CARTA DE BAR WINE & TAPAS BAR

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Experiências Vínicas • Wine Experiences Vinhos do Porto • Port Wines

Gin Whisky

Vodka Tequila

Rum

Cognac & Armagnac Aguardente Brandy

Aperitivos & Vermutes • Aperitif and Vermouth Licores • Liqueurs

Cocktail’s, Xaropes & Batidos Cocktail’s, Syrups & Milkshakes Águas, Sumos Naturais & Refrigerantes

Water, Fresh Juices and Soft Drinks Cerveja • Beer

CARTA DE BAR WINE & TAPAS BAR

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EXPERIÊNCIAS VÍNICAS

WINE EXPERIENCES

Deixe-se envolver pelos sabores mais caraterísticos da região com vista para as vinhas do Monverde. Com esta experiência gastronómica, fique a conhecer o vinho da região, a broa de milho, o Pão-de-ló de Margaride

e todos os petiscos que vão enriquecer os seus sentidos.

Let yourself be enveloped by the region’s most distinctive flavors overlooking the Monverde vineyards. With this gastronomic experience, get to know

the region’s wine, corn bread, traditional sponge cake “Pão-de-Ló” and all the snacks that will enrich your senses.

Por Pessoa Per Person: 17,50€ Por 2 Pessoas For 2 People: 32,00€* *Inclui Garrafa de Vinho Includes a Bottle of Wine Terras do Minho Wine & Food Tasting

Reinventamos o conceito de Wine Flight no Monverde. Com vista para as vinhas, levamos até si, num tabuleiro de madeira com o símbolo da Quinta da Lixa e do Monverde

cravado a fogo, os vinhos e as iguarias da região. As bases dos copos, com as

descrições dos vinhos, pode levá-las como souvenir!

We reinvented the concept of Wine Flight at Monverde. Overlooking the vineyards, we bring you, on a wooden tray with the symbol of Quinta da Lixa and Monverde engraved

by fire, the wines and delicacies of the region.

The coasters of the glasses, with the descriptions of the wines, you can take them as souvenirs!

Por Pessoa Per Person: 20,00 €

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EXPERIÊNCIAS VÍNICAS

WINE EXPERIENCES

O famoso Five O’Clock Tea, um ritual de requinte e discreta elegância, com um twist. No Monverde, substituímos a chávena de chá por uma taça de espumante Sparkling, extra seco,

e refrescamos o seu dia. Ao espumante, juntamos os scones,

o bolo caseiro e os petit fours.

O programa ideal para um final de tarde agradável. (Para as crianças, substituímos o espumante

por um refresco à escolha).

The famous Five O’Clock Tea, a ritual of refinement and understated elegance, with a twist.

At Monverde, we replaced the cup of tea with with a glass of Sparkling Wine, extra dry, to refresh your day.

To the bubbly wine, we have joined the scones, the homemade cake and the petit fours. The ideal program for a pleasant afternoon.

(For children, we substitute the sparkling wine .for a juice or soft drink at your choice) 

Five o’clock Sparkling

Adultos Adults: 20,00€ Crianças Children: 10,00€

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Porto Vintage

Vintage Port

VINHOS DO PORTO

PORT WINES

Graham’s The Tawny Passadouro Reserva Noval 10 Anos 10 Y.O

Barão de Vilar 10 Anos 10 Y.O

Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 10 Anos 10 Y.O

Kopke 10 Anos 10 Y.O

Vallado 10 Anos 10 Y.O

Poças 10 Anos 10 Y.O

Fonseca 20 Anos 20 Y.O

Graham´s 20 Anos 20 Y.O

Portal 20 Anos 20 Y.O

Kopke 20 Anos 20 Y.O

Portal 30 Anos 30 Y.O

Ramos Pinto 30 Anos 30 Y.O

Quinta do Noval 40 Anos 40 Y.O

Colheitas Tardias e Moscatéis

Late Harvest and Muscats

Grandjó Late Harvest Portal Moscatel Reserva Secret Spot 40 anos 40 Y.O

Moscatéis de Setúbal

Setúbal Muscats

Horácio Simões Armagnac 100% Moscatel Roxo

Horácio Simões Moscatel de Setúbal Edição Limitada Limited Edition

Garrafa Bottle 75 cl 25 oz 28,00€ 22,50€ 29,00€ 24,50€ 37,00€ 30,50€ 24,50€ 30,00€ 120,00€ 56,50€ 55,50€ 129,50€ 92,50€ 96,50€ 380,00€ 28,00€ 25,00€ 89,00€ 33,00€ 50,00€ 6,00€ 5,00€ 6,50€ 6,00€ 7,50€ 6,50€ 6,00€ 6,50€ 20,00€ 11,50€ 9,50€ 22,00€ 16,00€ 18,00€ 45,00€ 6,00€ 5,00€ 18,00€ 8,50€ 11,00€ Copo Glass 6 cl 2 oz

