EXEMPLO DE PREENCHIMENTO
COMPONENTE ANIMAL
Este Caderno de Campo hipotético apenas pretende exemplificar uma maneira de arrumar os registos
inerentes à actividade desenvolvida numa exploração bovina em produção integrada.
Na elaboração deste exemplo houve a preocupação de o ajustar como se de um caso real se tratasse mas
sem, contudo, pretender assumir-se como um itinerário técnico rigoroso.
CARACTERIZAÇÃO/PLANIFICAÇÃO DA UNIDADE DE PRODUÇÃO
CARACTERIZAÇÃO DAS PARCELASÁrea (ha) N º d e P a rc e la S u b p a rc e la Z o n a h o m o g é n e a Total C a n d id a ta A lt e ra ç ã o M o d o s P d . A g rí c o la T e x tu ra d o s o lo M o d o d e P ro d u ç ã o Cultura / /Variedade ou casta
Rotação de culturas prevista (C1-C2-C3-C4…)
Conservação do solo Práticas prioritárias previstas
Fitossanidade Medidas preventivas previstas
(1) (2) (3) (4) (5) (6) 7 D 0,9 PDI Pastagem – alimentação animal (Grupo Homogéneo A) -- -- -- 8 D 1,5 PDI // -- -- -- 9 D 0,6 PDI // -- -- -- 10 E 1,7 PDI Pastagem – alimentação animal (Grupo Homogéneo A) -- -- -- 11 E 1,0 PDI // -- -- --
(1) N.º sequencial da parcela e anexar o respectivo iE. (2) Atribuir sequência com letras maiúsculas
(3) Exemplos: argiloso (ARG), franco (FRA), arenoso (ARE), franco-argiloso (FAG)
(4) Convencional (CV), Produção Integrada (PDI), Agricultura Biológica (AB), Conversão para AB de 1º ano (C1), Conversão para AB de 2º ano (C2), Conversão para AB de 3º ano (C3), (5) Exemplos: enrelvamento (ENR), não-mobilização (N-MOB) mobilização mínima (MOB-MÍN), sementeira directa (SEM-D), curvas de nível (C-NÍV), cobertura vegetal do solo (COB-VS), etc. (6) Exemplos: bordaduras ervadas (BORD-E), bandas de compensação ecológica (BCE), refúgios para fauna selvagem (REF-FS), sebes vegetais (SEB-V), variedades resistentes (VAR-R), podas
de arejamento (P-ARE), introdução de auxiliares (INT-A), etc.
CARACTERIZAÇÃO DO EFECTIVO PECUÁRIO DA UNIDADE DE PRODUÇÃO
Plano alimentar (1)N.º de cabeças
Parcelas pastoreadas (ha) Tipo de alimento e quantidade
Espécie/ Raça G ru p o h o m o g é n e o M o d o d e P ro d u ç ã o Naturais Normais (CN) Pastagem perman. Espaço florestal não arborizado com aproveit. forrageiro Superfície forrageira temporária Forragem Alimentos compostos Outras matérias primas Finalidade da produção Outras observações (2)
Bovina A PDI 130 106 90 40 30 Feno 18 900 Kg (3 meses) Palha Carne Utiliza as pastagens da Zona Homogénea D e E
(1) No mínimo, ¾ da alimentação (em matéria seca), numa base anual, terá que ser produzida em modo de Produção Integrada. Durante um período que expira em Setembro /2009 esta regra não é obrigatória, tendo em vista a possibilidade de esgotar o stock de alimentos em armazém.
