seleção áfrica do sul Região Produtor Western Cape African Terroir Castelo de Boa Esperança

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(2)

Castelo de Boa Esperança

Região | Produtor

Western Cape

(3)

Seleção | Portugal 3

african terroir

tRibal Red

2012

(750ml e 375ml)

Western Cape . África do Sul Pinotage • Merlot, Cabernet Sauvignon • Syrah

african terroir

tRibal WHite

2012

Western Cape . South African Chenin Blanc • Chardonnay Sauvignon Blanc

african terroir • Western Cape

Fundada no início dos anos 90 pelo suíço Jacques Germanier, os vinhos da African Terroir, cuja filosofia orgânica e de práticas sustentáveis norteiam toda sua produção, expressam as nuances do terroir do Vale de Paarl, na região de Western Cape. Emoldurada por uma cadeia de montanhas de granito, que lhe empresta o nome (as enormes rochas de granito desse maciço são chamadas de paarl rocks e brilham como pérolas quando estão molhadas de chuva), Paarl é uma denominação de origem da África do Sul, situada a cerca de 60 km da Cidade do Cabo, esta internacionalmente conhecida pelas suas belezas naturais e atrações turísticas.

(4)

Western Cape • South African 100% Pinotage

african terroir

OUt OF aFRiCa

SaUViGNON blaNC

2012

Western Cape • South African 100% Sauvignon Blanc

(5)

tRibal Red

2012

Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah

tRibal WHite

2012

Chenin Blanc, Chardonnay e Sauvignon Blanc

african terroir

Kit tRibal

Western Cape • South African Kit especial contendo duas garrafas:

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alemanha

Região | Produtor

Bavária

Ustersbacher Bier

(7)

Ustersbacher bier

HeFeWeizeN

Ustersbacher bier

dUNKle WeiSSe

Bavária Cerveja clara de trigo Melhor Cervejaria / Medalha de Ouro concedidas pela DLG (Sociedade Agrícola Alemã) em 2008 • 2009 • 2010 Bavária

Cerveja escura de trigo

Melhor Cervejaria / Medalha de Ouro concedidas pela DLG (Sociedade Agrícola Alemã) em 2008 • 2009 • 2010

Ustersbacher bier • Bavária

Originária da região produtora mais famosa e tradicional, a Ustersbacher foi inaugurada 1605. Desde então, essa cervejaria alemã é comandada pela família dos fundadores. O comprometimento em manter a qualidade é comprovado com as inúmeras premiações ao redor do mundo. A Ustersbacher é também uma das poucas cervejarias do planeta que possui a própria maltaria.

(8)

dUNKle WeiSSe

Cerveja escura de trigo copo personalizado:

HeFeWeizeN

(9)

Seleção | Alemanha 9

Ustersbacher bier

Kit USteRSbaCHeR - balde

Melhor Cervejaria / Medalha de Ouro concedidas pela DLG (Sociedade Agrícola Alemã) em 2008 • 2009 • 2010 Bavaria

Kit contendo 4 garrafas da cerveja Hefeweizen (clara) + Balde Exclusivo

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Bavaria

Kit contendo 4 garrafas da cerveja Hefeweizen (cerveja clara de trigo) em uma caixa personalizada:

HEfEWEizEn Cerveja clara de trigo

Ustersbacher

(11)

seleção

argentina

Região | Produtor

Mendoza

Durigutti Winemakers Mauricio Lorca

Casa Rosada

(12)

DURIGUTTI WINEMAKERS

ViÑa laS VeRtieNteS

ReSeRVa MalbeC

2011

Mendoza 100% Malbec

ViÑa laS VeRtieNteS

ReSeRVa CabeRNet

SaUViGNON

2008

Mendoza 100% Cabernet Sauvignon

DURIGUTTI WINEMAKERS

ViÑa laS VeRtieNteS

ReSeRVa bONaRda

2009

Mendoza 100% Bonarda

DURIGUTTI WINEMAKERS •Mendoza

Héctor e Pablo Durigutti dão o tom vanguardista a esta vinícola mendocina. Ao conjugar os estilos europeu e americano, a dupla extrai dos vinhedos de Agrelo e Luján de Cuyo vinhos com identidade e personalidade próprias.

Com uma proposta moderna de vinificação, a linha Las Vertientes mescla uma única casta cultivada em diferentes terroirs. Situada no distrito mendocino de Las Compuertas, as antigas instalações da vinícola Maza, construída no final dos anos 50, foram totalmente modernizadas e integram a atual sede da bodega Durigutti. Como contraponto entre o seu interior renovado e a fachada original sabiamente preservada, seus rótulos também refletem esse mesmo conceito, no qual coexistem a moderna e a enologia tradicional.

(13)

13

DURIGUTTI WINEMAKERS

ViÑa laS VeRtieNteS

GRaN ReSeRVa

MalbeC

2010

Mendoza 100% Malbec

DURIGUTTI WINEMAKERS

ViÑa laS VeRtieNteS

GRaN ReSeRVa

bONaRda

2007

Mendoza 100% Bonarda

DURIGUTTI WINEMAKERS

ViÑa laS VeRtieNteS

GRaN ReSeRVa

CabeRNet SaUViGNON 2007

(14)

100% Cabernet Sauvignon

MAURICIO LORCA

FiNCa aNGel ReSeRVa

MalbeC

2012

(750ml e 375ml)

Mendoza 100% Malbec

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MAURICIO LORCA •Mendoza

Um dos mais conhecidos e respeitados enólogos da Argentina, Mauricio Lorca iniciou a carreira ainda muito jovem, aos 21 anos, na Bodega Esmeralda, pertencente ao poderoso grupo Catena Zapata. Antes de partir para vôo solo, trabalhou na Michel Torino, Luigi Bosca e Finca La Celia.

Em 1999, adquiriu 29 hectares de vinhedos em uma fazenda secular no distrito de Vista Flores, região do Valle de Uco, a cerca de 100 quilômetros de Mendoza, para enfim fundar a sua Bodegas y Viñedos Mauricio Lorca. Ali, aos pés da Cordilheira dos Andes e a 1.050 metros acima do nível do mar, cultiva as cepas Sauvignon Blanc, Viognier, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Petit Verdot, colhidas manualmente.

MAURICIO LORCA

FiNCa aNGel

MalbeC

2013

Mendoza 100% Malbec

MAURICIO LORCA

FiNCa aNGel CabeRNet

SaUViGNON

2011

(16)

MAURICIO LORCA

FiNCa aNGel

tORRONtÉS

2011

Mendoza 100% Torrontés Riojano

(17)

seleção

austrália

Região | Produtor

McLaren Vale • South Australia

Clarendon Hills

(18)

CLARENDON HILLS

aStRaliS

2001

aStRaliS

2006/07/08/09

McLaren Vale • South Australia 100% Syrah

RP 99

(19)

19

CLARENDON HILLS

ROMaS

2007

McLaren Vale • South Australia 100% Grenache RP 95 (2006) • WS 94 (2006)

CLARENDON HILLS • McLaren Vale • South Australia Uma vinícola familiar fundada nos anos 1990 por um bioquímico apaixonado por vinhos. Foi com esse sentimento que Roman Bratasiuk, um degustador tarimbado e autodidata obcecado por grandes vinhos do mundo, decidiu produzir seus próprios rótulos. Pouco tempo depois, o talento deste produtor perfeccionista começaria a chamar a atenção de críticos e consumidores. Mais precisamente pela excepcional safra 1994 de seu Shiraz, considerado por ele e a esposa, Sue, como um vinho “fora deste mundo”. Rebatizado de Astralis (ou Estrelas), após as quatro primeiras safras, o rótulo ganhou instantaneamente projeção internacional, ganhando inúmeras críticas favoráveis, prêmios e admiradores mundo afora.

CLARENDON HILLS

HiCKiNbOtHaM

GReNaCHe

2007

McLaren Vale • South Australia 100% Grenache

(20)

CLARENDON HILLS

ClaReNdON

GReNaCHe

2009

RP 91

CLARENDON HILLS

bleWitt SPRiNGS

GReNaCHe

2007

McLaren Vale • South Australia 100% Grenache RP 91+

CLARENDON HILLS

KaNGaRilla

GReNaCHe 2007

McLaren Vale • South Australia 100% Grenache RP 91+

(21)

Seleção | Austrália 21

CLARENDON HILLS

ONKaPaRiNGa

GReNaCHe

2007

(22)

CLARENDON HILLS

HiCKiNbOtHaM

SYRaH

2007

CLARENDON HILLS

HiCKiNbOtHaM

CabeRNet

SaUViGNON

2007

McLaren Vale • South Australia 100% Cabernet Sauvignon RP 92+ • WS 89 (2006)

McLaren Vale • South Australia 100% Syrah RP 93 • WS 91 (2006)

CLARENDON HILLS

MORitz SYRaH

2007

(23)

Seleção | Austrália 23

CLARENDON HILLS

baKeRS GUllY

SYRaH

2009

bROOKMaN SYRaH

2009

RP 91+ • WS 94 (2006)

(24)

CLARENDON HILLS

PiGGOtt RaNGe

SYRaH

2009

CLARENDON HILLS

lYaNdRa SYRaH

2009

McLaren Vale • South Australia 100% Syrah RP 94+ • WS 97 (2006)

McLaren Vale • South Australia 100% Syrah RP 94+ • WS 92 (2006)

CLARENDON HILLS

ONKaPaRiNGa SYRaH

2009

(25)

seleção

chile

Região | Produtor

Valle del Maule

Antawara Wines

Valle del Maipo

Valle de Colchagua

Valle de San Antonio

Valle de Limarí

Maipo Alto

Antawara Wines Antawara Wines Antawara Wines Antawara Wines Lafken

(26)

laFKeN 2007

LAFKEN GARAGE WINE

Maipo Alto

50% Carménère • 35% Cabernet Sauvignon 11% Syrah • 4% Petit Verdot

LAFKEN • Maipo Alto

Berço da primeira geração de tintos de qualidade que deu fama internacional ao Chile, o Vale de Maipo está delimitado pelos Andes. Muitas das vinícolas mais importantes do país estão nessa região. É o caso da Lafken Garage Wine, que fica na sub-região de Maipo Alto, setor mais próximo da Cordilheira. Esta jovem e promissora vinícola pertence à família Besoain, um clã formado de economistas, agricultores e amantes do vinho. Desde que os Besoain adquiriram sua propriedade naquele privilegiado ponto de Maipo, seus vinhedos destinavam-se à produção de uvas de alta qualidade e de vinhos de grande complexidade.

(27)

Seleção | Chile 27

ANTAWARA WINES

aNtaWaRa ValleY

COlleCtiON

SYRaH 2010

Valle de Limarí 100% Syrah

ANTAWARA WINES

aNtaWaRa ValleY

COlleCtiON

CaRMÉNÈRe 2009

Valle de Colchagua 100% Carménère

ANTAWARA WINES

aNtaWaRa ValleY

COlleCtiON CabeRNet

SaUViGNON 2008

Valle del Maipo

ANTAWARA WINES • Valle de Colchagua, Valle de Limarí, Valle del Maipo, Valle del Maule, Valle de San Antonio

Ao utilizar práticas ecológicas e sustentáveis, esta jovem bodega, com vinhedos em cinco diferentes vales, expressa como poucas as características dos terroirs chilenos e toda a tipicidade das castas. A localização privilegiada aliada às condições de solo e diversidade geoclimática tornam o Chile um país com vocação vinícola por natureza.

(28)

ANTAWARA WINES

aNtaWaRa bleNd

SYRaH CaRiGNaN 2011

aNtaWaRa bleNd

CabeRNet SaUViGNON

CaRMÉNÈRe 2011

Valle del Maule

70% Syrah • 30% Carignan

Valle del Maule 70% Cabernet Sauvignon • 30% Carménère

ANTAWARA WINES

aNtaWaRa ValleY

COlleCtiON

SaUViGNON blaNC 2012

Valle de San Antonio 100% Sauvignon Blanc

(29)

seleção

espanha

Região | Produtor

Palácio de Miramar

Ribera del Duero

Rioja

Utiel-Requena

Priorato

Navarra

Jumilla

Jerez

Empordà

Calatayud •

Ribera del Queiles

Somontano

Toro

Vintae Clea Antión Dominio De La Vega Mas igneus Trossos del Priorat Vintae Monastir Bodegas Hacienda Del Carche Bodegas Tradicion Terra Remota Vintae Proyecto Garnachas de España

irius Vintae Moaré

(30)

ProYecto Garnachas De esPaÑa

D.O. Calatayud / Ribera del Queiles / Priorato

O mais interessante projeto da Vintae, que foi integramente encampado pela Vinissimo, é a exploração das diferentes facetas da Garnacha, uma uva que aos poucos vem conquistando corações e mentes em todo o mundo. O denominado Projeto Garnacha possui a grife do enólogo-chefe do grupo Vintae, Raúl Acha, que vem se dedicando a descobrir a melhor expressão da varietal em cada um dos terroirs da Espanha.

ProYecto

Garnachas De esPaÑa

ProYecto

Garnachas De esPaÑa

la GaRNaCHa SalVaJe

del MONCaYO

2009

la GaRNaCHa FOSCa

del PRiORat

2010

Ribera del Queiles 100% Garnacha Priorato 100% Garnacha

ProYecto

Garnachas De esPaÑa

la GaRNaCHa OlVidada

de aRaGÓN

2009

D.O. Calatayud 100% Garnacha

(31)

31

TERRA REMOTA

CaMiNitO 2012

TERRA REMOTA

CaMiNaNte 2012

TERRA REMOTA

CaMiNO 2007

D.O. Empordà 35% Garnacha Branca 35% Chenin Blanc • 30% Chardonnay

D.O. Empordà 35% Syrah • 35% Garnacha negra 20% Cabernet Sauvignon • 10% Tempranillo RP 90 D.O. Empordà

30% Syrah • 30% Garnacha negra 30% Cabernet Sauvignon • 10% Tempranillo

TERRA REMOTA • D.O. Empordà

Procedência. Originalidade. Tipicidade. Tais conceitos formam o tripé no qual se assenta a filosofia enológica desta jovem vinícola catalã fundada em 2000 pelo casal Marc e Emma Bournazeau. Seus tintos, brancos e rosados carregam ainda a ascendência francesa de Emma, cujo avô, de raízes catalãs, transferiu-se para Perpignan, situado em território francês, após a Guerra Civil espanhola. Seus vinhos representam uma volta às origens familiares e a concretização do sonho do patriarca de resgatar essas terras para a produção vinícola, abandonada desde os anos 60. Uma vez adquirida a propriedade de 40 hectares em Empordà, na província de Girona, no final da década de 90, Emma e Marc, ao lado da enóloga Brigitte Soriano, se depararam com videiras antigas, revelando a vocação vitivinícola da região.

(32)

FURVUS 2009

TERRA REMOTA

ClOS adRieN 2007

D.O. Empordà

90% Syrah • 10% Garnacha negra RP 92

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VINYES DOMÈNECH

FURVUS 2009

D.O. Monsant 80% Garnacha • 20% Merlot RP 89 e PÑ 93

VINYES DOMÈNECH

baNCal del bOSC 2011

D.O. Monsant

60% Garnacha • 20% Syrah 20% Cabernet Sauvignon RP 91

VYNES DOMENECH

Moldados com ênfase na Garnacha, cepa espanhola de grande destaque no atu-al cenário vitivinícola mundiatu-al, proveniente de antigos vinhedos cultivados em terraços, os vinhos de filosofia orgânica e sustentável desta vinícola são originais, expressivos e instigantes, reflexo do terroir desta área de produção da Catalunha. A combinação de todas as características e cuidados especiais na vinificação dos vinhos, associados ao entorno ecológico imponente no qual a Vinyes Domènech está inserida, fazem com que o terroir desta D.O. origine vinhos singulares e instigantes, marcados pelo paladar mineral e o equilíbrio entre grau alcoólico, acidez, cor, estrutura e complexidade de aromas e sabores.

(34)

VINYES DOMÈNECH

teiXaR 2009

D.O. Monsant 100% Garnacha

(35)

35

boDeGas traDicion

aMONtilladO tRadiCiON

V.O.R.S. 30 aÑOS

D.O. Jerez 100% Palomino fino RP 94 • PÑ 91 • W&S 96

boDeGas traDicion

OlOROSO tRadiCiON

V.O.R.S. 30 aÑOS

boDeGas traDicion

PalO CORtadO

tRadiCiON

V.O.R.S. 30 aÑOS

BODEGAS TRADICION • D.O. Jerez

O nome desta vinícola andaluz situada na região Jerez de La Frontera, no sul da Espanha, já antecipa a filosofia e o estilo único de seus vinhos. Embora tenha sido fundada há pouco mais de uma década, mais precisamente em 1998, a proposta das Bodegas Tradición é de descobrir verdadeiras preciosidades escondidas em vinícolas centenárias, situadas na região do “Marco del Jerez”, nas cidades de Jerez, El Puerto de Santa Maria e Sanlúcar de Barrameda. Estes vinhos especiais se destacam pela sua imensa complexidade e sofisticação, com grande expressão e caráter único. Podemos afirmar sem nenhum receio que os VOS e os VORS são a elite dos vinhos de Jerez, testemunho da grandeza de uma das mais antigas regiões produtoras da Espanha, com mais de 3000 anos de história.

