AVALIAÇÃO AGRONÔMICA E QUALIDADE DA PRODUÇÃO
DE GENÓTIPOS DE BATATA NAS REGIÕES SUDOESTE E
NORDESTE DO ESTADO DE SÃO PAULO
Valdir Josué Ramos1; Eduardo Yuji Watanabe1; Edison Ulissses R Junior1; Márcio Akira Ito1; Simone Raymundo de Oliveira1; José Carlos M Camargo1; Márcio Marchesin2; Thiago Leandro Factor3; Sebastião de Lima Junior3
1
DDD/APTA – Pólo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Sudoeste Paulista, CP-62, 18300-000, Capão Bonito - SP; 2Grupo Videiras, Rod. SP 250 km 13, 18230-000, São Miguel Arcanjo – SP;
3
DDD/APTA– Pólo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Nordeste Paulista, CP-58, 13730-972,Mococa – SP; e-mail: vramos@apta.sp.gov.br, yuji@apta.sp.gov.br, edison@apta.sp.gov.br, akira@apta.sp.gov.br, simone@apta.sp.gov.br,upditapeva@apta.sp.gov.br, mpmarchesin@hotmail.com, factor@apta.sp.gov.br , sebastiao@apta.sp.gov.br
RESUMO
Para atender a demanda e preferência por novos cultivares de batata, o programa de melhoramento genético IAC/APTA na Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios em Itararé – UPD Itararé/APTA tem priorizado a obtenção de novos cultivares visando boa produtividade, resistência à patógenos e qualidade tecnológica do produto a ser comercializado. Desse modo, em um programa de melhoramento, visando ao processo de aceitação do novo cultivar no comércio, deve-se observar a importância da seleção de genótipos nas diferentes regiões produtoras. O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho de genótipos de batata quanto às suas características agronômicas e qualidades dos tubérculos nas Regiões Sudoeste e Nordeste Paulista (Itararé, Itapeva, Capão Bonito, São Miguel Arcanjo, Tatuí e Mococa) para determinar o Valor de Cultivo e Uso (VCU) em três épocas (seca, inverno e águas) em 2007 e 2008. Vinte e sete clones de batata juntamente com nove cultivares testemunhas (Ágata, Asterix, IAC Aracy, IAC Aracy Ruiva, IAC Itararé, Caesar, Cupido, Mondial e Monalisa). As produções total e comercial de tubérculos, conteúdo de matéria seca e doenças
Horticultura Brasileira 27: S2708-S2714.
fisiológicas (mancha chocolate e coração oco) foram avaliados. Com base nos resultados revelaram os clones APTA 23.38, 2.5, 21.61, 24.28, 6.116, 2.135, IAC 6090 (Ibituaçu) e APTA 1.26 produtividade superiores (31,6 a 41,9 t.ha-1) aos cultivares testemunhas (13,4 a 24,0 t.ha-1). Os clones APTA 23.38, 21.61, 24.6, 24.28, 2.135, 2.187, 11.82, 1.26, 15.20, em primeira avaliação e clones APTA 2.5 e Ibituaçu (avaliação em 4 ambientes) apresentaram teores de matéria seca dos tubérculos acima de 19,0%, revelando o potencial destes dois últimos tanto para produção consumo como para a industria. A incidência de doenças fisiológicas (mancha chocolate e coração oco) foi muito alta nas localidades de Itararé e Itapeva, cujas anomalias afetaram os clones APTA 21.61, 21.54, 24.87, 35.115 e Ibituaçú.
PALAVRAS-CHAVE: Solanum tuberosum L., produção, matéria seca, doenças fisiológicas.
ABSTRACT
Agronomic and quality evaluation production potato genotypes in southwest and northeast sites of São
Paulo State, Brazil
About to attend the litigation and preference by new of potato cultivars, the
INTRODUÇÃO
Atualmente a batata ocupa o quarto lugar entre os alimentos mais consumidos no mundo, superada apenas pelo trigo, arroz e milho. No Brasil, é considerada a principal hortaliça, tanto em área cultivada como em preferência alimentar (Lopes & Buso, 1999), além de ser uma cultura de elevada importância sócio-econômica, evidenciando seus benefícios como alimento substancialmente nutritivo e geração de empregos e renda tanto no setor agrícola como nos demais setores do agronegócio (Vilela et al., 2005).
