PORTAL DOS CONVÊNIOS
SICONV - SISTEMA DE GESTÃO DE CONVÊNIOS MINISTERIO DA SAUDE
061870/2009
Aquisição de 01 Forno Combinado, 01 Sistema de Sondas Intraoperatórias, 01 Termodesinfectora e 06 Oxímetros de Pulso com 03 Sensores.
A Fundação Dr. Amaral Carvalho recebeu um recurso, no valor de R$ 500.000,00 proveniente de uma emenda individual do Senador Eduardo Suplicy, cuja ação é o apoio à Estruturação de Unidades de Atenção Especializada em Saúde. O Hospital é considerado pelo Ministério da Saúde, como um dos parceiros para a realização do TMO em todo o País. Em 2008, a produção do Hospital Amaral Carvalho foi de 461.582 procedimentos, 10.475 internações, 8.621 cirurgias e 263.096 atendimentos para 60.914 pacientes, exclusivamente para o SUS, comprovando a sua participação na manutenção da Rede Oncológica do país. Esta proposta de convênio visa à aquisição de equipamentos clínicos, buscando a melhoria contínua do atendimento ao paciente com câncer do SUS.
equipamentos:- 01 Forno Combinado: para instalação no Serviço de Produção e Distribuição Nutricional do Hospital Amaral Carvalho, objetivando economia de produtos, de energia elétrica e mão de obra, pois este tipo de forno possibilitará ações como assar, fritar, cozinhar, grelhar, gratinar, vaporizar e regenerar os alimentos no momento em que precisam ser aquecidos, ou seja, será possível esquentar sem ressecar qualquer tipo de alimento, mantendo suas características originais. Com isso, será possível substituir alguns eletrodomésticos, como fogões, fritadeiras e outros tipos de fornos, o que ocasionará ganho de espaço físico no ambiente. Além disso, devido às variadas combinações de calor e umidade, será possível obter o cozimento dos alimentos com mais rapidez, mantendo os seus nutrientes, além de cozinhar sem fumaça e sem calor no ambiente onde será instalado. Esse tipo de forno possui programas de economia no consumo de óleo e programas de selagem das carnes, o que faz com que os líquidos sejam preservados, evitando que a carne fique desidratada, proporcionando um ganho de 20% a mais em peso, em relação ao forno convencional. Possui ainda, sensores de cozimento que permitem o tempo certo de cozimento para cada tipo de refeição, beneficiando o paciente com câncer que requer uma alimentação saudável e em conformidade com o seu tratamento.
- 01 Sistema de Sondas Intraoperatória: para utilização no Centro Cirúrgico do Hospital Amaral Carvalho, objetivando a melhoria do serviço, pois este detector possui um sistema que permite determinar com grande eficiência a localização exata dos tecidos marcados com traçadores radioativos durante o ato cirúrgico. Isso o define como uma ferramenta indispensável para a identificação de nódulos linfáticos durante a biópsia, pois permitirá ao profissional, observar in loco todo o tecido marcado, o qual poderá ser retirado totalmente sem deixar resquícios, evitando assim, a retirada desnecessária de tecido não afetado. Com isso, o paciente com câncer terá a segurança de obter uma cirurgia mais precisa e menos agressiva.
- 01 Lavadora Termodesinfectora: para instalação na Central de Materiais e Esterilização do Hospital Amaral Carvalho, buscando a melhoria do serviço, visto que, hoje todo o processo de lavagem dos instrumentos cirúrgicos é realizado
manualmente, seguindo padronização determinada pela legislação da Anvisa, que é bastante rígida em relação à esfregação do material. Isso ocasiona em alto custo de mão de obra para a Entidade, pois se trata de uma atividade que tem que ser realizada com extrema eficiência e total concentração, para evitar qualquer tipo de risco ao paciente, visto que, são realizadas
aproximadamente, 70 cirurgias/dia de grande, médio e pequeno porte. Consequentemente, o número de instrumentos cirúrgicos utilizado é excessivo, o que aumenta o risco para o paciente que já se encontra debilitado devido a doença. A aquisição do equipamento, possibilitará maior profissionalismo no processo de lavagem e desinfecção dos instrumentos cirúrgicos, e conseqüentemente, o paciente com câncer que necessita de cirurgia terá muito menos riscos de infecção e maior resolutividade no tratamento da doença.
