E STRATÉGIA DE PRODUÇÃO CAMPONESA EM M OÇAMBIQUE:

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ORIENTAÇÃO:

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AGRADECIMENTOS

Não podia deixar passar esta oportunidade tão nobre para agradecer o apoio e as contribuições dadas directa ou indirectamente que permitiram a realização deste trabalho e a sua apresentação em forma de tese para obtenção do grau de Mestre.

Em primeiro lugar, quero dirigir o meu agradecimento a professora Joana e ao professor Barros, pelo constante e rigoroso apoio científico, a crítica exigente, as sugestões judiciosas e a disponibilidade sempre demonstrada em contribuir e encorajar-me para que o trabalho viesse a ser uma realidade.

Agradeço o apoio em todos os sentidos, académico e não-académico, do professor João Mosca.

Desejo igualmente expressar a minha especial gratidão à minha família (pais e irmãos) e ao Bernardo Caldarola, aos meus colegas de classe (Luana, Mariana, Susana, Filipa, as Saras, Ricardo, todos), com quem pude compartilhar da amizade e de fraterno apoio ao longo deste tempo.

Aos meus amigos (o grande Zein, Uacy, Jetur, Yara, Momad, Natacha Fuma, Mariam Alô, Aleia, Katxita) que foram acompanhando a distância e colaborando, o meu muito obrigado.

Para todos os professores pela disponibilidade, colaboração, conhecimentos transmitidos e capacidade de estímulo ao longo do processo da minha formação.

ÍNDICE

ÍNDICE DE TABELAS ... iii

ACRÓNIMOS ...iv

RESUMO ... v

ABSTRACT ...vi

1. INTRODUÇÃO ... 1

2. A QUESTÃO AGRÁRIA EM MOÇAMBIQUE ... 4

2.1. Lei de Terras em Moçambique ... 5

2.2. IDE e os grandes projetos ... 7

2.3. Sector agrário ... 9

2.4. Zona sul de Moçambique ... 11

3. ENQUADRAMENTO TEÓRICO ... 15

3.1. The New scramble for Africa e Land Grabbing ... 15

3.2. Estratégias de produção camponesa ... 18

3.2.1. Economia Camponesa “Chayanoviana”... 19

3.2.2. Economia Camponesa “Marxista” ... 21

4. ESTUDO DE CASO: a estratégia de produção dos pequenos produtores do Sul do Save - Chokwe, Guijá e Kamavota... 25

4.1. Terreno de observação ... 25

4.2. Fundamentos metodológicos da análise empírica ... 25

4.2.1. Descrição da Amostra ... 26

4.2.2. Tratamento estatístico ... 27

4.3. Análise dos dados e apresentação de resultados ... 28

4.3.1. Resultados descritivos ... 29

4.3.2. Análise Fatorial Exploratória ... 29

4.3.3. Apresentação e discussão dos resultados do SEM. ... 30

5. CONCLUSÃO ... 34

BIBLIOGRÁFIA ... 36

ÍNDICE DE TABELAS

Tabela 1: Descrição das variáveis ... 29

Tabela 2: Rotated component matrix ... 30

Tabela 3: Valor próprio e variância explicada ... 30

Tabela 4: Estudos econométricos relacionados com a pequena produção ... 46

ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1: Variação de Indicadores 2000 ... 10

Figura 2: Modelo Teórico ... 24

Figura 3: SEM ... 31

Figura 4: Mapa de Moçambique ... 42

Figura 5: Mapa do Sul de Moçambique ... 42

Figura 6: Chokwe ... 43

Figura 7: Guijá ... 44

Figura 8: Kamavota ... 45

Figura 9: Fotografia de grupo ... 47

ACRÓNIMOS

AEO African Economic Outlook

AFE Análise Factorial Exploratória

CAP Censo Agro-Pecuário

CESA Centro de Estudos sobre Africa, Asia e America Latina DUAT Direito de Uso e Aproveitamento da Terra

FMI Fundo Monetário Internacional

IDE Investimento Direto Estrangeiro

IDH Índice de Desenvolvimento Humano

INE Instituto Nacional de Estatística de Moçambique

KMO Kaiser-Meyer-Olkin

OMR Obsevatório do Meio Rural

PARPA Plano de Acção para a Redução da Pobreza Absoluta

PIB Produto Interno Bruto

PRSP Poverty Reduction Strategy Paper

SEM Strutural Equation Modeling

RESUMO

Este Trabalho de final de Mestrado tem por objetivo estudar as estratégias de produção dos pequenos produtores do Sul do Save, em Moçambique. A análise assenta na recolha de dados dados primários, obtidos a partir da administração, em 2015, de 1200 questionários junto da população alvo, no âmbito de um amplo projeto de investigação em curso no Observatório do Meio Rural (OMR) em Moçambique.

A reflexão aqui proposta inspira-se nos contributos das principais correntes teóricas e estudos empíricos relacionados com as estratégias de produção dos pequenos produtores. Foi também desenvolvido o SEM para explicar tais estratégias.

Os resultados encontrados a partir do modelo apresentado revelam uma forte ligação entre a Estrutura da Família e as quantidades produzidas pelos pequenos produtores. Ainda que numa escala reduzida, quando comparada com a Estrutura da Família, a produção dos pequenos produtores revelou uma ligação positiva com superfície trabalhada e com o Capital Fixo. Ainda a partir do SEM, a produção revelou ser pouco sensível aos mercados, quer ao nível dos input´s (avaliada pela Distancia media percorrida para a aquisição dos input´s agrícolas) quer para comercialização da produção.

Em suma, a principal conclusão retirada dos resultados obtidos do SEM revelam que se manifesta, no contexto desta investigação, uma estratégia particular de produção, própria aos pequenos produtores, em sintonia com a visão proposta por Chayanov mas, contudo, algo distante da análise sugerida por Marx.

ABSTRACT

This final Master's work aims to study the production strategies of small producers in the south of the Save in Mozambique. The analysis was based on primary data collection data obtained from the administration of 1200 questionnaires, in 2015, to the target population, in the context of a wide ongoing research project in the Rural Observatory (OMR) in Mozambique.

The reflection proposed here is inspired by the contributions of the main theoretical perspectives and empirical studies related with the production strategies of small producers. It has also developed an SEM model to explain these strategies.

The results from the model show a strong link between family structure and the quantities produced by small producers. Although on a smaller scale compared to the family structure, the production of small producers revealed a positive connection with land surface and the Fixed Capital. Still on the model, the production proved to be very sensitive to markets, both in terms of input's (measured by the average distance traveled to the acquisition of agricultural input's) or marketing of production.

In short, the main conclusion from the results of SEM model reveal a particular strategy of production of small producers, in line with the vision proposed by Chayanov but, however, something far from analysis suggested by Marx.

1. INTRODUÇÃO

Em Moçambique, mesmo com o forte crescimento e as mudanças na dinâmica económica ocorridas nas últimas décadas nas regiões economicamente menos favorecidas, a desigualdade no rendimento entre o rural-urbano ainda é fortemente evidente. A agricultura representou em média perto de 25% do PIB, na primeira década do presente século. Os dados do INE revelam que a maioria da população vive nas zonas rurais (70%) e tem a agricultura familiar como principal fonte rendimento.

