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Sobremesas Selecção de Frutas Laminadas ou Salada de Fruta ou Doce da Casa. Bolo de Cerimónia

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Academic year: 2021

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SUGESTÃO I .

Entradas Entradas Frias

Salada de Feijão-frade c/ atum, Grão de bico com bacalhau, Patés de atum e de delícias e Orelha de porco com molho verde.

Entradas Quentes

Rissóis de Camarão, Chamussas de Carne, Rojõezinhos, Pataniscas de Bacalhau, Moelinhas e Pão de alho.

.

À Mesa

Creme de Legumes (ou) Canja de Galinha Carne: Vitela Assada à moda do Rilhas Café

Sobremesas

Selecção de Frutas Laminadas ou Salada de Fruta ou Doce da Casa Bolo de Cerimónia

Bebidas

Verde Branco e Verde Tinto – Vinho da Casa Maduro Branco – Perdiz

Maduro Tinto – Monte Velho (Alentejo) e Esteva (Douro) Espumantes - Murganheira Bruto e Asti Gancia

(2)

CONDIÇÕES GERAIS  Preço p/pessoa: 25€

 Crianças: até aos 4 anos grátis; dos 5 aos 9 anos, redução de 50%  Pode optar por outros vinhos, dentro da mesma gama de preços

 Confirmar o n.º exacto de adultos e crianças, até 8 dias antes do evento  Pagamento efectuado na íntegra, até 3 dias após a data do evento  Limitação de horário, até às 5h do dia seguinte ao do evento

INCLUÍDO

 Fornecimento de todo material necessário (loiças, atoalhados, etc.)  Serviço de protocolo, organização do espaço, distribuição dos

convidados e decoração

 1 Funcionário para cada mesa de 10 a 12 pessoas  Elaboração e fornecimento de menus standard

 Arranjos florais standard, de acordo com as preferências do cliente e desde que o valor, não ultrapasse 5% do preço acordado por pessoa SERVIÇOS EXTRAS (sob consulta)

 Animação Infantil (palhaços, ilusionistas, etc); Babysitter  Animação Musical

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SUGESTÃO II .

Entradas Entradas Frias

Salada de Feijão-frade c/ atum, Grão de bico com bacalhau, Patés de atum e de delícias e Orelha de porco com molho verde.

Entradas Quentes

Rissóis de Camarão, Chamussas de Carne, Rojõezinhos, Pataniscas de Bacalhau, Moelinhas e Pão de alho.

.

À Mesa

Creme de Legumes (ou) Canja de Galinha Carne: Vitela Assada à moda do Rilhas

Peixe: Bacalhau com broa (ou) Bacalhau à Zé do Pipo Café

Sobremesas

Selecção de Frutas Laminadas ou Salada de Fruta ou Doce da Casa Bolo de Cerimónia

Bebidas

Verde Branco e Verde Tinto – Vinho da Casa Maduro Branco – Perdiz

Maduro Tinto – Monte Velho (Alentejo) e Esteva (Douro) Espumantes - Murganheira Bruto e Asti Gancia

(4)

CONDIÇÕES GERAIS  Preço p/pessoa: 30€

 Crianças: até aos 4 anos grátis; dos 5 aos 9 anos, redução de 50%  Pode optar por outros vinhos, dentro da mesma gama de preços

 Confirmar o n.º exacto de adultos e crianças, até 8 dias antes do evento  Pagamento efectuado na íntegra, até 3 dias após a data do evento  Limitação de horário, até às 5h do dia seguinte ao do evento

INCLUÍDO

 Fornecimento de todo material necessário (loiças, atoalhados, etc.)  Serviço de protocolo, organização do espaço, distribuição dos

convidados e decoração

 1 Funcionário para cada mesa de 10 a 12 pessoas  Elaboração e fornecimento de menus standard

 Arranjos florais standard, de acordo com as preferências do cliente e desde que o valor, não ultrapasse 5% do preço acordado por pessoa SERVIÇOS EXTRAS (sob consulta)

 Animação Infantil (palhaços, ilusionistas, etc); Babysitter  Animação Musical

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SUGESTÃO III Entradas Bebidas

Martini, Vodka, Gin, Porto Seco, Whisky, Branco seco, Águas e Refrigerantes. Entradas Frias

Paté de atum e de delícias, Grão de bico c/ bacalhau, Salada de Feijão-frade e Salada de Polvo em Vinagrete.

