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Thiago de Mello SILVA

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Academic year: 2019

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Table 1 shows the antioxidant capacity of the fruit  peel of M. cauliflora using different analytical methods
Table 2. Antioxidant activity as determined by β-carotene  bleaching for the fruit peel of  M
Table 4. Concentration of mineral elements in the fruit peel of  M. cauliflora.

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