KIT TILÁPIA 500. Pro

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KIT

TILÁPIA

500

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O FUTURO COMEÇA AQUI!

Fundamentada nos princípios de ética, bom atendimento e qualidade de seus equi-pamentos, a Branco Máquinas dedica-se a alguns anos à fabricação de máquinas e

equipamentos para a industrialização do pescado.

Hodiernamente com o crescente aumento da população, aliada à carência de mão de obra especializada, obriga as empresas a buscarem máquinas e equipamentos a

solução para uma melhor eficiência em seus processos produtivos.

A Branco Máquinas surge com esta parceira que traz soluções para as indústrias que processam pescado. Seus equipamentos são produzidos com aço AISI 304 e

componentes eletrônicos de

última geração, garantem desempenho e segurança em tudo que fabrica. Seja nosso parceiro, adquira os nosso equipamentos.

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1 - Lava Botas 1-33

2 - Lava Mãos 1-99

3 - Caixa Insensibilização 500 L

4 - Washer Fished 1500 - Lavadoras

5 - Fish Scaler 625 - Descamadeira

6 - Mesa Aba Alta

7 - Mesa Evisceração Pro Mini 04

8 - Esterilizador de Facas e Chairas

9 - Cavalete Caixa Plástica

10 - Mesa Filetagem Pro Mini 04

11 - Skin 3000 - Descouradeira

12 - Mesa Acabamento Toalete Pro 04

13 - Glaciador Manual

14 - Mesa de Pesagem

15 - Mesa de Embalagem

16 - Fillet Lightning Table - Mesa Iluminada

17 - Carrinho Congelamento e Resfriamento

KIT TILÁPIA 500 PRO

BANCADA DE ANOTAÇÕES TUNEL CONGELAMENTO EXPEDIÇÃO CIRCULAÇÃO FILETAGEM EVISCERAÇÃO EMBALAGEM CÂMERA FRIA ESTOQUE DEPÓSITO MATERIAL LIMPEZA HIGIENIZAÇÃO PLATAFORMA DE RECEBIMENTO 1 2 6 3 7 4 9 10 11 12 13 14 15 16 17 8 5

Máquinas e Equipamentos

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4

Washer Boots 33

Washer Hands 1-99

Lava Botas, desenvolvido para realização da higienização das botas, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm para retenção de águas

e cavidade até o centro para condução e descarte de águas, tubos 40 x 40 mm suporte da base. Cocho e pedal inox para

acionamento da água. A limpeza é manual através de uma escova de cerdas em Náilon, que permite a lavação dos

solados e dos canos das botas ou sapatos. Possuí deposito para detergente. Sapatas com fixação. Estrutura em Inox AISI 304 e escova de cerdas em Náilon.

Acabamento: Escovado

Medidas: 450 A x 400 L x 400 C mm 01 Operador por vez

Lava Mãos, desenvolvido para realização da higienização das mãos, base e perfil em chapa dobrada 1,2 mm para retenção de águas e cavidade até o centro para condução e descarte

de águas. Possui 01 bicas e 01 válvula joelho de acionamento e controle da água. Válvula Inox 3.1/2 x 1.1/2. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304.

Acabamento: Jateado

Medidas: 650 A x 400 L x 500 C mm 01 Operador por vez

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Caixa de Insensibilização

Caixa Insensibilização de Pescados, desenvolvida para insensibilização do pescado. Base tubo quadrado 40 x 20 mm, chapas dobradas 1,2 mm. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304.

Acabamento: Escovado Capacidade: 500 L 01 Operador

Washer Fished 1500

Medidas: 1605 A x 723 L x 2300 C mm Voltagem Trifásica: 220 V ou 380 V 01 Operador Acabamento: Polido/Escovado Produção: 800 kg/h (Tilápia)

Cilindro lavador de Pescados, desenvolvido para lavar os pescados. Projetada na forma cilíndrica, com furos redondos transporte helicoidal e esguichos para a lavagem dos pescados.

Base, cocho e carenagem em chapa dobrada 1,2 - 1,5 - 3 mm, e tubo quadrado de 40 x 40 e 40 x 20 mm. O alimentador e chute de saída através de moegas. Registro de 3/4 para controle de entrada água. Saída de água com válvula Inox 3.1/2 x 1.1/2.