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Porto Vintage

Vintage Port

Kopke Quinta S. Luiz 2012 Quinta do Passadouro 2011 Passagem 2011

Taylor´s Vargellas 2008

Porto Late Bottled Vintage

Late Bottled Vintage Port

Niepoort 2012 Kopke 2012 Poças 2012

Passagem 2010 Taylor’s 2012

Porto Branco, Rosé e Branco Envelhecido

White, Rosé and Aged White Port

Croft Pink Barão de vilar Fonseca Siroco

Borges Soalheira 10 anos 10 Y.O

Garrafa Bottle 75 cl 25 oz 60,00€ 57,50€ 50,00€ 160,00 € 22,50€ 25,00€ 21,50€ 22,00€ 27,00€ 40,00€ 23,50€ 33,00€ 27,50€ 15,00€ 12,50€ 10,50€ 24,50€ 6,50€ 7,00€ 5,50€ 6,50€ 8,00€ 6,00€ 5,00€ 5,00€ 6,00€ Copo Glass 6 cl 2 oz VINHOS DO PORTO PORT WINES

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Clássicos

Classics

GIN

Gin Greenall´s

Perfect Serve: Lima e Zimbro Lime and Juniper Bombay Sapphire

Perfect Serve: Limão e Tomilho Lime and Thyme Tanqueray

Perfect Serve: Lima e Limão Lime and Lemon

Tendências

Trendy

Monkey 47

Perfect Serve: Limão Lemon Gin Mare

Perfect Serve: Cardamomo e Manjericão Cardamom and Basil Martin Miller´s

Perfect Serve: Maçã Verde e Lima Apple and Lime Magellan

Perfect Serve: Cravinho e Lima Cloves and Lime Citadelle

Perfect Serve: Canela Cinnamon Bulldog

Perfect Serve: Laranja e Limão Orange and Lemon Brockmans

Perfect Serve: Laranja e Mirtilo Orange and Blueberry

8,00 € 9,50 € 8,50 € 14,00 € 10,00 € 12,00 € 10,00 € 11,00 € 12,00 € 10,00 € Copo Glass 5 cl 1,7 oz

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Premium

Premium

GIN

Nordés

Perfect Serve: Uva Branca e Folha de Louro White Grape and Bay Leaf

G’Vine

Perfect Serve: Uva Branca e Zimbro White Grape and Juniper Hendrick´s

Perfect Serve: Pepino e Rosas Cucumber and Rose Petals Tanqueray n. 10

Perfect Serve: Laranja Orange Sharish n. 10

Perfect Serve: Lima e Zimbro Lime and Juniper Citadelle Reserve

Perfect Serve: Grãos de Café e Citrinos Coffee Beans and Lime/Lemon 11,00 € 11,00 € 12,00 € 10,00 € 10,00 € 13,00 € Copo Glass 5 cl 1,7 oz

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Blended

J&B

The Famous Grouse Johnnie Walker Red Label

Chivas Regal 12 Anos 12 Years Old

Dimple 15 Anos 15 Years Old

Johnnie Walker Black Label Chivas REgal 18 Anos 18 year old

Canadian Club

Malt

The Macallan

Glenfiddish 12 anos 12 years old

James Martin´s 20 Anos 20 years old

Glenmorangie

Lagavulin 16 Anos 16 Years Old

Laphroag Quarter Cask Cardhu

Irish

Jameson Bushmills

Bushmills 10 Anos 10 year old

Bourbon

Jack DanieL´s Old nº 7 Jim Beam Knob Creek Maker’s Mark WHISKY 6,50 € 6,50 € 6,50 € 10,00 € 10,00 € 10,00 € 18,50 € 7,00 € 13,50 € 10,00 € 27,50 € 12,00€ 20,00 € 18,00 € 12,00 € 8,50 € 9,00 € 10,00 € 10,00 € 8,00 € 15,00 € 15,00 € Copo Glass 5 cl 1,7 oz

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Cognac

Martell V.S.O.P

Notas de prova – Citrinos, pêra, especiarias

Tasting notes – Citrus, pear, spicy and grape flavor notes Remy Martin coeur de cognac

