,0KG

EAN 13: 7898902516759

DUN 14: 17898902516756

Shelf Life: 18 meses

1675

• Queijo Provolone Pancettine Piccante

5,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 5,0KG

EAN 13: 7898902516735

DUN 14: 17898902516732

Shelf Life: 14 meses

1673

• Queijo Provolone Pancettine Dolce

5,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade: Aprox. 600G

EAN 13: 7898902516728

DUN 14:17898902516725

Shelf Life: 15 meses

1672

• Queijo Provolone Salamini Dolce

600G •

D.O.P.

(12)

Itália

Queijos Igor

Itália

Queijos L’Antica Cascina

Itália

Itália

4

4

3e4 3e4

5

4

4

4

3

2069

• Queijo La Tartufaia 100G

2066

• Queijo L’Ulivo 1,3KG

2065

• Queijo Cacio Romagnolo 1,3KG

2067

• Queijo Fuochino 400G

2068

• Queijo Fuochino 1,5KG

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 8024501001894

DUN 14: 08024501001897

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox.1,3KG

EAN 13: 7898902520664

DUN 14: 17898902520661

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox.1,3KG

EAN 13: 7898902520657

DUN 14: 17898902520654

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,5KG

EAN 13: 7898902520688

DUN 14: 17898902520685

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: Aprox. 400G

EAN 13: 7898902520695

DUN 14: 17898902520692

Shelf Life: 180 dias

1726

• Queijo Gorgonzola Dolce 150G •

D.O.P.

1729

• Queijo Gorgonzola Piccante 1,5KG •

D.O.P.

1728

• Queijo Gorgonzola Piccante 150G •

D.O.P.

1727

• Queijo Gorgonzola Dolce 1,5KG •

D.O.P.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8021398443882

DUN 14:18021398443889

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8021398500066

DUN 14:18021398500065

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,5KG

EAN 13: 7898902517275

DUN 14: 17898902517272

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,5KG

EAN 13: 7898902517299

DUN 14: 17898902517296

(13)

Queijos Brazzale

Itália

Itália

Queijos Perla

Itália

Itália

3

3

3

4

4

3

4

4

3

4

1947

• Queijo Grana Moravia Brazzale 300G

1948

• Queijo Grana Moravia Forma Brazzale 36,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: Aprox. 300G

EAN 13: 7898902519477

DUN 14:08032618612834

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 36,0KG

EAN 13: 7898902519484

DUN 14: 98001605004573

Shelf Life: 365 dias

2089

• Queijo Testun de Vaca Perla

7,0KG

2084

• Queijo La Perla Nera 7,0KG

2085

Forma Perla 5,0KG •

• Queijo Toma Piemontese

D.O.P.

2086

• Queijo Nostrano Perla

Forma 7,0KG

2083

• Queijo BRA Tenero Forma

Perla 7,0KG •

D.O.P.

2082

• Queijo BRA Duro Forma

Perla 7,0KG •

D.O.P.

2087

• Queijo Testun de Cabra

Perla 7,0KG

2088

Perla 7,0KG

• Queijo Testun de Ovelha

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520893

DUN 14: 17898902520890

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520848

DUN 14: 17898902520845

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.5,0KG

EAN 13: 7898902520855

DUN 14: 17898902520852

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520862

DUN 14: 17898902520869

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520831

DUN 14: 17898902520838

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520824

DUN 14: 17898902520821

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0 KG

EAN 13: 7898902520886

DUN 14: 17898902520883

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0 kg

EAN 13: 7898902520879

DUN 14: 17898902520876

(14)

Queijos Vito Balducci

Itália

Itália

Queijos Bassi

Itália

Itália

4

3 4

1

1

3 4 3 4

4

3 4 Unidade Venda: PC Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: DUN 14: Shelf Life: 150 dias

• Queijo Gorgonzola Piccante 150G •

D.O.P.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: DUN 14: Shelf Life: 150 dias

• Queijo Gorgonzola Dolce 150G •

D.O.P.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 500G

EAN 13: 8006291090012

DUN 14: 18006291090019

Shelf Life: 120 dias

2120

• Mascarpone 500G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 88006291090029

DUN 14: 18006291090026

Shelf Life: 120 dias

2119

• Mascarpone 250G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 7898902520602

DUN 14: 17898902520609

Shelf Life: 180 dias

2073

• Queijo Gorgonzola Dolce

Elit 3,0 KG •

D.O.P.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 8006291219826

DUN 14: 18006291219823

Shelf Life: 180 dias

2118

• Queijo Gorgonzola Erborin

Dolce 125G •

D.O.P.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 8006291219826

DUN 14: 18006291219823

Shelf Life: 180 dias

2117

• Queijo Gorgonzola Erborin

Piccante 125G •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,3KG

EAN 13: 7898902520602

DUN 14: 17898902520609

Shelf Life: 180 dias

2060

• Queijo Gorgonzola Dolce

1/8 Elit 1,3 KG •

D.O.P.