Diferentes técnicas para produção sustentável da cultura são utilizadas, tendo como princípios fundamentais o melhor manejo do solo, a busca do equilíbrio nutricional, o aprimoramento dos tratos culturais e seleção de cultivares adaptados às condições de cada região, assim como as exigências do mercado consumidor (Bona, 1998). Assim, existe uma grande necessidade de desenvolver novos cultivares de batata que sejam resistentes às doenças de folhagem, atendam tanto o consumo de mesa quanto a indústria de processamento, com características de qualidade de tubérculo e que sejam adaptados as condições edafoecológicas do Brasil (Collares, 2005). Os indicadores da maior crise da história do segmento produtor da batata no Brasil destaca como principais causas os fatores excesso de produção, o cultivar Ágata e a política de preços para consumidores finais.
program of genetic breeding IAC/APTA at Research & Development Unity of Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios in Itararé/SP, Brazil does have been prioritized to obtainment of news cultivar to aim high production capacity, endurance at the pathogen and quality technological of the product the one being marketed. In that way , into a program as of breeding the acceptance process from the new cultivar in the market, must in case that attempts about to selections of genotypes well into different regions producer. This work consisted evaluating the performance of potato genotypes about at your agronomics characteristics and tubers quality in the regions of Southwest and Northeast Paulista (Itararé, Itapeva, Capão Bonito, São Miguel Arcanjo, Tatuí and Mococa) for determining the Use Cropping and Value (VCU ) at the drying, winter, and summer crops , into 2007 end 2008. Were evaluated 27 potato clones along with 9 testifies cultivar (Ágata, Asterisk, Caesar, Cupidity, IAC Aracy, IAC
Aracy Ruiva, IAC Itararé, Mondial and Monalisa). The results of total and commercial tuber yields, dry matter content and physiological diseases (spot brown and hollow heart) were evaluated. Based results the genotypes APTA 23.38, 2.5, 21.61, 24.28, 6.116, 2.135, IAC 6090 (Ibituaçu) e APTA 1.26 displayed the highest yields (31.6 - 41.9 t.ha-1) at control cultivars (13.4 – 24.0 t.ha-1). The clones APTA 23.38, 21.61, 24.6, 24.28, 2.135, 2.187, 11.82, 1.26, 15.20, of evaluation first and clones APTA 2.5 and Ibituaçú (evaluation in four localities) showed dry matter tuber contents higher 19.0%, indicating the potential of this clones for production consumer and industrial processing. The incidence of physiological diseases (internal brown spot and hollow heart) were very hight in Itararé and Itapeva sites, from whose anomalies affected the clones APTA 21.61, 21.54, 24.87, 35.115 and Ibituaçu.
KEY WORDS: Solanum tuberosum L., yield, dry matter, physiological diseases.
A contribuição do cultivar Ágata que atualmente abrange mais de 70% da produção nacional, está relacionada diretamente com a insatisfação crescente dos consumidores, pois as características culinárias são insatisfatórias e nas residências, hotéis, restaurantes, os tubérculos brotam rapidamente, esverdeiam, murcham e apodrecem. Além do mais afeta de forma considerável a cadeia nacional da batata, pela sua fácil brotação que faz com que a batata consumo seja transformada em batata-semente em poucos dias, sem muita dificuldade e que acaba disseminando inúmeros e sérios problemas fitossanitários (Carta, 2006).