Notas de prova – Frutado, com a intensidade do pêssego

Tasting notes – Fruity into a luscious peach Courvoisier Cognac V.S

Notas de prova – Fruta fresca, flores e amadeirado

Tasting notes – Fresh ripe fruit, spring flowers and fresh oaky taste

Hennessy V.S

Notas de prova – Encorpado, com citrinos, maçã e uva, e final de amêndoas tostadas

Tasting notes – full bodied and with lively citrus, apple and fresh grape flavors, with additional notes of roasted almonds

Armagnac

Saint Vivant V.S.O.P

Notas de prova – Floral e frutado com madeira delicada e uva

Tasting notes – floral and fruity with delicate wood notes and nuances of candied grapes

COGNAC & ARMAGNAC

14,00 € 18,00 € 15,00 € 13,00 € 20,00 € Copo Glass 5 cl 1,7 oz

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Aguardente Vinho Verde

Vinho Verde Brandy

Conde de Amarante

Aguardente Velha Old Brandy

Adega Velha

Aguardente Velha Old Brandy

Ferreirinha

Aguardente Velha Old Brandy

Morgado da Vila

Aguardente Velha Old Brandy

Aguardente de Frutos e Plantas

Fruit and Plant Brandy

Calvados Berneroy

Aguardente de Maçã Apple Brandy

S. Barnabé

Aguardente de Medronho “Medronho” Brandy

Cachaça 51

Aguardente de Cana Sugar Cane Brandy

11,00 € 15,00 € 16,00 € 25,00 € 7,00 € 7,00 € 6,00 € Copo Glass 6 cl 2 oz AGUARDENTE BRANDY

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Aguardente Envelhecida

Aged Brandy

Antiquissima

Aguardente Velha Old Brandy

Chancela

Aguardente Velha Old Brandy

D´Alma

Aguardente Velha Old Brandy

Ramos Pinto

Aguardente Velha Old Brandy

Grappa

Italian Brandy

Nonino Antica Cuvée Riserva

Aged Brandy 10,00 € 7,00 € 10,00 € 15,00 € 18,00€ Copo Glass 6 cl 2 oz AGUARDENTE BRANDY

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Campari

Notas de prova - Ervas e Especiarias

Tasting notes – Herbs And Spices

Martini Bianco

Notas de prova – Maçã, gengibre, canela, ervas e um toque de baunilha, mel e citrinos

Tasting notes – Apple, ginger, cinnamon, herbs and a hint of vanilla, honey and citrus

Martini Rosso

Notas de Prova – Laranja e caramel com final seco e herbal

Tasting notes – Oranges and caramel with a dry and herbal finish

Fernet Branca

Notas de prova – Citrinos, ervas, tabaco, chocolate, caramelo e final mentolado

Tasting notes – Citrus, herbs, tobacco, chocolate, caramel and a mentholated finish.

Dubonnet

Notas de prova – Ameixas e laranjas

Tasting notes – Sugared prunes and smoky oranges

Pernod

Notas de prova – Anis, ervas frescas do jardim, cravos, erva-doce e alcaçuz

Tasting notes – Waves of anise, fresh garden herbs, carnations, fennel and licorice.

Ricard

Notas de prova – Anis e ervas frescas

Tasting notes – Anise and fresh garden herbs

Aperol

Notas de prova – Laranja intensa com ervas e final amadeirado e agridoce

7,00 € 6,00 € 6,00 € 5,50 € 7,00 € 6,50 € 6,50 € 7,00€ Copo Glass 5 cl 1,7 oz APERITIVOS E VERMUTES

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Amarguinha

Amêndoa Almond

Baileys

Whisky irlandês e nata Irish whisky and cream

Licor Beirão

13 sementes aromáticas, plantas e especiarias

13 aromatic seeds, plants and spices

Cointreau

Laranja | Orange

Grand Marnier

Cognac e laranja Cognac and orange

Amaretto Disaronno

Damasco, pêra e amêndoa Apricot, pear and almond

Drambuie

Whisky de Malte, mel e especiarias

Malt Whisky, honey and spices

Tia Maria

Café Coffee

Pimm’s

Gin, frutas e ervas Gin, fruit and herbs

6,00 € 6,50 € 6,50 € 6,00 € 7,00 € 7,00 € 6,50 € 6,00 € 6,50 € Copo Glass 5 cl 1,7 oz LICORES LIQUEURS