(15)

Queijos Two Sisters

Holanda

Holanda

Queijos García Baquero

Espanha

Espanha

3

3

3 4 2 3 2 3 2 3

3

2 3

3

Unidade Venda: KG Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 180G

EAN 13: 7898902550029

DUN 14: 17898902550026

Shelf Life: 90 dias

5002

• Queijo Isabella Fracionado 180G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 9,0KG

EAN 13: 8719189404241

DUN 14: 17898902516701

Shelf Life: 365 dias

1670

• Queijo Isabella Vermelho 9,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 8,0KG

EAN 13: 8719189404463

DUN 14: 17898902516695

Shelf Life: 365 dias

1669

• Queijo Serafina Azul 8,0KG

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289014197

DUN 14: 18412289214198

Shelf Life: 240 dias

2081

• Queijo Ibérico 150G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289003917

DUN 14: 18412289213917

Shelf Life: 240 dias

1924

• Queijo Ibérico Curado 150G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 14

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289003740

DUN 14: 18412289203741

Shelf Life: 210 dias

1683

• Tapas de Queijos 150G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289005591

DUN 14: 18412289213894

Shelf Life: 240 dias

1922

• Queijo Manchego García Baquero

150G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289003887

DUN 14: 18412289213887

Shelf Life: 240 dias

1923

• Queijo de Leite de Cabra García

Baquero 150G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 7898902513772

DUN 14: 98412289200272

Shelf Life: 365 dias

1377

• Queijo Manchego Curado

Villacenteno 3,0KG •

D.O.P.

(16)

Queijos Cheeseland

Holanda

Holanda

3

2 3 2 3

3

3

2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3

2

Unidade Venda: KG Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 180G

EAN 13: 7898902550197

DUN 14: 17898902550194

Shelf Life: 90 dias

5019

• Queijo de Cabra com Mel

Honey Bee Fracionado 180G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 180G

EAN 13: 7898902550180

DUN 14:17898902550187

Shelf Life: 90 dias

5018

• Queijo Gouda com Azeitonas

e Tomates Fracionado 180G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 180G

EAN 13: 7898902550173

DUN 14: 17898902550170

Shelf Life: 90 dias

5017

• Queijo Gouda com Nozes

Fracionado 180G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 10,0KG

EAN 13: 7898902517091

DUN 14: 17898902517098

Shelf Life: 365 dias

1709

• Queijo Dutch Vintage

10,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404104

DUN 14: 17898902517869

Shelf Life: 365 dias

1786

• Queijo de Cabra com Mel Honey Bee 4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 7898902518838

DUN 14: 17898902518835

Shelf Life: 365 dias

1883

• Queijo Gouda com Coco Kokos 4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404043

DUN 14: 17898902517999

Shelf Life: 365 dias

1799

• Queijo Gouda Truffe Noire

4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 7898902518845

DUN 14:17898902518842

Shelf Life: 365 dias

1884

• Queijo Gouda com Ervas

Finas e Alho 4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 7898902518821

DUN 14:17898902518828

Shelf Life: 365 dias

1882

• Queijo Gouda com

Sementes de Mostarda 4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404227

DUN 14: 17898902517982

Shelf Life: 365 dias

1798

• Queijo Gouda com

Azeitonas e Tomates 4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404135

DUN 14:17898902517975

Shelf Life: 365 dias

1797

• Queijo Gouda com Nozes

4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404111

DUN 14:17898902517951

Shelf Life: 365 dias

1795

• Queijo Gouda com Pimenta

Preta 4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404234

DUN 14: 17898902517944

Shelf Life: 365 dias

1794

• Queijo Gouda com

Manjericão e Alho 4,5KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 7898902517930

DUN 14:17898902517937

Shelf Life: 365 dias

1793

• Queijo Gouda Double

Cream 4,5KG

(17)

Queijos D’or

Brasil

Brasil

Queijos Paiva

Portugual

Portugual

Queijos Emborg / Uhrenholt

Dinamarca

Dinamarca

2

3 4

3

3

2 3 1 2 4 5 4 5 Unidade Venda: KG Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 2,0KG

EAN 13: 7898902568017

DUN 14: 17898902566959

Shelf Life: 60 dias

695

• Queijo Brie D’or 2,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 7898902521906

DUN 14: 17898902521903

Shelf Life: 90 dias

2190

• Queijo Azul Bleu D’or 3,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 240G

EAN 13: 7898902521319

DUN 14: 17898902521316

Shelf Life: 365 dias

2131

• Queijo de Ovelha Serrinha 240G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 600G

EAN 13: 7898902518975

DUN 14: 17898902518972

Shelf Life: 365 dias

1897

• Queijo de Ovelha Serrinha 600G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 5701215042391

DUN 14: 15701215042381

Shelf Life: 365 dias

1988

• Queijo Camembert Lata

Emborg 125G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 5701215042407

DUN 14: 15701215042411

Shelf Life: 365 dias

1987

• Queijo Brie Lata Emborg

125G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 5701215942486

DUN 14: 15704025008844

Shelf Life: 365 dias

2111

• Queijo Danablu Emborg

Fracionado 100G •

I.G.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 3

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 7898902519217

DUN 14: 17898902519214

Shelf Life: 365 dias

1921

• Queijo Danablu Emborg

3,0KG •

I.G.P.

(18)

Queijos Lactima

Polônia

Polônia

Queijos Prestige / Alpenhain

Alemanha

Alemanha

1

1 2 1 2 1 2 1 2

1

1 2 1 2 1 2 2 3 Unidade Venda: PC Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 5901126013606

DUN 14: 17898902521798

Shelf Life: 365 dias

2179

• Queijo Fundido Light 120G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 5901126013293

DUN 14: 17898902521781

Shelf Life: 270 dias

2178

• Queijo Fundido Cremoso

Creamy 150G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 5901126011862

DUN 14: 17898902521774

Shelf Life: 270 dias

2177

• Queijo Fundido Cremoso

Gouda 150G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 5901126011879

DUN 14: 17898902521767

Shelf Life: 270 dias

2176

• Queijo Fundido Cremoso

Emmental 150G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 5901126013309

DUN 14: 17898902521750

Shelf Life: 365 dias

2175

• Queijo Fundido Cheddar

120G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 5901126013316

DUN 14: 17898902521743

Shelf Life: 365 dias

2174

• Queijo Fundido Creamy 120G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 5901126013576

DUN 14: 17898902521736

Shelf Life: 365 dias

2173

• Queijo Fundido Gouda 120G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 36

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13:4003751016715

DUN 14: 40037510167112

Shelf Life: 14 meses

1965

• Queijo Prestige com Pimenta Preta 125G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 36

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13:4003751016708

DUN 14: 40037510167082

Shelf Life: 14 meses

1963

• Queijo Prestige com Ervas e Alho 125G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 36

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 4003751016678

DUN 14: 40037510166788

Shelf Life: 14 meses

(19)
(20)

Presentes no dia a dia do homem desde as antigas sociedades, os

em-butidos surgiram apenas como uma estratégia de conservação de

car-nes. Porém, devido ao sabor marcante e à praticidade, continuaram

em nossas mesas mesmo após a invenção da geladeira.

Ao longo dos séculos, essas iguarias adquiriram cores, aromas e

as-pectos particulares de acordo com a região onde são produzidas e, em

muitos casos, ainda preservam o caráter artesanal. Acompanhados de

pães, queijos e um bom vinho, os frios proporcionam momentos

deli-ciosos e inesquecíveis.

O país de maior consumo é a Alemanha e os principais produtores são

Espanha e Itália – de onde importamos a única e verdadeira

mortade-la italiana. A Allfood também oferece os famosos presuntos italianos

Parma e San Daniele e os espanhóis Jamón Serrano e Pata Negra, entre

outras variedades.

A Allfood leva para sua casa os melhores frios do mundo! São

produtos com sabor inigualável e qualidade reconhecida.

