VEGETARIANO ACOMPANHAMENTO SOBREMESA SOPA PRATO VEGETARIANO ACOMPANHAMENTO SOBREMESA SOPA PRATO VEGETARIANO ACOMPANHAMENTO SOBREMESA
SOPA Canja 1, 3 / Creme de Favas
PRATO Lombinhos de perca no forno aromatizados com limão e manjericão e batata assada 4 VEGETARIANO Beringela recheada (cebola, pimento e seitan) com batata assada 1,6
ACOMPANHAMENTO Alface, tomate e beterraba SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
SOPA Feijão-verde
PRATO Arroz ao forno (peru e pato cozidos e desfiados, azeitonas pretas descaroçadas, milho, queijo parmesão ralado e orégãos) 7
VEGETARIANO Arroz de lentilhas com curgete, pimentos e beringelas assadas ACOMPANHAMENTO Rúcula, cenoura ralada e couve-roxa
SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
4F
5F
6F
A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios:
1. cereais que contêm glúten; 2. crustáceos; 3. ovos; 4. peixes; 5. amendoins; 6. soja; 7. leite; 8. frutos de casca rija; 9. aipo; 10. mostarda; 11. sementes de sésamo; 12. dióxido de enxofre e sulfitos; 13. tremoço; 14. moluscos
2F
V.E. (kJ) V.E. (kcal) Líp. (g) AG. Sat. (g) HC (g) Açucar (g) Prot. (g) Sal (g) SOPA PRATO VEGETARIANO ACOMPANHAMENTO SOBREMESA SOPA PRATO VEGETARIANO ACOMPANHAMENTO SOBREMESA SOPA PRATO VEGETARIANO ACOMPANHAMENTO SOBREMESA SOPA 1165/421 275/100 2,1/2,5 0,5/0,4 46,8/15,1 0,0/1,7 15,5/3,0 0,3/0,2 PRATO 431 102 2,9 0,4 10,5 0,7 8,2 0,3 VEGETARIANO 365 87 2,2 0,4 10,7 1,5 5,0 0,3 ACOMPANHAMENTO 87 20 0,2 0,0 2,8 2,8 1,1 0,1 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0 SOPA 325 77 1,9 0,3 12,1 2,0 1,9 0,1 PRATO 863 205 6,0 2,2 21,5 0,2 15,6 0,5 VEGETARIANO 850 202 5,5 0,8 31,4 0,9 5,3 0,3 ACOMPANHAMENTO 96 23 0,1 0,0 2,9 2,6 1,5 0,1 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0
6F
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
17 A 18 SETEMBRO
2F
3F
4F
5F
VEGETARIANO Malandrinho de feijão com cubinhos de tofu ACOMPANHAMENTO Alface, couve-roxa e pepino
SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
SOPA Couve-flor
PRATO Bifinhos de frango grelhados com molho de cogumelos e esparguete 1,3,7 VEGETARIANO Strogonoff de seitan com cogumelos e esparguete 1,6
ACOMPANHAMENTO Alface, tomate e cebola SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
SOPA Horta (repolho, feijão-branco, curgete e cenoura)
PRATO Medalhões de pescada no forno com crosta de broa e salada russa 1,2,3,4
VEGETARIANO Legumes no forno com broa (nabo, cenoura, curgete, pimentos, ervilha e feijão-verde) com batata gratinada 1,5,6 ACOMPANHAMENTO Feijão-verde, cenoura e nabo
SOBREMESA Puré de maçã sem açúcares adicionados ou Fruta da época (3 variedades)
SOPA Espinafres
PRATO Feijoada (carnes de porco e vaca aos cubos, feijão-catarino) com arroz branco
VEGETARIANO Feijoada de legumes (feijão-catarino, couve-lombarda, cenoura e cebola) com arroz branco ACOMPANHAMENTO Couve-lombarda, cenoura e cebola
SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
SOPA Creme de abóbora e beterraba
PRATO Massa (cotovelinhos) de bacalhau com pimentos e tomate 1,3,4 VEGETARIANO Favas estufadas com tomate ao natural e massa cotovelinhos 1 ACOMPANHAMENTO Alface, beterraba e pepino
SOBREMESA Pudim flan ou Fruta da época (3 variedades)
A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios:
1. cereais que contêm glúten; 2. crustáceos; 3. ovos; 4. peixes; 5. amendoins; 6. soja; 7. leite; 8. frutos de casca rija; 9. aipo; 10. mostarda; 11. sementes de sésamo; 12. dióxido de enxofre e sulfitos; 13. tremoço; 14. moluscos
2F
3F
4F
5F
6F
