TÍTULO: TEXTO INSTRUCIONAL: APRENDENDO A CONSTRUIR ESTE GÊNE-RO TEXTUAL A PARTIR DE RECEITAS
Nível de Ensino: Ensino Fundamental / Anos Iniciais
Ano/Semestre de Estudo 4º ano
Componente Curricular: Língua Portuguesa Tema: Gênero Textual Duração da Aula: 3 aulas (45 min cada) Modalidade de Ensino: Educação Presencial
OBJETIVOS GLOSSÁRIO
Ao final desta aula, o aluno deverá ser capaz de:
identificar no cotidiano este gênero textual; elaborar texto instrucional; identificar funcionalidade gênero textual; inte-ragir, colaborar e publicar com seus colegas, professores etc., utilizando uma ampla variedade de ambientes e mídias digitais.
Cotidiano: significa aquilo que é habitual ao ser humano, ou seja, está presente na vivência do dia-a-dia. Cotidiano também pode indicar o tempo no qual se dá a vivência de um ser humano; também pode indicar a relação espaço-temporal na qual se dá essa vivência.
Gênero textual: refere-se às diferentes formas de expressão textual. Nos estudos da Literatu-ra, temos, por exemplo, poesia, crônicas,contos, prosa, narrativa, etc.
Texto instrucional: textos que têm função única e exclusiva-mente de orientar; ensinar a fazer algo.
Disponível em: http://pt.wikipedia.org Acessado em: 25.04.2011
PRÉ-REQUISITOS DOS ALUNOS
Ler e escrever convencionalmente; saber usar processador de texto do laptop educacional; saber trabalhar com seus pares; ter acesso a um blog da turma (ou da escola).
RECURSOS/MATERIAIS DE APOIO
Laptop Educacional com acesso à Internet; papel madeira; caneta hidrográfica; vídeo: “Amigos da Nutrição”; câmera digital, filmado ou celular com câmera, gravador ou MP3
QUESTÕES PROBLEMATIZADORAS
Você já observou que alguns textos têm características semelhantes na sua estrutura?
O que você percebe de semelhante entre os textos: bulas dos remédios, receitas de comida, in-struções de jogos, manual de aparelhos eletroeletrônicos?
LEIS, PRINCÍPIOS, TEORIAS, TEOREMAS, AXIOMAS, CONCEITOS, FUNDAMEN-TOS, REGRAS...
O Texto Instrucional
Consideramos gêneros textuais, como as diversidades de textos que encontramos em múltiplos ambientes de discurso na sociedade. Para Schneuwly (1994), os gêneros podem ser con-siderados como instrumentos que possibilitam a comunicação.
Se você algum dia deu alguma instrução à alguém, então, fez uso de um gênero textual muito veiculado socialmente, o texto instrucional. Este gênero é muito presente nas bulas dos re-médios, nas receitas de comida, nas instruções de jogos, nas instruções de como usar aparelhos eletroeletrônicos e etc.
Esses textos, como o próprio nome já diz, dá instrução sobre como utilizar algo, de ma-neira simples: ensinar o jogo àqueles que não sabem jogar; ensinar o preparo de um prato àqueles que não sabem prepará-lo; ensinar o modo correto de tomar um remédio às pessoas que precisam tomá-lo. Suas instruções configuram-se, habitualmente, com verbos no modo imperativo (misture, adicione, sirva) ou com verbos no infinitivo (misturar, preparar).
Abaixo podemos observar alguns exemplos: Patê Rápido
Ingredientes
200 gramas de queijo branco light ou ricota; ½ dente de alho passado pelo espremedor; 1 colher de sopa de salsinha picada; ½ xícara de creme de leite light sem soro; Sal a gosto.
Modo de preparar
Com a ponta de um garfo, amasse o queijo branco. Adicione o creme de leite aos poucos, e misture até obter uma consistência pastosa. Acrescente o alho, a salsinha e o sal. Misture tudo muito bem, e sirva sobre torradas ou fatia de pão integral.
Imagine só... Você fazendo uma pesquisa sobre um trabalho escolar e, num certo momento, bate aquela fome! Um bolo de chocolate... hummm!!! Que delícia!
E agora? Mãos à obra! Mas como? Não sabe fazer o bolo?
Ah! Não se preocupe, é para isto que existem os chamados textos instrucionais. Eles também se incluem nos chamados gêneros textuais, e sua principal característica é a instrução, pois eles nos auxiliam em como devemos proceder para fazer uma receita culinária, tomar um remédio, manuse-ar um eletrodoméstico, estudmanuse-ar pmanuse-ara as provas de um concurso, conhecer pontos turísticos de uma cidade etc. Sua principal característica é a intenção de orientar e instruir, razão pela qual são de-nominados de “textos instrucionais”.