Conheça os principais tipos e suas origens:

Itália

1. Presunto Cru

2. Presunto Parma (D.O.P.)

3. Presunto San Daniele (D.O.P.)

4. Mortadela (I.G.P.)

5. Cotechino (I.G.P.)

6. Zampone (I.G.P.)

7. Culatello (D.O.P.)

8. Salames

Espanha

1. Presunto Serrano – Suíno de raça branca (D.O.P.)

2. Presunto Ibérico – Suíno de raça negra –

Pata Negra (D.O.P.)

3. Fuet – Produto típico da Catalunha

4. Salames – Serrano e La Sierra

Denominações de origem e seus significados:

Consórcios: órgãos reguladores que controlam severamente a qualidade

e origem dos produtos, marcando-os com selos de garantia, carimbos

ou marcas de fogo. Em outras palavras, controlam os fabricantes de

produtos D.O.P., além dos frios italianos, presuntos Parma e San Daniele

e os espanhóis Serrano e Ibérico.

D.O.P. – Denominação de Origem Protegida: nome dado pela União

Eu-ropeia para alimentos cujas características dependem principalmente

ou exclusivamente do território em que são produzidos. Para que um

produto seja considerado D.O.P., todas as fases da produção e

prepa-ração devem ocorrer em uma área geográfica delimitada, inimitável

em outra região. O meio geográfico inclui tanto fatores naturais

(cli-ma, características ambientais) como fatores humanos. Quem faz um

produto D.O.P. deve atender a regras e receitas de produção rigorosas,

reguladas por organismo oficial de controle. É aplicável a alimentos

como queijos, carnes, frios, azeites, mel, etc.

I.G.P. – Indicação Geográfica Protegida: indica uma denominação de

origem que é concedida pela União Europeia a produtos agrícolas e

alimentícios. Para tal, pelo menos uma determinada qualidade,

reno-me ou outra característica depende da origem geográfica, enquanto

a produção, transformação ou elaboração ocorrem em uma área

ge-ográfica definida. Aplicável a alimentos como queijos, carnes, frios,

azeites, mel, etc. É menos restritiva que a denominação D.O.P.

(21)

ITÁLIA

Vito Balducci

Negroni

Dok Dall’ava

Levoni

ESPANHA

Noel

Casademont

Casa Basca

PORTUGAL

Figueiras

Frios

(22)

Frios Vito Balducci

Itália

Itália

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 5,0KG

EAN 13: 7898902518777

DUN 14:78989025187778

Shelf Life: 180 dias

1877 • Mortadela com Pistache Vito Balducci 5,0KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902514014

DUN 14: 78989025140148

Shelf Life: 365 dias

1401 • Presunto San Daniele Vito Balducci 7,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902514007

DUN 14: 78989025140070

Shelf Life: 365 dias

1400

• Presunto Parma Desossado Vito Balducci 7,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 6,0KG

EAN 13: 7898902512577

DUN 14: 78989025125770

Shelf Life: 365 dias

1257

• Presunto Curado Desossado Vito Balducci 6,0KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550432

DUN 14: 17898902550439

Shelf Life: 90 dias

5043

• Presunto Cru em Lâminas Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550425

DUN 14: 17898902550422

Shelf Life: 75 dias

5042

• Salame Finocchiona Fatiado Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550401

DUN 14: 17898902550408

Shelf Life: 75 dias

5040

• Salame Ventricina Fatiado Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550210

DUN 14:17898902550217

Shelf Life: 75 dias

5021 • Salame Ungherese Fatiado Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550166

DUN 14: 17898902550163

Shelf Life: 75 dias

5016 • Salame Milano Fatiado Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7890203650002

DUN 14: 17898902550002

Shelf Life: 90 dias

(23)

Frios Vito Balducci

Itália

Itália

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 2,5KG

EAN 13: 7898902519958

DUN 14:17898902519955

Shelf Life: 270 dias

1995

• Salame Ungherese Vito Balducci 2,5KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 2,5KG

EAN 13: 7898902519866

DUN 14: 78989025198668

Shelf Life: 150 dias

1986

• Salame Milano Vito Balducci 2,5KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 2,5KG

EAN 13: 7898902520381

DUN 14: 17898902520388

Shelf Life: 270 dias

2038

• Salame Finocchiona Vito Balducci 2,5KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 2,5KG

EAN 13: 7898902520343

DUN 14:17898902520340

Shelf Life: 270 dias

2034

• Salame Ventricina Vito Balducci 2,5KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 2,2KG

EAN 13: 7898902520367

DUN 14: 17898902520364

Shelf Life: 270 dias

2036

• Salame Spianata Romana Vito Balducci 2,2KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550463

