A
THERMOMACH
é uma
indústria fabricante de
máquinas para sorvete,
localizada em Piracicaba, SP.
Fazemos parte do mesmo
grupo da Thermototal, uma
empresa pioneira na fabricação
de carrinhos de sorvetes no
mercado brasileiro há mais
de 30 anos. A Thermomach
segue os mesmos padrões
de qualidade reconhecidos
por todos os clientes da
Thermototal e fornece
máquinas para produção
de sorvete e açaí para
todo o mercado nacional e
internacional.
PRODUTORA HORIZONTAL
DESCONTÍNUA PHD 100 E PHD 200
PHD 200 PHD 100 PREPARADAS PARA AÇAÍ Congelam, misturam e fazem o batimento do sorvete, com incorporação homogênea de ar, resultando em maior rentabilidade. Caracterizam-se pela facilidade de operação e limpeza e são inteiramente desmontáveis. Adequadas para pequena, média ou grande produção artesanal.PRODUCTORA
DISCONTINUA
PHD 100 Y PHD 200
Congelam , misturam e fazem o batimento do sorvete , com incorporação homogênea de ar , resultando em maior rentabilidade. Se caracterizan por la facilidad de operación y limpieza, son completamente desmontables. Adecuado para pequeñas, medianas o grandes producciones artesanales.
DISCONTINUOUS
HORIZONTAL
PRODUCER PHD 100
AND PHD 200
Freeze, mix and make the ice cream beat, with homogeneous air
incorporation, resulting higher profitability. Characterized by ease of operation and
cleanliness, are fully detachable. Can be for small, medium or large craft production.
PRODUTORA CONTÍNUA TRIPLA
PREPARADA PARA AÇAÍ Máquina automática para
fabricação de sorvetes com alta incorporação de ar. Possui como grande característica a produção contínua de sorvetes, muito utilizada para a produção de 3 sabores diferentes. Em uma mesma estrutura são
montados 3 cilindros que podem funcionar ao mesmo tempo ou independentes, sendo cada um com seu sistema próprio, ou em 1 mesmo compressor funcionando os 3 cilindros simultaneamente. Modelos com produção média de 200, 400, 600 litros/hora cada cilindro. Controle o acionamento da bomba pelo inversor de frequência, fazendo com que se obtenha a consistência desejada na produção de sorvete.
PRODUCTORA
CONTINUA TRIPLE
Máquina automática para la fabricación de helados con alta incorporación de aire. Su gran característica es la producción continua de helados, ampliamente utilizada para la
producción de 3 sabores diferentes. En la misma estructura se ensamblan 3 cilindros que pueden funcionar al mismo tiempo o de forma independiente,
siendo cada uno con su propio sistema, o en 1 mismo compresor funcionando los 3 cilindros simultáneamente. Modelos con producción promedio de 200,400,600 litros / hora cada cilindro. Puede
controlar el accionamiento de la bomba mediante el inversor de frecuencia, lo que le permite tener la consistencia deseada en la producción de helados.
TRIPLE CONTINUOUS
FREEZER
Automatic machine for the manufacture of ice cream with high air incorporation, has a great characteristics the continuous ice cream production, specialized for production in 3 different flavors, 3 cylinders are mounted that can operate at the same time or independent, each with their own system, or in 1 same compressor working the 3 cylinders simultaneously, models with average production of 200, 400, 600 liters/hour each cylinder. You can control the pump drive by the frequency inverter, making it have a desired consistency in ice cream production.
TRITURADOR DE AÇAÍ
Trituradores para açaí congelado nas capacidades de 150, 300, 600 e 1000 litros. Equipados com aquecedor para eliminação dos cristais de gelo e sistema de segurança NR12*.
* Sistema opcional, optional system.
TRITURADORA
AÇAI
Trituradora de açai
congelada en capacidades de 150, 300, 600 y 1.000 litros. Equipado con
calentador de eliminación de cristales de hielo y sistema de seguridad NR12*.
AÇAI
CRUSHERS
Frozen acai crusher in capacities 150, 300, 600 and 1.000 liters. Equipped with ice crystal disposal heater and NR12 safety system*.
Produz sorvetes de forma automática e contínua. Congela, mistura e incorpora ar na calda,
transformado-a em sorvete. Permite estabelecer padrões uniformes na produção, impondo ritmo e velocidade, possibilitando o planejamento e consequentemente a redução de custos.
PRODUTORA CONTÍNUA
PRODUCTOR CONTINUO
Productora helados de forma automática y continua. Congele, mezcle e incorpore aire en el jarabe, convirtiéndolo en helado, permite establecer estándares uniformes en la producción uniforme, imponiendo ritmo y velocidad, permitiendo la
planificación y, en consecuencia, reduciendo los costos.
PRODUCER CONTINUES
Make ice cream of automatic form and continuously. Freeze, mix and incorporates air into the syrup, turning into ice cream it allows to establish uniform standards in uniform production, imposing rhythm and speed, enabling planning and consequently reducing costs. PREPARADA
INCORPORADOR DE LÍQUIDOS
INCORPORADOR DE SÓLIDOS E LÍQUIDOS
É uma máquina para a dosagem derecheios líquidos e pastosos. Equipada com um misturador, que proporciona uma mistura homogênea e eficiente no produto final.