A pesquisa é orientada a partir dos seguintes objetivos: um geral, que visa realizar uma análise estratégias de produção dos pequenos produtores agrícolas, inseridos em contextos com características próprias, mas sobretudo marcado por incertezas e politicas agrícolas inconsistentes; e dois objetivos específicos, que consistem: (1) Apresentar o contexto do sector agrícola em Moçambique; (2) Identificar quais as variáveis que maior influência têm sobre a produção agrícola;

acesso ao mercado de insumos tem um impacto positivo sobre a produção; (H5) A terra cultivada tem um impacto positivo sobre a produção agrícola.

O nosso interesse pela problemática do desenvolvimento rural e da pequena produção camponesa em Moçambique data de 2012, momento em que integramos no OMR dirigido pelo Prof. João Mosca. Participamos assim em diversos estudos relacionados direta ou indiretamente com a produção agrícola que resultaram na publicação de um livro em co- autoria1_{, documentos de trabalho e capítulos em livros}2_{. Assim, a presente dissertação}

representa não só, um requisito necessário para obter o grau de Mestre em Desenvolvimento e Cooperação internacional, e integrado no projeto de investigação Estudos Aplicados avançados em desenvolvimento, em curso no CESA/ISEG3_{, como também a oportunidade de}

aprofundar e contribuir de forma positiva para o debate.

O presente trabalho é composto por 5 capítulos. O primeiro apresenta uma breve introdução do trabalho. O segundo estabelece o quadro contextual- ao nível histórico, macroeconómico, legal e espacial - que envolve a questão agrária e a pequena produção camponesa em Moçambique. No terceiro é apresentada uma revisão da literatura das abordagens teóricas consideradas relevantes para o estudo das estratégias de produção camponesa em Moçambique. O quarto é consagrado ao estudo de caso. Aí se descreve a metodologia subjacente à análise empírica e são apresentados e discutidos os resultados. Finalmente, o quinto e último momento, remete para as principais conclusões do estudo,

1 _{Mosca, J. & Dadá, Y. A. (2014). Bases para uma Política Agrária em Moçambique.: Escolar Editora. Maputo.} 2 _{http://omrmz.org/omrweb/investigadores/yasser-arafat-dada/}

2. A QUESTÃO AGRÁRIA EM MOÇAMBIQUE

O presente capítulo tem como intenção apresentar o contexto subjacente à análise das Estratégias de produção camponesa em Moçambique, objeto central do presente trabalho. Um olhar atento é dirigido à zona Sul do território, cujos distritos do Guijá, Chokwe e Kamavota, constituem terreno particulare de observação neste trabalho.

Moçambique localiza-se na Africa Austral, mais precisamente a Sudeste do continente Africano, é composto por uma grande extensão de terra, perto de 80 milhões de hectares (36 milhões são consideradas aráveis). Está dividido em três regiões (Sul, Centro e Norte) com 11 províncias no total e faz fronteira com 6 países4_{. De acordo com o censo da população de 2007,}

estima-se que em 2015 existam pouco mais de 25,7 milhões de moçambicanos divididos de forma relativamente equilibrada entre os sexos, a população vive maioritariamente em zonas rurais (70%).

A economia de Moçambique iniciou, desde o final da guerra civil, em 1992, uma fase de rápida expansão económica. Ainda que inicialmente, no decurso da primeira década dos anos 90, as políticas públicas estivessem direcionadas para a reconstrução dos pais assistiu-se também ao estabelecimento das bases de funcionamento de uma economia de mercado. Neste período, o país apresenta uma expressiva média de crescimento da economia, de 7,4% em média, superior à da economia da Africa Subsaariana, (Ross, 2014). No contexto da implementação das políticas de estabilização e ajustamento estrutural (O PRE, seguido do PRES e numa ultima

fase os PARPA’S / PRSP´s), sob condicionalidade das instituições de Bretton Woods (Cramer,

2001; Mosca, J., 1992; Oppenheiemer, J., 2006), é de salientar dois principais motores que

proporcionam estes níveis de crescimento, as despesas públicas (foi de 41,4% do PIB em 2014) e o IDE (foi de 22% do PIB em 2014), (AEO, 2015).

2.1.Lei de Terras em Moçambique

A atual Lei de Terras foi aprovada em Outubro de 1997 e o artigo 12 da Lei reconhece 3 formas para a aquisição do DUAT5_:

 Ocupação por pessoas singulares e pelas comunidades locais, segundo as normas e práticas costumeiras. Isto significa que pessoas singulares e comunidades locais podem obter o DUAT pela ocupação baseada nas tradições locais, como herança dos seus antepassados;

 Ocupação por pessoas singulares que, de boa-fé, estejam a utilizar a terra há pelo menos dez anos. Este tipo de ocupação aplica-se apenas a cidadãos nacionais;

 Através de autorização de pedido apresentado ao Estado como vem estabelecido na legislação de terras. Esta é a única forma de obtenção de DUAT que se aplica a pessoas singulares e coletivas estrangeiras.

Importa contudo salientar que se colocam uma série de dificuldades (Mosca, 2014) à obtenção do DUAT. Em alguns casos os processos podem demorar anos, sem que haja despacho nem justificação conhecida. Verificam-se também grandes disparidades, consoante o agente económico solicitante (em termos da dimensão do investimento, das ligações políticas entre outras), no tempo necessário para a obtenção do DUAT. Com efeito, os dados dos inquéritos agrícolas integrados de 2012 sugerem que das quase 4 milhões de explorações agrícolas existentes em Moçambique, as pequenas e médias explorações representam cerca de 99,5 % do total e apenas 1.3% tem o DUAT.

5 _{Direito de Uso e Aproveitamento da Terra (DUAT), um documento que fornece uma licença para uma entidade}

Assim, estudos atualmente disponíveis (Mosca e Dadá, 2013) sugerem que, no curto prazo, a questão central da terra respeita não tanto a influência da posse do DUAT sobre a produção e/ou rendimento agrícola dos pequenos produtores, mas reside sobretudo na segurança da posse da terra quer em zonas rurais, onde existe penetração do capital, quer nas zonas de expansão urbana. Tal avaliação não leva contudo a questionar a relevância da atribuição do DUAT no reforço da segurança dos pequenos agricultores, cuja importância em contexto rural é sublinhada pelos autores

Na realidade, a evidência da marginalização dos pequenos produtores é confirmada na própria Lei de terras, no artigo 18 n.º 19/97, de 1 de Outubro, que prevê,

“....perda do DUAT por causa de exploração mineira, quando o benefício económico da exploração mineira seja considerado superior a outros usos.”