DUN 14: 17898902550460

Shelf Life: 45 dias

5046 • Pastrami Fatiado Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550418

DUN 14: 17898902550415

Shelf Life: 75 dias

5041 • Spianata Romana Fatiado Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13:7898902550258

DUN 14:17898902550255

Shelf Life: 90 dias

5025

• Presunto Parma Fatiado Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7890203650019

DUN 14: 17898902550019

Shelf Life: 60 dias

5001

• Mortadela Bologna com Pistache

Fatiada Vito Balducci 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550555

DUN 14: 17898902555052

Shelf Life: 75 dias

(24)

Itália

Itália

Frios Dok Dall’ava

Frios Negroni

Itália

Itália

1

• Presunto Parma Desossado Negroni

7,0KG •

D.O.P.

6

• Mortadela Stella Cilina c/ Pistache Negroni

15,0KG •

I.G.P.

2136

• Presunto Cru San Daniele 18 meses

7,0KG •

D.O.P.

1058 • Mortadela com Pistache Giulietta 15,0KG

2135

• Presunto Cru San Daniele 24 meses 6,5 KG

D.O.P.

20

• Cotechino Lampo Negroni 500G •

I.G.P.

1364 • Culatello Di Zibello Negroni 4,0KG

D.O.P.

2137

• Presunto Cru San Daniele Defumado

Desossado

7,0 KG

21

• Zampone Lampo Negroni 1,0 KG •

I.G.P.

2

• Presunto San Daniele Desossado Negroni

7,0KG •

D.O.P.

3

• Presunto Montegeneroso Desossado Negroni

6,0KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13:7898902560011

DUN 14:98028257511402

Shelf Life:365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 15,0KG

EAN 13: 7898902560066

DUN 14: 98028257597116

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902521364

DUN 14: 17898902521361

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902560028

DUN 14:98028257511143

Shelf Life:365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 6,0KG

EAN 13: 7898902560035

DUN 14: 98028257511365

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 15,0KG

EAN 13: 7898902510580

DUN 14:98028257554768

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 6,5 KG

EAN 13: 7898902521357

DUN 14:17898902521354

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 4,0KG

EAN 13: 7898902513642

DUN 14: 98028257584574

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902521371

DUN 14: 17898902521378

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:1,0KG

EAN 13: 8001013071256

DUN 14: 17898902560216

Shelf Life: 27 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:500G

EAN 13: 8001013071324

DUN 14: 17898902560209

(25)

Frios Noel

Espanha

Espanha

Itália

Itália

Frios Levoni

2072 • Presunto Cozido Levoni 7,0KG

2071

• Mortadela com Pistache Levoni

3,5KG •

I.G.P.

2070

• Presunto San Daniele Desossado Levoni

7,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902520725

DUN 14: 17898902520722

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,5KG

EAN 13: 7898902520718

DUN 14: 17898902520715

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902520701

DUN 14: 17898902520708

Shelf Life: 365 dias

2108

• Presunto Ibérico Pata Negra com osso 24 meses 7,0KG •

D.O.P.

2110 • Presunto Serrano Consórcio com osso 12 meses 7,0KG

2124

• Presunto Serrano com osso 12 meses 7,0KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902521081

DUN 14: 18410783107749

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902521098

DUN 14: 18410783122360

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902521241

DUN 14: 18410783109552

Shelf Life: 365 dias

2109

• Presunto Serrano Reserva com osso 18 meses 7,0KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902521104

DUN 14: 18410783104311

(26)

Frios Casademont

Espanha

Espanha

1521

• Presunto Serrano Fatiado

Casademont 80G •

D.O.P.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034030000

DUN 14: 48411034030008

Shelf Life: 180 dias

1343

• Presunto Serrano Desossado

Casademont 5,5KG •

D.O.P.

