Estimado Cliente,
Acaba de comprar um dos nossos produtos, o que muito lhe agradecemos.
Estamos certos que o seu novo aparelho, moderno, funcional e prático, construído com materiais de primeiríssima qualidade, saberá dar-lhe inteira satisfação. O uso desta nova aparelhagem é fácil, todavia, antes de pôr a funcionar, a fim de obter os melhores resultados, é importante ler com atenção este manual.
O fabricante não pode ser considerado responsável por eventuais danos a coisas ou a pessoas provocados por uma instalação incorrecta ou por uma utilização errada do aparelho.
O Fabricante não se responsabiliza por possíveis inexactidões, imputáveis a erros de impressão ou de transcrição, contidas neste livro. A representação gráfica das figuras contidas neste manual é puramente indicativa. O Fabricante reserva-se o direito de efectuar nos seus próprios produtos as modificações que julgar necessárias ou úteis, também no interesse do utente, sem que estas prejudiquem as características essenciais de funcionamento e de segurança. O aparelho foi concebido para cozinhar e aquecer alimentos. Qualquer outra utilização deve ser considerada imprópria. Nunca use o aparelho para aquecer o ambiente.
COD. 01076SMSM011 (01076PT) - 05.09.2013
INSTRUÇÕES E CONSELHOS PARA O USO,
INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO DOS
PLANOS DE COZEDURA DE ENCAIXE
ELÉCTRICOS
SMEG S.p.A.
Via Leonardo da Vinci, 4 42016 GUASTALLA - ITALIA
TIPO: PAZ04 MOD.: SE435S
AVISO: O aparelho e as suas partes acessíveis aquecem durante o
uso.
Deve-se tomar cuidado para evitar tocar os elementos de
aquecimento. As crianças com menos de 8 anos de idade devem ser
mantidas longe a menos que não sejam constantemente vigiadas.
Este aparelho pode ser usado por crianças acima de 8 anos de idade
e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas
ou com falta de experiência e conhecimentos, se tiverem recebido
supervisão ou instruções sobre a utilização segura do aparelho e
compreendam os perigos envolvidos.
As crianças não devem brincar com o aparelho.
A limpeza e manutenção de utilizador não devem ser feitas por
crianças sem supervisão.
AVISO: Cozinhar sem vigiar numa placa com gordura ou óleo pode
ser perigoso e pode provocar incêndio. NUNCA tente apagar o
incêndio com água, mas desligue o aparelho e, em seguida, cubra a
chama p. ex. com uma tampa ou um cobertor anti-fogo.
AVISO: Perigo de incêndio: não coloque objetos sobre as superfícies
de cozedura.
AVISO: Se a superfície estiver rachada, desligue o aparelho para
evitar a possibilidade de choque elétrico.
As instruções sobre o fogão, placas e fornos devem indicar que não
se deve usar um aparelho de limpeza a vapor.
As instruções para as placas deveriam indicar que o aparelho não se
destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou
sistema de controlo remoto separado.
1 Disco normal Ø 145 de 1000 W 2 Disco normal Ø 180 de 1500 W 3 Disco rápido Ø 145 de 1500 W 4 Disco rápido Ø 180 de 2000 W 5 Disco do termostato Ø 145 de 1500 W 6 Disco do termostato Ø 180 de 2000 W
7 Manípulo comando disco eléctrico n° 1 8 Manípulo comando disco eléctrico n° 2 9 Manípulo comando disco eléctrico n° 3 10 Manípulo comando disco eléctrico n° 4 11 Manípulo comando disco eléctrico n° 5 12 Manípulo comando disco eléctrico n° 6
13 Lâmpada de indicação de acendimento de um ou mais discos
DESCRIÇÃO DOS PLANOS DE COZEDURA
USO
1) COMO UTILIZAR OS DISCOS
ELÉCTRICOS
Os planos eléctricos podem ser equipados com três tipos de discos: discos normais, termostatos e discos rápidos indicados com um selo vermelho. Os discos normais são comandados por um comutador com 7 posições (veja fig. 1). As chapas dos termostatos são controladas por um comutador de 12 posições (veja fig. 2). Efectua-se o acendimento dos discos girando-se o manípulo até à posição desejada.
