AGRADECIMENTOS PRIMEIRAMENTE PADRE ANCHIETA PELO AGRADECEMOS DE RECEITAS E GISLAINE

(1)

(2)

3 3 3 3 3

AGRADECIMENTOS

P

RIMEIRAMENTERIMEIRAMENTERIMEIRAMENTERIMEIRAMENTERIMEIRAMENTE

,

QUEREMOSQUEREMOSQUEREMOSQUEREMOSQUEREMOS

AGRADECERAGRADECERAGRADECERAGRADECERAGRADECER

ÀÀÀÀÀ

EQUIPEEQUIPEEQUIPEEQUIPEEQUIPE DIRETIVA

DIRETIVA DIRETIVA DIRETIVA

DIRETIVA

DASDASDASDASDAS

E

SCOLASSCOLASSCOLASSCOLASSCOLAS

P

ADREADREADREADREADRE

A

NCHIETANCHIETANCHIETANCHIETANCHIETA

PELOPELOPELOPELOPELO INCENTIVO

INCENTIVO INCENTIVO INCENTIVO

INCENTIVO

EEEEE

COLABORAÇÃOCOLABORAÇÃOCOLABORAÇÃOCOLABORAÇÃOCOLABORAÇÃO

PARAPARAPARAPARAPARA

AAAAA

REALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃO DO

DODO

NOSSONOSSONOSSONOSSONOSSO

1º L

IVROIVROIVROIVROIVRO

DEDEDEDEDE

R

ECEITASECEITASECEITASECEITASECEITAS

DADADADADA

V

OVÓOVÓOVÓOVÓOVÓ

...

A

GRADECEMOSGRADECEMOSGRADECEMOSGRADECEMOSGRADECEMOS

TAMBÉMTAMBÉMTAMBÉMTAMBÉMTAMBÉM

ÀSÀSÀSÀSÀS

NOSSASNOSSASNOSSASNOSSASNOSSAS

QUERIDASQUERIDASQUERIDASQUERIDASQUERIDAS VOVÓS

VOVÓSVOVÓS

,

QUEQUEQUEQUEQUE

TANTOTANTOTANTOTANTOTANTO

COLABORARAMCOLABORARAMCOLABORARAMCOLABORARAMCOLABORARAM

PARAPARAPARAPARAPARA

AAAAA

REALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃO

DODODODODO

LIVROLIVROLIVROLIVROLIVRO

DEDEDEDEDE

RECEITASRECEITASRECEITASRECEITASRECEITAS

,

POISPOISPOISPOISPOIS SEM

SEM SEM SEM

SEM

ELASELASELASELASELAS

NÃONÃONÃONÃONÃO

CONSEGUIRÍAMOSCONSEGUIRÍAMOSCONSEGUIRÍAMOSCONSEGUIRÍAMOSCONSEGUIRÍAMOS

REALIZÁREALIZÁREALIZÁREALIZÁREALIZÁ

---

LOLOLOLOLO

...

PROFESSORAS

PROFESSORAS PROFESSORAS PROFESSORAS

(3)

C C C C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE M M M M MARIAARIAARIAARIAARIA J J J J JOSÉOSÉOSÉOSÉOSÉ (D (D (D (D (DEDÉEDÉEDÉEDÉEDÉ),),),),),

VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE A A A A AMANDAMANDAMANDAMANDAMANDA F F F F FONSECAONSECAONSECAONSECAONSECA P P P P PERESTRELOERESTRELOERESTRELOERESTRELOERESTRELO- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

MINGAU DE GEMA DA VOVÓ DEDÉ

INGREDIENTES INGREDIENTESINGREDIENTES INGREDIENTESINGREDIENTES 1 gema 1 copo de leite 1 colher de maisena

1 e ½½½½½ colher (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO: MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO: MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:

Levar ao fogo mexendo até engrossar um pouco, depois despejar no prato e se preferir adicionar 1 colher de Nescau e misturar bem. Esperar esfriar um pouco e comer.

