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SQ-SistemasdaQualidade-Aula1

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(1)

MBA em GESTÃO INDUSTRIAL

GESTÃO da QUALIDADE

(2)

APRESENTAÇÕES

Docente: CV

(3)

ATIVIDADE 1:

(4)

APRESENTAÇÕES

Conteúdos

Importância do componente curricular

para o curso

(5)

Qual é a melhor

ferramenta de

qualidade

do mercado?

(6)
(7)

Porque Qualidade?

Porque sem qualidade e

bons resultados uma

empresa não consegue

sobreviver.

(8)

Portanto, sem apresentar

resultados com qualidade

um profissional não

consegue se promover!

(9)

“A QUALIDADE NÃO ESTÁ

NAS COISAS NEM NAS PESSOAS,

MAS SIM

NA RELAÇÃO ENTRE ELAS”

Robert Pirsig

, em

Zen e a arte de manutenção de motocicletas

(10)

REFLEXÕES SOBRE QUALIDADE

Pensar positivo é qualidade.

Ser educado é qualidade.

Ser organizado é qualidade.

Ser cauteloso é qualidade.

Respeitar as coisas alheias é qualidade.

Ser atencioso é qualidade.

Respeitar a saúde é qualidade.

Cumprir o combinado é qualidade.

Ter paciência é qualidade.

Falar a verdade é qualidade.

Amar a família e os amigos é a maior das qualidades.

(11)

ATIVIDADE 2

LEIA O TEXTO

DISCORRA SOBRE SUAS QUALIDADES ATUAIS

DISCORRA SOBRE SUAS QUALIDADES DESEJADAS

(12)

HISTÓRIA DA QUALIDADE

Há 20.000 anos..Caverna de Castellón.. PDCA

 Há 7.000 anos ...Mesopotâmia.... Processos

Primeiras cidades planejadas

Há 5.000 anos...Egito... Pirâmides – 1,2MM

Há 2.000 anos... Império Romano (Engºs

(13)

HISTÓRIA DA QUALIDADE

Há 500 anos..Idade Média.. França/Itália/

Alemanha – Tabuleta “ISO”

 Perda da qualidade...Revolução Industrial – Setor

de qualidade – Inspetores

 1920...W.A.Shewhart.. Wester Electric..Técnicas

Estatísticas de Qualidade

(14)

HISTÓRIA DA QUALIDADE

 Após II Guerra ...Reconstrução Japão...

necessidade de vender/conquistar clientes.

Lógica ocidental (p=c+m) x lógica oriental (c=p-m)

= O preço era definido antes mesmo da fabricação =

eliminação dos itens que não agregassem valor ao produto.

Revolução japonesa com os Gurus: W. E. Deming,

(15)

HISTÓRIA DA QUALIDADE

Armand V. Feigenbaum TQC e Philip B. Crosby,

“defeito-zero” = tudo pode ser bem feito da primeira vez.

A partir de 1987... Normalização...

Criação da ISO9000, o que houve foi nem tanto uma mudança de

conceitos ou abordagem (embora tenha havido), mas uma

popularização impressionante em meio às indústrias das certificações

dos “sistemas de garantia da qualidade” segundo padrões adotados

(16)

Mas afinal....

(17)

O QUE É QUALIDADE?

A “qualidade” pode ser definida como:

1. Aquilo que caracteriza uma pessoa ou coisa e

que a distingue das outras; 2. Modo de ser; 3.

Atributo, predicado, aptidão; 3. Melhoria

contínua, conformidade com os requisitos e

adequação ao uso, observados critérios como

custos, controles internos e prazos, dentre

outros.

(18)

O QUE É QUALIDADE?

JURAN (1974): “é a adequação ao

uso através da percepção das

necessidades dos clientes”;

(19)

O ENFOQUE JURAN

(1)

TRILOGIA JURAN

Planejamento da Qualidade

Controle da Qualidade

(20)

O ENFOQUE JURAN

(2)

PLANEJAMENTO da QUALIDADE

1. Identifique os Clientes

2. Determine as Necessidades dos Clientes

3. Estabeleça as Características dos Produtos

em Consonância com as Necessidades dos

Clientes

4. Estabeleça Processos que sejam Capazes de

Produzir as Características do Produto

(21)

O ENFOQUE JURAN

(3)

CONTROLE da QUALIDADE

Segue o Princípio da Realimentação

... FEEDBACK ...

