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Isolamento e seleção de fungos produtores de β-galactosidase

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Academic year: 2021

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Tabela 1  -  Fatores e níveis estudados no planejamento experimental fatorial de 2 níveis para a temperatura                    e o pH ótimos de atividade Fatores Níveis -1,41 -1 0 +1 +1,41 Temperatura  (ºC) 46 50 60 70 74 pH 3 3,5 4,5 5,5 6              F
Gráfico 1 - Atividade de β-galactosidase no extrato bruto dos fungos isolados, utilizando ONPG
Tabela 4  -  Identificação dos fungos filamentosos isolados de amostras de solo, melhores                    produtores de β-galactosidase
Figura 3  -  Crescimento do Penicillium sp, em meio ágar Sabouraud com lactose. Técnica de microcultivo, observações ao MO, 400 x
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