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DANIELA CAVALCANTE JOCA PROCESSAMENTO DE FRUTAS TROPICAIS PARA PRODUÇÃO DE POLPA PASTEURIZADA

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Academic year: 2018

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FIGURA 1  –  Vista aérea da localização da Frutã, localizada na Fazenda Neto do Mulungu, no  município Jaguaribe-CE
FIGURA 2 – Caixa d’água e estação de tratamento.
FIGURA 3 – Fluxograma do Processo produtivo.
FIGURA 4  –  Laboratório de análises físico-químicas da fábrica.
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