1. Avalie o Rendimento Real

2. Compare o Real com o Objetivo

(22)

O QUE É QUALIDADE?

DEMING: “é a perseguição às

necessidades

dos

clientes

e

homogeneidade dos resultados do

processo”;

(23)

O ENFOQUE DEMING

(1)

OS 14 PONTOS

(1 a 7)

1. Criar uma constância de propósitos para a melhoria

dos produtos e serviços.

2. Adotar a nova filosofia.

3. Por fim à dependência da inspeção para alcançar a qualidade.

4. Minimizar o custo total trabalhando com um único fornecedor.

Acabar com a prática de realizar negócios baseados somente

nos preços.

5. Melhorar constantemente e continuamente cada processo.

6. Instituir o treinamento na tarefa.

(24)

O ENFOQUE DEMING

(2)

OS 14 PONTOS

(8 a 14)

8. Banir os receios.

9. Derrubar as barreiras entre as áreas.

10. Eliminar slogans, exortações e alvos para a força de trabalho.

11. Eliminar cotas numéricas para a força de trabalho e objetivos

numéricos para o gerenciamento.

12. Remover as barreiras que roubam das pessoas a satisfação no

trabalho. Eliminar o sistema anual de classificação.

13. Instituir um vigoroso programa de educação e auto-melhoria

para todos.

(25)

O QUE É QUALIDADE?

ISHIKAWA: “é a rápida percepção e

satisfação das necessidades do

mercado, adequação ao uso dos

produtos e homogeneidade dos

resultados do processo”.

(26)

O QUE É QUALIDADE?

CROSBY :

“é a conformidade com os requisitos. Os

requisitos de um produto necessitam ser definidos e

especificados claramente de maneira que possam ser

"compreendidos". A Qualidade seria medida pelo "custo

da Qualidade”, que ele define como os gastos da não

conformidade, ou em outras palavras, os custos de realizar

as "coisas" erradas.

Crosby também enfatiza que qualidade é Tangenciável,

Gerenciável e Mensurável.”.

(27)

O ENFOQUE CROSBY

OS QUATRO ABSOLUTOS são:

A QUALIDADE SE DEFINE PELA CONFORMIDADE

ÀS EXIGÊNCIAS

O SISTEMA DA QUALIDADE É A PREVENÇÃO

O PADRÃO DE DESEMPENHO É ZERO DEFEITO

A MEDIDA DA QUALIDADE É O PREÇO PAGO

(28)

O QUE É QUALIDADE?

FEIGENBAUM : “é um conjunto de

características do produto ou serviço em

uso, as quais satisfazem

(29)

O ENFOQUE FEIGENBAUM

(1)

Os 9 Ms que afetam a qualidade

1. Mercados (Markets) - competição e velocidade de mudança

2. Dinheiro (Money) - margens de lucro estreitas e investimentos

3. Gerência (Management) - qualidade do produto e assistência

técnica

4. Pessoas (Man) - especialização e Engenharia de Sistemas

5. Motivação(Motivation) - educação e conscientização para a

(30)

O ENFOQUE FEIGENBAUM

(2)

6. Materiais(Materials) - diversidade e necessidade de exames

complexos

7. Máquinas (Machines) - complexidade e dependência da

Qualidade dos materiais

8. Métodos (Methods) -

Melhores informações para tomada de

decisão

9. Montagens do Produto-requisitos (Mounting product

requirements) - fatores que devem ser considerados - poeira,

vibração, etc.

(31)

O QUE É QUALIDADE?

ISO (Internation Standard Organization):

“A totalidade das características de um

produto ou serviço que suportam suas

habilidades de satisfazer uma necessidade

(32)

PERFIL TRABALHADORES

….. PROJEÇÕES …..