C CC C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE L L L L LINDAINDAINDAINDAINDA, , , , , VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE A A A A ARTURRTURRTURRTURRTUR A. A A. A A. A A. A A. ALVESLVESLVESLVESLVES- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BOLO DE MILHO DA VOVÓ

INGREDIENTES INGREDIENTESINGREDIENTES INGREDIENTESINGREDIENTES 1 lata de milho 1 lata de leite 1 lata de açúcar ½ ½ ½ ½ ½ lata de óleo 3 ovos

9 colheres de sopa de milharina 1 colher de sopa de fermento MODO DE PREPARO: MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO: MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:

Bata tudo no liquidificador e coloque numa forma untada com marga-rina. Leve ao forno por 20 minutos.

5 5 5 5 5

(4)

C CC

CCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE E E E E EVONILDEVONILDEVONILDEVONILDEVONILDE,,,,, VOVÓ

VOVÓ VOVÓ VOVÓ

VOVÓ DEDEDEDEDE E E E E ELLENLLENLLENLLENLLEN F F F F FLORENCIOLORENCIOLORENCIOLORENCIOLORENCIO- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BOLO GELADO DE ABACAXI

INGREDIENTES DA MASSA

INGREDIENTES DA MASSAINGREDIENTES DA MASSA INGREDIENTES DA MASSAINGREDIENTES DA MASSA 4 ovos

2 copos de farinha de trigo 2 copos de açúcar

1 colher (sopa) de fermento Royal 1 pitada de sal

1 copo de leite fervendo MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:

Bater as claras em neve e acrescentar os ingredientes, colocando o fermento Royal por último.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO: INGREDIENTES PARA O RECHEIO:INGREDIENTES PARA O RECHEIO: INGREDIENTES PARA O RECHEIO:INGREDIENTES PARA O RECHEIO: 1 litro de leite

1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de maisena 1 lata de creme de leite 1 gema

2 colheres (sopa) de açúcar MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:

Colocar o leite, o leite condensado, a maisena, a gema e o açúcar em uma panela e fazer um creme, acrescentar o creme de leite e apagar o fogo.

INGREDIENTES PARA A CALDA: INGREDIENTES PARA A CALDA:INGREDIENTES PARA A CALDA: INGREDIENTES PARA A CALDA:INGREDIENTES PARA A CALDA: 1 abacaxi

1 copo de água

4 colheres (sopa) de açúcar

7 77 7 7

(5)

C CC C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE J J J J JULIETAULIETAULIETAULIETAULIETA, , , , , VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE I I I I IGORGORGORGORGOR G G G G GOMESOMESOMESOMESOMES P.- P P.- P P.- P P.- P P.- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BEIJINHO

INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado

100 g. de coco ralado sem açúcar 1 gema

MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:

Levar tudo ao fogo, por último colocar 50 g. de ameixa picada. Mexer bem.

COCADINHA

INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 2 latas de açúcar

50 g. de coco ralado 1 colher de margarina MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:

Levar ao fogo e mexer até desgrudar da panela. Coloque em mármore untado e corte.

C CC C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE C C C C CONCEIÇÃOONCEIÇÃOONCEIÇÃOONCEIÇÃOONCEIÇÃO,,,,, VOVÓ

VOVÓ VOVÓ VOVÓ

VOVÓ DEDEDEDEDE G G G G GUILHERMEUILHERMEUILHERMEUILHERMEUILHERME T. C T. C T. C T. C T. CORRÊAORRÊAORRÊAORRÊAORRÊA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A. A. A. A. A.

DOCE DE LIA

INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: 1 vidro de leite de coco 2 folhas de gelatina branca 2 folhas de gelatina vermelha 1 lata de leite moça

1 copo de água 9 9 9 9 9

(6)

C CC C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE I I I I IRACEMARACEMARACEMARACEMARACEMA, , , , , VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE L L L L LUCASUCASUCASUCASUCAS K. S K. S K. S K. S K. SIQUEIRAIQUEIRAIQUEIRAIQUEIRAIQUEIRA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A. A. A. A. A.