As análises recentemente consagradas ao estudo do acesso à terra e à exploração mineira em Moçambique, (Matos e Medeiros, 2014) salientam, sem margem para equívoco, que a introdução das reformas económicas, sob condicionalidade das instituições de Bretton Woods, conduziu a que a terra fosse entregue aos interesses dos investidores, tanto nacionais como estrangeiros, e que os interesses dos agricultores familiares, ou seja, dos pequenos produtores, fossem em última instância marginalizados em detrimento do capital6_{. Tudo indica (Selemane,}

2010) que se trata de um contexto em que os camponeses são aliciados a permitir a exploração de recursos nas suas terras sem que, contudo, detenham a informação devida sobre a destruição dos solos causada pela mineração, inviabilizando assim a produção agrícola, o que acaba por promover a reprodução da pobreza

6 _{Importa referir que, na década de 90, o aumento das desigualdades e também da pobreza nos países que a partir}

No entanto, o argumento avançado por autores críticos das políticas promovidas e impostas pelo Banco Mundial e o Fundo Monetário internacional, (Chang, 2002) é de que uma política social bem concebida poderia contribuir significativamente para o desenvolvimento produtivo. Consideram assim que, na relação custo-benefício, a provisão pública de saúde e da educação se traduz em melhorias na qualidade da força de trabalho e, por sua vez, no aumento da eficiência e da produtividade. Entendem ainda que as Instituições de solidariedade social ajudam a combater a pobreza, a reduzir as tensões sociais e a reforçar a legitimidade do sistema político, proporcionando assim um ambiente mais estável e atrativo para a realização investimentos de longo prazo.

2.2.IDE e os grandes projetos

O grande volume de IDE direcionado para os diferentes sectores da economia, desde o fim da guerra civil, em 1992, revelou-se um dos principais motores de crescimento económico de Moçambique, (AEO, 2015). Contudo, a entrada de capital externo no agronegócio e na exploração de recursos naturais em Moçambique é alvo de muitas críticas porque estes tendem a não beneficiar mas sim a prejudicar grande parte da população local, gerando vários problemas: usurpação de terras e danos ambientais que, em alguns casos, poem em causa a saúde das populações circunvizinhas.

É assim que, no Sul de Moçambique, a implementação no Xai-Xai do projeto WAADL (Wanbao Africa Agriculture Development, Ltd), que representa uma parceria entre a empresa

que o projeto está a conduzir a uma transformação profunda das estruturas sociais na região, por via da expropriação da terra, concentração da propriedade e a (semi-) proletarização do mundo rural.

Outro caso, na zona Centro do país, revela que as famílias moçambicanas foram retiradas de suas terras ocupadas há gerações para dar lugar ao projeto de extração de carvão da empresa Vale na província de Tete. A mineradora de origem brasileira Vale S.A, entre 2009 e 2014, reassentou7 _{mais de 1.300 famílias. As condições de vida pouco favoráveis daí resultantes}

geraram um forte descontentamento por parte das populações. Este processo tem sido amplamente estudado e criticado por diversas entidades e estudiosos do desenvolvimento (Chivangue, 2016), nacionais e internacionais, dado que, para o além do mais, a exploração de carvão, feita a céu aberto com uma grande concentração de “poeira” (o dióxido de enxofre, óxidos de nitrogénio, monóxido de carbono, entre outros), causa a perda da vegetação na região e coloca em risco a saúde das famílias no longo prazo8_.

Um estudo desenvolvido pelo OMR (Observatório do meio Rural) em 2013, em relação aos reassentamentos promovidos pela mineradora de carvão, VALE S.A, confirma que os pequenos produtores camponeses ficaram em clara desvantagem. Assim:

 Com os reassentamentos as famílias passaram a possuir, em média, menos 1,5 hectares de terra para a produção de alimentos (isto é de 2,8 hectares de área disponível para 1.3 hectares).

 Cerca de 80% das famílias afirmam ter sofrido conflitos de terra e 90% declaram ter recebido áreas com menor fertilidade, comparando com as que possuíam antes do reassentamento;

7 _{Reassentamento é a deslocação ou transferência da população afetada pela implantação de empreendimentos}

económicos, de um ponto do território nacional para outro, acompanhada da restauração ou criação de condições iguais ou acima do padrão de vida anterior.

8 _{Para uma visão mais aprofundada dos mecanismos de atuação do VALE S.A, veja o relatório de}

 Estão instalados em média a mais de 50km dos mercados de insumos, de venda e do rio (fonte de água para a agricultura);

 Perto de 5% das explorações utilizam pesticidas, fertilizantes e ou sementes melhoradas;

 Deste modo a produção média anual por família baixou de 4.5 toneladas para menos de 1 toneladas.

Portanto, este e outros estudo realizados (Mosca e Bruna, 2016; Mosca e Dadá, 2013), sugerem que os grandes projetos possam vir a agravar o acesso a mais terra, ou seja, a condicionar as dimensões das explorações agrícolas, algo que, na realidade afeta já as comunidades e pequenos produtores.

2.3.Sector agrário

O sector agrícola demonstra ser muito importante para o crescimento económico em Moçambique, representando em média perto de ¼ do PIB; este sector é composto, quase na totalidade, por pequenas e médias explorações, ou seja pela agricultura familiar9_{. Nas zonas}

rurais vive atualmente perto de 70% da população Moçambicana, cuja principal fonte de rendimento é a agricultura (cerca de 80% das famílias rurais tem o seu rendimento diretamente ligado a produção agrícola e uma parte significativa dos remanescentes 20% provem de atividades não agrícolas mas com fortes ligações com as atividades agrícolas locais), (Carrilho et al. s/d).

Em muitos documentos do governo e discursos políticos a agricultura aparece como o principal motor de desenvolvimento. Por exemplo, o, recente, PARPA III (2011:10) que abrange o período entre 2011 e 2014 reconhece que a redução da pobreza

“...é possível com um investimento na agricultura que possa aumentar a produtividade do sector familiar, diversificação da economia, criando emprego e

9 _{Os dados do IAI (2012) sugerem que em 2012 existiam perto de 4 milhões de explorações agrícolas, em}

ligações entre os investimentos estrangeiros e a económica local.”.

No entanto, os escassos recursos públicos10 _{destinados para este sector não traduzem a}

importância que é enfatizada pelos documentos e retóricas governamentais. Estudos realizados em pormenor sobre o orçamento do Estado para a agricultura (Cassamo et al, 2014) revelam que o mesmo não está a ser utilizado como um instrumento de política económica porque a informação disponível não faz transparecer a existência de qualquer política agrária de longo prazo. Note-se que grande parte das despesas do estado (mais de 30% em 2000 e 2010) foram destinadas para atividades não planificadas o que credibiliza a afirmação anterior.

Figura 1: Variação de Indicadores 2000

Fonte: Elaboração do autor11_.

Por outro lado e não menos importante, da Figura 1, pode constatar-se a existência de uma relação positiva entre a maior disponibilidade de alimentos verificada nos últimos anos, e o aumento da área cultivada, resultante principalmente do aumento do número de explorações e não de um acréscimo da área média cultivada a qual permanece muito baixa12. Aliás, no que

10 _{Segundo Mosca (2014) citando o governo de Moçambique, os recursos públicos destinados a agricultura nos}

primeiros 10 anos do presente seculo foram em média de 3%.

11 _{Cálculos elaborados pelo autor com base nas seguintes fontes: Número de explorações e Área cultivada -}

CAP 2000 e 2010; População; Produção agrícola – FAO. Foi coniderado 2000 o ano base (2000=1).