V.E. (kJ) V.E. (kcal) Líp. (g) AG. Sat. (g) HC (g) Açucar (g) Prot. (g) Sal (g) SOPA 343 81 2,1 0,3 13,0 2,0 1,8 0,1 PRATO 824 197 9,1 0,9 15,7 0,6 12,6 0,4 VEGETARIANO 895 213 5,4 1,1 30,2 0,5 10,1 0,3 ACOMPANHAMENTO 92 22 0,3 0,1 2,2 2,0 1,7 0,0 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0 SOPA 319 76 1,8 0,3 11,8 2,0 2,1 0,1 PRATO 789 187 4,3 1,4 21,4 0,9 14,9 0,4 VEGETARIANO 738 175 3,2 0,8 23,3 1,8 12,4 0,7 ACOMPANHAMENTO 84 20 0,2 0,0 2,7 2,5 1,1 0,0 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0 SOPA 395 94 2,1 0,3 14,5 1,4 3,0 0,1 PRATO 437 104 2,3 0,6 12,1 0,8 7,8 0,3 VEGETARIANO 432 103 3,1 0,4 15,1 1,4 2,6 0,2 ACOMPANHAMENTO 112 27 0,2 0,0 3,9 3,4 1,0 0,8 SOBREMESA 269/314 64/75 0,5/0,5 0,1/0,2 13,4/16,5 13,4/16,3 0,2/1,1 0,0 SOPA 340 81 2,1 0,3 12,6 1,7 2 0,2 PRATO 913 218 9,3 2,8 18,3 0,6 15,1 0,2 VEGETARIANO 920 221 6 0,7 29,4 1,1 11,7 0,7 ACOMPANHAMENTO 102 24 0,1 0,0 3,2 2,9 1,3 1,0 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0 SOPA 350 83 1,6 0,2 14,4 1,4 2,0 0,1 PRATO 658 156 3,8 0,6 18,3 1,3 11,0 1,8 VEGETARIANO 891 211 4,0 0,8 34,9 2,4 7,8 0,4 ACOMPANHAMENTO 77 18 0,4 0,1 1,7 1,7 1,5 0,0 SOBREMESA 451/314 107/75 1,4/0,5 1,0/0,2 21,3/16,5 19,6/16,3 2,1/1,1 0,2/0,0
21 A 25 SETEMBRO
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
2F
3F
4F
5F
6F
VEGETARIANO Tagliatelle com soja e molho de tomate 1,6 ACOMPANHAMENTO Alface, couve-roxa e pepino
SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
SOPA Caldo-verde 1,3,6,7
PRATO Salada de atum com feijão-frade, batata aos quartos, ovo, cebola e salsa 3,4 VEGETARIANO Salada de feijão-frade (batata, cenoura, feijão-frade, tomate cereja e azeitonas) 12 ACOMPANHAMENTO Alface, tomate e cebola
SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
SOPA Brócolos
PRATO Peru assado com laranja e esparguete salteados com legumes (curgete, cogumelos e espinafres) 1,3 VEGETARIANO Massa Siciliana (esparguete, grão, alho-francês e tomate cereja) 1
ACOMPANHAMENTO Curgete, cogumelos e espinafres SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
SOPA Camponesa (feijão-vermelho, cotovelinhos, lombardo e cenoura) 1,3 PRATO Lombinhos de salmão no forno com molho de pimentos e arroz de brócolos 4
VEGETARIANO Legumes assados no forno (beringela, pimentos e alho-francês) com arroz e feijão-preto 12 ACOMPANHAMENTO Cenoura ralada, beterraba e pepino
SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
SOPA Creme de legumes (abóbora, couve-flor, curgete e alho-francês)
PRATO Jardineira de frango (peito de frango aos cubos, batata aos quartos, feijão-verde, cenoura e ervilha) VEGETARIANO Jardineira vegetariana (tofu, batata aos quartos, feijão-verde, cenoura e ervilha) 6
ACOMPANHAMENTO Feijão-verde, cenoura e milho SOBREMESA Fruta da época (3 variedades)
4F
5F
6F
A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios:
1. cereais que contêm glúten; 2. crustáceos; 3. ovos; 4. peixes; 5. amendoins; 6. soja; 7. leite; 8. frutos de casca rija; 9. aipo; 10. mostarda; 11. sementes de sésamo; 12. dióxido de enxofre e sulfitos; 13. tremoço; 14. moluscos
2F
V.E. (kJ) V.E. (kcal) Líp. (g) AG. Sat. (g) HC (g) Açucar (g) Prot. (g) Sal (g) SOPA 348 82 2,1 0,3 13,1 1,6 2,0 0,1 PRATO 1107 264 12,2 4,8 22,3 1,6 16,2 0,4 VEGETARIANO 1097 259 2,7 0,6 33,7 2,0 22,0 0,2 ACOMPANHAMENTO 92 22 0,3 0,1 2,2 2,0 1,7 0,0 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0 SOPA 417 99 2,5 0,5 15,6 1,2 2,7 0,2 PRATO 778 185 6,1 1,2 17,8 1,1 13,3 1,0 VEGETARIANO 613 145 3,4 0,6 20,9 1,5 6,2 0,4 ACOMPANHAMENTO 84 20 0,2 0,0 2,7 2,5 1,1 0,0 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0 SOPA 366 87 2,3 0,3 13,6 1,6 2,2 0,1 PRATO 755 179 4,8 0,8 17,4 1,5 16,2 0,3 VEGETARIANO 1196 283 5,3 0,9 45,6 2,8 11,2 0,2 ACOMPANHAMENTO 91 22 0,6 0,1 0,9 0,0 2,2 1,0 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0 SOPA 385 92 2,0 0,3 14,7 1,9 2,8 0,1 PRATO 1076 258 16,8 3,0 15,9 0,4 10,4 0,3 VEGETARIANO 776 184 5,8 0,8 25,2 1,0 6,9 0,5 ACOMPANHAMENTO 96 23 0,2 0,1 3,3 3,2 1,0 0,1 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0 SOPA 324 77 1,9 0,3 11,9 1,4 2,1 0,1 PRATO 406 96 1,5 0,2 11,3 0,8 8,7 0,1 VEGETARIANO 421 100 3,2 0,7 12,0 1,2 4,8 0,1 ACOMPANHAMENTO 227 54 1,4 0,0 5,5 2,3 3,9 0,0 SOBREMESA 314 75 0,5 0,2 16,5 16,3 1,1 0,0
