PLANO DE ENSINO ENSINO MÉDIO. Maria Fernanda Penteado Lamas Química 1 o EM 78

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Nome do Professor (a):

Disciplina:

Ano Escolar:

Número de aulas previstas para o ano:

Maria Fernanda Penteado Lamas

Química

1

o

EM

78 Objetivos do Ensino Médio

Objetivos Gerais da Disciplina para o Ensino Médio

O Ensino Médio compreende os três últimos anos da Educação Básica (1º, 2º e 3º anos) e propõe-se à consolidação e ao aprofundamento dos conhecimentos e das habilidades trabalhados no Ensino Fundamental visando à formação para o pleno exercício da cidadania. A continuidade do desenvolvimento da autonomia e da capacidade de aprender, refletir e compreender o mundo físico, social e cultural funda-se em uma perspectiva na qual educação e prática social são indissociáveis.

Em consonância com as Diretrizes Curriculares Nacionais, as disciplinas do currículo se organizam a partir do trabalho como princípio educativo, da pesquisa como princípio pedagógico, dos direitos humanos como princípio norteador e da sustentabilidade socioambiental como meta universal, estabelecendo um conjunto necessário de saberes integrados e significativos.

Tem ainda como objetivos:

• a constituição do sujeito, buscando a formação ética e o desenvolvimento da autonomia intelectual e do pensamento crítico;

• a compreensão dos fundamentos científicos e tecnológicos dos processos produtivos, relacionando teoria e prática com vistas à transformação social; • a constante reflexão sobre o mundo do trabalho, entendendo essa esfera como fundamental ao pleno exercício da cidadania.

Expressar-se oral, escrita e graficamente de modo claro e preciso para representar as transformações da matéria e os efeitos de variáveis como temperatura, pressão e concentração sobre estas. Construir e aplicar conceitos químicos para compreender fenômenos naturais e também transformações relacionadas aos processos produtivos. Compreender os conceitos, estratégias e procedimentos científicos e matemáticos que lhe permitam desenvolver estudos posteriores e adquirir formação geral, aplicando-os a situações diversas. Desenvolver o raciocínio lógico-formal. Estabelecer conexões entre diferentes temas da química e de outras áreas de conhecimento. Estabelecer relações entre os universos micro e macroscópico. Compreender o conhecimento científico como uma forma de interpretação do mundo e de suas transformações. Enfrentar situações-problema: selecionar, organizar, relacionar, interpretar dados e informações representados de diferentes formas, para tomar decisões e enfrentar situações-problema.Utilizar diversos/diferentes procedimentos na resolução de problemas para desenvolver a compreensão de conceitos científicos. Analisar informações provenientes de diferentes fontes, de modo a formar uma opinião própria que lhe permita expressar-se crítica e coerentemente sobre situações-problema. Construir argumentação: relacionar informações, representadas em diferentes formas e conhecimentos disponíveis para construir argumentação consistente. Refletir sobre a importância de agir de modo responsável sobre o meio em que vive.Refletir sobre questões éticas implícitas nas relações Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente. Desenvolver uma autonomia de pensamento que permita acompanhar o próprio processo de aprendizagem (habilidades metacognitivas).

