USER
MANUAL
ÍNDICE
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA...2
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...4
3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO... 8
4. PAINEL DE COMANDOS... 9
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO...9
6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA...10 7. FUNÇÕES DE RELÓGIO... 13 8. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS... 16 9. FUNÇÕES ADICIONAIS...17 10. SUGESTÕES E DICAS... 18 11. MANUTENÇÃO E LIMPEZA...36 12. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS... 40 13. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA...41
PARA RESULTADOS PERFEITOS
Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um desempenho impecável durante muitos anos, com tecnologias inovadoras que tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em aparelhos comuns. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo partido do produto.
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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA
Utilize sempre peças de substituição originais.
Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique-se de que tem os certifique-seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série. A informação pode ser encontrada na placa de características.
Aviso / Cuidado - Informações de segurança Informações gerais e sugestões
Informações ambientais
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de
instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é
responsável por quaisquer ferimentos ou danos
resultantes de instalação ou utilização incorretas.
Guarde sempre as instruções em local seguro e
acessível para consultar no futuro.
1.1 Segurança de crianças e pessoas
vulneráveis
•
Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou
mais anos de idade e por pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimento se tiverem
recebido supervisão ou instruções relativas à
utilização do aparelho de forma segura e
compreenderem os perigos envolvidos. É necessário
manter as crianças com menos de 8 anos de idade e
pessoas com incapacidades muito extensas e
complexas afastadas do aparelho, a menos que
constantemente vigiadas.
•
Não permita que crianças brinquem com o aparelho.
•Mantenha todos os materiais de embalagem fora do
alcance das crianças e elimine-os de forma
apropriada.
•
AVISO: Mantenha as crianças e os animais
domésticos afastados do aparelho quando ele estiver
a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam
quentes durante a utilização.
•
Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, recomendamos que o active.
•
A limpeza e a manutenção básica do aparelho não
devem ser efectuadas por crianças sem supervisão.
1.2 Segurança geral
•
Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este
aparelho e substituir o cabo.
•
AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam
quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para
evitar tocar nas resistências de aquecimento.
•
Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar
acessórios ou recipientes de ir ao forno.
•
Antes de efetuar qualquer ação de manutenção,
desligue o aparelho da corrente elétrica.
•
AVISO: Certifique-se de que o aparelho está
desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a
possibilidade de choque elétrico.
•
Não use o aparelho antes de instalá-lo na estrutura
embutida.
•
Não utilize uma máquina de limpar a vapor para
limpar o aparelho.
•
Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou
raspadores metálicos afiados para limpar a porta de
vidro, porque podem riscar a superfície e causar a
quebra do vidro.
•
Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado,
deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de
Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa
igualmente qualificada, para evitar perigos elétricos.
•Antes da limpeza pirolítica, deve limpar todos os
resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças
do forno.
•
Para remover os apoios para prateleiras, puxe
primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do
apoio para prateleiras para fora da parede lateral.
Instale os apoios para prateleiras na sequência
inversa.
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
2.1 Instalação
AVISO!
A instalação deste aparelho tem de ser efetuada por uma pessoa qualificada.
• Retire a embalagem toda.
• Não instale nem utilize o aparelho se estiver danificado.
• Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.
• Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas de proteção e calçado fechado. • Não puxe o aparelho pela pega. • Instale o aparelho num local seguro e
adequado que cumpra com os requisitos da instalação. • Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e unidades.
• Antes de montar o aparelho, verifique se a porta do forno abre sem limitações.
• O aparelho está equipado com um sistema de arrefecimento elétrico. É necessário que tenha alimentação elétrica.
• A unidade de encastrar tem de cumprir os requisitos de estabilidade da norma DIN 68930.
Altura mínima do ar‐ mário (altura mínima do armário debaixo do balcão) 578 (600) mm Largura do armário 560 mm Profundidade do ar‐ mário 550 (550) mm Altura da parte da frente do aparelho 594 mm Altura da parte de trás do aparelho 576 mm Largura da parte da frente do aparelho 595 mm Largura da parte de trás do aparelho 559 mm Profundidade do apa‐ relho 567 mm Profundidade de en‐ castre do aparelho 546 mm Profundidade com a porta aberta 1027 mm Dimensão mínima da abertura de ventila‐ ção. Abertura locali‐ zada na parte inferior traseira
560 x 20 mm
Comprimento do ca‐ bo de alimentação elétrica. O cabo sai pelo canto traseiro di‐ reito 1500 mm Parafusos de monta‐ gem 4 x 25 mm
2.2 Ligação elétrica
AVISO!Risco de incêndio e choque elétrico.
• Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra. • Certifique-se de que os parâmetros
indicados na placa de características são compatíveis com as
características da alimentação eléctrica.
• Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques elétricos.
• Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.
• Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Se for necessário substituir o cabo de alimentação, esta operação deve ser efectuada pelo nosso Centro de Assistência Técnica.
• Não permita que algum cabo eléctrico toque na porta do aparelho ou no nicho abaixo do aparelho,
especialmente quando a porta estiver quente.
• As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.
• Ligue a ficha à tomada elétrica apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação. • Se a tomada eléctrica estiver solta,
não ligue a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha.
• disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e
contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter
uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.
• Feche totalmente a porta do aparelho antes de ligar a ficha na tomada elétrica.
• Este aparelho é fornecido com ficha e com cabo de alimentação.
2.3 Utilização
AVISO!Risco de ferimentos, queimaduras, choque elétrico ou explosão.
• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico.
• Não altere as especificações deste aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas. • Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.
• Desative o aparelho após cada utilização.
• Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho quando ele estiver a funcionar. Pode sair ar muito quente.
• Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água.
• Não exerça pressão sobre a porta se ela estiver aberta.
• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.
• Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar.
• Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta.
• Não coloque produtos inflamáveis, ou objetos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho.
AVISO!
Risco de danos no aparelho. • Para evitar danos ou descoloração no
esmalte:
– Não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objetos
diretamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não coloque folha de alumínio
diretamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.
– Não verta água diretamente sobre o aparelho quando ele estiver quente.
– Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.
– Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. • A eventual descoloração do esmalte
ou do aço inoxidável não afeta o desempenho do aparelho.
• Utilize um recipiente profundo quando cozer bolos muito húmidos. Caso contrário, os sucos da fruta podem provocar manchas permanentes. • Este aparelho serve apenas para
cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões.
• Cozinhe sempre com a porta do forno fechada.
• Se o aparelho ficar instalado atrás de uma porta de armário, nunca feche a porta com o aparelho em
funcionamento. Se a porta ficar fechada, poderá ocorrer acumulação de calor e humidade que podem danificar o aparelho, os móveis ou o piso. Não feche a porta do armário enquanto o aparelho não tiver arrefecido completamente após utilização.
2.4 Manutenção e limpeza
AVISO! Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho.• Antes de qualquer ação de manutenção, desative o aparelho e desligue a ficha da tomada elétrica. • Certifique-se de que o aparelho está
frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.
• Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado.