No painel de comandos, ao lado de cada manípulo, há um esquema serigrafado onde se indica a qual disco o manípulo corresponde (veja fig. 1 - 2). Uma lâmpada vermelha indica que um ou mais discos estão ligados.
2) COMO USAR AS CHAPAS
ELÉCTRICAS
Somente como indicação, reproduzimos uma tabela para a utilização dos discos.
FIG. 1 FIG. 2 0 Desligado 1 1 Fraca 2 1 - 4 Branda 3 4 - 8 Lenta 4 8 - 10 Média 5 10 - 12 Forte 6 12 Vivo
DISCOS DISCOS DO INTENSIDADE COZEDURAS RÁPIDOS E TERMOSTATO DE CALOR POSSÍVEIS
NORMAIS
TABELA
Para derreter manteiga, chocolate, etc.; para esquentar pequenas quantidades de líquidos.
Para esquentar quantidades maiores de líquidos; para preparar cremes e molhos de cozedura demorada. Para degelar alimentos congelados e preparar estufados, cozer à temperatura de ebulição ou quase. Para cozer alimentos que devam ser levados à ebulição, para assados de carnes delicadas e peixes. Para cozer costeletas e bifes, para preparar grandes cozidos.
Para levar à ebulição grandes quantidades de líquidos, para fritar.
USO
AVISOS:
ao ligar o disco pela primeira vez ou se este ficou inactivo por muito tempo, é preciso secá-lo a fim de eliminar a eventual humidade absorvida pela camada isolante, deixando-o funcionar por 30 minutos na posição 1 do comutador.
Para um uso correcto, não se esqueça de:
- ligá-lo somente depois de ter colocado a caçarola sobre o disco.
- Usar caçarolas com fundo chato e de grande espessura (veja fig. 3).
- Não usar caçarolas menores que o disco. - Secar o fundo da caçarola antes de apoiá-la
sobre o disco.
- Durante o uso dos discos, certifique-se de que os cabos das caçarolas estejam colocados da maneira correcta. É preciso manter as crianças afastadas do aparelho e, durante a cozedura de alimentos com óleo e gordura, facilmente inflamáveis, o utilizador não deve se afastar do aparelho.
- Mesmo depois de desligados, os discos continuam quentes por um longo período de tempo; não apoie as mãos ou outros objectos sobre os mesmos para evitar queimaduras. - Se o aparelho estiver munido de uma tampa de
vidro, esta pode explodir se for aquecida. apague todos os queimadores antes de fechar a tampa. - Se notar uma racha na superfície dos discos, desligue imediatamente o aparelho da rede de corrente eléctrica.
- Desaconselha-se o uso de recipientes que ultrapassem as bordas da placa.
- Não apoie folhas de alumínio ou recipientes de plástico se a superfície estiver quente.
- Não utilize a placa de trabalho como plano de apoio.
- As instruções referentes às superfícies de cozimento devem indicar que o aparelho não é destinado para ser colocar para funcionar por meio de um temporizador externo, ou de um sistema separado de comando à distância.
- Não tentar modificar as características técnicas do produto, pois pode ser perigoso. - Caso decidir não utilizar mais este aparelho
(ou substituir um modelo velho), antes de levá-lo para incineração, recomenda-se torná-lo inoperante da maneira prevista pelas normas em vigor em matéria de tutela da saúde e da poluição ambiental, deixando também inofensivas as partes perigosas, especialmente para as crianças, as quais podem utilizar o aparelho para brincar.
ADVERTÊNCIAS E CONSELHOS PARA O UTILIZADOR:
●não tocar no aparelho com as mãos ou os pés molhados ou húmidos;
●não use o aparelho com os pés descalços; ●o fabricante não pode ser considerado
responsável por eventuais danos decorrentes de usos inadequados, errados e irracionais;
●durante e imediatamente após o funcionamento, algumas partes da superfície de cozimento alcançam temperaturas muito elevadas: evitar tocá-las;
●após usar a superfície de cozimento, verificar se o índice dos manípulos está na posição de fechamento.
FIG. 3
Nunca cozinhar alimentos diretamente sobre as placas eléctricas, mas sempre em um vaso ou recipiente.