Painel com botoeiras eletrônicas geral, emergência e acionamento. Acionamento motoredutor trifásico com chave elétrica de partida. Motoredutor da marca SEW. Estrutura de fabricação da máquina em Inox AISI 304.

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Fish Scaler 625

Descamadeira de Pescados, desenvolvida para descamação de pescados. Projetada

horizontalmente através de um tambor em tela moeda, sem moega de alimentação, a mesma é manual. Base, carenagem e cocho em chapa dobrada 1,2 e 3 mm e tubo quadrado 40 x 40 mm. Cocho com tela para separação e descarte de águas e escamas em cesto de tela perfurada. Acionamento da água por válvula solenoide. Painel com botoeiras eletrônicas geral, emergência, acionamento do tambor com controle de rotação por potenciômetro, Carga de 40 kg por ciclo, descamação programada de 4 ou 6 minutos. Acionamento motoredutor trifásico com chave elétrica de partida. Motoredutor da marca SEW. Estrutura da máquina em Inox AISI 304.

Acabamento: Polido/Escovado

Medidas: 1407 A x 1105 L x 1235 C mm Produção: 400 kg/hora (Tilápia)

Voltagem Monofásica: 110 V ou 220 V 01 Operador

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Mesa Recebimento Aba Alta

Medidas: 800 A x 1090 L x 1585 C mm 01 Operador

Mesa de Recebimento Aba Alta, desenvolvida para recebimento dos pescados áreas sujas e limpas, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm e tubos de 38 e 25 mm suporte da base. Válvula Inox 3.1/2 x 1.1/2. Sapatas com ajuste regulável de altura. Estrutura da mesa em Inox AISI 304.

Acabamento: Jateado

Medidas: 1300 A X 1150 L X 1400 C mm Mesa Evisceração de Pescados, desenvolvida para realização de cortes para evisceração de pescados, perfil e base em chapa 1,2 mm dobrada retenção de águas, com cavidade inclinada e tubo quadrado 40 x 40, 40 x 20 e 20 x 20 mm.

04 tábuas em PEAD para cortes perfeitos.

Possui 04 bicas, fornecida com 04 registros para acionamento e controle da água. Calha central para condução das vísceras para descarte. Sapata com ajuste regulável de altura e fixação. Estrutura da mesa em Inox AISI 304 e PEAD.

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Esterilizador de 12 Facas e 03 Chairas

Cavalete para Caixa Plástica

Cavalete para Caixa Plástica com ou sem Rodas, perfil e base em chapa dobrada 1,2 m e tubos de 38 e 25 mm. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304.

Acabamento: Escovado/Polido

Medidas: 800 A x 410 L x 610 C mm (ou sob encomenda)

01 Operador

Esterilizador de Facas e Chairas, desenvolvido para realização da higienização das facas e chairas, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm. Possui entrada de água, ladrão lateral, escoamento do esgoto em tubo de ½”, registro para controle alimentação de água, chapa superior com cortes para colocação de facas e chairas, sistema de aquecimento por resistência elétrica. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304.

Acabamento: Jateado

Voltagem Monofásica: 220 V

Medidas: Medidas: 400 A x 145 L x 370 C mm (Sob encomenda)

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Mesa de Filetagem Pro Mini 04

Mesa Filetagem de Pescados, desenvolvida para realização de cortes para evisceração de pescados, perfil e base em chapa 1,2 mm dobrada retenção de águas, com cavidade inclinada e tubo quadrado 30 x 30 mm. 04 tábuas em PEAD para cortes perfeitos. Possui 04 bicas,

fornecida com 04 registros para acionamento e controle da água. Calha central para condução dos cortes para descarte. Sapatas com ajuste regulável de altura e fixação, suportes superiores para 04 caixas plásticas pescado a ser processado, suportes inferiores para 04 caixas pescado já processado individualmente. Estrutura da mesa em Inox AISI 304 e PEAD.