12 _{Mosca (2014) ao fazer uma análise sobre Agricultura familiar em Moçambique menciona a Missão de}

respeita a disponibilidade de alimentos, importa recordar, que tal não significa, por si só, maiores níveis de acesso aos bens por parte da população. Remetemos neste contexto para o que nos ensina Amartya Sen (Sen, 2002), ao sublinhar que o acesso aos alimentos (ou seja os direitos-entitlements-sobre os alimentos) está relacionado com o funcionamento da economia, ou seja, depende da existência e impacto de políticas que possam influenciar de forma direta ou indireta a capacidade das pessoas acederem aos alimentos.

Para os que estudaram (Mosca et al., 2013) as dinâmicas do sector agrícola em Moçambique, a baixa produtividade constantemente verificada na sua agricultura pode ser explicada pela conjugação de diversos fatores, tais como, a falta de capacidade de investimento em inputs agrícolas resultante dos cada vez mais baixos níveis de crédito concedidos à agricultura. Tal acaba por conduzir, quando se trata de uma agricultura cada vez mais intensa em trabalho do que em capital, como é o caso em análise, ao abandono da terra por parte dos chefes de exploração com algum nível de escolaridade em benefício de atividades que à partida proporcionam, entre outros, maiores níveis de rendimento. Portanto, parece evidente que o sector é marcado por uma baixa produtividade e carece de transferências de tecnologia e de investimento.

2.4.Zona sul de Moçambique13

No presente ponto é apresentada uma visão geral da zona Sul do país, espaço genérico de incidência do estudo.

2010, agora sobre os CAPs (2010), perto de 99,6% das explorações encontravam-se no mesmo escalão de tamanho de área dos anos 70.

Geograficamente a zona Sul de Moçambique, delimitada a Norte pelo Rio Save e constituída por 4 províncias (Inhambane, Gaza e Maputo cidade). No seu extremo meridional situa-se capital do País: a cidade de Maputo. Uma área de 166.237 km2_{, cerca de 20% do}

território, acolhe perto de 1/4 da população. A zona Sul de Moçambique é ainda a que mais contribui para o PIB nacional, com um peso superior a 40%, sendo que no seu conjunto, a cidade de Maputo e a província Maputo Cidade, representam mais de 50% desse valor.

No que respeita o sector agrícola, esta região é constituída quase na totalidade por pequenas e médias explorações. De entre os fatores passíveis de explicar este fenómeno, alguns estudos (Júnior, 1980; Wuyts, 1981; Mosca, 2005; Madureira, 2014) apontam as migrações e ou deslocações14_{, forçadas e voluntarias, de populações para a vizinha Africa do Sul. Tudo}

indica que este processo de mobilidade populacional para o exterior do território, cuja origem remonta ao período colonial e à expansão da indústria mineira no Transval, desde finais do século XIX, constitui principal fundamento para tal configuração produtiva.

Com efeito, no contexto da gestão colonial do Estado Novo (Leite, 1989; Mosca, 2005) a economia moçambicana estruturou-se em torno do sector exportador e da economia de trânsito e de emigração, e as minas Sul Africanas recrutaram entre 25% e 30% da população ativa, o que provocou transformações significativas ao nível da estrutura produtiva e na divisão social do trabalho principalmente pela redução da população do sexo masculino.

A partir de 1974 e com a independência em 1975, verificou-se uma regressão do fluxo migratório para a vizinha Africa do Sul. Dois principais fatores estivaram na origem deste fenómeno (Junior, 1980; Wuyts, 1981; Mosca, 2005): Por um lado, em 1974 a Africa do Sul

14 _{Para Freitas (1998:180), migração é uma deslocação ou mudança voluntária, temporária e duradoura de}

implementa uma política de contratação de trabalhadores nacionais negros15_{, tanto a nível da}

indústria mineira e da agroindústria como do restante sector transformador. Por outro, após a independência de Moçambique, em 1975, o regime do apartheid da Africa do Sul opõe-se radicalmente aos objetivos centrais da linha política do governo de Moçambique.

Note-se, por seu turno, que a expectativa existente em Moçambique de que um longo período de prosperidade económica sucederia ao momento colonial foi questionada logo após a independência do país. Com efeito, o país moçambique enfrentou uma guerra civil que se viria a prolongar por 16 anos, entre 1976 e 1992. O conflito causou uma forte regressão da economia com a destruição massiva de infraestruturas básicas, dizimou mais de um milhão de moçambicanos e forçou a deslocação de grande parte da população, cerca de 40% (Mosca, 2005). Ainda no período de guerra, em 1987, Moçambique vê se incapacitado de enfrentar financeiramente a crise económica instalada (fruto de muitos anos de guerra e da consequente e necessária afetação crescente de recursos ao financiamento do sector militar) e é forçado a firmar um acordo de ajuda financeira com as instituições de BW sob condicionalidade da implementação de políticas de estabilização e ajustamento estrutural (liberalização, desregulamentação e privatizações, fundamento dos problemas atuais de expropriação de terra (Oppenheimer, 2006; Madureira, 2014), acima referidos.

Para finalizar, mas não menos relevante, importa sublinhar que existe uma maior propensão para a ocorrência das cheias nas principais bacias hidrográficas do país, e nomeadamente a Sul do território, nas proximidades do rio Limpopo. Ali, as cheias de 2013 provocaram a destruição das infraestruturas públicas e de habitação, um desastre natural cujo

balanço se saldou em mais de 200 mil afetados. Números semelhantes foram registados aquando

das cheias de 200016_.

3. ENQUADRAMENTO TEÓRICO

3.1. The New scramble for Africa e Land Grabbing

O termo “new scramble for Africa”, foi utilizado pela conceituada revista The Economist, em 2004, num trabalho sobre as relações comerciais entre a China e África (Frynas e Paulo,

2007). Esta nova corrida para África resulta de múltiplos fatores, tais como, a emergência de

novos investidores17 _{como, e principalmente, a China}18_{, a India e o Brasil, e o aumento do}

preço de produtos alimentares no mercado internacional que provocou não só o aumento da procura de grandes parcelas de terra para a prática agricultura e a produção de agrocombustiveis, como também, a exploração de recursos naturais (Madureira, 2014). Estes pontos podem ajudar a justificar o aumento incontestável de importância da África na arena internacional, refletido no interesse pelo espaço rural e também pelos recursos naturais.

Ao contrário das condicionalidades impostas pelos doadores tradicionais, os países emergentes, têm políticas e estratégias de cooperação com os países africanos que demonstram ser competitivas, face aos primeiros. Oferecem, pelo menos formalmente, vantagens expressivas na relação contratual com os países recetores, ao considera-los como parceiros,

17 _{Países emergentes podem ser definidos como aqueles com capacidade para contribuírem para a gestão do}

sistema internacional, dado o reconhecimento da sua ambição para ocuparem um papel mais influente na política mundial, pelo facto de deterem recursos em expansão (Pautasso, 2010).

18 _{No debate produzido pela Aljazeera sobre o tema “Inside Story - China in Africa: investment or exploitation?”}

épossível retirar a “estrondosa” evolução das relações da China com África: (1) o volume do comércio variou

acentuando benefícios mútuos e manifestando um respeito completo pela soberania nacional, dado que se abstêm de impor qualquer modelo de governo ou forma de governação19_.