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Estudo inicial dos conceitos de transformação química, rapidez, solubilidade, exo e endotermia, acidez e basicidade, através da exploração do fenômeno da chuva ácida. Estudo do experimento realizado por Laviosier que levou à obtenção de água a partir dos gases hidogênio e oxigênio. Estudo da Lei da Conservação das Massas, utilizando experimentos investigativos que levam a obteção de resultados que auxiliam a compreender o que ocorre com as massas dos materiais envolvidos na queima do papel e da palha de aço. Análise do papel do método científico, das relações entre teoria e observação, do papel do trabalho experimental, do papel do cientista na comunidade científica e das relações entre Ciência, Tecnologia e Sociedade através do estudo do contexto histórico e econômico em que se desenvolveu o trabalho de Laviosier. Estudo das proporções das massas desencadeado pelo estudo experimental das relações que se estabelecem entre as massas dos reagentes e produtos envolvidos na interação entre bicarbonato de sódio e ácido clorídrico. Estudo das propriedades que permitem a identificação de substâncias (densidade, temperaturas de fusão e ebulição, solubilidade) utilizando procedimentos experimentais investigativos , dentre os quais um a ser elaborado pelos prórpios alunos para investigar hipóteses apresentadas por eles sobre fatores que poderiam afetar o processo de ebulição. Estudo dos métodos de separação de misturas, desencadeado por situações-problema em que o aluno deve elaborar e testar procedimentos experimentais para separar componentes de uma mistura, avaliando potencialidades e limitações deste. Estudo inicial de ideias sobre a consituição da matéria, envolvendo aulas expositivo-dialogadas sobre o modelo atômico de Dalton e sobre diferentes formas de representação empregadas na linguagem química. Ao longo do ano, faremos uma abordagem inicial das bases do estudo da química: o conceito de transformação química, propriedades que caracterizam as substâncias e modelos sobre a constituição da matéria. Essas abordagens privilegiarão o estudo em nível macroscópico e terão enfoque qualitativo e quantitativo. No decorrer do Ensino Médio, as análises dos fenômenos irão se tornar mais profundas e ganharão maior complexidade, sendo necessário o uso de modelos em nível microscópico. Para desencadear esse estudo inicial, exploraremos, através de experimentos de caráter investigativo, o processo de formação da "Chuva ácida" e algumas de suas consequências. Isso possibilitará a construção de noções básicas, como por exemplo, o conceito operacional de ácido-base, a compreensão dos fatores que afetam a dissolução dos materiais e o conceito de transformação química. Em seguida, será analisado o experimento realizado por Laviosier que levou à compreensão do processo de formação da água. Esta análise levará a discussões sobre a conservação e a proporção das massas nas transformações. O estudo do contexto político e econômico em que se desenvolveu o trabalho de Lavoisier possibilitará reflexões sobre visões de Ciência. Há relações entre o

conhecimento científico e questões sociais e tecnológicas? Qual é o papel dos cientistas? O conhecimento científico é neutro? Essas e outras questões de ordem epistemológica serão temas de análise no trabalho interdisciplinar de estudo do meio, a ser realizado ao longo do ano. Ainda tendo como base os estudos de Lavoisier, serão problematizadas as propriedades que permitem identificar uma substância. Como Lavoisier poderia saber que o produto do seu experimento era água? Com essa questão, serão realizados experimentos que permitirão aos alunos concluírem que a densidade, a temperatura de fusão, a temperatura de ebulição e a solubilidade são propriedades que permitem a indentificação dos materiais, idependentemente de sua quantidade. Finalizaremos o ano com o estudo de modelos sobre a consituição da matéria, detalhando de forma mais específica o Modelo de Dalton. Serão também trabalhadas diferentes formas habitualmente usadas em química para representar as transformações da matéria e sua consituição.

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Número de aulas previstas:

18 Conteúdos e Objetivos de Aprendizagem

X

Descrever as interações envolvidas na formação da chuva ácida. Diferenciar meio ácido, básico ou neutro (com o uso de indicadores). Classificar as transformações considerando a liberação ou consumo de energia, diferenças na rapidez, revertibilidade. Avaliar os fatores que podem afetar a dissolução de materiais. Conceituar transformação química. Interpretar dados considerando variações inerentes aos procedimentos experimentais. Conhecer o trabalho de Lavoisier e analisar diferentes visões de Ciência. Aplicar a Lei da Conservação das Massas na análise de resultados experimentais e na resolução de problemas.

2º TRIMESTRE

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Utilizar um texto base (texto organizador) para auxiliar os alunos a estabelecerem relações entre os conhecimentos que trazem e os conceitos que serão discutidos. ("Chuva ácida" e "As experiências de Lavoisier"). Utilizar as atividades experimentais como base para a aquisição de conceitos químicos através de discussões e generalizações ("Simulação da chuva ácida"; "Identificação de materiais ácidos, básicos ou neutros"; "Aquecimento de sulfato de cobre pentahidratado"; "Análise da queima de papel e de palha de aço"; "Análise da transformação entre mármore e ácido clorídrico"). No decorrer de aulas expositivo-dialogadas, mediar as discussões e a construção de conceitos utilizando questões que envolvam: a) a análise de fenômenos de forma a estabelecer critérios de classificação e a aplicá-los de forma coerente; b) a análise de dados experimentais forma coerente com a Lei da Conservação das Massas; c) a análise de fatos, contextos históricos e econômicos de forma a avaliar relações entre Ciência, Tecnologia e Sociedade.