Entradas Quentes

Bolinhos de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes de Vitela, Chamuças de Carne, Rojõezinhos, Pataniscas de Bacalhau, Panadinhos, Moelinhas, Espetadinhas mistas e Leitão.

À Mesa

Creme de Legumes (ou) Canja de Galinha

Peixe: Bacalhau à Zé do Pipo (ou) Bacalhau c/ Broa (ou) Filetes com molho de Camarão

Carne: Tornedó à Rilhas (ou) Vitela Assada Café

Sobremesas Buffet de Doces

Folhado Antigo, Tiramisu, Pão-de-ló, Glorinhas, Bavaroise de Ananás e de Morango, Lampreia de Ovos, Bolo de Camadas, Bolo Polaco, Tarte de Noz, Pudim Abade de Priscos, Profiteroles, Doces da casa.

Selecção de Frutas

Selecção de Frutas Tropicais e Nacionais Laminadas Bolo de Cerimónia

(6)

Bebidas

Verde Branco – Casa de Cancelo | Verde Tinto - Casa de Cancelo Maduro Branco – Monte Velho (Alentejo) e Qt.ª do Cardo

Maduro Tinto – Monte Velho (Alentejo) e Esteva (Douro) Espumantes - Murganheira Bruto e Asti Gancia

Digestivos - Whisky velho e novo, Amêndoa Amarga, CRF, Macieira e Croft

CONDIÇÕES GERAIS  Preço p/pessoa: 35€

 Crianças: até aos 4 anos grátis; dos 5 aos 9 anos, redução de 50%  Pode optar por outros vinhos, dentro da mesma gama de preços

 Confirmar o n.º exacto de adultos e crianças, até 8 dias antes do evento  Pagamento efectuado na íntegra, até 3 dias após a data do evento  Limitação de horário, até às 5h do dia seguinte ao do evento

INCLUÍDO

 Fornecimento de todo material necessário (loiças, atoalhados, etc.)  Serviço de protocolo, organização do espaço, distribuição dos

convidados e decoração

 1 Funcionário para cada mesa de 10 a 12 pessoas  Elaboração e fornecimento de menus standard

 Arranjos florais standard, de acordo com as preferências do cliente e desde que o valor, não ultrapasse 5% do preço acordado por pessoa SERVIÇOS EXTRAS (sob consulta)

 Animação Infantil (palhaços, ilusionistas, etc); Babysitter  Animação Musical

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SUGESTÃO IV Entradas Bebidas

Martini, Vodka, Gin, Porto Seco, Whisky, Branco seco, Águas e Refrigerantes Entradas Frias

Empadinhas de Galinha, Espetadinhas de Melão, Salmão Fumado, Quiches, Salada de Bacalhau, Salada de Feijão-frade e Salada de Polvo em Vinagrete Entradas Quentes

Bolinhos de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes de Vitela, Chamuças de Carne, Rojõezinhos, Pataniscas de Bacalhau, Panadinhos, Moelinhas, Espetadinhas mistas e Leitão

Mesa do Mar - Camarão ao Natural e Mexilhão com molho vinagrete À Mesa

Creme de Legumes (ou) Canja de Galinha

Peixe: Bacalhau à Zé do Pipo (ou) Bacalhau c/ Broa (ou) Filetes com molho de Camarão

Carne: Tornedó à Rilhas (ou) Vitela Assada Café

Sobremesas Buffet de Doces

Folhado antigo, Tiramisu, Pão-de-ló, Glorinhas, Bavaroise de ananás e de morango, Lampreia de ovos, Bolo de camadas, Bolo polaco, Tarte de noz, Pudim Abade de Priscos, Profiteroles, Doces da casa

Selecção de Frutas

Selecção de Frutas Tropicais e Nacionais Laminadas Bolo de Cerimónia

(8)

Bebidas

Verde Branco – Casa de Cancelo | Verde Tinto - Casa de Cancelo Maduro Branco – Monte Velho (Alentejo) e Qt.ª do Cardo

Maduro Tinto – Monte Velho (Alentejo) e Esteva (Douro) Espumantes - Murganheira Bruto e Asti Gancia

Digestivos - Whisky velho e novo, Amêndoa Amarga, CRF, Macieira e Croft

CONDIÇÕES GERAIS  Preço p/pessoa: 45€

 Crianças: até aos 4 anos grátis; dos 5 aos 9 anos, redução de 50%  Pode optar por outros vinhos, dentro da mesma gama de preços