Acabamento: Polido

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Skin 3000

Descouradeira de Pescados, desenvolvida para retirada do couro dos filés. Projetada para trabalhar com e sem escamas. Atende o processamento de vários pescados como tilápias,

carpas, pacu, tambaqui entre outros de 600 a 1200 gramas. Base em tubo quadrado de 20 x 20 mm, chapas dobradas 1,2 e 1,5 mm e 15 mm. Conjunto suporte de faca com faca e regulagens. Rolo extrator dentado e rolo para descarte de couros. Mancais de assentamento os rolamentos. O couro é retirado através de arranque e com faca cega (sem perdas). 2 pontos de água um na chapa entrada do filé até o rolo extrator, o outro entre os rolos extratores, ajudando o extrator de couros, o controle dessa água é por registro. Painel com botoeiras eletrônicas geral, emergência e acionamento. Acionamento motoredutor trifásico com chave elétrica de partida. Motoredutor da marca SEW. Estrutura da máquina em Inox AISI 304 e PEAD.

Acabamento: Polido

Medidas: 1300 A x 400 L x 400 C mm Produção: 30/45 filés/min (Tilápia) 01 ou 02 Operadores

Voltagem Monofásica: 220 V ou 380 V

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Acabamento: Escovado Operadores: Sob encomenda

Mesa de Acabamento, desenvolvida para realização de cortes de acabamento dos pescados, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm para retenção de águas e cavidades até o centro para condução e descarte de águas, tubos de 38 e 25 mm suporte da base. Tábuas em PEAD para cortes perfeitos. Chutes de saída e suportes inferiores para condução e recebimento de aparas dos cortes de acabamento. Válvula Inox 3.1/2 x 1.1/2. Sapatas com ajuste regulável de altura. Estrutura da mesa em Inox AISI 304 e PEAD.

Mesa de Acabamento

Glaciadora de Pescados, desenvolvida para a realização do glaciamento no pescado, o banho pode ser realizado em cortes filés, postas e peixes inteiros. Esse banho forma uma fina película protetora de gelo, o objetivo de melhorar o aspecto visual e também faz com que o pescado não sofra desidratação e perca suas características de frescor. Base em tubo quadrado de 40 x 40 mm, chapas dobradas 1,2 - 1,5 mm. O equipamento é composto por tanque de glaciamento com compartimento para gelo. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304.

Glaciador Manual Simples

Acabamento: Jateado/Escovado Medidas: 800 A x 600 L x 800 C mm Produção: (Dependendo do produto) 01 Operador

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Mesa de Pesagem

Medidas: 900 A X 700 L X 700 C mm 01 Operador

Mesa de Pesagem, desenvolvida para realização da pesagem dos pescados, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm e tubos de 38 e 25 mm suporte da base. Sapatas com ajuste regulável de altura. Estrutura da mesa em Inox AISI 304.

Mesa Manipulação de Embalagem

Medidas: 900 A X 750 L X 1500 C mm 02 Operadores

Mesa de Embalagem, desenvolvida para realização de embalagem dos pescados, perfil e base em chapa dobrada 1,2 mm e tubos de 38 e 25 mm suporte da base e grelha inferior. Sapatas com ajuste regulável de altura. Estrutura da mesa em Inox AISI 304.

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Fillet Lightning Table

Acabamento: Polido/Escovado Voltagem: 220 V

01 Operador

Medidas: 900 A x 380 L x 900 C mm Mesa de Inspeção Visual Parasitas, desenvolvida para inspeção visual de parasitas em pescados, perfil em chapa dobrada 1,2 mm e tubo quadrado 40 x 40 e 40 x 20 mm. 01 tábua em PEAD e conjunto de lâmpadas em LED para projeção de luz. Sapatas fixação.

Estrutura da mesa em Inox AISI 304 e PEAD.

Estante Congelamento

e Resfriamento

Estante Congelamento Resfriamento de Pescados, perfil e base em chapa dobrada 1,2 m e tubo quadrado de 20 x 20 mm com 30 divisões para bandejas em PEAD (polietileno de alta densidade) medidas 64 A x 400 L x 600 C mm. 30 bandejas PEAD CN 30. 04 rodízios para fácil movimentação. Estrutura do equipamento em Inox AISI 304 e PEAD.

Acabamento: Escovado/Polido

Medidas: 1680 A x 865 L x 655 C mm (ou sob encomenda) 01 Operador

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