Menu Semanal -
Berçário e 1 ano
2 a 6 de Outubro
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de couve-flor com grão-de-bico
Açorda de peixe (pescada) Arroz de pescada com cenoura
Creme de pera Fruta da época
15h Papa láctea Pão com queijo e banana
17h30 Iogurte Meio pão com composta de frutos (pera) e Iogurte
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de feijão-verde
Empadão de peru estufado ao natural com
cenoura Perna de peru assada no forno com batata areada
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea/Papa de Iogurte natural com
fruta e bolacha Pão com creme vegetal e leite simples (cevada – opcional)
17h30 Papa de fruta Batido de iogurte com fruta (maçã)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de cenoura com couve coração
Farinha de pau de peixe (solha) Solha no forno com arroz de brócolos
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea/Papa de Iogurte natural com
fruta e bolacha Pão com marmelada e iogurte sólido de aromas
17h30 Papa de fruta Meio pão com creme vegetal e leite simples (cevada –
opcional) 11h15
15h 17h30
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de alface
Salada de batata com cenoura e maruca cozida
Filete de peixe espada no forno com batata assada e cenoura raspada
Creme de pera Fruta da época
15h Papa láctea Pão com queijo e fruta (uvas)
17h30 Iogurte Meio pão com compota de frutos e iogurte sólido de
aromas
5ª feir
a
2ª feir
a
3ª feir
a
4ª feir
a
6ª feir
a
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Berçário e 1 ano
9 a 13 de Outubro
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de alho francês
Farinha de pau de pescada Filete de pescada guarnecido no forno (ervas aromáticas e
pão-ralado) com batata brava e salada de tomate
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea Pão com queijo e fruta (pêra)
17h30 Iogurte Meio pão com marmelada e iogurte sólido de aromas
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de couve flor com cenoura
Arroz de vitela estufada ao natural Chilli (carne de vitela picada estufada ao natural com feijão vermelho) e arroz seco e cenoura raspada
Creme de pera Salada de frutas (maçã, banana e uvas)
15h Papa láctea/Papa de Iogurte natural com fruta e
bolacha Cereais (milho) com iogurte sólido de aromas
17h30 Fruta cozida Meio pão com creme vegetal e leite simples (cevada –
opcional)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de couve coração com feijão branco
Massa (aletria) de abrótea com cenoura ao
natural Esparguete de tamboril ao natural com salada de alface
Banana ralada Fruta da época
15h Papa láctea Pão com compota de frutos e leite simples (cevada –
opcional)
17h30 Iogurte Meio pão queijo e frutas (uvas)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de abóbora com feijão verde
Arroz de coelho ao natural com cenoura Coelho assado com arroz de cenoura
Creme de pera Fruta da época
15h Papa láctea /Papa de Iogurte natural com fruta e
bolacha Pão com marmelada e iogurte sólido de aromas
17h30 Papa de fruta Meio pão com creme vegetal e leite simples (cevada –
opcional)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de alface
Salada de batata com cenoura e maruca cozida Filete de peixe espada no forno com batata assada e cenoura raspada
Creme de pera Fruta da época
15h Papa láctea Pão com queijo e fruta (uvas)
17h30 Iogurte Meio pão com compota de frutos e iogurte sólido de aromas
Alergénios: Informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas as contaminações cruzadas no restaurante.