Por isso, o problema já está resolvido; vamos à receita, e aproveitaremos também para conhecer um pouco mais sobre os outros aspectos que constituem este gênero. Perceba:
Bolo de chocolate Ingredientes Massa: 6 ovos;
6 colheres (sopa) de açúcar;
6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 6 colheres (sopa) de margarina; 100 g de coco ralado;
2 colheres (sopa) de fermento em pó. Cobertura
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado); 1 colher (sopa) de margarina;
6 colheres de chocolate em pó. Modo de Preparo
Massa:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2. Coloque em forma untada com margarina e farinha de trigo;
3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Cobertura:
1. Leve todos os ingredientes ao fogo; mexa até engrossar;
2. Coloque a cobertura por cima do bolo, e jogue chocolate granulado.
Fonte: SCHNEUWLY, B. Genres et types de discours : Considérations psychologiques et ontogénétiques. In: REUTER, Y. (Org). Les interactions lecture écriture. Berna: Peter Lang, 1994. p. 155-173.
PARA REFLETIR COM OS ALUNOS
Um fator muito importante que devemos perceber é quanto aos ver-bos de um texto desta natureza, pois como se trata de uma orienta-ção, aparecem sempre no modo imperativo, no sentido de indicar a
ação mais adequada à situação em questão.
Viu só? Agora que já conhecemos um pouco mais sobre o assunto, o que nos resta é só identificar estes textos em uma revista, será que
conseguiremos?
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELO PROFESSOR 1ª aula
O professor poderá iniciar a aula, promovendo uma roda de conversa a partir das perguntas apre-sentadas nas questões problematizadoras, a saber: “Você já observou que alguns textos têm carac-terísticas semelhantes na sua estrutura?” “O que você percebe de semelhante entre os textos: bulas dos remédios, receitas de comida, instruções de jogos, manual de aparelhos eletroeletrônicos?”. Logo após, poderá ser entregue aos alunos textos, como receita de bolo, bula de remédio e manu-ais. Feito isso, poderá ser solicitado aos alunos que, em grupo, pesquisem em sites de busca como o Google, Bing, Altavista e etc. sobre os referidos textos. Professor, informe aos(às) alunos(as) que para se fazer uma busca de forma eficaz, podemos utilizar alguns recursos, como: colocar o assunto pesquisado entre aspas, optar por uma busca avançada, onde podemos estabelecer o formato de arquivos que queremos, o idioma etc. Realizada a atividade, os grupos poderão apresentar os textos encontrados, bem como, fazer suas considerações a respeitos dos mesmos, ou seja, qual a seme-lhança, o que identificaram entre eles e etc. Professor, essas considerações poderão ser elencadas na lousa, digitada pelos alunos, e salva em seus laptops es e/ou em pen drive; outra possibilidade seria produzir um cartaz com as referidas informações, e expô-lo em sala de aula.
2ª aula
Inicialmente o professor poderá sugerir a leitura das considerações levantadas pelos alunos na aula anterior; em seguida, explicar oralmente as características de um texto instrucional e sua funciona-lidade. Em seguida, poderá ser exibido o vídeo Amigos da Nutrição. Após a exibição do vídeo, poderá ser solicitado aos alunos a elaboração de um cartaz, apresentando um novo cardápio para a merenda da escola, garantindo pratos mais saborosos e saudáveis. Um livro digital também poderá ser produzido pelos alunos. Divididos em subgrupos, os alunos poderão realizar tarefas que colabo-rarão na produção do novo cardápio:
a) Entrevistar as merendeiras da escola para obter informações sobre os alimentos disponíveis, o atual cardápio, sugestões;
b) Entrevistar alguns alunos de outras turmas para obter informações sobre suas preferências alimentares, sugestões de um novo cardápio de merenda, avaliação da atual merenda;
c) Pesquisar em sites de busca cardápio de merenda de outras escolas;
d) Elaborar a proposta de um novo cardápio a partir das informações levantadas nas entrevis-tas e pesquisa realizada;
e) Conversar com a nutricionista que organiza a merenda escolar para avaliar a proposta do novo cardápio;
f) Elaborar receitas com ajuda de amigos, familiares e alunos, utilizando os recursos disponi-bilizados na escola e as orientações da nutricionista;
g) Construir um mural com a proposta do novo cardápio de merenda, colocando uma caixinha de sugestões ao lado;
h) Cada equipe deverá fotografar, com câmera digital ou celular, as ações durante a realização das atividades para posterior apresentação para a turma.
Essas entrevistas poderão ser filmadas ou gravadas, utilizando para isso, câmera digital, filmadora ou celular com câmera, gravador ou MP3. Durante essas entrevistas, os alunos poderão registrar as mesmas através de uma câmera fotográfica. Caso exista alguma dúvida, uma „reunião on line‟ po-derá ser marcada em algum mensageiro instantâneo (Gtalk, MSN e etc.) para que os alunos apre-sentem suas dúvidas, sugestões, e postem as informações coletadas, bem como a elaboração do material sugestivo da equipe. Com a colaboração dos colegas, as atividades poderão ser realizadas com mais agilidade.