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boDeGas traDicion

bRaNdY GOld

bRaNdY PlatiNUM

Jerez Airén • Palomino Jerez Airén • Palomino

boDeGas traDicion

PedRO XiMÉNez

tRadiCiON

V.O.S. 20 aÑOS

D.O. Jerez 100% Pedro Ximénez PÑ 92 • W&S 94

(37)

37

boDeGas hacienDa

DEL CARCHE

HaCieNda del

CaRCHe ROSadO

2011

D.O. Jumilla 80% Monastrell • 20% Syrah

boDeGas hacienDa

DEL CARCHE

HaCieNda del

CaRCHe blaNCO

2010

D.O. Jumilla 34% Sauvignon Blanc 33% Airén • 33% Macabeo PÑ 86

(38)

HACIENDA DEL CARCHE

Ke ROSadO 2011

Ke tiNtO 2010

Jumilla 80% Monastrel • 20% Syrah Jumilla 70% Monastrel • 20% Syrah 10% Garnacha

HACIENDA DEL CARCHE

Ke blaNCO 2010

Jumilla 50% Airén • 50% Macabeo

(39)

Seleção | Espanha 39

boDeGas hacienDa

DEL CARCHE

taVS SeleCCiÓN

2008

boDeGas hacienDa

DEL CARCHE

taVS tiNtO JOVeN

2010

boDeGas hacienDa

DEL CARCHE

HaCieNda del CaRCHe

CePaS VieJaS

2007

D.O. Jumilla 80% Monastrell • 20% Syrah RP 86 (2006)

D.O. Jumilla 50% Monastrell • 50% Cabernet Sauvignon RP 89 D.O. Jumilla

Monastrell • Cabernet Sauvignon • Syrah PÑ 87 (2007)

BODEGAS HACIENDA DEL CARCHE • D.O. Jumilla

O nascimento da Hacienda del Carche, em 2006, se deu a partir da união de uma longa tradição familiar na área de vitivinicultura, que remonta ao século 19, com os novos conceitos de cultivo de uvas e elaboração de vinhos de alta qualidade e expressão. A vinícola foi projetada para produzir vinhos modernos e elegantes, em sintonia com os novos padrões e exigências do mercado internacional. Jumilla está localizada no sudeste da Espanha, ao norte da Região de Múrcia, a uma altitude média de 550 m acima do nível do mar, com solos ocre, ocre-calcários e de pedra-calcária, de média permeabilidade e que possuem grande capacidade de retenção hídrica, permitindo que as vinhas sobrevivam em con-dições de seca prolongada.

(40)

VINTAE MONASTIR

MONaStiR S. Xii

CiSteR 2006

VINTAE MONASTIR

MONaStiR S. V

beNediCtiNe 2008

VINTAE MONASTIR

MONaStiR S. X

ClUNY 2004

D.O. navarra Cabernet Sauvignon Tempranillo • Merlot D.O. navarra Tempranillo Cabernet Sauvignon • Merlot

D.O. navarra Merlot • Tempranillo Cabernet Sauvignon

VINTAE MONASTIR • D.O. Navarra

Vintae é um dos mais interessantes projetos vinícolas da Espanha, reunindo vinhos de diferentes regiões sob o mesmo prisma de modernidade e ousadia. Assinado pelo empresário riojano José Miguel Arambari Terreno e seus filhos Ricardo e José Miguel, Vintae tem como proposta a produção de vinhos de alta gama, além de promover o desenvolvimento de novas áreas para a produção de vinhos.

(41)

MAS IGNEUS

baRRaNC delS ClOSOS

NeGRe 2010

MAS IGNEUS

baRRaNC delS ClOSOS

blaNC 2011

D.O.Ca Priorato 50% Macabeo • 30% Garnacha Branca 20% Pedro Ximénez PÑ 89

D.O.Ca Priorato

70% Garnacha negra • 25% Cariñena 5% Merlot

RP 91

MAS IGNEUS • D.O.Ca Priorato

Pioneira em viticultura orgânica e práticas ecológicas, esta jovem bodega catalã expressa como poucas os diferentes terroirs da Denominação de Origem do Priorato e a tipicidade de castas regionais como a Garnacha Negra e a Cariñena. Fundada em 1996 como resultado da joint-venture de Josep María Albet e Josep María Pujol-Busquets (este último enólogo e ex-diretor da Cooperativa de Poboleda), a Mas Igneus é uma das vinícolas precursoras da região do Priorato a utilizar práticas da agricultura orgânica na produção de vinhos. Localizada no coração da Catalunha, foi a grande novidade espanhola do início dos anos 1990 no cenário vitivinícola internacional. Este pequeno e outrora esquecido pedaço de terra próximo à Barcelona tornou-se quase um símbolo da “nova Espanha”, nas últimas duas décadas.

MAS IGNEUS

MaS iGNeUS

Fa 206 2008

D.O.Ca Priorato 70% Garnacha negra • 20% Cariñena

7% Cabernet Sauvignon • 3% Syrah RP 91

(42)

MAS IGNEUS

COSteR de

l’eRMita 2006

D.O.Ca Priorato 80% Garnacha negra • 20% Cariñena RP 94

MAS IGNEUS

MaS iGNeUS

Fa 112 2005

MAS IGNEUS

MaS iGNeUS

Fa 104 2012

D.O.Ca Priorato

75% Garnacha negra • 20% Cariñena 5% Cabernet Sauvignon

RP 92 (2008)

D.O.Ca Priorato 100% Garnacha Branca RP 90 (2007)

(43)

TROSSOS DEL PRIORAT

lO MON

2008

D.O.Ca Priorato 40% Garnacha • 30% Cariñena 20% Cabernet Sauvignon • 10% Syrah

PÑ 92 (2007)

TROSSOS DEL PRIORAT • D.O.Ca Priorato

Território catalão cuja denominação de origem é o berço de alguns dos melhores vinhos de fama internacional da Espanha, o Priorato também dá nome à comarca situada na província de Tarragona. Também chamada de Priorato histórico, é nessa prestigiada fronteira vinícola, abrigada no coração da Catalunha, a 90 km do Mar Mediterrâneo, que está situado o município de Gratallops. Aqui, foi fundada em 2004 a bodega Los Trossos del Priorat por Enrique Vives, um apaixonado por vinhos, e o enólogo Toni Coca.

(44)

VINTAE CLEA

Clea teMPRaNillO

14 MeSeS 2009

D.O. Ribera del Duero 100% Tempranillo

VINTAE CLEA

Clea teMPRaNillO

18 MeSeS 2005

VINTAE CLEA

Clea teMPRaNillO

CabeRNet SaUViGNON

16 MeSeS 2006

D.O. Ribera del Duero

90% Tempranillo • 10% Cabernet Sauvignon

D.O. Ribera del Duero 100% Tempranillo

VINTAE CLEA • D.O. Ribera del Duero

A produção de vinhos de alta qualidade em regiões já consagradas como Ribera del Duero, Toro e Navarra também é alvo da equipe Vintae, que não tem poupado esforços para obter vinhos espetaculares com uvas de ótima tipicidade. Modernos e acessíveis, os vinhos da Vintae são hoje a mais interessante faceta da “Nova Espanha”, atendendo os anseios dos exigentes consumidores de vinhos, que buscam diversidade, originalidade e ousadia, atributos que os vinhos da Vintae têm de sobra.