2ª feir
a
3ª feir
a
4ª feir
a
5ª feir
a
6ª feir
a
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Berçário e 1 ano
16 a 20 de Outubro
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de cenoura com couve penca
Salada de batata, cenoura e feijão verde com
pescada Salada russa co ovo e atum
Banana ralada Fruta da época
15h Papa láctea Flocos de milho com iogurte sólido de aromas
17h30 Iogurte Meio pão com creme vegetal e iogurte sólido de aromas
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de brócolos
Massa esparguete de frango com cenoura ao
natural Frango corado com massa esparguete e salada de tomate
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea /Papa de Iogurte natural com fruta e
bolacha Pão com queijo e fruta (maçã)
17h30 Fruta cozida Meio pão com marmelada e iogurte sólido de aromas
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de couve coração com grão
Arroz de Peixe (abrótea) com feijão verde ao natural
Peixe-espada grelhado com arroz colorido (ervilhas, cenoura e feijão verde)
Creme de pera Salada de fruta (maçã, banana e pêra)
15h Papa láctea Pão com creme vegetal e iogurte sólido de aromas
17h30 Iogurte Meio pão com compota e leite simples (cevada-opcional)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa Primavera
Empadão de carne (peru) Empadão de carnes (aves e porco) com salada de alface
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea/Papa de Iogurte natural com fruta e
bolacha Batido de leite com maçã e pão com marmelada
17h30 Papa de fruta Meio pão com queijo e iogurte sólido de aromas
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de favas
Farinha de pau de solha Lulas estufadas ao natural com arroz seco e cenoura raspada
Banana Fruta da época
15h Papa láctea Bolacha tipo maria (3 unidades) e iogurte sólido de aromas
17h30 Iogurte Meio pão com creme vegetal e leite simples (cevada –
opcional)
2ª feir
a
3ª feir
a
4ª feir
a
5ª feir
a
6ª feir
a
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Berçário e 1 ano
23 a 27 de Outubro
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de couve-de-bruxelas
Massa (aletria) de frango com cenoura ao natural Panadinhos de frango à CNM com esparguete salteada em azeite e salsa
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea Pão com queijo e fruta (uvas)
17h30 Iogurte Meio pão com compota de frutos e leite simples (cevada –
opcional)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de ervilhas com hortelã
Açorda de peixe (abrótea) Espetadas de atum com ananás e batata assada com
tomate cherry
Creme de pera Fruta da época
15h Papa láctea/Papa de Iogurte natural com fruta e bolacha
Flocos de cereais integrais (trigo) com iogurte sólido de aromas
17h30 Fruta cozida Meio pão com creme vegetal e leite simples (cevada –
opcional)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de tomate
Arroz de peru com feijão verde ao natural Bifanas de porco estufadas ao natural com arroz de feijão verde
Banana Fruta da época
15h Papa láctea Pão com marmelada e leite simples (cevada – opcional)
17h30 Iogurte Meio pão com queijo e fruta (banana)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de cenoura com courgete e batata doce
Farinha de pau de peixe (carapau) Carapau grelhado com batata cozida e cenoura
Creme de pera Salada de fruta (laranja, pera e banana)
15h Papa láctea /Papa de Iogurte natural com fruta e
bolacha Pão com compota de frutos e iogurte sólido de aromas
17h30 Papa de fruta Meio pão com creme vegetal e leite simples (cevada –
opcional)
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de repolho
Arroz de pato ao natural Pato assado com laranja e arroz seco com salada de
tomate
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea Pão com queijo e fruta (pêra)
17h30 Iogurte Meio pão com compota de frutos (pêra) e iogurte sólido
de aromas
2
ª feir
a
3
ª feir
a
4
ª feir
a
5
ª feir
a
6
ª feir
a
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Berçário e 1 ano
30 de Outubro a 3 de Novembro
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de castanhas e abóbora
Arroz de peixe (solha) e cenoura ao natural Filete de solha guarnecido (pimento, salsa e ovo) no forno com arroz de ervilhas
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea Batido de leite com fruta (banana) e pão com marmelada
17h30 Iogurte Meio pão com creme vegetal e iogurte sólido de aromas
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de couve galega com feijão manteiga
Massada (aletria) de peru ao natural Bife de peru grelhado com esparguete salteado em azeite e alecrim
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa de Iogurte natural com fruta e bolacha Pão com queijo e fruta (maçã)
17h30 Iogurte Meio pão com compota (pêssego) e leite simples (cevada –
opcional) 11h15
15h 17h30
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de tomate e couve flor
Pescada à gomes de sá ao natural Pescada à gomes de sá com salada de tomate
Creme de pera Salada de fruta (laranja, pera e banana)
15h Papa láctea/Papa de Iogurte natural com fruta e
bolacha Pão com creme vegetal e leite simples (cevada – opcional)
17h30 Papa de fruta Meio pão com marmelada e iogurte sólido de aromas
11h15 Sopa de Introdução /1º Grupo Sopa de feijão verde
Farinha de pau de vitela Lombo de porco assado no forno com castanhas e salada
de alface
Creme de maçã Fruta da época
15h Papa láctea Pão com compota de frutos e iogurte sólido de aromas
17h30 Iogurte Meio pão com queijo e fruta (diospiro)
Alergénios: Informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas as contaminações cruzadas no restaurante.
São sempre consideradas as introduções alimentares individuais, sendo que a ementa apresentada é flexível e alterada de acordo com o desenvolvimento e necessidades da criança.