BOLO BRANCO E PRETO

INGREDIENTES:

INGREDIENTES:INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: 200 gramas de manteiga

2 e ½½½½ xícara de farinha de trigo½ 4 ovos (2 claras)

Pitada de sal

1 colher de chá de fermento 1 xícara de chá de Nescau MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:

Bata bem a manteiga com o açúcar até virar um creme, misture bem com a farinha de trigo e as 4 gemas e 2 claras. Coloque o sal e o fermento. Separe a metade da massa numa forma untada e adicione à outra metade o Nescau. Após bem batido, junta-se à outra metade que já está na forma.

Leve para assar em forno moderado.

C CC C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE L L L L LAURAAURAAURAAURAAURA, , , , , VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE C C C C CATHARINAATHARINAATHARINAATHARINAATHARINA M M M M MEDINAEDINAEDINAEDINAEDINA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BOLO DE FUBÁ CREMOSO DA VOVÓ

INGREDIENTES:

INGREDIENTES:INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: 3 ovos

3 xícaras de açúcar

1 colher de fermento em pó Royal 2 colheres de manteiga

1 e ½½½½½ xícaras de fubá 4 xícaras de leite

2 colheres de farinha de trigo 1 pacote de queijo 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

(7)

C C C C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE R R R R ROSALINAOSALINAOSALINAOSALINAOSALINA,,,,, VOVÓ

VOVÓ VOVÓ VOVÓ

VOVÓ DEDEDEDEDE N N N N NÚRIAÚRIAÚRIAÚRIAÚRIA A A A A ALICELICELICELICELICE S. P S. P S. P S. P S. PAIVAAIVAAIVAAIVAAIVA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A. A. A. A. A.

BOLO FORMIGUEIRO

INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES: 4 ovos

3 xícaras farinha de trigo 4 xícaras de açúcar

2 colher de sopa de manteiga 1 xícara de leite

1 colher (sobremesa) de fermento 1 pacote de coco ralado

1 pacote de chocolate granulado MODO DE FAZER:

MODO DE FAZER: MODO DE FAZER: MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:

Bata a manteiga e o açúcar, as gemas, a farinha e o leite, por último as claras em neve. Acrescente o coco ralado e o chocolate granula-do, leve ao forno em forma untada para assar.

C CC C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO E E E E ESTHERSTHERSTHERSTHERSTHER,,,,, VOVÓ

VOVÓ VOVÓ VOVÓ

VOVÓ DEDEDEDEDE T T T T THALITAHALITAHALITAHALITAHALITA M M M M MESQUITAESQUITAESQUITAESQUITAESQUITA B B B B BORGONOVIORGONOVIORGONOVIORGONOVIORGONOVI - P - P - P - P - PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

CAJUZINHO DA VOVÓ

INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES: 1 prato de amendoim moído

1 colher se sopa de chocolate em pó Açúcar à gosto MODO DE FAZER: MODO DE FAZER: MODO DE FAZER: MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:

Levar ao fogo todos os ingredientes, colocando leite até dar ponto de enrolar.

Depois de pronto, enrolar e passar no açúcar.

1 3 1 31 3 1 31 3

(8)

C C C C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE E E E E ELZALZALZALZALZA,,,,,

VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE T T T T THIAGOHIAGOHIAGOHIAGOHIAGO H. C H. C H. C H. C H. CUSTÓDIOUSTÓDIOUSTÓDIOUSTÓDIOUSTÓDIO - P - P - P - P - PRÉRÉRÉRÉRÉ A. A. A. A. A.

ROCAMBOLE DA VOVÓ

INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: 6 ovos

6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de trigo MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:

Separar as gemas das claras e bater as claras na batedeira até que fique bastante consistente. Adicionar pouco a pouco as gemas (misturando com a clara com uma colher, não mais com a batedei-ra). Fazer o mesmo procedimento com os demais ingredientes. Untar a assadeira com manteiga e trigo

Levar ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que a massa fique um pouco dourada.

Desenformar ainda quente

Colocar geléia de goiaba ou de morango

Com um pano, enrole a massa em formato de rocambole e jogue por cima açúcar cristal.

