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Estudo de perigos biológicos presentes na superfície de frutos de casca rija e nas folhas de produtos frescos

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Academic year: 2021

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Tabela  2.  Sequência  de  primers  usados  no  PCR  Multiplex,  tamanho  dos  fragmentos,  serótipos  correspondentes  a  cada  fragmento  e  condições  de  PCR  segundo  o  método  de  Doumith et al
Figura  1.  Representação  das  duas  variedades  de  alface  analisadas.  A  -  Alface  lisa  (De:
Figura  2.  Contagem  de  microrganismos  totais  em  alfaces  lisas  e  frisadas.  Cada  marcador  corresponde a uma amostra analisada
Figura  5.  Contagem  de  microrganismos  totais  em  alfaces  adquiridas  em  diferentes  tipos  de  estabelecimentos
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