(2) Produção Integrada (PDI), Agricultura Biológica (AB), Conversão para Agricultura Biológica (AB/C)
ESPÉCIE ANIMAL
Bovinos
GRUPO HOMOGÉNEOA
DATA JUSTIFICAÇÃO DA INTERVENÇÃO ALTERAÇÃO Nº ANIMAIS ALIMENTAÇÃO ANIMAL OPER. GERAIS EGESTÃO EFLUENTES CONTROLO SANITÁRIO
PRODUÇÃO VENDAS VISITAS E INTERVENIENTES data (dia ou período) Facto ocorrido Diagnóstico Motivo (Doc. justificativo)s Silagem, Feno-silagem, Forragem, Alimento composto (composição) Aditivos, Pastagens Tipo intervenção (3) Tipo efluente Método, Medida Produto / S.activa Designação do produto Tipo de embalagem Operador / tratador Técnico /AT / OC (nome e rubrica)
Animais alvo Quantificação
Quantificação Nº total actual
(1)
Quantificação Parcela/ Zona homogénea
(2) Material / equipam. Destino Quantificação Posologia Quantificação (4) Quantificação Lote nº / Destino Nº animais / Nº horas (5)
05/01/07 Contagem Mudança de pastagem Tratador – Sr. João
Jnfsp
Bovinos
100 vacas 30 bezerros (0-6
meses)
Zona Homogénea D para
Zona Homogénea E 130 Observações 05/01/07 – 31/01/07 Alimento composto (composição - transcrever a informação do rótulo) Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 3 600 Kg
Observações 01/02/07 – 28/02/07 Alimento composto (composição - transcrever a informação do rótulo) Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 3 600 Kg Observações
(1) Registar os nascimentos e mortes ocorridos num período de tempo pré-definido (ex.: quinzenalmente, mensalmente). As vendas são de preenchimento obrigatório no dia em que ocorreram. Poderá remeter para o registo do Livro de Registo de Existências e Deslocações.
(2) Registar apenas as alterações ocorridas, isto é, o início de uma determinada dieta e os dias em que haja alteração da dieta anteriormente registada. Sempre que iniciar uma dieta com um alimento composto, indicar a proporção dos vários ingredientes.
(3) Exemplos de operações gerais: cortes de cauda, tosquias, estabulação, arganéis, cortes de bicos, manutenção de estruturas; períodos de acesso a áreas de movimentação livre. (4) Poderá remeter para o registo do Livro de Registo de Medicamentos, ou para o Plano de Profilaxia Médica e Sanitária.
(5) Sempre que o técnico do OC assinalar não-conformidades no seu relatório, deve referi-lo na linha “Observações”. O técnico de AT deve registar as recomendações na linha “Observações”, ou remeter para documento anexo.
DATA JUSTIFICAÇÃO DA INTERVENÇÃO ALTERAÇÃO Nº ANIMAIS ALIMENTAÇÃO ANIMAL OPER. GERAIS E
GESTÃO EFLUENTES CONTROLO SANITÁRIO
PRODUÇÃO VENDAS VISITAS E INTERVENIENTES data (dia ou período) Facto ocorrido
Diagnóstico (Doc. justificativo) Motivo
Silagem, Feno-silagem, Forragem, Alimento composto, Aditivos, Pastagens Tipo intervenção (3) Tipo efluente Método, Medida Produto / S.activa Designação do produto Tipo de embalagem Operador / tratador Técnico /AT / OC (nome e rubrica)
Animais alvo Quantificação
Quantificação Nº total actual
(1)
Quantificação Parcela/ Zona homogénea
(2) Material / equipam. Destino Quantificação Posologia Quantificação (4) Quantificação Lote nº / Destino Nº animais / Nº horas (5) 01/02/07 – 15/02/07 Nascimentos Decl. ocorrências n.º... LRED pág .... Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 15 N.º total - 145 145 Observações 16/02/07 Venda LRED pág. Venda 20 vitelos Guia sanitária n.º... Ident. deslocações n.º ... Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 20 vitelos N.º total - 125 125 Observações 01/04/07 – 15/04/07 Nascimentos Decla. ocorrências n.º... LRED pág... Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 20 N.º Total - 145 145
Observações
26/04/07 Mudança de pastagem Desparasitação
IVOMEC Tratador – Sr. João Jnfsp Méd.Veterinário (desparasitação) - Dr. Costa ζ