C CC

CCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE M M M M MARILENEARILENEARILENEARILENEARILENE,,,,,

VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE G G G G GABRIELABRIELABRIELABRIELABRIEL P P P P PERALESERALESERALESERALESERALES DADADADADA S S S S SILVAILVAILVAILVAILVA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BOLINHO DE ARROZ

INGREDIENTES:

INGREDIENTES:INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: 70 gramas de queijo ralado 250 gramas de arroz cozido 1 ovo inteiro

1 gema

25 gramas de queijo provolone ralado 1 pitada de salsa

1 colher (sobremesa) de leite

1 5 1 5 1 5 1 5 1 5

(9)

1 7 1 7 1 7 1 7 1 7 C C C C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE M M M M MARIAARIAARIAARIAARIA DEDEDEDEDE L L L L LURDESURDESURDESURDESURDES M M M M MARTINELLIARTINELLIARTINELLIARTINELLIARTINELLI,,,,, VOVÓ

VOVÓVOVÓ VOVÓ

VOVÓ DEDEDEDEDE R R R R RICARDOICARDOICARDOICARDOICARDO J. B J. B J. B J. B J. BORDIMORDIMORDIMORDIMORDIM F F F F FILHOILHOILHOILHOILHO- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

SANDUÍCHE DA VOVÓ

INGREDIENTES INGREDIENTESINGREDIENTES INGREDIENTESINGREDIENTES Você vai precisar:

4 tomates cortados em rodelinhas 1 cebola pequena picadinha

1 colher de sopa de cheiro verde picadinho 1 colher de chá rasa de sal

1 colher de sopa de orégano 3 colheres de sopa de azeite Margarina para untar 1 pão de forma

250 gramas de mussarela cortada em fatias 250 gramas de presunto cortado em fatias 1 copo de creme de leite

PARA FAZER É ASSIM: PARA FAZER É ASSIM:PARA FAZER É ASSIM: PARA FAZER É ASSIM:PARA FAZER É ASSIM:

1- Colocar em uma tigela, as rodelinhas de tomate, a cebola, o cheiro verde, o sal, o orégano e o azeite. Misturar muito bem.

2- Untar uma assadeira com margarina e forrar com uma camada de pão de forma.

3- Em cima do pão de forma, colocar uma camada de mussarela, a seguir uma camada de presunto e depois uma camada do tomate, que você já preparou.

4- Colocar nova camada de pão de forma por cima.

Começar tudo outra vez: Colocar mussarela, presunto, tomate e pão de forma.

Olhe bem! A última camada deverá ser de mussarela. 5- Cortar em quadrados dentro da própria assadeira. 6- Colocar por cima o creme de leite.

7- Levar ao forno quente por mais ou menos 15 minutos. Tempo de preparo: 20 minutos

(10)

1 9 1 91 9 1 91 9

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinhamenos a farinhamenos a farinhamenos a farinha).menos a farinha Numa vasilha grande, misture tudo com a farinha e sove bem. Fazer os pães e deixar coberto numa assadeira até dobrar de volu-me.

Assar durante ±40 minutos

C C C C

COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DADADADADA VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ N N N N NOIAOIAOIAOIAOIA – D – D – D – D – DIRETORAIRETORAIRETORAIRETORAIRETORA

PÃEZINHOS DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:

INGREDIENTES:INGREDIENTES: INGREDIENTES:INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de água bem morna ½

½½

½½ lata de óleo ( a lata é a do leite condensado vazia) ½

½ ½

½ ½ colher de café de sal

4 tabletes de fermento Fleischman 4 ovos

Bater tudo no liquidificador (bem batido).

Despejar esta mistura sobre 1 quilo de farinha de trigo (na tigela). Polvilhar trigo até ligar.

Cobrir a massa e deixar dobrar de tamanho.

Fazer uma bolinha e colocar num copo com água e deixar até subir. Quando subir, pegue a massa faça pãezinhos em formato de boli-nhas de tamanho médio, pincele com gema e um filete de óleo misturados e leve ao forno para assar. Forno quente.