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 5,5KG

EAN 13: 7898902513437

DUN 14: 78989025134376

Shelf Life: 365 dias

1584

• Presunto Serrano com

Osso e Jamonero 7,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902515844

DUN 14: 17898902515841

Shelf Life: 365 dias

1426

• Fuet com Queijo Cabrales 80G

1427

• Fuet com Pimenta Verde 80G

1428

• Fuet com Figo 80G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034030574

DUN 14: 48411034033573

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034010576

DUN 14: 48411034031579

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034040573

DUN 14: 48411034034570

Shelf Life: 180 dias

1615

• Fuet Tradicional 80G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:24

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034001581

DUN 14: 48411034041585

Shelf Life: 180 dias

1667

• Salami Extra de la Sierra Casademont 1,5KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 1,5KG

EAN 13: 7898902516674

DUN 14: 48411034840708

Shelf Life: 180 dias

1614

• Salame Serrano 1,3KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:4

Peso Líquido Unidade:Aprox. 1,3KG

EAN 13: 7898902516148

DUN 14: 98411034040507

(27)

Frios Figueiras

Portugual

Portugual

Frios Casa Basca

Espanha

Espanha

5010

• Salame Serrano Espanhol

Fatiado Casa Basca 100G

5011

• Presunto Serrano Espanhol

Fatiado Casa Basca 100G •

D.O.P.

5044

• Salame Andaluz Fatiado Casa Basca 100G

5047

• Presunto Pata Negra Fatiado Casa Basca 50G

5057

• Presunto Cru Fatiado Figueiras 100G

1990

• Presunto Serrano Desossado

Casa Basca 6,0KG

5048

• Presunto Serrano em Lâminas

Casa Basca 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550104

DUN 14: 17898902550101

Shelf Life: 75 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550111

DUN 14: 17898902550118

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550487

DUN 14: 17899802550482

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550449

DUN 14: 17898902550446

Shelf Life: 75 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:50G

EAN 13: 7898902550470

DUN 14: 17898902550477

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550579

DUN 14: 17898902550576

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 6,0KG

EAN 13: 8411769150059

DUN 14: 28411769150053

(28)

Se cozinhar é um prazer, usar ingredientes selecionados torna o momento ainda mais especial.

Na linha de mercearia, a proposta é trazer para o Brasil a máxima qualidade em praticidade

e novidades.

O melhor da gastronomia mundial para você degustar! Conheça os produtos de

mercearia que são sinônimo de sabor e tradição.

Granarolo - produtos italianos:

Aceto Balsâmico Fattorie Giacobazzi – produzido na província de Modena, possui

classifica-ção “Due Foglie” e selo I.G.P.

Massas Granarolo – produzidas em Bologna com modernas tecnologias e trefiladas a bronze,

além de ser de duplo cozimento.

Molhos La Bella San Marzano – como Passata e Tomates Pelados, produzidos em Salerno. Dois

clássicos da tradição Italiana.

Produtos Veganos / Vegetarianos:

Biscoitos Granarolo – gama de produtos italianos sem glúten. De diversos tipos e sabores,

são ideais para lanches, entradas e até como ingredientes em receitas.

Bebidas Vegetais Granarolo – produzidas em Bologna e com práticas e econômicas

emba-lagens. Não possui lactose, gorduras saturadas e açúcares, além de serem muito nutritivas

e refrescante.

Vinhos Estampa / Estación – especialista em vinhos do Vale do Polchagua, Chile.

Longovilo – são conservadas as características sensoriais e benefícios nutricionais.

(29)

Mercearia

ITÁLIA

Produtos Granarolo:

Massas Gourmet Granarolo

Molhos La Bella San Marzano

Aceto Balsâmico Fattorie Giacobazzi

Biscoitos sem Glúten Granarolo

Bebidas Vegetais Granarolo

CHILE

Vinhos Estampa / Estación

Azeites Longovilo

(30)

Granarolo

Itália

Itália

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:250ML

EAN 13:8007178900424

DUN 14:17898902521804

Shelf Life:36 meses

2180

• Aceto Balsâmico Di Modena 250ML •

I.G.P.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:2,5KG

EAN 13:8002464555432

DUN 14:17898902521828

Shelf Life:36 meses

2182

• Passata La Bella San Marzano 2,5KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:2,5KG

Peso Drenado Unidade:1,5KG

EAN 13:8002464001038

DUN 14:17898902521811

Shelf Life:36 meses

2181

• Tomate Pelado La Bella San Marzano 2,5KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade:1,0KG

EAN 13:8000839160571

DUN 14:17898902521897

Shelf Life:36 meses

2189 • Massa Gourmet Penne 1,0KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade:1,0KG

EAN 13:8000839160823

DUN 14:17898902521880

Shelf Life:36 meses

2188 • Massa Gourmet Fusilli 1,0KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade:1,0KG

