Vinhos e Espumantes com excelente custo benefício

(1)

Cardápio

* As massas podem ser: Focaccia/Fina/Media.

* Pizzas de sal acompanham molho de tomate.

* Taxa de serviço de 10% - Opcional.

* Cobramos rolha de bolo, vinho e whisky.

* Promoção pizza tripla de 2 a 5 (exceto feriados e

vésperas) das 18h as 00h válido para pizzas de sal.

* Após o pedido feito o mesmo não poderá ser cancelado,

a pizza deve ser consumida ou levada para casa.

* Item extra será cobrado.

* Cardápio sujeito a alterações sem aviso prévio.

a a

Bueno

(2)

(3)

Vinhos e Espumantes

com excelente custo benefício

Ar Guentota 149

Swinto

173

Alfredo Roca Fincas Pinot Noir - San Rafael, Mendoza 97

Bom Juiz

Santa Carolina Reserva Carmenere

125 89 Carolina Reserva Carmenere - Valle de Cachapoal

Chile

89

Vinhos Tintos

Argentina

Uruguai

Elegido Tannat / Merlot - Canelones 79 Reserva Familiar Tannat - Canelones 69

Portugal

Espanha

Nuestro Roble - Ribera Del Duero 95

França

(4)

Vinhos e Espumantes

com excelente custo benefício

Vinhos 375ml

Espumantes

Brancos e Rosés

Casa Perini Moscatel 59

Cava Brut Don Roman - Penedés 89 69

Nederburg Rosé 79

Tons de Duorum - Douro 59

Casa Perini Prosecco- 89

Portugal

130 Casa Valduga 132

Cape Elephant Chenin Blanc 65

Los Haroldos Chardonnay 79

99 Rosas 89

Los Haroldos Nampe Rosé 60 Marques de Borba - Alentejo 65

Reserva Familiar Tannat 69

(5)

Vini

Vinhos Brancos

Argentina

Chile

Uruguai

Portugal

Domaine Bousquet Premium Chardonnay 89

Corinto Chardonnay 69

Corinto Sauvignon Blanc 69

Puerto Carmelo Sauvignon Blanc 119

Monte da Cal Colheita Selecionada 79

Cabriz Colheita Selecionada 79

Itália

Vezzani Trebbiano D’Abruzzo 89

Africa do Sul

Kumala Colombard Chardonnay 89

(6)

Vini

Argentina

Vinhos Tintos

Uruguai

Chile

Domaine Bousquet Premium Malbec 89

Domaine Bousquet Premium Cabernet Sauvignon 89

Domaine Bousquet Premium Reserva Pinot Noir 119

Urbam Cabernet Sauvignon 119

Urbam Malbec 119

Lá Puerta Clássico Cabernet Sauvignon 98

Lá Puerta Clássico Malbec 98

Lá Puerta Clássico Syrah 98

Criolla Malbec 109

Corinto Cabernet Sauvignon 69

Corinto Carmenere 69

Corinto Merlot 69

Corinto Reserva Cabernet Sauvignon 98

Corinto Reserva Syrah 98

(7)

Vini

Espanha

Portugal

Monte da Cal Colheita Selecionada 79

Itália

Cabriz Colheira Selecionada 98

Penedo Gordo Reginal Alentejo 89

Grilos 89

Castillo Murviedro Tempranillo 89

Murviedro Coleccion Petit Verdot 129

Vezzani Montepulciano D’abruzzo 98

África do Sul

Kumala Cabernet Sauvignon / Shiraz 98

Kumala Merlot / Pinotage 98

(8)

Vini

Vinhos 375ml

Argentina

Domaine Bousquet Premium Malbec 52

Chile

Indomita Varietal Cabernet Sauvignon 52 Indomita Varietal Carmenere 49

Portugal

Cabriz Colheita Selecionada 54

Vinhos Rose

Argentina

(9)

(10)

Johnnie Walker Blue Label 1L 21 Anos 99 1.450

Johnnie Walker X.R 750ml 21 Anos 78 980

Johnnie Walker Platinum 750ml 18 Anos 74 890

Johnnie Walker Explorers Club Collection 42 490

Johnnie Walker Gold Label 750ml 18 Anos 54 450

Johnnie Walker Double Black 1L 12 Anos 28 310

Johnnie Walker Black Label 1L 12 Anos 26 290

Johnnie Walker Red Label 1L 8 Anos 16 160

Old Parr 1L 12 Anos 26 290

Chivas Regal 1L 12 Anos 21 230

Ballantine’s 1L 12 Anos 21 240

Ballantine’s 1L 8 Anos 18 180 Dose Garrafa

(11)

