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ÁGUA Porque a água é tão importante para vida: A água é o principal constituinte dos fluidos do corpo humano, que é composto por mais de 60% de água.

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ÁGUA

Porque a água é tão importante para vida:

A água é o principal constituinte dos fluidos do corpo humano, que é composto por mais de 60% de água. É essencial para dissolver e transportar nutrientes como oxigênio e sais minerais. Nós podemos viver cinco semanas sem alimentação, mas somente cinco dias sem água em um clima moderado. Os sintomas da falta de água no organismo são: boca seca, pele seca e

murcha, pés e mãos que incham com facilidade e o cabelo fica com aparência ressecada.

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Como o organismo perde água:

O

organismo apresenta uma quantidade constante de água, mantendo um equilíbrio entre a

quantidade excretada por meio da urina, fezes, suor, vapor da respiração, perdas insensíveis e a água adquirida pela ingestão dos alimentos e o consumo no decorrer do dia. É recomendada a ingestão diária de no mínimo 8 a 10 copos de água pura, sem contar o consumo de sucos, refrigerantes, chás e café para manter o equilíbrio do organismo.

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A melhor forma de repor a quantidade de água perdida pelo organismo é através da ingestão de água pura. Devemos ingerir em torno de 2 a 3 litros de água diariamente, apesar da água também estar presente naturalmente nos alimentos, e aumentar a quantidade em situações especiais como calor e exercício físico intenso.

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Porque a água é tão importante para a vida?

A água é o principal constituinte dos fluidos do corpo humano, que é composto por mais de 60% de água. É essencial para dissolver e transportar nutrientes como oxigênio e sais minerais. Nós podemos viver cinco semanas sem alimentação, mas somente cinco dias sem água em um clima moderado. Os sintomas da falta de água no

organismo são: boca seca, pele seca e murcha, pés e mãos que incham com facilidade e o cabelo fica com aparência ressecada.

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Porque a água é tão importante para a vida?

A água é o principal constituinte dos fluidos do corpo humano, que é composto por mais de 60% de água. É essencial para dissolver e transportar nutrientes como oxigênio e sais minerais. Nós podemos viver cinco semanas sem alimentação, mas somente cinco dias sem água em um clima moderado. Os sintomas da falta de água no organismo são: boca seca, pele seca e

murcha, pés e mãos que incham com facilidade e o cabelo fica com aparência ressecada.

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A água provém de três fontes:

Alimentação

– A alimentação pode conter entre

1000 ml a 1400 ml de água. Por exemplo, frutas e

verduras são compostas de mais de 90% de água

destilada. Alimentos como alface, picles, feijões

verdes e brócolis são exemplos de alimentos que

possuem um alto conteúdo de água, enquanto que

a água contida na manteiga, nos óleos, nas carnes

secas, no chocolate, nos bolos e nos doces é

relativamente escassa.

Líquidos

– É a parte de água que devemos ingerir diariamente, que deve ser ao redor de, no mínimo, 1200 ml/dia. Se ingerirmos quantidades maiores de água, ela será eliminada pelos rins.

Metabolismo

– No processo de digestão dos

alimentos, forma-se água, que é denominada água

metabólica. A água é eliminada através da pele,

urina, respiração e fezes. A água auxilia no

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A água provém de 3 fontes:

Alimentação

– A alimentação pode conter entre 1000 ml a 1400 ml de água. Por exemplo, frutas e verduras são compostas de mais de 90% de água destilada. Alimentos como alface, picles, feijões verdes e brócolis são exemplos de alimentos que possuem um alto

conteúdo de água, enquanto que a água contida na manteiga, nos óleos, nas carnes secas, no chocolate, nos bolos e nos doces é relativamente escassa.

Líquidos

– É a parte de água que devemos ingerir diariamente, que deve ser ao redor de, no mínimo, 1200 ml/dia. Se ingerirmos quantidades maiores de água, ela será eliminada pelos rins.

Metabolismo

– No processo de digestão dos alimentos, forma-se água, que é denominada água metabólica. A água é eliminada através da pele, urina, respiração e fezes.A água auxilia no metabolismo da gordura acumulada. Ao ingerir menos água, os

depósitos de gordura aumentam, ao beber mais, eles diminuem.

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Como o organismo perde água?

A água representa 60% do corpo de um adulto.

Toda essa água está sempre em movimento,

garantindo as funções básicas do organismo. A

quantidade mínima de água que devemos ingerir

por dia fica entre 2 e 2,5 litros, considerando

temperaturas amenas e baixa atividade física. Isso

porque podemos perder, em média, até 2,5 litros de

água por dia.

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O que acontece com o organismo se não

repor a quantidade de água perdida?

Nessa época do ano, o calor parece fazer a gente se lembrar ainda mais da água, não é verdade? Mesmo aqueles que não gostam, aumentam um pouco a

ingestão. E que bom que isso acontece, pois a água é o componente presente em maior quantidade no

organismo. O corpo humano não possui reservas de água e por isso ela deve ser reposta para manter a saúde e as funções básicas do organismo. Para um adulto em condições normais, a recomendação é de 35ml/kg de peso corporal, ou 2 a 2,5 litros de água por dia.

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Alguns tipos de bebidas e a sua relação com a

hidratação:

Refrigerantes

Os refrigerantes são considerados alimentos de "calorias vazias", pois possuem apenas calorias e água na sua composição, não fornecendo nenhum nutriente a mais para o corpo. Além disso, são bebidas gaseificadas, o que pode causar desconfortos intestinais e tem uma absorção mais lenta, não sendo ideais para a hidratação.

Bebidas energéticas

São bebidas que contém

cafeína, uma substância estimulante, grande

quantidade de açúcar, por isso, o nome energético,

devido a energia proveniente do açúcar, além de

aminoácidos e vitaminas, entre outras substâncias.

Devem ser consumidas com moderação e não com

a finalidade de hidratação, pois a combinação

açúcar e cafeína auxiliam na eliminação de água

devido ao efeito diurético da cafeína e o aumento

da sede.

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Bebidas isotônicas

São soluções cuja concentração de moléculas (osmolalidade) é semelhante aos fluidos do nosso corpo. São usadas principalmente para repor água e sais minerais perdidos pela transpiração ou outras formas de excreção, pois não interferem no equilíbrio hidroeletrolítico do corpo. São bebidas isotônicas o soro caseiro, água de coco, e outros

isotônicos industrializados como Gatorade, SportDrink, Marathon etc. Podem ser consumidos por praticantes de atividade física, mas gestantes, lactantes,

hipertensos, diabéticos, celíacos e pessoas com doenças renais não devem consumir o produto industrializado.

Água de coco

Líquido riquíssimo porque contém muitos nutrientes. É considerado um isotônico natural já que apresenta vários eletrólitos como sódio,

potássio, fósforo e cloro por isso possibilita uma absorção mais rápida, recuperando as perdas dos

minerais. É um líquido perfeito para reposição de água e eletrólitos, perdidos em atividades físicas ou na

desidratação. Também possui na sua composição carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e fibras.

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Suco de frutas

Ricos em vitaminas e minerais, os sucos de frutas fazem bem o papel de repositores hidroeletrolíticos, além de refrescantes, fornecem energia, acalmam e hidratam. Devem ser alternados com a água e não substituí-la.

Água

O melhor nutriente para repor líquidos para o corpo. Não tem comparação com nenhuma outra bebida. Água sempre.

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Vamos cuidar do nosso

bem mais valioso, a

Referências

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