3ª aula
O professor poderá promover a apresentação dos subgrupos, compartilhando as atividades até en-tão realizadas, momento em que os alunos também poderão apresentar fotos e/ou as entrevistas das ações desenvolvidas. Durante as falas, eles deverão destacar desafios e avanços. A caixinha de su-gestão poderá ser aberta nesse momento para leitura e considerações dos alunos. Para finalizar, o professor poderá sugerir a cada grupo de alunos que sistematize a proposta de cardápio, elaborando um cartaz com a proposta do novo cardápio para a semana e as novas receitas criadas. Os grupos selecionarão as receitas mais interessantes que irão constar no livro digital e, depois, utilizando o editor de texto, será elaborado o livro. Depois, em sites de busca, pesquisarão imagens ou criarão imagens para ilustrar o livro. Posteriormente, deverão disponibilizá-lo no blog da turma (ou da escola). Caso esta seja a primeira vez que os alunos postam em um blog é importante fazer uma apresentação, ou seja, dar algumas orientações sobre a postagem. Para isso, um projetor multimídia poderá ser utilizado, facilitando assim a visualização pelos alunos. Primeiramente, poderá ser ex-plicado aos alunos que essa postagem deverá ser feita um grupo por vez, pois para inserir alguma informação no blog é necessário colocar login e senha. Em seguida, poderá ser feita uma ligeira apresentação do blog: o que contém em sua página inicial, como atualiza perfil etc. Feito isso, in-forme aos alunos que para poder postar um conteúdo é necessário clicar em Nova postagem. Ao clicar, ele será direcionado para uma nova página. Ao chegar nesta página, poderão inserir um títu-lo e o texto que desejam postar. Logo após essa inserção, terão que clicar em Publicar Postagem para que o texto seja publicado no blog.
TAREFAS DOS ALUNOS
1ª – Os alunos deverão participar da roda de conversa promovida pelo professor; 2ª – Os alunos deverão realizar pesquisa em sites de busca;
3ª – Os alunos deverão digitar as considerações, elecandas pelo professor na lousa, utilizando o pro-cessador de texto do laptop educacional, e salvar o documento em pasta e/ou pen drive;
4ª – Os alunos deverão poderão elaborar cartazes com seus pares; 5ª – Os alunos deverão assistir ao filme “Amigos da Nutrição”;
6ª – Os alunos deverão participar da produção de cartazes e da elaboração do livro digital;
8ª – Os alunos deverão participar das ações sugeridas pelo professor, fazendo parte de grupos que deverão:
a) Entrevistar as merendeiras da escola para obter informações sobre os alimentos disponíveis, o atual cardápio, sugestões;
b) Entrevistar alguns alunos de outras turmas para obter informações sobre suas preferências alimentares, sugestões de um novo cardápio de merenda, avaliação da atual merenda; c) Pesquisar em sites de busca cardápio de merenda de outras escolas;
d) Elaborar a proposta de um novo cardápio a partir das informações levantadas nas entrevis-tas e pesquisa realizada;
e) Conversar com a nutricionista que organiza a renda escolar para avaliar a proposta do novo cardápio;
f) Elaborar receitas com ajuda de amigos, familiares e alunos, utilizando os recursos disponi-bilizados na escola e as orientações da nutricionista;
g) Construir um mural com a proposta do novo cardápio de merenda, colocando uma caixinha de sugestões ao lado;
h) Fotografar as ações durante a realização das atividades para posterior apresentação para a turma.
9ª – Os alunos poderão participar de uma „reunião on line‟ tirando dúvidas sobre as ações sugeridas pelo professor;
10ª – Os alunos deverão participar da postagem no blog da turma (ou da escola);
10ª – Participar da elaboração do livro de receitas digital, a partir do editor de textos, ilustrá-lo e disponibilizá-lo no blog da turma (ou da escola).
PARA SABER MAIS Textos:
O link abaixo nos leva para um artigo intitulado Tipos e gêneros textuais: uma questão a ser re-pensada no livro didático. O texto objetiva compreender algumas teorias referentes aos tipos e gê-neros textuais e também verificar em um livro didático como essas teorias estão presentes.
http://www.filologia.org.br/ileel/artigos/artigo_223.pdf
Este link nos remete a um texto de Everton Pereira Santos, que tem como título Gêneros textuais e a linguagem da Internet. Ele nos fala sobre a evolução dos gêneros textuais com a chegada da Internet, bem como a linguagem por eles utilizada.
http://www.webartigos.com/articles/3739/1/Generos-Textuais-E-A-Linguagem-Da-Internet/pagina1.html Acessados em: 22.09.2011 AVALIAÇÃO Critérios Desempenho avançado Desempenho médio Desempenho iniciante Identificação no coti-diano do gênero tex-tual: Texto instrucio-nal Elaboração de um texto instrucional Identificação da fun-cionalidade do texto Instrucional Interação, colaboração e publicação em am-bientes e mídias digi-tais
EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO
1º - Enumere a segunda coluna de acordo com a primeira
Respostas: D, C. B, A
2º - Complete as lacunas do texto abaixo de acordo com os verbos adequados:
