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Código: PRFDVN01I-01PPC - Projeto Pedagógico de Curso
1. Perfil do curso
No período 1991-2000 o IDH do Estado de Pernambuco apresentou uma notável transformação, saltando de 0,440 em 1991 para 0,673 em 2010 (PNUD). Considerado um índice baixo em 1991, ele evoluiu consideravelmente num período onde a economia Estadual se diversificou - agregando novos setores econômicos - com destaque para as exportações de frutas do perímetro irrigado de Petrolina, o polo têxtil e a indústria química. Recife aparece como a melhor capital nordestina quando o assunto é qualidade de vida. Nos dados, a capital pernambucana, com aproximadamente 1,5 milhão de habitantes, apresenta IDHM de 0,772. Este índice considera indicadores de longevidade (saúde), renda e educação. Segundo os dados, o que justifica o crescimento do índice em Recife é a expectativa de vida na capital, com um índice de 0,825, seguida da renda (0,798) e educação (0,698). A Região Metropolitana do Recife, na mesma pesquisa, aparece na décima quinta colocação do ranking do IDH (Índice de Desenvolvimento Humano) das metrópoles do país. Recife constitui-se no centro de negócios e atividades governamentais do Estado, ocupando posição de destaque no contexto regional, a cidade se consolida como o maior polo de serviços modernos do Nordeste.
Com o advento dos programas governamentais de inclusão social e segundo o MEC/INEP, em Pernambuco 88% das matrículas do ensino médio são provenientes da rede pública e 12% de instituições privadas. Do total de matrículas em 2014, 18% das matrículas de todo o Estado foram realizadas em Recife. Avaliando o ensino superior, especificamente no ano de 2015, 66% dos ingressantes na graduação em cursos presenciais e à distância estavam em instituições privadas, com os demais nas instituições públicas federais, estaduais e municipais. Com esses dados é possível observar uma inversão. Onde normalmente alunos que estudaram no ensino médio particular estão em universidades federais e o restante da população precisa recorrer ao ensino privado.
O Produto Interno Bruto (PIB) de Pernambuco cresceu 2,5% no terceiro semestre de 2018, em comparação com o mesmo período de 2017. De acordo com a entidade, entre julho e setembro deste ano, foram arrecadados R$ 46,5 bilhões. No mesmo período de 2017, o valor chegou a R$ 43,9 bilhões. O aumento foi devido ao crescimento de setores como a indústria (10,3%) e serviços (1,3%) (CONDEPE/FIDEM).
Em relação ao Setor de Serviços, onde está inserido o Curso de Estética e Cosmética, a Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos junto com o Instituto FSB Pesquisa, divulgou em 2018 que o Brasil é o terceiro país que tem o maior mercado consumidor em relação a produtos e equipamentos de beleza e estética, sendo que o setor encontra-se entre os menos suscetíveis às crises econômicas. Em um estudo realizado em 2018, o se SEBRAE destaca que houve um aumento em 567% no número de salões de beleza nos últimos 5 anos, movimentando cerca de R$ 38 bilhões por ano no país.
Deste modo, o Curso Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética do UNIFAVIP Wyden forma essa mão de obra especializada, atendendo à demanda crescente de serviços estéticos e criando
novos postos de trabalho, propiciando um desenvolvimento econômico impactante para o município de Caruaru-PE.
Para tanto, o curso leva em consideração a formação de profissionais qualificados que têm como pressuposto a adequação às necessidades específicas desse mercado em seus diversos campos de atuação, ocupando, desse modo, uma lacuna existente no campo de atuação dos profissionais que pretende formar ou aperfeiçoar, colaborando para a capacitação de profissionais na área de saúde e beleza de forma a maximizar a utilização dos recursos necessários ao bem-estar.
Apesar do ensino superior voltado para a formação profissional especializada, os estudos interdisciplinares e multidisciplinares têm avançado sistematicamente em todas as profissões, certamente como requisito do mercado. O curso relaciona, em sua matriz curricular, disciplinas que aperfeiçoam a manutenção adequada de equipamentos, promovem noções de empreendedorismo, gestão e marketing de serviços, promovem o desenvolvimento da leitura e produção de textos, permitem a análise do desenvolvimento biopsicossocial do indivíduo, fazem referência à ética profissional, além de correlacionar a área de estética e cosmética com outras áreas de atuação, como por exemplo, a moda. As unidades curriculares do curso contam com a relação direta entre a teoria e a prática. Para tanto, proporcionar-se-á aos discentes a utilização de laboratórios projetados para a adequada realização de atividades planejadas por profissionais especializados. Nesses laboratórios, o discente desenvolve as habilidades básicas necessárias, que permitem a articulação da teoria e com a prática, para que este possa atuar em excelência como futuro profissional da área de Estética e Cosméticos.