- 06 Oxímetros de Pulso (com 03 Sensores): para utilização nas Enfermarias do Hospital, buscando a melhoria do serviço, possibilitando o monitoramento dos sinais vitais do paciente com maior precisão de forma continua e não invasiva da saturação parcial do oxigênio e da freqüência cardíaca através dos sensores, garantindo maior segurança ao paciente atendido no Hospital, através do SUS.
DECLARAÇÃO
Nº / ANO DA PROPOSTA:
OBJETO:
JUSTIFICATIVA:
DADOS DO CONCEDENTE
Declaramos para os devidos fins que, a Fundação Dr. Amaral Carvalho, realizará a manutenção dos equipamentos sob orientação do fornecedor durante o período de garantia e, posteriormente, pelos profissionais especializados da Fundação Amaral Carvalho, juntamente com o fabricante. Informamos ainda que, os ambientes onde os equipamentos serão instalados encontram-se devidamente adequados e preparados para receber os equipamentos. A JUSTIFICATIVA DA DILIGÊNCIA ENCONTRA-SE ANEXADA NO CAMPO ANEXO DO SISTEMA.
FUNDAMENTO LEGAL:
MINISTERIO DA SAUDE
CONCEDENTE: NOME DO ÓRGÃO/ÓRGÃO SUBORDINADO OU UG: 36000
CIDADE: UF: CÓDIGO DO MUNICÍPIO: CEP:
2 - DADOS DO PROPONENTE
50753755000135
FUNDACAO DOUTOR AMARAL CARVALHO
JAU SP
6607 PROPONENTE:
RAZÃO SOCIAL DO PROPONENTE:
Rua Dona Silvéria, 150
ENDEREÇO JURÍDICO DO PROPONENTE:
17210-080
CIDADE: UF:
14/36021250 CÓDIGO
MUNICÍPIO:
CEP: DDD/TELEFONE:
CONTA CORRENTE: BANCO:
3369-3 001 - BANCO DO BRASIL SA
CPF DO RESPONSÁVEL PELO PROPONENTE: NOME DO RESPONSÁVEL:
09300513869 SHIRLEY APARECIDA BATISTA
Rua Dona Silvéria, 150
ENDEREÇO DO RESPONSÁVEL PELO PROPONENTE:
E.A.:
Entidade Privada sem fins lucrativos
3- DADOS DO INTERVENIENTE
4 - DADOS DO EXECUTOR/VALORES
VALOR GLOBAL:
VALOR DA CONTRAPARTIDA: VALOR DOS REPASSES:
VALOR DA CONTRAPARTIDA EM BENS E SERVIÇOS:
R$ 499.976,63 R$ 0,00
R$ 0,00
2010 VIGÊNCIA DO CONVÊNIO:
Ano Valor
2009 R$ 499.976,63
VALOR DA CONTRAPARTIDA FINANCEIRA: R$ 0,00
INÍCIO DE VIGÊNCIA: FIM DE VIGÊNCIA:
19/11/2009 19/11/2010
5 - PLANO DE TRABALHO
Meta nº:
1 EspecificaçãUNIDADE DE QUANTIDADE:
Valor: Início Previsto: Término Previsto:
Município: Sigla UF: Código Município:
Endereço:
19/11/2009 19/11/2010
Adquirir equipamentos clínicos através da realização de cotação prévia de preços no mercado, com no mínimo três empresas, respeitando os princípios da impessoalidade, moralidade e economicidade, em concordância com o Decreto n° 6.170, de 25.07.2007 e suas alterações.