A política de preços para os consumidores finais também contribuí para o agravamento da crise, pois ao invés de ocorrer um repasse dos baixos preços, muitos varejistas acrescentaram grandes margens de lucro (Editorial, 2007). Todos os cultivares de batata importantes do Brasil são estrangeiras e desenvolvidas em condições climáticas muito diferentes das nossas. Em conseqüência estranham o nosso solo e clima, exigindo altas doses de insumos para atingir produtividade compensatórias, que coloca em risco não só a competitividade, mas também a sustentabilidade ambiental, econômica e social da cadeia produtiva. Por estes motivos, o setor produtivo tem demandado com urgência de novos cultivares, que apresentem qualidades agronômicas e culinárias superiores àqueles ofertados atualmente no mercado (Melo et al., 2006). A preocupação ao se atender a necessidade crescente de indicação de novos cultivares de batata é que esses devem possuir vantagens adicionais para substituir os pré-existentes, a fim de incrementar o lucro dos agricultores e/ou diminuir os impactos ambientais. Desse modo, em um programa de melhoramento, visando ao processo de aceitação do novo cultivar no comércio, deve-se observar a importância da seleção de genótipos nas diferentes regiões produtoras. O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho de genótipos de batata quanto às suas características agronômicas e qualidades dos tubérculos que compuseram os experimentos nas Regiões Sudoeste e Nordeste Paulista (Itararé, Itapeva, Capão Bonito, São Miguel Arcanjo, Tatuí e Mococa) para determinar o Valor de Cultivo e Uso (VCU), visando a inserção de novos cultivares no setor produtivo.
MATERIAL E MÉTODOS
Na Tabela 1 são apresentados os locais e safras onde foram conduzidos os ensaios VCU, totalizando 6 ambientes. Foram avaliados 36 genótipos de batata juntamente com nove testemunhas: Ágata, IAC Aracy, IAC Aracy Ruiva, IAC Itararé, Asterix, Caesar, Cupido, Mondial e Monalisa. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com quatro repetições e as parcelas de quatro linhas de 3,50m espaçadas de 0,80m, colocando-se 10 tubérculos semente por linha, instalados e cultivados nos cultivos das águas, da seca e de inverno. No plantio, procedeu-se a adubação de 1,7 a 2,0 t.ha-1 da fórmula 4-14-8+Zn e/ou similar e cobertura usando 0,35 t.ha-1 de sulfato de amônia por ocasião da amontoa. Nas seis localidades conduziu-se a cultura sob condições de produção de batata-conduziu-semente, nos quais conduziu-se promoveu a erradicação de plantas atípicas e daquelas que apresentarem sintomas transmissíveis pelo tubérculo (BRASIL, 1987). Foram realizados os tratos culturais normais e fitossanitários para desenvolvimento normal da cultura, incluindo-se irrigações suplementares por aspersão convencional.
Os dados de produções total e comercial de tubérculos em t.ha-1, conteúdo de matéria seca em porcentagem e doenças fisiológicas (mancha chocolate e coração oco) transformados em √ +0.5 foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Na Tabela 2 são apresentadas as médias de produtividade de tubérculos, conteúdo de matéria seca e doenças fisiológica em cada ambiente de avaliação, bem como o coeficiente de variação (CV). Observa-se que a maior produtividade média foi obtida em Capão Bonito na safra das águas de 2008 (28,4 t.ha-1) e a menor em São Miguel Arcanjo na seca de 2008 (15,1 t.ha-1), sobressaindo o clone APTA 2.5 (38,0 t.ha-1). Em todos os experimentos apresentaram CV inferior a 20% satisfazendo a exigência para que o ensaio de VCU seja considerado válido. Nos seis ambientes ocorreu incidência do fungo Phytophthora infestans (Mont.) De Bary, agente da requeima da batata, principalmente na safra da seca de 2008 em São Miguel Arcanjo que concorreu para a menor produtividade dos genótipos avaliados destacando o clone Ibituaçu com rendimento médio de 21,2 t.ha-1 contra 9,7 t.ha-1 das testemunhas Asterix. Entretanto, estes genótipos na safra inverno 2007 produziram no mesmo ambiente 32,2 e 33,4 t.ha-1, respectivamente, revelando que as condições locais e épocas influenciam nos resultados e na diferenciação entre os genótipos (Carbonell et al., 2003). Com base nos resultados revelaram os clones APTA 23.38, 2.5, 21.61, 24.28, 6.116, 2.135, IAC 6090 (Ibituaçu) e APTA 1.26 produtividade superiores (31,6 a 41,9 t.ha-1) aos cultivares testemunhas (13,4 a 24,0 t.ha-1).