Avaliação

Pesquisa sobre a ocorrência da chuva ácida no Brasil com elaboração de texto claro, com informações atualizadas e apresentando bibliografia consultada. Relatórios científicos sobre os experimentos realizados apresentando objetivos, hipóteses, resultados experimentais obtidos, análise e conclusão formando um texto claro e coerente. Questões que envolvem a análise de fenômenos e sua classificação a serem realizadas de forma a apresentar clareza no critério utilizado e coerência entre este e a classificação feita. Questões sobre as metodologias científicas, as relações entre Ciência, Tecnologia e Sociedade a serem respondidas de forma que haja coerência interna entre as ideias apresentadas. Questões que envolvem a análise quantitativa de resultados experimentais a serem realizadas de forma a considerar de forma coerente a variação inerente às medidas experimentais e a Lei da Conservação das Massas.

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1) GEPEQ; Interações e transformações I, EDUSP, 2007, SP. 1) Palestra "Acidez e Calagem"

http://www.unioeste.br/projetos/unisol/projeto/c_agricola/p_acidez_ e_calagem.htm. Acesso em 20/02/2014. 2) A UE e a qualidade do ar,

http://bookshop.europa.eu/pt/a-ue-e-a-qualidade-do-ar-pbCR1298352/, acesso em 20/02/2014.3) Filgueiras, C.A.L.; Laviosier. O estabelecimento da Química Moderna, Odysseus, 2002, SP.

1) GEPEQ, Interações e Transformações I, livro do professor, EDUSP, 2007, SP. 2) Beltran, N.O. e Ciscato, C.A.M., Química (Coleção Magistério), Cortez, 1991, SP. 3) SEESP; Material de apoio ao currículo do estado de São Paulo (caderno do professor) - Química, 2013, SP. 4) Rosa, M.I.F.P. S. e Schnetzler, R.P. ; Sobre a importância do conceito de transformação química no processo de aquisição do conhecimento químico. Química Nova na Escola, São Paulo, vol 8, p. 31-35. novembro, 1998. 5) Vázquez-Alonso, A., Manassero-Mas, M.A., Acevedo-Díaz, J.A. e Acevedo-Romero, P.; Consensos sobre a Natureza da Ciência: A Ciência e a Tecnologia na Sociedade, Química Nova na Escola, vol 27, p. 34 - 50, 2008, SP. 6) Campos, C. e Cachapuz, A.; Imagens de Ciência em manuais de Química portugueses, Química Nova na Escola, vol 6, p.23 - 29, 1997, SP.

Bibliografia Complementar para Alunos

Bibliografia de Apoio para Professor(a)

Bibliografia Básica para os Alunos

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3º TRIMESTRE

Objetivos de Aprendizagem

Interpretar dados considerando variações inerentes aos procedimentos experimentais. Aplicar a Lei das Proporções definidas entre massas na análise de resultados experimentais e na resolução de problemas. Utilizar as propriedades temperatura de ebulição, temperatura de fusão, densidade e solubilidade para identificar substâncias. Relacionar solubilidade e temperatura. Diferenciar substância e mistura utilizando as propriedades estudadas.

1º TRIMESTRE

X 2º TRIMESTRE

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Utilizar um texto base (texto organizador) para auxiliar os alunos a estabelecerem relações entre os conhecimentos que trazem e os conceitos que serão discutidos. ("As experiências de Lavoisier"). Porpor exercícios que demandem a análise de dados experimentais forma coerente com a Lei da Proporção das Massas. Utilizar as atividades experimentais como base para a aquisição de conceitos químicos através de discussões e generalizações ("Análise da transformação entre bicarbonato de sódio e ácido clorídrico em sistema aberto", "Avaliação da relação entre diferentes massas e volumes de um material", "Uso da densidade na identificação de amostras sólidas e líquidas", "Avaliação de diferenças na solubilidade dos materiais"). Propor a elaboração de procedimentos experimentais para investigar hipóteses levantadas pelos alunos sobre diferentes fenômenos ("Fatores que afetam o processo de ebulição"). Propor exercícios que demandem a aplicação dos conceitos de densidade, temperatura de fusão, temperatura de ebulição e solubilidade na resolução de problemas.

