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Conjugated linoleic acid of dairy foods is affected by cows’ feeding system and

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Academic year: 2019

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Table 1 − Conjugated linoleic acid contents (CLA) in raw milk of bulk tank commercial dairy plants and in dairy products.
Table 2 − Contents of conjugated linoleic acid (CLA) in dairy products made from cows’ fresh milk.
Table 3 − Contents of conjugated linoleic acid (CLA) in dairy products made from cows’ fresh milk according to month.

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