Os clones APTA 23.38, 21.61, 24.6, 24.28, 2.135, 2.187, 11.82, 1.26, 15.20, em primeira avaliação, e clones APTA 2.5 e Ibituaçu (avaliação em 4 ambientes) apresentaram teores de matéria seca dos tubérculos acima de 19,0%, revelando o potencial destes dois últimos tanto para produção consumo como para a industria.
A incidência de doenças fisiológicas mancha chocolate foi muito alta nas localidades de Itararé e Itapeva (Águas 2008) nos clones: APTA 21.61 (61%), 21.54 (15%), 24.87 (14%), 35.115 (19%) e Ibituaçu com 15 e 32% de mancha chocolate e coração oco, respectivamente. O atraso da colheita devido a freqüência de chuvas e calor nos meses de dezembro e janeiro influenciou as anomalias nos genótipos, principalmente a mancha chocolate. Hooker (1981) relatou que existe uma diferença considerável em relação com a tolerância ou sensibilidade entre cultivares de batata e que para prevenção deve manter um adequado desenvolvimento da planta para projetar suficiente sombra e proteger os tubérculos em desenvolvimento sob temperaturas muito altas e evitar que permaneçam no solo por muito tempo após a morte das ramas.
A avaliação da mancha chocolate e coração oco do clone Ibituaçu nos cinco ambientes: Itararé, Itapeva, Capão Bonito e São Miguel Arcanjo (inverno 2007 e seca 2008) obteve-se uma média de 7,8 e 6,7%, respectivamente, mostrando que o clone está dentro das normas técnicas de produção de batata-semente conforme a Portaria no 154 de 23.07.87 (Normas, 2008), cujo limite de tolerância para anormalidades não transmissíveis por tubérculos é de 7 a 14%. Dos 27 genótipos, os clones APTA 2.5 e Ibituaçu foram avaliados em três ambientes (São Miguel Arcanjo - duas épocas e Capão Bonito) e mostraram produtividade superiores (31,4 e 27,7 t.ha-1) à Aracy e Asterix (23,5 e 23,8 t.ha-1) com máximo rendimento dos clones APTA 2.5 e Ibituaçu (40,4 e 32,2 t.ha-1). Considerando todas as características avaliadas a equipe IAC/APTA que participou da obtenção eavaliação dos genótipos decidiu pela indicação dos clones APTA 2.5 e Ibituaçu os quais poderão ser protegidos e registrados para as bataticulturas paulista e brasileira.
AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem os Técnicos de Apoio Marco Antonio Ruivo, José Angelino de Paula, Obede Pires Correa e o Assistente Técnico de Pesquisa João Edson Faria de Oliveira do Pólo Regional do Sudoeste Paulista pelo auxílio na realização deste trabalho.
LITERATURA CITADA
BONA, L.C. Cultivo orgânico de batata. Boletim Agroecológico, v.2, n.8, 1998.
BRASIL. Ministério da Agricultura. Portaria no. 154, de 123 de julho de 1987. Diário Oficial da
União, Brasília, 24 de julho de 1987. Gabinete do Ministro, p. 11804-11. Aprova Normas Gerais de
Certificação de Batata-semente, revogando Portaria Ministerial no. 193, de 12 de julho de 1982. CARBONELL SAM; CARVALHO CRL; PEREIRA VR. Qualidade tecnológica de grãos de genótipos de feijoeiro cultivados em diferentes ambientes. Bragantia, v.62, n.3, p.369-379, 2003.
CARTA ao leitor. Batata Show, v.6, n.16, 2006.
COLLARES EAVS. Melhoramento genético para a resistência à requeima e qualidade de processamento. Batata Show, v.5, n.12, 2005.
EDITORIAL. A maior crise da história da batata. Batata Show, v.7, n.17, 2008.