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Blue Curaçao

Ervas aromáticas e laranjas da Ilha Curacao

Aromatic herbs and Curacao Island oranges

Parfait Amour

Pétalas de rosa, baunilha e amêndoa

Rose petals, vanilla and almonds

Bols Peppermint

Folhas de hortelã fresca

Fresh mint leaves

Gold strike

Canela com fragmentos de ouro

Cinnamon with gold snippets

Absinto Lorna Artemisia 5,00 € 6,00 € 5,00 € 5,00 € 6,00 € Copo Glass 5 cl 1,7 oz LICORES LIQUEURS

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XAROPES SYRUPS Grenadine Romã Pomegranate Groselha Mirtilo Blueberry Arando Cranberry 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € COCKTAIL’S Kir

Vinho Branco e Licor de Cassis

White wine and Cassis Liqueur

Kir Royal

Espumante e Licor de Cassis

Sparkling wine and Cassis Liqueur

Bellini

Espumante e puré de pêssego

Sparkling wine and peach purée

6,50 € 7,50 €

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APERITIVOS APERITIF 9,00 € 9,50 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,50 € 9,50 € 9,00 € Daiquiri

Rum Branco, sumo de limão e xarope de açúcar

White Rum, fresh lemon juice and sugar syrup

Margarita

Tequila, sumo de limão e cointreau

Tequila, fresh lemon juice and cointreau

Dry Martini

Gin e Vermute Seco

Gin and Dry Vermouth

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, sumo de limão e sumo de arando

Vodka, Cointreau, fresh lemon juice and cranberry juice

White Lady

Gin, Triple Séc e sumo de limão

Gin, Triple Sec and fresh lemon juice

Sidecar

Cognac, Triple Séc e sumo de limão

Cognac, Triple Séc e sumo de limão

Negroni

Gin, Campari e Vermute

Gin, Campari and Vermouth Rosso

Old Fashioned

Bourbon, Angostura Bitters, cubo de açúcar e água lisa

Bourbon Whisky, Angostura Bitters, sugar cube and still water

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DIGESTIVOS DIGESTIVE 7,50 € 8,00 € 8,00 € 9,00 € 8,00 € 8,00 € 7,50 € White Russian

Vodka, licor de café e natas

Vodka, coffee liqueur and cream

Rusty Nail

Whisky Irlandês e Drambuie

Scotch Whisky and Drambuie Liqueur

Alexander

Cognac, creme de cacao e natas

Cognac, cocoa cream and cream

Bloody Mary

Vodka, sumo de tomate, sumo de limão, molho inglês, tabasco, sal de aipo e pimenta

Vodka, tomato juice, fresh lemon juice, worcestershire sauce, tabasco, cellary salt and pepper

God Father

Whisky Irlandês e Amaretto Disaronno

Scotch Whisky and Amaretto Disaronno Liqueur

God Mother

Vodka e Amaretto Disaronno

Vodka and Amaretto Disaronno Liqueur

Expresso Martini

Vodka, licor de café, xarope de açúcar e café expresso

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LONG DRINK 9,00 € 8,00 € 11,00 € 9,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 9,50 € 9,00 € 9,00 € Mojito

Rum, sumo de limão, hortelã, açúcar e água com gás

Rum, fresh lemon juice, mint leaves, sugar and soda water

Tequila Sunrise

Tequila, sumo de laranja e Groselha

Tequila, orange juice and Grenadine

Long Island Iced Tea

Gin, Tequila, Vodka, Rum, Triple Séc, Sumo de Limão, xarope de açúcar e Coca Cola

Gin, Tequila, Vodka, Rum, Triple Sec, fresh lemon juice, sugar syrup and Coca Cola

Pimm’s Nº1

Pimm’s e 7up Pimm’s and lemonade

Caipirinha

Cachaça, açúcar e lima

Sugarcane Brandy, sugar and lime

Caipirão

Licor Beirão e lima Beirão Liqueur and lime

Americano

Campari, Martini Rosso e água com gás

Campari, Red Vermouth and soda water

Mai Tai

Rum Branco, Rum Negro, Triple Sec, sumo de ananás, groselha e sumo de lima

White Rum, Black Rum, Triple Sec, pineapple juice, grenadine and lime juice

Monverde Julep Gin Fizz

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7,50 €

8,00 €

7,00 €

9,00 €

S. Francisco

Sumos de laranja, limão, ananás, pêssego e pêra e groselha

Orange, lemon, pineapple, peach and pear juices and grenadine

Virgin Mary

Sumo de Tomate, Sumo de Limão, Molho Inglês, Tabasco, Sal e Pimenta

Tomato Juice, Lemon Juice, Worcestershire SAuce, Tabasco Sauce, Salt and Pepper

Shirley Temple

Ginger Ale e Groselha

Ginger Ale and Grenadine

Mickey Junior

Sumo de Lima, Xarope de Morango, Natas e 7Up

Lime Juice, Strawberry Syrup, Cream and Lemonade

COCKTAILS SEM ÁLCOOL

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS 5,00 € 5,00 € Morango Strawberry Frutos Vermelhos Red Fruits BATIDOS MILKSHAKE