Avaliação

Questões que envolvem a análise quantitativa de resultados experimentais a serem realizadas de forma a considerar de forma coerente a variação inerente às medidas experimentais e a Lei da Proporção das Massas.Relatórios científicos sobre os experimentos realizados apresentando objetivos, hipóteses, resultados obtidos, análise e conclusão formando um texto claro e coerente. Questões que envolvem a análise de diferenças nas propriedades de materiais visando sua identificação, que devem ser respondidas de forma clara e corente com os conceitos estudados.

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Bibliografia Básica para os Alunos

Bibliografia Complementar para Alunos

Bibliografia de Apoio para Professor(a)

1) GEPEQ; Interações e Transformações I, EDUSP, 2007, SP. 2) Peruzzo, F.M. e Canto, E.L.; Química na Abordagem do Cotidicano, vol1, Moderna, 2003, SP.

1) Vanin, J. A. ; Alquimistas e Químicos - O Passado, o Presente e o Futuro, Moderna, 2010, SP.

1) GEPEQ, Interações e Transformações I, livro do professor, EDUSP, 2007, SP. 2) Beltran, N.O. e Ciscato, C.A.M., Química (Coleção Magistério), Cortez, 1991, SP. 3) SEESP; Material de apoio ao currículo do estado de São Paulo (caderno do professor) - Química- 1a série - vol1, 2013, SP. 4) Suart, R.C., Marcondes, M.E.R. e Lamas, M.F.P.; A estratégia "Laboratório Aberto" para a construção do conceito de temperatura de ebulição e a manifestação de habilidades cognitivas, Química Nova na Escola, vol32, no3, p.200-207, 2010, SP. 5)Ferreira, L.H., Hartwig, D.R. e Oliveira, R.C.; Ensino experimental de Química: Uma abordagem investigativa contextualizada, Química Nova na Escola, vol32, no2, p.101-106, 2010, SP.

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Conteúdos e Objetivos de Aprendizagem

Empregar processos de separação de misturas na resolução de problemas experimentais. Avaliar as limitações dos métodos empregados. Conceituar plausibilidade e aplicabilidade dos modelos científicos. Compreender as principais ideias apresentadas no Modelo atômico de Dalton. Diferenciar substância de elemento químico. Representar átomos e partículas utilizando a linguagem específica da Química.

1º TRIMESTRE

2º TRIMESTRE

X 3º TRIMESTRE

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Orientação Didático-Metodológica

Propor a elaboração de procedimentos experimentais para investigar hipóteses levantadas pelos alunos sobre diferentes fenômenos ("Procedimentos a serem empregados nas separações de mistura"). Utilizar um texto base (texto organizador) para auxiliar os alunos a estabelecerem relações entre os conhecimentos que trazem e os conceitos que serão discutidos. ("Ideias sobre a constituição da matéria"). Porpor questões que demandem a análise de dados referentes a processos de separação de misturas e à representação da constituição da matéria utilizando as ideias de Dalton.

Avaliação

Relatórios científicos sobre os experimentos realizados apresentando objetivos, hipóteses, resultados obtidos, análise e conclusão formando um texto claro e coerente. Questões que envolvem a análise do emprego de diferentes métodos de separação de misturas, que devem ser respondidas de forma clara e corente com os conceitos estudados. Questões que envolvem o emprego da linguagem própria da Química na representação de átomos e partículas, que devem ser respondidas de forma clara e coerente com as representações estudadas. Questões sobre as metodologias científicas, as relações entre Ciência, Tecnologia e Sociedade a serem realizadas de forma que haja coerência interna entre as ideias apresentadas.

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1) GEPEQ; Interações e Transformações I, EDUSP, 2007, SP. 2) Peruzzo, F.M. e Canto, E.L.; Química na Abordagem do Cotidicano, vol1, Moderna, 2003, SP.

1) Chassot, A; Ciência através dos tempos, Moderna, 2a edição, 10a reimpressão, 2006, SP.

1) GEPEQ, Interações e Transformações I, livro do professor, EDUSP, 2007, SP. 2) Beltran, N.O. e Ciscato, C.A.M., Química (Coleção Magistério), Cortez, 1991, SP. 3) SEESP; Material de apoio ao currículo do estado de São Paulo (caderno do professor) - Química- 1a série - vol1, 2013, SP. 4) Romanelli, L.I.; O papel mediador do professor no processo de ensino-aprendizagem do conceito de átomo. Química Nova na Escola, vol 3, p.27-31, maio 1996, SP.