HOOKER WJ. (Ed.). Compendium of potato diseases. St. Paul, Mimesota: APS, 1980. 166p. LOPES CA; BUSO JA. (Org.) Cultura da batata. Brasília: EMBRAPA, 1999. 184p. (Coleção Plantar, 42). MELO PE; BUSO JA; LOPES CA. Batata Show, v.6, n.16, 2006.
NORMAS gerais para certificação de batata- semente. http://www.engetecno.com.br/port/ legislacao/fv_batata_semente.htm. Acessado em 30 de abril de 2009.
VILELA NJ; BRUNE S; BORGES I0M. Principais desafios para o agronegécio brasileiro da batata. Batata Show, v.5, n.11, 2005.
Tabela 1. Safras, locais e número de genótipos avaliados dos ensaios VCU de batata conduzidos em São
Paulo nos anos de 2007 e 2008. (Crops, sites and nuber genotypes evaluated of the tests in São Paulo State for the biennium 2007-2008)
Safras Locais Número de Genótipos Genótipos Testemunhas Inverno 2007 São Miguel Arcanjo 12 Ágata, Aracy, Asterix, Caesar e Cupido Seca 2008 São Miguel Arcanjo 04 Aracy e Asterix
Águas 2008 Itararé 12 Ágata, Asterix e Mondial Águas 2008 Itapeva 08 Itararé e Monalisa Águas 2008 Capão Bonito 10 Ágata, Aracy e Asterix Águas 2008 Tatuí 10 Ágata, Aracy e Itararé Inverno 2008(1) Mococa 04 Aracy e Asterix
( 1 )
Tabela 2. Produção, conteúdo de matéria seca e doenças fisiológicas (mancha chocolate e coração oco) de
tubérculos nas localidades de Itararé, Itapeva, Capão Bonito, São Miguel Arcanjo (Região Sudoeste) e Mococa (Região Nordeste) para o biênio 2007-08 no Estado de São Paulo. (Yield, dry matter content and physiological desiases (internal brown spot and hollow heart) at localities Itararé, Itapeva, Capão Bonito, São Miguel Arcanjo (Southeast Region) and Mococa (Northwest Region) for the biennium 2007-2008 at São Paulo State)
Produção de
Matéria Doenças
Locais Genótipos/Cruzamento Tubérculos ( 1 )
Seca Fisiológicas ( 2 )
Total Comercial M. Chocolate Coração Oco
(t.ha-1) % √ x+0.5
Itararé APTA 23.38 (Ibituaçu x Cl 90 3.46) 41.9 a 40.6 a 20.1 b 0.92 b ( 3 ) 0.71 b ( 0 ) Águas 2008 APTA 21.61(CL 86 x Ibituaçu) 37.0 a 37.0 a 19.2 bc 2.57 a (61) 0.71 b ( 0 ) APTA 24.28 (Ibituaçu x Slaney) 35.7 a 35.7 a 19.6 bc 0.97 b ( 4 ) 1.14 b ( 8 ) APTA 24.6 (Ibituaçu x Slaney) 28.3 b 28.3 b 19.2 bc 0.71 b ( 0 ) 0.71 b ( 0 ) Ibituaçu (Jacy x G.52.64 (1) 27.6 bc 27.6 bc 22.4 a 1.43 b (15) 1.93 a (32)
Asterix 24.4 bc 24.4 bc 17.4 cd 0.71 b ( 0 ) 0.71 b ( 0 )
Mondial 23.5 bcd 23.5 bcd 18.4 cd 0.84 b ( 2 ) 0.71 b ( 0 )
Àgata 22.4 bcde 22.4 bcde 15.0 f 0.71 b ( 0 ) 0.71 b ( 0)