• Tenha cuidado quando remover a porta do aparelho. A porta é pesada! • Limpe o aparelho com regularidade
para evitar que o material da superfície se deteriore. • Limpe o aparelho com um pano
macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objetos metálicos. • Se utilizar um spray para forno, siga
as instruções de segurança da embalagem.
2.5 Limpeza por pirólise
AVISO!Risco de ferimentos / incêndio / emissão de produtos químicos (vapores) no Modo Pirolítico.
• Antes de executar a função de autolimpeza Pirolítica e antes da primeira utilização, remova o seguinte da cavidade do forno:
– todos os excessos de resíduos de alimentos, óleos e derrames ou depósitos de gordura;
– todos os objetos amovíveis (incluindo as prateleiras e as calhas laterais fornecidas com o produto) e todos os tachos anti-aderentes, panelas, tabuleiros, utensílios, etc.
• Leia atentamente todas as instruções relativas à limpeza pirolítica.
• Mantenha as crianças afastadas do aparelho quando a limpeza pirolítica estiver a funcionar.
O aparelho fica bastante quente e liberta ar quente pelas ranhuras de ventilação frontais.
• A limpeza pirolítica é uma operação efetuada com temperatura elevada e pode libertar fumos dos resíduos alimentares e dos materiais do aparelho, pelo que recomendamos vivamente o seguinte:
– providencie boa ventilação durante e após a limpeza pirolítica.
– providencie boa ventilação durante e após a primeira utilização com a temperatura máxima.
• Ao contrário das pessoas, algumas aves e alguns répteis podem ser extremamente sensíveis aos eventuais fumos emitidos durante o processo de limpeza dos fornos pirolíticos.
– Leve todos os animais de estimação (especialmente as aves) para uma área bem ventilada, afastando-os do aparelho durante e após a limpeza por pirólise e a primeira utilização com a temperatura máxima.
• Os animais de estimação pequenos também podem ser muito sensíveis às mudanças de temperatura localizadas nas proximidades dos fornos pirolíticos durante o
funcionamento do programa de auto-limpeza pirolítica.
• As superfícies anti-aderentes de tachos, panelas, assadeiras, utensílios e outros objetos podem ser danificadas pela temperatura elevada da limpeza pirolítica dos fornos pirolíticos, assim como podem ser fonte de fumos nocivos em baixo grau.
• Os fumos libertados pelos fornos pirolíticos/resíduos de alimentos não são nocivos para pessoas, incluindo crianças e pessoas enfermas.
2.6 Iluminação interna
AVISO!Risco de choque elétrico. • Relativamente à(s) lâmpada(s) no
interior deste produto e às lâmpadas sobressalentes vendidas
separadamente: Estas lâmpadas destinam-se a suportar condições físicas extremas em
eletrodomésticos, tais como temperatura, vibração, humidade, ou destinam-se a sinalizar informação relativamente ao estado operacional do aparelho. Não se destinam a ser utilizadas em outras aplicações e não se adequam à iluminação de espaços domésticos.
• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações.
2.7 Assistência
• Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado se for necessário reparar o aparelho.
• Utilize apenas peças de substituição originais.
2.8 Eliminação
AVISO!Risco de ferimentos ou asfixia.
• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de
estimação fiquem presos no aparelho.
3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO
3.1 Resumo geral
8 10 9 4 1 2 3 5 6 7 1 2 3 4 5 13 11 12 1 Painel de controlo 2 Botão para as funções deaquecimento do forno
3 Lâmpada/símbolo de alimentação 4 Visor
5 Botão de controlo (para a temperatura)
6 Símbolo / indicador de temperatura 7 Vapor Plus
8 Elemento de aquecimento 9 Lâmpada
10 Ventilador
11 Apoio para prateleira, removível 12 Relevo da cavidade
13 Posições de prateleira
3.2 Acessórios
Prateleira em grelha
Para recipientes, formas de bolo, assados.
Assadeira
Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura.
Calhas telescópicas Para inserir e retirar tabuleiros e a prateleira em grelha mais facilmente.
4. PAINEL DE COMANDOS
4.1 Botões retráteis
Para utilizar o aparelho, prima o botão. O botão fica saliente.
4.2 Campos/Botões do sensor
Para selecionar o tempo.
Para selecionar uma função de relógio. Para selecionar o tempo.
4.3 Visor
A B
D
G F E C
A. Temporizador / Temperatura B. Indicador de aquecimento e indicador
de calor residual
C. Sonda térmica (apenas alguns modelos)
D. Bloqueio da porta (apenas alguns modelos)
E. Horas / minutos F. Modo Demo G. Funções do relógio
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
AVISO!Consulte os capítulos relativos à segurança.
Defina o tempo antes de utilizar o forno.
5.1 Limpeza inicial
Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras
amovíveis do forno.
Limpe o forno e os acessó‐ rios com um pano macio, água morna e um detergen‐
te suave.
Coloque os acessórios e apoios de prateleiras amoví‐
veis do forno.
5.2 Pré-aquecimento inicial
Pré-aqueça o forno vazio antes da primeira utilização.
Passo 1 Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do forno.
Passo 2 Regule a temperatura máxima para a função. .
Deixe o forno funcionar durante 1 hora.
Passo 3 Regule a temperatura máxima para a função. .
Deixe o forno funcionar durante 15 min.
O forno pode emitir algum odor e fumo durante o pré-aquecimento. Certifique-se de que o espaço é ventilado.
6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA
AVISO!Consulte os capítulos relativos à segurança.
6.1 Como definir: Função de
aquecimento
Passo 1 Rode o botão para as funções de aquecimento para selecio‐ nar uma função de aqueci‐ mento.
Passo 2 Rode o botão de controlo pa‐ ra selecionar a temperatura.
Passo 3 Quando a cozedura terminar, rode os botões para a posição off (desligado) para desligar o forno.
6.2 Configurar a função:Ventilado + Res. Circ PLUS
AVISO!Risco de queimaduras e danos no aparelho.
Passo 2 Encha a área de baixo relevo da cavidade com água fria da torneira.
A capacidade máxima da área de baixo relevo da cavida‐ de é 250 ml. Não encha a área de baixo relevo da cavidade du‐ rante a cozedura, nem com o forno quente.
Passo 3 Selecione a função: .
Passo 4 Rode o botão de controlo da temperatura para definir uma temperatura.
Passo 5 Pré-aqueça o forno vazio durante 10 minutos para criar humidade.
Passo 6 Coloque alimentos no forno.
Consulte o capítulo “Sugestões e dicas”. Não abra a porta do forno durante a cozedura.
Passo 7 Rode o botão para as funções de aquecimento para a posição off (desligado) para desligar o forno.
Passo 8 Depois da função terminar, abra cuidadosamente a porta. A humidade liberta‐ da pode causar queimaduras.
Passo 9 Certifique-se de que o forno está frio. Retire a água restante da área de baixo relevo da cavidade.
6.3 Indicador de aquecimento
Se ligar uma função do forno, as barras no visor acendem uma a uma para indicar o aumento da temperatura do forno e desaparecem quando a temperatura diminui.