Assim, o Curso Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética do UNIFAVIP Wyden foi concebido, de acordo com as Diretrizes Curriculares Nacionais, definidas pelo CNE para formação dos tecnólogos, com foco no domínio e na aplicação de conhecimentos científicos e tecnológicos em áreas específicas de conhecimento relacionado ao eixo tecnológico de Ambiente, Saúde e Segurança, e seguindo a Portaria MEC nº 413, de 11 de maio de 2016, que instituiu o novo Catálogo de Cursos Superiores em Tecnologia em 2016.
O Curso contempla as demandas de natureza econômica, social, cultural, política e ambiental. Além disso, o PPC destaca, no contexto de algumas disciplinas, a existência de “atividades relacionadas às relações étnico-raciais, atividades ligadas à história e à cultura afro-brasileira e indígena, atividades relacionadas à educação ambiental e atividades relacionadas aos direitos humanos”.
2. Atividades do curso
Considerando que as Diretrizes Curriculares Nacionais para os cursos superiores de tecnologia não estabelecem como obrigatória a realização das Atividades Complementares, a Instituição optou por
não incluí-la nos Projetos Pedagógicos dessa modalidade de curso.
3. Perfil do egresso
Diante das necessidades profissionais e sociais nacionais, conforme a concepção e os objetivos do Curso Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética e com base no Projeto de Desenvolvimento Institucional, fundamentados nas Diretrizes Nacionais Gerais para os Cursos Superiores de Tecnologia (Resolução CNE/CP Nº3, de 18/12/02), serão desenvolvidas as seguintes competências no egresso do Centro Universitário Favip Wyden:
Competências Técnicas:
- Especificar e atuar em diferentes cenários da prática profissional;
- Identificar as necessidades individuais e coletivas da população de Recife e região, aplicando todo o processo de tratamento estético-cosmético e seus determinantes para indicar a viabilidade do mesmo;
- Definir os processos e lidar com os equipamentos, entendendo os sistemas, as redes e as relações dos mesmos na prática estética e cosmética.
Competências Relacionais:
- Aplicar a inteligência emocional nas relações interpessoais, com capacidade de observação, autocrítica, criatividade, liderança e raciocínio lógico para um bom desenvolvimento nos tratamentos estéticos e cosmetológicos;
- Construir equipes multidisciplinares e desenvolver ações interdisciplinares, visando à interação entre os diferentes conteúdos aprendidos, construindo uma visão holística e criando tratamentos complexos e integrais para o bem-estar dos clientes.
Competências Gerenciais:
- Organizar métodos, para o gerenciamento de seu tempo e espaço, observando a flexibilização no processo de trabalho;
- Estruturar o processo de trabalho em Estética e Cosmética, obtendo e usando informações adequadamente;
- Construir pesquisas e/ou outras formas de produção do conhecimento, para que haja um contínuo aprendizado e desenvolvimento de técnicas mais eficazes, sempre apoiadas na literatura científica atualizada e sólida.
Além disso, os profissionais formados em Estética e Cosmética pelo Centro Universitário Favip Wyden devem, ainda:
- Aplicar as técnicas de tratamentos e equipamentos que são utilizados na Estética e na Cosmética, de forma a propiciar o melhor atendimento aos clientes e satisfazer suas necessidades estéticas e
cosméticas;
- Traçar métodos de informações com médicos e terapeutas que interagem na área de Estética, administrando os cuidados e tratamentos prescritos e especializados;
- Solucionar as necessidades dos clientes quando do encaminhamento para um profissional específico se assim necessário, bem como ter um comportamento ético e profissional; - Praticar sob a forma de cuidados habituais, dermatológicos, preventivos e personalizados, visando a melhor terapêutica para cada caso;
- Traçar metas para sempre atualizar seus conhecimentos a uma boa formação profissional intensiva e de extensa prática, se especializando cada dia mais nos tratamentos pertinentes à sua área;
- Aplicar técnicas de limpeza de pele e de maquiagem no tratamento estético facial, utilizando materiais e equipamentos adequados a cada procedimento estético;
- Aplicar técnicas especializadas no tratamento estético corporal e capilar de maneira adequada, para que os tratamentos sejam eficazes e atendam o objetivo primordial: o bem estar e a saúde dos clientes.
- Aplicar, com segurança, procedimentos estéticos relativos ao campo de atuação, visando a produção, manutenção e recuperação da beleza da pele e autoestima do cliente;
- Usar uma visão empreendedora na organização, realização e gestão de serviços de beleza, colocando em prática os conhecimentos de marketing e de gestão adquiridos durante sua formação; - Selecionar, indicar e utilizar tecnologia de cosméticos equipamentos e produtos de uso em estética facial disponíveis no mercado, de forma a orientar o cliente a utilizar o melhor produto para que sua saúde estética seja restabelecida.
4. Forma de acesso ao curso
O acesso dos alunos ao Curso é realizado através das seguintes modalidades.
Processo Seletivo
Aplica-se a candidatos que tenham concluído o ensino médio ou equivalente. Neste caso, os candidatos submetem-se a um exame, contendo questões de diferentes áreas do saber, observando a complexidade do ensino médio, bem como temas da atualidade nacional e internacional. A partir das notas obtidas, os candidatos são classificados em ordem decrescente de desempenho e convocados para a efetivação da matrícula até o preenchimento das vagas. Havendo vagas ociosas, os candidatos habilitados serão, sequencialmente, convocados.
Exame Nacional do Ensino Médio (Enem)
tenham participado do Enem e alcançado média igual ou superior a 50% do total de pontos.
Graduados
Aplica-se a candidatos portadores de diploma de curso de graduação, dispensando-o do processo seletivo. Neste caso, o candidato deve protocolar o pedido de matrícula e, havendo vagas disponíveis, é feita a análise curricular para eventual dispensa de disciplinas que possuírem equivalências com as disciplinas a serem cursadas.
Transferências
Aplica-se a estudantes que já estejam matriculados em cursos de graduação de outra instituição. Neste caso, o estudante deve protocolar o pedido de transferência e, havendo vagas disponíveis, é procedido o processo seletivo e feita a análise curricular para eventual dispensa de disciplinas que possuírem equivalências com as disciplinas a serem cursadas.
Programa Universidade para Todos (ProUni)
Aplica-se a egressos do ensino médio que tenham se inscrito no Programa. A seleção é feita pelo Governo Federal a partir da nota do Enem dentre aqueles que preencham os requisitos sociais. Os candidatos pré-selecionados pelo Programa apresentam à Instituição os documentos comprobatórios, exigidos pelo Ministério da Educação.
Vagas remanescentes
Se ao final do processo seletivo não houver preenchimento de todas as vagas oferecidas, a Instituição poderá admitir candidatos que tenham participado do Enem e obtido desempenho maior ou igual a 50% do total de pontos.
5. Representação gráfica de um perfil de formação
De acordo com o art.4º da Resolução CNE/CP Nº3, de 18/12/02, os cursos tecnológicos da área de Ambiente/Saúde não possuem regras estabelecidas para a estrutura curricular, devendo haver uma coerência entre o nome do curso e o enfoque das suas disciplinas. Mas o Centro Universitário Favip Wyden optou por possuir o perfil generalista do Tecnólogo em Estética e Cosmética, por isso, tem em sua Matriz disciplinas que preparam o aluno para a área capilar, dermatológica e estética em geral.
Humanidades: discutir sobre as relações étnico-raciais e indígenas, os direitos humanos, a inserção no mercado desde o empreender até ser um líder e as relações tecnológicas com o meio ambiente e a educação ambiental, embasadas sob as competências de: gerenciar equipes de trabalho; vislumbrar oportunidades e formular planos para empreender novas ações, negócios e sistemas.
Fundamentos de Saúde: demonstrar conceitos sobre anatomia e fisiologia; relacionar conceitos básicos de saúde com fundamentos estéticos capilares, dermatológicos e estéticos, de maneira a despertar a consciência profissional e aprimorar o relacionamento dos discentes com insumos e produtos cosméticos, equipamentos e utensílios, além de noções para os futuros atendimentos.
Formação Pré-Profissional: disciplinas preparatórias teóricas e práticas para que o futuro profissional tenha condições de indicar processos estéticos e aplicar o conhecimento das disciplinas básicas em situações práticas. Fortemente embasada nas disciplinas laboratoriais com simulações práticas e conhecimentos especializados em cada situação, envolvendo a estética capilar, corporal e facial.
Formação profissional: Atividades prestadas na área da beleza com finalidades pedagógicas para o aprendizado prático e teórico dos conteúdos e processos estéticos e cosméticos.
Os conteúdos programáticos e as bibliografias são atuais e estão plenamente adequados às disciplinas teórico/práticas, bem como dão suporte à pesquisa realizada por discentes e docentes, além de assegurar o desenvolvimento das competências previstas no Perfil do Egresso.
Na abordagem dos conteúdos curriculares os docentes são capacitados, através do Programa Mandacaru, acerca da educação inclusiva, com o objetivo de estarem preparados para adaptar suas práticas pedagógicas para alunos portadores de necessidades especiais.
Os requisitos legais relativos às relações étnico-raciais e ensino de história e cultura afro-brasileira, africana e indígena, políticas para educação ambiental e direitos humanos são abordados transversalmente ao longo de todo o percurso formativo do alunado, quer como conteúdo específico de algumas disciplinas, quer como atividades complementares.
6. Sistema de avaliação do processo de ensino e aprendizagem
O processo de avaliação da aprendizagem é parte integrante do processo de ensino e obedece às normas e procedimentos pedagógicos estabelecidos pelo Conselho Superior do UniFavip Wyden, tanto para os cursos presenciais quanto a distância.
conhecimento, a compreensão e o desenvolvimento da capacidade do aluno para resolver problemas referentes às competências (conteúdos, habilidades e atitudes) gerais e específicas exigidas para o exercício profissional, desenvolvidas ao longo do percurso formativo.
A sistemática institucional para a avaliação da aprendizagem considera a participação do estudante na construção do próprio saber e nas atividades acadêmicas programadas para as disciplinas que compõem a Matriz Curricular, parte do Projeto Pedagógico do Curso e o domínio dos conteúdos de natureza técnico-científica e instrumental, bem como acompanhar e aferir o desenvolvimento das habilidades e atitudes demonstradas em cada componente curricular, principalmente, o desempenho nos trabalhos e atividades realizados individualmente ou em grupo, provas e testes (orais ou escritos), visitas técnicas, debates, dinâmicas de grupo, seminários, oficinas, preleções, pesquisas, resolução de exercícios, arguições, trabalhos práticos, excursões e estágios, inclusive os realizados fora da sala de aula e da sede da Instituição.
A depender das características da disciplina, os professores, ao elaborarem os cronogramas de atividades, parte integrante dos Planos de Ensino, definem as ferramentas e os critérios de avaliação da aprendizagem que serão adotados, com vistas a atender às diferenças individuais dos educandos, orientando-os ao aperfeiçoamento do processo da aprendizagem. O sistema de avaliação da aprendizagem está institucionalizado no Regimento Institucional e seu funcionamento está normatizado na Norma 006.
Considerando o disposto no referido instrumento legal, a avaliação do desempenho acadêmico do estudante é realizada por disciplina, abrangendo os aspectos de aproveitamento e frequência. O aproveitamento é expresso por uma nota de eficiência que é a média ponderada das avaliações realizadas no período letivo. Respeitado o limite mínimo de frequência de 75% da carga horária do componente curricular, será considerado aprovado o aluno que obtiver média de eficiência igual ou superior a 5 (cinco), em uma escala que varia de 0 (zero) a 10 (dez).
A critério dos Dirigentes, por proposta do professor ou grupo de professores que ministram uma disciplina, ouvido o Coordenador do Curso, poderá ser adotado um regime especial de avaliação da aprendizagem considerado mais adequado.
Os critérios de verificação de desempenho no Trabalho de Conclusão do Curso e no Estágio Curricular Supervisionado, quando couber, constam de regulamentos próprios (normas 002 e 003, respectivamente), aprovados pelo Conselho Superior da Instituição.
Alunos com necessidades especiais, quando necessário, podem ser assistidos por equipes da CASA, para que realizem seus processos avaliativos em consonância com suas características e particularidades.
7. Sistema de avaliação do projeto do curso
O processo de avaliação do Curso de Estética e Cosmética do Centro Universitário Favip Wyden é desenvolvido pela Coordenação Geral de Graduação e Coordenação de Curso, em colaboração com a Comissão Própria de Avaliação (CPA), no que couber. Os procedimentos de avaliação têm por objetivos acompanhar continuamente o planejamento estratégico expresso no PDI e no PPC, com vistas à melhoria da qualidade, sob vários aspectos, tais como a execução do planejamento acadêmico, a gestão acadêmico-administrativa, as condições de infraestrutura oferecidas (laboratórios, salas de aula, biblioteca, áreas de conveniência, os serviços de atendimento ao aluno, etc.), corpos docente e técnico-administrativo.
Semestralmente, mediante questionários elaborados especialmente para este fim, o corpo social avalia como segue:
AVALIAÇÃO REALIZADA PELO CORPO DISCENTE
Os alunos, ao final do semestre, avaliam os principais processos desenvolvidos com relação ao desempenho dos professores, da Coordenação do Curso e da Direção da Instituição, disciplinas ofertadas, atividades acadêmicas realizadas pela Instituição, o processo de avaliação da aprendizagem, infraestrutura física, serviços de apoio, etc.. Busca-se aferir o nível de satisfação do alunado com o Curso e com a Instituição.
AVALIAÇÃO REALIZADA PELO CORPO DOCENTE
Os professores, ao final de cada semestre, avaliam em formulário próprio, o plano de ensino da disciplina sob sua responsabilidade, atingimento de seus objetivos, cumprimento do cronograma de atividades e dos conteúdos programáticos propostos, qualidade do material didático utilizado, bibliografia disponível na biblioteca (livros, periódicos, acervo em multimídia), infraestrutura física e equipamentos, apoio institucional para realização das atividades acadêmicas, desempenho da turma, etc.
AVALIAÇÃO REALIZADA PELO CORPO TÉCNICO-ADMINISTRATIVO
Do mesmo modo que os professores, os técnicos envolvidos com os laboratórios de ensino avaliam as condições de oferta das aulas práticas quanto a equipamentos, material de consumo, dimensionamento de turmas, adequação dos experimentos, etc.
AVALIAÇÃO REALIZADA PELO COORDENADOR DO CURSO
Coordenador do Curso é responsável pela elaboração do Relatório de Autoavaliação do Curso, que será encaminhado aos Dirigentes, apontando as ações a serem desenvolvidas com vistas à melhoria da qualidade acadêmica do Curso e o aumento do grau de satisfação dos alunos, professores e colaboradores, com o Curso e com a Instituição.
Os resultados do processo de autoavaliação geram relatórios consubstanciados, apontando as potencialidades e fragilidades do Curso, bem como propondo implementação de ações para a melhoria das atividades acadêmicas, infraestrutura, etc., que serão encaminhadas aos dirigentes da Instituição para as devidas providências. Os resultados, no que diz respeito ao PPC, são encaminhados para o NDE, que como Comissão responsável pelo acompanhamento, gestão e atualização do PPC, os analisa encaminhando ao Colegiado do Curso propostas de ações com vistas à melhoria da qualidade acadêmica e da infraestrutura institucional.
Também, são divulgados e discutidos junto ao corpo social do Curso, alunos, professores e técnico-administrativos, mediante a realização de seminários, via e-mail, reunião com grupos focais, etc., dando-se amplo conhecimento à comunidade.
AVALIAÇÕES EXTERNAS
Os relatórios obtidos a partir das visitas in loco dos atos regulatórios do Curso subsidiam importantes informações para reduzir fragilidades e otimizar as potencialidades. Adicionalmente, os relatórios relativos ao Curso, perante o exame nacional de desempenho dos estudantes – Enade, apontam relevantes informações da performance acadêmica. Estas informações são analisadas, cuidadosamente, pelo Núcleo Docente Estruturante, que delimita pontos de atenção ou reestruturações perante o Projeto Pedagógico do Curso, com exposição e aprovação pelo Colegiado do Curso e, subsequente, apresentação a Pró-Reitoria de Graduação e Reitoria para providências.
AVALIAÇÕES EXTERNAS
Os relatórios obtidos a partir das visitas in loco dos atos regulatórios do Curso subsidiam importantes informações para reduzir fragilidades e otimizar as potencialidades. Adicionalmente, os relatórios relativos ao Curso, perante o exame nacional de desempenho dos estudantes – Enade, apontam relevantes informações da performance acadêmica. Estas informações são analisadas, cuidadosamente, pelo Núcleo Docente Estruturante, que delimita pontos de atenção ou reestruturações perante o Projeto Pedagógico do Curso, com exposição e aprovação pelo Colegiado do Curso e, subsequente, apresentação a Pró-Reitoria de Graduação e Reitoria para providências.
Considerando que as Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos Superiores de Tecnologia não estabelecem como obrigatória a realização do Trabalho de Conclusão de Curso, a Instituição optou por não incluí-lo nos Projetos Pedagógicos dessa modalidade de curso.
9. Estágio curricular
Considerando que as Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos Superiores de Tecnologia não estabelecem como obrigatória a realização do Estágio Curricular, a Instituição optou por não incluí-lo nos Projetos Pedagógicos dessa modalidade de curso.
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