APTA 21.54 ( Cl 86 x Ibituaçu) 21.0 cde 21.0 cde 17.1 e 1.43 b (15) 0.71 b ( 0 ) APTA 24.86 (Ibituaçu x Slaney) 17.4 de 17.4 de 17.8 de 0.84 b ( 2 ) 0.71 b ( 0 ) Itararé APTA 24.17 (Ibituaçu x Slaney) 17.0 de 17.0 de 17.2 de 0.71 b ( 0 ) 0.71 b ( 0 ) Águas 2008 APTA 18.16 (FL 16.25 x Felsina) 16.0 e 16.0 e 20.4 b 0.84 b ( 2 ) 0.71 b ( 0 )
Média Geral 26.0 25.1 18.6 1.06 0.84
d.m.s. (%) 6.7 7.0 1.3 0.79 0.68
C.V. (%) 10.4 11.2 2.8 29.9 32.5
Itapeva APTA 24.87 (Ibituaçu x Slaney) 24.8 a 23.8 a 15.8 c 1.48 ab( 8 ) 1.81 a (14) Águas 2008 APTA 17.152 (Aracy x Felsina) 19.1 b 18.0 b 15.4 c 0.84 b ( 1 ) 0.71 b ( 0 )
16.2 bc 15.2 bc 15.7 c 0.71 b ( 0 ) 0.84 b ( 1 )
APTA 1.16 (PA Aracy Ruiva) 14.9 bc 14.4 bc 17.4 b 1.05 ab ( 5 ) 0.71 b ( 0 ) Ibituaçu (Jacy x G.52.64 (1) 14.8 bc 14.2 bc 18.5 a 1.47 ab ( 8 ) 0.96 b ( 2 )
Monalisa 13.4 c 12.3 c 12.8 d 0.71 b ( 0 ) 0.71 b ( 0 )
APTA 20.65 (Caesar x Ibituaçu) 12.3 c 11.9 c 16.9 b 0.71 b ( 0 ) 0.71 b ( 0 ) APTA 35.115 (PA Ibituaçu) 11.6 c 11.0 c 17.0 b 2.05 a (19) 0.71 b ( 0 )
Média Geral 15.9 15.1 16.2 1.15 0.89
d.m.s. (%) 5.0 4.7 1.0 1.08 0.58
Capão APTA 2.5 (Ibituaçu x Itararé) 38.0 a 37.1 a 17.8 de 0.71 a ( 0 ) 0.84 a ( 2 ) Bonito APTA 6.116 (Barna x Itararé) 33.0 ab 32.4 ab 18.1 de 0.71 a ( 0 ) 0.92 a (3.6) Águas 2008 APTA 11.82 (Ibituaçu x Aracy) 31.4 abc 30.3 abc 20.4 b 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 ) APTA 13.28 (Caesar x Apuã) 29.8 bc 29.4 bc 16.8 ef 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 ) Ibituaçu (Jacy x G.52.64 (1) 29.8 bc 29.1 bc 22.3 a 0.92 a (3.6) 0.71 a ( 0 )
Asterix 28.4 bcd 27.2 bcd 19.8 bc 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
IAC Aracy 27.1 bcd 25.2 bc 19.9 bc 0.92 a (3.6) 0.71 a ( 0 )
APTA 2.187 (Ibituaçu x Itararé) 24.8 cde 24.3 cde 21.9 a 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 ) APTA 7.29 (Felsina x IAC 5984) 21.6 de 21.0 de 18.4 cd 0.84 a ( 2 ) 0.71 a ( 0 )
Àgata 19.9 e 18.8 e 15.7 f 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
Média Geral 28.4 27.5 19.1 0.79 0.74
d.m.s. (%) 7.4 7.4 1.5 0.50 0.39
C.V. (%) 10.6 11.1 3.2 26.1 22.0
Produção de
Matéria Doenças
Locais Genótipos/Cruzamento Tubérculos ( 1 )
Seca Fisiológicas ( 2 )
Total Comercial M. Chocolate Coração Oco
(t.ha-1) % √ x+0.5
São Miguel APTA 2.5 (Ibituaçu x Itararé) 40.4 a 39.9 a 20.2 d 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
Arcanjo Asterix 33.4 a 31.5 b 19.8 d 0.84 a ( 2 ) 0.71 a ( 0 )
Inverno 2007 APTA 2.135 (Ibituaçu x Itararé) 32.9 a 31.0 b 23.9 b 1.06 a ( 6 ) 0.71 a ( 0 ) bituaçu (Jacy x G.52.64 (1) 32.2 bc 30.7 b 26.7 a 1.13 a (7.7) 0.96 a ( 4 ) APTA 1.26 (Caesar x Itararé) 31.6 bc 30.1 b 23.4 b 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