6.4 Tipos de aquecimento
Tipo de aque‐ cimento Aplicação Posição off (desligado)O forno está desligado.
Luz
Para ativar a lâmpada:
Tipo de aque‐ cimento Aplicação Aquecimento Ventilado / Ventilado + Res. Circ PLUS
Para cozer em até três posições de prateleira ao mesmo tempo e para se‐ car alimentos.
Defina a temperatura do forno entre 20 °C - 40 °C a menos do que Cozedu‐ ra Convencional. Para adicionar humidade à cozedura. Para bolos e assados com belas cores e crostas estaladiças. Para alimentos mais su‐ culentos quando forem reaquecidos.
Função Pizza
Para cozer pizza. Para um tostado intenso e uma base crocante.
Tipo de aque‐
cimento Aplicação
Cozedura Convencional
Para cozer e assar pra‐ tos numa posição de pra‐ teleira.
Aquecimento inferior
Para cozer bolos com ba‐ ses estaladiças e conser‐ var alimentos.
Descongelar
Para descongelar alimen‐ tos (legumes e fruta). O tempo de descongelação depende da quantidade e do tamanho dos alimen‐ tos congelados.
Ventilado com Resistência
Esta função foi concebi‐ da para poupar energia durante o cozinhado. Quando utilizar esta fun‐ ção, a temperatura na cavidade pode diferir a temperatura definida. É utilizado o calor residual. A potência do aqueci‐ mento pode ser reduzida. Para mais informações consulte o capítulo “Utili‐ zação diária”, notas so‐ bre: Ventilado com Re‐ sistência.
Grelhador
Para grelhar alimentos fi‐ nos e tostar pão.
Turbo Grill
Para assar peças de car‐ ne grandes ou aves com ossos numa posição da prateleira. Para fazer gra‐ tinados e alourar.
Tipo de aque‐
cimento Aplicação
Pirólise
Para ativar a limpeza pi‐ rolítica automática do for‐ no.
Algumas funções do forno podem desligar a lâmpada automaticamente se a temperatura for inferior a 60 °C.
6.5 Notas sobre: Ventilado
com Resistência
Esta função foi utilizada para cumprir com os requisitos de classe de eficiência energética e design ecológico de acordo com as normas EU 65/2014 e EU 66/2014. Testes de acordo com a norma EN 60350-1.
A porta do forno deve estar fechada durante a cozedura para que a função não seja interrompida e o forno funcione com a mais alta eficiência energética possível.
Quando utiliza esta função, a lâmpada é automaticamente desativada após 30 seg.
Para instruções de cozedura, consulte o capítulo "Sugestões e dicas", Ventilado com Resistência. Para recomendações gerais sobre poupança de energia, consulte o capítulo "Eficiência energética", Poupança de energia.
7. FUNÇÕES DE RELÓGIO
7.1 Tabela das funções de relógio
Funções do relógio AplicaçãoHora do dia
Para ver ou alterar a hora do dia. Só pode alterar a ho‐ ra do dia quando o forno está desligado.
Duração
Para definir a duração da cozedura. Utilize apenas quando tiver uma função de aquecimento selecionada. Fim tempo
Para definir o tempo de desativação do forno. Utilize apenas quando tiver uma função de aquecimento sele‐ cionada.
Atraso do temporizador
Combinação de funções: Duração, Fim tempo.
Conta-Minutos
Para definir uma contagem decrescente. Esta função não afeta o funcionamento do forno.
Conta-Minutos - pode ser definido a qualquer momen‐ to, mesmo com o forno desligado.
00:00
Temporizador de contagem de‐ crescente
Se não definir qualquer outra função de relógio, a fun‐ ção monitoriza automaticamente o tempo de funciona‐ mento do forno.
A contagem inicia imediatamente quando o forno co‐ meçar a aquecer.
Temporizador de contagem decrescente não pode ser utilizado com as funções: Duração, Fim tempo.
7.2 Como definir: Hora do dia
Após a primeira ligação à corrente elétrica, aguarde até que o visor
apresente: h, 12:00. 12 - fica intermitente.
Passo 1 , - prima para definir a hora. Passo 2 - prima para confirmar.
O visor apresenta a hora definida e: min. 00 - fica intermitente.
Passo 3 , - prima para definir os minutos. Passo 4 - prima para confirmar.
O visor apresenta a hora definida.
7.3 Como selecionar a
função: Duração
Passo 1 Definir uma função de aquecimento.
Passo 2 - prima repetidamente. - começa a piscar.
Passo 3 , - prima para definir os minutos. - prima para confirmar. Passo 4 , - prima para definir a hora. - prima para confirmar.
Quando o tempo definido terminar, é emitido um sinal sonoro durante 2 minu‐ tos. O tempo definido fica intermitente no visor. O forno desliga-se automati‐ camente.
Passo 5 Prima qualquer botão para parar o sinal.
Passo 6 Rode os botões para a posição de desligado.
7.4 Como selecionar a
função: Fim tempo
Passo 1 Definir uma função de aquecimento
Passo 2 - prima repetidamente. - começa a piscar.
Passo 3 , - prima para definir a hora. - prima para confirmar. Passo 4 , - prima para definir os minutos. - prima para confirmar.
À hora de fim definida, é emitido um sinal sonoro durante 2 minutos. A hora definida fica intermitente no visor. O forno desliga-se automaticamente.
Passo 5 Prima qualquer botão para parar o sinal.
Passo 6 Rode os botões para a posição de desligado.
7.5 Como selecionar a
função: Atraso do
temporizador
Passo 1 Definir uma função de aquecimento.
Passo 2 - prima repetidamente. - começa a piscar.
Passo 3 , - prima para definir os minutos da função: Duração. - prima para
Passo 4 , - prima para definir a hora da função: Duração. - prima para confir‐
mar.
- começa a piscar.
Passo 5 , - prima para definir a hora da função: Fim tempo. - prima para con‐
firmar.
Passo 6 , - prima para definir os minutos da função: Fim tempo. - prima para
confirmar.
O visor apresenta: a temperatura definida. , .
O forno liga-se automaticamente mais tarde, funciona durante o tempo da duração e des‐ liga-se à hora de fim definida.
À hora de fim definida, é emitido um sinal sonoro durante 2 minutos. A hora definida fica intermitente no visor. O forno desliga-se.
Passo 7 Prima qualquer botão para parar o sinal.
Passo 8 Rode os botões para a posição de desligado.
7.6 Como selecionar a
função: Conta-Minutos
O conta-minutos pode ser definido quando o forno está ligado ou desligado.
Passo 1 - prima repetidamente. , 00 - intermitente.
Passo 2 , - prima para definir os segundos e depois os minutos.
Quando definir mais de 60 minutos,h fica intermitente.
Passo 3 Defina as horas.
Conta-Minutos - inicia automaticamente após 5 segundos. Quanto tiver decorrido 90% do tempo, é emitido um sinal sonoro.
Passo 4 Quando o tempo definido termina, é emitido um sinal sonoro durante 2 minu‐ tos. 00:00, - intermitente. Prima qualquer botão para parar o sinal.