(45)

ANTIÓN • D.O.C. Rioja

Bodega referência na região, a Antión nasceu há menos de uma década e já ocupa um lugar de destaque na Rioja Alavesa. Com 100 hectares de vinhedos próprios, abriga a maior superfície de vinhas da Rioja Alavesa. A fim de preservar as melhores condições das uvas, as colheitas são feitas durante a noite. O transporte até a bodega é realizada em caixas isotérmicas, patenteadas pela empresa, que utilizam uma “nuvem” de gás carbônico em baixa temperatura para evitar que as uvas sofram oxidação. Já na vinícola, a seleção é feita manualmente, bago a bago. Tal cuidado se reflete na qualidade final dos vinhos.

antiÓn

aNtiÓN SeleCCiÓN

2005

antiÓn

VaRietal

teMPRaNillO

2007

D.O.C. Rioja 100% Tempranillo RP 90 • PÑ 91 D.O.C. Rioja 100% Tempranillo RP 91 • PÑ 91

(46)

antiÓn

aNtiÓN PReMiUM

2005

D.O.C. Rioja 100% Tempranillo

(47)

IRIUS • D.O. Somontano

Ousadia é a marca registrada das Bodegas Irius, uma bodega vanguardista fundada no início dos anos 2000 pelo grupo riojano Proconsol na província de Huesca, sob os pés dos Pirineus, na fronteira com o território francês. Localizada próximo à cidade de Barbastro, na Denominação de Origem de Somontano, sua impressionante sede high-tech, projetada pelo premiado arquiteto espanhol Jesús Marino Pascual, expressa em boa medida sua filosofia enológica baseada em modernas técnicas de cultivo e vinificação.

iriUs

abSUM VaRietaleS

tiNtO 2008

iriUs

abSUM COleCCiÓN

teMPRaNillO 2004

D.O. Somontano 100% Tempranillo D.O. Somontano 50% Tempranillo • 35% Merlot 10% Cabernet Sauvignon • 5% Syrah PÑ 90

(48)

iriUs

iRiUS SeleCCiÓN 2004

iriUs

iRiUS PReMiUM 2004

D.O. Somontano Tempranillo • Cabernet Sauvignon • Merlot D.O. Somontano

Tempranillo • Cabernet Sauvignon Merlot • Syrah

(49)

iriUs

albat elit

tiNtO ROble 2007

D.O. Somontano 45% Tempranillo • 30% Merlot 25% Cabernet Sauvignon

(50)

VINTAE MOARÉ

MOaRÉ teMPRaNillO

14 MeSeS 2009

VINTAE MOARÉ

MOaRÉ teMPRaNillO

2 MeSeS 2010

VINTAE MOARÉ

MOaRÉ teMPRaNillO

18 MeSeS 2008

D.O. Toro 100% Tempranillo D.O. Toro 100% Tempranillo D.O. Toro 100% Tempranillo

VINTAE MOARÉ • D.O. Toro

O bem-sucedido empresário espanhol José Miguel Armabarri Terrero uniu visão de negócios, conhecimento e uma enorme paixão pelos vinhos para dar vida a este ousado projeto vinícola

Modernos e acessíveis, os vinhos da Vintae são hoje a mais interessante faceta da “Nova Espanha”, atendendo os anseios dos exigentes consumidores de vinhos, que buscam diversidade, originalidade e ousadia, atributos que os vinhos da Vintae têm de sobra.

(51)

DOMINIO DE LA VEGA • D.O. Utiel-Requena

Responsável por 95% da produção do país, Sant Sadurní D’Anoia, na região do Penedés, nordeste espanhol, é o berço original dos espumantes ibéricos. Nos últimos anos, porém, a pequena de San Antonio de Requena, espetada em Valência, mais ao Sul, tem despontado como o novo paraíso espanhol das borbulhas. Em especial os cavas bruts produzidos pela bodega Dominio de la Vega, cuja excepcional qualidade tem atraído a atenção e o paladar de críticos especializados, como o norte-americano Robert Parker, e apreciadores da bebida no mundo todo.

DOMINIO DE LA VEGA

aRteMaYOR

DOMINIO DE LA VEGA

bObal

2010

D.O. Utiel-Requena 100% Bobal D.O. Utiel-Requena 100% Bobal PÑ 87 (2009)

(52)

DOMINIO DE LA VEGA

CaVa bRUt

ReSeRVa eSPeCial

DOMINIO DE LA VEGA

CaVa aRteMaYOR

DOMINIO DE LA VEGA

CaVa bRUt

D.O. Cava Utiel-Requena Macabeo • Chardonnay RP 91 • PÑ 91

D.O. Cava Utiel-Requena 100% Macabeo

D.O. Cava Utiel-Requena 70% Macabeo • 30% Chardonnay RP 90 • PÑ 90

(53)

DOMINIO DE LA VEGA

CaVa PiNOt NOiR

D.O. Cava Utiel-Requena 100% Pinot noir RP 90 • PÑ 88 (2006)

(54)

CASTELL DEL REMEI

GOtiM bRU 2009

CASTELL DEL REMEI

“1780” 2005

CASTELL DEL REMEI

Oda 2008

D.O. Costers del Segre 50% Cabernet Sauvignon 25% Tempranillo • 15% Garnacha 5% Merlot • 5% Syrah RP 88 e PÑ 90

D.O. Costers Del Segre 50% Merlot • 25% Cabernet Sauvignon 15% Tempranillo • 10% Syrah

RP 89 (2007) e PÑ 90 D.O. Costers del Segre

35% Tempranillo • 30% Garnacha 20% Cabernet Sauvignon 10% Merlot • 5% Syrah RP 90

CASTELL DEL REMEI • D.O. Costers Del Segre

Ao introduzir no terroir de La Noguera métodos e castas francesas associando-as às cepas locais, esta bodega de tradição bicentenária ganhou fama e prestígio por produzir vinhos de acento francês, com originalidade e qualidade excep-cionais. A origem desta vinícola catalã remonta ao final do século XVIII, mais precisamente em 1780, ano em que foram cultivadas as primeiras vinhas da propriedade do Castell (ou castelo, em bom português) del Remei, situadas na comarca de La Noguera. No seu início, o vinho era produzido e vendido a granel. Apenas na segunda metade do século XIX, a bebida passou a ser envel-hecida em barricas européias (crianza) e, a seguir, engarrafada.

(55)

CASTELL DEL REMEI

blaNC PlaNell 2011

D.O. Costers del Segre Sauvignon Blanc e Macabeo

RP 88

(56)

CÉRVOLES CELLER

CÉRVOleS 2006

CÉRVOLES CELLER

CÉRVOleS

eStRatS 2005

D.O. Costers del Segre 45% Cabernet Sauvignon 28% Tempranillo • 27% Garnacha

RP 93 (2004) • RP 90+ (2006) D.O. Costers del Segre 38% Tempranillo 32% Cabernet Sauvignon 18% Garnacha • 12% Merlot RP 88

CÉRVOLES CELLER

CÉRVOleS blaNC 2011

D.O. Costers del Segre 50% Chardonnay • 50% Macabeo RP 90 (2009)

(57)

Costers del Segre • Espanha 45% Tempranillo, 20% Grenache, 15%

Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah RP 88 • PÑ 87

Costers del Segre • Espanha 70% Macabeo, 30% Chardonnay RP 88 • PÑ 87

CÉRVOLES CELLER

COlORS 2009

COlORS blaNC 2011

CÉRVOLES CELLER • D.O. Costers del Segre

Fundada em 1997, a Cérvoles Celler está situada na comarca catalã de Les Gar-rigues, uma região de topografia acidentada, cercada por colinas e vales de mata preservada, território que faz fronteira com o Priorato e La Conca de Barbera, e se estende até o sul do maciço da serra de La Llena. Esta subzona é formada pelas comarcas de Pallars Jussà, El Segrià, Urgell, Las Garrigues, La Noguera e La Segarra, todas elas integrantes da denominação de origem Costers del Segre. Com uma série de prêmios dentro e fora da Espanha, esta jovem bodega catalã produz vinhos de perfil moderno, moldados com castas espanholas e francesas que expressam os diferentes terroirs da sub-região de D.O. Costers del Segre.

(58)

Região | Produtor

Arco do Triunfo

Alsácia

Domaine Martin Schaetzel

Côtes du Rhône

Languedoc • Roussilon

Borgonha

Bordeaux • Côtes de Bourg

Bordeaux • Blaye Côtes de Bordeaux

Bordeaux • Margaux

Bordeaux • Pomerol

Domaine du Grand Veneur - Alain Jaume Domaine fond Croze

Jacques Montagné Domaine des Beaumont Domaine Albert Morot Domaine Paul Garaudet Château Haut Castenet - Jean Luc Thunevin

Château La Guilbonnerie - Jean Luc Thunevin

Jean Luc Thunevin

(59)

Seleção | França 59

DOMAINE MARTIN SCHAETZEL

MUSCat CUVÉe

RÉSeRVe 2010

A.O.C. Alsácia 100% Muscat

DOMAINE MARTIN SCHAETZEL

GeWÜRztRaMiNeR

CUVÉe RÉSeRVe 2009

A.O.C. Alsácia 100% Gewürztraminer

DOMAINE MARTIN SCHAETZEL

PiNOt GRiS

CUVÉe RÉSeRVe 2009

A.O.C. Alsácia

100% Pinot Gris

DOMAINE MARTIN SCHAETZEL • A.O.C. Alsácia

Jean Schaetzel, sente muito orgulho de seu vinhedo. Ele é um dos produtores alsacianos de primeira grandeza que acreditam convictamente que há algo de muito especial nos vinhedos de sua região. Trabalha firmemente para capturar essa essência em seus vinhos. O senso de responsabilidade ambiental na Alsácia é muito mais evidente, e praticado, do que em qualquer outro lugar na França. Os grandes vinhos da Alsácia são quase todos orgânicos e biodinâmicos. Há muito tempo, os produtores da Alsácia praticam as técnicas orgânicas e nos últimos quinze anos adotaram também o biodinamismo.