Informamos também que, a manutenção dos equipamentos será realizada sob orientação do fornecedor durante o período de garantia e, posteriormente, pelos profissionais especializados do Hospital Amaral Carvalho, juntamente com o fabricante. As metas deste convênio são qualitativas, possibilitando que os resultados sejam mensurados através da eficiência e da efetividade do serviço prestado ao paciente SUS.
R$ 499.976,63
Etapa/Fase nº: Especificação:
Quantidade: Valor: Início Previsto: Término
1
AQUISIÇÃO DE 01 FORNO COMBINADO
R$ 177.742,30 19/11/2009 19/11/2010
1.0
Etapa/Fase nº: Especificação:
Quantidade: Valor: Início Previsto: Término
2
AQUISIÇÃO DE 01 LAVADORA TERMODESINFECTORA
R$ 159.268,33 19/11/2009 19/11/2010
1.0
Etapa/Fase nº: Especificação:
Quantidade: Valor: Início Previsto: Término
3
AQUISIÇÀO DE 01 SISTEMA DE SONDAS INTRAOPERATÓRIAS
R$ 117.000,00 19/11/2009 19/11/2010
1.0
Etapa/Fase nº: Especificação:
Quantidade: Valor: Início Previsto: Término
4
AQUISIÇÃO DE 6 OXIMETROS DE PULSO COM 3 SENSORES
R$ 45.966,00 19/11/2009 19/11/2010
6.0
6607
JAU SP
CEP:
Unidade 1.0
Valor Global: R$ 499.976,63
6 - CRONOGRAMA DE DESEMBOLSO MINISTERIO DA SAUDE
MÊS DESEMBOLSO: ANO:
VALOR DO REPASSE:
2009 Novembro
R$ 499.976,63
META Nº: VALOR DA META:
Adquirir equipamentos clínicos através da realização de cotação prévia de preços no mercado, com no mínimo três empresas, respeitando os princípios da impessoalidade, moralidade e economicidade, em concordância com o Decreto n° 6.170, de 25.07.2007 e suas alterações.
Informamos também que, a manutenção dos equipamentos será realizada sob orientação do fornecedor durante o período de garantia e, posteriormente, pelos profissionais especializados do Hospital Amaral Carvalho, juntamente com o fabricante. As metas deste convênio são qualitativas, possibilitando que os resultados sejam mensurados através da eficiência e da
efetividade do serviço prestado ao paciente SUS.
R$ 499.976,63 1
DESCRIÇÃO:
PARCELA Nº:1
7 - CRONOGRAMA DE DESEMBOLSO FUNDACAO DOUTOR AMARAL CARVALHO
8 - BENS E SERVIÇOS DESCRIÇÃO DO BEM/SERVIÇO:
NATUREZA DA AQUISIÇÃO: NATUREZA DA DESPESA: ENDEREÇO DE LOCALIZAÇÃO:
CEP: UF: CÓDIGO DO MUNICÍPIO: MUNICÍPIO:
UNIDADE: QUANTIDADE:6,00 V. UNITÁRIO:R$ V.TOTAL: R$ 45.966,00 Rua Dona Silvéria, 150
6607 JAU
Unidade
SP 17210-080
OXÍMETRO DE PULSO (COM 03 SENSORES)
Monitor destinado a medição da saturação parcial de Oxigênio (SpO2) e freqüência de pulso através de método não invasivo com as seguintes características mínimas: possibilidade de monitorar paciente adultos, pediátricos, neonatais e de baixa perfusão; possuir alça para transporte integrada no gabinete do equipamento, sendo que este deve ser fabricado em material leve e resistente a impactos; tela de LCD com ajuste de contraste com indicação digital dos valores de SpO2 e FP, apresentação da curva pletismográfica e indicação de pulso; faixa de medição de SpO2 de 0 a 100% com precisão de +-2% na faixa de 70-100%; faixa de medição da freqüência de pulso no mínimo de 30 a 250 bpm; possuir no mínimo alarmes sonoro e visual para sensor desconectado, limites máximo mínimo de SpO2 e freqüência de pulso; possuir memória para os parâmetros monitorados de no mínimo 48 horas com apresentação de gráfico de tendências; possuir saída digital com interface RS232 para computador. Alimentação elétrica: 110/220 V com comutação automática e bateria intrena recarregável com autonomia mínima de 2 horas. Acompanhar: 01 cabo força, 03 sensores de oximetria adulto tipo clip de dedo reutilizável com cabo extensor, manual de instruções. Garantia mínima 12 meses.