LIMPEZA
ATENÇÃO:
antes de efectuar qualquer operação de limpeza, desligue o aparelho das redes de alimentação de eléctrica.
3) PLANO DE COZEDURA
Para manter a superfície do plano brilhante, é muito importante que seja lavado periodicamente com água morna e sabão, bem enxaguado e seco. A limpeza deve ser efectuada quando o plano de cozedura e os discos não estiverem mais quentes e nunca use esponjas metálicas, produtos abrasivos em pó ou spray corrosivos.
Nunca deixe em contacto com o esmalte, durante muito tempo, vinagre, café, leite, água salgada, sumo de limão ou de tomate.
AVISOS:
- depois do uso, para uma boa conservação, o disco deve ser tratado com os produtos adequados para discos eléctricos, que podem ser encontrados no comércio, de forma que a superfície fique sempre limpa e brilhante. É preciso efectuar esta operação para evitar a eventual oxidação da superfície (ferrugem).
- Remova o líquido que eventualmente extravasar das caçarolas com um pano. - Não utilize jatos do vapor para a limpeza do
equipamento.
- Os alimentos que foram queimados nas placas quentes têm que ser limpo a seco. - Após o uso da placa quente colocar um
pouco de azeite e espalhe-o com um pano.
USO CORRETO DAS PLACAS ELÉTRICOS
Ao utilizar as placas eléctricas, você deve:
●absolutamente não operá-los vazio (sem um recipiente);
●tentar não derramar líquidos sobre as placas quando estão quentes; ●cozinhar com a tampa sempre que possível para economizar eletricidade;
●um indicador luminoso próximo ao botão mostra quando as placas eléctricas estão ligados.
INSTALAÇÃO
A instalação e as manutenções descritas neste capítulo devem ser efectuadas exclusivamente por pessoal técnico especializado.
A placa deve ser correctamente instalada em conformidade com as leis em vigor e as instruções do fabricante.
Uma errada instalação pode causar danos às pessoas, animais e coisas, pelos quais o Fabricante não pode ser considerado responsável.
4) COLOCAÇÃO DA PLACA
Depois de retirar a embalagem externa e interna das diversas partes soltas, verifique se o plano está em ordem. Em caso de dúvidas, não utilize o aparelho e dirija-se a pessoal qualificado.
Os elementos que compõem a embalagem (papelão, sacos, esferovite expandido, pregos...) não devem ser deixados ao alcance de crianças, pois são fontes potenciais de perigo.
Efectue uma abertura para o encaixe no plano do móvel componível, respeitando as dimensões indicadas na fig. 4, certificando-se de que sejam respeitadas as dimensões críticas do espaço no qual o aparelho deverá ser instalado (veja fig. 5). Se for instalada uma madeira acima da fresa, consulte as instruções do fabricante da cobertura em relação à distância mínima entre a cobertura e a fresa (fig. 5).
5) FIXAÇÃO DA PLACA
A placa está equipada com uma guarnição especial cuja finalidade é evitar qualquer infiltração de líquido no móvel. Para aplicar esta guarnição correctamente, siga à risca as instruções fornecidas abaixo:
- destaque as fitas da guarnição do seu suporte tomando cuidado para que a protecção
transparente permaneça aderida na guarnição. - Vire a placa e posicione a guarnição “E”
correctamente (fig. 6) sob a borda da placa de forma que o lado externo da guarnição fique perfeitamente encaixado na borda perimétrica externa da placa. As extremidades das fitas devem encaixar-se sem ficarem sobrepostas. - Faça com que a guarnição fique colada de forma
uniforme e segura, pressionando-a com os dedos.
- Retire a fita de papel que protege a guarnição, enfie os ganchos nos orifícios apropriados “K” feitas na placa e coloque a placa na abertura feita no móvel. Prenda-o com os parafusos “F” de fixação (veja fig. 7).
ATENÇÃO:
advertimos que a cola que une o laminado plástico ao móvel deve resistir a temperaturas não inferiores a 150 °C para evitar que o revestimento se venha a descolar.
Para além disso traseira e adjacentes e à volta do plano devem ser resistentes a uma temperatura de 90 °C
INSTALAÇÃO
6) LIGAÇÃO ELÉCTRICA
A ligação eléctrica deve ser feita em conformidade com as normas e disposições legais em vigor.