Responsável em grande parte por essa revolução, Jean Schaetzel é reconhecido como um dos precursores desse movimento.

(60)

DOMAINE MARTIN SCHAETZEL

GeWÜRztRaMiNeR

VeNdaNGeS taRdiVeS 2008

DOMAINE MARTIN SCHAETZEL

GeWÜRztRaMiNeR

KaeFFeRKOPF 2009

GRaNd CRU

DOMAINE MARTIN SCHAETZEL

RieSliNG KaeFFeRKOPF

GRaNit 2009 GRaNd CRU

A.O.C. Grand Cru Alsácia 100% Gewürztraminer A.O.C. Grand Cru Alsácia

100% Riesling

A.O.C. Alsácia 100% Gewürztraminer

chÂteaU haUt castenet

JEAN LUC THUNEVIN

(61)

CHÂteaU HaUt CaSteNet 2009

chÂteaU haUt castenet

JEAN LUC THUNEVIN

A.O.C. Côtes de Bourg • Bordeaux 55% Merlot • 20% Cabernet Sauvignon

12% Cabernet franc • 13% Malbec

CHÂTEAU HAUT CASTENET • JEAN LUC THUNEVIN A.O.C. Côtes de Bourg • Bordeaux

Instalada numa propriedade de 12 hectares, o Château Haut Castenet é uma vinícola familiar, situada no coração da apelação Côtes de Bourg, em Bordeaux. Sua produção conta com a assessoria do enfant terrible Jean-Luc Thunevin, e desde o princípio, a família Audouin aliou vontade e investimento para produzir belos tintos.

(62)

CHÂteaU la GUilbONNeRie 2009

CHÂTEAU LA GUILBONNERIE

JEAN LUC THUNEVIN

Blaye A.O.C. Côtes de Bordeaux • Bordeaux 70% Merlot • 30% Cabernet Sauvignon

CHÂTEAU LA GUILBONNERIE • JEAN LUC THUNEVIN Blaye A.O.C. Côtes de Bordeaux • Bordeaux

Localizado em Cartelègue, no norte de Blaye, em Bordeaux, o Château La Guilbonnerie faz vinhos desde o século 18, e conta com a consultoria do ‘pai’ dos vinhos de garagem da região, Jean-Luc Thunevin.

(63)

JEAN LUC THUNEVIN

CHÂteaU belleVUe

de taYaC 2005

A.O.C. Margaux • Bordeaux 70% Merlot • 20% Cabernet Sauvignon

10% Petit Verdot RP 90

JEAN LUC THUNEVIN

CHÂteaU belleVUe

de taYaC 2007

JEAN LUC THUNEVIN

CHÂteaU belleVUe

de taYaC 2006

A.O.C. Margaux • Bordeaux

70% Merlot • 20% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot

A.O.C. Margaux • Bordeaux 70% Merlot • 20% Cabernet Sauvignon

10% Petit Verdot

JEAN LUC THUNEVIN • Bordeaux

Produzidos em pequenas parcelas em vinícolas de tamanho igualmente minimalista, daí sua originalidade, alta qualidade e valor de mercado – os “Vins de Garage”, como a própria expressão sugere, surgiram no início dos anos 1990 a partir de um grupo de produtores de Saint-Émilion, contrários às rígidas classificações francesas. Entre os líderes “rebeldes” estava Jean-Luc Thunevin, considerado um dos principais criadores desse estilo de vinho. Ao inaugurar a “apelação vinhos de garagem”, Jean-Luc inspirou muitos outros produtores em Bordeaux e ao redor do mundo.

Trabalhando em adegas próprias, esses pequenos produtores possuem vinhedos de baixo rendimento voltados à produção de frutos com maturidade máxima.

(64)

CHÂteaU PRieURS de la

COMMaNdeRie 2007

VIGNOBLES CLÉMENT FAYAT

A.O.C. Pomerol • Bordeaux 75% Merlot • 15% Cabernet franc

VIGNOBLES CLÉMENT FAYAT • Pomerol • Bordeaux

Encravados em três das mais conceituadas regiões de Bordeaux – Saint-Émilion, Pomerol e Haut-Médoc –, o empreendimento Vignobles Clément Fayat representa a concretização de um desejo de um bem-sucedido empresário bordalês que sempre nutriu verdadeira paixão pelos vinhos de alta gama de sua região. Dono de um poderoso conglomerado econômico francês, que reúne empreendimentos nas áreas de construção civil, industrial e de serviços, Clément Fayat deu vida a seu projeto vinícola, em 1969, ao adquirir o Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Émilion.

(65)

DOMAINE ALBERT MOROT

beaUNe tOUSSaiNtS

CRU 2006

eR

1

eR

1

A.O.C. Beaune 1 Cru • Borgonha 100% Pinot noir RP 87 • WS 88

DOMAINE ALBERT MOROT • Borgonha

O Domaine Albert Morot é uma das principais propriedades de Côte de Beaune. Fundado em 1820 pelo clã borgonhês, continua sob controle familiar, após quase dois séculos de existência. Desde 1999, é o casal Geoffrey Chopin, sobrinho de Françoise Chopin (a bisneta do fundador), e sua mulher, Marie Odile, quem comanda a vinícola. Numa área de pouco menos de 7 hectares, o domaine maneja 7 vinhedos de altíssima qualidade, Premier Cru, em Beaune: Les Teurons, Les Greves, Les Toussaints, Les Bressandes, Les Cent Vignes, Les Marconnets e La Bataillére.

DOMAINE ALBERT MOROT

beaUNe CeNt-ViGNeS

CRU 2005

A.O.C. Beaune 1 Cru • Borgonha 100% Pinot noir

RP 87+ • WS 91 (2006)

ER ER

(66)

CHaRMeS CHaMbeRtiN

GRaNd CRU 2007

DOMAINE DES BEAUMONT

A.O.C. Charmes – Chambertin • Borgonha 100% Pinot noir

DOMAINE DES BEAUMONT • Borgonha

É na micro-região de Côte de Nuits, entre as comunas de Morey Saint-Denis, Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny, onde se concentra a produção da maioria dos tintos e dos grand cru da Borgonha, que estão plantados os vinhedos da propriedade do casal Thierry e Sylvie Beaumont. Legítimo representante da sétima geração de uma tradicional família de viticultores locais, é o irrequieto Thierry quem imprime sua personalidade a esta vinícola boutique, cuja produção anual hoje gira em torno de 25.000 a 30.000 garrafas. Fundada no início da década de 90, sua primeira safra foi engarrafada apenas em 1999.

(67)

DOMAINE PAUL GARAUDET

MONtHelie

CUVÉe PaUl 2007

MONtHelie leS

CHaMPS FUlliOt 2007

A.O.C. Monthelie • Borgonha 100% Pinot noir

A.O.C. Monthelie • Borgonha 100% Chardonnay

DOMAINE PAUL GARAUDET • Borgonha

É no coração da Côte de Beaune, entre as comunas de Volnay e Meursault, na região da Borgonha, que nascem os elogiados Paul Garaudet.

Representante da quarta geração, Paul é quem comanda esta vinícola familiar, passada de pai para filho, cuja filosofia se caracteriza por práticas sustentáveis no trato dos vinhedos e pela produção minimalista de alta qualidade. A propriedade da família produz anualmente cerca de 50.000 garrafas. Cerca de 85% da produção é exportada para vários países europeus, como Inglaterra, Alemanha, além de Estados Unidos, Canadá e Japão. Os vinhos de Paul Garaudet são produzidos de forma sustentável, do vinhedo à adega, a fim de proteger o solo, as plantas e o ecossistema local em prol desta e das futuras gerações.

(68)

RÉSeRVe GRaNd VeNeUR 2009

DOMAINE DU GRAND VENEUR

A.O.C. Côtes du Rhône

60% Grenache • 30% Syrah • 10% Cinsault RP 87 • WS 88

DOMAINE DU GRAND VENEUR • A.O.C. Côtes du Rhône

Considerada por Robert Parker uma das mais brilhantes propriedades em Châteauneuf-du-Pape, o Domaine Grand Veneur traz a força do nome de Alain Jaume. A preocupação da família Jaume é combinar as variedades, para refletir a tipicidade de seu terroir.