Recursos do Convênio 449092
DESCRIÇÃO DO BEM/SERVIÇO: LAVADORA TERMODESINFECTORA
Lavadora desinfectora automática de uso hospitalar para lavagem, enxágüe e desinfecção térmica de instrumentais, utensílios, vidrarias de laboratório, tubos e acessórios para anestesia, tubos de sucção e outros com as seguintes características mínimas: possuir sistema de barreira sanitária com 02 (duas portas) com vidro duplo para possibilitar a monitorização do processo por parte do operador e possuir sistema de segurança que impeça a abertura de ambas as portas simultaneamente. Câmara interna construída em aço inoxidável AISI 316L com capacidade mínima de 220 litros e dimensões aproximadas de 550x620x660mm contendo sistema de iluminação; com sistema de vedação através de guarnição em silicone puro. Câmara deve possuir conexão para uso de dispositivos de validação (possibilidade de inserir instrumentos de medição externos na câmara). Possuir pré-aquecedor para água tratada. Aquecimento de água deve ser através de resistência elétrica. Permitir recirculação de até 1200 litros de água por minuto no interior da câmara. Câmara externa e estrutura devem ser fabricadas em aço inox 304. Painel deve ser frontal construído em aço inox 304 e que permita acesso para manutenção do equipamento. Possuir no mínimo 2 dispositivos de dosagem de aditivos químicos compostos cada um com capacidade mínima de 4 litros, bomba dosadora peristáltica, controle de nível e medidor de quantidades com funcionamento independentes. Possuir sistema de secagem deve possuir pré-filtro, filtro absoluto, ventilador e aquecedor, para realizar a secagem de alta qualidade de todos os materiais, inclusive tubos corrugados. Possuir sistema de controle eletrônico programável para o ciclo operacional, parâmetros, tela para indicação das fases dos ciclos, alarmes, mensagens, manutenção programada, e outras. Possuir sistema de senhas individualizadas para operadores e diferentes níveis de acesso para intervenção de serviço e manutenção. Possuir ciclos de lavagem e desinfecção para instrumentário cirúrgico, para material de anestesia, para tamancos, para containers. Possuir programa com possibilidade de memorizar no mínimo 10 ciclos para outros materiais. Possuir impressora incorporada para registro das informações do ciclo como data, hora, A0, começo e fim de um ciclo,
NATUREZA DA AQUISIÇÃO: NATUREZA DA DESPESA: ENDEREÇO DE LOCALIZAÇÃO:
CEP: UF: CÓDIGO DO MUNICÍPIO: MUNICÍPIO:
UNIDADE: QUANTIDADE:1,00 V. UNITÁRIO:R$ V.TOTAL: R$ 159.268,33 Rua Dona Silvéria, 150
6607 JAU
Unidade
SP 17210-080
temperatura e todos os parâmetros fundamentais da lavagem e desinfecção. Possuir saída RS 232 e RS 485. Possuir dimensões externas máxima de 680 x 700 x 1950mm.
Acompanhar os seguintes acessórios: 01 rack para instrumental totalmente em aço inox com no mínimo 5 níveis; 01 rack para materiais de oxigenoterapia e gasoterapia ventilatória totalmente em aço inox; 10 bandejas aramadas para instrumetais totalmente em aço inox AISI 316; 02 carros externos com rodízios de borracha e sistema de freios, para carregamento dos racks na lavadora. Todos os acessórios para uso no equipamento deverão ter dimensões adequadas e compatíveis as dimensões da câmara.
Recursos do Convênio 449092
DESCRIÇÃO DO BEM/SERVIÇO:
NATUREZA DA AQUISIÇÃO: NATUREZA DA DESPESA: ENDEREÇO DE LOCALIZAÇÃO:
CEP: UF: CÓDIGO DO MUNICÍPIO: MUNICÍPIO:
UNIDADE: QUANTIDADE:1,00 V. UNITÁRIO:R$ V.TOTAL: R$ 117.000,00 Rua Dona Silvéria, 150
6607 JAU
Unidade
SP 17210-080
SISTEMA DE SONDA INTRA-OPERATÓRIO:
Aplicação: destinada a determinar com alta precisão a localização e extensão de um tecido patológico previamente marcado com radioisótopo emissor de raios gama através de sondas intra-operatórias.
Composição: uma unidade de controle e leitura; 02 sondas e colimadores contendo as características mínimas
Módulo de leitura deve visor digital e no mínimo 2 indicadores analógicos e alça para transporte, taxa máxima de contagem: 4.000 cps/s; faixa de temperatura de operação: +15 ºC a + 40ºC
Sonda de Telureto de Cádmio (CdTe ou CdZnTe) para detecção de baixas energias (I-125, Tc-99m), deve possuir cristal semicondutor (CdTe ou CdZnTe) de 5x53 mm3, faixa de energia: 20 – 170 keV, possuir eficiência do detector para I-125 (27 – 35 keV) acima de 80% e eficiência do detector para Tc-99m (140 keV) acima de 60%. Possuir dimensões finais aproximadas 175 mm (comprimento) x 11 mm (diâmetro da cabeça de detecção) e ser levemente angulada para permitir fácil acesso a certos tecidos.
Sonda de Cintilação (CsI) para detecção de altas energias (In-111, I-131), possibilidade de ser usada para a detecção de Tc-99m quando for necessária alta sensibilidade, possuir cintilador com cristal de CsI(Tl) acoplado a um fotodiodo de silício de 25 mm2, com diâmetro máximo de 5 mm e comprimento máximo 10 mm cristal de CsI(TI), faixa de energia: 110 keV – 1 MeV, eficiência do detector para Tc-99m (140 keV) acima de 80%, eficiência do detector para In-111 (245 keV) acima de 70% e eficiência do detector para I- 131 (364 keV) acima de 45%. Possuir dimensões finais aproximadas 184 mm
(comprimento) x 16 mm (diâmetro da cabeça de detecção) e deve ser levemente angulada para permitir fácil acesso a certos tecidos.