Bovinos Zona Homogénea E para
Zona Homogénea D 1cc/PV Livro registo medicamentos pág... 145 Observações REGISTO ANIMAL/ PÁG Nº
2
DATA JUSTIFICAÇÃO DA INTERVENÇÃO ALTERAÇÃO Nº ANIMAIS ALIMENTAÇÃO ANIMAL OPER. GERAIS E
GESTÃO EFLUENTES CONTROLO SANITÁRIO
PRODUÇÃO VENDAS VISITAS E INTERVENIENTES data (dia ou período) Facto ocorrido
Diagnóstico (Doc. justificativo) Motivo
Silagem, Feno-silagem, Forragem, Alimento composto, Aditivos, Pastagens Tipo intervenção (3) Tipo efluente Método, Medida Produto / S.activa Designação do produto Tipo de embalagem Operador / tratador Técnico /AT / OC (nome e rubrica)
Animais alvo Quantificação
Quantificação Nº total actual
(1)
Quantificação Parcela/ Zona homogénea
(2) Material / equipam. Destino Quantificação Posologia Quantificação (4) Quantificação Lote nº / Destino Nº animais / Nº horas (5) 22/05/07 Sanidade Despite brucelose/tuberculose/ leucose e identificação Méd.Veterinário Dr. Costa ζ Bovinos 145 145 Observações
20/07/07 Desparasitação Desparasitação externa
TAKTIC Méd.Veterinário - Dr. Costa ζ Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 145 5 cc+ 5 cc Livro registo medicamentos pág... Requisição n.º ... 145 Observações 25/07/08 1 bovino com enterite TERRAMICINA/ GORBAN Méd.Veterinário - Dr. Costa ζ Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 1 5 cc+ 5 cc Livro registo medicamentos pág... Requisição n.º ... 145
Observações
20/10/07 Mudança de pastagem Vacinação
MULTIVAC 9
Tratador – Sr. João Jnfsp
Bovinos Zona Homogénea D para
Zona Homogénea E 5CC/sc Livro registo medicamentos pág... 145 Observações REGISTO ANIMAL/ PÁG Nº
3
DATA JUSTIFICAÇÃO DA INTERVENÇÃO ALTERAÇÃO Nº ANIMAIS ALIMENTAÇÃO ANIMAL OPER. GERAIS E
GESTÃO EFLUENTES CONTROLO SANITÁRIO
PRODUÇÃO VENDAS VISITAS E INTERVENIENTES data (dia ou período) Facto ocorrido Diagnóstico Motivo (Doc. justificativo) Silagem, Feno-silagem, Forragem, Alimento composto, Aditivos, Pastagens Tipo intervenção (3) Tipo efluente Método, Medida Produto / S.activa Designação do produto Tipo de embalagem Operador / tratador Técnico /AT / OC (nome e rubrica)
Animais alvo Quantificação
Quantificação Nº total actual
(1)
Quantificação Parcela/ Zona homogénea
(2) Material / equipam. Destino Quantificação Posologia Quantificação (4) Quantificação Lote nº / Destino Nº animais / Nº horas (5) 21/11/07 Venda LRED pág. Venda 10 vitelos Guia sanitária n.º... Ident. deslocações n.º ... Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 10 vitelos N.º total - 135 135 Observações 02/12/07 -20/12/07 Nascimentos Decla. ocorrências n.º... LRED pág...
Ração Tratador – Sr. João
Jnfsp Bovinos 30 N.º total - 165 3 600 Kg Observações 22/12/07 Mortes Decla. ocorrências n.º... LRED pág... Tratador – Sr. João Jnfsp Bovinos 2 N.º total - 163 163
Observações
Observações
ANEXO I – REGISTO DE AQUISIÇÕES / ENTRADAS
DATA PRODUTO
(factor de produção)
QUANT.
(Kg, L, Ton) ORIGEM DESTINO
DOC
Nº OBSERVAÇÕES
(1) (2) (3)
02/01/07 Alimento Composto 7 500 Kg Silva Lda. Grupo Homogéneo A 1
20/04/07 Desparasitante - IMOVEC * Costa e Filhos Grupo Homogéneo A 2 * Consultar livro de
registo de medicamentos pág. ... 15/07/07 Desparasitante - TAKTIC * Costa e Filhos Grupo Homogéneo A 3 * Consultar livro de
registo de medicamentos pág. .. 25/07/07 TERRAMICINA/GORBAN * Costa e Filhos Grupo Homogéneo A 4 * Consultar livro de
registo de medicamentos pág. ... 01/12/07 Alimento Composto 4 000 Kg Silva Lda. Grupo Homogéneo A 5
(1) Origem do exterior da unidade: fornecedor, exploração, região, país.
(2) Local ou animais da unidade a que se destina: parcela, zona/lote homogéneo, transformação, armazém. (3) Assinalar os documentos de compra com números sequenciais para os identificar nesta coluna.