Água mineral 5.5 Água de Côco 6.5

Creme de Fruta 13.9 Mix de Frutas 11.9

Suco de Polpa Natural 8.9

morango, uva, acerola, maracujá, abacaxi, caju e mamão

Suco de Uva Integral 14.5 Refrigerante 6.9 Energético 12.2 Água tônica 6.5

Sem álcool

Da Bere

Água mineral com gás 6.9

Suco Natural laranja e limão 8.9 Soda 6.5 Soda Italiana 21 Soda Limonada 6.9

(12)

Cocktail de Fruta 21

Cozumel 15

Margarita 22

Martini Dry Seco 16

Long Neck 9

Brahma Zero/ Império Liquor 19

Amarula / Drambuie / Frangelico / Baileys / 43 Campari 10

Caipirinha 16

Caipirosca / Caipiruva / Caipirango / Caipixi 19

Cachaça Seleta 13

Saquê 15

Vodka Absolut 16

Tequila 17

Com álcool

Long Neck Especial 9.9 Eisenbahn / Budweiser Gin Limão 16 Tanqueray 26

Aperol 25

Da Bere

Vinho do Porto (cálice) 16

Chopp na Caneca 350ml 9.9 Chopp Garotinho 200ml 7.9 Heineken 13.8 Caipirinha - caju com limão 19

(13)

Caffé

Expresso

ameno, chapada diamantina, colombiano, descafeinado, tanzania e vibrante 6.9

The

Camomila Hortelã 6.9 6.9

Da Bere

(14)

Antipasti

Mini Pastéis 48

carne / frango com catupiry / queijo com orégano

Carpaccio di Carni 57

finas lâminas de carne crua com molho de mostarda e alcaparras,

parmesão ralado e rúcula, servido com uma deliciosa focaccia super crocante

Patate Fritte con Formaggio 36

batata frita servida com um delicioso queijo derretido

- Al Sertaneja 44

carne seca com catupiry e pimenta de cheiro

- Pomodoro 39

tomate, manjericão e azeite

- Al Caprese 44

mozzart de búfala, tomate, pesto de azeitonas pretas chilenas e

manjericão fresco

Bruschetta Speciale

servido com focaccia especial temperada

- Calabriano 49

calabresa moída, mussarela e alecrim

- Napolitano 49

mussarela com cubinhos de tomate e orégano

- Burrata 49

burrata ao pesto, tomate e manjericão

Italianigno

rolinho de massa de pizza extra-fina , crocante e recheado

- Con Formaggio

molho de tomate e parmesão ralado

39 32

- Alla Fabbrica

molho de tomate picante e calabresa moída

39 32

- Con Rosmarino

alecrim, azeite e sal grosso 29 37

Focaccia

discos de massa extra-fina e crocante

Piccola Grande

Burrata alla Fabbrica 59

burrata derretida com tomate seco e rúcula, servido com uma deliciosa focaccia super crocante

Kibe con Burrata

quibe frito recheado com nosso delicioso queijo burrata 32

(15)

Piccola Grande Quattro Formaggio

catupiry, provolone, gorgonzola e mussarela

89 79

Caprese Al Primo Basilico

mozzart de búfala em fatias, mussarela, rodelas de tomate, pesto de azeitonas pretas chilenas e manjericão fresco

86 76

Rucola

rúcula fresca, mussarela de búfala e tomate seco

86 76

Napolitana

mussarela, tomate, azeitonas pretas chilenas e orégano

86 76

Margherita

mussarela, tomate e manjericão

86 76

Margherita con Brie

mussarela, tomate e manjericão coberta com queijo brie 89

79 Margherita Speciale

mussarela de búfala, tomate e manjericão

89 79

Burrata Al Pesto

queijo cremoso, tomates cerejas, molho pesto e manjericão fresco

86 76

Burrata con Pomodoro Secco e Rucola

queijo cremoso, tomate seco, rúcula e pesto 86

76 Burrata Al Pesto con Trufa

queijo cremoso, tomates cerejas, molho pesto e manjericão fresco com azeite trufado.

99 84 Mozzarella mussarela 77 66

Borda Recheada: mussarela, catupiry ou cheddar 15 18

Borda Aniversário: (vela) 27

Pizze

queijos

Borda Especial Aniversário: (canhão) 45 Margherita Gourmet

mussarela, tomates assados e temperados, parmesão ralado, manjericão e azeite trufado

99 84

(16)

Piccola Grande

Carpaccio

finas lâminas de carne crua, molho mostarda, alcaparras e parmesão (rucula opcional)

89 79

Picanha

picanha na chapa fatiada, regada com molho barbecue, mussarela e lascas de cebola