Possuir dispositivo para diminuir o ângulo de detecção das sondas CdTe e CsI (colimadores para Sondas de Telureto Cádmio e de Cintilação)
Alimentação elétrica: 110 V/60Hz
Recursos do Convênio 449092
DESCRIÇÃO DO BEM/SERVIÇO: FORNO COMBINADO:
Forno do tipo combinado com funcionamento automático para cocção contendo as seguintes características mínimas: gabinete deve ser totalmente em chapa de aço inoxidável AISI 304 18/10, com cantos arredondados, sem juntas, com porta de vidro duplo sendo o interno orientável, com maçaneta e dobradiças que permitam a abertura angular da porta de no mínimo 120 e 180º; sistema de vedação de aporta deve ser em silicone. Possuir câmara de cocção iluminada, com vidro de proteção tipo a prova de choque térmico e sistema de direcionamento e circulação de ar quente (calor) através de turbinas, com separador de gordura. Possuir sistema de alimentação de água por meio de mangueira retrátil automática, com bloqueio automático de água, e com no mínimo 2 níveis de regulagem de jato. Possuir sensor de temperatura de núcleo com indicador de posição para produtos líquidos, com no mínimo 06 (seis) pontos de medição e de correção automática para caso de posicionamento errado. Possuir sistema de aquecimento da câmara de cocção indireto através de queimador de gás de alta performace, com sistema automático de acendimento com ignição eletrônica com eletrodos, sensores térmicos de controle de chama e de temperatura. Possuir trocadores de calor em formato tubular construído em de aço inoxidável e controlados por sensores. Possuir sistema de segurança para desligamento automático na falta de gás, de chama ou quando não há faísca para acendimento. Capacidade de produzir de 300 a 500 refeições e volume de cocção mínimo de 400 litros. Possuir sistema com no mínimo 09 (nove) ciclos pré-programados para cocção indicado automaticamente através da quantidade, peso e tamanho do produto a ser preparado. Possuir sistema de sensor de núcleo. Possuir ciclos de cocção para assados grandes; pedaços pequenos; aves; peixes. Panificação e confeitaria; guarnições; produtos de batata; produtos com ovos/sobremesas e ciclo para finalização de pratos prontos ou qualquer finalização de cocção. Possuir modo operacional com sistema de controle da umidade no interior da câmara de cocção que permita cocção com calor seco na faixa mínima de 30 a 300ºC, calor úmido na faixa mínima de 30 a 130ºC e calor combinado (seco + úmido) ma faixa mínima de 30 a 300ºC. Possuir modo operacional que permita a programação dos ciclos de cocção conforme receitas gravadas na memória do forno, neste modo o forno deve possuir na faixa de 350 a 700 programas. Possuir memória e saída de dados do HACCP através de interface USB, sistema de resfriamento rápido da câmara de cocção, sistema de diagnóstico e medição do nível de calcário na caldeira geradora de vapor, sistema automático de limpeza da caldeira geradora de vapor, sistema de limpeza automático da câmara de cocção, com programas de limpeza de acordo com o grau de sujeira, com detergente e secante através de pastilha. Possuir controle do tempo de cocção por nível (plano) individual do rack para retirada de produtos ao final do tempo de cocção, possuir indicações automáticas de avisos de serviços, cozimento com temperatura Delta-T. Especificações Técnicas Mínimas: Dimensões aproximadas de 1.085 mm x 996 mm x 1.780 mm (L x P x A); Altura máxima com a coifa 2.130 mm; Alimentação elétrica 220 volts; Capacidade mínima para 20 e máxima para até 40 grelhas. Acessórios que devem acompanhar o forno: 02 carrinhos com rodízios, sendo dois com freios, construído em aço inoxidável AISI 304, dotado de bandeja inferior de retenção de líquidos com válvula de evacuação, e capacidade de carga para no mínimo 20 (vinte) grelhas e no máximo 40 grelhas; 01 kit de limpeza composto por 01 (um) balde com 100 pastilhas de detergente sólido e 01 (um) balde abrilhantador com 50 pastilhas; 20 Grelhas construída em perfis de aço inoxidável AISI – 304 de ¼ e 3/16” soldados em atmosfera inerte de argônio; 20 Grelhas inox 100mm de profundidade perfurada, construída em chapa de aço inoxidável AISI – 304 18/10 estampado e perfurada em todas laterais e fundo; 20 Grelhas inox 20mm de profundidade esmaltado a fogo na cor grafite, construída em chapa de aço carbono; 20 Gelhas esmaltadas -40mm de profundidade esmaltado a fogo na cor grafite, construída em chapa de aço carbono; 20 Grelhas inox 100mm de profundidade, construída em chapa de aço inoxidável AISI – 304 18/10 estampado; 20 Dispositivos (325X530) para frituras de batatas, construída em arames de aço carbono estanhado,
NATUREZA DA AQUISIÇÃO: NATUREZA DA DESPESA: ENDEREÇO DE LOCALIZAÇÃO:
CEP: UF: CÓDIGO DO MUNICÍPIO: MUNICÍPIO:
UNIDADE: QUANTIDADE:1,00 V. UNITÁRIO:R$ V.TOTAL: R$ 177.742,30 Rua Dona Silvéria, 150
6607 JAU
Unidade
SP 17210-080
tendo reforços nas extremidades e no centro; 40 Assadeiras plana construída em chapa de alumínio com revestimento anti-aderente; 20 Grelhas construída em vergalhões de alumínio, fixado a quadro do mesmo material, revestido uma de camada anti-aderente.