A nova corrida para África, à semelhança das anteriores, deu origem ao Land Grabbing. A

literatura recente (Borras Jr. e Franco, 2012; Bryceson, 2002) define o Land Grabbing não só

como uma apropriação da terra, mas também como apropriação de recursos naturais. Os

estudos disponíveis revelam ainda que os processos de Land grabbing ao serem estimulados

pelo aumento da procura de terras para a produção de alimentos e agrocombustíveis, já acima

referida, são ainda o resultado quer da necessidade de garantir a segurança alimentar de países

com fraca capacidade de produção de alimentos mas com poder aquisitivo, provenientes de

outras atividades produtivas, (Wolford et al, 2013; Hallam, 2012) quer também do processo

em curso de reconversão produtiva à escala global, visando substituir os combustíveis fosseis

por energias amigas do ambiente (Stern, 2006; Denton,F., 2014; Berdegué. J et al, 2014; White,

B.,Borras, S., Hall, R., 2014).

O baixo preço das terras nos países do Sul, os mais pobres, resulta numa corrida por parte

dos investidores do Norte para estes países. Entre 2001, e 2008 foram concedidos 230 milhões

de hectares de terra para a prática da agricultura em países menos desenvolvidos, onde não só

as terras têm custos relativamente baixos, como também, as leis em vigor incentivam a entrada

de IDE em detrimento do campesinato e, ou, dos proprietários tradicionais (Madureira, 2014).

A produção de agrocombustiveis, em 2010 representavam mais de 30% dos land grabs, constitui outro fator, não menos importante, no impulso do Land Grabbing. Os principais interessados e investidores na produção de energias alternativas aos combustíveis fosseis são

19 _{Atualmente, diversos estudos sobre o assunto estão disponíveis, para análises mais profundas, veja por}

os países e instituições com baixa disponibilidade de petróleo e pouca terra disponível para a manutenção e exploração de outras fontes de energia. Tal é reflexo, por um lado, das crescentes necessidades energéticas e do aumento do preço do petróleo, e por outro, de uma decisão política estratégica (Madureira, 2014).

. A dimensão destes investimentos trouxe expectativas elevadas em relação a melhoria de vida das populações locais. Para alguns autores, existem benefícios para ambas as partes. Por um lado, por esta via, é possível aos países menos desenvolvidos alcançarem o crescimento e modernização dos sectores agrícolas. Por outro, os investidores estrangeiros conseguem deste modo uma produção suficiente de alimentos que lhes garante a segurança alimentar (Knaup & Mittelstaedt 2009 cit. Venâncio 2014). Porém, tudo indica que pouco do que era esperado se viria a materializar.

Em África o acesso a bens e serviços básicos como a alimentação, a saúde continuam a representar um problema para a maioria da população20_{. Ora acontece que, no contexto do}

Land grab, os antigos proprietários da terra passam a constituir uma "reserva de trabalho" sem

que as novas formas de exploração da terra, nomeadamente a produção em escala, conduzam aos níveis esperadas de emprego. Verifica-se assim que, ao longo da última década, África Sub-Sahariana (SSA) como um todo reduziu o desemprego em apenas 0,8%, e que, atualmente, o continente Africano regista a maior e mais alarmante taxa de emprego vulnerável (77% em SSA) (Ayers, 2014).

A principal questão que se coloca em torno da produção de monoculturas e, ou agrocombustiveis, reside no facto destas ameaçarem, na maioria dos países, a segurança

20 _{Mais de metade da população atualmente sobrevive com menos de 1,25 dólares por dia, também em grande}

alimentar das populações locais. Diversos estudos realizados pelo conceituado Journal of Peasant Studies (Jansen, 2014; Li, 2014) chegam a conclusão de que a produção de

monoculturas são quase, se é que não sempre, destinadas ao mercado internacional, sendo assim residual o seu impacto ao nível local. Acontece por seu turno, e com consequências não menos importantes, a que produção em grande escala está geralmente associada ao uso intensivo em capital, cujo impacto se faz sentir quer em termos da redução da procura de emprego quer na poluição, algo que, a diferentes níveis, é responsável pela redução da biodiversidade (Madureira, 2014).

3.2. Estratégias de produção camponesa

O debate sobre as estratégias de produção dos pequenos produtores não é recente, dura há mais de um seculo, mas não deixa de ser atual. Os debates podem ser resumidos em duas posições opostas: Por um lado, a análise proposta por Marx21 _{sublinha que a baixa capacidade}

de investimento do campesinato inviabiliza a sua sobrevivência no contexto da emergência do modo de produção capitalista. Por outro, a leitura de Chayanov22_{, sustenta-se na ideia de que}

a unidade de produção familiar é uma microeconomia particular, com estratégias, lógicas e racionalidades próprias. Nos subpontos seguintes são apresentadas estas duas visões, mais importantes para compreender melhor as estratégias dos pequenos produtores.

21 _{Marx (1996) em seu livro “O Capital” observou as dinâmicas da sociedade capitalista no século XVIII e}

também com base nas experiências anteriores, e mais precisamente a trajetória da sociedade inglesa.

22 _{Economista agrário soviético defendia que a agricultura devia ser a base de toda a estrutura económica e que}

3.2.1. Economia Camponesa “Chayanoviana”

As teorias consagradas ao estudo do capitalismo enquanto sistema que visa essencialmente a busca da maximização do lucro fundamentam-se na existência de duas classes sociais: (1) os proprietários dos meios de produção que buscam o rendimento da terra, do capital e que compram o trabalho por meio de salários e (2) os que vendem a força de trabalho por não terem acesso direto aos meios de produção. Por outro lado, para Chayanov o pequeno produtor não é capitalista, na medida em que não vende a sua força de trabalho nem contrata trabalho assalariado, dependendo somente do trabalho familiar para a produção, que se destina ao autoconsumo do agregado e não pretende gerar lucros através da venda da produção agrícola no mercado (Chayanov, 1966; Hunt, 2013; Abramovay, 1998).

Independentemente dos desafios de conceptualização económica da lógica de reprodução camponesa, considera-se que os camponeses estão dispostos a aumentar o grau de exploração da mão-de-obra familiar por forma a garantir a sua subsistência, trabalhando mais horas ou diminuindo os seus níveis de autoconsumo, conseguindo manter a sua sobrevivência através de estratégias extremas de miséria, se necessário (Scott, 1989). Deste modo, a eficiência das estratégias adotadas pelos pequenos produtores encontra se na combinação entre o trabalho efetivamente realizado e as necessidades satisfeitas. Para minimizar o risco que esta combinação de estratégias e objectivos produzem, o camponês opta em muitos casos pela diversificação (Silva, 2011).

não é uma razão direta das leis de mercado, passa pela perceção subjetiva que cada membro da família tem desse produto ou qual a necessidade dos mesmos (Chayanov, 1966; Silva, 2011).

Assim, para Chayanov, a essência das estratégias de produção dos pequenos produtores não vão além da satisfação de uma dada necessidade que está ligada ao grau de exploração de sua força de trabalho. No caso de existência de algum excedente, o equilíbrio se restabelece mediante uma redução da força de trabalho no ano seguinte. A logica por trás das estratégias usadas por um pequeno produtor são denominadas de balanço entre trabalho e o consumo (Borsatto e Carmo, 2014).

