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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE CRU EM FUNÇÃO DO TIPO DE ORDENHA E DAS CONDIÇÕES DE TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO

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Academic year: 2021

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Tabela 1 –  Qualidade do leite in natura de rebanhos  leiteiros ordenhados manualmente e  meca-nicamente na cidade de Rio Verde – GO.
Tabela 2 –  Qualidade do leite cru refrigerado orde- orde-nhado manualmente e mecanicamente na  cidade de Rio Verde – GO.
Tabela 3 –  Qualidade do leite cru refrigerado coletado  em uma indústria de laticínios da cidade  de Rio Verde – GO.

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