Recursos do Convênio 449092
9 - PLANO DE APLICAÇÃO
Código Descrição Total Concedente
NATUREZA DA DESPESA
Proponente
449092 FORNO COMBINADO:
Forno do tipo combinado com funcionamento automático para cocção contendo as seguintes características mínimas: gabinete deve ser totalmente em chapa de aço inoxidável AISI 304 18/10, com cantos arredondados, sem juntas, com porta de vidro duplo sendo o interno orientável, com maçaneta e
dobradiças que permitam a abertura angular da porta de no mínimo 120 e 180º; sistema de vedação de aporta deve ser em silicone. Possuir câmara de cocção iluminada, com vidro de proteção tipo a prova de choque térmico e sistema de direcionamento e circulação de ar quente (calor) através de turbinas, com separador de gordura. Possuir sistema de alimentação de água por meio de mangueira retrátil automática, com bloqueio automático
R$ 499.976,63 R$ 499.976,63 R$ 0,00
Código Descrição Total Concedente NATUREZA DA DESPESA
Proponente de água, e com no mínimo
2 níveis de regulagem de jato. Possuir sensor de temperatura de núcleo com indicador de posição para produtos líquidos, com no mínimo 06 (seis) pontos de medição e de correção automática para caso de posicionamento errado. Possuir sistema de aquecimento da câmara de cocção indireto através de queimador de gás de alta performace, com sistema automático de
acendimento com ignição eletrônica com eletrodos, sensores térmicos de controle de chama e de temperatura. Possuir trocadores de calor em formato tubular construído em de aço inoxidável e controlados por sensores. Possuir sistema de segurança para
desligamento automático na falta de gás, de chama ou quando não há faísca para acendimento. Capacidade de produzir de 300 a 500 refeições e volume de cocção mínimo de 400 litros. Possuir sistema com no mínimo 09 (nove) ciclos pré- programados para cocção indicado automaticamente através da quantidade, peso e tamanho do produto a ser preparado. Possuir sistema de sensor de núcleo. Possuir ciclos de cocção para assados
Código Descrição Total Concedente NATUREZA DA DESPESA
Proponente grandes; pedaços
pequenos; aves; peixes. Panificação e confeitaria; guarnições; produtos de batata; produtos com ovos/sobremesas e ciclo para finalização de pratos prontos ou qualquer finalização de cocção. Possuir modo operacional com sistema de controle da umidade no interior da câmara de cocção que permita cocção com calor seco na faixa mínima de 30 a 300ºC, calor úmido na faixa mínima de 30 a 130ºC e calor combinado (seco + úmido) ma faixa mínima de 30 a 300ºC. Possuir modo operacional que permita a
programação dos ciclos de cocção conforme receitas gravadas na memória do forno, neste modo o forno deve possuir na faixa de 350 a 700 programas. Possuir memória e saída de dados do HACCP através de interface USB, sistema de resfriamento rápido da câmara de cocção, sistema de diagnóstico e medição do nível de calcário na caldeira geradora de vapor, sistema automático de limpeza da caldeira geradora de vapor, sistema de limpeza automático da câmara de cocção, com programas de limpeza de acordo com o grau de sujeira, com detergente e secante
Código Descrição Total Concedente NATUREZA DA DESPESA
Proponente através de pastilha.