7.7 Como selecionar a
função: Temporizador de
contagem decrescente
, - prima para reinicializar o Temporizador da Contagem Crescente. O temporizador inicia uma nova contagem crescente.
8. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS
AVISO!Consulte os capítulos relativos à segurança.
8.1 Inserir acessórios
Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Estes entalhes
são também dispositivos anti-inclinação. A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem para fora da prateleira.
Prateleira em grelha:
Introduza a prateleira entre as barras--guia dos apoios para prateleiras.
Tabuleiro para grelhar:
Introduza o tabuleiro entre as barras--guia do apoio para prateleiras.
Prateleira em grelha, Tabuleiro para grelhar:
Introduza o tabuleiro entre as barras--guia dos apoios para prateleiras e a prateleira em grelha sobre as barras imediatamente acima.
8.2 Utilizar as calhas
telescópicas
Não lubrifique as calhas telescópicas.
Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do forno antes de fechar a porta do forno.
Prateleira em grelha:
Coloque a prateleira em grelha nas ca‐ lhas telescópicas.
Tabuleiro para grelhar:
Coloque o tabuleiro para grelhar nas ca‐ lhas telescópicas.
Grelha e tabuleiro para grelhar em conjunto:
Coloque a prateleira em grelha e o tabu‐ leiro para grelhar juntos na calha tele‐ scópica.
9. FUNÇÕES ADICIONAIS
9.1 Como utilizar: Bloqueio
para crianças
Quando a função está ativa, não é possível ativar o forno acidentalmente.
Passo 1 Certifique-se de que o botão das funções do forno está na posição de desligado.
Passo 2 , - mantenha premidos
os botões e em simultâneo durante 2 segundos. É emitido um sinal sonoro. SEGURO , - aparece no visor. A porta está bloquea‐ da.
Para desativar o Bloqueio para Crianças, repita o passo 2.
9.2 Como utilizar: bloqueio
de funções
Pode ativar a função apenas com o forno em funcionamento. Quando a função está ativada, não é possível alterar a temperatura e o tempo acidentalmente.
Passo 1 Selecione uma função do for‐ no.
Passo 2 , - mantenha premidos
os botões e em simultâneo durante 2 segundos. É emitido um sinal sonoro.
Loc aparece no visor durante
5 segundos.
Para desativar o Bloqueio de Funções, re‐ pita o passo 2.
Loc aparece no visor quando rodar o
botão de comando ou premir qualquer botão quando o Bloqueio de Funções está ativo. Quando rodar o botão das funções do forno, o forno pára. Quando desativar o aparelho com o Bloqueio de Funções ativo, o Bloqueio de Funções muda automaticamente para Bloqueio para Crianças. Consulte o capítulo “Funções adicionais”, utilizando o Bloqueio para crianças.
9.3 Indicador de calor
residual
Quando desligar o forno, o visor apresenta o indicador de calor residual
se a temperatura do forno for superior a 40 °C.
9.4 Desativação automática
Por questões de segurança, o forno desativa-se ao fim de algum tempo se
estiver alguma função de aquecimento ativa e não houver alteração de quaisquer configurações. (°C) (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - máximo 3 Após um desligar automático, rode os botões para a posição desligado. A desativação automática não funciona com as seguintes funções: Luz, Duração, Fim tempo.
9.5 Ventoinha de
arrefecimento
Quando o forno está a funcionar, a ventoinha de arrefecimento é ativada automaticamente para manter as superfícies do forno frias. Se desligar o forno, a ventoinha de arrefecimento pode continuar a funcionar aé o forno
arrefecer.
10. SUGESTÕES E DICAS
Consulte os capítulos relativos à segurança.
10.1 Recomendações para cozinhar
A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de re‐ ferência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utiliza‐ dos.
O forno pode ter um processo para cozer ou assar diferente do forno que utilizava ante‐ riormente. As tabelas abaixo exibem as definições recomendadas para temperatura, tem‐ po de cozedura e posições da prateleira para tipos específicos de alimentos.
10.2 Lado interior da porta
No lado interior da porta do forno existe:• os números das posições de prateleira.
• informação sobre as funções do forno, posições de prateleira recomendadas e temperaturas para pratos típicos.
10.3 Ventilado + Res. Circ PLUS
Utilize a segunda posição da prateleira. Utilize 150 ml de água.
Utilize o tabuleiro para assar.
BOLOS / PASTÉIS /
PÃES (°C) (min)
Biscoitos / Scones / Croissants 150 - 180 10 - 20
Focaccia 200 - 210 10 - 20
Pizza massa fina 230 10 - 20
Pãezinhos 200 20 - 25
Pão 180 35 - 40
Bolo de ameixa / Tarte de ma‐ çã / Pastéis de canela, cozidos em forma de bolo
160 - 180 30 - 60
Utilize 200 ml de água.
REFEIÇÕES PRONTAS CONGELADAS
(°C) (min)
Pizza massa fina 200 - 210 10 - 20
Croissants 170 - 180 15 - 25
Lasanha 180 - 200 35 - 50
Utilize 100 ml de água.
Regule a temperatura para 110 °C.
REGENERAÇÃO DE ALIMENTOS
(min)
Pãezinhos 10 - 20
REGENERAÇÃO DE ALIMENTOS
(min)
Focaccia 15 - 25
Carne 15 - 25
Massa 15 - 25
Pizza massa fina 15 - 25
Arroz 15 - 25
Legumes 15 - 25
Utilize 200 ml de água. Utilize um recipiente de vidro.
ASSAR (°C) (min) Carne assada 200 50 - 60 Frango 210 60 - 80 Porco assado 180 65 - 80
10.4 Bolos
Para a primeira confeção de bolos, utilize uma temperatura mais baixa. A cozedura pode demorar mais 10–15 minutos se cozer bolos em mais do que uma posição de prateleira.
Os bolos e pastéis com diferentes alturas não alouram uniformemente. Não
é necessário alterar a regulação de temperatura se o alouramento não for uniforme. As diferenças desaparecem durante a cozedura.
Os tabuleiros podem deformar-se no forno durante a cozedura. As
deformações desaparecem quando os tabuleiros ficarem novamente frios.
10.5 Sugestões para confecionar bolos
Resultados da coze‐dura Causa possível Solução
A base do bolo não está
Resultados da coze‐
dura Causa possível Solução
O bolo afunda e fica empapado ou entre‐ meado.
A temperatura do forno é
demasiado elevada. Da próxima vez, regule uma tem‐peratura do forno ligeiramente mais baixa.
A temperatura do forno é demasiado elevada e o tempo de cozedura é dema‐ siado curto.
Da próxima vez, regule um tempo de cozedura mais longo e uma temperatura do forno mais baixa. O bolo está demasiado
seco. A temperatura do forno édemasiado baixa. Da próxima vez, regule uma tem‐peratura do forno mais alta. O tempo de cozedura é de‐
masiado longo. Da próxima vez, regule um tempode cozedura mais curto. O bolo não está assado
uniformemente. A temperatura do forno édemasiado elevada e o tempo de cozedura é dema‐ siado curto.