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2,50 € 2,50 € 3,50 € 3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € Vitalis Still Water Pedras Salgadas Sparkling Water

Pedras Salgadas Sabores

Flavoured Sparkling Water

Castelo

Soda Water

Tónica Mediterranic

Tonic Water Fever Tree Mediterranic

Tónica Elderflower

Tonic Water Fever Tree Elderflower

Tónica Premium Indian

Tonic Water Fever Tree Indian

ÁGUAS ÁGUAS 33 cl 25 cl 20 cl 20 cl 25 cl 20 cl 25 cl 5,50 € 4,00 € Laranja

Fresh Orange Juice

Limonada Lemonade SUMOS NATURAIS FRESH JUICE 30 cl 20 cl

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4,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,00 € 3,00 € Ginger ale Premium

Ginger Ale Fever Tree

Coca Cola

Regular or Zero

7 UP

Cidra Somersby (Maçã e Amora)

Cider Somersby (Apple and Blackberry)

Compal

(Pêssego/ Pêra/ Frutos Vermelhos/ Ananás)

Fruit Juice (Peach/ Pear/ Red Fruits/ Pineapple)

Lipton Ice Tea (Manga/ Pêssego/ Limão)

Iced Tea (Mango/ Peach/ Lemon)

REFRIGERANTES SOFT DRINKS 33 cl 25 cl 20 cl 25 cl 20 cl 25 cl

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3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,00 € 4,00 € 8,00 € 6,00 € Super Bock Lager Beer Super Bock

Stout Black Beer

Super Bock

Twin Non-Alcoholic Beer

Carlsberg Lager Beer Heineken Lager Beer Guinness Black Beer Erdinger Lager Beer CERVEJA BEER 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl 33 cl

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2,00 € 3,00 € 2,00 € 3,50 € 3,50 € 11,00 € 4,00 € Café Expresso coffee Café Duplo Double expresso Descafeinado Decaffeinated

Café com Leite

Coffee with milk

Cappuccino Irish Coffee

Whisky, coffee and cream

Chocolate Quente

Hot chocolate

CAFETARIA

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3,50 € 3,50 € 3,50 € Camomila Chamomile Cidreira Limonello Rooibos Rooibos Tília Lindeen INFUSÕES INFUSIONS 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € English Breakfast

Chá preto Black tea

Earl Grey

Chá preto Black tea

Green Gunpowder

Chá verde Green tea

Forest Fruits

Chá preto Black tea

Green Mint

Chá verde Green tea

Sweet Seduction

Chá branco White tea

CHÁ

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11,00 € 9,00 € 11,00 € 12,00 € 10,00 € 11,00 € 12,00 € 9,00 € 14,00 € Salada César Caesar Salad Salada Caprese Caprese Salad

Sanduiche de salmão fumado, queijo philadelphia e funcho fresco

Smoked salmon sandwich with, philadelphia cheese

Sandwich club

Club sandwich

Hambúrguer de novilho em pão de alfarroba

Beef burger in a bun with tomato, lettuce and potatoes chips

Hambúrguer de bacalhau com queijo brie, rúcula selvagem e cebola caramelizada

Cod burger with brie cheese, wild rucula and caramelized onion

Prego do lombo novilho em bolo de caco

Steak sandwich in traditional flat bread “bolo do caco”

Cachorro em pão provence com batata frita e mostarda

Hot dog in bread of provence with fries and mustard

Seleção de queijos e enchidos nacionais,

SNACKS

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Sandes de queijo da serra e presunto em bolinha de mafra

“Serra” cheese and prosciutto sandwich in “bolinha de mafra” bread

Sandes de fiambre/ queijo

Ham/ cheese sandwich

Sandes mista

Cheese and ham sandwich

Tosta mista em pão saloio

Ham and cheese toast

Chips de batata doce

Sweet potato chips

Torrada Toast ½ Torrada ½ Toast 1 Compota 1 Jam Sublime de chocolate Chocolate sublime

Bolo caseiro do dia (fatia)

Homemade daily cake (slice)

12,00 € 4,50 € 5,50 € 5,50 € 3,00 € 4,00 € 3,00 € 1,50 € 3,00 € 3,00 € SNACKS LIGHT MEALS

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References

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