ANO 2000 ANO 2015

AGRICULTURA 5 % 1 %

INDÚSTRIA 20% 4 %

SERVIÇOS 70% 75 %

CONHECIMENTO 5 % 20 %

(33)

GESTÃO ORGANIZACIONAL

ÚLTIMOS 100 anos

PLANEJAMENTO FINANCEIRO (BUDGET)

1870

1900

1930

1950 1960 1970 1985

ADMINISTRAÇÃO CIENTÍFICA (TAYLOR etc)

GESTÃO DE PESSOAS (Relações Humanas)

MARKETING

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

QUALIDADE TOTAL

(34)

GESTÃO DA QUALIDADE

QUALIDADE TOTAL

GERENC. ESTRATÉGICO

DA QUALIDADE

INSPEÇÃO

1900

1930

1950 1960 1970 1985

CONTROLE ESTATÍSTICO

GARANTIA DA QUALIDADE

Q. AMBIENTAL

Q. VIDA

(35)

GESTÃO DA QUALIDADE

1990

2000

2010

ISO 9000

ISO 14000

ISO 22000

ISO 26000

Qualidade Holística

(36)

QUALIDADE ...

O Que é ?

Um

Processo

Uma

Filosofia de Vida

Organizacional e Pessoal

(37)

Incubadora Maligna

(“remédios” para seu fechamento)

CAUSAS

REMÉDIOS

Sendo feita por amadores

Treinar os amadores para

que se tornem profissionais

Foco no “q”

Aumentar foco para “Q”

Planejamento sem participação

dos que serão afetados

“Exigir” a participação

Planejamento feito por métodos

empíricos e/ou sem

sistematização

Planejamento através de

métodos organizados e

sistemáticos

Planos transferidos para

operações sem análise da

Exigir análise e prova da

“capacidade do processo”

(38)

ALGUMAS CATEGORIAS

de

CUSTOS DA QUALIDADE

PREVENÇÃO

AVALIAÇÃO / ACOMPANHAMENTO /REVISÃO

FALHAS INTERNAS (Prevenção …)

FALHAS EXTERNAS (Prevenção …)

EQUIPAMENTOS DE MENSURAÇÃO E TESTE

TREINAMENTO

(39)

ALGUMAS CATEGORIAS

de

CUSTOS DA NÃO-QUALIDADE

RETRABALHO

DESPERDÍCIOS e PERDAS

CUSTOS DE INVENTÁRIO/ESTOQUE

ADMINISTRAÇÃO DE RECLAMAÇÕES

AÇÕES NA JUSTIÇA

COMPROMETIMENTO DA “MARCA”

(40)

A Qualidade em

PRODUTOS & SERVIÇOS

SEMELHANÇAS ?

DIFERENÇAS ?

HABILIDADES e ESTRATÉGIAS DIFERENCIADAS ?

Quase 70% das razões identificáveis

pelas quais os clientes abandonaram

as companhias

(41)

SERVIÇOS

...

CARACTERÍSTICAS ÚNICAS

(1)

INTANGIBILIDADE

• Dificuldade para os clientes/consumidores avaliarem

• A organização é forçada a vender uma promessa

• Dificuldade para anunciar e exibir

(42)

SERVIÇOS

...

CARACTERÍSTICAS ÚNICAS

(2)

INSEPARABILIDADE da

PRODUÇÃO & CONSUMO

• Os funcionários que prestam o serviço são

fundamentais

• Os consumidores usualmente devem participar da

produção

• Outros consumidores afetam os resultados dos

serviços

(43)

SERVIÇOS

...

CARACTERÍSTICAS ÚNICAS

(3)

CONTATO COM O CONSUMIDOR

• Os funcionários que prestam o serviço são

fundamentais

• Maior ênfase no treinamento e motivação dos

funcionários

• Como transformar um serviço de alto contato em um

(44)

SERVIÇOS

...

CARACTERÍSTICAS ÚNICAS

(4)

PERECIBILIDADE

• Os serviços não podem ser estocados

• Dificuldade de balancear o suprimento e a oferta

• A capacidade não utilizada é desperdiçada

(45)

SERVIÇOS

...

CARACTERÍSTICAS ÚNICAS

(5)

HETEROGENEIDADE

• A qualidade do serviço é difícil de controlar

(46)

DILEMA

em SERVIÇOS

ESPECIALMENTE no SETOR DE

ASSISTÊNCIA MÉDICA ....

Como oferecer serviços eficientes e

padronizados em um nível aceitável de

qualidade, enquanto, simultaneamente, o

objetivo é tratar cada consumidor como

pessoa única ?

Referências

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