Da próxima vez, regule um tempo de cozedura mais longo e uma temperatura do forno mais baixa. A massa do bolo não está
distribuída de forma unifor‐ me.
Da próxima vez, espalhe unifor‐ memente a massa do bolo na for‐ ma.
O bolo não fica cozido no tempo de cozedura especificado numa re‐ ceita.
A temperatura do forno é
demasiado baixa. Da próxima vez, regule uma tem‐peratura do forno ligeiramente mais alta.
10.6 Cozinhar num nível da prateleira
BO‐ LOS EM FOR‐ MAS (°C) (min) Base de flan -massa areada, pré-aqueça o forno vazio Aquecimento Ventilado 170 - 180 10 - 25 2 Base de flan-massa batida Aquecimento Ventilado 150 - 170 20 - 25 2 Bolo em co‐
roa / Brioche Aquecimento Ventilado 150 - 160 50 - 70 1 Bolos secos
(areados) / Bo‐ los de fruta
BO‐ LOS EM FOR‐
MAS (°C) (min)
Cheesecake Cozedura Convencio‐
nal 170 - 190 60 - 90 1 Utilize a terceira posição de prateleira.
Utilize a função: Aquecimento Ventilado. Utilize o tabuleiro para assar.
BOLOS / PASTÉIS / PÃES
(°C) (min)
Bolo com cobertura granulada 150 - 160 20 - 40 Flans de fruta (massa levedada/massa
batida), use uma panela funda 150 35 - 55 Flans de fruta feitos com massa areada 160 - 170 40 - 80 Pré-aqueça o forno vazio.
Utilize a função: Cozedura Convencional. Utilize o tabuleiro para assar.
BOLOS /
PASTÉIS / PÃES (°C) (min)
Torta suíça 180 - 200 10 - 20 3 Pão de centeio: primeiro: 230 20 1
posteriormente: 160 - 180 30 - 60 Bolo amanteigado de amêndoa / Bolos de açúcar 190 - 210 20 - 30 3 Duchaises / Éclairs 190 - 210 20 - 35 3 Pão entrançado / Coroa de pão 170 - 190 30 - 40 3 Flans de fruta (mas‐
sa levedada/massa batida), use uma pa‐ nela funda
BOLOS /
PASTÉIS / PÃES (°C) (min)
Bolos de massa le‐ vedada com cobertu‐ ras sensíveis (ex:, requeijão, natas, cre‐ me de ovos)
160 - 180 40 - 80 3
Christstollen 160 - 180 50 - 70 2 Utilize a terceira posição de prateleira.
BISCOITOS
(°C) (min)
Biscoitos de massa de
manteiga Aquecimento Ven‐tilado 150 - 160 10 - 20 Pasteis, pré-aqueça o
forno vazio Aquecimento Ven‐tilado 160 10 - 25 Biscoitos de massa bati‐
da Aquecimento Ven‐tilado 150 - 160 15 - 20 Pastéis de massa folha‐
da, pré-aqueça o forno vazio
Aquecimento Ven‐
tilado 170 - 180 20 - 30 Biscoitos de massa le‐
vedada Aquecimento Ven‐tilado 150 - 160 20 - 40 Biscoitos de amêndoa Aquecimento Ven‐
tilado 100 - 120 30 - 50 Pastéis feitos com cla‐
ras de ovo / Merengue Aquecimento Ven‐tilado 80 - 100 120 - 150 Pasteis, pré-aqueça o
forno vazio Cozedura Conven‐cional 190 - 210 10 - 25
10.7 Assados e gratinados
Utilize a primeira posição da prateleira.
(°C) (min)
Baguetes cobertas
(°C) (min)
Gratinado de legumes, pré-aqueça o forno va‐ zio
Turbo Grill 160 - 170 15 - 30
Lasanha Cozedura Convencio‐
nal 180 - 200 25 - 40 Assados de peixe Cozedura Convencio‐
nal 180 - 200 30 - 60 Legumes recheados Aquecimento Ventilado 160 - 170 30 - 60 Assados doces Cozedura Convencio‐
nal 180 - 200 40 - 60 Massa no forno Cozedura Convencio‐
nal 180 - 200 45 - 60
10.8 Cozedura em vários
níveis
Utilize a função: Aquecimento Ventilado.
Utilize os tabuleiros para assar.
BOLOS / PASTÉIS (°C) (min) 2 posições Duchaises / Éclairs, pré-aqueça o forno vazio 160 - 180 25 - 45 1 / 4
Bolo areado (seco) 150 - 160 30 - 45 1 / 4
BIS‐ COITOS/ BOLOS PE‐ QUENOS/ PASTÉIS/ PÃEZINHOS (°C) (min) 2 posições 3 posições Pasteis 180 20 - 30 1 / 4 -Biscoitos de massa de man‐ teiga 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
BIS‐ COITOS/ BOLOS PE‐ QUENOS/ PASTÉIS/ PÃEZINHOS (°C) (min) 2 posições 3 posições Biscoitos de massa batida 160 - 170 25 - 40 1 / 4 -Pastéis de mas‐ sa folhada, pré--aqueça o forno vazio 170 - 180 30 - 50 1 / 4 -Biscoitos de massa levedada 160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Biscoitos de amêndoa 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -Biscoitos de cla‐
ras de ovo / Me‐ rengue
80 - 100 130 - 170 1 / 4
-10.9 Dicas sobre assados
Utilize um recipiente resistente ao calor próprio para forno.
Asse carne magra tapada (pode utilizar folha de alumínio).
Asse as peças grandes de carne diretamente no tabuleiro ou na prateleira em grelha por cima do tabuleiro. Coloque alguma água no tabuleiro para prevenir que a gordura que cai queime.
Vire o assado após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura.
Asse peças de carne e peixe em grandes porções (1 kg ou mais). Regue as peças de carne com o seu próprio suco várias vezes durante o assado.
10.10 Assar
Utilize a primeira posição de prateleira.
CARNE DE VACA
(°C) (min.)
Assado em tacho 1 - 1,5 kg Cozedura Con‐
CARNE DE VACA
(°C) (min.)
Carne assada ou lombo, mal passa‐ do, pré-aqueça o forno vazio
por cm de es‐
pessura Turbo Grill 190 - 200 5 - 6
Carne assada ou lombo, médio, pré--aqueça o forno va‐ zio
por cm de es‐
pessura Turbo Grill 180 - 190 6 - 8
Carne assada ou lombo, bem passa‐ do, pré-aqueça o forno vazio
por cm de es‐
pessura Turbo Grill 170 - 180 8 - 10
PORCO
Utilize a função: Turbo Grill.
(kg) (°C) (min.)
Pá / Cachaço / Fiambre 1 - 1,5 160 - 180 90 - 120 Costeletas / Entrecosto 1 - 1,5 170 - 180 60 - 90 Rolo de carne 0,75 - 1 160 - 170 50 - 60 Joelho de porco, pré-co‐
VITELA
Utilize a função: Turbo Grill.
(kg) (°C) (min.)