(69)

ROMaNaiSe CUVÉe 2010

DOMAINE FOND CROZE

A.O.C. Côtes du Rhône

60% Grenache • 40% Syrah RP 91 (2007) • WS 85

DOMAINE FOND CROZE • A.O.C. Côtes du Rhône

Fruto do trabalho de três gerações, o Domaine Fond Croze, no Vale do Rhône, é reconhecido pela qualidade de seus Côtes du Rhône. Segundo Robert Parker, os irmãos Long fazem vinhos que representam o melhor das gerações anteriores, acrescentando a eles novas dimensões.

Ao retornar da Primeira Guerra Mundial, Charles Long adquiriu as primeiras terras na região de Côte du Rhône, na França. O filho, Raymond, substituiu-o em 1958, quando Long se aposentou. Novas terras foram adquiridas desde então. Ao lado dos dois filhos, Daniel e Bruno, Raymond iniciou a construção da adega Domaine Fond Croze em 1997.

(70)

JACQUES MONTAGNÉ

MaS del ReY 2006

A.O.C. Côtes du Roussillon Villages • Languedoc-Roussillon 60% Carignan • 40% Grenache RP 91 50% Carignan • 30% Grenache • 20% Syrah

RP 94

JACQUES MONTAGNÉ • Languedoc-Roussillon

Localizada na A.O.C. (Appellation d’Origine Contrôlée) de Maury, a vinícola Clos del Rey pertence à família Montagné, há várias décadas proprietária de vinhedos na região de Languedoc-Roussillon, sul da França.

Conhecida pela qualidade e diversidade de seus vinhos, esta zona vitivinícola francesa estende-se ao longo de mais de 220 quilômetros da costa do Mediterrâneo. Sua topografia é dominada por penhascos íngremes de pedra calcária, que marca o início do sopé dos Pirineus. Bem acima da cidade de Maury, o castelo em ruínas de Quéribus, construído no século XVII para a defesa da fronteira francesa contra ataques da Espanha, ainda é um dos principais símbolos da região.

(71)

seleção

itália

Região | Produtor

Coliseu

Puglia

Veneto

Toscana

Conti zecca Piera Martellozzo Speri Castello Sonnino Donatella Cinelli Colombini Tenuta di Capraia

Piemonte

Friuli

Campania

Marchesi Alfieri Parusso Piera Martellozzo Villa Matilde

(72)

CaMaRatO

VILLA MATILDE

2005

D.O.C. falerno del Massico • Campania 80% Aglianico • 20% Piedirosso

RP 93 • GR 3B

VILLA MATILDE • Campania

Situada na parte inferior da canela da “bota italiana”, na costa do Mar Tirreno, onde forma três golfos importantes – o de Nápoles (com as ilhas de Ischia e Capri), Salerno e Policastri –, a Campânia foi num passado longínquo uma pródiga região vinícola. Principal produtora de vinhos do Império Romano, há cerca de 3.000 anos, as cercanias da extinta cidade de Pompéia eram consideradas a “Bordeaux Italiana”. Ali se cultivavam os melhores vinhedos do país, como os das uvas Surrentinum e Falernum, esta última famosa pelo Opimiano, da safra de 121 a.C., o vinho mais célebre da antiguidade e da corte dos césares. Devastada pelo vulcão Vesúvio no ano 79 d.C. e, a seguir, pela filoxera, no final do século XIX, este local histórico só conseguiu reverter o seu declínio dentro do cenário vinícola italiano nos anos 60.

i.G.T. Roccamonfina • Campania 45% Abbuoto • 35% Primitivo 20% Piedirosso RP 89 (2006) • GR 2B (2008)

(73)

Seleção | Itália 73

VILLA MATILDE

CeCUbO

2007

VILLA MATILDE

FaleRNO del MaSSiCO

ROSSO

2007

VILLA MATILDE

FaleRNO del MaSSiCO

biaNCO

2011

D.O.C. falerno del Massico • Campania 80% Aglianico • 20% Piedirosso RP 92

D.O.C. falerno del Massico • Campania 100% falanghina RP 89 • GR 3B (2008)

i.G.T. Roccamonfina • Campania 45% Abbuoto • 35% Primitivo 20% Piedirosso RP 89 (2006) • GR 2B (2008)

(74)

CaRaCCi

2007

D.O.C. falerno del Massico • Campania 100% falanghina

RP 91 • GR 2B • GR 3B (2004, 2005 e 2008)

VILLA MATILDE

eleUSi

2007

i.G.T. Roccamonfina • Campania 100% falanghina

(75)

VILLA MATILDE

aGliaNiCO

2009

i.G.T • Campania 100% Aglianico RP 89

VILLA MATILDE

FalaNGHiNa

2011

i.G.T. Campania 100% falanghina RP 89 (2008)

(76)

VILLA MATILDE

taURaSi

2006

VILLA MATILDE

FiaNO di aVelliNO

2010

VILLA MATILDE

GReCO di tUFO

2010

D.O.C.G. fiano di Avellino • Campania 100% fiano

RP 90 • GR 2B

D.O.C.G. Greco di Tufo • Campania 100% Greco RP 90 • WS 90 (2008)

D.O.C.G. Taurassi • Campania 100% Aglianico RP 93

(77)

CONTI ZECCA

dONNa MaRzia PRiMitiVO

2011

i.G.T. Primitivo del Salento • Puglia 85% Primitivo • 15% outras variedades recomendadas

CONTI ZECCA

dONNa MaRzia NeGRaMaRO

2008

i.G.T. Salento • Puglia

85% negramaro • 15% outras variedades recomendadas

CONTI ZECCA • I.G.T. Puglia

Os rótulos da Fazenda Conti Zecca recontam a história de cinco séculos de tradição e paixão de uma família originária de Salento, região situada no extremo sul da Puglia, território conhecido como o “salto da bota italiana”, que engloba quase toda a província de Lecce. Foi por volta de 1.500 que o clã de nobres napolitanos decidiu fincar suas raízes – e vinhedos – nessa parte da Itália, mais especificamente nas terras de Leverano, no coração do Salento. Ali iniciaram intensa atividade agrícola e uma fértil produção vinícola. Hoje, os irmãos Alcibíade, Francesco, Luciano e Mario Zecca se dedicam com idêntica paixão à gestão da vinícola visando à produção de vinhos de qualidade.

(78)

CONTI ZECCA

NeRO

2007

CONTI ZECCA

PRiMitiVO

2008

CONTI ZECCA

NeGRaMaRO

2007

i.G.T. Primitivo del Salento • Puglia 100% Primitivo

GR 2B

i.G.T. negramaro del Salento • Puglia 100% negramaro

i.G.T. Rosso del Salento • Puglia 70% negramaro • 30% Cabernet Sauvignon GR 3B

(79)

MARCHESI ALFIERI

la tOta baRbeRa d’aSti

2008

MARCHESI ALFIERI

alFieRa baRbeRa d’aSti

SUPeRiORe

2007

D.O.C.G. Barbera D’Asti • Piemonte 100% Barbera GR 2B D.O.C. Barbera D’Asti • Piemonte

100% Barbera

GR 3B, 5 Grappoli Duemilavini 2010 / 2011

MARCHESI ALFIERI • Piemonte

Vinícola familiar cujo nome está historicamente ligado às tradições desta região da Itália (nos arquivos familiares, há registros de que este clã já era proprietário de vinhas desde 1330), a Marchesi Alfieri está abrigada em um charmoso castelo do século XVII, em San Martino Alfieri, no alto das colinas entre Asti e Alba, na cenográfica região do Piemonte. Este ponto privilegiado do território italiano limita-se aos Alpes – daí a origem de seu nome, “aos pés dos montes” –, tendo invernos rigorosos, verões amenos e outono longo. Hoje, a Marchesi Alfieri é comandada pelas irmãs Emanuela, Giovanna e Antonella San Martino di San Germano e tem como enólogo-chefe o experiente Mario Olivero.