IAC Aracy 29.7 bc 28.3 bc 22.2 bc 0.84 a ( 2 ) 0.71 a ( 0 )
APTA 15.20 (Ibituaçu x Ar. Ruiva) 26.6 bc 24.0 bcd 23.6 b 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 ) APTA 17.152 (Aracy x Felsina) 24.3 cd 23.9 bcd 21.1 cd 0.71 a ( 0 ) 0.96 a ( 4 )
IAC Aracy Ruiva 22.9 d 21.8 cd 22.9 bc 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
Ágata 22.0 d 19.1 d 15.5 e 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 ) Caesar 21.5 e 20.9 cd 19.8 d 0.84 a ( 2 ) 0.71 a ( 0 ) Cupido 18.3 f 16.8 d 19.6 d 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 ) Média Geral 28.0 26.5 21.6 0.80 0.75 d.m.s. (%) 7.8 7.9 1.8 0.59 0.30 C.V. (%) 9.4 10.0 2.9 29.9 16.2
São Miguel Ibituaçu (Jacy x G.52.64 (1) 21.2 a 19.4 a 20.4 a 1.64 a (11) 0.71 a ( 0 ) Arcanjo APTA 2.5 (Ibituaçu x Itararé) 15.8 b 14.4 b 18.0 b 0.84 b ( 1 ) 0.71 a ( 0 )
Seca 2008 IAC Aracy 13.7 b 11.8 b 17.0 bc 0.71 b ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
Asterix 9.7 c 8.3 c 16.0 c 0.71 b ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
Média Geral 15.1 13.5 17.8 0.97 0.71
d.m.s. (%) 2.8 3.1 1.4 0.45
-C.V. (%) 8.5 10.3 3.6 21.1
-APTA 2.5 (Ibituaçu x Itararé) 28.9 a 27.8 a 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
Tatuí APTA 17.74 (Aracy x Felsina) 28.8 a 28.1 a - 1.13 a ( 8 ) 0.71 a ( 0 )
Águas 2008 APTA 13.107(Caesar x Apuã) 22.2 a 20.9 a - 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
IAC Aracy 21.4 a 20.0 a - 0.71 a ( 0 ) 0.84 a ( 2 )
IAC Itararé 20.7 a 19.5 b - 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
IAC 6090 {Jacy x G.52.64(1)}–Ibituaçu 20.4 ab 19.5 b - 0.84 a ( 2 ) 0.92 a ( 4 )
Ágata 17.8 bc 16.9 c - 0.84 a ( 2 ) 0.84 a ( 2 )
APTA 14.23 (Clone 86 x Apuã) 16.0 bc 15.1 c - 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
13.39 (Caesar x Apuã) 12.4 c 11.8 d - 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
APTA 13.28 (Caesar x Apuã) 12.0 c 11.4 d - 0.71 a ( 0 ) 0.71 a ( 0 )
Média Geral 20.0 19.1 - 0.78 0.77
d.m.s. (%) 8.8 8.2 - 0.53 0.48
C.V. (%) 18.0 17.7 - 28.2 26.0
Mococa Asterix 27.1 a 17.5 a - -
-Inverno 2008 Ibituaçu (Jacy x G.52.64 (1) 24.6 a 18.4 a - -
-IAC Aracy 24.3 a 19.6 a - -
-APTA 2.5 (Ibituaçu x Itararé) 24.3 a 20.8 a - -
-Média Geral 25.1 19.1 - -
-d.m.s. (%) 9.6 7.3 - -
-C.V. (%) 13.5 13.5 - -
-( 1 )
Médias seguidas pelas mesmas letras nas colunas não diferem entre si em nível de 5% pelo teste de Tukey.
( 2 )
No entre parênteses: porcentagem da doença fisiológica