Vitela assada 1 160 - 180 90 - 120 Mão de vitela 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150
BORREGO
Utilize a função: Turbo Grill.
(kg) (°C) (min.)
Perna de borrego /
Borrego assado 1 - 1,5 150 - 170 100 - 120 Lombo de borrego 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60
CAÇA
Utilize a função: Cozedura Convencional.
(kg) (°C) (min.)
Lombo / Perna de le‐ bre, pré-aqueça o forno vazio
até 1 230 30 - 40
Lombo de veado 1,5 - 2 210 - 220 35 - 40 Perna de veado 1,5 - 2 180 - 200 60 - 90
AVES
Utilize a função: Turbo Grill.
(kg) (°C) (min.)
Aves, partes 0,2 - 0,25 cada 200 - 220 30 - 50 1/2 Frango 0,4 - 0,5 cada 190 - 210 35 - 50 Frango, galinha 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 Pato 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 Ganso 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 Peru 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 Peru 4 - 6 140 - 160 150 - 240
PEIXE (COM VAPOR)
Utilize a função: Cozedura Convencional.
(kg) (°C) (min.)
Peixe, inteiro (até
1Kg) 1 - 1,5 210 - 220 40 - 60
10.11 Cozedura crocante
com:Função Pizza
PIZZA
Utilize a primeira posição de pra‐ teleira.
(°C) (min.)
Tartes 180 - 200 40 - 55
PIZZA
Utilize a primeira posição de pra‐ teleira.
(°C) (min.)
Flan de espi‐
PIZZA
Utilize a primeira posição de pra‐ teleira. (°C) (min.) Quiche Lor‐ raine / Flan suíço 170 - 190 45 - 55 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 Tarte de le‐ gumes 160 - 180 50 - 60 PIZZA
Pré-aqueça o forno vazio antes da cozedura.
Utilize a segunda posição de pra‐ teleira. (°C) (min.) Pizza, mas‐ sa fina, utili‐ ze um tabu‐ leiro para grelhar 200 - 230 15 - 20 PIZZA
Pré-aqueça o forno vazio antes da cozedura.
Utilize a segunda posição de pra‐ teleira. (°C) (min.) Pizza, mas‐ sa alta 180 - 200 20 - 30 Pão ázimo 230 - 250 10 - 20 Flan de massa folha‐ da 160 - 180 45 - 55 Tarte flam‐ beada 230 - 250 12 - 20 Piroggen 180 - 200 15 - 25
10.12 Grelhador
Pré-aqueça o forno vazio antes da cozedura.
Grelhe apenas pedaços finos de carne ou peixe.
Coloque um tabuleiro na primeira posição de prateleira para recolher a gordura.
GRELHADOR
Utilize a função: Grelhador
(°C) (min.)
1.º lado (min.)2.º lado
Carne assada 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo de vaca 230 20 - 30 20 - 30 3 Lombo de porco 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo de vitela 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo de borre‐ go 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Peixe, inteiro (até
1Kg), 0,5 kg - 1 kg
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
10.13 Alimentos Congelados
DESCONGELARUtilize a função: Aquecimento Ventilado.
(°C) (min.)
Pizza, congelada 200 - 220 15 - 25 2 Pizza Americana, conge‐
lada 190 - 210 20 - 25 2
Pizza, refrigerada 210 - 230 13 - 25 2 Pizza snacks, congelados 180 - 200 15 - 30 2 Batatas fritas, finas 200 - 220 20 - 30 3 Batatas fritas, grossas 200 - 220 25 - 35 3 Fatias / Croquetes 220 - 230 20 - 35 3 Batatas aos palitos 210 - 230 20 - 30 3
DESCONGELAR
Utilize a função: Aquecimento Ventilado.
(°C) (min.) Lasanha / Canelones, frescos 170 - 190 35 - 45 2 Lasanha / Canelones, congelados 160 - 180 40 - 60 2 Queijo assado 170 - 190 20 - 30 3 Asas de frango 190 - 210 20 - 30 2
10.14 Descongelar
Retire os alimentos da embalagem e coloque-os num prato.
Não cubra os alimentos, uma vez que tal pode prolongar o tempo de
descongelação.
Para alimentos grandes, coloque um prato vazio virado ao contrário no fundo da cavidade do forno. Coloque os alimentos num prato fundo, sobre o prato no interior do forno. Retire os apoios de prateleiras se necessário.
Utilize a primeira posição da prateleira.
(kg) (min) Tempo de des‐ congelação (min) Tempo de des‐ congelação adi‐ cional
Frango 1 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo. carne 1 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do
tempo. Truta 0,15 25 - 35 10 - 15 -Morangos 0,3 30 - 40 10 - 20 -Manteiga 0,25 30 - 40 10 - 15
-Natas 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Bata as natas quando ainda es‐ tão ligeiramente congeladas.
-10.15 Conservar
Utilize a função Aquecimento inferior. Utilize apenas frascos para conservas com as dimensões disponíveis no mercado.
Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas
metálicas.
Utilize a primeira posição da prateleira. Não coloque mais de seis frascos de um litro no tabuleiro para assar.
Encha os frascos até ao mesmo nível e feche-os bem.
Os frascos não podem tocar uns nos outros.
Coloque aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro para assar, para existir humidade suficiente no forno.
Quando o líquido nos frascos começar a levantar fervura (após cerca de 35 - 60 minutos com frascos de um litro), desligue o forno ou diminua a temperatura para 100 °C (consulte a tabela).
Defina a temperatura para 160 - 170 ºC.
FRUTOS
VERMELHOS (min)
Tempo de coze‐ dura até ferver
Morangos / Mirtilos / Framboesas / Grose‐ lhas maduras 35 - 45 FRUTA DE CAROÇO (min) Tempo de cozedura até ferver (min) Continua‐ ção da co‐ zedura a 100 °C Pêssegos / Marmelos / Ameixas 35 - 45 10 - 15 LE‐ GUMES (min) Tempo de cozedura até ferver (min) Continua‐ ção da co‐ zedura a 100 °C Cenouras 50 - 60 5 - 10 Pepinos 50 - 60 -Picles mistos 50 - 60 5 - 10 Couve-rába‐ no / Ervilhas / Espargos 50 - 60 15 - 20
10.16 Secagem
-Aquecimento Ventilado
Cubra os tabuleiros com papel
impermeável à gordura ou papel vegetal. Para obter o melhor resultado, desligue o forno a meio do tempo de secagem, abra a porta e deixe arrefecer durante uma noite para terminar a secagem. Para 1 tabuleiro, utilize a terceira posição da prateleira.
Para 2 tabuleiros, utilize a primeira e quarta posições da prateleira.
LEGUMES
(°C) (h)
Feijões 60 - 70 6 - 8 Pimentos 60 - 70 5 - 6 Legumes para sopa 60 - 70 5 - 6 Cogumelos 50 - 60 6 - 8 Ervas aromáticas 40 – 50 2 - 3 Defina a temperatura para 60 a 70 ºC.