Máquina para dosagem de recheios sólidos, líquidos e pastosos. Equipada com misturador, que proporciona uma mistura homogênea e eficiente no produto final.
INCORPORADOR
DE LIQUIDOS
Es una máquina para la dosificación de
rellenos sólidos, líquidos y pastosos. Equipado com um mezclador, que proporciona una mezcla homogénea y eficiente em el producto final.
INCORPORADOR DE SÓLIDOS E
LÍQUIDOS
Maquina para dosificación de ingredients sólidos, líquidos y pastosos. Equipado com um mezclador, que proporciona una mezcla homogénea y
eficiente em el producto final.
INCORPORATOR
LIQUIDS
Machine for dosing liquid and pasty fillings. Equipped with a mixer, to provide a homogeneous mixture and efficient in the final product.
INCORPORATOR SOLIDS AND
LIQUIDS
Machine for dosing solid, liquid and pasty fillings. Equipped with a mixer, to provide a homogeneous mixture and efficient in the final product.
Máquina para produção industrial de picolés. Constituída por uma central de frio com agitador de alta rotação que permite uma melhor troca de temperatura. Ocupa pouco espaço e permite adaptar diversas formas de picolés, com um, dois ou três sabores e recheio automático.
FABRICADORA
DE PALITOS
Máquina para la producción industrial de paletas.
Constituida de un
enfriador agitador de alta velocidad que permite un mejor intercambio de temperatura. Ocupa poco espacio y le permite adaptar varias formas de paletas, con uno, dos o tres sabores y relleno automático.
POPSICLE PRODUCER
TP2000/TP3000/
TP4000/TP6000
Machine for industrial production of popsicles. Produced by a high-speed stirring cold central that allows a better temperature change. Occupies a smaller space and can put various Popsicle molds, with 1, 2 or 3 flavours and automatic filling.the syrup cool until use. Improve the incorporation of air, colors and flavors.
TP 6000
PICOLETEIRAS
TP2000 / TP3000 / TP 4000 / TP 6000
PLANTA DE PASTEURIZAÇÃO
Planta de pasteurização contendo comando elétrico, intercambiadores de calor, homogeneizador, tanques de aquecimento, tina de maturação, aquecedor (caldeira), banco de água gelada, bomba de transferência e base de apoio.
IMPORTANTE: Todos os itens podem ser produzidos
separadamente.
PLANTA DE
PASTEURIZACIÓN
Planta de pasteurización que contiene control eléctrico, intercambiadores de calor, homogeneizador, tanques de calefacción, tina de maduración, calentador (Caldera), banco de agua helada, bomba de transferência y base de apoyo.
IMPORTANTE: Todos los
artículos se pueden producir por separado.
PASTEURIZERS
The Pasteurizers has electric control, heat exchangers, homogenizer, heating tank, maturation vat, heater(boiler), the cooling water reservoir, transfer pump and support base.
IMPORTANT: All items
can be produced separately.
PASTEURIZADOR 150 E 300 LITROS
Fazem a pasteurização do começo ao fim, simplificando o processo de preparação de calda. Misturam os ingredientes, emulsionam, pasteurizam e mantém a caldaresfriada até o momento do uso. Melhoram a
incorporação de ar, de cor e sabor.
PASTEURIZADOR
150 Y 300 LITROS
En la preparación de la mezcla, este equipo pasteuriza de principio a fin, simplificando el processo. Con la pasteurización, la incorporación de aire al helado es mejorada y su vida útil es aumentada.
PASTEURIZERS 150
AND 300 LITERS
Do pasteurization from
beginning to finish, simplifying the process of syrup
preparation. Mix the ingredients, emulsify, pasteurize and keep the syrup cool until use. Improve the incorporation of air, colors and flavors.
BANCO DE ÁGUA GELADA
BANCO DE AGUA
HELADA
El banco de agua helada es un depósito de agua que passa por um
processo de enfriamiento, acumulandofrío alrededor de 0°C a 4°C em su depósito para posterior consumo en la pasteurización de caldera de helado por médio de transferência de um sistema de circulación por bomba ida y vuelve.
CHILLED WATER
TANK
The cold water reservoir, it´s a stock of water that goes through a cooling process, keeping cold between 0°C – 4°C in your stock, for later consumption in the
pasteurization of ice cream syrup by transferring
a round-trip pump
circulation system.transfer pump and support base O banco de água gelada
é um depósito de água que passa por um
processo de resfriamento, acumulando frio por volta de 0ºC a 4ºC em seu depósito para posterior consumo na pasteurização de calda de sorvete por meio de transferência de um sistema de circulação por bomba ida e volta.
AQUECEDOR CALENTADOR HEATER BOMBA DE TRANSFERÊNCIA BOMBA DE TRANSFERENCIA TRANSFER PUMP PRODUTORA CONTINUA PRODUCTOR CONTINUO PRODUCER CONTINUES INCORPORPORADOR DE RECHEIO INCORPORADOR DE RELLENO FILLING INCORPORATOR HOMOGENERIZADOR HOMOGENEIZADOR HOMOGENERIZER TROCADOR DE CALOR CAMBIO DE CALOR HEAT CHANGE PASTEURIZADORES PASTEURIZADORES PASTEURIZERS TINA DE MATURAÇÃO TINA DE MADURACIÓN MATURATION VAT