Vários são os fatores que podem interferir no balanço entre o trabalho e o consumo. Por exemplo, a diferenciação demográfica, no decorrer do tempo, podem verificar se transformações na estrutura de uma família: de um casal jovem sem filhos para um casal com filhos dependentes que não representam ainda força de trabalho, para um casal com filhos que representam força de trabalho, o tamanho da propriedade, a qualidade dos solos, localização, preços agrícolas, preço da terra, entre outros (Hunt 2013, Borsatto e Carmo, 2014).

De facto, a análise de Chayanov resume-se em como a conjugação dos diferentes fatores supracitados podem interferir nas estratégias produtivas dos pequenos produtores tendo em conta a satisfação do bem-estar.

Na óptica de Chayanov os pequenos produtores deixam de trabalhar quando produzem o suficiente para poder comprar o que satisfaça as suas necessidades. Chayanov afirma:

expenditure of labor, and he thus decreases the technical intensity of his economic activity as a whole”

(CHAYANOV, 1966, p. 8)

Para os que estudaram Chayanov (Borsatto e Carmo, 2014), a sua grande contribuição foi a de reconhecer e explicar que a produção familiar é guiada por estratégias ou logicas específicas, o que as diferencia dos outros seguimentos sociais. Resumindo, para Chayanov a exploração camponesa é uma estrutura social com características próprias e complexas que dependem de muitos fatores, diferente do capitalismo, estes não são guiados pelo lucro.

Trata-se assim de uma análise que se revela da maior relevância para o estudo das estratégias, lógicas e práticas camponesas em contexto Africano, tal como teremos a oportunidade de observar neste estudo.

3.2.2. Economia Camponesa “Marxista”

Marx evidencia uma incompatibilidade frontal entre os pequenos produtores agrícolas e uma sociedade regida pelas leis subjacentes ao funcionamento do sistema económico capitalista. Assim o camponês, pelo facto de não agir como um empresário, cujo comportamento é regido pela maximização do lucro, não poderia sobreviver por muito tempo num contexto de concorrência. Para Marx, tal como anteriormente sublinhado, as sociedades inseridas em sistemas capitalistas estavam divididas em classes: os desprovidos de meios de produção que representavam a classe operaria e a classe empresarial que é representada pelos que detém os meios de produção (Marx, K. 1996 e Santos 2011).

Lenine, 1980) considerados neomarxistas incorporaram a mesma perspetiva que Marx nas suas análises e chegaram a resultados similares.

Em sua tese relacionada com a produção agrícola, (Kautsky, 1980) afirma que os pequenos produtores serão substituídos por processos industriais e pela penetração de capital para garantir a satisfação do mercado em constante crescimento, isto é, a economia camponesa seria absorvida pelo progresso tecnológico. Desse modo, para Kautsky os camponeses seriam extintos pelas atividades industriais, por não concentrarem recursos suficientes para competir com o capital industrial. Portanto, no desenvolvimento e modernização impostos pelo sistema capitalista, os pequenos produtores seriam obrigados a submeterem-se de forma passiva às regras impostas pelo sistema.

Do mesmo modo, Lenine (1980) que viria a validar a obra de Marx no que respeita aos pequenos produtores, sugere que os camponeses ou se transformam em trabalhadores assalariados nas grandes explorações ou então têm que migrar para os centros urbanos a fim de trabalharem nas industrias.

Um ponto a ser destacado da teoria leninista foi sua crença no cooperativismo como caminho para desenvolver a agricultura socialista. Análises recentes (Borsatto e Carmo, 2014) aproximam-se das teses leninistas ao considerarem que a opção pelo cooperativismo constitui um caminho valido de conduzir à constituição de grandes unidades de explorações agrícolas, mecanizadas e com altos índices de produtividade, e que propiciaria aos pequenos produtores uma qualidade de vida mais elevada.

industrialização e que iria criar, por sua vez, um mercado interno para a indústria. Note-se que tal perspetiva não se afasta substancialmente daquela viria a inspirar as teorias de modernização a partir da segunda metade do século XX. (como é caso do modelo W:A. Lewis, 1954)23_.

Portanto, para Marx o facto de o camponês não incluir o seu trabalho para os cálculos dos custos de produção faz com que preço dos produtos comercializados pelos camponeses não represente o valor real do produto em questão. Marx afirma.

“O limite da exploração para o camponês não é o lucro médio do capital, quando se

trata de um pequeno capitalista, nem tampouco a necessidade de renda, quando se trata de um proprietário de terra. O limite absoluto com o qual tropeça como pequeno capitalista não é senão o salário que a si próprio se abona, depois de deduzir o que constitui o custo de produção. Enquanto o preço do produto cobri-lo, cultivará suas terras, reduzindo, não poucas vezes, o seu salário até o limite estritamente físico. (apud Pontes, 2005:37).

Para Marx o camponês cede parte de seu trabalho excedentário à sociedade e esta é a razão pela qual os camponeses não acumulam o capital que lhes permitiria fazer os investimentos necessários para competirem num mercado capitalista por meio do aumento da produção e da produtividade.

Trata-se de uma conclusão que não deixaremos de ter em conta ao observarmos as estratégias camponeses as a Sul de Moçambique.

Encontontre em anexo uma tabela-resumo de estudos realizados para compreender a produção alimentar. Na tabela são apresentadas as principais conclusões bem como o método utilizado.

Pode observar-se que os estudos apresentados tem por objetivo analisar a variação da produção agrícola (variável endógena) e as variáveis explicativas mais comuns utilizadas estão

23 _{Lewis, W. A. (1954). Economic Development with unlimited supplies of Labour. The Manchester School, 22:}

relacionadas com a Estrutura da Família, capital utilizado, a superfície cultivada, acesso aos mercados, de compra e venda, entre outros.

Em suma, os resultados, da tabela acima, demonstram que as estratégias de produção camponesas não são lineares, verificam- se comportamentos diferentes dependendo do terreno em observação. Contudo, duas conclusões importantes podem retirar- se destes estudos: (1) o

trabalho, familiar, demonstrou uma relação positiva com a produção; (2) existe espaço

para a melhoria da eficiência no uso de fatores produtivos disponíveis.

Portanto, assim surgi o modelo teórico que pretendemos testar.

Figura 2: Modelo Teórico

4. ESTUDO DE CASO: a estratégia de produção dos pequenos produtores do Sul do

Save - Chokwe, Guijá e Kamavota

4.1. Terreno de observação24

Três distritos diferentes foram escolhidos, dado a especificidade das suas características económicas e produtivas, tanto em termos de mercados como em consumo. (1) Chockwe, na província de Gaza, é historicamente agrícola e tradicionalmente reconhecido como um centro produtivo, e com dotação de fatores de produção agrícolas (Ministério da administração Estatal, 2005; Mosca, 2005); (2) Guijá, também em Gaza, a agricultura familiar é a atividade económica dominante, praticada sob o regime de sequeiro e de tração animal. Como forma de garantir a fertilidade dos solos, assim como a racionalização das áreas de produção, a agricultura é praticada em consorciação de culturas locais onde a exploração variam entre 0,5 ha / 2 ha (Ministério da Administração Estatal, 2005); Finalmente, (3) Kamavotha, na cintura de Maputo, e próximo da capital, a produção é quase exclusivamente dirigida ao mercado interno, caracterizada pelo intenso uso de insumos, e pela proximidade dos produtores ao mercado urbano de bens e serviços. Contudo, a terra é explorado em pequena escala (CAP´s 2000 e 2010).