FRUTA (h) Ameixas 8 - 10 Alperces 8 - 10 FRUTA (h) Fatias de maçã 6 - 8 Peras 6 - 9
10.17 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados
Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do que a loiça de cor clara e refletora.
Forma para pizza Assadeira Formas indi‐viduais Forma com base pa‐ ra flan
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro Escuro, não refletor26 cm de diâmetro
Vitrocerâmica 8 cm de diâ‐ metro, 5 cm de
altura
Escuro, não refletor 28 cm de diâmetro
10.18 Ventilado com
Resistência
Para obter os melhores resultados, siga as sugestões indicadas na tabela abaixo. Utilize a terceira posição de prateleira.
(°C) (min.) Massa gratinada 200 - 220 45 - 55 Batatas gratinadas 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasanha 180 - 200 75 - 90 Canelones 180 - 200 70 - 85 Pudim de pão 190 - 200 55 - 70 Pudim de arroz 170 - 190 45 - 60 Bolo de maçã, feito com massa batida (for‐
(°C) (min.)
Pão branco 190 - 200 55 - 70
10.19 Informação para testes
Testes de acordo com: EN 60350, IEC 60350.
COZEDURA NUM NÍVEL Bolos em formas
(°C) (min)
Pão-de-ló sem gordura Aquecimento Venti‐
lado 140 - 150 35 - 50 2 Pão-de-ló sem gordura Cozedura Conven‐
cional 160 35 - 50 2
Tarte de maçã, 2 for‐
mas, Ø 20 cm Aquecimento Venti‐lado 160 60 - 90 2 Tarte de maçã, 2 for‐
mas, Ø 20 cm Cozedura Conven‐cional 180 70 - 90 1
COZEDURA NUM NÍVEL Biscoitos Utilize a terceira posição de prateleira.
(°C) (min)
Massa amanteigada / Ti‐
ras de massa folhada Aquecimento Ventilado 140 25 - 40 Massa amanteigada / Ti‐
ras de massa folhada, pré--aqueça o forno vazio
Cozedura Convencional 160 20 - 30
Bolos pequenos, 20 por tabuleiro, pré-aqueça o forno vazio
COZEDURA NUM NÍVEL Biscoitos Utilize a terceira posição de prateleira.
(°C) (min)
Bolos pequenos, 20 por tabuleiro, pré-aqueça o forno vazio
Cozedura Convencional 170 20 - 30
COZEDURA EM VÁRIOS NÍVEIS Biscoitos
(°C) (min)
Massa amanteigada / Ti‐
ras de massa folhada Aquecimento Ventilado 140 25 - 45 1 / 4 Bolos pequenos, 20 por
tabuleiro, pré-aqueça o forno vazio
Aquecimento Ventilado 150 23 - 40 1 / 4
Pão-de-ló sem gordura Aquecimento Ventilado 160 35 - 50 1 / 4
GRELHAR
Pré-aqueça o forno vazio durante 5 minutos. Grelhador com a regulação de temperatura máxima.
(min)
Tosta Grelhador 1 - 3 5
Bife de vaca, vire a meio do
11. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
AVISO!Consulte os capítulos relativos à segurança.
11.1 Notas sobre a limpeza
Agentes de limpeza
Limpe a parte da frente do forno com um pano macio com água morna e um detergente suave.
Utilize uma solução de limpeza para limpar as superfícies metálicas. Limpe manchas com um detergente suave.
Utilização di‐ ária
Limpe a cavidade após cada utilização. A acumulação de gordura ou ou‐ tros resíduos pode provocar incêndios.
Não guarde alimentos no forno durante mais de 20 minutos. Seque a ca‐ vidade com um pano macio após cada utilização.
Acessórios
Limpe todos os acessórios do forno após cada utilização e deixe-os se‐ car. Utilize um pano macio com água morna e um detergente suave. Não lave os acessórios na máquina de lavar loiça
Não limpe acessórios anti-aderentes utilizando detergentes abrasivos ou objetos afiados.
11.2 Como limpar: Baixo
relevo da cavidade
Limpe a área de baixo relevo da cavidade para remover resíduos de calcário depois de cozinhar com vapor.
Passo 1 Passo 2 Passo 3
Verta: 250 ml de vinagre de vinho branco na área de bai‐ xo relevo da cavidade. Utili‐ ze vinagre a 6% no máximo sem quaisquer aditivos.
Deixe o vinagre dissolver os resíduos de calcário à tem‐ peratura ambiente durante 30 minutos.
Limpe a cavidade com água morna e um pano macio.
Para a função: Ventilado + Res. Circ PLUS limpe o forno a cada 5 a 10 ciclos de cozedu‐ ra.
11.3 Como remover: Apoios
para prateleiras
Retire os apoios para prateleiras para limpar o forno.
Passo 1 Desligue o forno e aguarde até estar frio.
Passo 2 Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral.
Passo 3 Puxe a parte de trás do apoio para prateleiras para fora da parede lateral e retire-o.
2 1
Passo 4 Instale os apoios para gre‐ lhas na sequência inversa. Os pinos de fixação das ca‐ lhas telescópicas devem ficar virados para a parte da fren‐ te.
11.4 Como utilizar: Limpeza
pirolítica
Limpe o forno com limpeza pirolítica.
AVISO! Existe o risco de queimaduras. CUIDADO! Se existirem outros aparelhos instalados no mesmo armário, não os utilize enquanto estiver a utilizar esta função. Isso pode danificar o forno.
Antes da limpeza pirolítica:
Desligue o forno e aguar‐
de até estar frio. Remova todos os acessóriose apoios para prateleiras amovíveis.
Limpe a base do forno e a por‐ ta interna de vidro com água morna, um pano macio e deter‐
gente suave.
Passo 1 Selecione a função: . – fica intermitente. Passo 2 , - prima para definir o modo de limpeza.
Opção Modo de limpeza Duração
P1 Limpeza ligeira 1 h 30 min
Passo 3 – prima para iniciar a limpeza.
Passo 4 Após a limpeza, rode o botão das funções de aquecimento para a posição de desligado.
Durante a limpeza, a luz do forno está apagada. A porta do forno fica bloqueada. Quando o forno estiver frio, a porta é desbloqueada.
Quando o forno atinge a temperatura definida, a porta é bloqueada. Até a porta ser des‐ bloqueada, o visor apresenta: as barras do indicador de calor, .
Quando a limpeza termina:
Desligue o forno e aguar‐
de até estar frio. Limpe a cavidade com umpano macio. Retire os resíduos do fundo dacavidade.
11.5 Aviso de limpeza
O forno lembra-o quando o limpar com: limpeza pirolítica.
PYR - pisca no visor durante 10 segundos após cada ativação e desativação do forno.
, - prima ao mesmo tempo para desligar o lembrete.
11.6 Como remover e
instalar: Porta
Pode remover a porta e os painéis de vidro internos para os limpar. O número
de painéis de vidro varia consoante o modelo.
AVISO!
A porta é pesada.
CUIDADO!
A força exercida, sobretudo nas extremidades do painel frontal, pode provocar a quebra do vidro. O vidro pode quebrar.
Passo 1 Abrir a porta totalmente.
