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Development of ic-Elisa for the screening of aflatoxin contamination in the peanut production chain

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Academic year: 2019

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Figure 2. Analysis of deviations in the standard curve for  AFB 1  determination in peanut (Arachis hypogaea) samples,  in the presence and absence of matrix
Table 2.  Measurement of aflatoxin in the common and blanched peanuts Runner IAC 886 ( Arachis hypogaea) cultivar from  the Alta Paulista region, in the state of São Paulo, Brazil, in the 2014/2015 and 2015/2016 harvests (1) .
Table 3. Moisture content and water activity in the common and blanched peanuts Runner IAC 886 (Arachis hypogaea)  cultivar from the state of São Paulo, Brazil, in the 2014/2015 and 2015/2016 harvests.

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