4.2. Fundamentos metodológicos da análise empírica

Dividimos este ponto em dois momentos. O primeiro, será consagrado à descrição da base de dados e, no segundo, procedemos a uma breve explanação técnica de análise multivariada utilizada para analisar a relação entre as variáveis escolhidas para o estudo.

4.2.1. Descrição da Amostra

A base de dados é resultado de um inquérito realizado de perguntas fechadas, submetidas a chefes de exploração das três áreas de observação, entre Julho e Setembro de 201525_{. Os}

inquéritos foram validados baseando-se na clareza das respostas dadas, respostas hesitantes e incerts não foram consideradas. Além disso, de acordo com a abordagem de todos os disponíveis os inquéritos com respostas incompletas, não foram excluídos (Hair et al., 2014). Considerando as limitações impostas por este tipo de trabalho, e a baixa qualidade dos dados oficiais disponíveis sobre a população, obteve-se a amostra usando o método aleatório e não sistemático; em cada uma das áreas eleitas foram recolhidas 400 observações, para um total de 1200 observações. No entanto, antes da avaliação, todas as observações para cada variável foram ponderadas usando como uma variável de peso da amostra uma taxa estabelecendo a diferenciação de género dentro dos agregados, em comparação com a taxa da população regional (de acordo com dados populacionais do INE, 2015) a fim de tornar a amostra representativa da população da região, proporcionando assim melhores estimativas (Hans-Vaughn e Lomax, 2006).

Os questionários foram aleatoriamente e diretamente aplicados nas explorações agrícolas, com a assistência dos representantes da associação dos agricultores a UNAC. Ao longo da administração do inquérito o grupo de pesquisa que realizou o trabalho de campo beneficiou do apoio de uma equipa de inquiridores disponibilizados pelo OMR. Contudo foram também recrutados inquiridores locais. Neste contexto, será tida em conta na avaliação dos resultados a eventual influência de erros de medição meramente devido ao método de recolha de dados.

Dada a estratificação espacial da amostra, descrita em 4.1, a cross-section obtida, embora,

não permita fazer inferência baseando-se na evolução dos dados observados ao longo do tempo, permitem fazer uma avaliação ex-ante, fornecendo uma imagem do estado de um conjunto de variáveis em um determinado momento no tempo (Chaudhuri et al., 2002).

4.2.2. Tratamento estatístico

Duas principais ferramentas foram utilizadas para responder aos objetivos do trabalho. Numa primeira fase foi desenvolvida a AFE, com o objetivo de reduzir o número de variáveis observadas em um número menor de fatores26 _{(Hair et al, 2014). O critério de retenção de}

fatores foi o de Kaiser-Guttman, eigenvalue> 1. Com rotação varimax para maximizar os pesos fatoriais dos itens nas variáveis latentes. Em seguida, procura- se explicar as estratégias de produção camponesa por meio do SEM. Recorreu- se ao uso do software STATA 13 para o SEM e SPSS 20 para AFE.

SEM é uma técnica que procura explicar as relações entre múltiplas variáveis (Hair et al. 2014). SEM está a ganhar popularidade em diversas áreas de pesquisa, principalmente pela capacidade de analisar relações complexas entre variáveis (Grace, 2006). Uma das características que tornam isto possível é o facto de que o SEM, como outras técnicas de análise multivariada, reduz o número de variáveis observados agrupando-as em vareáveis latentes. Em comparação com outras técnicas, SEM permite um erro de medição muito menor. No entanto, uma vez que o modelo se baseia em variáveis latentes, é, obviamente, não imune a mais erros de medição; na verdade, a inferência feita a partir de variáveis latentes tem um grau muito menor de certeza do que as variáveis observadas (Borsboom, 2008).

26 _{A AFE não foram consideras as variáveis Terra, Vendas e Distância média para a aquisição de insumos por}

Na verdade, apesar dos limites impostos pela utilização de cross-sections, que muitas vezes não são suficientes para ir além da mera descrição de um fenômeno (Dasgupta, 2009), SEM permite explicar a natureza do fenômeno, estimando variáveis latentes e a relação com o fenómeno em análise.

O método de estimativo escolhido é o Maximum Likelihood with Missing Values (MLMV) (Enders e Peugh, 2004), frequentemente utilizado para SEM.Trata-se de uma poderosa ferramenta que fornece uma estimativa imparcial em relação a outras técnicas, nomeadamente em matéria de questões não-normalidade (Olsson et al., 2000) e fornece estimativas aceitáveis também na presença de valores em falta (Savalei, 2008).

Procura se encontrar uma relação do tipo causa-efeito partir do SEM (Hair et al, 2014). O modelo apresentado é composto pelas seguintes variáveis: Estrutura da Família (número de membros do agregado familiar, numero de membros do sexo masculino, numero de membros menores de 16 anos, numero de membros maiores de 16 anos e o nível mais elevado de educação do agregado familiar); Capital Fixo (número de alfaias tração-trator, numero de enxadas, numero de carroças, numero de bombas de agua, numero de alfaias tração-animal, numero de carros ou camiões); Superfície de terra em hectares para a produção; Quantidade vendida; Distância média para aquisição de insumos de produção em Km27 _{e a quantidade}

total da produzida em toneladas.

4.3. Análise dos dados e apresentação de resultados

O presente capítulo está dividido em três secções. A primeira secção contém uma breve descrição das variáveis utilizadas para explicar a produção. A segunda secção, é apresentada e

27 _{Cálculo do autor com base nas distancias percorrida para adquirir os seguintes insumos: fertilizantes,}

analisada a AFE. Na terceira secção consiste na análise e interpretação dos resultados obtidos do SEM, em relação as estratégias de produção camponesa.

4.3.1. Resultados descritivos

A seleção das variáveis exógenas para explicar a produção camponesa foi feita após a revisão da literatura. São apresentadas na tabela seguinte os resultados descritivos das variáveis utilizadas no modelo.

Tabela 1: Descrição das variáveis

Fonte: Elaboração do autor com base nos dados do questionário.

4.3.2. Análise Fatorial Exploratória

O resultado elevado do teste KMO (0.819), o qual é considerado um bom indicador, assim como para o teste de Bartlett (si.=0.000), que garante correlações entre as variáveis. A solução sugere a existência de 2 factores,Estrutura da Família e o Capital Fixo. O valor do nível mais alto de escolaridade está abaixo do recomendado (<0.5), representado na tabela seguinte:

Variáveis Mínimo Máximo Média Std. Dev.