A A
Passo 2 Levante e prima as alavan‐ cas de fixação (A) nas duas dobradiças da porta.
Passo 3 Feche a porta do forno até à primeira posição de abertura (ângulo aproxima‐ do de 70°). Segure na porta em ambos os lados e puxe-a para fora do forno num ângulo ascendente. Coloque a porta com o lado exterior virado para bai‐ xo sobre um pano e sobre uma superfície estável.
Passo 4 Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da por‐ ta, nos dois lados, e pres‐ sione para dentro para sol‐ tar o fecho de encaixe.
1 2
B Passo 5 Puxe o friso da porta para a
frente para o remover.
Passo 6 Segure os painéis de vidro da porta, um após o outro, pela extremidade superior e puxe-os para cima, para fo‐ ra da guia.
Passo 7 Limpe o painel de vidro com água e sabão. Seque o pai‐ nel de vidro com cuidado. Não lave os acessórios na máquina de lavar loiça.
Passo 8 Após a limpeza, efetue os passos descritos acima na sequência inversa.
Passo 9 Insira primeiro o painel mais pequeno, depois o maior e por fim a porta. Certifique-se de que introduz os painéis de vidro nas posições correctas, para que a superfície da porta não aqueça demais.
11.7 Como substituir:
Lâmpada
AVISO!
Risco de choque elétrico. A lâmpada pode estar quente.
Antes de substituir a lâmpada:
Passo 1 Passo 2 Passo 3
Desligue o forno. Aguarde
Lâmpada superior
Passo 1 Rode a proteção de vidro para a retirar.
Passo 2 Limpe a proteção de vidro.
Passo 3 Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C.
Passo 4 Instale a proteção de vidro.
12. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
AVISO!Consulte os capítulos relativos à segurança.
12.1 O que fazer se...
Em quaisquer casos não incluídos nesta tabela, contacte um centro de
assistência autorizado.
O forno não liga ou não aquece. Problema Certifique-se de
que...
Não consegue ati‐ var ou utilizar o for‐ no.
O forno está ligado corretamente à cor‐ rente elétrica. O forno não aque‐
ce. O desligar automáti‐co foi desativado. O forno não aque‐
ce. A porta do forno es‐tá fechada. O forno não aque‐
ce. O disjuntor estádesligado. O forno não aque‐
ce. O Bloqueio paraCrianças está desli‐ gado.
Componentes
Problema Certifique-se de que...
A lâmpada está
desligada. Ventilado com Re‐sistência - está liga‐ da.
A lâmpada não fun‐
ciona. A lâmpada está fun‐dida.
Código de erro
O visor mostra... Certifique-se de que...
C3 A porta do forno es‐ tá fechada ou o blo‐ queio da porta não está partido. F102 A porta do forno es‐
tá fechada. F102 O bloqueio da porta
não está partido. 12:00 Houve uma falha de
corrente eléctrica. Definir a hora do dia.
Código de erro
Se o visor apresentar um código de erro que não esteja presente nesta tabela, desligue e volte a ligar o quadro elétrico de casa para reiniciar o forno. Se o códi‐ go de erro recorrer, contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado.
Limpeza
Problema Certifique-se de que...
A água sai da área de baixo relevo da cavidade.
Colocou demasiada água na área de baixo relevo da ca‐ vidade. Outros problemas Problema Certifique-se de que... Resultados insatis‐ fatórios de cozedu‐ ra da função: Venti‐ lado + Res. Circ PLUS .
Encheu a área de baixo relevo da ca‐ vidade com água.
Outros problemas
O aparelho ativa-se mas não aquece. A ventoinha não fun‐ ciona. O visor apre‐ senta “Demo”.
O Modo Demo está desativado: 1. Desligue o for‐ no. 2. - mantenha premido. 3. O primeiro dígi‐ to no visor e Demo piscam. 4. / - prima para introduzir o código: 2468. Prima: . O dí‐ gito seguinte pisca.
12.2 Dados para a
Assistência Técnica
Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o
concessionário ouum Centro de Assistência Técnica Autorizado. Os dados de contacto do Centro de Assistência Técnica encontram-se na placa de características. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do forno. Não remova a placa de características da cavidade do forno.
Recomendamos que anote os dados aqui:
Modelo (MOD.) ... Número do produto (PNC) ... Número de série (S.N.) ...
13. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
13.1 Informação de produto e folha de informação de produto*
Identificação do modelo BPS351120M 944187968 Índice de eficiência energética 81,2
Classe de eficiência energética A+ Consumo de energia com uma carga normal, modo
convencional 1,09 kWh/ciclo Consumo de energia com uma carga normal, modo
ventilado 0,69 kWh/ciclo
Número de cavidades 1
Fonte de calor Eletricidade
Volume 71 l
Tipo de forno Forno de encastrar
Massa 36.5 kg
* Para a União Europeia de acordo com os Regulamentos 65/2014 e 66/2014 da UE. Para a República da Bielorrússia de acordo com a norma STB 2478-2017, Anexo G; STB 2477-2017, Anexos A e B.
Para a Ucrânia de acordo com a norma 568/32020. A classe de eficiência energética não se aplica na Rússia.
EN 60350-1 - Aparelhos elétricos domésticos para cozinhar - Parte 1: Placas, fornos, for‐ nos a vapor e grelhadores - Métodos de medição do desempenho.
13.2 Poupança de energia
O forno possui funções que ajudam a poupar energia nos cozinhados de todos os dias.
Certifique-se de que a porta do forno está fechada quando o forno funcionar. Não abra a porta do forno muitas vezes durante o funcionamento. Mantenha a junta da porta limpa e certifique-se de que está bem fixa na posição correcta. Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia. Quando possível, não pré-aqueça o forno antes de cozinhar.
Quando preparar vários pratos de uma vez, reduza ao mínimo possível os intervalos entre cozeduras.
Cozinhar com a ventoinha
Sempre que possível, utilize as funções de cozedura que utilizam a ventoinha, para poupar energia.
Calor residual
Em algumas funções do forno, se for activado um programa com selecção de Duração ou Fim tempo e o tempo de cozedura for superior a 30 min, as resistências desligam-se
automaticamente antes do fim do tempo. A ventoinha e a lâmpada continuam ligadas. Quando desliga o forno, o visor indica o calor residual. Pode utilizar esse calor para manter os alimentos quentes. Quando a duração da cozedura for superior a 30 min, reduza a temperatura do forno para 3 a 10 min no mínimo antes do fim da cozedura. O calor residual no interior do forno concluirá a cozedura.
Utilize o calor residual para aquecer outros pratos.
Manter os alimentos quentes
Para utilizar o calor residual para manter uma refeição quente, seleccione a regulação de temperatura mais baixa possível. O visor apresenta o indicador de calor residual ou a temperatura.
Ventilado com Resistência
Função concebida para poupar energia durante a cozedura.
Quando utilizar esta função, a lâmpada desliga-se automaticamente após 30 segundos.
14. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS
Recicle os materiais que apresentem o símbolo . Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem dos aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o
símbolo juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.