EAN 13:8000839160069

DUN 14:17898902521873

Shelf Life:36 meses

2187

• Massa Gourmet Spaghetti 1,0KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade:1,0KG

EAN 13:8000839160700

DUN 14:17898902521866

Shelf Life:36 meses

2186

• Massa Gourmet Rigatoni 1,0KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade:1,0KG

EAN 13:8000839160809

DUN 14:17898902521859

Shelf Life:36 meses

(31)

Bebidas Vegetais Granarolo

Itália

Itália

Biscoitos sem Glúten Granarolo

Itália

Itália

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:1L

EAN 13:7898902522057

DUN 14:17898902522054

Shelf Life:270 dias

2206

• Bebida Vegetal UHT

à Base de Amêndoa 1L

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:1L

EAN 13:7898902521951

DUN 14:17898902521958

Shelf Life:270 dias

2195

• Bebida Vegetal UHT

à Base de Aveia 1L

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:1L

EAN 13:7898902521944

DUN 14:17898902521941

Shelf Life:270 dias

2194

• Bebida Vegetal UHT

à Base de Soja 1L

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:1L

EAN 13:7898902521937

DUN 14:17898902521934

Shelf Life:270 dias

2193

• Bebida Vegetal UHT

à Base de Arroz 1L

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:1L

EAN 13:7898902521920

DUN 14:17898902521927

Shelf Life:270 dias

2192

• Bebida Vegetal UHT

à Base de Avelã 1L

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:125G

EAN 13:8002670370317

DUN 14:18002670370697

Shelf Life:365 dias

2227

• Torradas e Sem Lactose 125G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:125G

EAN 13:8002670370232

DUN 14:18002670370642

Shelf Life:365 dias

2226 • Crackers com Grão de Trigo Sarraceno

e Sementes de Papoula 125G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:125G

EAN 13:8002670370225

DUN 14:18002670370628

Shelf Life:365 dias

2225 • Crackers sabor Pizza com

Tomate e Oregano 125G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:125G

EAN 13:8002670370218

DUN 14:18002670370659

Shelf Life:365 dias

2224 • Crackers com Farinha

de Arroz 125G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:125G

EAN 13:8002670370126

DUN 14:18002670370666

Shelf Life:365 dias

2223 • Mini Grissini de Alecrim com Azeite

Extra Virgem e Óleo de Girassol 125G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:125G

EAN 13:8002670370119

DUN 14:18002670370673

Shelf Life:365 dias

2222 • Mini Grissini com Azeite Extra

Virgem e Óleo de Girassol 125G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:125G

EAN 13:8002670370027

DUN 14:18002670370680

Shelf Life:365 dias

2221 • Biscoito Cítrico de

Laranja e Limão 125G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:125G

EAN 13:8002670370034

DUN 14:18002670370635

Shelf Life:365 dias

2220 • Biscoito Clássico

(32)

Chile

Chile

Azeites Longovilo

Vinhos Estampa / Estación

Chile

Chile

Acidez: AC 0,2º

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 500 ML

EAN 13:7804617510234

DUN 14:17804617510231

Shelf Life: 24 meses

1598

• Azeite E.V. Longovilo Frutado Intenso 500ml

Acidez: AC 0,2º

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 500 ML

EAN 13:7804617510227

DUN 14:17804617510224

Shelf Life: 24 meses

1597

• Azeite E.V. Longovilo Frutado Médio 500ml

Acidez: AC 0,2º

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 500 ML

EAN 13:7804617510210

DUN 14:17804617510217

Shelf Life: 24 meses

1596

• Azeite E.V. Longovilo Frutado Ligero 500ml

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ML

EAN 13: 7808721800281

DUN 14: 27808721800285

Shelf Life: Indeterminada

1591

• Estación Reserve

Carménère •

D.O.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ML

EAN 13: 7808721800274

DUN 14: 27808721800278

Shelf Life: Indeterminada

1590

• Estación Reserve

Cabernet Sauvignon •

D.O.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ML

EAN 13: 7808721800199

DUN 14: 27808721800193

Shelf Life: Indeterminada

1589

• Estación Chardonnay •

D.O.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ML

EAN 13: 7808721800113

DUN 14: 27808721800117

Shelf Life: Indeterminada

1587

• Estación Carménère •

D.O.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ML

EAN 13: 7808721800106

DUN 14: 27808721800100

Shelf Life: Indeterminada

1585

• Estación Cabernet

Referências

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