Antes de efectuar a ligação, verifique se:
- a tensão indicada na placa de sinalização é compatível com fonte de alimentação aonde o equipamento for instalado.
- A capacidade eléctrica da instalação e das tomadas de corrente são adequadas à potência máxima do aparelho (veja etiqueta de características aplicada na parte inferior da caixa).
- A tomada da instalação possui uma ligação à terra eficaz em conformidade com as normas e as disposições legais actualmente em vigor. Declina-se qualquer responsabilidade pelo não cumprimento destas disposições.
- Se o aparelho não possuir o cabo de alimentação, ligue na caixa de ligações um cabo de secção adequada (veja tabela nas páginas seguintes) mantendo o condutor de terra mais comprido do que os condutores de fase e siga o esquema da fig. 8.
Quando a ligação à rede de alimentação for feita por meio de tomada:
- aplique no cabo de alimentação “C”, se não a possuir uma ficha normalizada adequada à carga indicada na etiqueta de características. Efectue a ligação dos pequenos cabos conforme indicado no esquema da fig. 8 e respeitando todos os avisos enumerados a seguir:
Letra L (fase) = cabo castanho; Letra N (neutro) = cabo azul;
Símbolo de ligação à terra = cabo verde-amarelo.
- O cabo de alimentação deve ser colocado de forma a não alcançar em nenhum ponto um temperatura de 90 °C.
- Para a ligação, não utilize reduções, adaptadores ou derivadores pois estes poderiam provocar contactos falsos com consequentes riscos de sobreaquecimento.
- A tomada deve ser acessível após o built-in. Quando a ligação for feita directamente na rede eléctrica:
- entre o aparelho e a rede, instale um interruptor
aparelho, com abertura mínima entre os contactos de 3 mm.
- Lembre-se que o cabo de ligação à terra não deve ser interrompido pelo interruptor.
- A ligação eléctrica também poderá ser protegida por interruptor diferencial de alta sensibilidade. Recomenda-se que o cabo terra verde-amarelo seja ligado a uma instalação de terra eficaz. Em caso de ausência de aterramento no aparelho, o fabricante não se responsabiliza por eventuais danos.
Antes de efectuar qualquer serviço na parte eléctrica do aparelho deve obrigatoriamente desligá-la da rede de alimentação.
AVISOS:
todos os nossos aparelhos foram projectados e construídos segundo as normas europeias EN 60 335-1 e EN 60 335-2-6 e sucessivas modificações.
O aparelho está em conformidade com as prescrições das Directrizes Europeias:
- CEE 2004/108/CE referentes à compatibilidade electromagnética.
- CEE 2006/95 referentes à segurança eléctrica.
IMPORTANTE: o aparelho deve ser instalado segundo as instruções do fabricante. Este não se responsabiliza por danos causados a pessoas, animais ou objectos, resultantes de uma instalação incorrecta.
Se for necessário efectuar modificações na instalação eléctrica existente ou se a tomada não for compatível com a ficha, todas as alterações deverão ser efectuadas por pessoal qualificado. Em particular a pessoa deve verificar a secção dos fios.
TRANSFORMAÇÕES
Antes de efectuar qualquer transformação desligue o aparelho da rede de alimentação eléctrica.
7) TRANSFORMAÇÃO DO TIPO DE
ALIMENTAÇÃO DE CORRENTE
Alguns modelos de planos, embora saiam da fábrica predispostos para trabalharem com corrente monofásica, também podem trabalhar com sistemas trifásicos, mas deverão ser transformados.
Para efectuar estas transformações proceder no seguinte modo:
a) retire a placa do móvel, vire-a, desatarraxe os
parafusos “Z” e remova a caixa (veja fig. 9).
b)Desloque os cavaletes de ligação sobre a caixa
de ligações seguindo o esquema da fig.10 aplicado na caixa da própria placa.
c) Introduza o cabo de alimentação de secção
adequada (ver tabela) na passadeira.
d)Ligue os cabos de fase à caixa de ligações e o
fio da instalação de Terra ao respectivo borne.
e) Bloqueie o cabo de alimentação com a peça de
bloqueio.
f) Para tornar a montar a placa, repita as
operações descritas acima ao contrário.