Possuir controle do tempo de cocção por nível (plano) individual do rack para retirada de produtos ao final do tempo de cocção, possuir indicações automáticas de avisos de serviços, cozimento com temperatura Delta-T. Especificações Técnicas Mínimas: Dimensões aproximadas de 1.085 mm x 996 mm x 1.780 mm (L x P x A); Altura máxima com a coifa 2.130 mm; Alimentação elétrica 220 volts; Capacidade mínima para 20 e máxima para até 40 grelhas. Acessórios que devem acompanhar o forno: 02 carrinhos com rodízios, sendo dois com freios, construído em aço inoxidável AISI 304, dotado de bandeja inferior de retenção de líquidos com válvula de evacuação, e capacidade de carga para no mínimo 20 (vinte) grelhas e no máximo 40 grelhas; 01 kit de limpeza composto por 01 (um) balde com 100 pastilhas de detergente sólido e 01 (um) balde abrilhantador com 50 pastilhas; 20 Grelhas construída em perfis de aço inoxidável AISI – 304 de ¼ e 3/16” soldados em atmosfera inerte de argônio; 20 Grelhas inox 100mm de profundidade perfurada, construída em chapa de aço
Código Descrição Total Concedente NATUREZA DA DESPESA
Proponente inoxidável AISI – 304
18/10 estampado e perfurada em todas laterais e fundo; 20 Grelhas inox 20mm de profundidade esmaltado a fogo na cor grafite, construída em chapa de aço carbono; 20 Gelhas esmaltadas -40mm de profundidade esmaltado a fogo na cor grafite, construída em chapa de aço carbono; 20 Grelhas inox 100mm de
profundidade, construída em chapa de aço inoxidável AISI – 304 18/10 estampado; 20 Dispositivos (325X530) para frituras de batatas, construída em arames de aço carbono estanhado, tendo reforços nas extremidades e no centro; 40 Assadeiras plana construída em chapa de alumínio com
revestimento anti- aderente; 20 Grelhas construída em vergalhões de alumínio, fixado a quadro do mesmo
material, revestido uma de camada anti-aderente.
R$ 499.976,63 TOTAL GERAL:
10 - DECLARAÇÃO
11 - APROVAÇÃO PELO CONCEDENTE DO PLANO DE TRABALHO
Na qualidade de representante legal do proponente, declaro, para fins de prova junto ao _____________________________ para efeitos e sob as penas da Lei, que inexiste qualquer débito em mora ou situação de inadimplência com o Tesouro Nacional ou qualquer órgão ou entidade da Administração Pública Federal, que impeça a transferência de recursos oriundos da dotações consignadas nos orçamentos da União, na forma deste plano de trabalho.
Pede Deferimento,
Local e Data Proponente
Local e Data Concedente
(Representante legal do Órgão ou Entidade
Aprovado
12 - ANEXOS NOME:
DESCRIÇÃO: Orçamento 3 Oximetro Orçamento oximentro 3.pdf
NOME:
DESCRIÇÃO: justificativa da diligência do MS (analista: Patrícia Oliveira de Andrade). Justificativa para o MS (corrigida).pdf
NOME:
DESCRIÇÃO: Orçamento 2 Oximetro Orçamento oximentro 2.pdf
NOME:
DESCRIÇÃO: Orçamento 1 Oximetro Orçamento oximentro 1.pdf
NOME:
DESCRIÇÃO: Orçamento 1 Termodesinfectora OrçamentoTermodesinfectora 1.pdf
NOME:
DESCRIÇÃO: Orçamento 3 Termodesinfectora OrçamentoTermodesinfectora 3.pdf
NOME:
DESCRIÇÃO: Orçamento 2 Termodesinfectora OrçamentoTermodesinfectora 2.pdf
NOME:Orçamento 1 (Forno Combinado).pdf
NOME:
DESCRIÇÃO: Orçamento 2 Forno Combinado Orçamento 2 (Forno Combinado).pdf
NOME:
DESCRIÇÃO: Orçamento 3 Forno Combinado Orçamento 3 (Forno Combinado).pdf