(80)

ParUsso

baROlO bUSSia

2001

ParUsso

baROlO bUSSia

2004

ParUsso

baROlO

2006

D.O.C.G. Barolo • Piemonte 100% nebbiolo RP 93 • GR 2B D.O.C.G. Barolo • Piemonte 100% nebbiolo RP 89

D.O.C.G. Barolo • Piemonte 100% nebbiolo

RP 93 • WS 91

PARUSSO • D.O.C.G. Barolo • Piemonte

Em uma colina chamada Bricco Rovella, entre as aldeias de Castiglione Falletto e Monforte d’Alba, no coração da zona de Bussia, no Piemonte, estão cultivados os 22 hectares de vinhedos da Parusso, tradicional vinícola familiar que há quatro gerações dedica-se à produção de vinhos de grande personalidade e em perfeita harmonia com o terroir desta parte do Piemonte. A partir das uvas Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Sauvignon Blanc, plantadas em Località Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino e Villero, esse produtor buscar extrair tintos e brancos que priorizam sobretudo a elegância e delicadeza.

D.O.C.G. Barolo • Piemonte 100% nebbiolo RP 90 • WS 95

(81)

ParUsso

baROlO bUSSia

ViGNa ROCCHe

2000

ParUsso

baROlO bUSSia

ViGNa FiURiN

2000

ParUsso

baROlO bUSSia

2006

RP 92 • WS 93

D.O.C.G. Barolo • Piemonte 100% nebbiolo RP 95 • GR 2B+

D.O.C.G. Barolo • Piemonte 100% nebbiolo RP 90 • WS 95

(82)

ParUsso

laNGHe NebbiOlO

2008

(750Ml e 375Ml)

ParUsso

baROlO

MaRiONdiNO

2006

ParUsso

baROlO le COSte

MOSCONi

2006

RP 92 • GR 2B

D.O.C.G. Barolo • Piemonte 100% nebbiolo RP 95 • GR 2B • GR 3B (2003)

D.O.C.G. Langhe • Piemonte 100% nebbiolo RP 90

D.O.C. Dolcetto D’Alba • Piemonte 100% Dolcetto RP 90

(83)

ParUsso

dOlCettO d’alba

PiaNi NOCe

2009

ParUsso

baRbeRa d’alba

SUPeRiORe

2007

ParUsso

baRbeRa d’alba

ORNati

2009

D.O.C. Barbera D’Alba • Piemonte 100% Barbera

RP 90

D.O.C. Barbera D’Alba 100% Barbera RP 88 (2008) • WS 88 (2008)

D.O.C. Dolcetto D’Alba • Piemonte 100% Dolcetto RP 90

(84)

CASTELLO SONNINO

lO SCHiaVONe

2005

i.G.T. • Toscana 55% Sangiovese • 45% Malbec GR 2B i.G.T. • Toscana 60% Syrah • 20% Sangiovese 10% Canaiolo • 10% Ancellotta GR 2B e WS 87 (2007)

CASTELLO SONNINO • Toscana

A beleza cenográfica da região da Toscana não poderia ser mais inspiradora para a produção dos vinhos desta tradicional vinícola situada na parte Norte da Itália. Abrigado dentro de uma construção medieval situada próximo à cidade de Florença, o Castello Sonnino foi adquirido no início do século XIX pela família que atualmente o controla. Situado no ponto mais alto de um vale, nas cercanias do município de Montespertoli, o imponente conjunto arquitetônico, que inclui uma torre fortificada, remonta ao século XIII. Hospedou monarcas, como os reis Umberto I e Vittorio Emanuele III, além de outras personalidades do mundo político e cultural da Itália.

(85)

CASTELO SONNINO

SaNleONe

2005

CASTELO SONNINO

SONNiNO CHiaNti

MONteSPeRtOli

2009

CASTELO SONNINO

CaNtiNiNO

2007

D.O.C.G. Chianti Montespertoli • Toscana 80% Sangiovese • 15% Canaiolo 2,5% Trebbiano • 2,5% Malvasia WS 86 (2008) i.G.T. • Toscana 100% Sangiovese WS 90 • GR 2B i.G.T. • Toscana 70% Merlot • 20% Sangiovese 10% Petit Verdot WS 89 • GR 2B

(86)

ViN SaNtO Red label 2005

D.O.C. Vin Santo del Chianti • Toscana

60% Trebbiano • 20% Malvasia • 20% Canaiolo

CASTELO SONNINO

ViN SaNtO GOld label

2003

D.O.C. Vin Santo del Chianti • Toscana 60% Trebbiano • 20% Malvasia • 20% Canaiolo

(87)

DONATELLA CINELLI COLOMBINI

D.O.C.G. Montalcino • Toscana 100% Sangiovese

RP 92+ • WS 93

bRUNellO di MONtalCiNO

RiSeRVa

2005

(88)

bRUNellO di

MONtalCiNO

PRiMe dONNe

2007

ROSSO di

MONtalCiNO

2008

bRUNellO di

MONtalCiNO

2007

D.O.C. Montalcino • Toscana 100% Sangiovese WS 89 (2008) • GR2B D.O.C.G. Montalcino • Toscana

100% Sangiovese RP 92 • WS 94 • GR 2B (2005) • DEC 5*

D.O.C.G. Montalcino • Toscana 100% Sangiovese

RP 92 • WS 94 • GR 2B (2005)

DONATELLA CINELLI COLOMBINI • Toscana

Localizada na comuna de Montalcino, na província de Siena, região da Toscana, berço de alguns dos tintos italianos mais cobiçados do mercado e de maior prestígio internacional como os Brunello, Chianti e Nobile de Montepulciano, a Donatella Cinelli Colombini é comandada e administrada exclusivamente por uma equipe de mulheres, caso único na Itália. À frente da vinícola está Donatella, a herdeira de uma família de produtores de tradição tetracentenária naquela região, que, por sua vez, é secundada pela jovem filha Violante Gardini, responsável pela comercialização dos rótulos produzidos pela mãe.

(89)

Toscana

60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Sagrantino

ii dRaGO e le 8 COlOMbe

2007

(90)

FattORia del COlle

2009

ROSSO del COlle

2010

CeNeReNtOla

2007

i.G.T. • Toscana Sangiovese • Merlot

D.O.C. Orcia • Toscana 65% Sangiovese • 35% foglia Tonda WS 90 (2005) • GR 2B (2005)

D.O.C. Orcia • Toscana 60% Sangiovese • 40% Merlot WS 91

(91)

tenUta Di caPraia

CHiaNti ClaSSiCO

2008

D.O.C.G. Chianti Classico • Toscana 100% Sangiovese WS 87 (2005) • GR 2B

tenUta Di caPraia

CHiaNti ClaSSiCO RiSeRVa

2007

D.O.C.G. Chianti Classico • Toscana

90% Sangiovese • 5% Canaiolo • 5% Colorino WS 91 (2006) • GR 3B

TENUTA DI CAPRAIA • Toscana

Situado em Castellina in Chianti, bem no coração da clássica região D.O.C.G., no centro da Toscana, berço de alguns dos melhores Chianti italianos, a Tenuta di Capraia pertence ao mesmo grupo Alimenta da família Cali, da Sicília. Todos os seus vinhedos são próprios e estão distribuídos em duas fazendas, Capraia e Bozzagone, localizadas na parte de maior exposição solar no vale entre Colle Val d’Elsa e Monteriggioni, a uma altitude média de 280 metros. Com clima continental, que inclui dias quentes e secos e noites frias, tais condições proporcionam a plena maturação da Sangiovese, originando rótulos estruturados, complexos e de grande elegância.

(92)

PIERA MARTELLOZZO

D.O.C Prosecco • Veneto

100% Glera (Prosecco)

(93)

PIERA MARTELLOZZO

CaRati ROSÉ CUVÉe

CaRati GleRa

friuli

85% Raboso del Piave • 15% Pinot nero Veneto

100% Glera

PIERA MARTELLOZZO• Veneto • Friuli

A herdeira do clã Martellozzo teve que reinventar-se e reinventar a história desta vinícola centenária. Com vinhedos situados nas regiões Vêneto e do Friuli, ela busca valorizar nos seus espumantes toda a originalidade das castas italianas. Tradição de mais um século, mais precisamente desde 1899, a Martellozzo, apesar de sua longa trajetória, pode ser considerada uma vinícola jovem, graças à reformulação promovida há cerca de duas décadas por Piera Martellozzo. Ao assumir o seu comando em 1992, a herdeira desta família da região italiana do Vêneto mudou a história desta empresa centenária visando a abertura e a conquista de novos mercados internacionais para seus vinhos.