 Confirmar o n.º exacto de adultos e crianças, até 8 dias antes do evento  Pagamento efectuado na íntegra, até 3 dias após a data do evento  Limitação de horário, até às 5h do dia seguinte ao do evento

INCLUÍDO

 Fornecimento de todo material necessário (loiças, atoalhados, etc.)  Serviço de protocolo, organização do espaço, distribuição dos

convidados e decoração

 1 Funcionário para cada mesa de 10 a 12 pessoas  Elaboração e fornecimento de menus standard

 Arranjos florais standard, de acordo com as preferências do cliente e desde que o valor, não ultrapasse 5% do preço acordado por pessoa SERVIÇOS EXTRAS (sob consulta)

 Animação Infantil (palhaços, ilusionistas, etc) e Babysitter;  Animação Musical

(9)

SUGESTÃO V Entradas Bebidas

Martini, Vodka, Gin, Porto Seco, Whisky, Branco seco, Águas e Refrigerantes Entradas Frias

Canapés diversos (atum, espargos, patê, etc.), Folhadinhos de carne e marisco, Empadinhas de galinha e carne, Espetadinhas de melão, Salmão fumado, Quiches, Strudel de marisco e de carne, Salada de bacalhau, Salada de feijão-frade e Salada de polvo em vinagrete

Entradas Quentes

Bolinhos de bacalhau, Rissóis de camarão, Croquetes de vitela, Chamuças de carne, Rojõezinhos, Pataniscas de bacalhau, Panadinhos, Moelinhas, Espetadinhas mistas e Canapés quentes

Enchidos

Chouriça de carne e Morcela em aguardente, Alheira de caça, Paiola de porco preto, Presunto fatiado, Broa de milho, azeitonas e farinheira

Mesa do Mar

Sapateira recheada, Camarão ao natural, Camarão panado, Mexilhão com molho vinagrete e Amêijoas à Bulhão Pato

À Mesa

Creme de Legumes (ou) Canja de Galinha (ou) Papas de Sarrabulho

Peixe: Bacalhau à Zé do Pipo (ou) Maionese de Marisco (ou) Filetes com molho de camarão (ou) Arroz de tamboril (ou) Folhado de bacalhau

Corta Sabores: Gelado de limão

Carne: Tornedó à Rilhas (ou) Vitela Assada (ou) Cabrito assado no forno Café e Digestivos (Whisky velho, Aguardentes, Licores)

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Sobremesas Buffet de Doces

Folhado antigo, Tiramisu, Pão-de-ló, Glorinhas, Bavaroise de ananás e de morango, Lampreia de ovos, Bolo de camadas, Bolo polaco, Tarte de noz, Pudim Abade de Priscos, Profiteroles e Doces da casa

Selecção de Frutas

Selecção de Frutas Tropicais e Nacionais laminadas Selecção de Queijos

Selecção de Queijos (nacionais e estrangeiros) com selecção de pães e compotas tradicionais

Bebidas

Verde Branco – Casa de Cancelo | Verde Tinto - Casa de Cancelo Maduro Branco – Monte Velho (Alentejo) e Qt.ª do Cardo

Maduro Tinto – Monte Velho (Alentejo) e Esteva (Douro) Espumantes - Murganheira Bruto e Asti Gancia

Digestivos - Whisky velho e novo, Amêndoa Amarga, CRF, Macieira e Croft

CONDIÇÕES GERAIS  Preço p/pessoa: 65€

 Crianças: até aos 4 anos grátis; dos 5 aos 9 anos, redução de 50%  Pode optar por outros vinhos, dentro da mesma gama de preços

 Confirmar o n.º exacto de adultos e crianças, até 8 dias antes do evento  Pagamento efectuado na íntegra, até 3 dias após a data do evento  Limitação de horário, até às 5h do dia seguinte ao do evento

(11)

INCLUÍDO

 Fornecimento de todo material necessário (loiças, atoalhados, etc.)  Serviço de protocolo, organização do espaço, distribuição dos

convidados e decoração

 1 Funcionário para cada mesa de 10 a 12 pessoas  Elaboração e fornecimento de menus standard

 Arranjos florais standard, de acordo com as preferências do cliente e desde que o valor, não ultrapasse 5% do preço acordado por pessoa SERVIÇOS EXTRAS (sob consulta)

 Animação Infantil (palhaços, ilusionistas, etc) e Babysitter;  Animação Musical

Referências

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