Dependentes (número de membros com no máximo 15 anos) 0 12,00 2,95 8,37458

Distância média percorrida para a aquisição de input´s para a produção em km (Sementes, peças, instrumentos de trabalho, fertilizantes e embalagens)

0 37 2,55 ,372086

Força de trabalho (numero de membros com 16 ou mais anos) 0 10,00 2,98 7,396002

Nível mais elevado de educação 0 16 6,8 3,289477

Número de alfaia (Tração animal) 0 6 0,13 7,01298

Número de alfaia (Tração trator) 0 4 0,01 10,2906

Número de bombas de água 0 2 0,03 5,697616

Número de carroças 0 3 ,05 7,126891

Número de carros e camiões 0 6 ,09 6,461702

Número de enxadas 0 15 2,23 5,886729

Número de membros da família 1 13,00 5,86 7,666886

Número de membros do sexo masculino 0 10,00 2,78 7,791294

Quantidade total produzida em kg 0 17600 732,93 8,328877

Quantidade vendida em kg 0 11200 192,99 ,7280778

Tabela 2: Rotated component matrix

Descrição dos fatores Descrição das variáveis Fatores

1 2

Capital Fixo (H2)

Número de enxadas ,858

Número de carroças ,833

Número de bombas de água ,759

Número de alfaia (Tração animal) ,758

Número de alfaia (Tração trator) ,684

Número de carros e camiões ,628

Estrutura da Família (H1)

Força de trabalho (numero de membros com

16 ou mais anos) ,951

Número de membros da família ,945

Dependentes (número de membros com no

máximo 15 anos) ,917

Número de membros do sexo masculino ,709

Nível mais elevado de educação ,463

Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization. Fonte: Elaboração do autor com base no Spss20.

A solução é constituída por 11 variáveis que explicam perto de 62% da variância total. Encontre no quadro seguinte os valores próprios de cada fator retido e as percentagens de variância explicada:

Tabela 3: Valor próprio e variância explicada Fator 1 Fator 2

Valor próprio 3,508 31,889 Variância explicada 3,301 30,012 Fonte: Elaboração do autor com base no SPSS20.

4.3.3. Apresentação e discussão dos resultados do SEM.

Figura 3: SEM28

As estimativas do SEM permitem concluir que as relações entre as funções e a produção dos pequenos produtores são, embora em diferentes graus, estatisticamente significantes, o que permite validar as Hipóteses 1,2,3 e 5, e rejeitar a 4.

A Estrutura da Família demonstrou ser a que maior influência tem sobre a produção dos pequenos produtores (0.82). De facto, tal como descrito na “teoria Chayanoviana” a estrutura

da família tem aqui uma ligação forte com a produção camponesa e também explica fortemente o número de membros, a força de trabalho e os dependentes no seio da família (Barnum, 1979; Abbas, 2016). Pode verificar- se também que a Estrutura da família tem um baixo poder explicativo sobre os níveis mais elevados de escolaridade (0.42) e o numero de membros do sexo masculino (0.52). De facto em estudos realizados, os membros do sexo masculino e os

que tem algum nível de escolarização tendem a procurar atividades que proporcionam maiores níveis de rendimento (Mosca e Dadá, 2013 e Cunguarra, 2011).

O modelo mostra que, depois da Estrutura da família, a superfície cultivada é a que mais explica a produção (0.28)29_{, resultado superior ao do Capital Fixo (0.15). De facto, diversos}

estudos encontraram uma relação positiva maior entre a produção camponesa e a superfície cultivada apresentada nos últimos anos, ou seja, com o aumento da área total cultivada, do que com Capital (Mosca e Dadá, 2013b Abbas 2016, Cunguarra, 2013). Todavia, para Mosca e Dadá (2013a) o aumento da produção é principalmente justificado pelo aumento da superfície total cultivada resultante do aumento do número explorações e não da superfície média cultivada.

O SEM permite ainda verificar uma relação positiva entre o Capital Fixo (0.15) e a produção camponesa. Contudo, é importante referir que o número de enxadas (0.89), Alfais TA (0.73) e Carroça (0.87) são as que mais são explicadas pelo Capital Fixo das famílias e por outro lado, o número de tratores, camiões ou carros e bombas de água são as menos explicadas. Uma possível explicação para este facto pode ser encontrada na redução significativa destes bens destinados a produção agrícola, o que permite concluir, por parte dos que estudam o assunto, que a produção em Moçambique é, cada vez mais, intensiva em trabalho que em capital (Mosca e Dadá, 2013).

Ainda, sobre o SEM, as vendas apresentaram uma relação fraca, mas positiva, (0.082) com a produção camponesa. De facto, este resultado reforça os pressupostos da teoria Chayanoviana, como referenciada acima, que assume uma ligação do camponês com o

29 _{A superfície cultivada não é estatisticamente significante com um intervalo de confiança de 95%, deste modo,}

mercado mas só para suprir necessidades pontuais e que não objetiva necessariamente o lucro (Silva, 2011).

Não obstante, e nem menos importante é o fraco efeito negativo da distância média para o mercado de insumos agrícolas. Contudo, parte da resposta para esta fraca influência poderá ser justificada pelo baixo uso de insumos agrícolas, menos de 5% usam fertilizantes e ou pesticidas (CAP 2000, 2010), o que na realidade, pode reduzir a sensibilidade da produção relativamente ao acesso a estes insumos.

5. CONCLUSÃO

A informação disponibilizada pelos organismos governamentais e estudos relacionados com a questão agrária sugerem um elevado grau de importância do sector agrícola para a economia Moçambicana nas últimas décadas. A produção agrícola observou importantes aumentos na última década. Contudo, diversos fatores apontam para uma estagnação, se não regressão, dos sistemas produtivos. Os incentivos à entrada de grandes projetos direcionados à exploração da terra (tais como a própria lei de terras), podem resultar num agravamento no acesso a terra por parte dos pequenos produtores, o que de facto, pode condicionar as dimensões das explorações agrícolas. Alias, já existem estudos que comprovam a redução do tamanho das explorações (OMR 2013).

O debate teórico e os estudos empíricos sobre as estratégias da pequena produção não são recentes, nem conclusivos. Por um lado, o pessimismo da corrente Marxista, sugere no longo prazo a extinção do pequeno produtor pela sua incapacidade de investir num contexto capitalista. Por outro, a corrente Chayanoviana, sugere que os pequenos produtores tem estratégias, lógicas e racionalidades próprias. Todavia, os estudos empíricos não demonstram uma estratégia produtiva linear dos pequenos produtores.

Os resultados da análise descritiva realizada são idênticos aos dos CAP´s (2000 e 2010), e permitem retirar as seguintes constatações: (1) Baixa posse de instrumentos de trabalho; (2) os mercados de insumos são relativamente próximos; (3) A produção média das famílias é relativamente baixa, aproximadamente 750kg, e perto de 1/3 é destinada ao mercado; (4) A produção é feita em média em cerca de 1hectar de terra.

família está fortemente ligada a produção; (3) o uso do capital Fixo e a Terra cultivada demonstram uma ligação positiva com a produção.

Em suma, a análise realizada ao longo do presente trabalho permite-nos perceber que a maior ligação da estrutura da família com a produção, a fraca ligação com o mercado e o poder explicativo da Terra e do capital Fixo observado, revelam uma estratégia de sobrevivência, isto é, as logicas de produção camponesa são necessariamente diferentes das logicas inerentes as leis de um sistema capitalista.

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