(94)

PIERA MARTELLOZZO

D.O.C. Prosecco • Veneto 100% Glera (Prosecco)

PeRle di PieRa

blUe PeaRl

(95)

PIERA MARTELLOZZO

PeRle di PieRa

PiNK PeaRl

PIERA MARTELLOZZO

PeRle di PieRa

YellOW PeaRl

Veneto 100% Ribolla Gialla friuli 85% Raboso del Piave • 15% Pinot nero

(96)

sPeri • Veneto

Comandada por Gianpaolo, Gianpietro, Luca, Chiara e Alberto, quinteto de irmãos que integra a quinta geração de uma família natural de Verona, no Vêneto, a azienda Speri é uma fiel representante de um dos vinhos mais prestigiados da Itália, o Amarone, além do raro Recioto e dos tradicionais e conhecidos Valpolicella, clássicos produzidos por ela há mais de um século e meio, a partir basicamente das uvas regionais Corvina, Rondinella e Molinara. O sobrenome da família, que em italiano significa esperança, bem que poderia se chamar Passione, com “pê” maiúsculo, tamanha determinação de seus herdeiros em manter as tradições vinícolas locais, numa contínua e incansável busca pela qualidade.

sPeri

aMaRONe della

ValPOliCella

ClaSSiCO

2007

D.O.C. Amarone Della Valpolicella • Veneto 70% Corvina Veronese

25% Rondinella • 5% Corvinone GR 3B • RP 92 (2006) • WS 91 (2006)

(97)

sPeri

ValPOliCella

SaNt´URbaNO ClaSSiCO

SUPeRiORe

2008

sPeri

ValPOliCella

RiPaSSO ClaSSiCO

SUPeRiORe

2010

sPeri

ValPOliCella

ClaSSiCO

2010

(

750 Ml e

375 Ml)

D.O.C. Valpolicella • Veneto 70% Corvina Veronese

20% Rondinella • 10% Molinara • outras uvas autóctones D.O.C. Valpolicella • Veneto 60% Corvina Veronese 30% Rondinella • 10% Molinara

D.O.C. Valpolicella • Veneto 70% Corvina Veronese • 25% Rondinella

5% Molinara • Corvinone RP 89 (2007)

(98)

sPeri

D.O.C. Recioto Della Valpolicella • Veneto 65% Corvina Veronese • 30% Rondinella

5% outras uvas autóctones RP 92 (2006)

ReCiOtO della

ValPOliCella

ClaSSiCO

2008

(99)

seleção

nova

zelândia

Região | Produtor

Marlborough

Dog Point Maven Wines

Christchurch Tramway

(100)

DoG Point

dOG POiNt

SaUViGNON blaNC 2009

DoG Point

dOG POiNt

PiNOt NOiR 2008

DoG Point

dOG POiNt

CHaRdONNaY 2008

Marlborough 100% Pinot noir RP 90 • WS 89 (2007) Marlborough 100% Chardonnay RP 91 • WS 90 (2007) Marlborough 100% Sauvignon Blanc RP 90 • WS 86

DOG POINT • Marlborough

Em uma das mais antigas vinícolas da região, a Cloudy Bay Wines, onde trabalharam juntos, Healey e Sutherland aprenderam grande parte das práticas correntes da indústria vinícola: onde melhor investir, a comercializar a produção e acompanhar de perto todos os custos de manutenção dos seus 80 hectares de vinhedos. Sem pretensões de expandir-se rapidamente, a dupla planejou manter o controle de todas as etapas produtivas nas mãos.

A localização privilegiada dos vinhedos da Dog Point no vale do Wairau também foi outro grande trunfo de Sutherland e Healy. Situada em um dos melhores pontos da principal região vitivinícola do país, o terroir desta vinícola neozelandesa apresenta ótimas condições de insolação, pouca chuva e noites frescas durante o outono, permitindo a perfeita evolução das cepas.

(101)

Seleção | Nova Zelândia 101

DoG Point

Marlborough 100% Sauvignon Blanc RP 92+ • WS 89 (2007) •19/20 Decanter

dOG POiNt SeCtiON 94

SaUViGNON blaNC 2008

(102)

MAVEN WINES

daiSY ROCK

PiNOt NOiR 2008

MAVEN WINES

daiSY ROCK

PiNOt GRiS 2008

MAVEN WINES

daiSY ROCK

CHaRdONNaY 2007

Marlborough 100% Pinot Gris Marlborough 100% Chardonnay Marlborough 100% Pinot noir

MAVEN WINES • Marlborough

Os vinhedos desta vinícola neozelandesa, fundada em 2005, estão situados em Cravens Road, na reputada região de Marlborough, internacionalmente conhecida pela produção de brancos aromáticos e ultrafrutados, como os soberbos e premiados Sauvignon Blanc.

Com paisagens de ares bucólicos, é um local pitoresco que fica ao lado de Richmond Ranch, junto ao rio Wairau, há apenas 200 metros das videiras. Esta e outras características dos diferentes terroirs de Marlborough são a chave do sucesso da Maven Wines: a diversidade geográfica dos solos, as características do clima e outros fatores que resultam em vinhos únicos, de distintas personalidades e estilos.

(103)

Seleção | Nova Zelândia 103

MAVEN WINES

Marlborough 100% Sauvignon Blanc

daiSY ROCK

SaUViGNON blaNC 2009

(104)

Região | Produtor

Alentejo

António Saramago Scancio

Douro

Península de Setúbal

Conceito António Saramago

Torre de Belém

(105)

Seleção | Portugal 105

ANTÓNIO SARAMAGO

RiSCO ReSeRVa 2009

Península de Setúbal Alicante Bouschet • Castelão Cabernet Sauvignon • Trincadeira RV 16,5 / 20

ANTÓNIO SARAMAGO

RiSCO bRaNCO 2011

RiSCO tinto 2012

Península de Setúbal Arinto • fernão Pires

Península de Setúbal 100% Castelão RV 15,5/20

ANTÓNIO SARAMAGO • Alentejo e Península de Setúbal

É a partir da Península de Setúbal e do Alentejo, áreas no Sul de Portugal, que António Saramago, um dos mais respeitados e experientes enólogos, produz de forma inventiva e ousada os seus próprios vinhos, além da “gaulesa de alma lusitana” Alicante Bouschet.

Com atuação no mercado vitivinícola de seu país desde os anos 60, quando se formou pela Universidade de Bordeaux, Saramago capitaneou importantes projetos que o projetaram nacionalmente.

Conhecida internacionalmente pelo Moscatel de Setúbal, um vinho doce fortificado produzido a partir das uvas Moscatel, a Península de Setúbal é uma região cortada pelos rios Tejo e Sado.

(106)

ANTÓNIO SARAMAGO

J.M.S. MOSCatel de

SetÚbal SUPeRiOR 1993

ANTÓNIO SARAMAGO

dÚVida 2005

ANTÓNIO SARAMAGO

aNtÓNiO SaRaMaGO

ReSeVa 2009

Alentejo

Aragonês • Trincadeira • Grand noir RV 18/20 • Melhor Vinho de 2009 D.O.C. Palmela • Península de Setúbal

100% Castelão RV 16,5/20

Península de Setúbal 100% Moscatel de Setúbal

(107)

ANTÓNIO SARAMAGO

ilÓGiCO 2012

Alentejo Aragonês • Syrah Alicante Bouschet Seleção | Portugal 107

(108)

ReSeRVa 2007

ANTÓNIO SARAMAGO

a.S. CiNQUeNta 2009

D.O.C. Palmela • Península de Setubal Moscatel de Setúbal

D.O.C. Palmela • Península de Setúbal Castelão • Cabernet Sauvignon Touriga nacional • Alicante Bouschet

(109)

Seleção | Portugal 109

conceito

CONCeitO PORtO

ViNtaGe 2007

conceito

CONCeitO tiNtO 2008

conceito

CONCeitO bRaNCO 2009

D.O.C. Douro

Mistura de castas tradicionais

2007: RP90 • WS90 • RV 17/20 2008: RP 89 • WS91 D.O.C. Douro 40% Códega • 40% Rabigato 20% Viosinho e Gouveio RP 90 • WS 88 • RV 17/20 (2008) D.O.C. Douro Mistura de castas tradicionais RV 17,5/20 • RP 90

CONCEITO • D.O.C. Douro

O sobrenome Costa Ferreira remonta aos primórdios das comunidades portuguesas que povoaram há mais de 800 anos o Alto Douro. Esta sub-região, também conhecida como Douro Superior, é responsável pela produção de vinhos de alta gama, reconhecidos em todo o mundo como o que de melhor se produz em Portugal. A família ampliou sua importância no cenário vitivinícola da região, ainda nas décadas de 70 e 80, quando os irmãos Luís e José Costa Ferreira, personagens fundamentais na consolidação da empresa, anexaram as Quintas da Veiga e do Chão do Pereiro, duas das maiores vinícolas da região, além de serem responsáveis diretos pelo fortalecimento da Cooperativa Adega do Vale da Teja, naquele período.