MANUTENÇÃO
Antes de efectuar qualquer operação de manutenção, desligue o aparelho das redes de alimentação eléctrica.
8) SUBSTITUIÇÃO DOS COMPONENTES
Para substituir os componentes colocados dentro da placa, é preciso retirá-lo do móvel, virá-lo, desatarraxar os parafusos “Z” e remover a caixa (veja fig. 9).
Depois de executar as operações indicadas acima, é possível substituir os discos, comutadores, caixa de ligações e cabo de alimentação.
NOTA: em caso de substituição do cabo de alimentação, o instalador deverá manter o condutor de terra mais comprido em relação aos condutores de fase. Para além disso, deverá respeitar as indicações do parágrafo “LIGAÇÃO ELÉCTRICA”.
Para tornar a montar o plano repita no modo inverso as operações acima descritas.
9) CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS
COMPONENTES ELÉCTRICOS
Para facilitar o trabalho do instalador, indicamos a seguir uma tabela com a potência dos componentes.
POTÊNCIAS DOS COMPONENTES ELÉCTRICOS
Disco normal Ø 145 mm de 7 posições com protector 1000 Disco normal Ø 180 mm de 7 posições com protector 1500
Disco rápido Ø 145 mm de 7 posições 1500
Disco rápido Ø 180 mm de 7 posições 2000
Disco do termostato Ø 145 mm – 12 posições 1500
Disco do termostato Ø 180 mm – 12 posições 2000
DENOMINAÇÃO W
TIPOS E SECÇÕES DOS CABOS DE ALIMENTAÇÃO
H05 RR-F 3 X 2.5 mm2(*) 5 X 1.5 mm2(*) 4 X 1.5 mm2(*) H05 RN-F 3 X 2.5 mm2(*)
Tipo de cabo Alimentação Alimentação Alimentação monofásica trifásica trifásica 230 - 240 V~ 400 - 415 V 3N~ 400 - 415 V 2N~
TENSÃO 230 - 240 V~
FREQUÊNCIA 50/60 Hz
POTÊNCIA TOTAL NOMINAL 7000 W
MODELO COM
2 DISCOS RÁPIDOS+ 2 DISCOS TERMOSTATOS
TENSÃO 230 - 240 V~
FREQUÊNCIA 50/60 Hz
POTÊNCIA TOTAL NOMINAL 6000 W
MODELO COM
2 DISCOS RÁPIDOS+ 2 DISCOS NORMAIS (com protector)
TENSÃO 230 - 240 V~
FREQUÊNCIA 50/60 Hz
POTÊNCIA TOTAL NOMINAL 5500 W
MODELO COM
3 DISCOS NORMAIS (com protector) + 1 DISCO DO TERMOSTATO
DADOS TÉCNICOS
NOTA: A MANUTENÇÃO DEVE SER
EFECTUADA APENAS POR
ASSISTÊNCIA TÉCNICA, PEÇAS DE REPOSIÇÃO E
CONDIÇÕ ES DE GARANTIA
Antes de sair da fábrica, este aparelho foi testado e regulado por pessoal técnico especializado para garantir os melhores resultados de funcionamento.
Qualquer reparação ou regulação sucessiva que se tornar necessária deverá ser efectuada com o máximo cuidado e atenção por possoal qualificado.
Por este motivo, aconselhamos sempre contactar o Concessionário onde o aparelho foi comprado ou ao nosso Centro de Assistência mais próximo, especificando a marca, o modelo, o número de série e o tipo de problema do seu aparelho. Estes dados estão contidos na etiqueta situada na parte traseira do aparelho aplicada na caixa de embalagem e no paìnel frontal inferior interno.
Estas informações permitem que o assistente técnico providencie as peças de reposição adequadas e garanta consequentemente uma assistência rápida e específica. Aconselhamos transcrever estes dados de modo que os mesmos estejam sempre à disposição:
MARCA: ... MODELO: ... SÉRIE: ...
A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos.
Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos de forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada.
Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodomésticos velhos.
Antes de eliminar o seu aparelho, inutilize-o. Puxe o cabo de alimentação, corte-o e elimine-o.