99 84

Carni Secca

carne seca desfiada, catupiry, mussarela,

pimenta de cheiro e mandioquinha picante temperada

86 76

Strogonoff di Filetto

strogonoff de filé mignon, catupiry e batata palha

89 79

Pancetta di Maiale

bacon, mussarela e tomate

86 76

Pizze

carnes - bacon

Carni Secca con Burrata 76 86

carne seca, queijo cremoso e mandioquinha temperada

Lombinho Canadense 76

lombinho, mussarela, creme de leite e gema de ovo 86

(17)

Piccola Grande Calabrese con Pancetta di Maiale

calabresa, bacon, mussarela e pimenta calabresa

89 79

Calabrese con Formaggio Cremoso

calabresa, catupiry e azeitonas pretas chilenas

86 76

Toscana

calabresa, cheddar, mussarela, azeitonas pretas chilenas e manjericão

86 76

Calabrese

calabresa, mussarela e cebola

86 76

Calabrese con Burrata

calabresa, queijo cremoso e tomate cereja

86 76

Peperoni

peperoni, mussarela, cebola, pimentão e azeitonas pretas chilenas

99 84

Peperoni con Burrata

peperoni, queijo cremoso e azeitonas pretas chilenas

99 84

Prosciutto di Parma

presunto cru tipo parma, mussarela, tomate e azeitonas pretas chilenas (rúcula opcional)

109 99 109 3 99

Pizze

presuntos - calabresas

Parma e Brie

presunto cru tipo parma, pera, mussarela, queijo brie améndoa e mel

Alla Moda 76 86

presunto, mussarela, ovo e azeitonas pretas chilenas

Portoghese 76 86

presunto, mussarela, cebola, ovos e azeitonas pretas chilenas

(18)

Piccola Grande Pollo con Pancetta

peito de frango desfiado, mussarela, catupiry e bacon

86 76

Pollo

peito de frango desfiado, mussarela e catupiry

86 76

Pollo con Cheddar

peito de frango desfiado, cheddar, mussarela e azeitonas pretas chilenas

86 76

Pizze

aves

Tacchino

perú defumado, catupiry, cebola e tomate

86 76

Califórnia

perú defumado, pêssego, abacaxi, ameixa e catupiry 79 89

(19)

Piccola Grande Vegetariana

mussarela, tomate, palmito, pimentão,

azeitonas pretas chilenas, cebola e champignon

86 76

Cuore di Palma

palmito, mussarela, azeitonas pretas chilenas, orégano e tomate

86 76

Shimeji

shimeji temperado, mussarela e rúcula

89 79

Pizze

_vegetais

(20)

Piccola Grande Tonno

atum, mussarela e cebola

86 76

Gamberi

camarão, catupiry e rúcula

Gamberi Speciale

camarão, tomate seco, molho bechamel e rúcula

Pizze

peixes

109

99 109 99

(21)

Piccola Grande Tonno Naturale

atum, cebola, tomate e manjericão 86

76

Caprese

mozzart de búfala em fatias, molho de tomate pelatti e folhas de manjericão fresca

86 76

Tacchino

perú defumado, mozzart de búfala em fatias e tomate

86 76

Pizze

_light

Borda Especial Aniversário: (canhão) 45

Kids

Strogonoff di Filetto

strogonoff de filé com arroz e fritas

49

Picanha

picanha em tirinhas grelhadas com arroz e fritas

(22)

Piccola Grande Di Calabrese

calabresa, mussarela, catupiry e cebola

89 79

Di Pollo con Formagio

peito de frango, catupiry, mussarela e tomate seco

86 76

Di Prosciutto

presunto, mussarela, catupiry e tomate

86 76

Di Tacchino

perú defumado, catupiry, cebola e tomate

89 79

Monte seu calzone: escolha o sabor de sua preferência.

(23)

Piccola Grande Petit Gateau de Cioccolato

petit gateau de chocolate, sorvete de creme coberto com calda quente de chocolate

99 84

Banana con Cioccolato

banana, chocolate e castanha de caju triturada

86 76

Banana con Canella

banana, mussarela, canela, açúcar e run

82 72

Fragola con Cioccolato

morango, chocolate e castanha de caju triturada

89 79

Pizza de Sorvete

deliciosa pizza com bolas de sorvete

massa especial e calda quente de chocolate

99

Pizze

dolci

84

(24)

Dolci

Torta Búlgara di Cioccolato 31

torta de chocolate meio amargo em fatia com sorvete de creme, ganache de chocolate, creme de leite e morangos

Petit Gateau di Cioccolato 35

servido com sorvete de creme e calda de chocolate

Gelato Al Cioccolato con Castagna 29

sorvete na taça sabores:

chocolate, creme, morango, flocos, napolitano e crocante

Cioccolato al Crema 35

taça de chocolate, creme belga, morango em cubos, creme de leite, chantilly e castanhas

Vulcão Gelato 43

casca fina de chocolate derretida recheada com sorvete de creme e morangos

(25)